Составитель: доцент Дегтяревич И. И. доцент Кожан В. М. ассистенты Сычевник А. В., Чурейно О. И. Рецензент: к э. н., доцент Петрушкевич В. И
| Вид материала | Документы |
- Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов факультета бухгалтерского, 2206.6kb.
- Культурология, 395.24kb.
- Рабочая программа по философии для специальности, 379.23kb.
- Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускных квалификационных, 445.38kb.
- Учреждение образования, 461.17kb.
- Составили: доценты Дегтяревич И. И., Гесть Г. А., Петрушкевич В. И., ст преподаватель, 427.73kb.
- П н. доцент И. Е. Видт рецензент: доцент к п. н. В. В. Барменкова Объяснительная записка, 155.63kb.
- Учебно-методические указания по дисциплине отечественная история для студентов неисторических, 762.11kb.
- З виробничої практики, 169.38kb.
- Основные направления конференции, 72.62kb.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ И КАДРОВ
УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра организации и
управления в АПК
Задания для практических занятий и методические указания по их выполнению (часть 2)
для студентов IV курса экономического факультета
Гродно, 2006
Рекомендовано методической комиссией экономического факультета
25 февраля 2005 г., протокол №6
Составитель: доцент Дегтяревич И.И.
доцент Кожан В.М.
ассистенты Сычевник А.В., Чурейно О.И.
Рецензент: к.э.н., доцент Петрушкевич В.И.
УДК 631.15 (07)
Организация производства. Задания для практических занятий и методические указания по их выполнению (часть 2) для студентов IV курса экономического факультета. УО «Гродненский государственный аграрный университет». Сост.И.И. Дегтяревич, Кожан В.М., А.В. Сычевник, О.И. Чурейно. – Гродно, 2006. – 46с.
В работе приведены задания и методика их выполнения, необходимые для составления бизнес-плана развития сельскохозяйственного предприятия.
Таблиц 55, библиогр. 5.
1. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ 1 КОНЕ-ДНЯ
Для того, чтобы запланировать себестоимость 1 коне-дня необходимо вначале установить среднегодовое поголовье рабочих лошадей.___________________________
Затем рассчитывают количество кормо-дней (фуражных дней) умножением среднегодового поголовья на 365. ____________________
Определяют количество рабочих дней в среднем на 1 лошадь. Для этого из общего числа фуражных дней вычитают дни отдыха, простои жеребых кобыл (из расчета 90 дней на 1 голову в год), а также другие простои. Максимальное количество рабочих дней для меринов 295, для конематок 195-200 дней. Можно использовать более простой способ расчета: рабочие лошади обычно используются примерно 70% от календарного времени, т.е. 255 дней. ______________________________
Рассчитывают количество рабочих дней по всему поголовью. Из этих дней необходимо вычесть дни на самообслуживание (1-3% всех рабочих дней).____________________________
Далее необходимо запланировать затраты на оплату труда исходя из норм обслуживания животных и тарифных ставок.
Таблица 1.1
Расчет затрат на оплату труда
| Виды доплат | Конюхи по обслуживанию | Итого | |
| рабочих лошадей | молодняка | ||
| Объем работ | | | |
| Норма обслуживания | 26 | 44 | |
| Численность, чел. | | | |
| Затраты труда, ч | | | |
| Тарифный разряд | IV | IV | |
| Тарифная ставка | | | |
| Тарифный фонд | | | |
| За стаж работы | | | |
| Премия | | | |
| За работу в праздничные дни | | | |
| Отпускные | | | |
| Социальное страхование | | | |
| Итого | | | |
Затраты на корма и подстилку определяют на основании потребности в кормах и подстилке и их себестоимости. Поскольку себестоимость услуг вспомогательных производств рассчитывается в первую очередь, условно принято считать стоимость кормов и подстилки из урожая планируемого года по плановой себестоимости предыдущего года. Корма и подстилку из наличия на начало планируемого года оценивают по фактической себестоимости.
Таблица 1.2
Затраты на корма и подстилку для рабочих лошадей
| Вид кормов и подстилки | Количество, ц | Себестоимость 1ц, ____ руб. | Стоимость кормов, ____ руб. |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| Итого | | | |
Амортизацию лошадей, построек, транспортного инвентаря исчисляют исходя из балансовой (восстановительной) стоимости и норм амортизации. Затраты на ремонт планируются по нормам затрат в процентах от балансовой (восстановительной) стоимости, установленным по опыту прошлых лет.
Стоимость основных средств следующая (в у.е.): рабочие лошади – 19015, постройки – 15470, инвентарь – 5430.
Таблица 1.3
Амортизация и ремонт основных средств
| Вид основных средств | Стоимость, ____ руб. | Норма амортизационных отчислений, % | Сумма отчислений, ____ руб. | Норматив затрат на ремонт, % | Затраты на ремонт, ___ руб. | Итого затрат, ___ руб. |
| Рабочие лошади | | | | | | |
| Постройки | | | | | | |
| Инвентарь | | | | | | |
| Итого | | | | | | |
Затраты на лечение скота и профилактические меры планируют по опыту прошлых лет. Затраты на мелкий инвентарь планируют в размере фактических затрат в предшествующие годы. Затраты на электроэнергию рассчитывают в соответствии с мощностью электроприборов и временем их работы (средняя потребность на 1 голову – 25 кВт-ч), а также себестоимости 1 кВт-ч электроэнергии. __________________________________
Затраты на страхование планируются в соответствии со ставками страховых платежей.
Все затраты по уходу за рабочими лошадьми суммируются ___________________________
Необходимо определить общий выход навоза. Затраты на навоз определяются из нормативных затрат на его уборку и стоимости подстилки. Примерный выход навоза от 1 головы – 60ц. Если в качестве побочной продукции получают шерсть-линьку и конский волос, то их оценивают по ценам возможной реализации. Определяют сумму затрат на живую тягловую силу без стоимости побочной продукции ___________________
Рассчитывают себестоимость кормо-дней путем деления всех затрат (без побочной продукции) на количество кормо-дней. ___________________________________
Определяют стоимость приплода (60 кормо-дней содержания) ___________________
Себестоимость 1 коне- дня определяют делением всех затрат (без побочной продукции и приплода) на количество рабочих дней по стаду __________________________________.
2. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ 1 м³ ВОДЫ
Вначале необходимо установить потребность хозяйства в воде.
Таблица 2.1
Расчет потребности в воде и затрат на водоснабжение в животноводстве
| Виды и группы скота | Среднегодовое поголовье | Потребность в воде, м³ | Затраты на водоснабжение, __ руб. | |
| на 1 голову | всего | |||
| Коровы | | 35 | | |
| Молодняк КРС | | 10,6 | | |
| КРС на откорме | | 10,6 | | |
| Основное стадо свиней | | 27,2 | | |
| Поросята 2-4 месяца | | 7,6 | | |
| Ремонтный молодняк свиней | | 9,1 | | |
| Откорм свиней | | 9,1 | | |
| Лошади рабочие | | 20,4 | | |
| Молодняк лошадей | | 15,2 | | |
| Итого | | | | |
Необходимо установить среднюю цену 1м³ воды, поскольку себестоимость воды складывается из ее стоимости и затрат на содержание и ремонт оборудования. Затраты на водоснабжение включают оплату труда работников, занятых обслуживанием водоснабжения, амортизацию сооружений и оборудования, текущий ремонт их (стоимость сооружений и оборудования – 22230у.е.), а также прочие затраты, размер которых можно установить по опыту прошлых лет. Затем можно установить затраты на водоснабжение для различных видов и групп животных и других нужд.
Затраты труда, чел.-ч ________
Оплата труда с начислениями ___________
Амортизация _______________
Текущий ремонт _____________
Прочие затраты ___________________
Потребление воды всего _____________,
- в т.ч. покупной ______________
Всего затрат _____________
Стоимость 1м³_______________
3. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Потребность в электроэнергии складывается из потребности для производственных нужд и для освещения помещений.
Потребность в электроэнергии для растениеводства устанавливается на основе технологических карт, в животноводстве – согласно нормативам затрат электроэнергии на 1 голову.
Таблица 3.1
Расчет потребности в электроэнергии и затрат на электроснабжение в растениеводстве
| Культуры | Площадь, га | Потребность в электроэнергии, кВт- ч | Затраты на электроснабжение, _____руб. | |
| на 1га | всего | |||
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| Итого | | | | |
Таблица 3.2
Расчет потребности в электроэнергии и затрат на электроснабжение в животноводстве
| Виды и группы животных | Среднегодовое поголовье | Потребность в электроэнергии, кВт- ч | Затраты на электроснабжение, __ руб. | |
| на 1 голову | всего | |||
| Коровы | | 352 | | |
| Молодняк КРС | | 33 | | |
| КРС на откорме | | 33 | | |
| Основное стадо свиней | | 212 | | |
| Поросята 2-4 месяца | | 50 | | |
| Ремонтный молодняк свиней | | 44 | | |
| Откорм свиней | | 44 | | |
| Лошади рабочие | | 25 | | |
| Молодняк лошадей | | 25 | | |
| Итого | | | | |
Необходимо установить среднюю цену 1 кВт-ч, поскольку себестоимость электроэнергии складывается из ее стоимости и затрат на содержание и ремонт оборудования. Затраты включают оплату труда работников, занятых обслуживанием электроснабжения, амортизацию сооружений и оборудования, текущий ремонт их (стоимость сооружений и оборудования – 9500у.е.), а также прочие затраты, размер которых можно установить по опыту прошлых лет. Затем можно установить затраты на электроснабжение для различных культур и групп животных и других нужд.
Затраты на электроснабжение складываются:
- заработная плата с начислениями __________
затраты труда, чел.-ч _______
- амортизация оборудования и сооружений _______________
- текущий ремонт _________________
- прочие расходы ____________
- стоимость электроэнергии __________________
- итого затрат _______________
Потребление электроэнергии _______________
Стоимость 1 кВт-ч ____________
4. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ 1 ТОННО-КИЛОМЕТРА
ГРУЗОВОГО АВТОТРАНСПОРТА.
За единицу исчисления себестоимости единицы услуг грузового автотранспорта принят тонно-километр. Себестоимость 1т-км определяют в среднем по всему грузовому автопарку сельскохозяйственного предприятия.
Объем автотранспортных работ определяется по формуле:
О = Г х Л х Д х П х Кп х Кг,
где О – объем автотранспортных работ, ткм;
Г – номинальная грузоподъемность одной автомашины, т;
Л – среднесуточный пробег одной автомашины, км;
Д – количество дней работы автомашины в году на перевозке грузов;
П - среднегодовое количество машин данной марки;
Кп –коэффициент использования пробега;
Кг – коэффициент использования грузоподъемности.
Количество дней работы автомашин в году на перевозке грузов, среднесуточный пробег, коэффициенты использования пробега и грузоподъемности рассчитываются по данным отчета о работе грузового автотранспорта. Коэффициент использования пробега определяется делением годового пробега автомашин с грузом на общий пробег. Коэффициент использования грузоподъемности определяется отношением количества перевозимого груза за одну поездку к номинальной грузоподъемности машины.
Среднесписочное количество машин устанавливают на основе данных о наличии автомобилей на начало года, пополнении и выбытии их в течение года. При этом учитывают не только количество, но и сроки пополнения и выбытия машин. За срок поставки условно принимают середину квартала.
Среднесуточный пробег на одну машину составляет примерно 70-130 км. В среднем машина работает около 230-280 дней в году. Коэффициент использования пробега составляет 0,45-0,55. В среднем для всех классов грузов, перевозимых в сельском хозяйстве, коэффициент использования грузоподъемности равен примерно 0,75-0,90.
После расчета объема работ планируют затраты на обслуживание автопарка.
1. Затраты на оплату труда шоферов за выполнение работ по перевозке грузов, заведующего гаражом, инженера-механика, диспетчера, бухгалтера.
Оплата труда шоферов производится по часовым тарифным ставкам, дифференцированным в зависимости от типа машин и их грузоподъемности. Для шоферов и классов учитываются надбавки за классность соответственно в размерах 25 и 10%, которые могут быть исчислены по средневзвешенному проценту. Размер премий учитывается по опыту прошлых лет. Может быть принят в размере 50%. При расчете фонда оплаты труда учитывается оплата отпусков в соответствии с их продолжительностью. Начисления по социальному страхованию составляют 30%. Заработную плату шоферов во время их работы на ремонте и техническом обслуживании автомобилей, а также грузчиков относят по своему прямому назначению и в данную статью не включают.
Таблица 4.1
Расчет планового объема работ грузовых автомобилей.
| Марка машин | Количество машин, шт. | В расчете на одну машину | Коэффициент использования | Объем работ, тыс. ткм | |||||
| Технич. грузоподъемность, т | Кол-во раб. дней в году | Среднесут. пробег, км | Годовой пробег, тыс. км | ||||||
| пробега | грузоподъемности | на 1 машину | на все машины | ||||||
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
Таблица 4.2