Всероссийский конкурс «Юннат» номинация «Пчеловодство» тема работы сам себе пчеловод

Вид материала

Содержание

Цель моей работы
Объект исследования
История пчеловодства
Пчелиная семья
Медовая фабрика»
I. Определение количества хозяйств в деревне Кильдюшево, занимающиеся пчеловодством.
Карсаков С.В.
Определение натуральности меда
Используемая литература.
Пчелиная матка.
Схема развития пчелы в сотах.
Интересные факты из жизни пчёл.
Сколько «стоит» ложка мёда?
Какие танцы танцует пчела?
Какой радиус пчелиного полёта?
Сколько весит пчелиный рой?
Сколько цветов должна облететь пчела за один вылет?
Жалит ли пчелиная матка человека?

Подобный материал:

Муниципальное образовательное учреждение

Кильдюшевская средняя общеобразовательная школа

Яльчикского района Чувашской Республики

Всероссийский конкурс

«Юннат»

номинация

«Пчеловодство»

ТЕМА РАБОТЫ

Сам себе пчеловод

Работу выполнила ученица 10 класса

Митрофанова Юлия Владимировна.

Руководитель: учитель биологии высшей

категории Карчикова Надежда Антоновна

д. Кильдюшево 2009

ОГЛАВЛЕНИЕ

I. Введение. Актуальность проблемы.

История пчеловодства.

1) Когда стали разводить пчел?

2) Когда на Руси появилось пчеловодство?

3) Как раньше представляли жизнь пчелиной семьи?

III. Пчелиная семья.

1) Строение пчел.

2) Состав пчелиной семьи.

3) Танцы пчел.

4) Что пьют пчелы?

5) Враги пчел.

VI. « Медовая фабрика».

Мини-исследование.

Хозяйства, занимающиеся содержанием пчелосемей в деревне Кильдюшево.
Определение натуральности меда.

ВВЕДЕНИЕ

Наверное, каждый, кто имел возможность наблюдать за поведением пчел, приглядеться к их взаимоотношениям, распределению обязанностей, способу обмена информацией, способности приносить себя в жертву ради спасения семьи, хотел бы немного проникнуть в тайны поведения этих насекомых. Пожалуй, не одно насекомое не пользуется таким уважением у человека, как медоносная пчела. С незапамятных времен люди восхищались целесообразностью и мудростью организации жизни, устройством пчелиной семьи. Пчелиную семью приводили в пример, как образец идеального государства, где каждый отдает все, что может обществу и сам ни в чем не нуждается: бесплодные рабочие пчелы трудятся, избранная из их среды самка – царствует, а самцов – трутней терпят до тех пор, пока они необходимы.

Пчелы – древнейшие обитатели нашей планеты. Они издавна привлекали внимание человека своими своеобразными продуктами – медом и воском. Помимо меда и воска, не имеющих равноценных заменителей, пчелы дают такие продукты, как маточное молоко, прополис, цветочную пыльцу, пчелиный яд, которые нашли широкое применение в медицине. Однако этим не исчерпывается значение пчел. Они несут в природе величайшую службу как опылители преобладающего видового состава растительного мира. Неутомимые труженицы слетаются на запах распускающихся цветов, собирают нектар и уносят в улей, где он превращается в мед. Мед – исключительно ценный продукт питания. Мед способен укрепить здоровье, продлить молодость, восстановить бодрость и подарить долголетие. Из него делают массу лекарственных препаратов. Он входит в состав косметических кремов и мыла. На меду делают разные сладости.

С раннего детства мне нравилось наблюдать за поведением различных насекомых, но больше всего меня привлекали пчелы. Весной и летом, когда цветет много медоносных растений, я любила смотреть, как пчелы перелетали с цветка на цветок и, перебирая каждый лепесточек, забирались внутрь него.

И, наверное, нет человека, который не слышал бы о таком уникальном природном веществе, как мед. С детства многие помнят его особый, ни с чем не сравнимый вкус, когда при простуде дают пить теплое молоко с душистым медом. Мне всегда было интересно, как такое маленькое насекомое может сделать такой вкусный и полезный продукт.

В нашем роду давно держат пчел. Еще прапрадедушка занимался разведением пчел. Когда моя бабушка вышла замуж, дедушка, как приданое, подарила ей рой. С тех пор и у нас имеются пчелы. Когда я увидела пчелиный улей, меня заинтересовала постоянная возня на входе в него. Мне захотелось узнать, как устроен этот странный домик и что происходит внутри него. Теперь моя мечта исполнилась, в школе я узнала много интересного о жизни пчел и продуктах их деятельности.

Роль пчел в народном хозяйстве велика. Число желающих познакомиться с жизнью и поведением пчел поближе растет ежегодно. Вот почему у меня возникла идея написать о своих наблюдениях.

«Любимое занятие пчел»

ЦЕЛЬ МОЕЙ РАБОТЫ:

Изучение истории пчеловодства на Земле, в России, в моей родной деревне, в моей семье;
Изучение строения пчел, состава пчелиной семьи, «Медовой фабрикой» пчел (процесса превращения нектара цветов в мед);
Знакомство с научной литературой о пчелах.

ЗАДАЧИ:

Научиться определять натуральность пчелиного меда.
Познакомить своих одноклассников с опытами по определению качества меда в домашних условиях.

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: д. Кильдюшево Яльчикского района ЧР.

СРОКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: с мая по август 2009 года.

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ:

Изучение научной литературы о пчелах;
Наблюдение над жизнью и деятельностью пчел, их повадками;
Беседа с опытными пчеловодами деревни.

ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА

Когда стали разводить пчел

Древнегреческие легенды утверждают, что разводить пчел научил людей Аристей, сын бога Аполлона и нимфы Кирены. А как было на самом деле?

Известно, что в древние времена в Палестине процветало пчеловодство, причем множество пчелиных роев обитало на скалах: в жаркие дни вытопившийся из сотов мед стекал по камням вниз, и оттого эти места получили поэтическое название «земля, где текут молоко и мед».

Согласно по палеонтологическим данным, пчелы обитали на Земле уже 30 млн. лет назад – их окаменевшие остатки найдены в пластах третичного периода. Род человеческий примерно на 28 млн. лет моложе пчелиного…

О том, что пчелиные гнезда – ценная добыча, люди знали уже в каменном веке. Поэтому они усердно охотились за ними, чтобы добыть мед и воск. Но это было делом опасным и трудным: пчелы могли изжалить сборщиков до смерти.

То, что наши предки собирали мед, подтверждают и наскальные рисунки. В Испании, например, есть Паучья пещера. На ее стене изображен человек, вынимающий соты из пчелиного гнезда. Первобытный художник нарисовал его примерно за 7 тысяч лет до нашей эры. Трудно сказать, когда древние люди перешли от собирательства меда к пчеловодству, но археологические данные подтверждают, что 6 тысяч лет назад в Египте разводили домашних пчел. Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи – корзины из соломы или тростника, а то и керамические сосуды – на больших плетеных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором меда. В Древнем Египте мед ценили высоко: все египетские фараоны носили титул «Повелитель пчел». Символическое изображение этого насекомого при жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти – его гробницу.

В Древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять в ульи перегородки и с их помощью изымать избыточные запасы меда. Великий Гомер воспел мед и его замечательные пищевые и лечебные свойства. Одна из его героинь чудесным напитком кикионом (бóльшую часть его составлял, конечно, мед) лечила бессонницу и вдохновляла воинов на подвиги. Философ Аристотель положил начало научному пчеловодству, а основоположник античной медицины Гиппократ описал лечебные качества меда.

Когда на Руси появилось пчеловодство

А когда на Руси появилось пчеловодство? Примитивное пчеловодство, то есть бортничество, существовала издревле, а пасечное появилась у нас в X в., ко времени возникновения Киевской Руси. Наши предки верили, что бортнику помогают магические силы.

Успешному развитию пчеловодства благоприятствовала сама природа Руси - обширные леса и луга с их щедрым разнотравьем.

Вполне естественно, что люди догадались выдалбливать в стволах деревьев искусственные дупла – их называли бортями. С одной борти в хороший год получали до 50 кг меда.

Наши прапрадеды очень любили мед и готовили из него разные напитки. Воск они считался святым веществом. Русские пчеловоды вели оживленные внешнюю торговлю: мед и воск закупали купцы из Византии и городов-республик Венеции и Генуи.

Да и какой пир на Руси мог обойтись без меда! Не случайно сказки заканчиваются присловьем: «И я там был, мед, пиво пил…»

В России и на Украине заступниками пчеловодов, кроме Богородицы, почитались Зосима и Савватий. Образа этих святых ставили на пасеках. Дни святых – покровителей пчеловодов (30 апреля – Зосимы, 10 октября - Савватия) всегда были праздниками дедов-пасечников. К тому же в эти дни начинался и заканчивался пчеловодческий сезон.

Как раньше представляли жизнь пчелиной семьи

Целительная сила меда, кропотливая, неустанная работа пчел, их искусно построенные гнезда, загадочные взаимоотношения в семье издавна вызывали у людей множество вопросов. А ответы на них, из-за недостатка научных знаний, они черпали из преданий и легенд, очеловечивавших этих насекомых. А как представляли жизнь пчелиной семьи до того, пока в дело не вмешалась наука?

…Король и разные чины:

Одни, как власти, управляют ульем,

Ведут торговлю вне его другие,

А третьи, с острым жалом,

Как солдаты,

В набегах грабят пышные цветы,

И весело летят они с добычей

В палату властелина своего;

А он, сосредоточен, величав,

Следит, как рой строителей поющих

Возводит дружно своды золотые.

Заготовляют горожане мед,

И бедняки-носильщики толпятся

С тяжелой ношею в воротах тесных;

Суровое вручает правосудье

С гуденьем грозным

Бледным палачам

Ленивого, зевающего трутня.

Так описывал жизнь пчелиной семьи английский поэт и драматург Уильям Шекспир. Но это, конечно, не совсем соответствует истине. Дело в том, что во времена Шекспира люди не имели научных данных о жизни пчел, но, будучи весьма наблюдательными, остроумно распределили роли в пчелином сообществе по аналогии со своим собственным государственным устройством.

В XVII в. голландский врач и естествоиспытатель Ян Сваммердам сделал первый шаг в научном изучении пчел. Он установил, что самое крупное “окруженное свитой» насекомое в пчелиной семье вовсе не царь и не король, а самка, откладывающая яйца. Трутни же – самцы. Прочие «горожане», о которых говорит Шекспир, - рабочие пчелы. Это самки, которые не откладывают яиц.

ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ

Строение пчел

Пчела – наша давняя приятельница, и, наверное, поэтому человек вообразил, что знает ее хорошо. А это совсем не так!

Кроме общественных пчел существует еще почти 20 тысяч пчел-одиночек. Ученые-этмологи могут поведать немало историй о жизни каждой из них. Мы тоже отметим главное отличие одиночных насекомых от общественных. У первых оплодотворенная самка, отложив яйца, закрывает вход в гнездо и забывает о потомстве навсегда. Вторые, общественные пчелы, заботятся о молодняке денно и нощно.

В каждом благополучном пчелином семействе, как правило, есть одна пчела (матка, или царица), назначение которой – быть продолжательницей рода, то есть откладывать яйца. Из них со временем появляются новые рабочие пчелы, трутни и матки. Матка не может выполнять никаких работ, которыми заняты рабочие пчелы, потому что природа устроила ее совсем иначе. Она почти в 2 раза длиннее (20-25 см) рабочих пчел и весит соответственно в 2-2,5 раз больше. Ее тело необыкновенно стройное, хорошо развиты крылья (матка спаривается на большом расстоянии от улья и на высоте около 30 м), ножки, жало. Хоботок матки короче, чем у рабочей пчелы, да, признаться, длинный ей не очень-то нужен – царицу кормят рабочие пчелы. В зависимости от времени года матка откладывает в сутки от нескольких десятков до 1,1-2 тысяч, а иногда до 3 тысяч яиц. Верхнечелюстные железы матки выделяют особое вещество, которое так и называют – маточным. Рабочие пчелы слизывают его с тела матки и, обмениваясь друг с другом кормом, распространяют по всему улью. Пчелы, не участвующие в работах, не получают маточного вещества. Это приводит к тому, что сородичи не признают их за своих и изгоняют из улья или даже уничтожают. Маточное вещество играет огромную роль в жизни всей семьи – объединяет ее в единое целое, побуждает рабочих пчел дружно выполнять разнообразные работы и в улье, и в поле.

Состав пчелиной семьи

Больше всего в пчелиной семье рабочих пчел. Их мы и видим на цветках, они выполняют и все прочие работы – строят гнездо, поддерживают в нем чистоту, охраняют его от врагов, выкармливают потомство, запасают провиант. Можно утверждать, что только благодаря их усилиям пчелиная семья пребывает в сытости и довольстве. Численность рабочих пчел очень велика – от нескольких сотен в маленьких семьях до 80 тысяч в больших.

В начале лета в каждой пчелиной семье выводятся сотни, а порой и тысячи крупных пчел без жала – трутней. От них бытует весьма нелепое мнение: «Ничего не делают, а только обжираются, живя чужим трудом».

Бесспорно, трутни не страдают отсутствием аппетита. Но будем справедливы: они ведут «праздную жизнь» вовсе не потому, что очень ленивы. Трутни, как и матка, не могут работать из-за строения тела. К тому же природа наградила их таким коротким хоботком, что беднягам приходится довольствоваться лишь съестными припасами, запасенными рабочими пчелами. Почему же пчелы-труженики терпят этих «нахлебников»? Да потому что без трутней пчелиной род просто-напросто исчез бы с лица Земли. Трутни – это самцы пчел. Их назначение – оплодотворять маток. Чем они и занимаются каждый день с 13 до 18 часов, курсируя на своих мощных крыльях по всей округе в поисках цариц, вылетающих на спаривание.

Кстати говоря, внутри улья трутни не обращают никакого внимания на молодую матку, но стоит ей покинуть дом, как они гурьбой мчатся вслед, чтобы защищать ее от нападения врагов.

Численность трутней в семье регулируют рабочие пчелы. С наступлением осени они лишают трутней корма и прогоняют из гнезда. У пчеловодов даже есть свои приметы: например, если ветер гонит трупики трутней – значит, надвигается осень.

Танцы пчел

Люди уже давно заметили: стоит одной пчеле обнаружить источник корма, как вскоре на это место слетаются сотни ее подруг. Когда цветут растения-медоносы – смородина, крыжовник, липа, воздух просто гудит от бесчисленного множества пчел. Кто же им поведал, что надо лететь именно сюда? Свои же родичи. Это выяснил немецкий биолог Карл Фриш, который за изучение поведения пчел получил Нобелевскую премию.

Оказалось, что пчелы разговаривают на языке танца: если источник корма находится ближе 100 метров от улья, пчела-сборщица, освободившись от нектара или обножки, начинает быстро бегать кругами по улью. В танец вовлекаются и другие пчелы. Он длится от нескольких секунд до минуты, после чего пчела может повторить его уже в другом месте улья и снова улететь за добычей. Своим танцем пчела рассказывает подругам, что корм надо искать поблизости от улья.

Если расстояние до источника корма превышает 100 м, то пчела описывает не круги, а восьмерки – при этом она нисколько не меняет направления касательной (прямого участка пробега) между двумя кругами восьмерки. Этот танец может быть быстрым или медленным. Выяснилось, что угол между вертикалью сота и касательной к восьмерке равен углу между прямой от улья к солнцу и прямой от улья к источнику корма. Даже если пчела, летая за добычей, меняла направление полета, огибая препятствия, это никак не сказывается на характере танца – пчела сообщает о воображаемой прямой между ульем и источником корма.

Танцами пчелы указывают сородичам и местонахождение луж с водой.

Что пьют пчелы

А что же пьют пчелы? Увы, совсем не росу! Пчела может утолять жажду в грязных лужах, не брезгует она и затхлой водой из гнилого болотца. Пчелам нравятся жидкости, в которых содержатся минеральные соли и продукты разложения органических веществ.

Постоянно обмениваясь пищей (это характерно для всех общественных насекомых), рабочие пчелы, по всей вероятности, регулируют «водный режим» в своей семье.

Когда в зобиках пчел остается слишком мало жидкости и их содержимое становится чрезмерно концентрированным, пчелы сразу же ощущают это и часть разведчиц отправляются на поиски воды. Найдя ее, они «вербуют» для доставки влаги все больше и больше соплмменниц. Заготавливают они воду до тех пор, пока благодаря обмену ею в зобиках всех пчел концентрация их содержимого не придет в норму. Тогда часть пчел-водоносов снова начинает собирать нектар и пыльцу.

Враги пчел

Конечно, у пчел есть враги, и довольно много! Это и млекопитающие: медведи, куницы, мышиные грызуны, бурозубки, и, конечно, человек. А также птицы – осоеды, сорокопуты, щурки, синицы, пресмыкающиеся – прыткая ящерица, земноводные – жабы, лягушки. И даже собратья-насекомые – шершни, мухи ктыри, стрекозы, богомолы, хищнецы, муравьи, восковая моль.

Враг пчелы

Опасности поджидают пчел на каждом шагу. И большие, и маленькие животные не прочь напасть на ульи и полакомиться медом.

Но природа подарила пчеле специальный оборонительный аппарат, состоящий из ядовитых желез и резервуара для накопления яда. Пчелиный яд, или апитоксин, вырабатывается в двух ядовитых железах – малой и большой – рабочей пчелы и матки. Эта бесцветная густая жидкость с запахом меда и горьким, жгучим вкусом накапливается в так называемом пузыре, который вмещает от 0,2 до 0,3 мг яда.

Когда пчела жалит человека или животного, она резким ударом брюшка вонзает острие полового жала в его кожу. Мускулы жала, ритмически сокращаясь, вгоняют его глубже и глубже, одновременно нагнетая яд, который поступает в ранку по жальному каналу.

Если пчела жалит насекомое, жало легко прокалывает хитиновый покров, и пчела свободно вытягивает его из ранки. У млекопитающих же кожа эластичная, а пчелиное жало снабжено мелкими зазубринами и потому не может выйти наружу. То есть как только пчела попытается улететь, весь ее жалящий аппарат – вместе с пузырем, ядовитыми железами и последним узлом брюшной нервной цепочки – напрочь отрывается от брюшка. При этом жало, как ни в чем не бывало, продолжает нагнетать яд в тело врага, пока пузырь полностью не опорожнится. Искалеченная пчела вскорости погибает.

Если одна из пчел ужалит врага, то распространяющийся по ветру летучий эфир, входящий в состав яда, служит своеобразным сигналом, по которому в атаку на непрошенного гостя может броситься одновременно от 50 до 5 тысяч пчел.

Пчела без жала живет недолго – около 8 часов, а то и меньше. Жаля врага, пчела выделяет 0,25-0,35 мг яда. Для гибели насекомого этого количества более чем достаточно. Мелкие животные (мыши, воробьи, цыплята) гибнут от 2-5 ужалений.

« МЕДОВАЯ ФАБРИКА»

Пчелы производят мед из нектара – сладкого ароматного сока, который выделяют специальные клетки – нектарники – цветов. В состав нектара входят вода, моносахара, минеральные вещества, белки, эфирные масла, каротин, витамины и т.д. Пчелы предпочитают посещать цветущие растения, нектар которых содержит много сахара.

Превращение цветочного сока в мед – сложный физиологический, химический и физический процесс, в котором участвуют все рабочие пчелы семьи.

Когда зацветают медоносные растения, пчелы-разведчицы, усердно обследуя округу, возвращаются в улей с «отчетом» о цветущих медоносах. Их местоположение они описывают своим подругам посредством своеобразного танца. Усвоив информацию, пчелы-сборщицы прямиком вылетают к месту назначения за нектаром и пыльцой. Пчела высасывает нектар до тех пор, пока не наполнит свой медовый зобик. При этом к нектару добавляется секрет глоточной железы, содержащий инвертазу, фермент, с помощью которого сахароза превращается в главные составляющие меда – глюкозу и фруктозу.

Доставив нектар в улей, сборщица передает его одной из молодых нелетных пчел-приемщиц: она выпускает из хоботка капельки нектара, а приемщица аккуратно всасывает его своим хоботком. Вся процедура занимает около 4 минут, после чего сборища улетает за новой порцией, а приемщица в течение почти 20 минут обрабатывает полученный нектар – она по многу раз перегоняет его из ячейки в зобик.

В результате из нектара удаляется значительная часть воды, добавляются ферменты и органические кислоты, и под их воздействием сахароза начинает расщепляться на глюкозу и фруктозу.

Так получается очень жидкий, еще незрелый мед. При его созревании содержание воды должно снизиться хотя бы до 20%, что и происходит благодаря циркулирующему в улье теплому воздуху. Множество жительниц улья обеспечивает необходимую вентиляцию своими слаженными действиями: они располагаются в один-два ряда у входного отверстия улья – летка – и по его стенкам и непрерывно, очень-очень быстро машут крылышками.

Мини – исследования

I. Определение количества хозяйств в деревне Кильдюшево, занимающиеся пчеловодством.

(опрос старых людей)

Годы	1935	1940	1960	1980	2000	2009
Число хозяйств, занимающихся пчеловодством	3	3-4	4	6	12	18

Пчеловодство в моей семье.

Годы	1956	1969	1980	2000	2009
Число пчелосемей	1	5	9	14	20

В чем видят целительную силу меда и продукции пчеловодства (мед, воск, прополис, перга и др.) мои односельчане. Опрос жителей деревни Кильдюшево.

Чем вам помогли продукции пчеловодства?

Карчикова А.В. Как – то летом я чистила рамы и воск падал на пол, а я была босиком, после этого у меня перестали болеть суставы.
Осипова А.Н., мать пятерых детей. Я мать пятерых детей. Дети уже выросли и я хочу поделится со своим опытом. Когда дети болели простудой, я всегда давала им кипяченое молоко, и они запивали медом. Помогало!
Карсаков С.В., Когда у меня болит зуб, я всегда использую прополис. Силу прополиса испытывал на себе.
Краснов А.И. При смешивании вазелинового масла (продается в аптеках) с прополисом поместить в водяную баню, получится мазь, которая помогает при ожогах.

Вывод: В деревне многие держат пчелосемьи. По итогам исследования, в деревне Кильдюшево, в 18 хозяйствах имеются пчелы. Радует то, что этим делом стали заниматься не только пенсионеры, а увлеклась и молодежь. Это связано не только с дополнительным доходом, но и положительным влиянием пчел на здоровье.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАТУРАЛЬНОСТИ МЕДА

ОПЫТ №1.

Обнаружение примеси песка

Берем пробу меда со дна сосуда с медом.
Растворяем ее в воде в пропорции 1 часть меда и 5 частей воды. Если раствор нефальсифицированного меда становится слегка мутным, а в растворе, где есть примесь песка, песок выпадает в осадок.

ОПЫТ №2.

Определение примеси мела

Берем пробу меда.
Добавляем к этой пробе уксус или кислоту. Если есть примесь мела, происходит вспенивание раствора.

ОПЫТ №3.

Обнаружение примеси крахмала

Берем пробу меда.
Растворяем ее в воде в пропорции 1 часть меда и 30 частей воды;
Добавляем в полученный раствор несколько капель йода. Если в растворе меда есть примесь крахмала, то раствор окрашивается в синий цвет.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Того, кто хоть немного проник в тайны поведения пчёл, не может не восхищать целесообразность и мудрость организации их жизни.

Пчелиная семья способна принимать решения, например, о замене матки или высылке отряда разведчиков на поиск подходящего места для поселения новой, отделяющейся семьи. Пчёлы трудолюбивы, оказывают друг другу помощь, следуют строгой дисциплине и порядку, поддерживают необыкновенную чистоту в улье.

Учёные утверждают, что такая разумность основана на инстинктах. Но французский энтомолог Шовен высказал предположение, что пчёлы руководствуются своим коллективным разумом и сами представляют собой клетки одного организма, им управляемые. Именно этим он объясняет тот факт, что пчела, изолированная от семьи, через несколько часов теряет интерес к жизни, несмотря на то, что ей предоставляют все необходимые условия и питание.

Пчёлы обладают удивительной способностью, над которой учёные до сих пор ломают головы. В некоторых исключительных случаях они могут удлинять собственную жизнь в 5 – 6 раз, если это требуется для сохранения всей семьи.

Люди, которые всю жизнь занимаются пчёлами, никогда не перестают им удивляться. Эти насекомые являются удивительно чуткими «датчиками» влажности воздуха. Поэтому они могут предсказывать не только изменение погоды, но и то, сколько времени продлится ненастье. Если пчёлы долго не вылетают, сидят в улье, значит, в скором времени будет дождь; если вылетают из улья, но кружат где – нибудь поблизости, значит, дождь пойдёт не прямо сейчас, а чуть позже. А если обитатели улья вылетают рано утром, а возвращаются домой поздно вечером (позднее, чем всегда) – жди затяжной непогоды.

Пчеловодство – крупная, экономически выгодная отрасль народного хозяйства. Профессия пчеловода требует знание биологии, любви к природе, наблюдательности и смекалки. Как мудро заметил один пасечник пчёл не надо бояться, их надо изучать и любить. Тогда они принесут вам немалую пользу. Жизнь пчёл похожа на волшебный колодец: чем больше из него черпаешь, тем обильнее он наполняется.

Многие загадки, связанные с жизнью пчёл, человеку ещё предстоит разгадать, что поможет ему осознать необходимость бережного отношения к природе. За тысячелетия совместного существования человек научился привлекать пчёл, строить для них ульи. Маленькое трудолюбивое насекомое на своих крыльях приносит людям здоровье.

Но не только мёд и другие ценные продукты пчеловодства даёт пчела. Пчёлы и шмели – главные опылители плодовых растений и ягодников, что обеспечивает хорошие урожаи. Только шестиногие летуны с их виртуозными приспособлениями в виде лапок и хоботков, а также скоростью и проворностью могут столь эффективно осуществлять перекрёстное опыление растений.

Один учёный монах сравнил небесную любовь Богородицы ко всем нам с нежным прикосновением пчелы к цветку: она, собирая нектар, хранит целость цветка, не нарушая ни его благоухания, ни красоты, ни последующего плодоношения.

Опыляя различные растения, пчёлы способствуют их размножению. Благодаря этому сохраняются луга и пастбища (а значит, будет молоко и мясо), выживают «зелёные лёгкие» планеты.

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА.

1. Биология. Справочные материалы.// Учебное пособие для учащихся под ред. Д.И. Трайтака, В.А. Карьенов, Е.Т. Бровкина и др., Просвещение,М.: 1994 г. стр.66 -70

2. Зачем нужен мёд. // Все обо всём. Популярная энциклопедия для детей. том 9, составитель Шалаева Г.П. Философское общество «Слово» АСТ Ключ –С Центр гуманитарных наук при факультете журналистики МГУ им. М.В. Ломоносова, М.: 1997, стр 98- 99

3. Здоровье на крыльях пчелы // ИМ. РИПОЛ классик, 2006 г. С.:64.

4. Как устроена пчела.// Большая книга «Почему?» Вопросы и ответы, любопытная и полезная информация, викторины и занимательные опыты. Перевод с итальянского О.Живаго, М. «Росмэн» 2007 стр.124- 12

5. Короткова О.А. –М.: Слово // Sljvo 2002 г. , стр .48.

6. Общественные насекомые. Глава « Животные и растения».// Древо познания. Универсальный иллюстративный справочник для всей семьи. Гл.ред. Джой Кларк издатель МС ИСТ ЛИМИТЕД , стр.115- 118

Энциклопедия животных. Перевод с английского М. Авдониной – М.: изд –во Эксмо, 2007 – 128 с.

7. Сколько пчёл в улье? Как пчелы делают мед. Как общаются пчелы? Умирает ли пчела, укусив?// Все обо всём. А .Ликум. Популярная энциклопедия для детей. том 9. Составитель Шалаева Г.П. Философское общество «Слово» АСТ Ключ –С Центр гуманитарных наук при факультете журналистики МГУ им. М.В. Ломоносова, М.: 1997, стр 468 -474

8. Я познаю мир. Детская энциклопедия. Насекомые. Автор – составитель П.Р.Ляхов, под общей ред. Е.М.Ивановой. – М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ» «, ООО «Астрель», 1998 –с. 249-259

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

ПЧЕЛИНАЯ МАТКА.

В пчелиной семье только одна матка. Это единственная вполне развитая самка и производительница в семье, мать молодых маток, трутней и рабочих пчел. Если пчелиная семья, потерявшая матку, не может вывести себе новую, она через некоторое время погибает. У пчелиных маток есть жало,которым они пользуются в драке с другими матками, при откладывании яиц.

Матка значительно крупнее рабочей пчелы и длиннее трутня, но не такая полная, как он. Крылья у нее длиннее, чем у пчел и трутней. Движения медленны, хотя при необходимости она может бегать очень быстро. День и ночь она отыскивает подготовленные пчелами ячейки и откладывает в них яйца. Ее постоянно окружают молодые пчелы (свита). Они кормят матку молочком, которое сами вырабатывают, лижут ее и удаляют или съедают ее экскременты. Яйценоскость матки зависит от силы семьи. В сильной семье свита матки больше, кормление лучше, поэтому у нее вырабатывается больше яиц. Матка откладывает яйцо в ячейку, очищенную от пыли, старых коконов и вылизанную молодыми пчелами. В грязную ячейку она не отложит яйцо. В сильной семье, где пчелы заготавливают много ячеек, она может отложить 2-3 тыс. яиц в сутки. В слабой семье кормление матки хуже, ячеек меньше, поэтому она откладывает 1-2 тыс. яиц. Иногда хорошая матка откладывает по 2-3 яйца в ячейку, если чистых ячеек мало. В этом случае пчелы оставляют только одно яйцо, уничтожая лишние.

Кладка яиц, или червление матки, начинается в марте. Активность матки развивается постепенно. Сначала она откладывает по нескольку сот яиц в день. После выставки пчел из зимовника и их облета количество отложенных яиц увеличивается. С наступлением тепла и природного взятка червление достигает максимума. Во второй половине лета работа матки постепенно замедляется, а с наступлением сентябрьских холодов прекращается. Если осень теплая, откладка яиц продолжается до октября. Таким образом, матка отдыхает только несколько месяцев в году.

В пчелиной семье матка живет до 5-9 лет, во много раз больше, чем трутни и пчелы. Первые два года она откладывает наибольшее количество яиц, затем яйценоскость снижается. С возрастом у нее кончается запас семени трутней, и она откладывает все больше неоплодотворенных яиц, из которых выводятся трутни.

Ученые выдвигают гипотезы и проводят научные исследования показывающие, что матка очень сильно воздействует на настроение и состояние пчёл. Матка выделяет особые вещества, запах которых пчёлы очень хорошо чувствуют. При помощи таких биохимических «сигналов» матка управляет всем ульем. Даже уже мертвая, истертая в порошок . матка воздействует на пчёл.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

СХЕМА РАЗВИТИЯ ПЧЕЛЫ В СОТАХ.

засев - яйцо, отложенное маткой (3 дня);

открытый расплод – личинка в маточном молочке (6 суток):

открытый расплод - вытянутая личинка вдоль ячейки;

закрытый, или печатный расплод - личинка закрытая тонкой выпуклой крышечкой из воска, которая пропускает воздух, прядущая кокон;

куколка - замирающая личинка, формирование пчелы (12 суток)

ПРИЛОЖЕНИЕ 3.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ИЗ ЖИЗНИ ПЧЁЛ.

Почему пчёлы не жалят пчеловода?

Пчеловод для работы на пасеки использует дым, при помощи дыма он не успокаивает пчел, а создает как бы имитацию пожара. Пчелы, являясь древними обитателями леса, при появлении дыма набрасываются на мед, чтобы запастись им на дальнюю дорогу. Когда же брюшко пчелы заполнено медом и не гнется, она не может пустить в ход жало.

Сколько «стоит» ложка мёда?

Для получения ложки меда (30 г) 200 пчел должны во время взятка собирать нектар в течение дня. Примерно столько же пчел должны заниматься приемом нектара и обработкой его в улье. При этом часть пчел усиленно вентилирует гнездо, чтобы быстрее шло испарение из нектара излишней воды. А для запечатывания меда в 75 пчелиных ячейках пчелам необходимо выделить один грамм воска.

Какие танцы танцует пчела?

Пчела в улье исполняет «круговой» танец, если она нашла источник корма на небольшом расстоянии от пасеки. «Виляющий» танец пчелы сигнализирует о медоносе или пыльценосе, находящемся на более отдаленном расстоянии.

Какой радиус пчелиного полёта?

Пчела может улететь от улья почти на 8 км и безошибочно найти дорогу обратно. Однако такие большие перелеты опасны для жизни пчел и невыгодны с точки зрения продуктивности ее работы. Радиус полезного полета пчелы принято считать 2 км. И в этом случае она при полете обследует огромную территорию площадью около 12 га . На такой значительной площади обычно всегда имеются медоносные растения.

Сколько весит пчелиный рой?

Пчелиный рой может весить до 7- 8 кг , он состоит из 50-60 тыс. пчел, имеющих в своих зобиках 2- 3 кг меда.

Какое влияние оказывает на мёд нектар растений?

Нектар большинства растений имеет в своем составе три вида сахаров – сахарозу, глюкозу и фруктозу. Соотношение их в нектаре различных растений не одинаково. Мед, который вырабатывают пчелы из нектара с большим содержанием глюкозы (рапс, горчица, сурепка, подсолнечник и др.), кристаллизуется быстро. Если в нектаре больше фруктозы (акация белая и желтая, каштан съедобный), то получаемый мед кристаллизуется медленнее. Нектар, содержащий смесь сахаров, привлекательнее для пчел, чем нектар с такой же концентрацией одного сахара.

Сколько цветов должна облететь пчела за один вылет?

Пчела для наполнения медового зобика, вмещающего 40 мг нектара, должна посетить за один вылет не менее 200 цветков подсолнечника, эспарцета или горчицы, 15-20 цветков садовых культур, 130-150 цветков рапса озимого, кориандра или чины.

Жалит ли пчелиная матка человека?

Пчелиная матка никогда не жалит человека, даже когда он причиняет ей боль. Но при встрече со своей соперницей она с яростью пускает в ход жало.

Сколько пыльцы употребляет пчелиная семья?

На воспитание тысячи личинок требуется 100 г меда, 50 г пыльцы и 30 г воды. Годовая потребность в пыльце составляет до 30 кг на каждую пчелиную семью.

Почему пчелиная ячейка имеет «странную» геометрическую форму?

Пчелиная ячейка – самая рациональная в природе геометрическая форма сосуда, на ее постройку требуется наименьшее количество материала (на 100 пчелиных ячеек – 1,3 г воска), а по конструктивной прочности и вместимости ячейка не имеет себе равных.

Blog

Всероссийский конкурс «Юннат» номинация «Пчеловодство» тема работы сам себе пчеловод

Содержание