Федеральное агентство по рыболовству

УПРАВЛЕНИЕ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА ПРИМОРСКОГО КРАЯ

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

«НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «Дальрыбтехника»

(Центр исследования состояния рыбного хозяйства Дальнего Востока

и мирового рыболовства)

Исследования состояния рыбохозяйственного комплекса

Дальнего Востока

№ 2 (11) _* 2008 г.

Основан в 2004г.

Выходит 4 раза в год

Свидетельство о регистрации

средств массовой информации

в Приморском территориальном

управлении МПТР России

ПИ №20-0349

от 28.01.2004 г.

Главный редактор-основатель журнала, генеральный директор

И. Иванченко

Зам. главного редактора

И. Улейский

Главный научный редактор

А. Латкин, д.э.н.

Научные редакторы

И. Карпушин, к.т.н.

Б. Преображенский, д. г-м. н.

В. Ерухимович, к.э.н.

А. Жук, к.э.н.

Технический редактор

А.Сурикова

Учредитель:

©АНО НТЦ «Дальрыбтехника»

690106, г. Владивосток, ГСП,

ул. Нерчинская, 10

тел./факс: (4232) 429-176

428-850

E-mail: drt2004@mail.ru

ссылка скрыта

Научно – технический, научно – исследовательский,

информационно – аналитический журнал

Издается при спонсорской поддержке «fishnews.ru»

ссылка скрыта

Обзор результатов производственно-экономических показателей рыбной промышленности Дальнего Востока за 2007 год

(по данным Департаментов и Управлений рыбной промышленности ДВ регионов – Приморского края, Хабаровского края, Магаданской области,

Сахалинской области и Камчатского края)

© 2008 г., АНО НТЦ «Дальрыбтехника»,

Тел. 429-176, е-mail: drt2004@mail.ru

Введение

В данном обзоре Дальнего Востока за 12 месяцев 2007 года, выполненном специалистами АНО НТЦ «ДАЛЬРЫБТЕХНИКА», представлены материалы, характеризующие развитие рыбной промышленности по регионам Дальнего востока за 12 месяцев 2007 года (некоторые данные представлены в ретроспективном периоде: динамика объемов вылова и выпуска рыбной продукции в стоимостном и натуральном выражении, представлены результаты работы рыбохозяйственного комплекса по каждому региону).

В обзоре так же представлены данные:

● по улову рыбы, морепродуктов по видовому составу;

● выпуск пищевой рыбной продукции по регионам ДВФО и основным ассортимент-ным группам;

● выпуск консервов по основным ассортиментным группам;

● выпуск непищевой рыбной продукции;

● производство товарной продукции по основным ассортиментным группам;

● финансовые результаты работы по регионам ДВФО;

● производство важнейших видов рыбной продукции в натуральном выражении.

1. Основные показатели рыбной промышленности ДВ-региона

(по данным «Союза общества и организаций рыбного хозяйства Дальнего Востока»)

1.1.1. Добыча всех промысловых объектов по данным Союза «Дальрыба» за 12 месяцев 2007 г. составила 2233934 тонн, что составляет 111,5% по отношению к аналогичному периоду прошлого года, в том числе добыча рабы по видам и других морепродуктов (таблица 1.1).

Таблица 1.1 Добыча рыбы и морепродуктов по видовому составу

Вид рыб, морепродуктов	За 12 месяцев 2007 года		За соответствующий период прошлого года
Вид рыб, морепродуктов	Фактический объем вылова, тонн	% по отношению к соответствующему периоду прошлого года	Объем вылова, тонн
сельди	178773	82,1	21763
морские окуни	1299	120,3	1080
камбалы	72766	110,9	65585
треска	56230	117,8	47715
акулы	48	-	-
скаты	2003	124,5	1609
пиленгас	52	-	-
макрурус	33857	200,1	16922
анчоусы	8	-	-
лососевые	283123	99,8	283819
корюшки	2767	105,1	2632
мойва	2936	138,0	2128
минтай	1200343	119,0	1008293
навага	24595	111,6	22036
прочие	784	47,4	1654
бычки	7540	62,1	12148
терпуги	51907	103,4	50190
красноперка	1	-	-
палтус	20113	120,7	16669
сайра	134815	164,9	81775
лемонема	27684	100,3	27602
прочие пресноводные	331	123,0	269
Итого улов рыбы	2101975	113,0	1859753
крабы	41077	146,4	28061
креветки	10216	139,2	7341
кальмары	62138	74,1	83859
водоросли	610	102,2	597
мидии и устрицы	40	100,0	40
ежи морские	3919	138,9	2821
моллюски двуствор.	996	-	-
гребешок	1234	62,8	1964
анфельция	753	107,6	700
морепрод. прочие	1481	128,7	1151
кукумария	1427	120,7	1182
трубач	4572	80,0	5713
моллюски проч.	315	-	-
водоросли бурые	135	-	-
ламинария (морская капуста)	2560	32,5	7866
Итого добычи морепродуктов	131959	93,4	141295
морской зверь	486	26,1	1861
Всего улов рыбы и добыча морепродуктов	2233934	111,5	2002909

Д
иаграмма 1. Добыча рыбы по видовому составу

Диаграмма 2. Добыча морепродуктов по видовому составу

1.1.2. Выпуск пищевой рыбопродукции, включая консервы по данным Союза «Дальрыба» за 12 месяцев 2007 г. составил 2022049 тонн, что составляет 122,0% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

1.1.3. Товарный выпуск пищевой рыбопродукции в ассортименте по данным Союза «Дальрыба» за 12 месяцев 2007 г. (таблица 1.2)

Таблица 1.2. Товарный выпуск пищевой рыбопродукции по видам обработки

Вид товарной продукции	За 12 месяцев 2007 года		За соответствующий период прошлого года
Вид товарной продукции	Фактический объем выпуска, тонн	% по отношению к соответствующему периоду прошлого года	Объем выпуска, тонн
Живая	186397	110,0	169222
Охлажденная	21702	218,6	9928
Мороженая	1437806	134,8	1066421
в т.ч. – разделанная	1014848	131,9	769425
из нее минтай б/г	650631	126,6	514065
Филе мороженое	24891	84,0	29635
Рыба спецразделки	1102	63,9	1725
Прочая рыба соленая	30	65,2	46
Рыба копченая	158	53,4	296
Балычные изделия	-	-	6
Рыба сушеная и вяленая	20	24,4	82
Пряный посол и маринады	-	-	4
Кулинарные изделия	1403	691,1	203
Фарш пищевой	6029	95,0	6348
Икра лососевых	9553	154,1	6200
Икра прочих рыб	23926	78,8	30367
Морепродукты	83429	89,9	92773
Прочая пищевая р/прод.	19804	178,7	11082
Сельдь и иваси всех в/обр.	178745	74,6	239745
Итого	1979929	118,8	1666159

Диаграмма 3. Товарный выпуск пищевой рыбопродукции по видам обработки

1.1.4. Производство консервов по ассортиментам по данным Союза «Дальрыба» за 12 месяцев 2007 г. (таблица 1.3)

Таблица 1.3. Объем производства консервов по ассортименту

Вид товарной продукции	За 12 месяцев 2007 года		За соответствующий период прошлого года
Вид товарной продукции	Фактический объем выпуска, туб	% по отношению к соответствующему периоду прошлого года	Объем выпуска, туб
Консервы, всего	120343	110,0	109382
Консервы в масле:	12129	133,5	9083
сельдь в масле	-	-	-
сайра копченая	-	-	233
в масле прочие	12129	137,1	8850
Консервы натуральные:	104574	107,5	97275
сайра натуральная	2843	168,8	1684
сайра с добавл. масла	2554	108,8	2348
лососевые	11616	174,0	6676
печень рыб	905	154,4	586
сельдь	-	-	799
натуральные прочие	86656	103,1	84026
сельдь натуральная	-	-	1156
Прочие рыбные консервы	2605	154,0	1692
Пресервы	838	141,8	591
прочие пресервы	838	141,8	591
Консервы из морепродуктов:	197	26,6	741
морская капуста с овощами			101
салат ДВ из мор. капусты			116
трубач натуральный			15
прочие из морепродуктов	32	6,3	509

Диаграмма 4. Производство консервов по ассортименту

1.1.5. Товарный выпуск технической рыбопродукции по данным Союза «Дальрыба» за 12 месяцев 2007 г.

Таблица 1.4. Товарный выпуск технической рыбопродукции

Вид товарной продукции	За 12 месяцев 2007 года		За соответствующий период прошлого года
Вид товарной продукции	Фактический объем выпуска, тонн	% по отношению к соответствующему периоду прошлого года	Объем выпуска, тонн
Жир – всего	262	37,5	699
Мука кормовая	48502	119,7	40528
Кормовая рыбопродукция	1271	24,2	5256
Печень мороженая	252	70,0	360
Всего непищевой продукции	50374	104,8	48075

Blog

Федеральное агентство по рыболовству

Содержание