1. экскурсия и экскурсионное обслуживание

Вид материалаДокументы

Содержание


3.4. Материальная база развития
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9

группировка представителей фауны по видам, странам света,

показ животных данной местности, а также ландшафтных ус-

ловий, близких к естественной среде обитания животных.

Большой популярностью у посетителей пользуются сафа-

ри-парки, в которых звери находятся в относительно свобод-

ных естественных условиях, а посетители наблюдают за ними

из окон автомобилей или вагончиков подвесных дорог.

Ботанические парки (дендропарки) отличаются богат-

ством видов и форм зеленых насаждений, формирующих парко-

вые композиции. Это своеобразные коллекции растений. В бо-

танических парках, как правило, проводятся научные исследо-

вания по интродукции растений, отбору и распространению их

новых, эффективных видов и форм для использования в зеле-

ном строительстве, промышленном производстве, лесном и

сельском хозяйстве, медицине. В то же время это и место отды-

ха и экскурсий. Коллекции растений группируются в разнооб-

разные декоративные композиции, представляющие художес-

твенную ценность. Характерным примером является Централь-

ный ботанический сад Национальной академии наук в Минске.

Он занимает площадь около 100 га. Здесь произрастают около

1400 видов и форм деревьев и кустарников, размещенных по ге-

ографическим секторам: Дальний Восток, Сибирь, Европа, Кав-

каз и Крым. Средняя Азия, Северная Америка.

На территории парка представлены экспозиции цветоч-

но-декоративных, лекарственных, дикорастущих, плодовых и

ягодных растений, розарий, сад непрерывного цветения, пло-

довый сад, оранжерейный комплекс, питомники. Всего в кол-

лекции парка около 9 тысяч интродуцированных видов и сор-

тов растений.

Парк имеет радиально-лучевую планировку. От централь-

ного партера в разные стороны расходятся аллеи (березовая,

липовая, еловая, ясеневая, грабовая, черемухи Маака, клена

серебристого, туи). В глубине парка расположено небольшое

озеро. Древесно-кустарниковые композиции чередуются с по-

лянами.

Парки развлечений и аттракционов включают большое

количество сооружений и устройств, предназначенных для развлечений, проведения культурно-массовых и зрелищных

мероприятий. Их характеризуют разнообразие предоставляе-

мых рекреационных услуг, высокая эффективность использо-

вания территории.

Наряду с парками городского значения в больших городах

строятся районные парки, предназначенные для отдыха насе-

ления близлежащих жилых районов. В крупных городах соз-

даются центры отдыха и развлечений. Обычно они

занимают небольшую площадь (несколько гектаров) и включа-

ют, кроме открытых площадок и сооружений, крытые поме-

щения, что позволяет пользоваться ими круглый год. Этот тип

рекреационных образований не получил пока распростране-

ния в нашей стране из-за высокой стоимости строительства. В

то же время центры отдыха и развлечений позволяют эффек-

тивно использовать ценные городские земли, улучшать обеспе-

ченность населения местами отдыха.

Культурно-исторические комплексы формируются в горо-

дах, в которых есть памятники истории и культуры и которые

развиваются как центры туризма (Гродно, Витебск, Брест,

Минск, Полоцк, Пинск, Несвиж, Мир, Новогрудок и др.).

Культурно-исторические комплексы в больших городах,

как правило, входят в состав городского центра, и необходимо

не только сохранить историческую застройку, реставрировать

памятники архитектуры, но и включать их в жизнь современ-

ного города. Один из основных элементов пространственной

среды культурно-исторических комплексов — ландшафт. Поэ-

тому при формировании среды культурно-исторических ком-

плексов важное место отводится мероприятиям по восстанов-

лению их исторического ландшафта.

В соответствии с разработанными проектами ведется реге-

нерация культурно-исторических комплексов в ряде городов,

как уже отмечалось, в Минске — Троицкого предместья, Вер-

хнего города. Выполнены проекты регенерации культурно-ис-

торических комплексов в Бресте, Витебске, Полоцке, Несви-

же, Могилеве, Мстиславле.

Старинные парки имеются во многих городах Беларуси. В

большинстве своем они претерпели существенные планировоч-

ные и композиционные изменения; разрушены архитектур-

ные сооружения, водные системы, изменился состав насажде-

ний. Относительно хорошо сохранились и используются как

места отдыха населения старинные парки в Гомеле, Кобрине,

Несвиже, Новогрудке, Логойске, Горках, Мире, Пружанах.

Из 150 удовлетворительно сохранившихся и перспектив-

ных для восстановления старинных парков 45 являются па-

мятниками садово-паркового искусства республиканского зна-

чения (в Кобрине, в Гомеле, дендропарк Белорусской сельскохозяйственной академии в Горках и др.) и 30 — местного зна-

чения (в Логойске, Мяделе, Скиделе, Пружанах, Освее и др.).

Восстановление старинных парков поднимает ряд проблем,

связанных с изменениями, происшедшими как в самом парке,

так и на окружающих его территориях. Прежде всего стал дру-

гим характер использования старинных парков. Созданные

много лет назад при дворцах или усадебных домах и предназ-

начавшиеся для отдыха хозяев и их гостей, сегодня эти пар-

ки — объекты массовых посещений. Особенностью их как

объектов ландшафтной архитектуры являются и изменения,

происходящие естественным путем в процессе роста и старе-

ния деревьев и кустарников, что вызывает необходимость пос-

тоянной корректировки парковых композиций. Старинные

парки, кроме того, многократно перестраивались под влияни-

ем моды, желаний своих хозяев, подвергались разрушению во

время войн. Поэтому главное при восстановлении их — сохра-

нить все лучшее, что донесло до нас время, с учетом сегодняш-

них требований.

Природные парки (национальные, региональные, мес-

тные) — территории, совмещающие рекреационную и приро-

доохранную функции. В соответствии с международными тре-

бованиями национальный парк — это сравнительно большая

территория (не менее 10 км), на которой экосистемы не пре-

терпели серьезных изменений в результате деятельности чело-

века; виды растений и животных, места их обитания, геомор-

фологические участки представляют научный, просветитель-

ный, рекреационный интерес; или природные ландшафты от-

личаются исключительной красотой.

Национальные парки создаются для сохранения природ-

ных комплексов, имеющих особую экологическую, историчес-

кую и эстетическую ценность в силу благоприятного сочетания

естественных и культурных ландшафтов, и использования их

в рекреационных, научных и культурных целях.

Наряду с национальными создаются природные парки ре-

гионального (местного) значения. К их охране также предъяв-

ляются повышенные требования, но в них в большей степени

допускается рекреационная и хозяйственная деятельность. Ре-

комендуемая площадь природных парков от 5 до 20 тысяч га.

Природные парки — перспективный для условий Бела-

руси вид рекреационных ландшафтов. Сочетание природо-

охранных и рекреационных функций позволяет рассматри-

вать их в качестве центров экологического воспитания насе-

ления. В природных парках важное значение имеет форми-

рование прогулочных трасс, туристских и экскурсионных

маршрутов, проложенных по живописным и достопримеча-

тельным местам.

Лесопарки — специально оборудованные благоустроенные

леса. Их площадь должна быть достаточной для обеспечения

природного характера среды — обычно не менее 100 га. Лесо-

парки размещаются вблизи городов, в зонах массового отдыха.

Многие из них по мере роста городов постепенно оказались ок-

руженными застройкой и превратились в городские парки

(парк им. Челюскинцев в Минске и др.).

Загородные парки представляют собой рекреационные

ландшафты с высоким уровнем благоустройства, формируе-

мые в местах концентрации отдыхающих. Они размещаются

вблизи крупных городов, на курортах, в зонах отдыха и ту-

ризма.

Загородные парки не получили пока широкого распростра-

нения в Беларуси. Однако потребность в рекреационных лан-

дшафтах такого типа уже ощутима для наиболее развитых ку-

рортно-рекреационных территорий (курорты Ждановичи, На-

рочь, пригородные зоны массового кратковременного отдыха

вблизи Минска и областных центров).

Рекреационные водоемы бывают естественного и искус-

ственного происхождения. В зависимости от вида отдыха у во-

ды требования к водоемам различны. Важны величина, гидро-

логический и температурный режим водоемов, чистота воды.

В условиях Беларуси для купания наиболее приемлемы

озера и водохранилища площадью 10 га и более, а также

участки рек шириной не менее 50 м и протяженностью 1 км

и более.

Большая площадь водной поверхности требуется для ката-

ния на лодках, водных лыжах и велосипедах (минимальная

площадь 5 га, ширина — 20, глубина — 0,8 м). Например, для

воднолыжного и водномоторного спорта предназначено Вол-

чковичское водохранилище длиной 3,5 км и шириной 0,5 км,

расположенное возле Минска.

Любительское рыболовство пользуется большой популяр-

ностью, потому, несмотря на большой выбор мест для рыбной

ловли, в Беларуси правомерно выделение специальных рекре-

ационных водоемов для рыбаков. Такие водоемы получили

широкое распространение во многих странах. В них ведется

подкормка рыбы и за умеренную плату гарантируется успеш-

ная рыбалка.

Характерным признаком рекреационного водоема являет-

ся водохранилище Вяча в 19 км от Минска.

На безлесых территориях, примыкающих к берегам водое-

мов и рек, могут быть созданы лугопарки. В лугопарках пре-

обладают открытые пространства в сочетании с отдельно стоя-

щими деревьями и кустарниками или их группами. Общая

площадь древесно-кустарниковых насаждений, обеспечивающих защиту от ветра и солнца, составляет обычно 20—30%

территории лугопарка.

Интересное архитектурно-ландшафтное решение имеет лу-

гопарк на Заславском водохранилище. После проведения всех

работ по созданию лугопарка на площади 330 га одновременно

смогут отдыхать до 20 тысяч человек. В пределах лугопарка

предусмотрено формирование ландшафтных зон "Ромашко-

вый луг", "Болотный сад", "Природа и фантазия", залив "Ры-

бацкое счастье".

Памятники истории рассказывают о героической борьбе

белорусского народа за свободу и независимость в годы много-

численных войн, проходивших на территории страны. Это и

остатки "вала Ивана Грозного", возведенного в 1953 г. как на-

поминание о Ливонской войне. Это памятники времен битв с

Карлом XII, Отечественной войны 1812 г., Гражданской и Ве-

ликой Отечественной войн, а также связанные с деятельнос-

тью декабристов и революционеров, и всех тех событий, кото-

рые сопровождали "строительство коммунизма".

Большое количество туристов и экскурсантов привлекают

мемориальные комплексы, являющиеся разновидностью

культурно-исторических комплексов. Их архитектурно-лан-

дшафтная организация имеет свою специфику, которая выра-

жается в создании особой эмоциональной атмосферы, соответ-

ствующей характеру происходивших исторических событий.

Идейная и художественная выразительность мемориальных

комплексов во многом определяется организацией простран-

ства, умелым использованием ландшафтных условий.

Широкую известность получили мемориальные комплек-

сы "Хатынь", "Прорыв", "Курган Славы" и др. На этих приме-

рах могут быть рассмотрены особенности композиционно-про-

странственной организации культурно-исторических ком-

плексов данного типа.

Мировую известность получил мемориальный комплекс

"Хатынь". Он расположен в Логойском районе Минской облас-

ти на месте деревни, сожженной гитлеровцами вместе с жителя-

ми. К восприятию мемориала посетителей подготавливает уже

указатель "Хатынь", установленный на шоссе Минск—Ви-

тебск. В объемно-пространственной композиции мемориала ис-

пользованы особенности окружающего ландшафта, повторена

планировка бывшей деревни. Там, где до трагедии были улицы,

уложены серые (под цвет пепла) железобетонные плиты. На

месте сожженных домов символически обозначены лишь пер-

вые венцы. Внутри них — обелиски в виде печных труб с мемо-

риальными плитами, на которых указаны фамилии и имена по-

гибших, а наверху обелисков — колокола, печальный звон ко-

торых разносится по округе. Центральным элементом композиции являются скульптура старика с погибшим мальчиком на

руках и мемориальная плита на месте сарая, в котором были

сожжены жители деревни. В состав комплекса включены также

Кладбище 186 невосстановленных белорусских деревень, унич-

тоженных гитлеровцами вместе с жителями, Древо жизни с

названиями 433 возрожденных деревень, Стена памяти погиб-

ших узников фашистских концлагерей и Вечный огонь.

На месте героического прорыва партизанами фашистской

блокады в Ушачском районе сооружен мемориальный ком-

плекс "Прорыв". Выразительна скульптурная композиция в

виде динамичной, устремленной вперед фигуры партизана,

как бы разрывающего бетонный монолит. Мемориал размещен

на вершине холма и хорошо просматривается в пространстве.

Неотъемлемой частью композиции является живописный при-

родный ландшафт — свидетель запечатленного в бронзе и бето-

не подвига.

Курган Славы расположен на 18-м километре магистрали

Минск - Москва. Сооружен в честь воинов четырех фронтов,

участвующих в освобождении Беларуси от фашистских зах-

ватчиков, и представляет собой курган, насыпанный рядом с

шоссе и хорошо просматривающийся с большого расстояния.

На его вершине находится обелиск в виде четырех сомкнутых

штыков и кольцо с барельефными изображениями воинов и

партизан. Композиция хорошо видна издали и рассчитана на

восприятие в разное время суток за счет подсветки ее прожек-

торами в сумерки.

Культурно-историческое наследие прошлого имеет боль-

шое и непреходящее значение для нравственного и эстетичес-

кого воспитания человека. Несмотря на огромные разрушения

минувших войн, на белорусской земле сохранились замки,

дворцы, ратуши, храмы, жилые дома, целые комплексы раз-

ной застройки, относящиеся к далекому историческому про-

шлому, что представляет для республики богатый потенциал

экскурсионных ресурсов.

3.4. МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА РАЗВИТИЯ

ЭКСКУРСИОННОГО ДЕЛА

Что роднит и что отличает туристский бизнес от других

направлений? Безусловно, — это сфера обслуживания. Отсю-

да — сфера взаимоотношений на уровне спроса-предложения,

а следовательно, очень зависимая от настроений и пожеланий

ее пользователей.

Сама подготовка туристского продукта основана на связы-

-ании во единое целое работы многих организаций: гостиниц (отелей), в которых туристы проживают; транспортных компа-

ний, доставляющих туристов к месту отдыха и экскурсионным

объектам; страховых компаний, берущих на себя заботу о ту-

ристе на случай непредвиденных обстоятельств, и др. Подго-

товка турпродукта без разработки новых маршрутов, поиска

партнеров, подготовки рекламы, печатной продукции, заклю-

чения договоров со всеми участвующими в продукте организа-

циями — невозможна. Вся деятельность этих организаций

связана в единое целое , в единый "маршрут" — туристский

продукт.

Совокупность вещественных элементов, используемых для

активного отдыха и экскурсионных занятий, называют мате-

риально-технической базой (МТБ) туристско-экскурсионной

системы. МТБ призвана обеспечить размещение, питание,

транспортное, экскурсионное и туристское обслуживание и

ряд других услуг, предоставляемых туристам и экскурсантам.

К материально-технической базе относят:

собственные туристские учреждения, в их числе учрежде-

ния гостиничного обслуживания и самообслуживания; арендо-

ванные туристские базы и помещения, теплоходы, поезда;

предприятия питания и торговли — рестораны, кафе, бары,

буфеты, киоски, магазины кулинарии, кондитерские цеха;

бюро путешествий и экскурсий; бюро приема; бюро по обслу-

живанию иностранных туристов (интурбюро); бюро реализа-

ции путевок; предприятия спортивно-оздоровительного на.зна-

чения (спортзалы, спортплощадки, лодочные станции, лыж-

ные и санные трассы, подъемники, катки, пляжи, сауны, бас-

сейны); предприятия культурно-массового обслуживания

(библиотеки, концертные, танцевальные залы, залы игровых

автоматов, дискотеки, открытые киноплощадки и т.д.); пред-

приятия культурно-бытового обслуживания (фотографии, па-

рикмахерские, ремонтные мастерские, прачечные и т.д.); ав-

тотранспортные предприятия (автобазы, автогаражи, автоко-

лонны, ремонтные мастерские); пункты проката туристского

снаряжения и инвентаря; контрольно-спасательные службы,

отряды и посты; областные, районные и городские туристские

клубы; курсы по подготовке и переподготовке руководителей

(менеджеров) туристских фирм, экскурсоводов, руководите-

лей туристских групп и других работников, связанных дея-

тельностью в этой области; сельскохозяйственные предприя-

тия; ремонтно-строительные управления и участки.

В своем развитии МТБ туризма и экскурсий прошла нес-

колько этапов. Ее создание относится к концу 60-х гг. Пер-

вый этап развития индустрии туризма завершился в 1965 г.,

когда была создана сеть туристских учреждений, насчиты-

вающая более 300 объектов на 65 тысяч мест со сравнительно невысоким качеством обслуживания, низким уровнем

бытовых услуг, благоустройства, оснащения. Более трети

мест приходилось на палатки и только пятая часть — на ка-

питальные здания. Основу базы размещения составляли од-

ноэтажные домики.

Основное внимание следующего этапа было обращено на соз-

дание туристских гостиниц как наиболее универсальной формы

туристских учреждений. К концу 80-х гг. в СССР было обслуже-

но 178 млн туристов, 969 млн экскурсантов, предоставлено на-

селению услуг на 8957 млн рублей. Освоено 562,6 млн рублей

капитальных вложений, введено в эксплуатацию туристских

объектов на 80 тысяч мест. Большая работа была проведена по

созданию, благоустройству и реконструкции действующей ма-

териальной базы туризма. В эти же годы были заложены науч-

ные основы развития туристской отрасли. Создавались перспек-

тивные схемы развития туризма для всех республик, входящих

в состав СССР, разработаны общесоюзные схемы, разрешающие

проблемы резервирования и освоения территорий с ценными

туристско-рекреационными ресурсами, подготовлен первый в

истории туризма "Туристский атлас СССР", в состав которого

было включено около 150 карт и схем. До 2000 г. планирова-

лось ввести 170 тысяч новых мест размещения.

Однако политика внесла свои коррективы. Развитие турис-

тско-экскурсионного обслуживания в Республике Беларусь,

несмотря на сложную экономическую ситуацию, за последние

годы достигло определенных социальных и экономических ре-

зультатов благодаря стартовому началу на основе уже имею-

щейся базы туризма.

К концу 80-х гг. мероприятиями социального туризма еже-

годно было охвачено почти 300 млн туристов и экскурсантов. В