Geum.ru

Комплекс методических рекомендаций по общетехническим дисциплинам для экстерната Программы, методические указания, контрольные работы для студентов

Вид материалаМетодические указания

Содержание


Общие методические указания
Список литературы
Охрана труда
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6
^
Общие методические указания

Студент- заочник, приступая к самостоятельному изучению предмета должен подробно ознакомиться с содержанием настоящего пособия и руководствоваться им в работе. Приступая к изучению каждой темы курса, ознакомьтесь с программой и подберите рекомендуемую литературу. Учебный материал лучше всего изучать в последовательности тем, указанной в программе. Практические занятия должны проводиться в специально оборудованном кабинете, оснащенном техническими средствами обучения, приспособлениями для черчения, деталями и сборочными единицами технологического оборудования и стандартными и типовыми деталями и сборочными единицами, макетами, измерительными инструментами, Государственными стандартами, учебно-методической и справочной литературой. Практические занятия должны выработать умения выполнять и читать чертежи деталей и сборочных единиц, работать со стандартами.

Студенты должны выполнять практические работы на листах чертежной бумаги или бумаги в клетку (формат А4, А3) при помощи чертежных инструментов. Все графические работы необходимо выполнять и оформлять в строгом соответствии с ГОСТами. Основная надпись на учебных графических работах может быть упрощенной. Основная надпись на учебных конструкторских документах выполняется по ГОСТу.

^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.Государственные стандарты СССР. Единая система конструкторской документации.

2.Боголюбов С.К. Черчение. - М.: Машиностроение, 1989.

3. Боголюбов С.К. Индивидуальные задания по курсу черчения. - М.: Высшая школа,1989.

4. Миронова Р.С., Миронов В.Г. Инженерная графика. - М.: Машиностроение, 2004.

Содержание


Тема: ГРАФИЧЕСКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

Форматы, линии чертежа, масштабы, шрифты и выполнение надписей, нанесение размеров, деление окружностей на равные части, построение сопряжений.

Студент должен знать:

форматы чертежей по ГОСТу; линии чертежа по ГОСТу; масштабы по ГОСТу, шрифты чертежные по ГОСТу

Должен уметь:

выбирать форматы, чертить линии, выбирать масштабы для выполнения чертежей, выполнять надписи на чертежах стандартным шрифтом

Инструменты, применяемые для черчения, и работа с ними. Форматы чертежей. Линии чертежа. Понятие о масштабах и их применении.

Практические работа № 1.

Линии чертежа, выполнение надписей чертежным шрифтом. Формат А4

Практические работа № 2.

Вычерчивание контура технической детали с делением окружности, построением сопряжений и нанесением размеров. Формат А4


Тема: ОСНОВЫ НАЧЕРТАТЕЛЬНОЙ ГЕОМЕТРИИ ПРОЕКЦИОННОЕ ЧЕРЧЕНИЕ

Точка, прямая и плоскость, проекции геометрических тел и аксонометрические проекции

Студент должен знать:

проецирование точки и прямой на плоскости проекций, правила изображения плоскости на комплексном чертеже, иметь понятие о способах преобразования комплексного чертежа. Проецирование точки, прямой на две и три плоскости проекций. Обозначение плоскостей, осей проекций и проекций точек. Расположение проекций точек на комплексном чертеже. Понятие о координатах точки. Расположение отрезка прямой относительно плоскостей проекций.

Практическая работа № 3

По двум проекциям модели вычертить третью проекцию, выполнить необходимые разрезы, построить аксонометрическую проекцию.

Тема 3.Элементы технического рисования

Плоские фигуры, геометрические тела и модели.

Студент должен знать:

назначение технического рисунка, технику выполнения технического рисунка плоских фигур, геометрических тел и моделей.

Должен уметь:

выполнять технические рисунки моделей.

Назначение технического рисунка. Отличие технического рисунка от чертежа, выполненного в аксонометрической проекции. Зависимость наглядности технического рисунка от выбора аксонометрической проекции. Техника зарисовки квадрата, прямоугольника, треугольника и круга, расположенных в плоскостях, параллельных какой-либо из плоскостей проекций. Технический рисунок призмы, пирамиды, цилиндра, конуса. Придание рисунку рельефности (штриховкой ).

Приемы построения рисунков моделей. Изображение разрезов на рисунках моделей.

Практическая работа № 4

Упражнения. Выполнение рисунков плоских геометрических фигур. Выполнение рисунков призмы, пирамиды, цилиндра, конуса.

Тема: МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЕ ЧЕРЧЕНИЕ

Общие правила выполнения чертежей, изображение и обозначение резьбы, разъемные соединения, чертежи деталей, эскизы, неразъемные соединения

Студент должен знать:

виды изделий и конструкторских документов по ГОСТу, правила выполнения видов, разрезов, сечений , правила изображения и обозначения резьбы на чертежах, изображение и обозначение разъемных соединений на чертежах. Назначение эскиза и рабочего чертежа. Нанесение размеров. Классификация, термины и определения, установленные стандартом на размерные цепи. Виды неразъемных соединений, условное изображение и обозначение швов сварных соединений.

Должен уметь:

- выполнять чертеж детали (без резьбы) с применением простых и сложных разрезов.

- выполнять чертежи крепежных резьбовых деталей по их действительным размерам по ГОСТам, чертежи машиностроительных деталей с резьбой.

- выполнять и оформлять чертежи разъемных соединений с применением условностей в соответствии с ГОСТами.

Виды изделий и конструкторских документов. Наименование конструкторских документов в зависимости от способа выполнения и характера использования. Основные надписи на конструкторских документах. Виды. Расположение основных видов. Дополнительные и местные виды, их применение, расположение и обозначение. Разрезы. Сечения. Штриховка в разрезах и сечениях Выносные элементы. Их определение и содержание. Применение выносных элементов. Расположение и обозначение выносных элементов. Понятие о винтовой поверхности. Классификация резьбы. Условные изображения резьбы. Обозначение стандартных и специальных резьбы по ГОСТу. Изображение стандартных резьбовых изделий по их действительным размерам согласно ГОСТу (болты, винты, гайки, шпильки и т.д.). Условные обозначения стандартных резьбовых крепежных деталей. Различные виды разъемных соединений. Резьбовые, шпоночные, зубчатые, штифтовые соединения деталей. Их назначение и условности выполнения. Изображение резьбовых соединений болтом, винтов, шпилькой по условным соотношениям размеров в зависимости от номинального диаметра резьбы. Упрощенное изображение резьбовых соединений в соответствии со стандартами ЕСКД.

Практическая работа № 5, 6

Графические работы. Выполнение чертежей деталей со сложными разрезами и нанесением размеров. Вычерчивание крепежных деталей по действительным размерам, соответствующим ГОСТу, выполнение чертежа резьбовых соединений болтом. Выполнение эскизов деталей. Выполнение рабочего чертежа детали по предыдущему эскизу с простановкой размеров

Тема СХЕМЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

Студент должен знать:

- виды и типы схем, правила их выполнения в соответствии с ГОСТами ЕСКД, условные обозначения, принятые на схемах.

Должен уметь:

Читать и выполнять электрические, кинематические и гидравлические схемы средней сложности.

Схема как чертеж, передающий основную идею машины или аппарата, принцип его действия. Типы и виды схем. Условные графические изображения элементов на чертежах схем по ГОСТам. Порядок чтения схем. Перечень элементов схемы.

Практическая работа № 7

Упражнения. Выполнение схем машин и механизмов. Чтение схем.

Самостоятельная работа.

1. Работа со стандартами, учебной и справочной литературой

2. Выполнение упражнений и графической работы.


Задания – смотри приложения.


Министерство образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

ГОУ СПО «Хабаровский торгово-экономический техникум»


^ ОХРАНА ТРУДА

Программа, методические указания, контрольная работа

для студентов

заочного отделения и экстерната


Для студентов

специальности 150413

"Техническая эксплуатация оборудования

в торговле и общественном питании"


2007


Пояснительная записка

Программа составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного Стандарта Российской Федерации.

Программой предмета «Охрана труда» предусмотрено изучение методов и средств защиты от опасностей технических систем и технологических процессов предприятий торговли и общественного питания.

В результате изучения предмета студенты должны знать:

- воздействие негативных факторов на человека,

- травмирующие и вредные факторы,

- методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов,

- правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии, материальные затраты на охрану труда,

- особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере технической эксплуатации и ремонта оборудования в торговле и общественном питании.

Должны уметь: выполнять расчеты предохранительных средств, составлять и оформлять различные формы документов по охране труда и технике безопасности.

В процессе изучения предмета необходимо способствовать формированию у учащихся профессионального аналитического мышления, интереса к познавательной деятельности, выработке навыков самостоятельной работы с научно-технической и справочной литературой.

Методика изучения предмета строится на основе сочетания теоретического обучения с проведением практических работ.

Практические занятия проводятся с целью закрепления теоретического материала.

Для осуществления контроля знаний и проверки уровня усвоения материала предусмотрено проведение контрольной работы, зачета и экзамена. При изучении предмета особое внимание следует уделять самостоятельной работе учащихся. Планирование самостоятельной работы будет способствовать углублению профессионально-практической подготовки учащихся, формированию умений и навыков самостоятельного труда.

Содержание

Тема 1 - Воздействие негативных факторов на

человека

Студент должен знать: задачи и содержание предмета; задачи предмета и его связь с другими дисциплинами; практикой, значение предмета для будущей трудовой деятельности, влияние тепловых воздействий и вредных веществ на человека, воздействие световых излучений и электрического тока на организм и трудоспособность работающих, воздействие электромагнитных полей, ультразвука, ионизирующих и лазерных излучений.

Самостоятельная работа

Ознакомление с санитарными нормами предприятий торговли и общественного питания (аудиторно).

Тема 2 - Травмирующие и вредные факторы

Студент должен знать: травмирующие и вредные факторы, причины аварий

Вредности в воздухе помещений предприятий торговли и общественного питания, источники их образования, производственный шум и вибрация, недостаток освещенности в цехах предприятий общественного питания и торговли, поражение электрическим током, пожарная опасность, взрывная опасность, стробоскопический эффект, опасности, возникающие при работе с грузоподъемными механизмами, источники электромагнитных полей и ультразвука, различные виды ионизирующих и лазерных излучений

Тема 3 - Методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов, экобиозащитная техника

Студент должен знать: методы и средства защиты от опасностей технических систем и технологических процессов предприятий общественного питания и торговли, экобиозащитную технику

Должен уметь: рассчитывать предохранительные средства, проводить контроль за состоянием воздушной среды

Рациональное размещение оборудования, оградительные средства, предохранительные средства и их расчет, контроль за состоянием воздушной среды, нормирование естественного и искусственного освещения, методы и средства борьбы с шумом, ультразвуком и вибрацией, средства защиты от поражения током, средства защиты от ожогов при пожаре, мероприятия по защите от электромагнитных, ионизирующих и лазерных излучений.

Тема 4 - Правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии, материальные затраты на ОТ

Студент должен знать: правовые, нормативные и организационные основы охраны труда на предприятии, материальные затраты на охрану труда Должен уметь: работать с правовыми и нормативными документами

Трудовое законодательство, государственный контроль за охраной труда на предприятии, производственный травматизм и профессиональные заболевания, ответственность за нарушение требований охраны труда, планирование и финансирование мероприятий по охране труда, аттестация рабочих мест по условиям труда, расследование и учет несчастных случаев на производстве, дисциплинарная, административная уголовная ответственность за нарушение законодательства по охране труда, управление охраной труда.

Тема 5 - Особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере технической эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании

Учащийся должен знать: правила безопасной эксплуатации торгово-технологического, механического, теплового и электрического оборудования предприятий торговли и общественного питания, правила безопасной эксплуатации фреоновых и аммиачных холодильных установок, правила безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, правила безопасной эксплуатации взрывопожарных производств, правила безопасной эксплуатации грузоподъемных механизмов, правила безопасной эксплуатации при обслуживании и проведении профилактических осмотров торговых аппаратов, меры безопасности при монтаже и ремонте оборудования, организация пожарной охраны

Должен уметь: составлять инструкции по охране труда и технике безопасности

Правила безопасной эксплуатации:

- торгово-технологического, механического, теплового и электрического оборудования;

- хладоновых и аммиачных холодильных установок,

- сосудов, работающих под давлением,

- взрывопожарных производств,

- грузоподъемных механизмов,

- при обслуживании и проведении профилактических осмотров торговых аппаратов,

- при монтаже и ремонте оборудования,

- пожароопасных производств и оборудования


Литература

1 Д.Ф. Фатыхов, Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах, в малом бизнесе и быту,- М.: Академия, 2003.

2 В.М. Калинина, Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании, - М.: Мастерство, 2001.

3 Сборник основных законодательных и нормативных актов по условиям и охране труда Российской Федерации и Хабаровского края, Комитет по труду администрации Хабаровского края, Изд-во РИОТИП, 2001.

4 ПБ 03-585-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации технологических трубопроводов, 2003.

5 ПБ 03-576-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, 2003.

6 ПОТ Р М 015-2000 Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации фреоновых холодильных установок

7 ПБ 09-220-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации аммиачных холодильных установок, 2003.

Контрольная работа

Вариант № 1
  1. Влияние тепловых воздействий на человека и защита от них
  2. Госконтроль за охраной труда на предприятиях
  3. Защита от поражения электрическим током

Вариант № 2
    1. Причины аварий на предприятиях общественного питания
    2. Опасности, возникающие при работе с грузоподъемными механизмами и меры их предупреждения
    3. Ответственность за нарушение требований охраны труда на предприятиях

Вариант № 3
  1. Производственный шум, влияние, защита
  2. Правила безопасной эксплуатации электрического оборудования
  3. Ответственность за нарушение требований охраны труда на предприятиях

Вариант № 4
  1. Вибрация, влияние, защита
  2. Защита от поражения электрическим током

3 Рациональное размещение оборудования предприятий общественного питания, оградительные средства


Вариант № 5

1 Вредности в воздухе помещений предприятий общественного питания

2 Ответственность за нарушение требований охраны труда на предприятиях

3 Техника безопасности при эксплуатации механического оборудования.


Вариант № 6
  1. Вибрация, влияние, защита
  2. Защита от поражения электрическим током
  3. Правила безопасной эксплуатации механического оборудования



Вопросы к зачету

  1. Влияние тепловых воздействий на человека и защита от них
  2. Госконтроль за охраной труда на предприятиях
  3. Влияние вредных веществ на человека и защита от них
  4. Трудовое законодательство в части охраны труда
  5. Вредности в воздухе помещений предприятий общественного питания
  6. Ответственность за нарушение требований охраны труда на предприятиях
  7. Причины аварий на предприятиях общественного питания
  8. Расследование и учет несчастных случаев. Форма Н–1. Назначение.
  9. Производственный шум, влияние, защита
  10. Аттестация рабочих мест по условиям труда
  11. Правила безопасной эксплуатации на хладоновых (фреоновых) установках
  12. Недостаток освещенности, влияние, защита
  13. Техника безопасности при выполнении слесарных и станочных работах
  14. Причины поражения электрическим током, виды поражения на предприятиях общественного питания
  15. Правила безопасной эксплуатации теплового оборудования
  16. Защита от поражения электрическим током
  17. Правила безопасной эксплуатации механического оборудования
  18. Правила безопасной эксплуатации электрического оборудования
  19. Опасности, возникающие при работе с грузоподъемными механизмами и меры их предупреждения
  20. Правила безопасной эксплуатации при работе на аммиачных холодильных установках
  21. Рациональное размещение оборудования предприятий общественного питания,

оградительные средства
  1. Правила безопасной эксплуатации технологических трубопроводов
  2. Техника безопасности при выполнении огневых работ
  3. Требования ОТ и ПБ к системам контроля уровня загазованности и оповещения об аварийных утечках аммиака
  4. Статьи Конституции в части охраны труда
  5. Техника безопасности при выполнении газоопасных и огневых работ
  6. Назначение газоанализаторов в машинных отделениях аммиачных установок
  7. Техника безопасности при эксплуатации механического оборудования.
  8. Требования ОТ и ПБ к зданиям и помещениям холодильных установок
  9. Требования охраны труда при работе на компьютерах.
  10. Системы контроля, управления, сигнализации и противоаварийной автоматической защиты сосудов и аппаратов
  11. Требования ОТ и ПБ к предохранительным устройствам
  12. Требования ОТ и ПБ к монтажным работам
  13. Мероприятия, обеспечивающие противопожарную защиту.

35 Правила безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением