Михалёва Елена Васильевна урок

Вид материала

Урок

Содержание Задачи урока Записываем тему урока Условия жизни бактерий очень разнообразны Уроки 7-8 Таблица «Бактерии», таблица и препарат клубеньки на корнях. Домашнее задание Задачи урока Группа бактерий 2 Почвенные бактерии 4 Клубеньковые бактерии 6 Болезнетворные бактерии Общая характеристика грибов. шляпочные грибы. Домашнее задание Задачи урока Записываем тему урока Плесневые грибы. дрожжи. Записываем тему урока Где чаще встречается плесень? В каких условиях? Таблица «Грибы-паразиты», диафильм, гербарные материалы. Домашнее задание Записываем тему урока Другие грибы. ... Полное содержание

Подобный материал:

• Михалёва Елена Васильевна урок, 263.92kb.
• Бусарова Елена Васильевна Тема урок, 51.41kb.
• Сумина Елена Васильевна, учитель физики Целиь урок, 237.26kb.
• Кравцова Елена Васильевна учитель первой категории ноу «сош «Православная гимназия, 223.23kb.
• Подовинникова Елена Васильевна цель урок, 122.45kb.
• Филиппова Елена Васильевна моу «сош№9» г. Новотроицк Тема урок, 92.37kb.
• Филиппова Елена Васильевна, учитель информатики, заместитель директора по профильному, 72.76kb.
• Мамонтова Елена Анатольевна, к э. н., доцент кафедры Иип сонина Галина Васильевна., 13.24kb.
• Миненко Светлана Евгеньевна Жерлицына Инна Васильевна Подготовили: Миненко Светлана, 50.08kb.
• Миненко Светлана Евгеньевна Жерлицына Инна Васильевна Приложение 1 урок, 283.04kb.

УРОК 6

БАКТЕРИИ, ИХ СТРОЕНИЕ И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.

Задачи: познакомить учащихся с особенностями строения, питания, размножения и распространения бактерий; закрепить умение работать с учебником.

Оборудование: Таблица «Бактерии», «Детская энциклопедия», таблица «Клубеньковые бактерии»

Домашнее задание: § 5, задания №№ 21-24, сообщение об открытии Луи Пастера.

План-конспект урока:

1. Проверка знаний о тканях и клетке (блиц-опрос).
   
   1. Что называют тканью?
      
   2. Какие виды тканей вы знаете?
      
   3. Назовите ткань, клетки, которой плотно примыкают друг к другу, имеют утолщённые оболочки. Какова её функция?
      
   4. Как называют ткань, придающую прочность растениям? В чём особенности строения клеток?
      
   5. Одна из тканей выполняет запасающую функцию. Как её называют? В чём особенности строения клеток?
      
   6. Основная ткань представлена клетками с хлоропластами. Какова её функция?
      
   7. Какие ткани не были названы? В чём их особенность? Функции?
      
2. Изучение нового материала.
   

1. Актуализация знаний. Что общего между стаканом скисшего молока, клубеньками на корнях фасоли, и больными туберкулёзом, у которых наблюдается слабость, одышка, кровохарканье? (Их объединяет общая причина – бактерии)

Задачи урока: Узнать в чём особенности строения клеток бактерий? Как, где они живут и размножаются? Почему бактерии встречаются повсюду? Каково их значение?

Записываем тему урока.

2. Современная систематика органического мира (беседа).
   

Какие царства живой природы вам известны?

Какие царства начали изучать только после изобретения микроскопа? Почему?

Живые организмы




Безъядерные Ядерные




Бактерии Сине-зелёные водоросли Грибы Растения

Животные

Микробиология – наука, изучающая строение и жизнедеятельность бактерий.

Бактерии – это простейшие одноклеточные организмы.

2. Распространение и среда обитания бактерий (чтение статьи).
   

Где живут бактерии? Почему трудно об этом сказать?

Прочитайте статью на стр.28-29

Дополнительно: В 1 м³ воздуха 280 000 бактерий, в 1 см³ воды – 6 000, в 1 г почвы – 3000000. Под ногтями неопрятных людей находится до 380 000000 живых микробов. У людей с больными зубами на 1 мм² поверхности коренных зубов содержится 100 млн. микробов. Большинство бактерий живут при температуре +4 - +40⁰ С, хотя встречаются и в гейзерах при +105⁰ С и в вечной мерзлоте. Встречаются в Мертвом море и на глубине 11 км в океане. Они выдерживают радиацию в 10 тыс. раз больше, чем человек.

Условия жизни бактерий очень разнообразны.

2. Форма бактерий и их строение (беседа по рис. учебника)
   

Рассмотрите рис.13 стр.28 учебника. Какова форма бактерий? Обратите внимание на жгутики.

По форме бактерии делят на: кокки, бациллы, вибрионы, спириллы. Часто образуют группы – колонии. Для передвижения некоторых необходимы жгутики.

Рассмотрите рис.14 и сравните его с рис.12. Зарисуйте в тетради бактериальную клетку и подпишите её части. В бактериальной клетке оболочка особого строения; нет ядра, хлоропластов, вакуолей. Какая клетка устроена проще?

2. Питание бактерий (чтение статьи и ее обсуждение)
   

Могут ли бактерии питаться как растения путем фотосинтеза? Как они питаются? Прочитайте статью «Питание бактерий»

Вопросы: Чем питаются бактерии?

Где они добывают эти вещества?

Сапротрофы – бактерии, получающие органические вещества от отмерших организмов или выделений живых организмов. Например, бактерии в молоке, бактерии в почве.

Паразиты – бактерии, питающиеся органическими веществами живых организмов и наносящие вред организму-хозяину. Это - болезнетворные бактерии.

2. Размножение (чтение части параграфа 5 вслух)
   

2. Образование спор (рассказ учителя).
   

Спора бактерий – это состояние бактерии, позволяющее выживать при неблагоприятных условиях.

3. Обобщение.
   

С царством каких организмов мы познакомились на этом уроке?

В чём главное отличие клеток бактерий от клеток других организмов?

Почему не смотря на свою примитивность бактерии уже миллионы лет существуют на планете Земля?

УРОКИ 7-8

РОЛЬ БАКТЕРИЙ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА.

Задачи: познакомить учащихся с различными группами бактерий, раскрыть их роль в природе и жизни человека.

Оборудование: Таблица «Бактерии», таблица и препарат клубеньки на корнях.

Домашнее задание: § 6 .

План-конспект урока:

1. Проверка знаний.
   

1. Индивидуальная работа по карточкам.
   
2. Работа у доски с терминами: дать определение: Паразит –?,
   

Сапротроф - ?, Спора -?, Микробиология -?, Бактерия - ?

3. Устно: *какая форма бывает у бактерий?
   

*в чем отличие растительной и бактериальной клетки?

*как размножаются бактерии?

2. Изучение нового материала.
   

1. Актуализация знаний. Мы живём в мире, плотно заселённом бактериями. Например, в слое почвы толщиной 30 см и площадью 1га содержится от 1,5 до 30 т бактерий. В каждом грамме парного молока их столько же, сколько людей на планете. Бактерии живут и в нашем организме. На каждую клетку нашего организма приходится до 10 бактериальных клеток. Поэтому значение их в природе и в жизни человека велико.

Задачи урока: Речь пойдет на уроке о значении бактерий. Продолжаем учиться работать в группе, использовать учебник.

Записываем тему урока.

2. Роль бактерий в природе и жизни человека (самостоятельная работа в группах).

Учащиеся класса рассаживаются за сдвоенные столы по 4 человека. Желательно, чтобы в группе присутствовали и «сильные», и «слабые» ученики.

ЗАДАНИЕ (Работа в группах):

1.Прочитайте в параграфе 6 статью «Бактерии разложения и гниения»

Подумайте вместе, почему без этих бактерий жизнь на Земле не могла бы существовать?

Начертите в тетради таблицу и заполните в ней необходимые графы:

Бактерии.

Группа бактерий	Среда обитания.	Способ питания	Значение
1.Бактерии гниения
2 Почвенные бактерии
3 Азотфиксирующие бактерии
4 Клубеньковые бактерии
5 Молочнокислые бактерии
6 Болезнетворные бактерии

2. Прочитайте статью «Почвенные бактерии». Обратите внимание на отдельную группы среди почвенных бактерий: азотфиксирующих.

Запишите в тетрадь: Симбиоз – это взаимовыгодная связь двух организмов.

Подумайте вместе, почему на огородах и земельных участках рекомендуют высаживать бобовые растения (горох, фасоль, бобы)?

Заполните следующие графы таблицы.

3. Прочитайте статью о молочнокислых и других бактериях, поселяющихся на продуктах питания. Заполните в таблице 5 графу. Посовещайтесь и ответьте устно на вопросы: Почему многие продукты хранят в холодильнике? А крупы и макаронные изделия – нет? Почему варенье, сваренное с небольшим количеством сахара, закисает? Почему не портятся сушеные растения, грибы и мясо? Почему при консервировании долго кипятят продукты, или заливают горячим раствором?

4. Прочитайте статью «Болезнетворные бактерии».

Заполните последнюю графу таблицы.

Подумайте вместе и ответьте на вопросы: Как бактерии попадают в организм человека? Какие болезни человека они вызывают? Какие условия способствуют распространению болезнетворных бактерий? Какие меры борьбы применяют для борьбы с заболеваниями, вызываемыми бактериями? Почему работники сельского хозяйства и любители-огородники стремятся высеивать семена растений, стойких к бактериальным заболеваниям?

3. Закрепление.
   

Обсуждение вопросов.

УРОК 9

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГРИБОВ. ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ.


Задачи: Развивать понятие о многообразии живых организмов; познакомить учащихся с характерными признаками представителей царства грибов; учить распознавать съедобные и несъедобные грибы.

Оборудование: муляжи плодовых тел грибов, таблицы: «Шляпочные грибы», натуральные объекты (трутовик, плесень на продуктах, спорынья), консервированные грибы.


Домашнее задание: §§ 7,8


План-конспект урока:

1. Проверка знаний.
   

Проверочная работа по вариантам.

Вариант 1	Вариант 2
1.Назовите формы бактерий. Как передвигаются бактерии? (учитель делает рисунки)	Обозначьте основные части клетки бактерии. (учитель делает рисунок)
Выбери правильный ответ: Микробиология – наука, изучающая а) маленькие организмы, б) бактерии, в) растения. Бактерии палочковидной формы называют: а) бациллами, б) вибрионами, в) кокками. Бактерии-паразиты питаются: а) органическими веществами живых организмов, б) органическими веществами отмерших организмов, в) неорганическими веществами. Размножение грибов происходит: а) спорами, б) семенами, в) делением клеток. Клубеньковые бактерии живут на …. растениях. а) бобовых, в) пасленовых, в) лилейных. Сливки превращаются в сметану благодаря: а) почвенным бактериям, б) молочно-кислым бактериям, в) клубеньковым бактериям. К заболеваниям человека, вызванным бактериями относятся: а) ангина, б) грипп, в) лишай.	Выбери правильный ответ: 1 Бактерии – это: а) многоклеточные организмы, б) одноклеточные организмы, без ядра, в) клетки, имеющие ядра. 2 Клетка бактерии отличается от растительной клетки: а) наличием цитоплазмы, б) наличием оболочки, в) отсутствием оформленного ядра. 3 Бактерии - сапротрофы питаются: а) органическими веществами живых организмов, б) органическими веществами отмерших организмов, в) неорганическими веществами. 4 Образование спор у бактерий – это: а) способ размножения, б) способ питания, в) способ выживания в неблагоприятные условия. 5 По способу питания бактерии: а) только паразиты, б) только сапротрофы, в) паразиты и сапротрофы. 6 Симбиоз – это связь двух организмов, при которой: а) одному выгодно, а другому нет, б) не выгодно обоим, в) выгодно обоим организмам. 7. Для сохранения молока его: а) кипятят, б) ставят в холодное место, в) солят.

2. Изучение нового материала.
   

4. Актуализация знаний.
   

Загадка: Пока дети – каждый в берете, повзрослели – шляпы надели. О чём идет речь?

Задачи урока: Мы знакомимся с царством грибов. Среди них есть не только шляпочные, многоклеточные, но и одноклеточные микроскопические грибы.

Наша задача: познакомиться со строением грибов, особенностями жизни и многообразием.

Записываем тему урока.

5. Общая характеристика грибов (рассказ учителя с записью на доске).
   

Многочисленная группа – 100 тысяч видов. Грибы живут всюду, где имеются органические вещества. Это: почва, вода, жилище, пищевые продукты, животные, человек. Грибы сочетают в себе признаки растений и животных. Основное отличие от растений: неспособность к фотосинтезу (гетеротрофы). Вторым отличием клетки грибов от растений является хитин (органическое вещество) в оболочке. Нет проводящих тканей. Кроме того, накапливается у них не крахмал, а гликоген или жир. От животных их отличает неограниченный верхушечный рост, неподвижность, тело, или грибница, (мицелий) состоит из гиф.

Грибница (мицелий)– тело гриба, состоящее из длинных ветвящихся нитей (гиф).

Совокупность гиф называется мицелием.

Среди грибов есть как паразиты, так и сапротрофы. Но вещества они всегда всасывают, как растения.

Грибы размножаются половым и бесполым путем. Бесполым путем размножаются с помощью специализированных клеток – спор, или вегетативно (участками грибницы). Дрожжи размножаются почкованием.

3. Шляпочные грибы (самостоятельная работа)

Задание. Прочитайте в § 8 три первых статьи.

Выполните задания в печатной тетради №№ 31-32.

В рабочей тетради укажите роль грибов в природе и жизни человека, используя статьи на страницах 34 и 42.

3. Закрепление.
   

Проверка выполнения задания.

УРОК 10

ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ. ДРОЖЖИ.


Задачи: изучить особенности строения и процессы жизнедеятельности плесневых грибов и дрожжей, раскрыть их роль в природе и народном хозяйстве, использование в медицине.

Оборудование: Таблица «Плесневые грибы», микроскопы, стекло, иглы, мукор, банка с дрожжами, диафильм, опыт с дрожжами: лучинка, сахар, вода, дрожжи.

Домашнее задание: § 9, в печатной тетради №№ 34, 35, сообщение о трутовике.

План-конспект урока:

1. Проверка знаний.
   

1. Индивидуальная работа по карточкам
   
2. На доске: с…мб…оз - ?, м…к…риза -?, гр…бница -?, гифы -?, плодовое тело -?
   
3. Почему грибы выделяют в особое царство? Каковы признаки грибов?
   
4. Как питаются грибы?
   
5. Как размножаются грибы?
   

2. Изучение нового материала.
   

1. Актуализация знаний.

Задачи урока: Не все грибы имеют шляпку. Наша задача познакомиться с другими грибами. Найти общие черты, раскрыть роль, которую играют в природе и народном хозяйстве.

Записываем тему урока.

1. Плесневые грибы, среда обитания, строение и питание. Отличие плесневых грибов от шляпочных. (рассказ учителя с использованием диафильма, таблиц)
   

Плесневые грибы встречаются очень часто на продуктах питания, там, где есть органические вещества. Они поселяются на картинах, тканях, бумаге, в погребах, на рыболовных сетях. В отличие от шляпочных грибов их грибница микроскопически мала. На продуктах питания образуют характерные налёты. Грибница представлена нитями, состоящими из одной многоядерной клетки или множества клеток.

Где чаще встречается плесень? В каких условиях?

Для жизни плесневым грибам не нужен солнечный свет, особое тепло; достаточно воды, питательных органических веществ и плюсовой температуры. Они гетеротрофы.

Мукор – представитель низших грибов с одноклеточным мицелием. Мукор образует белую плесень на конском навозе, продуктах. Пеницилл – гриб, состоящий из ветвящихся нитей, которые разделены перегородками, отделяющими клетки. Споры расположены на концах гиф – кисточках.

В 1872 году русский врач А.Г.Полотебнов опубликовал сообщение о лечении гнойных ран зелёной плесенью (добавлял плесень в мазь). В 1929г английский ученый Флеминг выделил особое вещество пеницилл, которое убивало микробы, вызывающие заражение крови (наблюдение в чашках Петри). В 1941 г. профессор Ермольева вместе с сотрудниками получила отечественный пенициллин и тем самым спасла многих солдат советской армии от пневмонии, ангины, менингита, дифтерии. В первые два месяца удалось вернуть жизнь 1227 больным в госпиталях.

2. Лабораторная работа № 3 «Строение плесневого гриба – мукора».
   

Выполните задание на странице 43 в рабочей тетради.

3. Дрожжи, их строение, питание, размножение (чтение стр. 44 или демонстрация опыта, диафильма)
   

3. Закрепление.
   

С какими грибами познакомились?

Каковы особенности строения плесневых грибов и дрожжей?

Что вас поразило больше всего?

УРОК 11

Грибы - паразиты.


Задачи: познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности грибов-паразитов, повреждающих посевы культурных растений, с мероприятиями по борьбе с грибами-паразитами.

Оборудование: Таблица «Грибы-паразиты», диафильм, гербарные материалы.

Домашнее задание: §10, повторить §§ 8, 9.

План-конспект урока:

1. Проверка знаний.
   

1. Индивидуальная работа по карточкам
   
2. Почему грибы выделяют в особое царство? Каковы признаки грибов?
   
3. На доске: Зарисовать шляпочный и плесневый гриб. Сравнить их строение.
   
4. Как питаются грибы?
   
5. Собирая в лесу грибы, мальчик увидел старый белый гриб. Он осторожно приподнял мох, разрыхлил под ним почву и бережно уложил шляпку старого гриба. Кто объяснит действия мальчика? Как размножаются грибы?
   
6. В тесто для выпечки хлеба хозяйки добавляют дрожжи. Зачем? Расскажите о дрожжах.
   

2. 2. Изучение нового материала.
   

1. Актуализация знаний.
   

Задачи урока: «Злые корчи», «антонов огонь» - так называли в старину страшную болезнь, которая унесла много людских жизней. Злейшим врагом картофеля является фитофтора, которая порой уничтожает половину урожая. На коже человека иногда появляются покраснения, язвочки, вызывающие неприятные ощущения. На деревьях растут копытообразные грибы. Какая причина всех этих недугов? Чем отличается паразит?

Записываем тему урока.

2. Грибы – паразиты, повреждающие посевы культурных растений. Особенности их строения, жизнедеятельности и распространения (рассказ, демонстрация фильма, гербария).
   

Головня. Кто хоть раз видел колосья созревшей ржи, тот никогда не забудет налитого золотого зерна. Но что это? Вместо зерна чёрные головки! Веет смертью от такой картины! Если присмотреться – обуглившие головки покрыты мелкой пылью. Это споры гриба головни. А где сам гриб? (рассказ учителя, диафильм). От головни в начале прошлого столетия гибло от 20 до 90% урожая злаковых культур, обрекая на голод людей.

Спорынья. В истории описан случай, когда в деревне свирепствовало заболевание «злые корчи». Стоило перейти в монастырь, болезнь проходила. Возврат к мирской жизни – болезнь. Почему? Ответ: после открытия гриба (маточные рожки). Он ядовит. Если в зерне находится 0,05% ядовитого вещества, то зерно не пригодно для изготовления хлеба.

Другие грибы. Грибы-паразиты поселяются на картофеле, томатах, плодово-ягодных культурах, вызывая фитофтору, мучнистую росу, паршу и т.д. Очень важно бороться с ними: обработка семян ядохимикатами перед посевом, опрыскивание, получение устойчивых сортов, сжигание больных растений.

Грибковые заболевания человека и животных (стригущий лишай – образуются на теле пятна, могут заболеть все члены семьи, животные; парша поражает плодово-ягодные культуры, ухудшая их вид и вкусовые качества).

Гриб-трутовик (рассказ ученика)

3. Закрепление.
   

таблица в печатной тетради задание № 34, кроссворд № 35