Geum.ru

Кормовые растения казахстана

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   23


Семейство мареновые

Rubiaceae Juss.


Травы, кустарники или полукустарники. Цветки мелкие, правильные, обоеполые, собранные в ложные зонтики, представленные метельчатыми соцветиями или скручены в головки. Чашечка-сросшаяся с нижней завязью. Плод сухой, иногда сочный, распадающийся на два плодика. Семя с эндоспермом и обычно с прямым зародышем. Несмотря на сравнительно широкое распространение мареновых на лугах и пастбищах, кормовая ценность их невелика. Ряд видов ценятся как красители. Многие являются медоносами.


Подмаренник бореальный, суыќ ќызылбояу

Galium boreale L.


Многолетник от 30 до 60 см высоты. Стебли от одного до шести, крепкие, прямые, восходящие, ветвистые, по ребрам шероховатые. Листья линейные или линейно-ланцетные, 15-30 мм длины, 2-5 мм ширины, с 1-3 жилками. Прицветники парные, яйцевидные, 2-6 мм длины, 1,5-2,5 ширины. Цветки собраны в узкую удлиненную метелку, венчик белый, 3-4 мм в диаметре. Плоды опушены крючковидными белыми волосками, очень редко голые. Цветет с июня по июль. Растет на лугах, в кустарниках, по лесным опушкам, берегам рек, в лесах.


Подмаренник северный, терістік ќызылбояу

Galium septentrionale Roem. et Schult.


Многолетники до 80 см высоты. У подмаренника бореального метелка узкая, а у северного- метелка широкая, раскидистая. Цветки белые. Цветет с июля по август. Широко распространены на влажных лугах, в кустарниках, разреженных лесах. На пойме образует значительную примесь в травостое. Размножаются вегетативно и семенами. К выпасу неустойчив и плохо возобнавляется во второй половине лета. На пастбищах поедается плохо, в сене удовлетворительно. Из корней добывают красную краску. Корни используются в тибетской медицине. Встречается по всему равнинному и горному Казахстану.


Подмаренник настоящий, наѓыз ќызылбояу

Galium verum L.


Многолетник до 120 см высоты. Стебли четырехгранные, прямые, простые или коротко-ветвистые. Листья по 6-15 в мутовке, линейные или нитевидные. Соцветие метельчатое. Цветки ярко-желтые, с медовым запахом. Плоды двойчатые, мелко - неровно-бугорчатые. Цветет с июня по сентябрь. Широко распространен на пастбищах и лугах, в кустарниках, лесных полянах. Размножается семенами и вегетативно от корневища. Подмаренники очень сильно реагируют на азот, увеличивают свое обилие до 5 раз. Растение средней питательной ценности. Подмаренник настоящий удовлетворительно поедается на пастбищах и хорошо в сене. Есть мнение, что подмаренник настоящий вызывает массовое заболевание овец. Относится к растениям, вызывающим аппетит. Свежие ветки обладают способностью быстро свертывать молоко, поэтому используется в сыроварении. Цветки окрашивают шерсть в желтый или зеленоватый цвет, корни - в красный цвет. Красящие вещества содержащиеся в растениях могут придавать молоку красный цвет. Встречается по всему равнинному и горному Казахстану.


Подмаренник русский, орыс ќызылбояу

Galium ruthenicum Willd.


Многолетнее, голое или шероховатое растение высотой 20-60 см, с толстым ползучим корневищем. Стебли прямые, крепкие, густо или коротко-опушенные. Листья в мутовках, линейные или нитевидные. Соцветие -метелка, плотная, многоцветковая. Венчик светло-желтый. Плоды двойчатые, густо-и жестко-опушенные. Цветет с июня по июль. Распространен в степях, по степным и каменистым склонам холмов и гор, берегам рек, в борах и на лугах. Домашними животными поедается мало, однако по наблюдениям поедается в количестве 60% от массы всех наблюдаемых растений. Охотно поедается косулей. Встречается по равнинному и горному Казахстану.


Семейство ворсянковые

Dipsacaceae Juss.


Многолетние, двулетние или однолетние растения. Цветки обоеполые, в головчатых соцветиях. Плод-сухой, односемянный, в плотно облегающей оберточке, увенчан чашечкой, семя с маслинистым эндоспермом. Листья супротивные, при основании попарно- спаянные и лишенные прилистников. В травостое сенокосов и пастбищ иногда играет заметную роль. Кормового значения не имеет, так как скотом большей частью не поедается. Многие виды употребляются в народной лечебной практике, имеют техническое знчение для текстильной промышленности. Имеют значение как медоносы и заслуживают внимания как декоративные растения.


Скабиоза бледно-желтая, бозсары ќотырот

Scabiosa ochroleuca L.


Двулетнее или многолетнее травянистое растение 30-130 см высотой, с веретеновидным корнем. Стебель прямостоячий, голый, в самой нижней части пушистый от волосков. Листья с обеих сторон коротко-волосистые, прикорневые -черешковые. Венчик бледно- желтого цвета, снаружи опушенный. Цветоложе после опадения плодов широко-веретеновидное, ямчатое, коротко-волосистое. Цветет с июня по август. Распространена по степям, остепненным лугам, борам, разреженным лесам, кустарниковым склонам. Поедается всеми видами животных, наиболее охотно овцами. В сене поедается удовлетворительно. Встречается в северном равнинном и мелкосопочном Казахстане, в горах от Алтая до северного Тянь-Шаня.


Скабиоза джунгарская, жоњѓар ќотырот

Scabiosa soongorica Schrenk.


Многолетнее травянистое растение 30-100 см высотой с деревянистым, многоглавым корнем. Сверху коротко-пушистый и щетинистый, внизу густо-длинно-волосистый. Стеблевые листья ланцетные, цельные. Все листья с обеих сторон коротко-опушенные и длинно-волосистые. Венчик бледно-грязновато-синий или фиолетовый, реже желтовато-фиолетовый. Цветет с июня по июль. Вегетирует в течении всего лета. Распространена в горных разнотравно-злаковых ценозах. Скотом поедается. Встречается от Тарбагатая до западного Тянь-Шаня.


Семейство сложноцветные

Сompositae Giseke.


Сюда относятся одно- многолетние травы, реже полукустарники. Характерной морфологической особенностью представителей этого семейства является строение соцветий. Мелкие обоеполые или однополые, иногда бесполые цветки расположены не одиночно, а скучены на общей цветоножке в плотное, головчатое или плоское соцветие, с оберткой из мелких листочков. Такое соцветие носит название корзинки. Венчик либо правильный, трубчатый, пятизубчатый, либо неправильный, язычковый. В корзинке могут быть либо только трубчатые цветки, либо только язычковые, причем язычковые растения по краям корзинки. Сложноцветковые встречаются повсеместно. Представители этого семейства плохо поедается скотом. На пойменных лугах и в лиманах представители сложноцветных встречаются в значительном количестве. В химическом отношении сложноцветные изучены еще недостаточно точно. У большинства поедаемых сложноцветных скотом употребляются в пищу только листья, соцветия и более нежные стебли. В этих частях растений содержится значительно больше протеина, жира и меньше клетчатки, чем в стеблях, у которых фактически животными используются стебли почти полностью. По содержанию перевариваемого белка даже приближается к бобовым. В поедании сложноцветных животными намечаются некоторые закономерности. Лучше всего они поедаются оленями, маралами и дикими копытными животными. Вполне удовлетворительно поедаются овцами и козами. Остальными животными поедаются в меньшей степени. Другими животными в таком порядке: прежде всего верблюдами, затем лошадьми, крупным рогатым скотом и свиньями. Следует отметить, что на севере существует разница в поедании сложноцветных овцами и крупным рогатым скотом, особенно сильно различаются по поедаемости полыни.

В силу большого хозяйственного значения особо следует выделить полыни. В растительном покрове они занимают большое место. В степи они значительно преобладают над злаками. Поедаемость полыней сильно отличается от поедаемости многих кормовых растений. Охотно поедаются они, главным образом, только с осени и зимой, реже ранней весной и в начале вегетации. Летом и ранней весной, до конца цветения, они не поедаются, либо плохо поедаются. Лучше всего полыни поедаются овцами и козами, немного хуже лошадьми и верблюдами и плохо крупным рогатым скотом. Причина плохого поедания их летом объясняется тем, что почти все полыни имеют резкий запах и содержат много горьких веществ. Осенью после цветения, особенно после заморозков, запах полыней становится менее резким и горечь их уменьшается. Многие из них содержат эфирные и горькие вещества. Сложоцветные- это в основном пастбищные растения. Практика показывает, что примесь в злаковом сене даже до 20% пахучих сложноцветных не понижает, а повышает его поедаемость. Сложноцветные широко используются и для силосования. Вполне доброкачественный силос получается при силосовании сильно горьких и пахучих растений (полыни) и даже колючих. Многие сложноцветные являются прекрасными медоносами. Много сложноцветных используются как лекарственные, красильные, каучуконосные или инсектицидные. Среди сложноцветных только немногие можно использовать в культуре как кормовые растения. Рекомендуется для испытания в культуре козлобородников, осота полевого, виды полыней, растения из прочих семейств 32. Многие виды имеют важное кормовое значение. Так, крестоцветные по питательной ценности мало уступают бобовым растениям, однако поедаемость их очень низкая.


Солонечник двуцветковый, ќосг±л далазыѓыр

Galatella biflora (L.) Nees.


Многолетнее растение до 120 см высоты. Стебли многочисленные, реже одиночные, прямостоячие, на верхушке разветвленные. Листья линейно-ланцетные или линейные, обычно тускло-зеленые, покрыты точечными железками. Семена 3,5-4,5 мм длины, хохолок 5-6 мм длины, беловатый. Цветет с августа по сентябрь. Широко распространен на солонцеватых и солончаковатых лугах, луговых понижениях среди степи, в кустарниках. До цветения поедается лошадьми, овцами удовлетворительно листья и верхушки стеблей с цветками. Сено дает грубое, но поедается скотом удовлетворительно. Встречается по равнинному и мелкосопочному Казахстану, в горах Тарбагатая и Джунгарского Алатау.


Солонечник точечный, н±ктелi далазыѓыр

Galatella punctata (Waldst. et Kit.) Nees.


Многолетнее волосистое растение высотой 62-120 см. Стебли довольно многочисленные, реже одиночные, прямостоячие. Листья линейно-ланцетные, сидячие, к основанию постепенно суженные, мягкие, травянистые, железисто-точечные. Семянки 3,5-4,5 мм длины, хохолок 4,5-6,0 мм длины, беловатый. Цветет с июля по сентябрь. Распространен по пойменным лугам, кустарникам, в лесах. Химический анализ указывает на высокую питательность солонечника точечного (таблица1). Растение содержит следы алкалоидов 33. До цветения лошади поедают удовлетворительно, после цветения не поедают. Овцами удовлетворительно поедаются листья и верхушки стеблей с цветками. Сено грубое, но поедается скотом удовлетворительно. Встречается в лесах северного степного Казахстана и в горах от Алтая до Киргизского Алатау.


Солонечник щитковидный, ќалќан далазыѓыр

Galatella fastigiiformis Novopokr.


Многолетнее, голое, зеленое растение высотой 18-40 см, с ветвистым, густо олиственным стеблем. Листья без точек, корзинки на длинных ножках, с синими язычками. Семянки 3,5-4,5 мм длины, хохолок 5-6 мм длины, беловатый, нередко весь или частично с розовато-фиолетовым оттенком. Цветет с июля по сентябрь. Распространен на пойменных солонцеватых лугах, в кустарниках, по влажным песчаным местам равнин и низкогорий. Лошади поедают удовлетворительно, овцы хорошо, поедается удовлетворительно и в сене. Встречается по низкогорьям центрального, юго-восточного и южного Казахстана.


Грудница татарская, татар тµскей

Linosyris tatarica (Less.) C.A. Mey.


Многолетнее растение до 30 см высотой. Стебли многочисленные, прямостоячие, в верхней части разветвленные, с косо вверх направленными веточками. Листья линейные или продолговато-линейные, сидячие, к основанию постепенно суженные, только сверху покрыты точечными железками. Цветки бледно-желтые. Семянки 3-4 мм длины, хохолок беловатый, редко с бурым оттенком, 5-6 мм длины. Цветет с июля по сентябрь. Широко распространена по солонцеватым степям, солонцам, каменистым склонам. Скотом поедается удовлетворительно. Относится к растениям возбуждающим аппетит. Есть мнение, что поедаемость изменяется в зависимости от типа кормовых угодий. Изредка является доминантом, произрастает обычно с полынями, камфоросмой, лебедой бородавчатой. Встречается по равнинному и мелкосопочнику Казахстана, Алтаю, Тарбагатаю и Джунгарскому Алатау.


Грудница мохнатая, собалаќ тµскей

Linosyris villosa (L.) DC.


Многолетнее коротко-корневищное растение, небольшое до 35 см высоты, с шерстисто- войлочным опушением, что придает ему серый цвет. Стебли обычно многочисленные, прямостоячие. Листья продолговатые или продолговато-линейные, сидячие, к основанию постепенно суженные, на верхушке коротко-заостренные или туповатые, без заметных точечных железок. Семена 3-4 мм длины, хохолок 6-9 мм длины, беловатый, иногда с буроватым оттенком. Цветет август -сентябрь. Широко распространена на солонцах, на каменистых склонах. В основном приурочена к солонцам и солонцеватым почвам. На выпас реагирует благоприятно, однако при сильном выпасе исчезает. Скотом поедается удовлетворительно. Относится к растениям возбуждающим аппетит. Поедаемость изменяется в зависимости от типа кормовых угодий. Встречается по равнинному и мелкосопочному Казахстану.


Девясил большой, ±лкен андыз, аќ андыз

Inula grandis Schrenk.


Многолетнее растение до 2 м высотой. Листья жесткие, цельно-крайние, с обеих сторон обильно-опушенные мелкими волосками. Листочки обертки кожистые, узко- ланцетные, остроконечные, снаружи почти голые или слабо опушенные. Цветет в июне-июле. Распространен по степным и каменистым склонам низкогорий и гор. В сене поедается хорошо. Встречается от Тарбагатая до западного Тянь-Шаня.


Девясил британский, британ андыз

Inula britannica L.


Многолетнее растение до 65 см высоты, с ползучим цилиндрическим корневищем. Стебель прямой, простой, в верхней части разветвленный или опушенный белыми полуприжатыми волосками. Листья эллиптические или широко-ланцетные, суженные в черешок, цельно-крайние, верхние ланцетные или узко-ланцетные, сидячие, сверху-голые, снизу-густо-волосистые, с примесью оранжевых железок. Корзинки одиночные или собранные в рыхлый щиток. Семянки ланцетно-продолговатые, опушенные вверх направленными волосками, хохолок из белых пушистых щетинок. Цветет в июне-августе. Распространен в пойме на влажных местах, солонцеватых лугах, по лесным опушкам, встречается в значительных количествах в степных понижениях. Девясил британский развивается поздно. На пастбищах довольно поедается овцами и верблюдами и плохо лошадьми и крупным рогатым скотом. В сене поедается удовлетворительно. Встречается на полях всего Казахстана.


Девясил иволистный, талжапыраќ андыз

Inula salicina L.


Многолетнее растение высотой 30-70 см, с тонким ползучим корневищем. Стебель прямой, в верхней части ветвистый. Листья многочисленные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, кожистые, блестящие, сверху голые, снизу по жилкам с короткими рассеянными щетинками. Корзинки одиночные, на верхушке собраны в щиток. Цветки желтые. Семянка продолговатая, тонко-ребристая, с хохолком 7-8 мм из белых многочисленных щетинок. Цветет с июня по август. Распространен по опушкам леса, степным и солонцеватым лугам, меловым отложениям, берегам рек и озер, реже на галечниках. Листья удовлетворительно поедаются всеми видами животных в весенний и зимний периоды. В остальные сезоны поедаемость более низкая. Охотно поедается овцами, однако самостоятельного значения в пастбищном рационе животных не имеет. Встречается по равнинному Казахстану и в горах западного Тянь-Шаня и Каратау.


Девясил шероховатый, б±дыр андыз

Inula aspera Poir.


Многолетнее растение высотой 30-50 см, с горизонтальным, тонким, коротким корневищем. Стебель прямой, слабо-ветвистый, продолговато-ребристый, голый или покрыт жесткими волосками. Листья продолговатые или продолговато-ланцетные, кожистые, заостренные, с короткими изогнутыми шипиками. Цветки желтые. Семянки линейно-продолговатые, гладкие, с хохолком из зазубренных щетинок. Цветет с мая по август. Распространен на степных и луговых склонах, мелах, песках, солонцеватых лугах. В сене удовлетворительно поедается всеми видами скота. Встречается в степном, равнинном и мелкосопочном Казахстане, в горах от Алтая до Заилийского Алатау.


Птармика хрящеватая, шеміршек птармика

Ptarmica cartilaginea Ledeb.


Многолетнее растение до 150 см высоты. Стебли прямые, олиственные, ветвистые. Листья сверху и снизу покрыты точечными железками, сидячие, ланцетные, цельные. Корзинки многочисленные, полушаровидные, собранные в щиток. Цветки белые, опушенные одиночными головчатыми железками. Семянки продолговатые или обратно-ланцетные. Цветет с июня по июль месяц. Распространен по берегам рек и озер, на лугах и болотах, в кустарниках. В ранних фазах вегетации имеет высокое содержание питательных веществ. На пастбищах поедается плохо, однако в сене поедается охотно, и как разнотравная небольшая примесь к осоковому и двукисточному сену считается обязательной при заготовках на зиму. Встречается по всему Казахстану, кроме юга.


Тысячелистник обыкновенный, кєдімгі мыњжапыраќ, аќбасжусан мыњжапыраќ

Achillea millefolium L.


Многолетнее растение до 60 см высоты, с ползучим корневищем. Стебли немногочисленные или одиночные, прямые, реже слабоизвилистые. Листья ланцетные, продолговато-ланцетные или линейные, точечно-ямчатые. Цветет с июля по октябрь. Распространен по луговым степям на суходольных пойменных лугах. Размножается семенами и при помощи корневищ. Растение обладает сильным запахом, напоминающий запах полыни, имеет горький, вяжущий вкус. Хорошо развивается на бедных почвах и выносит усиленный выпас. Тысячелистник обыкновенный в ранние фазы вегетации отличается высоким содержанием протеина - до 21,6%. Поедаемость тысячелистника обыкновенного скотом определяется различными авторами неодинаково. Хорошо поедается до цветения, в состоянии цветения и плодоношения, поедается плохо. Сену придает пряный запах и вкус от присутствия эфирных масел. Перед отелом коровам дают пить отвар из тысячелистника обыкновенного для увеличения удоев молока. С весны поедается всеми видами скота вполне удовлетворительно и даже хорошо, летом посредственно. Очень хорошо использовать только как примесь к другим кормовым растениям. Злаковое сено с примесью 5-10% тысячелистника обыкновенного поедается лучше, чем чистое злаковое сено. Тысячелистник обыкновенный предупреждает вздутие при выпасе на люцерне и клевере. Тысячелистник обыкновенный вызывает состояние общего возбуждения, сменяющегося затем состоянием опьянения, оглушения животного. Встречается по всему Казахстану.


Полынь холодная, м±з жусан

Artemisia frigida Willd.


Многолетнее растение до 40 см высоты, с деревянистым многоглавым корнем. Стебли густо олиственные, тонкие, опушенные. Листья коротко-черешковые, сероватые от густого опушения. Метелка кистевидная, с короткими или удлиненными боковыми веточками. Корзинки почти шаровидные, на коротких ножках, собранные в головки. Семянки продолговато- яйцевидные. Цветет в июле-августе, а плодоносит в сентябре. Распространена в степной зоне на каштановых почвах, старых залежах, по каменистым склонам, по окраинам сосновых боров. При неправильном использовании или при усилении нагрузки на ковыльно- разнотравных, типчаково-ковыльных, типчаковых пастбищах роль полыни холодной усиливается и часто в этих случаях она является преобладающим растением. Полынь холодная с весны начинает вегетировать рано. Листья нередко в зеленом состоянии уходят в зиму и в полузасохшем состоянии сохраняется под снегом. Питательная ценность полыни холодной не ниже питательности хорошего злакового сена (таблица 1). Хорошо поедается овцами, хуже лошадьми, верблюдами и крупным рогатым скотом. По нажировочным свойствам занимает первое место среди полыней. В сене поедается удовлетворительно всеми видами скота. Встречается в северном, северо-восточном, центральном и горном Казахстане.


Полынь Aшурбаева, ашурбай жусан

Artemisia aschurbajevii C. Winkl.


Многолетнее растение высотой 20-50 см, с толстым ползучим деревянистым корневищем. Образует рыхлую дерновину, ползучие стебли у основания дуговидно-изогнутые, бурые. Листья черешковые, густо-опушенные, с тонкими, прижатыми шелковидными волосками. Корзинки полушаровидные, на коротких ножках, поникающие, собранные в простую кисть или кистевидную метелку. Семянки продолговатые. Цветет в июле-августе. Распространена на луговых и лугово-степных, реже щебнистых склонах высокогорий. Протеина в начале цветения содержится 13,5%. Охотно поедается на протяжении всей вегетации, хорошо переносит вытаптывание. Встречается по Джунгарскому Алатау и Тянь-Шаню.


Полынь понтийская, понтий жусан, саралжын жусан

Artemisia pontica L.


Многолетнее растение до 100 см высотой, с не толстым ползучим корневищем. Стебли немногочисленные, одиночные, тонкие прямостоячие, густо-олиственные. Листья нижние- стеблевые, коротко-черешковые, остальные сидячие. Семянки продолговато -яйцевидные. Цветет с августа по сентябрь. Широко распространена на солонцеватых и солончаковых лугах, в зарослях кустарников, по берегам рек, в лиманах, западинах, залежах. Показания о поедаемости этого растения противоречивы. По наблюдениям, поедается скотом на пастбищах удовлетворительно, особенно к осени; в сене при примеси даже 20% поедается всеми видами скота хорошо 27. В Западной Европе используется как ароматическое растение. Встречается в северном, западном и центральном Казахстане.


Полынь обыкновенная, ермен жу сан, ќара жусан

Artemisia vulgaris L.


Многолетнее растение до 100 см высоты, с крепким, толстым корневищем. Стебель одиночный, прямостоячий, ребристый, нередко буровато- фиолетовый, вверху ветвистый. Листья нижние- стеблевые, черешковые, остальные -сидячие, сверху темно-зеленые, голые, снизу сероватые или беловатые от густого паутинистого опушения. Венчик красновато-бурый. Семянки продолговатые. Цветет с июля по август. Распространена в пойменных лесах, березовых колках, на лугах, среди кустарников, около жилья, огородах, на залежах. В фазе цветения содержит протеина до 21,3%. Это говорит о высокой питательной ценности. Сведения о поедаемости также разноречивы. Поедается плохо, а в молодом состоянии и отава поедается удовлетворительно. Можно предполагать, что силос из этой полыни будет доброкачественным. Охотно поедается кроликами, бобром, сурком, сусликом, джейраном, сайгаком. Встречается по всему Казахстану.