Кормовые растения казахстана

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   23


Ферула метельчатая, сыпырѓы сасыр

Ferula feruloides (Stend.) Korov.


Многолетнее эфемерное растение до 100 см высотой, с сильно утолщенным корнем. Стебель одиночный, толстый, посредине ветвящийся. Листья до 30-40 см в диаметре, рано увядающие. Цветки желтые. Плоды эллиптические, плоско-сжатые, ребра нитевидные. Цветет в мае, плодоносит в июле. Распространена по глинистым и солончаковым степям и полынным пустыням. Растение монокарпичное, развивается в природной обстановке крайне медленно. Ферула метельчатая в основном характерна для северной половины пустынь и заходит в комплексные полупустыни. Плохо развивается на солонцах и солончаковатых почвах. Питательная ценность высокая (таблица 1). Семена содержат до 24,5% протеина. По своей питательной ценности превосходит питательную ценность лучшего сена и приближается к питательной ценности концентратов. Это растение может быть не только сенокосным, но и силосным растением. Однако опыт показал, что одним этим видом кормить животных нельзя. Отавность невысокая. В корнях содержится большое количество смолоносных веществ. Кормовое и техническое значение этого растения вызвало необходимость изучения его в культуре. Так, известно, что прорастание семян происходит только при условии низких температур: 0-60 С, либо 8-100 С и совсем не прорастает при температуре выше 120 С. Однако биология и экология растений слабо изучена, поэтому следует его рекомендовать для более полного изучения. Встречается в центральном и юго-восточном Казахстане.


Ферула каспийская, каспий сасыр

Ferula caspica M.B.


Многолетнее растение 30-40 см высотой, с утолщенным корневищем. Стебли одиночные, от середины обычно ветвящиеся. Листья шероховатые, прикорневые на укороченных черешках. Цветки желтые, плоды эллиптические, плотно- сжатые, ребра нитевидные. Цветет в мае-июне. Распространена по степным солонцеватым межсопочным понижениям, глинистым и щебнистым склонам сопок, полынным и полынно-солянковым пустыням. На пастбищах весной хорошо поедается овцами, крупным рогатым скотом, верблюдами. В сене хорошо поедается всеми видами скота. Встречается по всему Казахстану.


Ферула каратавская, ќаратау сасыр

Ferula karataviensis (Rgl. et Schmalh.) Korov.


Многолетнее растение до 60 см высотой, с цилиндрическим корнем. Стебли одиночные, реже в числе 2-3, тонкие, ветвящиеся. Листья шероховато-волосистые, но скоро увядающие, прикорневые без черешков. Стеблевые листья с кожистым стеблеобъемлющим влагалищем. Цветки бледно-желтые, с темным пятном посередине. Плоды эллиптические, со спинки выпуклые. Цветет с мая по июнь, плодоносит с июня по июль. Распространена на каменисто-щебнистых склонах, песках и конгломератах нижнего и среднего пояса гор. В большом количестве произрастает на предгорных сероземных и светло-каштановых почвах. Урожайность возможна до 30 ц/га. Хорошо развитые кусты дают больше 100 г семян. После скашивания хорошо отрастает. Сочные листья хорошо поедаются верблюдами, о поедаемости другими животными сведения отсутствуют. Сено охотно поедается крупным рогатым скотом, овцами и верблюдами. Имеет довольно высокую питательую ценность (таблица 1). В семенах содержится до 23% протеина. Учитывая хорошую поедаемость и питательность ее сена, необходимо произвести широкое испытание растения в культуре. Встречается в западном Тянь-Шане.


Борщевик сибирский, сібір балдырѓан

Heracleum sibiricum L.


Многолетник до 150 см высотой. Стержнекорневые растения, главный корень хорошо развит, проникает до 1,5 м. Стебли ребристые, листья крупные, тройчатые или перисто-сложные из 2-3 пар боковых широко-яйцевидных сегментов.

Плоды широко-обратно- яйцевидные. Цветет в июле, плодоносит в августе. Размножается обычно семенами. Дает до 8000 семян на наиболее развитую особь. Распространен на лугах, лесных опушках, в зарослях кустарников.

Семена не обладают периодом покоя и могут прорастать сразу после осыпания на почву. С весны трогается в рост несколько позже, но растет быстро.

Борщевик сибирский отрастает после скашивания и дает хорошую отаву. При частом срезании (3-4 раза в лето) борщевик сибирский угнетается и выпадает из травостоя.

Отрицательно реагирует на выпас. Борщевик сибирский успешно прорастает лишь на дренированных местах, на почвах, достаточно обеспеченных влагой и питательными веществами.

Химический состав дан в (таблице 1). Хорошо выносит непродолжительное (на 10-15 дней) затопление полыми водами и отложение небольшого (до 1-2 см) наилка. Встречается в северном, центральном и восточном Казахстане.

Борщевик рассеченный, тілік балдырѓан

Heracleum dissectum Ledeb.


Двулетнее, многолетнее поликарпическое растение до 1-1,5 м высоты, с веретеновидным корнем. Листья крупные, большей частью тройчатые, реже перисто-сложные. Плоды яйцевидные, немного волосистые. Цветет в июле, плодоносит в августе. Распространен на умеренно влажных лугах (суходольных, пойменных, горных), в кустарниках, в лесах как равнинных, так и горных районов. Местами встречается в значительных количествах и поэтому имеет существенное хозяйственное значение.В зонтике насчитывается до 1600 семян, в среднем 1018 штук. Разросшееся растение образует кусты 5-10 кг весом. Помимо семян могут развиваться вегетативно, путем деления и расщепления многоглавого корня на части с несколькими почками. Растение с довольно высоким содержанием протеина (таблица 1). На пастбище овцами поедается хорошо или удовлетворительно, крупный рогатый скот поедает хуже, лишь в молодом состоянии поедается хорошо. Лучше всего поедаются прикорневые листья. Охотно поедается лошадьми, маралами. Хорошо силосуется. Хорошо отрастает. Встречается от Алтая до западного Тянь-Шаня.


Семейство свинчатковые

Plumbaginaceae Juss.


Кустарнички, полукустарники и многолетние травы, реже однолетники, с очередными сидячими или черешковыми листьями различной формы. Некоторые виды семейства имеют большое промышленное значение как богатые таннидами дубители и красители. Другие же виды известны как декоративные ксерофилы, используемые для украшения цветников. Сохраняя цветные или серебристые перепончатые чашечки после высыхания, они производят впечатление цветущих. По легкости и изяществу соцветий и яркости окраски цветков свинчатковые являются одними из лучших для формирования сухих букетов.


Акантолимон алатавский, алатау кемпір шµп

Acantholimon alatavicum Bge.


Кустарник 15-20 см высотой. Листья жесткие, толстоватые, оканчиваются твердым острием, прицветники голые. Цветки в густых двудольных колосьях. Венчик ярко-розовый. Цветет в июле-августе. Распространен по сухим каменистым пустыням Бетпак-Далы, низкогорным степям и каменистым склонам. Встречается от Тарбагатая до Чу-Илийских гор.


Кермек Гмелина, томар бояу кермек

Limonium gmelinii (Willd.) Kuntze.


Многолетнее, почти кустарниковое растение до 80 см высоты, с толстым корнем, идущим на глубину до 1,5 м и более. Стебель укороченный, листья розетки многочисленные, зеленые или сизо-зеленые, на изломах краснеющие, от продолговато-обратно-яйцевидных до широко-эллиптических, с очень коротким заострением. Венчик сине-фиолетовый. Семена удлиненно-яйцевидные, тонко-пурпурово- коричневые. Цветет с июля по сентябрь. Широко произрастает на солонцеватых почвах и солончаках, местами образуя сплошные заросли. Химический состав дан в (таблице 1). Удовлетворительно поедается овцами и верблюдами. Медонос, обладает дубильными и красильными свойствами. Встречается во всех районах Казахстана.


Кермек полукустарниковый, б±таша кермек

Limonium suffruticosum (L.) Kuntze.


Кустарник высотой 10-80 см. Стебель укороченный. Листья расположены пучками, розетками, толстоватые, сизо-зеленые, продолговато- лопатчатые. Венчик сине-фиолетовый, реже белый или почти розовый. Семена светло-коричневые, на верхушке чернеющие, эллиптические. Цветет с июня по сентябрь. Распространен по корковым, рыхлым солончакам, берегам соленых озер, краям такыров и соров, источникам пустынных рек, останцовым возвышениям и солонцеватым понижениям. Зимой удовлетворительно поедается верблюдами и овцами. Скотом поедается плохо или совсем не поедается. Встречается по всему Казахстану.


Семейство вьюнковые

Convolvulaceae Juss.


Однолетние и многолетние травы, обычно с вьющимися стеблями или кустарники и полукустарники. Цветки обоеполые, правильные. Венчик колокольчатый или воронковидный, пятилопастной. Плод- коробочка с 1 или несколькими семенами. Семена с эндоспермом. Листья очередные, цельные, реже лопастные или рассченные, без прилистников. В кормовом отношении виды малоценны. Ряд вьюнковых имеет значение как лекарственные растения, все виды -медоносны.


Вьюнок седоватый, аќшыл шырмауыќ

Convolvulus subsericeus Schrenk..


Полукустарник высотой 20-60 см. Стебли многочисленные, жесткие, длинно-ветвистые. Листья узкие, линейные, ланцетно-линейные, в основании суженные, густо-прижато-волосистые. Венчик бледный или бледно -розовый. Коробочка голая, лишь вверху с немногими волосками. Цветет в июне. В сентябре засыхает, но хорошо сохраняется на корню и на зиму. Распространен по пескам. Вегетировать начинает поздно весной, с конца апреля. Ежегодно прирост зеленой массы не превышает 1 ц/га. При регулярном выпасе ежегодный прирост повышается. Питательность дана в (таблице 1). В свежем виде не поедается скотом, лишь козы и овцы ощипывают цветки. Поздней осенью и в зимнее время начинают довольно хорошо поедаться верблюдами, овцами и козами. Поедаются не только одревесневшие веточки. В местах обильного развития может заготавливаться на сено. Встречается по пескам Прибалхашья, Муюн-Кумов и Кызыл -Кумов.


Вьюнок полевой, далалыќ шырмауыќ

Convolvulus arvensis L.


Многолетнее травянистое растение до 2 м высоты, с длинными тонкими корнями, глубоко проникающими в почву. Листья черешковые, со стреловидными усиками. Цветки крупные, колокольчатые, розовые или белые с розовыми полосками. Цветет с мая по сентябрь. Распространен по степям, супесям и каменистым местам, долинам рек, в посевах, по залежам и у дорог. Нетребователен к почвам, но особено хорошо развивается на легких супесчаных почвах. Вьюнок полевой является весьма вредным и трудно искоренимым сорняком полей. Очень хорошо отрастает на пастбище, в течение почти всего лета дает свежую массу. Образует запас от 2 до 3,5 т/га. Химический состав показывает высокую питательность (таблица 1). Вьюнок полевой является хорошим кормовым растением. Хорошие пастбища с использованием для дойки коров. Хорошо поедается всеми видами скота, отлично в сене. Однако вьюнок полевой в зеленом состоянии вызывает нередко слабительное действие и является опасным кормом для лошадей. Следовательно, при использовании в корм животным надо быть осторожным. Встречается по всему Казахстану.


Семейство бурачниковые

Boraginaceae Juss.


Широко распространены на исследованной территории. Большинство из них представлено сорными видами, засоряющими посевы, сады, огороды. В кормовом отношении это семейство плохо изучено. Имеющиеся сведения очень кратки, общи и часто противоречивы. Лучше всего бурачниковые поедаются мелким рогатым скотом, хуже верблюдами, очень плохо крупным рогатым скотом, лошадьми совсем не поедаются. Основными причинами непоедания являются грубость растений, наличие жесткого опушения и даже ядовитые вещества. В сене большинство бурачниковых совсем не поедаются и примесь их портит сено. Необходимо отметить очень плохую изученность химического состава и питательности растений. Судя по имеющимся данным, они содержат значительное количество протеина, больше, чем у злаков. В семенах содержатся жирные масла, очень редко эфирные. Среди бурачниковых имеются прекрасные медоносные растения, дающие обильный нектар высокого качества. Как силосная культура для северных районов большой интерес представляет окопник жесткий. Многие виды бурачниковых используются как лекарственные растения.

Турнефорция согдийская, согдий сасыќ кекіре

Tournefortia sogdiana (Bge.) M.Pop.


Многолетнее растение 10-30 см высотой, с ползучими ветвистыми корневищами. Листья черешковые. Плод- округлый, густо- и длинно- волосистый. Цветет с апреля по июнь месяц. Распространен по песчаным берегам рек и озер, засоленным лугам. Нередко образует довольно густые пятна, однако осенью и зимой в сухости не сохраняется. Весной отлично поедается овцами и козами, летом, до усыхания поедается хорошо, после чего поедаемость снижается, удовлетворительно поедается верблюдами.

Является хорошим пескоукрепителем, может быть рекомендован для подсева на барханных, разбитых песках. Встречается по всему Казахстану.


Гелиотроп аргузиевидный, аргузие с±йелжазар

Heliotropium arguzioides Kar. et Kir.


Многолетнее корнеотпрысковое растение до 40 см высотой. Стебли беловатые, густо опушенные. Доли венчика округло-яйцевидные, тупые, по краям курчавые. Цветет с мая по июль месяц. Распространен по бугристым песчаным пустыням. Длительно вегетирует, но в сухостое зимой не сохраняется. Поедаемость в разных сезонах различна. Поедается мелким рогатым скотом с апреля по сентябрь. Кормовая ценность наиболее высокая в период цветения. Содержит алкалоиды. Способствует закреплению песков. Встречается по всему Казахстану.


Оносма простейшая, жабайы оносма

Onosma simplicissimum L.


Многолетнее пушисто- щетинистое растение до 40 см высотой. Листья линейно-ланцетные, острые, сидячие. Венчик светло-желтый. Орешки гладкие, блестящие, темно-серые, с хорошо развитыми плечиками. Цветет в мае-июле. Широко распространена по каменистым, глинистым и песчаным степям, разреженным лесам. Во время цветения молодые побеги с листьями поедаются удовлетворительно и даже хорошо крупным рогатым скотом. Растение поедается скотом очень неровно, время от времени. По- видимому, несмотря на его жесткость, поедается из-за каких-либо необходимых животным веществ. Верблюды и овцы поедают посредственно. Встречается по всему Казахстану.


Окопник лекарственный, сыныќ дєрі майтамыр

Symphytum officinale L.


Многолетнее растение 40-100 см, с толстым ветвистым корневищем. Стебли прямые, ребристые, опушенные. Листья продолговато-яйцевидные, заостренные. Венчик грязно- фиолетовый, красный или белый, мелко сосочковато-мелковатый. Орешки косо-горизонтальные или косо-яйцевидные. Цветет в июне-июле. Распространен по заливным лугам, берегам озер, болот и зарослям кустарников. Размножается семенами. Одно растение дает 800-2000 семян. Химический состав дан в (таблице 1). Скотом поедается удовлетворительно, однако при поедании в больших количествах может вызвать заболевание животных. Встречается в северо-западном и восточном Казахстане.


Липучка мелкоплодная, ±саќжеміс кєріќыз

Lappula microcarpa (Ledeb.) Gurke.


Двухлетнее растение с прямостоячими стеблями до 50 см высоты, войлочное от густых полуприжатых волосков. Венчик голубой, незабудковый. Плоды яйцевидно-продолговатые, с орешками. Орешки все одинаковые, продолговато-треугольные с шипиками. Цветет в апреле-мае. Распространена по сухим и пустынным степям, долинам рек и галечникам. Химический состав дан в (таблице 1). Весной и летом удовлетворительно поедается всеми видами скота. Встречается во всех районах Казахстана, за исключением севера и высоких гор

.

Семейство губоцветные

Labiatae Juss.


Представлены травами и полукустарниками. Почти все они эфироносные растения, обладающие резким специфическим запахом, горьким вкусом. По содержанию питательных веществ губоцветные превосходят злаки. На пастбищах губоцветные лучше поедаются мелким рогатым скотом, хуже крупным рогатым скотом и не поедаются или очень плохо поедаются лошадьми. Примесь губоцветных в сене сильно ухудшает его качество, но некоторые виды в небольших дозах желательны в сене в качестве вкусовых и пряных растений, например, некоторые мяты. В целом большинство губоцветных на пастбищах и в сене являются балластными растениями, много среди них полевых и луговых сорняков. Хорошо и отлично поедаемые растения совершенно отсутствуют. Есть ядовитые растения и подозрительные на ядовитость. Многие виды имеют большое хозяйственное значение из-за наличия в них ценных эфирных масел. Широко используются в парфюмерии, медицине, пищевой промышленности. Ряд губоцветных принадлежит к лекарственным растениям, имеются дубильные вещества и красители. Некоторые виды декоративны.


Зопник клубненосный, т±йнекті фломис

Phlomis tuberosa L.


Многолетнее растение до 100 см высоты с клубневидными утолщениями на корнях. Стебель прямой, ветвистый, голый, чаще черно-фиолетовый. Прикорневые и нижние стеблевые листья треугольные. Венчик розовый или лиловый. Орешки 5-6 мм длины, на верхушке волосистые. Цветет с мая по июнь. Распространен среди степного разнотравья, на пойменных лугах. В начале цветения листья содержат до 138 мг% витамина С. Химический состав дан в (таблице 1). С весны зопник клубненосный поедается удовлетворительно крупным рогатым скотом, со второй половины лета и осенью поедается плохо. Лошади на пастбище почти не поедают, овцы и козы хорошо поедают на пастбище весной, верблюды-весной и летом. В сене крупным рогатым скотом поедается удовлетворительно, лошадьми плохо, овцами, козами и верблюдами хорошо. Подземные корневища можно использовать в пищу: их можно печь, сушить, толочь и варить. Хороший медонос. Встречается по равнинному степному Казахстану и в горах от Алтая до Заилийского Алатау.


Семейство норичниковые

Scrophulariaceae Juss.


Наиболее обильны на лугах, в степях, в пустынях, а также по нарушенным местам (залежи, вырубки и прочее). Встречаются в небольшом количестве и принимают малое участие в составе урожая. Норичниковые являются почти единственными полупаразитными растениями на лугах. Полупаразитные норичниковые имеют зеленые листья, фотосинтез у них происходит нормально. Они имеют слабо развитую корневую систему, часто лишенную корневых волосков или имеющую незачительное число корневых волосков. При помощи присосок они прикрепляются к корням других растений. Многие норичниковые не имеют кормового значения. Наибольшее кормовое значение норичниковые не имеют для северных оленей.

Некоторые виды удовлетворительно, а иногда и хорошо поедаются маралами и пятнистыми оленями. В районах разведения маралов и оленей некоторые виды норичниковых можно рассматривать как ценные кормовые растения. Многие представители норичниковых являются ядовитыми растениями, их токсичность не изменяется при сушке, в связи с этим они ядовиты не только на пастбище, но и в сене. Преобладающее число видов следует отнести к сорнякам.


Вероника длиннолистная, ±зын жапыраќ бµдене шµп

Veronica longifolia L.


Многолетнее длиннокорневищное растение до 120 см высотой. Стебли голые или коротко-опушенные, вверху маловетвистые. Листья супротивные, по 3-4 в мутовках, на черешках. Венчик синий, коробочка обратно-серцевидная или округло-яйцевидная, вздутая, крепкая, голая с чуть выемчатой верхушкой. Семена яйцевидные, плоско-выпуклые, гладкие, несколько изогнутые. Цветет с июня по сентябрь. Распространена на влажных и сырых лугах различных токов, по кустарникам в разреженных лесах. Размножается вегетативным путем (корневищами) и семенами. Семена, находясь в почве, длительно сохраняют свою всхожесть. Произрастает на различных почвах от небогатых до богатых. Выносит довольно длительное до 25 и более дней затопление и не выносит засоления. Отрицательно реагирует на постоянный интенсивный выпас, хорошо отрастает после скашивания. Хорошо переносит двукратное скашивание. На пастбищах скот поедает плохо. Поедается в сене овцами, козами, крупным рогатым скотом и лошадьми. Встречается во всех районах Казахстана, кроме злейших пустынь.


Семейство подорожниковые

Plantaginaceae Juss.


Однолетние или многолетние растения. Цветки могут быть чаще обоеполые, реже однополые, правильные, с прицветниками, мелкие, собранные в колосовидные соцветия. Венчик пленчатый, трубчатый. Плод-коробочка, 2 гнездная или с 4 неполными перегородками. Листья собраны в прикорневую розетку, либо расставлены без прилистников, мясистые, мягкие. Подорожники хорошие, либо посредственные кормовые растения. Некоторые из них плохо поедаются на пастбище, но в сене они поедаются удовлетворительно.


Подорожник большой, ±лкен баќажапыраќ

Plantago major L.


Двулетнее растение от 4 до 70 см высоты. Листья 2-20 см длины и 1,5-15 см ширины, при основании округлые, цельнокрайние, в нижней части могут быть редкозубчатые, 3-7 жилками на узкокрыльчатых черешках. Цветоносы 5-40 см высоты, одиночные или в числе нескольких, цветы собраны в узкий цилиндрический густой колос. Семена около 1 мм длины утолщенные, угловатые. Цветет с июня по сентябрь.

Растет на пустырях, сырых лугах, в долинах рек и по берегам озер, по окраинам болот, как сорняк у дорог и жилья. Встречается во всех районах Казахстана.

Хозяйственное назначение. Листья используются в народной медицине в качестве кровоостанавливающего средства, для лечения ран. Корень принимается внутрь от кровавого кашля, семена -от кровавого поноса.


Подорожник средний, орташа баќажапыраќ

Plantago media L.


Многолетнее растение от 15 до 70 см высоты. Листья в 3-10 раз короче пластинки, иногда почти сидячие. Цветоносы восходящие, соцветия 2-8 см длины, густые, цилиндрические. Коробочка с 2-6 семенами до 3 мм длины, яйцевидная. Цветет с июня по август.

Растет в луговых степях, в долинах рек, по берегам пресных озер. Встречается во всех районах Казахстана.


Подорожник наибольший, ірі баќажапыраќ

Plantago maxima Juss.


Двулетнее и многолетнее растение до 90 см высоты. Листья широко-яйцевидные или широко -эллиптические, тупые, при основании обычно округлые. Коробочка яйцевидно-коническая или яйцевидная. Семена утолщенные, угловатые. Цветут с июня по сентябрь. Растут на заливных лугах, полях, садах, и по дорогам, как сорное. В сене поедаются, а на пастбище скотом почти не поедаются. Отмечена лишь небольшая поедаемость его овцами и верблюдами. В фазе цветения хорошо поедаются гусями. Используется подорожник большой как лекарственное растение. Встречается во всех районах Казахстана.