Инструкция по выполнению работ по дисциплине «Введение в специальность» зачет для группы 11-зак-28 Для получения зачета надо сформировать задачи автоматизации какого-либо технологического процесса пищевых производств

Вид материала

Инструкция

Подобный материал:

• Методические указания к лабораторным работам по дисциплине: «Технологии пищевых производств», 1008.59kb.
• Список рекомендуемой литературы для курсовых и дипломных работ, 140.54kb.
• Методические указания к выполнению реферата по дисциплине «введение в направление», 37.77kb.
• Рабочая программа по дисциплине сд. 01. 01 «Технология пищевых производств», 216.31kb.
• Курсовая работа по дисциплине «организация и планировнаие производства» на тему: «Организация, 272.28kb.
• Московский Государственный Университет пищевых производств Т. М. Панченко методические, 26.11kb.
• Рабочая программа дисциплины «Пути совершенствования технологического оборудования, 218.98kb.
• Рабочая программа по дисциплине опдф. 04 Электротехника и электроника Для специальности, 220.11kb.
• Вопросы для зачета по дисциплине, 17.64kb.
• Рабочая программа по дисциплине дc. 01. 08 «Ремонт и монтаж оборудования» для специальности, 141.28kb.

Инструкция по выполнению работ по дисциплине

«Введение в специальность» зачет для группы 11-ЗАК-28

Для получения зачета надо сформировать задачи автоматизации какого-либо технологического процесса пищевых производств.

Необходимо взять в библиотеке книгу «Автоматика и автоматизация пищевых производств», автор Благовещенская М.М., Воронина Н.О. и др. – М.:Агропромиздат, 1991г. В разделе III книги выбрать одну из технологических схем, например:

• Процесс выпечки хлеба;
  
• Приготовление замеса или другие процессы спиртового производства;
  
• Роспускное отделение в сахарно-рафинадном производстве;
  
• Производство кваса;
  
• Розлив минеральной воды
  

В книге приведены краткие описания работы соответсвующих схем.

НАДО: Изобразить техническую схему, составить её краткое описание с указанием значений параметров процесса – температуры, давления и т.п. Задачи автоматизации рассмотрим на занятиях.