Ственный институт наука и студенты: новые идеи и решения Сборник материалов viii-й внутривузовской научно-практической студенческой конференции Кемерово 2009

Вид материала

Содержание

АГРОЭКОЛОГИЯ И ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ УДК 635.652 ОБРАЗЦЫ ФАСОЛИ В УСЛОВИЯХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Ротарь К.Ю.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТАБИЛИЗАТОРОВ ПОЧВЫ В ОБЛАСТИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Скоробогатова О.С. Научный руководитель: Яковченко М.А.

Подобный материал:

1 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 ... 85

АГРОЭКОЛОГИЯ И ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ

УДК 635.652

ОБРАЗЦЫ ФАСОЛИ В УСЛОВИЯХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Ротарь К.Ю.

Научный руководитель: Манакова Т.А.

ФГОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»

Фасоль является одной из важнейших зернобобовых культур. Семена ее отличаются хорошей развариваемостью и отличными вкусовыми качествами, содержат 17-23% белка, 50-60% крахмала. Белок фасоли по своему качеству близок к белку мяса и усваивается организмом человека почти на 90%, богат незаменимыми аминокислотами. В Западной Сибири фасоль возделывается в основном как садово-огородная культура.

Цель работы – изучить образцы фасоли по основным хозяйственно-ценным признакам в условиях лесостепной зоны Кемеровской области.

В 2008 г. было высеяно 77 образцов фасоли различного эколого-географического происхождения – США, Украина, Франция, Болгария, Германия, Польша, Россия. Материал предоставлен Всероссийским институтом растениеводства им. Н.И. Вавилова и кафедрой селекции, генетики и семеноводства Омского государственного аграрного университета.

С образцами коллекции фасоли были проведены фенологические наблюдения, ботанико-морфологическое описание некоторых признаков, учет элементов структуры урожая.

Из коллекции полного созревания достиг 21 образец, что составило 28 %. В соответствии с классификатором СЭВ культурных видов рода Phaseolus L. (1984) выделяют следующие группы спелости по созреванию семян: ультраскороспелые – вегетационный период менее 65 дней, скороспелые – 65-70 дней, среднеранние – 71-80 дней, среднеспелые – 81-90 дней, позднеспелые – 91-120 дней и очень поздние – более 120 дней.

Соответственно данной классификации образцы Олтын (Узбекистан), Meridional (Германия) отнесены в группу «среднеспелая» с вегетационным периодом 85 и 87 суток соответственно. Стандартный сорт Щедрая и остальные образцы коллекции, достигшие фазы полного созревания, отнесены в группу «позднеспелая» с периодом вегетации от 95 (Mont d 'or, Франция) до 108 суток (Сокфит, ВНИИССОК, Московская обл.).

В фазе технической спелости, которой достигли все образцы коллекции, учитывали степень развития пергаментного слоя и волокна на бобах. У сахарных или спаржевых сортов пергаментный слой и волокно отсутствуют, полусахарные сорта обладают поздно развивающимся пергаментным слоем, у лущильных он хорошо развит.

Среди образцов коллекции отсутствие волокна и пергаментного слоя наблюдали у Gallatin 50 (США), Nanna (Польша), Московская белая зеленостручковая (ВНИИССОК). У вызревших были выделены образцы со слабой степенью развития волокна и отсутствием пергаментного слоя: Юбилейная 287 (Украина), Goldcrop Wax. (США), Перун (Болгария), Ребус (Ленинградская обл.), Пагода (ВНИИССОК).

Из элементов структуры урожая были учтены следующие: число плодоносов, число продуктивных бобов, число семян с одного растения, масса кондиционных семян с одного растения и 1 м2, масса 1000 семян.

У сорта Щедрая число плодоносов на растении составило 8 шт., число продуктивных бобов – 10,8 шт., число бобов на плодоносе – 1,2 шт. Максимальное число плодоносов было у образцов Mont d 'or (Франция) – 14,2 шт., Нерусса (ВНИИЗБК, г. Орел) – 14,3 шт., Перун (Болгария) – 15,4 шт. По числу продуктивных бобов выделились Нерусса – 26,4 шт., Сокфит (ВНИИССОК) – 21,1 шт., Золушка (ВНИИССОК) – 20,7 шт.

В соответствии с классификатором рода Phaseolus L. (1984), выделяют семена очень мелкие, имеющие массу 1000 семян менее 150 г, мелкие – 151-250 г, средние – 251-400 г, крупные – 401-800 г, очень крупные, имеющие массу 1000 семян более 800 г.

Стандартный сорт Щедрая имел крупные семена с массой 1000 семян 431 г. Также крупносемянными были образцы Олтын (Узбекистан), Рант (ВНИИССОК), Ребус (Ленинградская обл.). Большая часть образцов – 48 % – имела семена средней крупности: Юбилейная 287 (Украина), Mont d 'or (Франция), Meridional (Германия), Аришка (ВНИИССОК) и др., 33 % – мелкие: Сокфит (ВНИИССОК), Нерусса (ВНИИЗБК, г. Орел), Пагода (ВНИИССОК) и др.

У сорта Щедрая масса кондиционных семян с растения составила 11,5 г и является низкой по классификатору рода Phaseolus L. (1984). У 52 % образцов масса кондиционных семян с растения была низкой – Goldcrop Wax. (США) – 4,4 г, Рант (ВНИИССОК) – 10,0 г, Сиреневая и Бусинка (Алтай НИИЗиС) – 7,3 г, Пагода (ВНИИССОК) – 12,9 г и др. Среднюю массу семян с растения имели 33 % образцов: Диалог (Краснодарский край) – 16,3 г, Перун (Болгария) – 15,6 г, Нерусса (ВНИИЗБК, г. Орел) – 18,1 г, Аришка (ВНИИССОК) – 19,1 г, Золушка (ВНИИССОК) – 17,2 г.

Высокая масса кондиционных семян с растения была у образцов Олтын (Узбекистан) – 25,4 г, Meridional (Германия) – 26,2 г, Сокфит (ВНИИССОК) – 21,2 г. Эти же образцы имели наибольшую урожайность семян с 1 м2 – 381,0 г, 445,4 г и 360,4 г соответственно.

Таким образом, лучшими по основным хозяйственно-ценным были образцы фасоли Олтын (Узбекистан), Meridional (Германия), Сокфит (ВНИИССОК).

УДК 631.4:631.8

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТАБИЛИЗАТОРОВ ПОЧВЫ В ОБЛАСТИ

РАСТЕНИЕВОДСТВА

Скоробогатова О.С.

Научный руководитель: Яковченко М.А.

ФГОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»

В современном мире химия средств защиты окружающей среды становится важной составляющей химического производства. Это подразумевает разработку продуктов, улучшающих состояние окружающей среды и качество жизни, например, реагентов, которые начинают широко применяться для предотвращения деградации почв.

Результаты последних исследований антропогенной трансформации пахотных почв Кемеровской области показали, что под влиянием антропогенных факторов снижается почвенное плодородие. Проявляются в различной степени деградационные процессы: дегумификация, подкисление, снижение содержания элементов питания, загрязнение тяжелыми металлами.

Задачей сельскохозяйственного производства является не только получение высоких урожаев культур с хорошими качественными показателями, но и сохранение почвенного плодородия. Для решения этой задачи в мире в последние десятилетия применяют внесение в почву высокомолекулярных вспомогательных материалов – флокулянтов на основе полиакриламида.

Известно, что структура почвы частично зависит от наличия в ней природных полимеров, которые могут связать мелкие пылевые частички в комочки грунта. Первые синтетические полимеры, применяемые для улучшения структуры почвы, появились в 1951 году. По литературным данным за последние 10 лет были достигнуты очень многообещающие результаты, но необходимые дозировки делали применение полимеров экономически нецелесообразным.

В 1982 году английская фирма «Ciba» разработала новые эффективные анионные флокулянты на основе полиакриламида, которые используются в области растениеводства для предотвращения образования корки на поверхности почвы.

Полиакриламидные стабилизаторы почвы – это водорастворимые высокомолекулярные полимеры. Стабилизация почвы осуществляется с помощью двух механизмов:

1) полиакриламидные флокулянты прикрепляются к комочкам почвы, связывая и укрепляя их, что позволяет уменьшить возможность их распыления и сохранить структуру почвы, которая открыта для проникновения влаги и воздуха;

2) полиакриламидные флокулянты связывают мелкие и пылевые частицы в более крупные флоки и осаждают их на поверхности почвы.

На основе проведенных исследований нами предлагается несколько способов внесения флокулянтов в почву:

перемешивание сухого флокулянта с почвой или почвенным субстратом;

полив растений раствором флокулянта;

обмакивание корневой системы растений в раствор флокулянта.

В эксперименте использована земляника садовая сорт «Источник», которая была полита раствором флокулянта. Количество исследуемых растений составило 10 штук (контроль) и 10 штук (политых раствором полимера). Результаты эксперимента приведены в таблице.

Посадка была проведена 1 мая 2008 года в приусадебном хозяйстве Кемеровского района.

Таблица 1.

Вариант Показатель	Дата наблюдения	1 контроль	2 полимер
Количество выпавших растений, шт	10.05	2	1
Высота стебля, см	12.05	10-15	10-15
20.06	12-17	15-20
Количество листьев, шт	12.05	22	34
20.06	26	38

Опытные образцы (вариант 2) были политы раствором полимера 1 раз – 10 мая. В результате этого опыта были сделаны следующие наблюдения: сверху земля рыхлая, нет образования корки на поверхности почвы, что свидетельствует об улучшении структуры почвенного грунта.

Табличные данные свидетельствуют о том, что при использовании стабилизирующих полимеров увеличивается высота стебля растений и количество листьев в 1,5 раза.

На основе экспериментальных данных сделан вывод о том, что при внесении в почву стабилизирующих флокулянтов происходит связывание мелких пылевых частиц грунта в комочки, предотвращается образование корки на поверхности грунта, в результате чего возникает открытая структура, которая улучшает вентиляцию почвы и способствует образованию сильной корневой системы.

Таким образом результаты опыта ещё раз доказали эффективность использования данных полимеров.

Литература:

Краснова Т.А. Основы экологии. / Т.А. Краснова, М.П. Кирсанов. – Кемерово, 1998.-153 с.

Шевченко Т.В. Изучение физико-химических свойств модифицированных полиэлектролитов на основе полиакриламида / Т.В. Шевченко, М.А. Яковченко, Е.В. Ульрих // Химическая промышленность сегодня. – 2004. - № 10. – С. 27 – 31..

Добровольский В.В. Основы биогеохимии: Учеб. пособие. – М.: высш. шк., 1998. – 413 с.

УДК 631.61:630*23

Blog