Geum.ru

Областной смотр конкурс «Библиотекарь -эколог» (Материалы участников смотра-конкурса). Вып. 2

Вид материалаКонкурс

Содержание


Появляется Старичок-Лесовичок.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9
(На ширме появился Незнайка с пустой корзиной)

Незнайка. (бурчит) Грибы, грибы... Сотня видов... Ничего там нет, не верьте, ребята, не растут в лесу грибы. Я вот ходил да ничего не нашёл, иду домой с пустой корзинкой.

Библиотекарь. Это кто же там ворчит? А Незнайка ... Здравствуй! Что у тебя случилось? Чем ты недоволен?

Незнайка. Да, вот все кругом хвастают: ходили в лес за грибами, целую корзину набрали. Да ничего там нет. Вот смотрите! (показывает пустую корзину)

Библиотекарь. Незнайка, а скажи-ка, ты первый раз за грибами пошёл или уже бывал?

Незнайка. Первый.

Библиотекарь. Всё понятно, ты ещё грибник неопытный? Тебя ещё учить надо.

Незнайка. Ещё чего придумали- учить, да кто же сейчас учится, лето же на дворе, каникулы, все отдыхают, учебники и тетради забросили, а меня учить? Ну уж нет.

Библиотекарь. Ты не понял, Незнайка, чтобы и у тебя была полная корзина грибов нужно знать кое-что из жизни гриба. Ну например, где какой гриб любит расти? Какой гриб съедобный, а какой нет? Как правильно собирать грибы?

Сбор грибов, оказывается, это целая наука. Вот что ,Незнайка, мы сего дня с ребятами хотим поговорить о грибах, так что садись и тоже послушай. (Незнайка уходит).

Библиотекарь. А давайте-ка и мы, ребята, вслед за Незнайкой отправимся в лес, неужели там и в самом деле нет грибов?

(На столе выставляются деревья сделанные из бумаги, лукошко. А на столах ребят лежат грибы.. Открывают грибной календарь: сморчки и строчки. Гриб- уродец, там ещё иногда называют сморчки. Всё у него не так, как у других грибов: у других хорошо видны шляпка и ножка, а у этого не поймёшь, что где. У всех шляпка, как шляпка, а у этого она сморщена. Будто её нарочно мяли или будто гриб сморщился- вот- вот чихнёт. Впрочем, может он и правда простудился, ведь появляется этот гриб ранней весной, когда по оврагам, низинам лежит снег. И ночи стоят холодные.

А как вы думаете, ребята, это съедобные грибы или нет? Можно их положить нам в корзинку? (Ответы детей: можно) У кого на столе гриб- сморчок, неси в корзинку, это хороший, съедобный и довольно вкусный гриб.

Кстати, а растут они на полях, гарях, вырубках, вдоль дорог, по краям лесных болотин и ям. Не зря в народе говорят: «Где пожар пылал, где костры горели, там сморчки-старички мороз одолели»

(Иллюстрация в книге Ф. Федотова «Грибы»- М.,1985, стр. 174-177 сморчок, стр. 178- строчок)

Библиотекарь. А сейчас отгадайте, о каком грибе пойдёт речь? У жителя елового леса шляпка маленькая красновато- бурая, у жителя соснового леса шляпка темнее; а у того, который вырос в берёзовом лесу, шляпка совсем светлая, точнее, светло- бурая. Если гриб вырос на сильно освещенном месте- шляпка его будет почти белая, в сильно затемнённом- почти чёрная. И ещё одна подсказка: но какая бы шляпка цветом ни была, ни она, ни ножка на изломе не темнеет. (Ответ: боровик или белый) Действительно, ребята, этот гриб, если вы ещё не замечали, и при сушке, и при варке остаётся светлым. Вот почему он называется белым. Вот он- то уж точно съедобный, кому из ребят он попался. Неси в корзину. Вкусная будет грибовница! (Иллюстрация в книге Ф. Федотова «Грибы», стр. 136-137).

^ Появляется Старичок-Лесовичок.

Лесовичок. Эх! Удачно сегодня в лес сходил, целая корзина боровичков- крепких старичков, весёлую компанию нашёл.

Библиотекарь. Какую «компанию»?

Лесовичок. Боровиков! Они же компаниями растут, если нашёл один, не торопись уходить, посмотри внимательно вокруг. И почти всегда поблизости увидишь его «братьев и сестёр». Если повезёт, можешь увидеть семейку по 30-40грибов найти. А если не найдёшь их, приди на это место через день- два и на месте срезанного, и рядом увидишь новые грибы. Растут они очень быстро, в тысячу раз быстрее, чем обычные. Да, что это я с вами заболтался. Лес ждёт, а ваш- то лес тоже, оказывается, богат грибами. Гляньте-ка!

(Лесовичок уходит. Все обращаются к лесу и замечают, что в нём появились подберёзовики и подосиновики.).

Библиотекарь. Действительно, и в нашем с вами лесу появились грибы, а Незнайка говорил, что ничего найти не мог. Вот эти-то красавцы вам, наверно, хорошо знакомы? (в лесу между деревьев стоят подберёзовики и подосиновики). Как называются они? (ответы детей). Уже сами названия этих грибов говорят о том, где эти грибы надо искать. За подберёзовиками надо отправляться в лес пораньше, особенно накануне если был дождь или тёплый туман. И пусть вас не смущает, что ещё вчера никаких грибов не было, за сутки появятся, ведь подберёзовики растут ещё быстрее, чем белые. Была бы влага да берёзы- а подберёзовики будут! Ну, а сухое лето загляни в сырой осинник и почти всегда найдёшь гриб с ярко красной шапочкой. Как вы думаете, ребята, найдётся место этим грибам в нашем лукошке? (ответ: да). Появляется Незнайка.

Незнайка. Ура! Наконец-то и мне повезло! Только грибы какие-то странные. Представляете: шёл и нашёл гриб с красной шляпкой, думал красноголовик, а рядом точно такой же, только с лиловой шляпкой, а за ним с жёлтой. Одним словом, не грибы, а какая-то разноцветная радуга. Вот я и засомневался, а можно ли их собирать?

Библиотекарь. Да, интересный вопрос. А давай-ка ребят спросим, тем более у кого-то из них на столе лежат тоже разноцветные грибы. (Ответ: сыроежки)

Незнайка. Ой, я тогда побегу, их там на поляне очень много осталось, надо собрать. (Незнайка уходит).

Библиотекарь. Да, действительно, с начинающим грибником может приключится вот такая забавная история. Найдёт он грибок с красно-вишнёвой шляпкой на тонкой ножке и спросит: что за гриб? Ему скажут: сыроежка. Найдёт другой, такой же, но с зелёной шляпкой, ему опять скажут: сыроежка. И с красной Шляпкой окажется сыроежка, и с жёлтой, и с бурой, и с лиловой. Такой уж это разноцветный гриб. Но если начинающего грибника это смутит, то опытному грибнику подскажет: грибы с красными, вишнёвыми, пурпурными шляпками и жгуче- горькие на вкуси годятся только для засолки. Остальные же можно и варить и жарить. Они тоже вкусные, да и собирать их нетрудно- растут с весны до осени, и не прячутся в траве как многие другие грибы. Так что у кого на столе сыроежки лежат, несите скорее в корзинку. Смотрите, сколько уже грибов в нашей корзинке. (пока ребята выносят и кладут грибы в корзинку, можно прочитать стихотворение про сыроежки)

Я пойду по утру, В травяных низинках,

Сыроежек наберу Полную корзинку.

Разноцветных, молодых, Самых- самых разных:

Под дубами- голубых, Под сосною- красных,

А под клёнами- зелёных, Под осиной- синих,

Пусть грибов и не ядрёных, Но зато красивых .

(М. Репин.)

(Появляется Старичок- Лесовичок.).

Лесовичок. Ну что ж... Не плохо, неплохо... Пожалуй получатся из вас грибники. А давайте-ка я вам загадаю загадку, а вы попробуете отгадать: конечно, всяких чудес полно в нашем лесу, как например, разноцветные грибы, а вот, оказывается, грибы не только любят наряжаться, но ещё и хороводы водят.

Библиотекарь. Какие хороводы? Это ты о чём, лесовичок?

Лесовичок. Неужто не знаете? Аи- аи- аи!!! А это и есть мой вопрос. Думайте!... Ладно, дам ещё одну подсказку: в народе такие хороводы называют «ведьмины кольца». (Лесовичок уходит)

Библиотекарь. Ну-ка, грибники, кто знает ответ? (Если ребята затрудняются дать правильный ответ, библиотекарь сам рассказывает).

А давайте-ка тогда заглянем в книги и узнаем ответ на этот вопрос. В разные времена, у разных народов с грибами было связано много легенд, тайн и су­еверий. Уже само появление грибов порождало много разговоров , слухов, суеверий, а тут ещё грибы, которые растут по кругу. Но самое интересное было тут то, что в середине этого круга не было не только грибов, но не было и травы.

(Иллюстрация в книге Ю. Дмитриева «Большая книга леса» стр. 131) Круг с каждым годом увеличивался и достигал 10-50 м., а иногда и 200м. в диаметре. Возраст таких больших кругов исчисляется в 30-50 и даже 800 лет. Раньше люди считали, что в кругу ночью собираются ведьмы, ведут свой хоровод, а потом садятся на свои ступы с метлами и разлетаются по белу свету, вершить колдовские дела. Было и другое мнение, более интересное - грибные круги указывают на место хранения заколдованных кладов. Но чтобы найти и выкопать клад, нужно найти Г разрыв-траву, натереть ею глаза, чтобы увидеть клад. Но дело осложнялось тем, что разрыв-траву надо было увидеть во время цветения, а цвела она только в ночь на Иванов день. Трава цвела очень непродолжительное время, и никто не успевал прочитать нужные для этого случая три молитвы, поэтому и заколдованного клада в ведьминых кругах никто не находил. А в Голландии считалось, что в этих кругах черти собираются по ночам и взбивают масло и поэтому пасти коров в кругах нельзя, чтобы не испортить молоко. Те, кто не верил в чертей, высказывали предположение. Что круги могли образоваться от удара молнии.

И только в начале 19 века учёные установили, что круги образуются от разрастания грибницы, которая постепенно отмирает в центре и растёт по краям. Ребята, а может кто-нибудь из вас знает, какие грибы могут расти по кругу? На ваших столах лежит один гриб, который растёт именно таким образом, он очень вкусный, когда начинается рост этих грибов, все стремятся в лес, и ещё этот гриб считается чуть ли не самым полезным из всех грибов.

Ответ: рыжик.(а кругами могут ещё расти: дождевики, лисички, шампиньоны, мухоморы, луговые опёнки)


Библиотекарь. У кого на столе рыжик? Положим его в корзинку? А кто из вас со­бирал рыжики? Понравилось? А чем? (растут большими семьями, нашёл один, ищи, смотри внимательно рядом должны быть ещё). Появляется Незнайка.

Незнайка. Вы только посмотрите какой я красивый гриб нашёл. (держит в руках мухомор). Шляпка красная в белый горошек, интересно, кто это красноголовик разрисовал?

Библиотекарь. Незнайка, а разве ты не знаешь, что у тебя в руках несъедобный гриб. И причём ещё и ядовитый. И его собирать нельзя.

Незнайка. Но ведь этот гриб собирают и едят? Библиотекарь. Нет, не собирают.

Незнайка. А вот и да! Кто же это интересно их в лесу сушится повесил? Наверно, охотники насобирали грибов и развесили на веточках сушится, а зимой пришли в лес на охоту, собрали засохшие грибы с веточек и грибовницу сварили. Здорово, правда!

Библиотекарь. Ну и фантазёр же ты, Незнайка!

Незнайка. Не верите, а это видели! (показывает иллюстрацию из книги Н. Сладкова «В лес по загадки» - М, 1983.- с.67) Что мухомор сам залез на ветки сушится что ли? Кто же кроме охотника его так повесит?

Библиотекарь. А давай, Незнайка, ребят спросим, может они знают чья это работа? (Ответ: Это белкина работа. Оказывается белки сушат не только боровики, подберёзовики, подосиновики, но и мухоморы. Оказывается они их едят. А вот почему они их едят, белку можно спросить, но к сожалению она не ответит.) Так, что неси эти грибы, Незнайка, обратно в лес и развесь на веточки, пусть белки Зимой не голодают.

Незнайка. Ладно, хоть полезное дело сделаю. (Незнайка уходит).

Библиотекарь. А вы, ребята, запомните, что мухоморы- одни из самых ядовитых грибов. Но таков парадокс действительности: нет в лесу гриба красивее мухомора. Может быть, природа с умыслом сделала его таким ярким, чтобы каждый грибник не спутал его ни с каким другим грибом. Кто-то метко сравнил мухомор со светофором: И в самом деле, красный цвет виден издалека, как бы предупреждая «Стоп, опасность!». И всё таки нельзя не залюбоваться броской красотой этого гриба. Но для опытного грибника, мухомор указатель хороших грибных мест, не обязательно рядом, но где-то поблизости всегда найдёшь добрый гриб, нередко белый. Помните, что несъедобных грибов в лесу встречается немало. И если вы грибник ещё не опытный, лучше не рискуйте и собирайте только знакомые грибы. А если сомневаетесь, съедобный это гриб или несъедобный лучше покажите кому-нибудь или вообще не берите.

Библиотекарь. Конечно, ребята, обо всех грибах за такое короткое время не расскажешь. А давайте вспомним - какие съедобные грибы вы знаете.

(Предлагается кроссворд)

А сейчас я хочу познакомить вас с интересными фактами о грибах:
  • Есть гриб с интересным названием - весёлка обыкновенная или сморчок вонючий: за 1 час эта разновидность гриба вырастает высотой около 30 сантиметров.
  • А в Южной Америке встречаются грибы, растущие прямо на глазах. За какие-нибудь 2 часа они достигают полуметровой высоты.
  • Какие грибы бывают самыми крупными: конечно, это гриб- дождевик .Их обычная масса 50-100 гр., редко переваливает за 300-400 гр. Но встречаются некоторые экземпляры, которые могут весить и 7,5 ,и 8 ,и 11 кг., причём, даже пригодные для еды.
  • В книге Ю. И. Смирнякова «Спутник грибника» приводится информация о самом большом белом грибе . Как вы думаете, сколько может весить гриб? А гриб великан? Осенью 1974 года житель Молдовы нашёл белый гриб массой 25,6 кг. Высота его 40 см, диаметр ножки 60 см. Этим грибом лакомились 30 человек.
  • А знаете ли вы, что некоторые грибы даже разыскивают с помощью собак? А всё потому, что растёт он под землёй. А называется этот гриб — трюфель.
  • В Германии и во Франции многие виды сыроежек считаются ядовитыми. А в Англии все грибы вообще считаются поганками, а признают только трюфель, шампиньоны, сморчки. В Италии маслята считают вредными, а дождевики — деликатесами. В Швейцарии даже гриб боровик или белый считается, а в Древней Индии тех, кто ел грибы считали преступниками.
  • Во время Великой Отечественной войны, когда полевым госпиталям не хватало перевязочных материалов, медсестры собирали трутовики - они успешно заменяли вату (трутовики - грибы, растущие на берёзах).

Грибы ещё называют санитарами леса. Они перерабатывают мёртвую древесину и очищают лес. Без грибов нет леса, без леса нет грибов. (Появляется Незнайка.).

Незнайка. Ура! И я нашёл!

Библиотекарь. Наверно Незнайке повезло, и он нашёл боровик? Угадала я, Незнайка?

Незнайка. Да! Да! И я нашёл знаменитый белый гриб. Смотрите! (Достаёт гриб, вырванный вместе с грибницей).

Библиотекарь. Эх, Незнайка, что ты наделал, разве можно вырвать гриб вместе с грибницей. Ведь ты всё равно её срежешь и выбросишь, а не лучше ли её было оставить в лесу, чтобы грибница дала возможность зародиться новым грибам. Давай в завершении нашего разговора о грибах, напомним всем о некоторых правилах сбора грибов, пусть их все знают, но лишний раз напомнить не мешает. Садись и ты послушай.. (Незнайка уходит).

Библиотекарь. Итак, давайте составим вместе правила поведения в лесу:

l. He нарушать тишину, ведь в лесу вы гости.

2. Не разгребать почву, чтобы не разрушить грибницу. Лучше, если вы, придя в лес сделаете себе палочку - искалочку (длиной 80-95 см. и толщиной 3 см.), на тонком конце которой можно оставить рогатку в 6-7 см. Ей удобно проверять гриб это вам попался или горка старой листвы, приподнять хвойную лапку, которая прикрыла семейку грибов.
  1. Помни о сохранности грибного места, не вырывай гриб с корнем, а аккуратно срежь или выкрути.(Во многих колхозах даже пастухи прогоняют скот мимо грибных мест, чтобы не повредить грибницу)
  2. Не трогай ядовитые грибы, оставь их для животных, они ими лечатся (например лоси мухоморами)
  1. Не бери незнакомые грибы, а если взял, то лучше положи отдельно и дома обязательно покажи старшим или знатокам грибов.
  2. Если хочешь стать грамотным грибником почаще ходи в лес и побольше читай книг, и тогда узнаешь много нового и интересного из жизни грибов.

Список литературы:

Дмитриев Ю. Большая книга леса .- М: Дет. лит., 1974.

Смирнов Ю. и др. Спутник грибника. - М: Экология, 1992.

Акулов Н. Тихая охота. - Казань, 1989.

Зуев Д. Дары русского леса. -М., 1989.

Сладков Н. В лес по загадки. - Л., 1983.


Дополнительный материал для викторин и конкурсов о грибах:

1. Распределить грибы на съедобные и несъедобные (командам выданы комплекты грибов)

2. Разгадать ребусы, в которых зашифрованы названия грибов:

РЫБА + ЁЖИК( Рыжик) МАСКА + СЛОНЁНОК (маслёнок) ЗАБОР + МОРКОВЬ + ДОМИК (боровик) ОЧКИ + ПЯТЬ + АКУЛА (опята) МУХА + СОМ + МОРЕ (мухомор) СЫР + НОЖ + ЕЛЬ + СЕРЁЖКИ (сыроежки)

3. Объясни название грибов:

Подберёзовик мухомор

подосиновик опёнок ложный

желчный бледная поганка

сыроежка белый

рыжик дождевик ложный

Какое название лишнее в каждом столбике (желчный- в первом, белый - во втором). (Нач. школа, 1997, №4 с. 68).

4.Может ли гриб съесть дом? (Да, это домовой гриб, который разрушает древесину)

Какие птицы едят грибы? (глухари).


У этого гриба много названий: дедушкин табак, галкина баня, чёртов табачок, каково настоящее название гриба? (дождевик). (Нач. школа , 1989 №5, с.73.)

5.Загадки:
  • гриб я не белый, немного проще, расту я обычно в берёзовой роще.(подберёзовик).
  • Я не привыкла нравиться, кто съест меня — отравится.(поганка).
  • И под старою сосною, где склонился пень - старик, окружён своей семьёю, первый найден... (боровик).
  • Мальчик с пальчик в шапке красной... (подосиновик).
  • Нет грибов дружней, чем эти - знают взрослые и дети. На пеньках растут в лесу, как веснушки на носу, (опята).
  • Ходят в рыженьких беретах, осень в лес приводят летом, Очень дружные сестрички, золотистые... (лисички).
  • Вдоль лесных дорожек стоят на крепких ножках, В шляпках разноцветных, издали приметных, Собирай, не мешкай, это... (сыроежки).
  • Я в красной шапочке расту среди корней осиновых, меня увидишь за версту, Зовусь я ... (подосиновик).