Тема Современные технологии орошаемого земледелия и полива

Вид материалаДокументы

Содержание


Селекция всех сортов и гибридов идет по двум направлениям – для получения зерна и на кормовые цели, в первую очередь, для получе
Краткая характеристика сортов и гибридов кукурузы, возделываемых в Ставропольском крае
Подобный материал:
Тема 8. Современные технологии орошаемого земледелия и полива.


Содержание, задачи курса и методы исследований в орошаемом земледелии. Зоны орошаемого земледелия страны и характеристика природных условий в них. Зона орошаемого земледелия Ставропольского края. Действие законов земледелия в условиях орошения. Водные свойства почвы и потребления воды растениями. Методы назначения поливов.


Тема дистанционного обучения: Особенности возделывания кукурузы на орошаемых землях
  1. Значение, распространение, урожайность.

Кукуруза (маис) – наиболее важная в мире зерновая культура после пшеницы и риса. Во многих регионах земного шара ее возделывают, главным образом, для получения продовольственного зерна, из муки и крупы которого готовят разнообразные пищевые продукты, в том числе оригинальные национальные блюда. В зерне кукурузы содержится от 60 до 68% углеводов, от 7 до 20% белка, 4-8% жира и 1,5-2% минеральных веществ. Наиболее ценный белок, содержащий важнейшие аминокислоты – лизин и триптофан, находится в зародыше, где также сосредоточена большая часть жира (до 80%) и витаминов. Это учитывается при селекции новых сортов и гибридов, которое предусматривает отбор семян с крупным зародышем. Большое количество кукурузного зерна перерабатывается на крахмал, спирт, пиво, глюкозу, сахар, масло, витамины и многие другие виды продукции, служащие сырьем для различных отраслей промышленности. Бумагу, вискозу, линолеум, пластмассу, активированный уголь так же получают из кукурузы, перерабатывая для этого, сухие стебли, листья, стержни и обертки початков.

Кормовое направление – одно из важнейших в кукурузной индустрии. На корм идет зерно, продукты его очистки и переработки, зеленая масса в свежем, сухом и засилосованном виде.

По данным ФАО (1989 г.), из общего производства зерна кукурузы (405,5 млн. т) на долю Америки приходилось 45,7%, несмотря на то, что в Новом Свете сосредоточено только 1/3 кукурузных площадей, занимающих 126,6 млн. га. Более 2/3 американского зерна производят в США, получающие самый высокий сбор в мире – 53-75 ц/га. В тропиках Америки кукуруза наиболее распространена в Бразилии, Мексике, Аргентине. Она также является одной из главных зерновых культур в Колумбии, Венесуэле, Парагвае, Гватемале, Гондурасе. В большинстве этих стран урожай зерна невысокий – 12-20 ц/га. В Азии (без стран СНГ) кукуруза занимает 38,6 млн. га, что при средней урожайности 28 ц/га обеспечивает годовое производство 107,2 млн. т, или 26,4% мирового сбора. Здесь главное производство зерна сосредоточено в Китае (63,8%), где получают урожаи в 30-39 ц/га.

В странах тропического пояса кукурузу возделывают, главным образом в Индии, Индонезии, Таиланде, Непале, на Филиппинах. В Африке она тоже очень широко распространена, занимает почти 16% мировых площадей. Ее возделывают в ЮАР, Танзании, Кении, Зимбабве, Египте, Анголе, Заире, Замбии и ряде других стран. К сожалению, средний урожай на этои континенте низкий – всего 15 ц/га, в результате его производство не превышает 7,4% (30,3 млн. т) от мирового. Это более чем вдвое ниже, чем в Европе, которая получает высокие урожаи зерна (47-62 ц/га) со значительно меньшей площади – 9,2% от мировых посевов. В странах СНГ кукурузой занимаются в среднем до 4,2 млн. га при средней урожайности зерна до 38 ц/га, что в ежегодном мировом производстве не превышает 3,1-3,9%.

Кукуруза происходит из Мексики, где ее дикие предки существовали еще 80 тыс. лет назад. Наиболее древние находки возделываемой кукурузы относятся к 3400-2300 гг. до Рождества Христова. К приходу испанцев в Мексику культура кукурузы достигла высокого уровня. Ее возделывали разные индейские племена. У северного племени майя был культ бога кукурузы Чинтеотля. Существенное значение имела кукуруза в жизни инков, живших на территории Перу. Крупносемянные, скороспелые и холодостойкие формы, найденные на месте империи инков, свидетельствуют о долголетней селекции и высокой культуре земледелия. До наших дней дошли сведения о ритуалах, связанных с кукурузой, которые проводились в храме Солнца в столице инков Куско. На другие континенты кукуруза попала в ХVI веке, после открытия Америки европейцами. К этому времени в Новом Свете уже существовали все подвиды культурного единственного вида кукурузы - Zea mays L.

К 1990 году производство зерна на орошаемых землях стран СНГ должно было достичь 20 млн. тонн, в том числе 9,1 млн. т кукурузы. Посевные площади кукурузы на зерно в 1985 г. на орошаемых землях Северного Кавказа составили 149,8 тыс. га. Урожайность зерна этой культуры в целом по Северному Кавказу была 42,4 ц/га, что на 8,5 ц/га выше в сравнении с озимой пшеницей. Посевные площади кукурузы на зерно в 1985 г. на орошаемых землях Северного Кавказа составили 78% посевов этой культуры в РСФСР. Средняя урожайность кукурузы в целом по зоне была 42,4 ц/га, что почти на 4 ц/га больше, чем в РСФСР.

Несмотря на то, что посевные площади и урожайность кукурузы в 80-е годы возросли, однако ее потенциальные возможности использовались еще недостаточно. При высокой агротехнике, оптимальных режимах орошения и питания кукуруза может обеспечить урожай зерна в пределах 90-100, а зеленой массы – 800-1000 ц с каждого гектара. Чтобы получать такие урожаи зерна и зеленой массы, нужно использовать все резервы.

В настоящее время, в связи с невостребованностью кормов для общественного животноводства, посевы на кукурузы значительно сократились, особенно на зеленый корм и силос. В то же время многие предприятия перерабатывающей промышленности заказывают зерно для производства различных видов пищевой продукции.

2. Биологические особенности в связи с орошением.

Кукуруза – это однолетний, травянистый, слабо кустящийся вид с глубокими, мощными, сильно развитыми корнями. Довольно толстый стебель имеет высоту от одного до шести метров. У высокорослых растений из нижних узлов образуются воздушные (опорные) корни, некоторые из них укореняются. Число листьев разное – от восьми до 20 и более, они линейные, крупные, сверху опущенные, с влагалищами, тесно облегающими стебли.

На растениях кукурузы образуются два типа соцветий. Верхушечные мужские соцветия – метелки длиной до 40 см – имеют на веточке по два ряда колосков с 1-2 цветками в каждом. Женские соцветия образуются в пазухах листьев нижних частей стебля. Они представляют собой видоизмененные боковые побеги с верхней частью, разросшейся в початок, и нижней с видоизмененными листьями, принявшими вид оберток.

Початок состоит из толстого стержня, на котором попарно вертикальными рядами расположены колоски с двумя цветками. Нижний цветок неразвит, а верхний имеет две чешуи и пестик с крупной завязью и длинным нитевидным столбиком с рыльцем на конце. Во время цветения верхушки столбиков свешиваются из оберток наружу («шелк»), рыльца выделяют липкую жидкость, на которую улавливают пыльцу. Опыление перекрестное с помощью ветра. В пределах одного растения мужские цветки на 3-8 дней опережают цветение женских.

Плод кукурузы – зерновка различной окраски и крупности. Масса 1000 зерен – от 100 до 400 г. Эндосперм зерновки двух типов: очень твердый роговидный и рыхлый, мучнистый. Этот признак лежит в основе деления кукурузы на подвиды: лопающаяся (мелкосемянная), зубовидная, кремнистая, крахмалистая и сахарная.

Кукуруза имеет разную продолжительность вегетации – от 70 до 200 дней, соответственно и экологические требования сильно различаются. Ее выращивают как в долинах или на невысоких равнинах, так и в горных районах до высоты 2000-3300 м. Горные формы более скороспелые, холодостойкие, способные переносить без большого ущерба понижение температуры до нижнего уровня активности (+100С), а в первые фазы роста – даже кратковременные заморозки. Для удовлетворительного урожая им достаточно 1800-20000С тепла, хорошего – 2100-23000С, т. е. необходима среднесуточная температура в 19-210С. Средние и особенно позднеспелые сорта кукурузы равнинного рельефа требуют значительно большей теплообеспеченности. Для них сумма активных температур должна достигать 2400-30000С, что обеспечивается среднесуточной температурой воздуха в 25-300С.

Требования к теплу обычно повышаются во время цветения, образования и формирования зерновок. Однако и очень высокая температура (больше +40-450С) в этот период – явление отрицательное. Такая температура сопровождается большой сухостью воздуха, при которой пыльца погибает и в початках наблюдается череззерница. Кстати, постоянные дожди в это время могут дать аналогичный результат, так как сырая пыльца теряет летучесть. С другой стороны, к периоду цветения в почве должен быть запас воды не менее 160 мм на глубине 1 м. Доказано, что если в период интенсивного роста (от начала стеблевания до цветения) растения будут испытывать дефицит влаги, то потеря урожая зерна может достигнуть 50% и более. А вот в ранний период, от образования вторичных корней (3-4листа) до начала интенсивного прироста стеблей, кукуруза хорошо переносит недостаток влаги и даже засуху – потеря урожая всего 6-7%. Когда идет формирование и налив зерна, потребность в воде несколько ниже, чем в период сильного роста, но тоже значительная, с постепенным ослаблением к фазе молочной спелости. Лучшая влагообеспеченность кукурузы достигается в районах, где годовая сумма осадков 600-900 мм, но главное, чтобы за период вегетации их количество было не меньше 200 мм.

Решающее значение для получения высоких урожаев кукурузы имеет оптимальное сочетание факторов – вода - тепло – яркое солнечное освещение. Последнее, особенно важно учитывать в тропиках, где широко распространены ее совмещенные посевы с фасолью, арахисом, соей, бататом, африканским просом, сорго и другими полевыми культурами. Местные сорта кукурузы – типичные растения короткого дня, а многие селекционные и интродуцированные слабо реагируют на изменение продолжительности солнечного освещения.

Под кукурузу отводят очень разные почвы: от тяжелых до легких, от бедных до богатых, от кислых (рН=5) до щелочных (рН=8). Однако наиболее высокие урожаи получают на легких или суглинистых средних почвах, хорошо дренированных и рыхлых, богатых органикой и доступными питательными веществами, с нейтральной реакцией почвенного раствора.

Кукуруза очень сильно страдает на тяжелых, заболоченных, засоленных и сильнокислых почвах. Кукуруза особенно требовательна к эффективному плодородию почвы, т. е. приобретенному в результате обработки, удобрений и других приемов окультуривания. Поэтому в Западной Африке ее обычно не возделывают на вновь осваиваемых землях (очищенных от леса, залежах, перелогах), где ей не хватает азота и других питательных веществ, а сеют после арахиса, хлопчатника, маниоки. При интенсификации земледелия в этом регионе вместо перелога вводят сидеральные пары с бобовыми культурами (зелеными удобрениями). В засушливой зоне (сумма осадков 350-500 мм), на бедных мало структурных почвах с нейтральной реакцией, кукуруза идет второй культурой после пара в севообороте: сидеральный пар – кукуруза – арахис – сорго. В зоне достаточного увлажнения на болотистых прибрежных почвах ее пускают в севообороте после неорошаемого риса: сидеральный пар – рис – рис – кукуруза – рис.

В Индии кукурузу выращивают на щелочных почвах при поливе после пшеницы, ячменя, картофеля, а также чередуют с хлопчатником или сахарным тростником как неорошаемую культуру. На Кубе, в дождливый сезон, ее размещают на легких почвах после традиционных культур сухого сезона – табака, картофеля, батата, а орошаемую кукурузу сеют на тяжелых почвах после многих культур. В тропиках практикуют повторное возделывание кукурузы на одном поле для получения двух урожаев в год, в этом случае используют скороспелые сорта и орошение одной из культур.

Длительное бессменное возделывание ухудшает физические свойства почвы, снижает запас воды и питательных веществ, увеличивает опасность эрозии, засорения посевов и поражение растений болезнями и вредителями. Правда, 20-летние опыты Научно-исследовательского института в Барии (Италия) и 80-летние исследования в Кабардино-Балкарии показали, что всего этого можно избежать в условиях интенсификации земледелия, используя возрастающие дозы минеральных удобрений, особенно увеличивая дозу азота, заделывая пожнивные остатки одновременно с азотом и препаратом, способствующим их разложению, орошая кукурузу и защищая ее от патогенов. Внедряя новые гибриды с учетом климатических условий зоны, отмечено увеличение урожая зерна на 66-120%, доведя его в отдельные годы до 100 ц/га.

3. Сорта и гибриды, требования к ним

Роль гибридов в повышении мирового производства зерна кукурузы очень велика. Явление гетерозиса (свойство гибридов первого поколения превосходить по жизнеспособности, плодовитости и другим признакам лучшего из родителей), положенное в основу их получения, позволяет значительно повысить продуктивность посевного гектара. Основные направления селекции при получении гибридов следующие: высокая урожайность, повышенное содержание в зерне жира и незаменимых аминокислот – лизина и триптофана, низкорослость, скороспелость, экологическая приспособленность к природно-климатическим зонам. Однако уровень продуктивности гибридов определяется не только их потенциалом, но и уровнем агротехники.

Но в то же время нельзя забывать и о сортах, потому что в этом случае на много снижается проблема семеноводства, и нет необходимости заниматься гибридизацией. Как на Северном Кавказе, так и в Ставропольском крае, высеваются многие сорта и гибриды, которые не только высокоурожайные в данном регионе, но и поставляют семенной материал для более северных регионов страны, где нет возможности получать свои семена.

^ Селекция всех сортов и гибридов идет по двум направлениям – для получения зерна и на кормовые цели, в первую очередь, для получения силоса. В первом случае сорта и гибриды должны быть низкорослыми с большим выходом зерна, а во втором – высокостебельные, хорошо облиственные с высоким выходом початков.

^ Краткая характеристика сортов и гибридов кукурузы, возделываемых в Ставропольском крае

Гибрид

Спелость

ФАО

Вегетация, дней

Луч 211 СВ

средне-ранний

210

100-110

СТК 6043 МВ

средне-ранний

270

115

Днепропетровский 277 АМВ

средне-спелый

380

115-117

Днепропетровский 320 АМВ

средне-спелый

380

115-177

СТК 932 МВ

средне-поздний

500

120-125

Кавказ 412 СВ

средне-поздний

500

130

СТК 175 (Елена)

средне-поздний

500

125-130

РИК 301 МВ

средне-поздний

500

128

Краснодарский 395 ТВЛ

средне-поздний

550

133

Донская высокорослая, сорт

позднее-спелый

600

125-135

СТК 591 МВ

позднее-спелый

650

140


Кроме вышеперечисленных сортов и гибридов, в Ставропольском крае и на Северном Кавказе, возделываются многие гибриды американской и европейской селекции, которые очень отзывчивы на высокий агрофон.

4. Особенности агротехники

4.1. ПРЕДШЕСТВЕННИКИ. Агротехника кукурузы должна применятся с учетом биологических особенностей этой культуры. На орошаемых землях кукуруза не очень требовательна к предшественникам. Как правило, ее следует размещать после колосовых зерновых, а также пропашных культур. В последнее время под посевы отводят пласт многолетних трав, но многие рекомендации сводятся к тому, что этот пласт не должен превышать два года, а это невыгодно с экономической точки зрения. Она с успехом может возделываться повторно на одном и том же поле 2-3 года и более подряд. В севооборотах интенсивного типа кукурузу можно размещать после пожнивных культур. Неплохими предшественниками для нее являются картофель и овощные культуры.

4.2. ОСНОВНАЯ ОБРАБРТКА ПОЧВЫ. В зависимости от предшественника изменяется и основная обработка почвы. Так, на полях, идущих после колосовых зерновых и зернобобовых культур, проводят 1-2-х кратное лущение стерни, в зависимости от засоренности поля, а затем вспашку. Научными учреждениями доказано преимущество глубокой зяблевой пахоты (27-32 см). На почвах с меньшим гумусовым горизонтом вспашку следует проводить на всю глубину с рыхлением подпахотного горизонта. Глубокая пахота необходима для улучшения водно-воздушного и пищевого режимов почвы. Если предшественниками являются кукуруза на силос, подсолнечник и овощи, то необходимо обратить внимание на измельчение и полную заделку растительных остатков. Исследованиями СтавНИИГиМ доказано, что увеличение глубины вспашки с 18-22 до 30-32 см повышает урожай зерна на 11,9 ц/га, или на 22,3%.

4.3. ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ. Обязательным приемом подготовки почвы под посев кукурузы является хорошая планировка поверхности поля. Весной проводят боронование, затем две культивации: первую на глубину 10-14 см, вторую – перед посевом на глубину заделки семян – на 6-8 см. Если же зябь сильно уплотнилась, первую культивацию следует проводить на глубину 14-16 см.

4.4. УДОБРЕНИЯ. Кукуруза при орошении отзывчива на удобрения, эффективность которых в 2-3 раза выше, чем на неорошаемых землях. Для формирования урожая зерна в пределах 70-100 ц/га, или зеленой массы 600-700 ц/га, эта культура расходует 200-270 кг/га азота, 70-140 кг/га фосфора и 200-270 кг/га калия. Различные почвенно-климатические условия районов Северного Кавказа требуют индивидуального подхода к определению вида и доз удобрений. Органические удобрения вносят в довольно больших дозах: навоза – 60-100 т/га. Дозы минеральных удобрений рассчитывают в зависимости от запасов питательных веществ в почве и их количества, внесенного с навозом на планируемый уровень урожая.

На выщелоченных черноземах степной зоны максимальный урожай зеленой массы кукурузы в опытах Горского сельскохозяйственного института был получен при внесении минеральных удобрений из расчета N120Р120К60; в условиях Ростовской области оптимальными нормами считаются N120-200Р100-120К40 или 15 т навоза – N90-120Р60-90К40. В черноземной зоне Краснодарского края при возделывании кукурузы на зерно предпочтение отдают фосфорным удобрениям – N90-120Р120К60, а на силос – азотным – N120Р60-90К30.

Ученые СтавНИИГиМ на запрограммированный урожай зеленой массы кукурузы в 500 ц/га (при фактическом за последние годы в 350 ц/га), рекомендуют вносить: 40-60 т/га навоза под зяблевую вспашку, 1,8 ц/га аммиачной селитры, 3,2 – суперфосфата простого гранулированного, 2,3 – ц/га - калийной соли – весной, под предпосевную культивацию.

Основную часть фосфорных удобрений и все калийное вносят под основную обработку – 40-50 кг/га суперфосфата при посеве, а азотные – под глубокую ранневесеннюю культивацию и при подкормках. Азотные подкормки наиболее целесообразны в фазу 5-6 и 12-14 листьев.

Эффективный прием повышения содержания протеина в зеленой массе и зерне кукурузы при орошении – внекорневая подкормка раствором мочевины. В опытах Всесоюзного научно-исследовательского института кукурузы однократная подкормка в период молочной спелости зерна 20-30% раствором мочевины из расчета 45 кг/га увеличивала содержание протеина в вегетативной массе с 9,6 до 11,1%.

4.5. ПОСЕВ. Срок посева для кукурузы, как теплолюбивой культуры, играет большую роль. Особенно следует опасаться посева в непрогретую почву, что приводит к значительному затягиванию периода сев-всходы. Поэтому кукурузу на орошаемых землях высевают, когда среднесуточная температура почвы на глубине посева достигает 10-120С с последующим нарастанием. Глубину заделки семян принимают в зависимости от типа почвы: на тяжелых – 5-7 см, средних – 8-9 и на легких по механическому составу – 9-10 см.

Один из решающих факторов получения высокого урожая – оптимальная густота посева: очень малопродуктивны как изреженные, так и загущенные посевы. К тому же при загущенных посевах замедляются процессы формирования початков и зерна, существенно уменьшается масса зерна и увеличивается число бесплодных растений. При определении нормы высева необходимо учитывать возможную гибель части семян от вредителей и болезней, из-за механического повреждения при уходе за посевами. Страховая надбавка к норме высева должна составлять от 20 до 40% в зависимости от зоны выращивания, предполагаемых механических средств борьбы с сорняками. На орошаемых землях, в связи с лучшей обеспеченностью всеми факторами жизнедеятельности, количество растений на каждом гектаре должно быть значительно больше, чем на неорошаемых землях. К уборке густота стояния растений кукурузы убираемой на зерно должна быть ниже 50-70 тысяч растений на гектаре и составлять: 75-85 тысяч растений для среднеранних сортов и гибридов, 65-75 тыс. – для среднеспелых и 55-65 тыс. – для среднепоздних. При посеве на зеленый корм густоту стояния растений можно повышать до 250-300 тыс. растений на гектаре, в пожнивных посевах на зеленый корм – до 300-600 тыс., а на силос – до 80-120 тыс. растений на гектаре.

Сеют кукурузу пунктирным способом, сеялками точного высева СПЧ-6 и СПЧ-8 с шириной междурядий 70 см. При возделывании кукурузы на зеленый корм, особенно в пожнивных посевах, ее высевают сплошным рядовым способом обычными зерновыми сеялками или сеялкой-культиватором СЗС-2,1.

4.6. УХОД ЗА ПОСЕВАМИ. Один из резервов повышения продуктивности кукурузных полей при орошении – качественное и своевременное проведение агротехнических приемов в весенне-летний период. Все технологические операции в этот период должны быть направлены, прежде всего, на сохранение влаги в почве, полное очищение полей от сорняков, формирование оптимальной предуборочной густоты стояния растений, создание благоприятного физико-химического состояния и пищевого режима почвы для роста и развития кукурузы. Причем, особенно важна борьба с сорняками, которые гораздо больше кукурузы берут из почвы влагу и питательные вещества. Своевременными и качественными механическими обработками можно достичь высокой чистоты посевов кукурузы. Для этого требуется боронование до всходов, а также при появлении 2-3 и 4-5 листьев. Этот прием уничтожает до 90% однолетних сорняков.

Вместо боронования для разрушения почвенной корки можно применять ротационную мотыгу. Для уменьшения непроизводственных потерь влаги и улучшение водофизических свойств почвы междурядья в посевах кукурузы содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, что достигается системой междурядных обработок. Обычно достаточно 2-3 культиваций: первая – на глубину 8-10 см, вторая – по мере появления сорняков и уплотнения почвы – на глубину 10-12 см. При такой технологии уничтожается до 80-90% сорняков, для борьбы с сорняками в рядах (защитной зоне) на пропашных культиваторах устанавливают стрельчатые лапы с отвальчиками, которые присыпают сорные растения. Рыхлят почву после вегетационных поливов. По данным Ставропольской селекционно-опытной станции кукурузы, прибавка урожая зерна от двух послеполивных рыхлений составляет 7,5 ц/га.

4.7. ИНТЕГРИРОВАННАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ. После уборки зерновых колосовых культур и лущения стерни по куртинам осотов, вьюнка полевого, молокана татарского проводят опрыскивание 2,4 ДА 50% в. к. 4-5 кг/га через 10-12 дней после пахоты, возможна обработка раундапом 36% в. р. – 2-4 кг/га.

До посева возможно опрыскивание одним из гербицидов: эрадикан, 80% к. э. 8 кг/га; аценит, 50% к.э. 4-8 л/га; харнес, 85% к. э. 2,5 л/га; гезагард-50, 50% с. п. 2-4 кг/га; дуал, 96% к. э. 1,6-2,1 л/га. Порошковидные гербициды нужно вносить в почву на меньшую глубину, применяя лущильники, культиваторы и бороны.

Одновременно с посевом можно вносить базудин, 10% гранулированный – 40-50 кг/га. После появления всходов и повторно через 5-7 дней по мере необходимости можно обработать каратэ, 5% к. э. 0,2 л/га против шведской мухи, озимой совки, кукурузного мотылька и других вредителей.

Для борьбы с сорняками приступают в фазу трех-пяти листьев кукурузы, а при запаздывании подавляется рост и развитие культурных растений. В посевах для борьбы с сорняками применяют опрыскивание гербицидами: старанэ 1 л/га; диален, 40% в. р. 2-3 кг/га; 2,4 ДА, 50% в. к. 1,2-2 кг/га; лонтрел, 30% в. р. 1 л/га; парднер, 22,5% к. э. 1-1,5 л/га; бюктрид Д, 45% к. э. 1,2-15 л/га. Для борьбы с вредителями и сорняками можно обрабатывать: хармони, 75% с.т. с. 15 г/га; титус, 25% с. т. с. 40-50 г + ПАВ; сумицидин, 20% к. э. 0,4 л/га. Применение комплекса этих гербицидов позволяет выращивать кукурузу при орошении по индустриальной технологии, без затрат ручного труда и сокращением механических обработок.

4.8. ОРОШЕНИЕ. В засушливых условиях Северного Кавказа правильный режим орошения – основа формирования запрограммированных урожаев. Исследованиями установлено, что для формирования урожая зерна 100 ц/га и зеленой массы 600-700 ц/га кукуруза расходует 5-6 тыс. м3 воды, значительную часть которой (50-70% и более) составляет оросительная норма. Эффективность орошения во многом определяется оптимальным распределением воды в допосевной и вегетационные периоды.

В связи со сроками и темпом дифференциации конуса нарастания и формирования зачатков соцветий у кукурузы проявляется критический период к недостаточному водоснабжению. Этот период – от начала формирования материнских клеток пыльцы до конца оплодотворения початков. В отличие от других злаков у кукурузы продолжается интенсивный рост в течение критического периода, поэтому недостаток воды в это время сильно подавляет и рост растений. В критический период очень вредна почвенная засуха: двух-трехдневное ее действие снижает урожай зерна на 20%, шести-семидневное – до 50%.

Режим орошения при возделывании кукурузы складывается из влагозарядкового и нескольких вегетационных поливов. Норма влагозарядкового полива, в зависимости от остаточных запасов влаги в почве и глубины залегания грунтовых вод, для большинства районов Северного Кавказа составляет 800-1200 м3/га.

Предполивной порог влажности почвы в активном слое, % от НВ

Почвы

До критического

периода

Критический

период

После

критического

периода

Легкие

65-70

70-75

70-65

Средние

70-75

75-80

75-70

Тяжелые

75-80

80-85

80-75

В вегетационный период необходимо поддерживать влажность активного слоя почвы (50-70см) не ниже 75-80% от НВ. Для большинства районов это достигается 3-4 поливами. В обычные годы первый раз поливают за 10-15 дней до выметывания метелок, второй – в момент их выметывания и цветения, третий и четвертый – в период формирования и налива зерна. В более засушливый год количество поливов увеличивают, и первый вегетационный проводят при образовании пяти-семи листьев. Поливная норма каждого вегетационного полива – от 450 до 600 м3/га, в зависимости от влажности почвы и способа полива.

Результаты исследований и практика передовых хозяйств показывают, что более высокие урожаи кукурузы получают при поливе по бороздам. Этот способ позволяет увлажнять почву на требуемую глубину нормой 600-800м3/га. При близком залегании грунтовых вод целесообразно дождевание меньшей поливной нормой (400-500 м3/га).

Эффективно выращивание программированных урожаев кукурузы с применением элементов интенсивной технологии. При этом необходимо использовать высокоурожайные сорта и гибриды интенсивного типа, отзывчивые на высокий агрофон и орошение. Создание зон производства зерна кукурузы, внедрение наилучших технологий ее возделывания позволяют получать высокие и устойчивые урожаи с наименьшими заиратами труда и средств.

4.9. УБОРКА. На зерно кукуруза убирается в фазе полной спелости.

Уборку кукурузы на силос следует проводить в фазу молочно-восковой спелости, когда около 60% початков достигнет восковой спелости, и заканчивать в фазу восковой спелости, когда растения еще зеленые и сочные. Уборка должна продолжаться не более 6-8 дней. После этого срока растения интенсивно теряют влажность и хуже силосуются.

В колхозе имени Чапаева Кочубеевского района разработана передовая технология закладки силоса и соломонажа, которая внедряется и во многих других хозяйствах края. Культуры на силос скашивают несколько раньше, чем надо бы, и получают сырую массу, которая сушится соломой. Соломе придаются питательные свойства, увеличивается запас корма.

При закладке силоса используют 10-20% соломы. Задача состоит в том, чтобы к 50 т силосной массы добавить 5-6 т соломы и сдобрить 100 л закваски. С этой целью закладывается слой силосной массы, заливается и затем покрывается слоем соломы, на который укладывается пленка, а сверху земля. Технология соломонажа следующая – закладывается слой соломы до 70 сантиметров, засыпается 40-50 килограммов дерти и заливается раствором, который расходуется из расчета 1500 литров на тонну соломы. Сюда же добавляется патока. Раствор готовится в кормоцехе. К 1200 литрам воды 3 кг мочевины, 15 кг соли, 5 кг диаммония фосфата и микроэлементы, которые входят в бактериальную закваску. Трамбовка ведется круглосуточно, затем укрывается пленкой и через месяц корм готов.