«Хлеб всему голова»
Вид материала | Сценарий |
СодержаниеПетрусь Бровка Песня «Баллада о ледовой трассе». Обожгло и руки и глаза |
- «Хлеб всему голова», 187.53kb.
- «Хлеб – всему голова», 64.19kb.
- «Хвала рукам, что пахнут хлебом», 86.44kb.
- Тема: «Хлеб- всему голова», 64.24kb.
- С ценарная сценарии российской прессы: издания наших партнеров, 93.82kb.
- Селекция Волжских пшениц на качество зерна, 1322.28kb.
- Диплом II степени Хлеб и хлебобулочные изделия Хлеб «Бородинский», 102.43kb.
- Годовой отчет о деятельности Открытого акционерного общества «Яуза-Хлеб» в 2008 году, 156.99kb.
- Годовой отчет о деятельности Открытого акционерного общества «Яуза-Хлеб» в 2011 году, 194.82kb.
- Наименование продукции, 72.55kb.
«Хлеб всему голова».
Сценарий праздника в 3 «В» классе.
Оформление.
- Плакаты с пословицами.
- Выставка рисунков о хлебе.
- Выставка сочинений «Хлеб – всему голова».
- Выставка книг, посвященных хлебу.
- Выставка хлебобулочных изделий, с самоваром в центре, ваза с колосьями.
- Доска оформлена рушником, пословицами.
- Музыкальное оформление.
- Песня «Крошка хлеба». Сл. С. Синявского, Муз. Ю. Чичкова.
- Песня «А хлеб остается хлебом».
- Песня «Ледовая трасса».
Звучит мелодия «А хлеб остается хлебом».
Учитель. Здравствуйте , дорогие ребята и уважаемые гости! Мы рады видеть вас в нашем классе. Представляю гостей нашего праздника: учителя школы, завуч по воспитательной работе, главный технолог по внедрению новых видов хлебобулочной продукции ОАО «Колос» Морозова И. В.
Мне хотелось бы обратить ваше внимание на то, как заботливо накрыты эти столы, с какой ответственностью готовились к празднику ребята: вот выставка рисунков о хлебе, народная мудрость, выставка сочинений о хлебе «Хлеб – всему голова», вот выставка книг. Вы, конечно же, понимаете, что это только самая малость того, что можно сказать о хлебе – теме очень серьезной, наболевшей. Итак, слово нашим ученикам.
Девочка в национальном русском костюме подходит к выставке:
Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником
С караваем соль подносим
Поклоняясь, отведать просим:
«Дорогой наш гость и друг
Принимай хлеб-соль из рук».
Гость пробует каравай.
Ученик.
Дороже и злата, и соболя
Он всем и всему голова
У хлеба значенье особое
Державные держит права.
И так повелось это исстари,
Изба – пирогами красна,
Хлеб – наиглавнейшая исповедь
Пред жизнью во все времена.
Учитель.
Нет, кажется, человека, который пренебрегал бы хлебом, не знал бы его вкуса, не дорожил бы им. У нас хлеб, как и в далекие времена всему голова. Вот он лежит перед нами во всех видах – от сухаря до пышного каравая, лежит словно одушевленный верой поколений в его животворную силу: румяный, пышущий солнечной и земной энергией, сгустками страстей, бед и радостей человека.
Ученик.
Так повелось на моей земле
Из года в год, из рода в род – веками,
Тот хлеб, что в каждом доме на столе
Согрет был человечьими руками.
Он их теплом, он их добром пропах
И песней той, что жаворонком спета
Под синим небом в золотых хлебах
В июльский полдень солнечного лета
Пройдется пахарь утром по жнивью
Ученик.
И сыну указав рукой на поле
Негромко молвит: «Поклонись ему
Как матери, как общей нашей доле»
Ты вырастишь и через много лет
Опять сюда вернешься на рассвете
И скажешь: «Ничего дороже нет
Чем теплый хлеб на этом белом свете!»
Учитель.
А как мы на самом деле относимся к хлебу? Любовно? Бережно? Или не очень оттого, что он нам сейчас достается легко! Мне становится больно, когда вижу, как много выбрасывается недоеденных, позеленевших от плесени кусочков хлеба. Ведь речь идет о первейшем продукте человечества.
Вот что послужило поводом для сегодняшнего большого разговора.
Ученик.
Процесс выпечки хлеба был непрост, поэтому хлеб делали нечасто, пекарей-умельцев ценили и уважали, а женщина, выпекавшая хлеб, пользовалась в селе особым уважением. Если простых людей раньше называли просто – Федька, Ванька, то пекарей называли полным именем. Хлебом гордились. И не случайно, наш хлеб в качестве особенного лакомства отправлялся иноземными послами в свои далекие страны. Особой славой на Руси пользовались калачи. Их дарили иностранным гостям и преподносили на царских приемах.
Ученик.
У нашего хлеба долгая память, он не прощает неряшливости, плохого к себе отношения. И еще в народе говорят так: «В качестве нашего хлеба качество нашей жизни». Народная мудрость гласит: «Нет лучшего в мире цветка, чем пшеничный колос, нет лучшего сада, чем пшеничное поле, нет лучшего аромата, чем запах свежеиспеченного хлеба», а еще народная мудрость гласит:
- Худ обед, коли хлеба нет.
- Не надо хвалиться, коли не знаешь, как хлеб родится.
- Радуйся хлебу не на корню, а в амбаре.
- Хлеб – от земли, сила – от хлеба.
- У кого хлебушко, у того и счастье.
- Не тот хлеб, что на полях, а тот, что в закромах.
День и ночь и в стужу и в зной трудятся люди, чтобы вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь.
Учитель.
Послушаем стихи, посвященные хлебу.
Ученик.
У крестьян торжественные лица
Поле все зарей озарено
В землю, за казачьею станицей
Хлебное положено зерно.
Пусть же нива будет колоситься
Будут этой осенью полны
Нашей рожью, нашею пшеницей
Все зернохранилища страны.
Ученик.
Вот он хлебушко душистый,
С хрустом, корочкой витой
Вот он теплый, золотистый
Словно солнцем залитой.
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло
В нем – земли родимой соки,
Солнца свет весенний в нем.
Ученик.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло,
И не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Хор класса исполняет песню «Крошка хлеба».
Хлеб – это не только вкусное слово, его по праву можно назвать святым. И таких слов в нашей родной речи очень мало: мат, Родина, хлеб…Русский человек всегда верил в его святость, что, к сожалению, нельзя сказать о наших современниках. Несмотря на высокие цены хлеба, к нему продолжают относиться с неуважением, выбрасывать.
По старинному русскому обычаю хлеб, нечаянно выпавший из рук, надо не только поднять и бережно обтереть, но и поцеловать его, попросить прощения. Немалым грехом, считалось уронить крошку хлеба и не поднять ее, еще большим грехом – растоптать ногами.
«Хлеб – дар Божий», говорили наши предки. Они относились к хлебу с благоговением и считали главным богатством. Пора и нам подумать: что для нас хлеб, любим ли мы его, бережно ли мы к нему относимся?». Стихотворение, которое я вам прочту не выдумано автором, эти эпизоды взяты из жизни. И может, кто-то узнает себя в этих строках.
Чтец.
Мальчик,
Ногою пинающий хлеб,
Мальчик,
Голодных не знающий лет,
Помни,
Что были лихие года.
Хлеб –
Это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись,
За хлеб умирали.
Не для того,
Чтоб в футбол им играли.
В слове народная мудрость таится,
Вот, что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал!»
Вслед за этим стихотворением мне хочется прочитать другое:
Мне больно,
Когда я, случайно, вижу,
Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.
Эй ты, попирающий корку ногою,
Ты топчешь достоинство наше людское.
Ты мать оскорбил, ты обиду нанес
Земле, на которой родился и рос.
( Петрусь Бровка)
И если человек, какой бы богатый он ни был, какое бы положение в обществе не занимал, если он не уважает хлеб и считает, что может без него обойтись, этот человек не вызывает никакого уважения.
Приложение 1
Ржаной и черный
Как-то придя с работы в общежитие, мы с ребятами поспорили, кому идти за хлебом: за окном бушевала вьюга. Бросили жребий, и выпало идти мне. Ветер хлестал в лицо, забирался под полушубок, сбивал с ног.
Подойдя к магазину, я глубоко вдохнул теплый запах ржаного хлеба. Купив буханку, запрятал ее под полушубок и вышел на улицу. Обратно идти было легче, ветер дул мне в спину. Я чувствовал у себя на груди теплый хлеб. Он согревал, как живой.
Мое появление было встречено на «ура». Хлеб, разрезанный на куски, задышал в ладонях, награждая каждого сытным своим теплом…
А мне вспомнилось далекое детство. Война…
Однажды, набегавшись на улице, я заскочил домой и отполосовал от буханки душистый кусок хлеба, воткнул в него нож и прикрыл рушником. Увидев это, мама тихо сказала: «Запомни сынок, хлебу тоже больно, как и тебе. Нельзя с ним так обращаться». На всю жизнь запали мне в сердце ее слова. «Ешь с хлебом, - в другой раз говорила она, - силы не будет, если хлеб не будешь есть». Кто же не хочет вырасти сильным?
Конечно, сейчас не те времена, хлеба достаточно, но больно и неприятно видеть, когда мальчик мусолит булку, он уже наелся и не знает, что делать с ней, и выбрасывает ее в первый попавшийся контейнер.
И еще, почему мы, люди, привыкли называть хлеб черным. Наверное лучше сказать ржаной. «Черный» и «Белый» - холодные слова. Тогда как от слов «ржаной и пшеничный» веет теплом, достатком, добротой человеческих рук.
(Из воспоминаний В. Шалтонова)
Что хлеб наш насущный – святые слова,
Так говорили и деды, и прадеды.
Он в нашей жизни всему голова –
Сила великая хлебушку дадена
Хлеб как святыня для всех был всегда,
Есть он – исполнилось счастье народное,
Не было – голод душил города,
И вымирали деревни голодные.
Нынче ж, когда у нас вдоволь его,
Полки изделием хлебным завалены,
То ли от сытости, толь от чего
Хлеб совершенно ценить перестали мы.
Мы не бедны: на столе, в закромах
Досыта хватит всем хлеба душистого;
На необъятных колхозных полях
Колос наполнит зерно золотистое.
Чтобы в России люди могли
Жить в благоденствии долгие годы,
Надо беречь хлеб – щедрость земли,
Силу Руси, дар великий природы.
Был хлеб всегда в почете на Руси
Ее просторов главное богатство
Его ты хочешь цену знать? Спроси.
Тебе ответить могут ленинградцы.
Во время Великой Отечественной войны жителям Ленинграда выпала страшная доля – 900 дней вражеской блокады. Жители города получали 125 г хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.
«Сто двадцать пять блокадных грамм
С огнем и кровью пополам…»
Учитель. 641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода. На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».
Многим известна история 11 летней ленинградки Тани Савичевой, у которой умерла вся семья. Умирающую Таню вывезли вместе со всем детским домом в г. Шатки Горьковской области, но спасти Таню не удалось, истощенная голодом девочка умерла. В Музее Пискаревского кладбища хранится дневник, где девочка записывала все страшные события той блокады, выпавшие на долю ее семьи. Показать хлеб 125, 250 г.
Но ленинградцы жили, творили, дерзали, дрались за жизнь, за победу. Торжеством жизни стала ледовая ладожская трасса, действовавшая в течение 152 дней!
Дорогой жизни шел к нам хлеб.
Дорогой дружбы многих к многим,
Еще не знают на земле
Страшней и радостней дороги.
Казалось, что конец земли.
Но сквозь остывшую планету
На Ленинград машины шли:
Он жив еще. Он рядом где-то.
- На Ленинград, на Ленинград!
Там на два дня осталось хлеба,
Там матери под темным небом
Толпой у булочных стоят.
Песня «Баллада о ледовой трассе».
Торжеством жизни был подвиг ученых Всесоюзного института растениеводства, знаменитого ВИРа, основанного Н. И. Вавиловым… 14 ослабевших от голода сотрудников не уходили со своего поста, охраняя от сырости, мороза, крыс, тысячи образцов зерновых культур.
От голода погиб Дмитрий Сергеевич Иванов. На его рабочем столе осталась тысяча пакетиков с зерном…
Из 14 сотрудников института в живых осталось пять. Они верили, что родной стране после войны нужны будут коллекции, которые они спасли, жертвуя собственной жизнью.
Война кончилась, и на основе спасенной коллекции были созданы лучшие послевоенные сорта пшеницы.
Бывают в жизни людей часы и минуты, когда Родина становится конкретным и точным понятием.
Недалеко от пшеничного поля кто-то бросил окурок. Ветер схватил его и швырнул на поле. Вспыхнуло пламя, и поднялась огненная стена.
Обожгло и руки и глаза,
И зерно, как черная слеза.
Это была смертельная схватка. Люди самоотверженно сражались с огнем, не дрогнули, не отступили: Анатолий Мерзлов, Владимир Котемков, Николай Грибов. Этот список можно было бы продолжить. Они пали смертью храбрых, защищая хлеб.
Хлеб России, хлеб моей Отчизны
Дюжий богатырский как всегда,
Жизнью создавая хлеб для жизни
И трудом для нового труда.
Именно хлебом, умением дорожить и делиться им проверяется душевная щедрость человека. И потому хлеб, которым ты делишься в трудную минуту, не имеет себе равных по вкусу.
С хлебом русский человек
Богатырь из века в век
Хлеб душистый, пропеченный
С хрупкой спинкой золоченной
Нам привычен и знаком
К нам заходит в каждый дом.
Ребята, а почему каравай круглый? На что он похож своей круглой формой? Правильно, на солнышко, солнце дарит людям тепло, свет радость, а каравай дарит тепло человеческих рук.
Слово предоставляется гостям праздника.
Учитель. «При сытости помни голод, - так звучит русская пословица, которую мы не должны забывать. Обзор сочинений»
К гостям (2 класс) – Почему так важно беречь хлеб? Чем он является для всех нас?
Как наказ звучат мои слова для вас, ребята.
- Прошу тебя, не оброни, сынок,
Когда лепешку ешь, хоть крошку хлеба!
Мы собирали каждый колосок,
Когда грозой войны гремело небо.
- Тот хлеб спасал Москву и Ленинград,
Жизнь продлевала даже хлеба крошка…
Но и сейчас оплачена стократ
Трудом нелегким каждая лепешка.
- Не раз прощал тебе я озорство
Я знаю: детство без игры нелепо
Но не могу простить лишь одного
Хоть крошки брошенного хлеба.
Учитель. На уроках труда, готовясь к празднику, вы сделали колоски своими руками. Пусть этот сноп, который вы сейчас здесь сложите, будет символизировать вашу признательность и благодарность всем тем, кто растит хлеб. Ребята складывают сноп, строятся все и хором:
Почет и честь вам хлеборобы
За ваш прекрасный урожай
За то, что Родине вы дали
Душистый хлеба каравай.
Наш праздник подошел к концу, я надеюсь, что он помог вам задуматься о том, чем для нас является хлеб. Нам будет приятно знать, что наш праздник научил ценить и беречь хлеб, относиться к нему с уважением, быть благодарным тем, кто растит хлеб. Мы приглашаем всех к праздничному чаепитию, которое символизирует гостеприимство и радушие.