Geum.ru

Начинка для вечеринки страна ттеревертундия игры для детей и взрослых

Вид материалаДокументы

Содержание


Назови пять
Пальчики оближешь
Кулинарная разминка
Национальное блюдо
Этикет в вопросах и ответах
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

НАЗОВИ ПЯТЬ

На предложенные вопросы за 20-40 секунд необходимо дать пять ответов. Можно отвечать командой, вдвоем, по одному.

Вопросы
  1. Назовите первые блюда русской кухни.
  2. Какие продукты можно изготовить из молока?
  3. Какие корнеплоды употребляют в пищу?
  4. Какие бывают каши?
  5. Назовите виды макаронных изделий.
  6. Названия каких напитков можно увидеть в меню столовой?
  7. Какие виды хлебобулочных изделий вы знаете?
  8. Что готовят из фарша?
  9. Из чего изготавливают майонез?
  10. Какие растения используют в качестве приправы?

Ответы
  1. Щи, борщ, рассольник, уха, солянка.
  2. Кефир, сметана, масло, сыр, йогурт.
  3. Картофель, морковь, репа, свекла, редис.
  4. Перловая, рисовая, манная, гречневая, овсяная.
  5. Макароны, лапша, вермишель, рожки, спагетти.
  6. Чай, кофе, какао, компот, кисель.
  7. Булка, буханка, батон, каравай, крендель.
  8. Котлета, тефтели, шницель, голубцы, пельмени.
  9. Растительное масло, яичный желток, уксус, горчица, сахар.
  10. Перец, корица, лавровый лист, гвоздика, тмин.


СЪЕДОБНОЕ-НЕСЪЕДОБНОЕ

Вариант 1

Ведущий произносит в быстром темпе слова. Задача участни­ков сделать хлопок перед собой, если названное — съедобное, и хлопок сзади, если несъедобное.

Булка, шкатулка, гайка, майка, варенье, печенье, сыр, рыбий жир, мед, самолет, ватрушка, погремушка, вагоны, макароны, шо­колад, мармелад, папочка, лампочка, паруса, колбаса.

Орешки соленые, пирожки слоеные, чипсы хрустящие, тапки завалящие, шарики сырные, салфетки жирные, селедочка пряная, грибочки поганые, хрустящие фисташки, рваные рубашки.

Вариант 2

Ведущий предлагает собрать съедобные ягоды в лукошко и грибы в корзинку только съедобные.

Какие ягоды ты возьмешь в лукошко?
  1. Земляника.
  2. Черника.
  3. Вороний глаз.
  4. Брусника.
  5. Малина.
  6. Волчье лыко.
  7. Ландыш.
  8. Ежевика.

Несъедобные: 3, 6, 7.

Какими грибами наполнится твоя корзина?
  1. Опенок.
  2. Масленок.
  3. Мухомор.
  4. Сыроежка.
  5. Бледная поганка.
  6. Груздь.
  7. Ложный опенок.
  8. Белый гриб.
  9. Лисичка.

Несъедобные: 3, 5, 7.

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Ведущий задает игрокам кулинарные вопросы. Кто наберет большее количество баллов, тот и побеждает. Вопросы
  1. Изготовление какого продукта никогда не удается с первой попытки?
  2. Что можно приготовить из молока?
  3. Какие орехи человек с давних пор потребляет в пищу?
  4. Какой итальянский город подарил миру пиццу?
  5. Какой овощ пришел в Европу из Перу?
  6. Как называется горячий напиток, который долгое время за­менял россиянам и чай, и кофе?
  7. Отваром какого растения останавливают кровотечение, за­варив как чай?
  8. Как называется полный набор столовой или чайной посуды?
  9. Как называется кушанье из мелких кусочков мяса, рыбы или овощей?
  10. Однолетнее травянистое огородное растение, употребляе­мое в качестве приправы.
  11. Ломтик какого плода перед обедом снижает аппетит и в конечном итоге позволяет выглядеть стройнее?
  12. Как называется овощ, пюре из которого добавляют в тесто для приготовления «красной лапши»?
  13. Трудно поверить, но за разглашение секрета такого ла­комства кондитеру Карла Английского грозила смертная казнь.
  14. В воде родится, а воды боится.
  15. Назовите самый популярный вид холодной закуски.
  16. Как называется национальное русское блюдо, которое в словаре определяется как «маленькие пирожки с мясом или дру­гой начинкой, сваренные в кипящей воде»?
  17. Назовите овощ, который выращивают на Руси с давних пор, название происходит от латинского слова «голова».

Ответы
  1. Первый блин комом.
  2. Кефир, сметану, творог, масло, сыр, йогурт.
  3. Фундук, фисташки, миндаль, арахис, кедровые, грецкие орехи, кокосы.
  4. Неаполь.
  5. Картофель.
  6. Сбитень.
  7. Крапива.
  8. Сервиз.
  9. Рагу.
  10. Укроп.
  11. Ананас.
  12. Морковь.
  13. Мороженое.
  14. Соль.
  15. Бутерброд.
  16. Пельмени, вареники.
  17. Капуста.



КУЛИНАРНАЯ РАЗМИНКА

Участникам игры предложите вопросы, время для обдумыва­ния — 5 секунд. Количество правильных ответов — количество призовых очков. Можно разрезать карточки и предложить взять на выбор (о количестве договоритесь заранее).

1
Вареные в воде фрукты
Компот

2
Пища, за которой в недавнем времени ездили в Москву, имеет вид дубинки
Колбаса

3
Деликатес из кабачков
Икра

4
Самый простой из овощей (особенно после обработки паром)
Репа

5
Блюдо, приготовленное с участием коровы и курицы
Омлет

6
Восточное кушанье,

на торжествах увенчиваемое головой барана
Плов

7
Макси-пирожное
Торт

8
Жвачка для буржуя
Рябчик

9
Свинская прослойка
Сало

10
Абрикос, объявивший сухую голодовку
Курага

11
Раздорный фрукт
Яблоко

12
Манящая ягода
Малина

13
Баранка-недомерок
Сушка

14
Картофель всмятку
Пюре

15
Птица, попавшая в суп за свои думы
Индюк

16
Околпаченный труженик общепита
Повар

17
Фирменное блюдо сороки-вороны
Каша

18
Любимая еда жителей острова Чунга-Чанга
Кокосы и бананы

19
То, что остается, когда из варенья съели все ягоды
Сироп

20
Коровий салат
Силос

21
Непотроцюная курага
Урюк

22
Булочное изделие, которым можно порулить
Баранка

23
Фрукт, который обожают боксеры
Груша

24
Фруктовый кефир по-болгарски
Йогурт

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО

Подготовьте карточки. Определите, сколько карточек долж­ны взять игроки (команды). Выберите правильный ответ.


1. Драники

• картофельные оладьи

• пирожки слоеные

• тушенная в сливочном масле ботва
2. Хаш (Армения)

• гуляш из баранины

• суп из телячьих или бараньих ножек

• пирог мясной

3. Сациви (Грузия)

• запеченное филе рыбы

• домашняя обжаренная рыба в соусе

• холодный зеленый суп с квасом
4. Люля-кебаб (Азербайджан)

• котлеты из фарша баранины с добавками

• салат с креветками

• котлеты в тесте

5. Шурпа

• жаренная баранина с овощами

• поджаренный ломтик баранины

• суп из баранины с салом и овощами
6. Банница (Болгария)

• слоеный пирог из пресного теста

• пирог с мясом

• моченые яблоки

7. Пуди (Индия)

• лепешки

• вареники

• селедка под шубой
8. Чектырме (Туркмения)

• салат с креветками

• жаренная баранина с картофелем и помидорами

• напиток из дыни

9. Манты (Казахстан)

• мясной фарш в тесте, вареный на пару

• пирожки с рыбой

• пончики с творогом
10. Бастурма (Грузия)

• обжаренная маринованная говяжья вырезка

• тушенный рис с бобами

• поджаренный ломтик свинины














11. Крученики (Украина)

• обжаренные ломтики мяса
с тушеной капустой

• маленький жареный пирожок
с картошкой и морковью

• печеные ядра грецких орехов
12. Чили (Мексика)

• острая приправа

• сырные палочки

• крабовая икра

13. Лагман (Узбекистан)

• запеченное филе рыбы

• тушеный рис с мясом

• лапша с мясом
14. Вареники (Украина)

• вареные пирожки с начинкой

• обжаренные кусочки свинины

• вареные фрукты и ягоды



Увеличьте карточки до нужного размера, скопируйте на бу­магу разного цвета, размножьте в зависимости от количества уча­стников или команд и разрежьте.

Ответы: 1 — А; 2 — Б; 3 — Б; 4 — А; 5 — В; 6 — А; 7 — А; 8 —Б; 9 —А; 10 —А; 11—А; 12 —А; 13 —В; 14 —В.


ЭТИКЕТ В ВОПРОСАХ И ОТВЕТАХ

Игра-викторина включает набор из 24 карточек с вопросами и вариантами ответов к ним. Варианты проведения:

1.Если вы хотите воспользоваться материалами игротеки для целей педагогической диагностики, то в этом случае необходимо без специальной подготовки предложить ребятам вытянуть кар­точку и выбрать ответ (игра проводится индивидуально либо по группам). На основе анализа полученных ответов осуществляется более точный отбор методических приемов работы по данной
теме. По прошествии некоторого времени диагностический экспе­римент можно повторить, сравнив полученные результаты.

2. В этом варианте проведение игры-викторины представляет собой итоговый этап самостоятельной подготовки учащихся. Для этого следует подготовить предложенные ниже карточки (скопи­ровав, увеличив, размножив, создав несколько комплектов) и реализовать одну из предложенных моделей:
  • команды дают ответы на листочках;
  • ответы дают отдельные игроки:
  • капитаны команд или их представители;
  • представители одной команды берут карточки из конверта для другой;
  • комплекты карточек используют в рамках тематических часов: «Общение» или «Я + Ты», «На улице в обществен­ном месте», «В театре, музее, кино», «Подарки» и др.

Руководитель игровой программы достает из колоды одну из карточек и вручает ее какому-либо участнику. Тот вслух чита­ет вопрос, варианты ответов на него и выбирает из них тот, кото­рый считает правильным. Если ответ неверный, ведущий может привлечь всех присутствующих к поиску правильного ответа, мо­жет и сам наводящими вопросами конкретизировать ситуацию, чтобы подвести ребят к правильному ответу.

Игра на самопознание. Правильные ответы можно помес­тить на обороте карточек. В этом случае подросток сам может проверить, правильный ли вариант ответа он выбрал.

Ответы: 1 — А; 2 — А; 3 — А; 4 — Б; 5 — Б; 6 — Б; 7 — Б; 8 —В; 9 —Г; 10 —А; 11—А; 12 —Б; 13 —А; 14 —Б; 15 —Б; 16 — В; 17 — А; 18 — А; 19 — В; 20 — Б; 21 — В; 22 — В; 23 — Б; 24 —Б.


1. Как здороваются юноша и де­вушка?

А) Первой подает руку девушка.

Б) Первым подает руку юноша.

В) Лучше ограничиться кивком

головы.

Г) Лучше ограничиться словесным приветствием.
2. Обязательно ли благодарить, когда Вам уступают место в транспорте?

А) Обязательно.

Б) Не обязательно, но желательно.

В) Если Вы молоды —обязательно.

3. Всегда ли в процессе пред­ставления и знакомства юноша встает?

А) Всегда.

Б) Только знакомясь с девушкой.

В) По своему усмотрению.
4. Вы чихнули, а находящиеся рядом пожелали: «Будьте здоро­вы!». Как быть?

А) Сделать вид, что не расслы­шали.

Б) Поблагодарить. В) Извиниться.

5. Если, заходя с улицы в здание, Вы видите идущего вслед за Вами человека, нужно ли при­держать для него дверь?

А) Не нужно; наоборот — поскорее закройте дверь, предоставив иду­щему сзади полную свободу дейст­вий.

Б) Если входящий следом за Вами недалеко, дверь нужно придержать.

В) Если идущий за Вами еще дале­ко, следует остановиться и подож­дать, пока он пройдет, чтобы от­крыть ему дверь — Ваша изыскан­ная вежливость произведет неиз­гладимое впечатление.
6. В разговоре со скучным собе­седником Вас одолела зевота. Что делать?

А) Скрывать зевоту не нужно: как иначе собеседник поймет, что наго­няет на Вас скуку?

Б) Постараться скрыть и подавить зевоту, осторожно массируя пере­носицу и крылья носа.

В) Зевота — не порок, главное, по­стараться при зевоте не открывать рот.

Г) Не надо мучиться — лучше от­крыто, но в мягкой форме сказать собеседнику, что он Вам наскучил.