Составили: доценты Дегтяревич И. И., Гесть Г. А., Петрушкевич В. И., ст преподаватель Дегтяревич Н. А

Вид материала

Документы

Содержание 1. Общие указания 2. Исходные данные 3. Темы курсовых проектов 4. План курсового проекта 5. Методические указания по выполнению курсового проекта Технологические карты Уровень механизации 1. производительность труда 4. рост производительности труда (Р 5. уровень снижения трудоемкости (У 7. годовая экономия эксплуатационных затрат (Э 8. приведенные затраты (П, тыс. руб – 9. Годовой экономический эффект (Г 10. Срок окупаемости дополнительных капиталовложений (Т, лет) 6. Список литературы Л-116, мсвд-0,5 Супн-8а, ксу-8 Усмк-5, ксм-5,4-014в

Подобный материал:

• Методические рекомендации Гродно 2007 удк 371. 385 (07), 318.65kb.
• Учреждение образования, 461.17kb.
• Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов факультета бухгалтерского, 2206.6kb.
• Составитель: доцент Дегтяревич И. И. доцент Кожан В. М. ассистенты Сычевник А. В.,, 2309.72kb.
• Методические рекомендации Гродно 2011 удк 378. 147. 091. 313, 577kb.
• Учебная программа для специальности 1-24 01 01 «Международное право» Факультет юридический, 628.15kb.
• Программа по новейшей истории России Издательство "Самарский университет" 2004 Печатается, 657.48kb.
• Тесты для входного контроля, 206.22kb.
• Основные показатели внешнеэкономической деятельности Саратовской области за 10 месяцев, 29.79kb.
• Автор Петрушкевич А. В., начальник навчально-організаційного відділу, 613.14kb.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ


ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ


УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»


КАФЕДРА ОРГАНИЗАЦИИ


ОРГАНИЗАЦИЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА


(Методика курсового проектирования для студентов

агрономического факультета очной и заочной форм обучения)


Гродно 2007


Рекомендовано методической комиссией агрономического факультета

25 мая 2007г., протокол № 7


Составили: доценты Дегтяревич И.И., Гесть Г.А., Петрушкевич В.И., ст. преподаватель Дегтяревич Н.А.


УДК 631. 15/. 16 (072)

Организация сельскохозяйственного производства (методика курсового проектирования для студентов агрономического факультета). УО «Гродненский государственный аграрный университет».

Сост. И.И. Дегтяревич, Г.А. Гесть, В.И. Петрушкевич, Дегтяревич Н.А., Гродно, 2007. - 27с.

Данные методические указания составлены в соответствии с программой изучения курса «Организация сельскохозяйственного производства». В них даны общие указания, приведен перечень исходных данных, представлен план и методика выполнения курсового проекта, рекомендован список необходимой литературы и некоторые справочные приложения.

Таблиц 5, приложений 3, библиографий 15

Рецензент: Валедов Е.И.

УО «Гродненский государственный аграрный университет», 2007

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1. Цель и задачи проектирования
   

Курсовое проектирование является важной формой самостоятельной работы студентов на завершающем этапе изучения курса «Организация сельскохозяйственного производства». Выполнение курсового проекта должно привить студентам навыки анализа производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия, выявления скрытых резервов производства, составления технологических карт возделывания сельскохозяйственных культур, анализа экономической эффективности внедряемых мероприятий, а также научить студентов самостоятельно пользоваться нормативными справочниками, специальной литературой и другими подсобными материалами.

В процессе выполнения курсового проекта студент должен проанализировать работу хозяйства и отдельных его отраслей, потребность в рабочей силе и уровень механизации работ по выращиванию культуры, оценить существующую и перспективную организацию возделывания и уборки изучаемой культуры, запланировать ее урожайность на перспективу, дать экономическую оценку перспективного варианта производства продукции растениеводства.

Таким образом, целью курсового проекта является систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний студентов, применение их к решению практических задач; приобретение навыков самостоятельного обоснования некоторых показателей на перспективу; разработка практических рекомендаций и определение их экономической эффективности.


1.2. Оформление и порядок выполнения курсового проекта


Объем курсового проекта должен составлять примерно 30-40 страниц рукописного (30-35 машинописного) текста (формат бумаги – А4 (210 x 297мм)), не считая приложений, который помещается в скоросшиватель. На титульном листе указывается наименование министерства и управления образования, ВУЗа, факультета, кафедры, тема проекта с указанием названия сельскохозяйственного предприятия, района и области, на материалах которых он разработан. Также здесь помещаются фамилия, имя и отчество студента, номер группы и курс, фамилия и инициалы преподавателя (руководителя), год выполнения проекта.

Тему курсового проекта студенты получает от преподавателя, читающего лекции, перед выездом на производственную практику или проводящего установочную лекцию для студентов заочного отделения. Во время практики студент обязан собрать необходимый материал и с началом занятий приступить к выполнению курсового проекта.

Перед выполнением проекта студенты получают инструктивные указания от преподавателя, а в период самостоятельной работы – пользуются консультацией. Срок выполнения курсового проекта – первая половина девятого семестра, сдача готовых проектов – за 20 дней до начала сессии. Курсовой проект, отвечающий предъявляемым требованиям, допускается к защите. Защита проектов проводится за неделю до начала сдачи экзаменов.

При защите проекта студент делает доклад в течение 5-8мин. и отвечает на вопросы комиссии (лектор и преподаватель, ведущий практические занятия), которая учитывает качество расчетно-пояснительной записки, доклада и ответов на вопросы. На основании качества защиты выставляется общая оценка.


1.3. Оформление расчетно-пояснительной записки


Расчетно-пояснительная записка излагается разборчивым подчерком или же набирается на компьютере. При этом необходимо оставлять следующего размера поля: слева – 30мм, справа – 10мм, сверху и снизу – 20мм. Описки, опечатки и другие неточности в тексте не допускаются.

Все страницы нумеруются по порядку арабскими цифрами. Первой страницей является титульный лист. На второй странице размещается оглавление с указанием страниц, с которых начинаются разделы и подразделы курсового проекта.

Разделы расчетно-пояснительной записки должны иметь порядковую нумерацию в пределах своей записи и обозначаться арабскими цифрами с точкой. Подразделы нумеруются в пределах каждого раздела. Так, номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела, которые разделяются точкой. Например: «1.3.» (третий подраздел первого раздела).

По мере изложения предусмотренных планом разделов студенты обрабатывают цифровой материал и рассчитывают необходимые показатели. На их основе составляются таблицы, которые должны быть простыми для понимания и правильно отражать содержание изучаемого раздела. Поэтому не следует делать их громоздкими и перегружать обилием цифр.

При невозможности четко проследить зависимость между показателями или добиться хорошей наглядности, необходимо использовать схемы, графики, диаграммы.

Таблицы, графики и рисунки должны сопровождаться необходимым текстом, в котором должны содержаться конкретные выводы и предложения. При этом следует иметь в виду, что текст должен полностью или частично предшествовать таблицам или рисункам со ссылкой на них. Часть их можно разместить в приложении. Все таблицы, графики и рисунки должны иметь название, последовательно нумероваться. Слово «Таблица» помещается перед заголовком с указанием ее номера. Например: «Таблица 2,3.» (третья таблица второго раздела). После номера таблицы ставится тире.

Расшифровку значений буквенных символов и числовых коэффициентов формул следует проводить непосредственно под ними в той последовательности, в которой они даны в формуле. При этом перед первой строкой пишется слово «где», после которого двоеточие не ставится.

Текстовая часть расчетно-пояснительной записки, таблицы и другие материалы курсового проекта следует размещать только на лицевой стороне листа. Обратная сторона оставляется для замечаний рецензента.

В конце заголовков и названий таблиц точка не ставится, за исключением принятых сокращений и обозначений.

Список использованной литературы приводится в конце курсового проекта. Источники в нем необходимо располагать в алфавитном порядке по фамилии автора. Если в источнике отсутствует фамилия его автора, то он вносится по первому слову его названия. При этом в каждом источнике указывается название издательства и год издания. На последней странице проекта ставится подпись студента и дата его выполнения.

На выводы, формулы, цифры и другие данные, внесенные в текст из литературных источников, делаются ссылки в квадратных скобках, где указывается порядковый номер источника по списку. Например: [5] – ссылка делается на источник, стоящий под пятым номером в списке использованной литературы.

В курсовом проекте за списком использованной литературы помещаются приложения: рабочая тетрадь, технологические карты возделывания культуры и необходимые справочные материалы.


2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ


Для выполнения курсового проекта студенты в период прохождения производственной практики в сельскохозяйственных предприятиях собирают следующие материалы:

1) экономические и природные условия хозяйства (местоположение, оценка земельных угодий в баллах, расстояние до пунктов реализации продукции, производственное направление, природные условия и т.д.);

2) годовые отчеты за 2-3 последние года;

3) показатели по структуре посевных площадей и урожайности культур, производству валовой и товарной продукции, производительности труда, себестоимости продукции, эффективности и уровню производства;

4) нормы высева семян, внесения удобрений и средств защиты растений, расхода топлива;

5) тарифную сетку оплаты труда на механизированных и конно-ручных работах;

6) нормативы затрат труда на единицу продукции, а также техники в расчете на 1000га пашни или посевной площади.

Другие данные, необходимые для выполнения курсового проекта берутся из соответствующих справочников, представленных в списке литературы.

Студенты-заочники для выполнения работы используют материалы хозяйства, в котором они работают.


3. ТЕМЫ КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ


1. Организационно-экономическое обоснование производства озимой пшеницы по интенсивной технологии.

2. Организационно-экономическое обоснование производства озимой ржи по интенсивной технологии.

3. Организационно-экономическое обоснование производства озимой тритикале по интенсивной технологии.

4. Организационно-экономическое обоснование производства озимого ячменя по интенсивной технологии.

5. Организационно-экономическое обоснование производства озимого рапса по интенсивной технологии.

6. Организационно-экономическое обоснование производства озимой вики.

7. Организационно-экономическое обоснование производства ярового ячменя по интенсивной технологии.

8. Организационно-экономическое обоснование производства овса по интенсивной технологии.

9. Организационно-экономическое обоснование производства яровой пшеницы по интенсивной технологии.

10. Организационно-экономическое обоснование производства яровой тритикале по интенсивной технологии.

11. Организационно-экономическое обоснование производства ярового рапса по интенсивной технологии.

12. Организационно-экономическое обоснование производства яровой вики по интенсивной технологии.

13. Организационно-экономическое обоснование производства гречихи по интенсивной технологии.

14. Организационно-экономическое обоснование производства гороха по интенсивной технологии.

15. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на зерно по интенсивной технологии.

16. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на зеленую массу.

17. Организационно-экономическое обоснование производства люпина на силос

18. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы на зерно по интенсивной технологии.

19. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы на зеленую массу.

20. Организационно-экономическое обоснование производства кукурузы на силос

21. Организационно-экономическое обоснование производства картофеля по интенсивной технологии.

22. Организационно-экономическое обоснование производства сахарной свеклы по интенсивной технологии.

23. Организационно-экономическое обоснование производства кормовых корнеплодов.

24. Организационно-экономическое обоснование производства льна по интенсивной технологии.

25. Организационно-экономическое обоснование производства однолетних трав (пелюшко-овсяной смеси) на зеленую массу.

26. Организационно-экономическое обоснование производства озимой ржи на зеленую массу.

27. Организационно-экономическое обоснование производства озимой ржи на сенаж

28. Организационно-экономическое обоснование производства сена многолетних трав.

29. Организационно-экономическое обоснование производства многолетних трав на сенаж.

30. Организационно-экономическое обоснование производства травяной муки

31. Организационно-экономическое обоснование производства семян многолетних трав.

32. Организационно-экономическое обоснование производства редьки масличной с пелюшкой на зеленую массу в пожнивных посевах.

33. Организационно-экономическое обоснование производства овощей.

4. ПЛАН КУРСОВОГО ПРОЕКТА


Введение

1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства

2. Существующая организация возделывания и уборки культуры

3. Анализ уровня механизации работ по возделыванию и уборке культуры

4. Планирование урожайности культуры на перспективу

5. Рекомендуемая организация возделывания культуры

6. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике при возделывании культуры

7. Экономическое обоснование эффективности перспективной организации возделывания культуры

8. Выводы и предложения

9. Список используемой литературы

10. Приложения

5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА


5.1 Введение


Во введении необходимо кратко показать значение культуры для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; задачи, стоящие в области сельского хозяйства на ближайшую перспективу, в том числе решаемые наукой «Организация сельскохозяйственного производства». Кроме этого, здесь следует дать обоснование темы проекта, указать объект исследования и годы, положенные в основу его написания, сформулировать цель и задачи работы.


5.2 Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства


При описании данного раздела следует дать полное наименование хозяйства, охарактеризовать его местоположение, подчиненность, удаленность от пунктов реализации продукции и получения промышленных товаров и материалов. Следует также показать организационную и производственную структуру хозяйства (можно в виде схемы), дать краткий анализ природных условий хозяйства (климат, почвы, рельеф и т.д.). Необходимо также показать структуру земельных и сельскохозяйственных угодий, охарактеризовать урожайность основных сельскохозяйственных культур, затраты и себестоимость единицы основных видов продукции, эффективность и уровень производства (то есть, сделать краткие выводы по таблицам «Рабочей тетради по сбору материала»).


5.3 Существующая организация возделывания и уборки культуры


В данном разделе необходимо сделать критический анализ существующей организации (применяемой системы машин и технологии) выращивания изучаемой культуры. Данный анализ, для удобства, должен базироваться на представленной в приложении существующей базовой технологической карте ее возделывания.

Технологические карты являются основным планово - экономическим документом, в котором определяется комплекс взаимоувязанных мероприятий, связанных с освоением технологической схемы выращивания сельскохозяйственных культур. Для удобства их обычно составляют в расчете на 100га посева или посадки культуры.

Базовую технологическую карту необходимо составить на последний анализируемый год хозяйства, согласовав перечень и наименование всех видов работ с главным агрономом хозяйства, состав машинно-тракторных агрегатов – с главным инженером, затраты труда и нормы выработки – с главным экономистом.

Технологическая карта составляется в рукописном или машинописном виде на стандартном бланке, имеющемся в хозяйстве или на кафедре организации.

В завершение раздела на основании анализа базовой технологической карты необходимо отразить недостатки в технологии и механизации возделывания культуры и сделать заключение о необходимости пересмотра некоторых элементов технологи ее возделывания.


5.4 Анализ уровня механизации работ по возделыванию и уборке культуры


Уровень механизации – это отношение объема работ, выполняемых агрегатами и механизмами, к их общему объему, выраженное в процентах. Этот показатель характеризует возможность замены ручного труда механизированным при возделывании той или иной культуры в хозяйстве.

Для его оценки необходимо составить таблицу, включающую в себя перечень показателей и уровень их механизации, выраженный в процентах. Например, для картофеля она будет иметь следующий вид:


Таблица 1. Уровень механизации работ по производству картофеля, %

Наименование работ	20__ г.	20__ г.	20__ г.	в среднем 20__ -20__ гг.
Подготовка почвы под посадку
Внесение органических удобрений
Внесение минеральных удобрений
Переборка и сортировка картофеля
Загрузка картофелесажалок
Посадка
Уход за посевами
Уборка
Погрузка на транспортные средства

При этом следует полно проанализировать уровень механизации работ по возделыванию культуры и указать на имеющиеся резервы.


5.5 Планирование урожайности культуры на перспективу


Планирование новой технологии возделывания культуры на перспективу связано с повышением ее урожайности. При этом следует исходить из урожайности, достигнутой в хозяйстве в последние годы, ее уровня в передовых хозяйствах района и области, работающих в аналогичных природно-климатических условиях. Необходимо также учитывать качество земли, количество вносимых органических и минеральных удобрений, средств защиты растений, качество посевного и посадочного материала и другие факторы.

Планирование урожайности в курсовом проекте необходимо провести одним из следующих способов:


- по балльной оценке плодородия почвы и возможной прибавке от минеральных и органических удобрений


У_п= (Б_п х Ц_б + Д_мух О_му + Д_оух О_оу) : 100,


где У_{п –} планируемая урожайность культуры, ц/га;

Б_п - балл пашни;

Ц_б - цена балла, кг;

Д_му - доза минеральных удобрений, кг д.в./га;

О_му - окупаемость 1 кг д.в. минеральных удобрений, кг зерна;

Д_оу - доза органических удобрений, т/га;

О_оу – окупаемость 1т органических удобрений, кг зерна;

100 – коэффициент перевода килограммов продукции в центнеры.

В приложении А приведены необходимые для этого справочные материалы


- по определению фактической базисной (средней) урожайности за последние 2-3 года и прибавлению к ней таких образующих урожай элементов, как дозы удобрений и средств защиты растений, сорт, качество семян и т.д.


У_п = У_баз + П_оу + П_му + П_с + ...+ П_n,


где У_п - планируемая урожайность, ц/га;

У_баз – базисная (средняя) урожайность культуры за последние 3 года, ц/га;

П_оу – прибавка урожайности от органических удобрений, ц/га;

П_{му –} прибавка урожайности от минеральных удобрений, ц/га;

П_с – прибавка урожайности от внедрения новых сортов, ц/га;

П_n – прибавка урожайности от других факторов.