Маркетинг в туристской индустрии

Вид материала

Документы

Содержание Введение в маркетинг Маркетинг услуг Маркетинговая система предприятия туристской индустрии. Маркетинговые исследования предприятия туристской индустрии. Маркетинговые решения на уровне предприятия туристской индустрии. Маркетинговые решения на функциональном уровне Инструментальные решения маркетинга. Маркетинговые решения по продукту. Управление брендом в туристской индустрии. Маркетинговое планирование в туристской индустрии. Windows и MS Office.

Подобный материал:

• Рабочей программы дисциплины Маркетинг в туристской индустрии по направлению подготовки, 32.9kb.
• Вопросы к экзамену по дисциплине «Маркетинг в туристской индустрии» для студентов, 48.87kb.
• Положение о ежегодном конкурсе «Лучшая организация туристской индустрии в Соликамском, 231.04kb.
• Рабочая программа дисциплины методы научного исследования направление (специальность), 129.23kb.
• Задачи Премии Поощрение руководителей и органов управления в сфере туризма за вклад, 57.75kb.
• Конкурс является областным мероприятием, подводящим итоги работы туристской индустрии, 36.45kb.
• Рабочей программы учебной дисциплины менеджмент в туристской индустрии уровень основной, 68.06kb.
• Конкурс «Лучшая организация туристской индустрии в Московской области» на приз Губернатора, 79.45kb.
• Положение о Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича положение о национальной, 38.51kb.
• Утвержден, 1924.33kb.

Наименование дисциплины : Маркетинг в туристской индустрии

Направление подготовки: 100400 Туризм

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Форма обучения: очная

Автор: к.и.н. И.Г.Мельникова


1. Курс предназначен для студентов направления «Туризм» исторического факультета ЯрГУ.

Целью освоения дисциплины «Маркетинг в туристской индустрии» является ознакомление слушателей с основами организации маркетинговой деятельности предприятий туристской индустрии. Дисциплина «Маркетинг в туристской индустрии» обеспечивает приобретение знаний и умений в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом, содействует формированию глубоких знаний и практических навыков управления предприятиями туристской индустрии.


2. Дисциплина «Маркетинг в туристской индустрии» относится к базовой части цикла Б3. (Профессиональный цикл).

Дисциплина «Маркетинг в туристской индустрии» базируется на знании студентами философии, экономики, социологии, психологии, правоведения, менеджмента в туристской индустрии, изученных на 1-3-м курсах, и преподается на 3 курсе. Она является предшествующей для дисциплин, связанных с туристской отраслью, которые в дальнейшем будут изучаться студентами ВУЗа. Знания и навыки, полученные при изучении особенностей организации маркетинговой деятельности в туристской индустрии, используются обучаемыми при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин, в частности, технологии продаж, инноваций в туризме, туристско-рекреационного проектирования, технологии и организации гостиничных услуг и услуг питания, теории и практики экскурсионной деятельности.


3. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

-эволюцию развития маркетинга;

-состав комплекса маркетинга в туристской индустрии;

-зарубежный опыт организации маркетинговой деятельности в туристской индустрии;

Уметь:

-использовать теоретические знания для решения конкретных задач в области стратегического и тактического маркетинга, выбора концепции и стратегии оптимальной для конкретного предприятия туристской индустрией;

-формулировать основные положения позиционирования предприятия или продукта на рынке;

-разрабатывать программы действий, текущих мероприятий по продвижению продукта;

Владеть:

- навыками самостоятельного расширения и углубления знаний в области организации маркетинга в туристской индустрии;

-навыками использования профессиональной терминологии маркетинга в сфере деятельности предприятий туристской индустрии;

-методами маркетинговых исследований и сбора информации.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144 часа.


5. Содержание дисциплины:

№ п/п	Раздел дисциплины
	Введение в маркетинг Основные понятия дисциплины. Сущность и значение маркетинга в рыночных условиях. Развитие маркетинговых концепций. Новая маркетинговая управленческая концепция.
	Маркетинг услуг Характерные особенности сферы услуг. Типы маркетинга услуг. Внешний маркетинг. Внутренний маркетинг. Интерактивный маркетинг. Состав комплекса маркетинга. Типы маркетинговых стратегий в туристской индустрии.
	Маркетинговая система предприятия туристской индустрии. Маркетинговая среда предприятия туристской индустрии. Маркетинговая информационная система предприятия. Источники маркетинговой информации. Маркетинговые исследования: понятие, этапы.
	Маркетинговые исследования предприятия туристской индустрии. Методы маркетинговых исследований предприятий туристской индустрии. Контент-анализ. Наблюдение. Интервью. Эксперимент. Планирование выборки. Инструментарий маркетинговых исследований. Бенчмаркинг как самостоятельный вид маркетинговых исследований.
	Маркетинговые решения на уровне предприятия туристской индустрии. Задачи маркетинговых стратегий предприятия. Группы стратегических маркетинговых решений. Портфельные стратегии. Стратегии роста. Конкурентные стратегии.
	Маркетинговые решения на функциональном уровне. Функциональные маркетинговые стратегии. Сегментация. Позиционирование. Маркетинг-микс. Модель потребительского рынка. Факторы, влияющие на потребительское поведение. Роли потребителя. Процесс принятия решения о покупке.
	Инструментальные решения маркетинга. Продуктовые стратегии. Ценовые стратегии. Стратегии распределения. Стратегии продвижения. Стратегии формирования партнерских отношений.
	Маркетинговые решения по продукту. Понятие продукта. Характеристика продукта в туристской индустрии. Стадии жизненного цикла продукта. Маркетинговые стратегии. Дифференцированный маркетинг. Правила эффективного сервиса.
	Управление брендом в туристской индустрии. Понятие бренда. Отличие от торговой марки. Товарный знак. Знак обслуживания. Особенности и основная задача бренда в туристской индустрии. Основные составляющие бреда. Брендинг. Этапы создания бренда в туристской индустрии. Методика использования брендинга в туристской индустрии.
	Маркетинговое планирование в туристской индустрии. Маркетинговое планирование – составная часть общекорпоративного планирования. Условия маркетингового планирования на предприятии. Классификация и структура маркетинговых планов. Анализ маркетинговых возможностей предприятия. Система целевых показателей маркетинга. Разработка плана и определение затрат на маркетинговые мероприятия.

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) основная литература:

1.Дурович А.П. Маркетинг в туризме: учебное пособие - 3-е изд., стериотип. - Мн.: Новое знание, 2003.- 496 с.

2.Джанджугазова Е.А. Маркетинг туристских территорий. М.: Академия, 2006.


б) дополнительная литература:

1. Берлоу Джанелл, Стюарт Пол. Сервис, ориентированный на бренд. Новое конкурентное преимущество / Пер.с англ. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2007. – 288 с.
   
2. Гулиева А. Как создать ресторан: маркетинговые аспекты // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 7.
   
3. Дашян М.С. Изобретение, товарный знак, ноу-хау, фирменный бенд… Партизанские войны за право быть лучшим. – М.: Эксмо, 2008. – 304 с.
   
4. Давыденко Е.А. К вопросу о формировании личного бренда // Менеджмент в России и зарубежом. 2009. № 5. С. 123-125.
   
5. Зотов В.В. Ценность бренда. – М.: «Маркет ДС Корпорейшн», 2005. – 167 с.
   
6. Кротин А. Франчайзинг: в лучах чужой бизнес-славы // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 9.
   
7. Медведева О. Регистрация и защита товарного знака // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 12.
   
8. Сироткина И.В. Количественные маркетинговые исследования // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2008. № 9.
   
9. Сироткина И.В. Вторичные маркетинговые исследования // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2008. № 12.
   
10. Сироткина И.В. Кастомизация товаров // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 5.
    
11. Сироткина И.В, ДНК бренда // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 7.
    
12. Сироткина И.В. Провокационный маркетинг // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 6.
    
13. Сироткина И.В. Эффективный маркетинговый коктейль, или Микс-методики // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2008. № 10.
    
14. Соколова Г. Правовое регулирование использования товарных знаков // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 11.
    
15. Соколова Г. Коммерческое обозначение : защита от конкурентов // Предприниматель без образования юридического лица. ПБОЮЛ. 2009. № 1.
    
16. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 383 с.
    
17. Черепанов В.Ю. Сущность и содержание бренда как экономической категории // Экономический анализ: теория и практика. 2009. № 22.
    
18. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации: теория и практика деятельности туристских фирм: учебное пособие - 2-е изд., стереотип. - М.: Академия, 2004.-192 с.
    
19. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
    
20. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб.пособие / Под ред.д-ра экон.наук, проф. Н.А. Нагапетьянца - М.: Вузовский учебник, 2007. – 272 с.
    
21. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: учебник. - М.: Финансы и статистик, 2001.- 208 с.
    

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

- для демонстрации презентаций используются программы Windows и MS Office.

- в качестве вспомогательных интернет-ресурсов по дисциплине используются:

1). ИПС «Консультант+».

2). Официальный сайт федерального агентства по туризму Российской Федерации ссылка скрыта - законодательство, статистические данные о въезде в Россию и направлениях выезда из нее, стандарты, справочная информация.
 3). Ассоциация содействия туристским технологиям (ссылка скрыта)- объединение специалистов в области туризма и технологий, подборка журнала "ТУТ туристские технологии".
  4). Официальный сайт департамента культуры и туризма Ярославской области (ссылка скрыта) - законодательство о туризме, туристские программы и статистика по области, календарь событий конкурсы.

4) Сайт журнала «Harvard Business review –Россия» - ссылка скрыта