Тематика курсовых работ и методические рекомендации по их подготовке и защите по курсам «Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания»
| Вид материала | Тематика курсовых работ |
- Тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика и планирование на предприятии торговли, 254.55kb.
- Методические рекомендации по подготовке и защите курсовых проектов и работ по профессионально-образовательным, 283.56kb.
- Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания «Эффективность затрат труда, 13.17kb.
- Планирование на предприятии торговли и общественного питания Организация коммерческой, 59.84kb.
- М. Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие, 36.77kb.
- Планирование на предприятии торговли и общественного питания Организация коммерческой, 58.04kb.
- Тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика торговли», 32.59kb.
- Методические рекомендации по подготовке курсовых и выпускных, 478.16kb.
- Методические рекомендации по подготовке и защите курсовых работ для студентов по специальности, 338.11kb.
- Методические рекомендации по подготовке и защите курсовых работ для студентов по специальности, 415.28kb.
Приложение 5 – Образец задания на курсовую работу
ЗАДАНИЕ
на курсовую работу
по курсу «экономика и планирование на предприятиях торговли и питания»__ студенту 4 курса факультета международных экономических отношений__ специальности «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание» Иванову Ивану Ивановичу_____________________________
Тема курсовой работы: «Анализ состояния и развития основных фондов ООО «Лик»_____________________________________________________________
Перечень подлежащих разработке в курсовой работе вопросов или
примерный план
1 Теоретические аспекты анализа основных фондов предприятия
1.1 Сущность, значение, состав и структура основных фондов предприятия
1.2Формы воспроизводства и оценки основных фондов
1.3 Показатели эффективности использования основных фондов
2 Анализ основных фондов магазина № 2 ООО «Лик»
2.1 Анализ объема, динамики и структуры основных фондов
2.2 Анализ состояния и использования основных фондов
2.3 Анализ эффективности использования основных фондов
З Пути повышения эффективности использования основных фондов магазина № 2 ООО «Лик»
Литература
- Раицкий, К.А. Экономика организации (предприятия): учебник. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Дашков и Ко, 2005. 1012 с.
- Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учеб. пособие / под общ. ред. А.И. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2002. 296 с.
- Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник / под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2006. 314 с.
Приложение
- Бухгалтерский баланс за 2004-2006 гг.
- Приложение №5 к бухгалтерскому балансу
Дата выдачи задания «___»_______________________200__ г.
Руководитель курсовой работы ________________________/Пониматкина Л.А./
Задание получил студент ______________________________/Иванов И.И./ «___»____________200__ г.
Задание утвердил «___»____________________________200__ г.
Заведующий кафедрой______________________________/Плеханова Е.А./
Приложение 6 – Образец оформления содержания курсовой работы
по теме 15
Содержание
стр.
Введение……………………………….……………………………………….…..3
- Характеристика оборота розничной торговли предприятий потребительской кооперации……………………………………………………………...6
1.1 Состояние и проблемы развития потребительской кооперации…………....6
1.2 Выработка стратегий развития предприятий потребительской кооперации в современных условиях…………………………….……………………………...11
1.3 Понятие, структура и значение оборота розничной торговли предприятий в условиях конкуренции……………………………………………………………..22
1.4 Последовательность анализа показателей оборота розничной торговли ….27
- Анализ оборота розничной торговли системы Мордовпотребсоюза
- Организационно-экономическая характеристика Мордовпотребсоюза…..33
- Анализ общего объема оборота розничной торговли……………………..50
- Анализ товарной структуры оборота розничной торговли Мордовпотребсоюза…………………………………………………………...…61
- Комплексный анализ оборота розничной торговли ……………………….69
- Организационно-экономическая характеристика Мордовпотребсоюза…..33
- Пути развития оборота розничной торговли Мордовпотребсоюза в условиях конкуренции………………………………………………………………..75
3.1. Совершенствование планирования объемов продаж на предприятиях потребительской кооперации……………………………………………………….75
3.2 Развитие клиентоориентированной продажи………………………………80
3.3. Резервы увеличения оборота розничной торговли системы Мордовпотребсоюза в современных условиях …………………………………………………84
Заключение……………………………………………………………………….91
Список использованных источников ……………………………………….…94
Приложения………………………………………………………………………99
Приложение 7 – Образец введения курсовой работы по теме 15
Введение
Оборот розничной торговли представляет собой один из показателей процесса воспроизводства, характеризует заключительный этап движения товаров из сферы обращения в сферу потребления. Его объем и изменение отражают важные пропорции национальной экономики: соотношения темпов роста производства, средств производства и предметов потребления, распределение национального дохода на фонд потребления и фонд накопления, долю индивидуальной оплаты труда в национальном доходе, масштабы и уровень удовлетворения спроса населения на товары и т.д. Одновременно оборот розничной торговли характеризует и результаты деятельности торговли как отрасли, ее отдельных структур.
Величина оборота розничной торговли в целом по внутренней торговле используется в числе основных показателей для оценки социально-экономического положения страны, при характеристике масштаба и структуры потребительского рынка. Он в значительной степени влияет на денежный оборот, определяет бюджетные поступления и находит отражение во многих других макроэкономических показателях. По темпам роста продаж и изменениям их структуры судят об изменениях в уровне жизни населения.
До сегодняшнего дня остается актуальным решение проблемы увеличения оборота розничной торговли предприятий. Его анализ - важное звено процесса управления потребительским рынком и деятельностью торгового предприятия. Цель его состоит в изучении данных о процессе удовлетворения спроса населения на потребительские товары и выявить резервы развития и увеличения товарооборота, а также получение информации, необходимой для прогнозирования покупательского спроса и развития рынка. Предприятиям розничной торговли анализ помогает определить насколько достигнутый объем и сложившаяся структура товарооборота позволили им получить необходимую величину прибыли. Данные анализа оборота розничной торговли позволяют оценить степень проникновения предприятия на рынок, оценить сложившуюся конъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и темпы экономического развития торгового предприятия.
Из сказанного выше можно сделать вывод, что оборот розничной торговли предприятий является одним из определяющих факторов эффективности функционирования торговли, исходной основой для определения ресурсного потенциала предприятия, одним из основных факторов, определяющих величину затрат ресурсов и прибыли. Поэтому тема курсовой работы действительно актуальна и своевременна.
Исследованию проблемы развития оборота розничной торговли посвятили свои работы многие представители отечественной науки: Баканов М.И., Брагин Л.А., Кравченко Л.И., Лебедева С.Н., Раицкий К.А., Соломатин А.И. [11; 13; 17; 20; 23; 25]. Изучение данного вопроса нашло отражение и в трудах зарубежных ученых.
Анализ теоретических работ отечественных и зарубежных исследователей в области увеличения объемов продаж показал, что в них недостаточно уделяется внимания формированию и поддержанию долгосрочных отношений организаций потребительской кооперации с покупателями, поставщиками. Несмотря на то, что подходы к увеличению товарооборота в настоящее время достаточно известны и популярны, в сфере продаж пока существует значительный разрыв между теорией и реально используемыми подходами. Специфика потребительской кооперации, потребность в изменении технологий продаж и решении проблемы развития оборота розничной торговли предопределили необходимость изучения поставленной темы исследования.
Целью курсовой работы является анализ оборота розничной торговли в условиях конкуренции с целью выявления резервов его увеличения.
В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
- рассмотреть сущность, структуру и значение оборота розничной торговли;
- изучить систему показателей оборота розничной торговли, задачи и последовательность их анализа;
- провести анализ общего объема оборота розничной торговли;
- выполнить анализ структуры оборота;
- провести комплексный анализ оборота розничной торговли;
- выявить резервы увеличения оборота розничной торговли в условиях конкуренции.
Предмет исследования составили вопросы повышения оборота розничной торговли Мордовпотребсоюза в условиях конкуренции.
Объектом исследования при написании данной курсовой работы является розничная торговая сеть системы Мордовпотребсоюза. Мордовпотребсоюз осуществляет свою деятельность на основании Закона "О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации. Система Мордовпотребсоюза занимается торговой и посреднической деятельностью, производством пищевых продуктов и непродовольственных товаров с последующей их реализацией через организации оптовой и розничной торговли, оказанием производственных, юридических и бытовых услуг, закупкой у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья и т.п.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды ведущих отечественных и зарубежных специалистов по изучаемой проблеме, публикации в периодических изданиях, данные статистических ежегодников, учебно-методическая литература, нормативные документы.
Информационной базой курсовой работы послужили данные годовых отчетов о хозяйственной деятельности Мордовпотребсоюза за 2003-2006 годы.
Исследование проведено с использованием методов сравнения, разниц, экономического, логического анализов, экспертных оценок.
Практическая значимость результатов исследования определяется основными положениями, обобщениями, выводами и результатами исследования, доведенными до уровня практических рекомендаций.
Приложение 8 – Пример написания аналитической части работы
по теме 47
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Лик»
Общество с ограниченной ответственностью «Лик» создано на основании решения общего собрания участников путем объединения их вкладов. Предметом и основной целью деятельности ООО «Лик» является:
- оптовая и розничная торговля товарами народного потребления;
деятельность по закупке и поставке продукции для государственных нужд;
- реализация продукции, выполнение работ, предоставление услуг;
- коммерческо-посредническая деятельность;
- оказание услуг производственного характера;
- оказание различного рода услуг населению и предприятиям различных форм собственности;
- осуществляет иные виды деятельности, не противоречащие положениям учредительных документов, не запрещенные законодательством и способствующие решению поставленных задач;
- посредническая маркетинговая деятельность.
В Мурманской области предприятие входит в число лидирующих фирм по торговле стройматериалами и лакокрасочной продукции. Потребителями являются, как правило, стабильно функционирующие фирмы и население с уровнем доходов выше среднего. ООО «Лик» самостоятельно осуществляет хозяйственную деятельность, исходя из реального спроса, в пределах направлений деятельности, предусмотренных уставом.
В 2005 г численность работников ООО «Лик» составляет 45 человек (таблица 2).
Таблица 2 – Динамика численности работников ООО «Лик» за 2003-2005 гг.
| Группы работников | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г., % |
| Аппарат управления | 4 | 4 | 5 | 125,0 |
| Отдел снабжения | 4 | 4 | 3 | 75,0 |
| Финансово-экономическая служба | 3 | 3 | 4 | 133,3 |
| Торговый персонал | 31 | 27 | 33 | 106,5 |
| Всего работников | 42 | 38 | 45 | 107,1 |
За анализируемый период среднесписочная численность работников возросла на 7,1% или на 3 чел. Это свидетельствует об относительно стабильной общей численности работников предприятия.
В общей численности работников руководители и специалисты составляют 26,7%, а торговый персонал – 73,3%. Удельный вес аппарата управления в ООО «Лик» значительно ниже среднего показателя по торговым предприятиям г. Апатиты Мурманской области. Это свидетельствует об эффективной структуре управления.
Структура управления ООО «Лик» может быть представлена в виде следующей схемы (рисунок 2).
Рисунок 2 - Организационная структура ООО «Лик»
В ООО «Лик» сформирована штатная структура управления, оптимально соответствующая для предприятий малого бизнеса. У директора предприятия два заместителя по основным функциональным направлениям деятельности управленческого аппарата:
- коммерческий директор осуществляет организацию и контроль работы торгового персонала и снабженцев;
- главный бухгалтер координирует работу бухгалтеров и экономистов.
Как было указано выше, основными видами деятельности ООО «Лик» являются торговля лакокрасочной продукцией и стройматериалами. Поэтому в силу специфики реализуемой продукции, объемы деятельности и выручки от реализации товаров имеют ярко выраженный сезонный характер. Об этом свидетельствуют данные рисунка 3.
Рисунок 3 – Ритмичность продаж ООО «Лик» по месяцам 2003-2005 гг. (%)
За второй и третий квартал реализуется около 70% всей продукции, продаваемой за год. Торговые работники в сезонные периоды деятельности ООО «Лик» работают без выходных с удлиненным рабочим днем. Задержек в оплате труда работников не бывает.
За годы своего существования ООО «Лик» создало собственную материально-техническую базу. Стоимость имущества по балансу оценивается в сумме 13574 тыс. руб., в том числе основного капитала – 1305 тыс. руб. Значительная материально-техническая база, эффективное управление, высокий уровень квалификации менеджмента и работников предопределяют высокие показатели социально-экономического развития фирмы в современных условиях.
Основные показатели торговой деятельности ООО «Лик» отражены в таблице 3.
Таблица 3 – Основные показатели торговой деятельности ООО «Лик» за 2003 - 2005 гг.
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г., % |
| Выручка от реализации услуг, тыс. руб. | 18121 | 26181 | 40962 | 226,0 |
| Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. | 1249,2 | 1310,6 | 1343,5 | 107,5 |
| Численность работников | 31 | 38 | 45 | 107,1 |
| Фонд заработной платы, тыс. руб. | 7306,1 | 7223,2 | 9666 | 132,3 |
| Фондоотдача, руб. | 14,5 | 19,9 | 30,5 | 210,3 |
| Производительность труда, тыс. руб. | 584,5 | 688,9 | 910,3 | 155,7 |
| Среднемесячная заработная плата, руб. | 14342,9 | 15840,4 | 17900 | 124,8 |
Анализ таблицы 3 показывает, что фондоотдача составила в 2005 г. 30,5 руб. и увеличилась по сравнению с 2003 г. на 110,3%. Производительность труда за анализируемый период увеличилась на 55,7% и составляет в расчете на одного среднесписочного работника 910,3 тыс. руб. в год. В ООО «Лик» сложился высокий уровень заработной платы, что связано с северным коэффициентом. В 2005 г. средняя заработная плата составила по предприятию 17900 руб.
О структуре издержек обращения свидетельствуют данные рисунка 4.
стройматериалы
лакокрасочная продукция
Рисунок 4 - Структура издержек обращения ООО «Лик» за 2005 г.
На данных диаграммах наглядно представлено, что при реализации лакокрасочной продукции удельный вес затрат на их приобретение в структуре экономических элементов составляет 28,7%, а при реализации стройматериалов – 54,6%, что связано с их высокой стоимостью, большими расходами при транспортировке и погрузочно- разгрузочных работах. Обратная зависимость наблюдается по удельному весу в общем объеме издержек обращения расходов на оплату труда, соответственно 34,0% и 19,6%. Это связано с тем, что погрузочно-разгрузочные работы при реализации стройматериалов осуществляются в основном механическими приспособлениями, а при реализации лаков и красок – ручным способом.
Различия в обеспечении материалами предопределяет и различный уровень издержкоемкости оказываемых услуг (таблица 4).
Таблица 4 – Издержкоемкость продукции ООО «Лик» за 2005 г.
| Показатели | Лакокрасочная продукция | Стройматериалы | В целом по предприятию |
| Выручка от реализации работ (услуг), тыс. руб. | 15483,6 | 25478,4 | 40962 |
| Себестоимость, тыс. руб. | 7656,8 | 20085,2 | 27742 |
| Издержкоемкость, % | 49,5 | 78,8 | 67,7 |
Как видно из таблицы 4, затраты на 100 руб. выручки по лакокрасочной продукции составляют 49,5 руб., по стройматериалам – 78,8 руб. В целом они составили в 2005 г. 67,7 руб. на 100 руб. выручки от реализации услуг.
Все вышесказанное позволяет оценить различные стороны организационно-экономической деятельности ООО «Лик» как оптимально вписываемые в рыночные условия.
2.3 Формирование прибыли ООО «Лик»
Финансовые результаты хозяйственной деятельности формируются в основном под воздействием двух экономических показателей:
- выручки от реализации продукции;
- себестоимости продукции.
Объем реализованной продукции позволяет определить финансовый результат деятельности предприятия ООО «Лик» (прибыль или убыток).
Выручка от реализации продукции - это главный источник средств для возмещения затрат и образования доходов предприятий. Кроме этого ООО «Лик» получает выручку от прочей реализации (выбывших основных фондов, материалов и др.), а также от внереализационных операций (сдача имущества в аренду, совместная деятельность, доходы по операциям с ценными бумагами и др.). Важным моментом в процессе реализации продукции является своевременность поступления средств. На размер выручки от реализации влияют объем широта ассортимента, качество, уровень цен, ритмичность оборота розничной торговли, формы расчетов и др.
Выручка от реализации продукции в ООО «Лик» составила в 2005 г. 40962 тыс. руб. (таблица 5) и возросла по сравнению с 2003 г. на 126,0%.
Анализ таблицы 5 показывает более высокий темп роста выручки от реализации лакокрасочных материалов. Если в 2003 г. выручка за реализацию лакокрасочной продукции населению составила 5345,7 тыс. руб., то в 2005 г. – 15483,6 тыс. руб. или на 189,6% больше. Сумма выручки за реализацию стройматериалов увеличилась почти в два раза (199,4%). Это связано, на наш взгляд, характером темпов роста жилья в г. Апатиты Мурманской области и проведением ремонта населением, когда из-за климатических условий население вынуждено чаще делать косметический ремонт, поэтому и темпы роста лакокрасочной продукции выше.
Таблица 5 – Динамика выручки от продажи товаров ООО «Лик» (тыс. руб.) в 2003 - 2005 гг.
| Виды товаров | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г., % |
| 1 Лакокрасочные материалы | 5345,7 | 8613,5 | 15483,6 | 289,6 |
| 2 Стройматериалы | 12775,3 | 17567,5 | 25478,4 | 199,4 |
| Всего | 18121 | 26181 | 40962 | 226,0 |
Если в 2003 г. удельный вес выручки по продаже стройматериалов составил 70,5%, то в 2005 г.- 62,2%. Соответственно увеличился удельный вес выручки от реализации лакокрасочной продукции.
Соотношение между экономическими показателями, формирующими прибыль от обычных видов деятельности ООО «Лик» приведена в таблице 6.
Таблица 6 – Показатели формирования прибыли от реализации товаров ООО «Лик» в 2003 - 2005 гг., тыс. руб.
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г. | |
| +, – | % | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Выручка от продажи товаров, всего | 18121 | 26181 | 40962 | 22841 | 226,0 |
| Выручка от продажи лакокрасочной продукции | 5345,7 | 8613,5 | 15483,6 | 10137,9 | 289,6 |
| Выручка от продажи стройматериалов | 12775,3 | 17567,5 | 25478,4 | 12703,1 | 199,4 |
| Себестоимость | 13239 | 17327 | 27742 | 14503,0 | 209,5 |
| Себестоимость лакокрасочной продукции | 2939,1 | 4106,5 | 7656,8 | 4717,7 | 260,5 |
| Себестоимость стройматериалов | 10299,9 | 13220,5 | 20085,2 | 9785,3 | 195,0 |
| Валовая прибыль, всего | 4882 | 8854 | 13220 | 8338 | 270,8 |
| Валовая прибыль лакокрасочной продукции | 2406,6 | 4507,0 | 7826,8 | 5420,2 | 325,2 |
Продолжение таблицы 6
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Валовая прибыль стройматериалов | 2475,4 | 4347,0 | 5393,2 | 2917,8 | 217,9 |
| Полная себестоимость (себестоимость и коммерческие расходы), всего | 17381,8 | 25216 | 38728 | 21346,2 | 222,8 |
| Полная себестоимость лакокрасочной продукции | 4981,4 | 8122,3 | 14161,1 | 9179,7 | 284,3 |
| Полная себестоимость стройматериалов | 12400,4 | 17093,7 | 24566,9 | 12166,5 | 198,1 |
| Прибыль от продаж товаров, всего | 739 | 965 | 2234 | 1495 | 302,3 |
| Прибыль от продаж лакокрасочной продукции | 364,3 | 491,2 | 1322,5 | 958,20 | 363,0 |
| Прибыль от продаж стройматериалов | 374,7 | 473,8 | 911,5 | 536,8 | 243,3 |
Как видно из таблицы 6, наблюдается тенденция роста всех прибылеформирующих показателей ООО «Лик». Вместе с тем, следует заметить, что темпы роста полной себестоимости 222,8% ниже темпов роста выручки от реализации продукции 226,0% на 3,2%, что является основным условием экономической эффективности деятельности предприятия.
Темпы роста прибыли от продажи лакокрасочной продукции на 119,7% опережают темпы роста прибыли от продажи стройматериалов, следовательно, данный вид товаров для ООО «Лик» в последнее время является превалирующим. Данное высказывание подтверждает и структура формирования прибыли от реализации товаров (таблица 7).
Если в структуре выручки от реализации стройматериалам принадлежит 62,2%, то из-за высокой доли в полной себестоимости 63,4% стройматериалы формируют прибыль от реализации только на 40,8%.
Таблица 7 – Структура формирования прибыли от продажи товаров ООО «Лик» в 2003 - 2005 гг.
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | |||
| тыс. руб. | доля, % | тыс. руб. | доля, % | тыс. руб. | доля, % | |
| Выручка от продажи товаров, всего | 18121 | 100,0 | 26181 | 100,0 | 40962 | 100,0 |
| Выручка от продажи лакокрасочной продукции | 5345,7 | 29,5 | 8613,5 | 32,9 | 15483,6 | 37,2 |
| Выручка от продажи стройматериалов | 12775,3 | 70,5 | 17567,5 | 67,1 | 25478,4 | 62,2 |
| Себестоимость, всего | 13239 | 100,0 | 17327 | 100,0 | 27742 | 100,0 |
| Себестоимость лакокрасочной продукции | 2939,1 | 22,2 | 4106,5 | 23,7 | 7656,8 | 27,6 |
| Себестоимость стройматериалов | 10299,9 | 77,8 | 13220,5 | 76,3 | 20085,2 | 72,4 |
| Валовая прибыль, всего | 4882 | 100,0 | 8854 | 100,0 | 13220 | 100,0 |
| Валовая прибыль лакокрасочной продукции | 2406,6 | 49,3 | 4507,0 | 50,9 | 7826,8 | 59,2 |
| Валовая прибыль стройматериалов | 2475,4 | 50,7 | 4347,0 | 49,1 | 5393,2 | 40,8 |
| Полная себестоимость (себестоимость и коммерческие расходы) | 17381,8 | 100,0 | 25216 | 100,0 | 38728 | 100,0 |
| Полная себестоимость лакокрасочной продукции | 4981,4 | 28,7 | 8122,3 | 32,2 | 14161,1 | 36,6 |
| Полная себестоимость стройматериалов | 12400,4 | 71,3 | 17093,7 | 67,8 | 24566,9 | 63,4 |
| Прибыль от продаж товаров, всего | 739 | 100,0 | 965 | 100,0 | 2234 | 100,0 |
| Прибыль от продаж лакокрасочной продукции | 364,3 | 49,3 | 491,2 | 50,9 | 1322,5 | 59,2 |
| Прибыль от продаж стройматериалов | 374,7 | 50,7 | 473,8 | 49,1 | 911,5 | 40,8 |
Порядок формирования прибыли в ООО «Лик» приведен в таблице 8.
Таблица 8 – Источники формирования балансовой прибыли ООО «Лик» за 2003-2005 гг.,(тыс. руб.
| Наименование показателя | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г., % | |
| + / – | % | ||||
| Выручка от продажи товаров | 18121 | 26181 | 40962 | 22841 | 226,0 |
| Себестоимость | 13239 | 17327 | 27742 | 14503 | 209,5 |
| Валовая прибыль | 4882 | 8854 | 13220 | 8338 | 270,8 |
| Коммерческие расходы | 4143 | 7889 | 10986 | 6843 | 265,2 |
| Прибыль (убыток) от продаж товаров | 739 | 965 | 2234 | 1495 | 302,3 |
| Проценты к уплате | 279 | 236 | 369 | 90 | 132,3 |
| Прочие операционные доходы | 1004 | - | - | -1004 | - |
| Прочие операционные расходы | 1175 | 69 | 130 | -1045 | 11,1 |
| Прочие внереализационные доходы | 12,5 | 86 | 163 | 150,5 | 1304,0 |
| Прочие внереализационные расходы | 79,5 | 59 | 280 | 200,5 | 352,2 |
| Прибыль (убыток) до налогообложения | 222,4 | 687 | 1618 | 1395,6 | 727,5 |
| Текущий налог на прибыль | 108,7 | 213 | 389 | 280,3 | 357,9 |
| Прочие налоговые обязательства | - | -1 | 91 | 91 | - |
| Чистая прибыль (убыток) | 113,7 | 473 | 1138 | 1024,3 | в 10,0 р. |
Как видно из таблицы 8 ООО «Лик» основную сумму прибыли получает от основной деятельности – выручки от реализации товаров. В 2005 г. прибыль до налогообложения составила 1618 тыс. руб., в том числе от продаж – 2234 тыс. руб. или 138,1% от общей ее суммы. Аналогичная ситуация наблюдается и в другие годы анализируемой динамики. Следует отметить, что в 2004 г. и в 2005 г. по операционным доходам предприятие не проводило никаких операций, что можно оценить отрицательно. Негативным моментом является и темп роста коммерческих расходов 265,2%, а в абсолютном выражении их увеличение составило 6843 тыс. руб. по сравнению с 2003 г.
Тем не менее, несмотря на рост себестоимости и коммерческих расходов, чистая прибыль ООО «Лик» имеет устойчивую тенденцию роста. Если в 2003 г. она составляла 113,7 тыс. руб., то в 2005 г. – 1138 тыс. руб., то есть за последние три года чистая прибыль увеличилась в 10,0 раз.
Вышеизложенное позволяет сделать вывод о том, что ООО «Лик» - динамично развивающееся предприятие, имеющее прочные позиции на рынке стройматериалов и характеризующееся высокими объемными показателями деятельности.
2.3 Анализ показателей рентабельности ООО «Лик»
В условиях рыночных отношений велика роль показателей рентабельности продукции, характеризующих уровень прибыльности (убыточности). Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Они характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.
Рентабельность реализации продукции показывает, сколько прибыли приходится на единицу продукции. Рост данного показателя является следствием роста цен при постоянных затратах на реализацию продукции или снижения затрат при постоянных ценах, то есть о снижении спроса на продукцию предприятия, а также более быстрым ростом цен чем затрат.
Показатель рентабельности продукции включает в себя следующие показатели:
- Рентабельность всей продукции, представляющую собой отношение прибыли от реализации товаров на выручку от их реализации (без НДС);
- Общая рентабельность, равная отношению балансовой прибыли к выручке от реализации продукции (без НДС);
- Рентабельность продаж по чистой прибыли, определяемая как отношение чистой прибыли к выручке от реализации продукции (без НДС);
- Рентабельность отдельных видов товаров. Отношение прибыли от реализации данного вида продукции к его стоимости.
Расчёт данных показателей рентабельности по ООО «Лик» представлен в таблице 9.
На основе расчётов, представленных в таблице 9 можно сделать следующие выводы.
Показатель общей рентабельности за анализируемый период увеличился с 1,22% в 2003 г. до 2,62% в 2004 г. и до 3,95% в 2005 г., то есть изменения произошли более чем в 3 раза. Это говорит о том, что в 2005 г. каждый руб. реализации приносил в среднем около 3,95 коп. балансовой прибыли.
Показатель рентабельности продаж по чистой прибыли также увеличился в 2005 г. по сравнению с 2003 г. на 2,15%. Таким образом в 2005 г. на 1 руб. реализованных товаров ООО «Лик» имело 2,78 коп. чистой прибыли.
Таблица 9 - Показатели прибыли и рентабельности ООО «Лик» за 2003-2005 гг.
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г. | |
| (+, –) | % | ||||
| Выручка от реализации товаров | 18121 | 26181 | 40962 | 22841 | 226,0 |
| Себестоимость лакокрасочной продукции | 2939,1 | 4106,5 | 7656,8 | 4717,7 | 260,5 |
| Себестоимость стройматериалов | 10299,9 | 13220,5 | 20085,2 | 9785,3 | 195,0 |
| Прибыль от продажи | 739 | 965 | 2234 | 1495 | 302,3 |
| - лакокрасочной продукции | 364,3 | 491,2 | 1322,5 | 958,20 | 363,0 |
| - стройматериалов | 374,7 | 473,8 | 911,5 | 536,8 | 243,3 |
| Балансовая прибыль | 222,4 | 687 | 1618 | 1395,60 | 727,5 |
| Чистая прибыль | 113,7 | 473 | 1138 | 1024,30 | в 10,0 р. |
| Рентабельность всей продукции | 4,08 | 3,69 | 5,45 | 1,37 | 133,58 |
| Рентабельность продаж лакокрасочной продукции | 12,39 | 11,96 | 17,27 | 4,88 | 139,39 |
| Рентабельность продаж стройматериалов | 3,64 | 3,58 | 4,54 | 0,9 | 124,25 |
| Общая рентабельность | 1,22 | 2,62 | 3,95 | 2,73 | 323,77 |
| Рентабельность продаж по чистой прибыли | 0,63 | 1,81 | 2,78 | 2,15 | 441,27 |
Рентабельность всех реализованных товаров выросла в 2005 г. по сравнению с 2003 г. на 1,4%. Это значит, что в 2005 г. каждый рубль реализации товаров стал приносить на 1,4 коп. больше прибыли от реализации, чем в 2003 г.
Особенно следует отметить, что рентабельность лакокрасочной продукции составила в 2005 г. 17,27% и увеличилась за последние три года на 4,88 процентных пункта. Несмотря на то, что темпы роста рентабельности стройматериалов и лакокрасочной продукции примерно одинаковы 133,58% и 139,39% соответственно, тем не менее рентабельность стройматериалов составила только 4,54%. Следовательно, лакокрасочная продукция по своей рентабельности на 12,73% превышает данный показатель по стройматериалам.
Как видно из выше сказанного, все показатели рентабельности продукции имеют достаточно среднее значение.
В 2005 г. вследствие уменьшения конкуренции из-за неплатежеспособности многих потребителей, а также вследствие отсутствия доходов от реализационных операций и выплаты процентов учредителям общества показатели рентабельности продукции были несколько ниже.
Рентабельность вложений предприятия - это следующий показатель рентабельности, который показывает эффективность использования всего имущества предприятия. Необходимая информация для расчёта этого показателя представлена в таблице 10.
Таблица 10 - Показатели для расчёта рентабельности вложений ООО «Лик» в 2003-2005 гг., тыс. руб.
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г. | |
| (+, –) | % | ||||
| Прибыль до налогообложения | 222,4 | 687 | 1618 | 1395,60 | 727,5 |
| Чистая прибыль | 113,7 | 473 | 1138 | 1024,3 | 1000,0 |
| Среднегодовая стоимость имущества | 6771,4 | 8846,9 | 12313,5 | 5542,10 | 181,8 |
| Собственные средства | 4498,7 | 4971 | 6109 | 1610,30 | 135,8 |
| Основные средства | 1239,3 | 1382 | 1305 | 65,7 | 105,3 |
| Полная себестоимость | 13239 | 17327 | 27742 | 14503,0 | 209,5 |
На основе данных таблицы 10 можно сделать вывод о том, что среднегодовая стоимость имущества общества увеличилась в 2005 г. по сравнению с 2003 г. на 5542,10 тыс. руб. или на 81,8%. При этом величина собственных средств ООО «Лик» в 2005 г. по сравнению с 2003 г. увеличилась на 1610,30 тыс. руб. или на 35,8%.
Используя данные, полученные в таблице 10, рассчитываются показатели рентабельности финансовых вложений предприятия, которые представлены в таблице 11.
Анализ таблицы 11 показывает, что рентабельность собственного капитала значительно увеличивается в 2005 г. по сравнению с 2003 г. – на 21,55 пункта. Динамика этого показателя за последние годы позволяют сделать вывод о том, что инвестиции собственных средств в предприятие дали достаточно хороший результат.
Рентабельность всего капитала возросла на 9,86 пункта, и по соотношению к чистой прибыли увеличилась на 7,56 пункта.
Таблица 11 - Показатели рентабельности финансовых вложений ООО «Лик» за 2003 - 2005 гг., %
| Показатели | 2003 г | 2004 г. | 2005 г. | 2005 г. к 2003 г., (+, –) |
| Рентабельность всего капитала | 3,28 | 7,77 | 13,14 | 9,86 |
| Рентабельность всего капитала по чистой прибыли | 1,68 | 5,35 | 9,24 | 7,56 |
| Рентабельность собственного капитала | 4,94 | 13,82 | 26,49 | 21,55 |
| Рентабельность основного капитала | 17,95 | 49,71 | 123,98 | 106,03 |
| Рентабельность текущих затрат | 1,68 | 3,96 | 5,83 | 4,15 |
В целом можно отметить, что основные показатели рентабельности вложений предприятия находятся на высоком уровне, что говорит о эффективности вложений средств ООО «Лик».
Приложение 9 – Образец заключения курсовой работы по теме 15
Заключение
На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
Оборот розничной торговли - это важнейший показатель розничного торгового предприятия. Его можно рассматривать как результат деятельности предприятия торговли и от него зависит объем валового дохода и прибыли, характеризующий эффективность торговой деятельности. О значимости данного предприятия на рынке потребительских товаров можно судить по объёму товарооборота, который выражается размером денежной выручки за проданные товары.
Увеличение объема оборота розничной торговли свидетельствует о повышении материального благосостояния населения. Степень удовлетворения потребностей покупателей во многом зависит от развития оборота розничной торговли.
Оборот розничной торговли является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия. Он характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Его можно рассматривать как результат деятельности предприятий торговли, как его экономический эффект, а в социально-экономическом аспекте - как показатель товарного обеспечения населения, характеризующий уровень жизни. Большое значение имеет оборот розничной торговли в укреплении денежной системы страны. Нормальное обращение товаров и денег требует соответствия между количеством и ассортиментом поступающих в розничную торговлю предметов потребления, с одной стороны, и размером покупательных фондов и структурой спроса населения - с другой.
Дальнейшее развитие потребительской кооперации, в частности Мордовпотребсоюза, невозможно без совершенствования розничной торговой сети. В условиях жесткой конкуренции, когда повсеместно открываются предприятия различных форм собственности, торговая сеть потребительской кооперации требует к себе особого внимания.
По состоянию на 1 января 2006 года торговая сеть потребительской кооперации Мордовпотребсоюза, взятая за объект исследования, представлена 532 торговыми предприятиями, (из них более 30 % расположено в малочисленных и отдаленных населенных пунктах от 10 до 300 человек), 60 предприятий питания, 14 единиц мелкорозничной сети, производящей обслуживание населенных пунктов, где отсутствует стационарная торговая сеть, 2 магазина на дому, 14 автомагазинов.
Проведенный анализ структуры Мордовпотребсоюза за последние годы показал некоторые изменения. Это связано с объективными и субъективными причинами. Так, ООО"Оптовая база Торбеевская", ООО"Ковылкинская оптовая база", Ельниковское и Торбеевское райпо в 1 полугодии 2005 г. вышли из состава Мордовпотребсоюза, в результате чего система потребительской кооперации лишилась значительной части своей материально – технической базы.
Данные изменения негативно сказались на объёмах деятельности Мордовпотребсоюза. Только из-за выхода из системы Ельниковского и Торбеевского райпо было потеряно:
в розничном товарообороте – до 13 %;
в обороте предприятий питания - до 15 %.
Проведенный анализ показал, что оборот розничной торговли в целом по Мордовпотребсоюзу в 2005 году уменьшился на 16802,9 тыс. руб.. Исследуемые факторы влияния на изменение товарооборота оказали как положительное, так и отрицательное влияние.
Так, например, за счет уменьшения торговых площадей товарооборот снизился на 2880,2 тыс. руб., но в то же время фактор увеличения оборота на 1 кв. м. площади оказал положительное влияние на 60183,9 тыс. руб.,
Выявили, что по системе Мордовпотребсоюза имеются значительные резервы роста оборота розничной торговли за счет более эффективного использования торговых площадей. Достижение среднего оборота на 1 кв. м. каждым райпо позволило бы дополнительно получить 90391,14 тыс. руб. оборота.
Объем оборота розничной торговли отражает работу потребительских обществ по реализации уставных задач, от него зависит положение организации на местном рынке, финансовые результаты.
Оборот розничной торговли Мордовпотребсоюза может повышаться за счет повышения производительности труда работников, динамика которой будет примерно соответствовать динамике частного потребления и реальных доходов. Например, ожидается рост реальных доходов населения, формирующих преобладающую часть конечного потребления. Это приводит к увеличению реальных располагаемых доходов населения. Повышается спрос, увеличивается объем продаж и, следовательно, повышается оборот розничной торговли. Число предприятий, покупающих потребительские товары в розничной сети и в порядке мелкого опта значительно возросла в связи с развитием малого бизнеса. Необходимы специальные исследования спроса предприятий на потребительские товары.
Необходима организация ежедневного изучения цен у других коммерческих структур и оперативное их изменение в своих магазинах в соответствии со складывающейся ситуацией. Такой подход позволит привлечь в магазины потребительской кооперации значительную часть покупателей, а значит и увеличить товарооборот.
В условиях развития рыночных отношений возникает необходимость прогнозирования товарооборота по продаже товаров предприятиям, организациям, как составной части общего объема оборота розничной торговли. В настоящее время не существует каких-либо ограничений для предприятий на приобретение товаров через розничную торговлю. Объемы розничного оборота должны прогнозироваться с учетом факторов внешней среды. Для повышения обоснованности прогнозов необходимо располагать информацией о деловой активности в регионе, росте денежных доходов населения, распределении доходов по социальным группам, о перспективной численности населения в зоне деятельности кооперативной организации, составе населения по полу, возрасту роду занятий. Важной предпосылкой совершенствования планирования оборота розничной торговли является прогнозирование конъюнктуры рынка - спроса, предложения, оптовых и розничных цен, деятельности конкурентов.
В настоящее время, наиболее целесообразным является осуществление для выездной торговли по месту расположения закрытых и законсервированных предприятий, а в районных центрах, где высока плотность населения и недостаточное количество торговых точек, следует произвести реконструкцию некоторых торговых площадей, пригодных для реализации товаров, а в крупных торговых центрах вернутся к открытию специализированных торговых предприятий.
В условиях полной экономической свободы, конкуренции, борьбы за потребителя, за лучшее удовлетворение его запросов, на первое место выступает формирование ассортимента товаров с учетом спроса населения на конкретные товары, прогнозирование емкости товарных рынков.
Рыночный спрос со стороны покупателей - пайщика подсказывает, что нельзя допускать перебои в торговле товарами первой необходимости в достаточном ассортименте. Именно перебои в товарообеспечении любого населенного пункта открывают возможность наступления на потребкооперацию частного бизнеса.
Требуется строгий контроль за работой тех торговых предприятий, на ответственности которых лежит товароснабжение отдаленных малочисленных поселений. Нельзя занимать нейтральную позицию к тому, что в одних магазинах постоянно накапливаются излишне завезенные товары без учета спроса на них покупателей, а в других магазинах они отсутствуют.
Приложение 10 - Список использованных источников
- Методические указания по определению оборота розничной и оптовой торговли на принципах статистики предприятий: постановление Госкомстата Рос. Федерации от 19.08.98 // Хозяева С.Г. Нормативные документы по бухгалтерскому учету и отчетности в потребительской кооперации (информационно-методический обзор). М., 1999. Вып. 2. С. 46 – 47.
- О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации: федер. закон: от 14.06.95 // СЗ РФ / под общ. ред. Ю.Н. Власова. М.: ОМЕГА-ЭЛ, 1999. С. 398 – 402.
- О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении населения продовольствием: постановление Правительства Рос. Федерации от 07.01.99 // Хозяева С.Г. Нормативные документы по бухгалтерскому учету и отчетности в потребительской кооперации (информационно-методический обзор). М., 1999. Вып. 2. С. 89 – 94.
- О потребительской кооперации (потребительских обществах и их союзах) в Российской Федерации: федер. закон: от 19.06.92. № 97 – Ф3. М.: Маркетинг, 2001. 40 с.
- Баскакова О.В. Совершенствование планирования в потребительской кооперации. // Фундаментальные и прикладные исследования. – 2004.– №6. – С.14–23.
- Бланк, И.А. Управление торговым предприятием. М.: ТАНДЕМ: ЭКМОС, 1998. 416 с.
- Греховодова, М.Н. Экономика торгового предприятия: учеб. пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2001. 192 с.
- Ефимова, О.П. Экономика общественного питания: учеб. пособие / под ред. Н.И. Кабушкина. 2-е изд., испр. Минск: Новое знание, 2000. 304 с.
- Ильин, А.И. Планирование на предприятии: учебник /А.И. Ильин. 2-е изд., перераб. Минск: Новое знание, 2001. 635 с.
- Киселев В. Формирование товарного ассортимента в сфере торговли // Маркетинг. – 2004.– №5. С.118–124.
- Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник / Л.И. Кравченко. – 8-е изд., испр. и доп. М.: Новое знание, 2005. 512 с.
- Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания: учеб.-практ. пособие / Л.И. Кравченко. Минск.: ООО «ФУАинформ», 2003. 288 с
- Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: учеб. пособие / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; под ред. С.Н. Лебедевой. Минск: Новое знание, 2001. 240 с.
- Петров, П.В. Экономика товарного обращения: учеб. для вузов / П.В. Петров, А.Н. Соломатин. М.: ИНФРА, 2001. 220 с.
- Пигунова О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг, 2003. – №2. С. 107–111.
- Пониматкина Л.А. Повышение конкурентоспобности розничной торговой сети системы Мордовпотребсоюза. / Российская экономика: потенциал для развития: межвуз. сб. науч. тр. – Вып. V. /редкол. : Гуськова Н.Д. (пред.) [и др.]. – Саранск: РНИИЦ. 2006. С. 142-144
- Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): учебник. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Дашков и Ко, 2005. 1012 с.
- Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник / под ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько. М.: ИНФРА-М., 2000. 560 с.
- Щербинина Ю.В. Анализ прибыли // Бухгалтерский учет. – 2004. - №7. С. 79-84.
- Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учеб. пособие / под общ. ред. А.И. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2002. 296 с.
- Экономика предприятия (фирмы): учебник /под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. – 3- изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2002. 601 с.
- Экономика торгового предприятия: учеб. для вузов / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов, О.А. Габриэлян [и др.] М.: Экономика, 1996. 238 с.
- Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник / под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2006. 314 с.
- Экономика труда: учебник / под ред. проф. П.Э. Шлендера и проф. Ю.П.Кокина. М.: Юристь, 2003. 592 с.
- Экономический анализ в торговле: учеб. пособие / под ред. М.И. Баканова. М.: Финансы и статистика, 2004. 400 с.
Приложение 11 – Образец написания справки о достоверности данных
Справка
Дана, Иванову Ивану Ивановичу, студенту 4 курса факультета международных экономических отношений специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии» (торговля и общественное питание) Саранского кооперативного института (филиала) АНО ВПО Центросоюза РФ «Российский университет кооперации», в том, что для написания курсовой работы на тему: Анализ состояния и развития основных фондов магазина № 2 ООО «Лик» он использовал достоверные данные вышеназванного предприятия.
Главный бухгалтер М.Ф. Мякишева
Место круглой печати
Приложение 12- Примерные планы курсовых работ