Рекомендации по ресурсосберегающему производству говядины введение
| Вид материала | Документы |
СодержаниеТехнические средства для создания микроклимата. |
- Информация о состоянии и о перспективах развития отрасли животноводства к заседанию, 125.72kb.
- Рекомендации по составлению руководства по производству полетов, 974.65kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Должностная инструкция директора по производству общие положения > Заместитель генерального, 40.78kb.
- Методические указания для выполнения курсовых работ по специальности 050802 «Зоотехния», 552.8kb.
- Рекомендации по питанию при сердечно-сосудистых заболеваниях Какие продукты питания, 110.46kb.
- Обзор отрасли: производство никеля, 197.82kb.
- Программа курса. План семинарских занятий Методические рекомендации Новосибирск 1999, 340.75kb.
- Отраслевая программа «Развитие мясного скотоводства и увеличение производства говядины, 999.1kb.
- Региональная целевая программа по развитию мясного скотоводства как основа повышения, 74.4kb.
| Механизация удаления навоза. В связи с актуальностью проблемы охраны окружающей среды в настоящее время в сельском хозяйстве серьезное внимание уделяется вопросам удаления, переработки и рационального использования навоза. Технология переработки и последующее использование навоза в значительной мере определяется способом его уборки из животноводческих помещений. При наиболее распространенном на крупных комплексах гидросмыве навоза происходит его разбавление и превращение в малоконцентратные стоки, объем которых в 5-10 раз превышает количество исходного навоза. Так, при разбавлении водой бесподстилочного навоза до влажности 90%, 92, 95, 97, 98, 99% объем его увеличивается соответственно на 100, 125, 200, 333, 500, 1000%. В ближайшее время предстоит решить две первостепенной важности проблемы: это проблема дефицита питьевой воды и проблема охраны природных вод от загрязнения различными стоками. В силу этого необходимо применять на животноводческих комплексах менее водоемкие системы навозоудаления. Так, рециркуляционная система обеспечивает сокращение выхода стоков в 2 раза и позволяет до 40% уменьшить потребление питьевой воды. При беспривязном содержании животных наиболее экономичной по приведенным затратам является технология уборки навоза из-под решетчатых полов с помощью скреперных установок, разработанных на базе серийной УС-15. Такая технология позволяет: получать естественные отходы животноводства с высокой удобрительной ценностью без применения воды; провести реконструкцию помещений в сложных гидрологических условиях (с высоким уровнем грунтовых вод), обеспечивает экономию не менее 140 кг у.т. на голову в год. На предприятиях мощностью до 3000 скотомест при содержании животных беспривязно на глубокой подстилке, навоз из помещения удаляют бульдозером Д-606. Технические средства для создания микроклимата. Среди факторов, определяющих затраты энергоресурсов на выращивание молодняка крупного рогатого скота, важная роль принадлежит микроклимату в зоне обитания животных. Так, содержание животных в холодных, сырых, плохо вентилируемых или со сквозняками помещениях приводит к снижению продуктивности на 10-40%, увеличению расхода кормов на 12-35%, росту заболеваемости молодняка в 2-3 раза. Перегрев или переохлаждение организма животного нарушает нормальный обмен веществ и отрицательно сказывается на проявлении всех жизненных процессов. Лучшие показатели микроклимата в зоне обитания животных обеспечивает система вентиляции через подпольные вытяжные воздуховоды, когда основная масса воздуха забирается на уровне пола. При данной системе, количество водяных паров, поднимающихся в воздух с пола, уменьшается в 3-4 раза, что также позволяет снизить расход тепла на подогрев приточного воздуха до 40%. Экономически эффективно применение системы с частичной переменной рециркуляцией в холодный период года и охлаждение воздуха – в теплый (для телят до 2,5 мес.). В помещениях для телят старше 2,5 мес. и молодняка на откорме при содержании на щелевых полах целесообразно применять вытяжку из нижней зоны (до 80% минимального зимнего воздухообмена), в теплый период года - активное вентилирование. Хорошо зарекомендовала себя шторно – коньковая система вентиляции. Имеются различные конструкции штор на продольных стенах зданий. В наиболее полной комплектации система вентиляции оснащается сенсорными и исполнительными механизмами, позволяющими автоматически изменять поток приточного воздуха с каждой стороны здания в зависимости от температуры наружного и внутреннего воздуха, интенсивности осадков, направления и скорости ветра. В широкогабаритных помещениях для возбуждения движения воздуха в летний и переходный период целесообразно использовать малооборотистые осевые вентиляторы с размахом лопастей до 1,5м. Значительная утечка тепла из помещений происходит через оконные проемы. Коэффициент теплопередачи одинарных окон с деревянной рамой составляет 5,8 Вт/м С, а двойных окон- 2,67 Вт/м С. Через окна из помещения уходит примерно в 6 раз больше теплого воздуха, чем через стены. Чтобы уменьшить теплопотери через светопроемы, следует тщательно подогнать оконные блоки, сделать двойное остекление, промазать пазы и устранить подоконные сливы. Исследованиями установлено, что при мобильной раздаче кормов (ИСРК-12, РММ-5 и др.) в зимний период температурновлажностный режим помещений резко меняется, возникают сквозняки и туман. Мероприятия по повышению тепловой эффективности животноводческих зданий, включающие устройство влагопроницаемых подвесных потолков, утепление окон, дверей и ворот, своевременное их закрытие при въезде и выезде мобильных раздатчиков, позволяют сократить теплопотребление на 25-30%. Обеспечить сокращение расхода электроэнергии на вентиляцию можно за счет следующих факторов: автоматизация контроля и управления работой вентиляционно-отопительной системы и микроклимата в помещениях; применения для вентиляции помещений в летнее время прямоточных систем воздухораздачи с осевыми вентиляторами; широкое применение естественных систем вентиляции. В животноводческих помещениях используют системы микроклимата, включающие вентиляционные установки типа «Климат», в состав которого входят электровентиляторы и электрические системы управления. В них используются низконапорные электровентиляторы серии ВО, плавно регулирующие подачу в широких пределах. Это обеспечивает требуемый воздухообмен с соблюдением допустимых скоростей движения воздуха. Оптимальные показатели микроклимата обеспечивает автоматическая вентиляционно-отопительная система типа ДОЛ 23-У. Целесообразно применение децентрализованного вентиляционно-отопительного оборудования, работающего на местных (экологически чистых) видах топлива. Так, теплогенератор ТТ-150, работающий на твердом топливе (дрова, торф или их отходы), тепловой мощностью 150 кВт нагревает 5000м3 воздуха в час, потребляя около 60 кг дров. Теплогенератор экономит в год до 25 тонн условного топлива. Теплогенераторы производства РУП «Мозырьсельмаш» ТГТ-100, ТГТ-150, ВНТ-300 тепловой мощностью 100-300 кВт обеспечивают воздушное отопление и вентиляцию помещений, нагревая 5000-13000м3 воздуха в час, расходуя от 40 до 95 кг/ч дров. Преимуществом децентрализованной отопительной системы является также автономное управление каждой установкой. Перспективно применение теплообменных систем с децентрализованными эжекционными агрегатами и частичной рециркуляцией внутреннего воздуха, работающими без воздуховодов. Так, в телятнике благодаря рециркуляции 30% отработанного воздуха экономия электроэнергии достигает 20-30%. Однако для внедрения рецеркуляции необходимы дополнительные технические средства по очистке загазованного и запыленного воздуха, имеющего высокую бактериальную обсемененность. Принцип действия рекомендуемых в этом случае установок состоит в окислительном, дезинфицирующем и бактерицидном действии озона. Для очистки воздуха эффективно применение механических фильтров из стекловолокна и электрофильтров, а также системы вентиляции в сочетании с электрическими ионизационными установками, способствующими осаждению пыли и микроорганизмов. Применение теплоутилизаторов-осушителей позволяет увеличивать до 72% тепловозрат для подогрева приточного воздуха, что способствует экономии энергии до 235 кВт/ч для зданий КРС на 1000 голов. Помещения для содержания крупного рогатого скота должны обеспечиваться как естественным, так и искусственным освещением. Дежурное освещение составляет около 15-20% общего. Для очистки воздуха эффективно применение механических фильтров из стекловолокна и электрофильтров, а также системы вентиляции в сочетании с электрическими ионизационными установками, способствующими осаждению пыли и микроорганизмов. В формировании микроклимата важную роль играют строительные материалы. На стенках, покрытиях и оборудовании недопустимо образование конденсата. Для борьбы с увлажнением стен необходимо использовать водонепроницаемые пленочные покрытия: латексные смеси, резино-битумные мастики, полиэтиленовые пленки и другие материалы. Большое значение в создании оптимального микроклимата животноводческих зданиях имеет пол. При плохой теплоизоляции пола даже в отапливаемом помещении и при наличии подстилки животные переохлаждаются, что ведет к перерасходу кормов. Гигиеничные полы должны быть не скользкими, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ, малотеплопрводными. Показатель теплоусвоения полов в местах отдыха скота (при содержании без подстилки) должен быть не более 13-15,1 Вт/м С. Приложение Технологическая карта выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота
Рекомендация разработана сотрудниками Республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»: Попковым Н.А., Шейко И.П., Петрушко И.С., Трафимовым А.Ф., Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Коронцом И.Н., Ковалевским И.А., Москалевым А.А., Шматко Н.А., Пучка М.А. Рассмотрена и одобрена на заседании ученого совета РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», протокол №13 от 22.05.2008 г. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||