Научное обоснование создания сырьевых садов на основе генетического потенциала плодовых культур

Вид материалаДиссертация
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6
  • Левгерова, Н.С. Использование вишне-черемуховых гибридов для продуктов переработки с повышенной пищевой безопасностью / Н.С.Левгерова, Е.Н.Джигадло // Проблемы и перспективы отдаленной гибридизации плодовых и ягодных культур/ тез. докладов и сообщений ХХ Мичуринских чтений– Мичуринск, 2000. – с.64-65.
  • Левгерова, Н.С. Селекция иммунных сортов яблони на пригодность для производства сока // Н.С.Левгерова, Е.Н.Седов, Г.Г.Хакулова // Основные направления и методы селекции семечковых культур. – Орел: ВНИИСПК, 2001. – с.57-58.
  • Левгерова, Н.С. Использование яблочного сока иммунных к парше сортов как основы для получения сиропа профилактического действия / Н.С.Левгерова, Р.В.Климов // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг/ Международная научно-практическая конференция, декабрь 18-21, 2001. – Орел: ОрелГТУ, с.250-251.
  • Левгерова, Н.С. Оценка технологических качеств новых устойчивых к болезням сортов вишни селекции ВНИИСПК / Н.С.Левгерова, Е.С.Левгерова //Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг/ Международная научно-практическая конференция, декабрь 18-21, 2001. – Орел: ОрелГТУ, с.250-251.
  • Левгерова, Н.С. Технологическая оценка новых сортов и отборных сеянцев груши как сырья для переработки / Н.С.Левгерова, Г.Г.Хакулова // Селекция и сортовая агротехника плодовых культур. – Орел: ВНИИСПК, 2002. – с. 175-178.
  • Левгерова, Н.С. Технологическое сортоизучение иммунных к парше сортов и форм яблони и перспективы использования их в селекции // Проблемы формирования генетических коллекция плодовых, ягодных культур и перспективы их селекционного использования. Материалы международной научной конференции. – Мичуринск: ГНУ ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина, 28-30 октября, 2002. – с.27-28.
  • Левгерова, Н.С. Безотходная технология консервирования: лабораторный практикум /Н.С.Левгерова, Т.Н.Иванова. – Орел: изд-во ОрелГТУ, 2002. – 39с.
  • Левгерова, Н.С. Хранение плодов и овощей: метод. указания по выполнению лабораторных работ /Н.С.Левгерова, Т.Н.Иванова. – Орел: изд-во ОрелГТУ, 2002. – 78с.
  • Левгерова, Н.С. Использование экстракта стевии при производстве сока из черной смородины / Н.С.Левгерова, С.В.Осина // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг/ Международная научно-практическая конференция, декабрь 10-11, 2002. – Орел: ОрелГТУ, с.66-67.
  • Левгерова, Н.С. Химико-технологическая оценка новых сортов черной смородины с высокой устойчивостью и иммунитетом к болезням / Н.С.Левгерова, М.А.Макаркина / Рациональные технологии в современном сельскохозяйственном производстве. – Орел, 2003. – с. 10-12.
  • Левгерова, Н.С. Пригодность гибридных сеянцев груши селекции ВНИИСПК для получения сока / Н.С.Левгерова, Е.А.Долматов // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. – Орел: ГНУ ВНИИСПК, 2003. – с. 195-196.
  • Левгерова, Н.С. Технологическая характеристика новых сортов и гибридов груши селекции ВНИИСПК / Н.С.Левгерова, Е.А.Долматов, Г.Г.Хакулова //Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. – Орел: ГНУ ВНИИСПК, 2003. – с. 197-198.
  • .Хакулова, Г.Г Характеристика новых сортов черной смородины по химико-технологическим показателям /Г.Г.Хакулова, Н.С.Левгерова, М.А.Макаркина, С.Е.Соколова // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. – Орел: ГНУ ВНИИСПК, 2003. – с. 370-372.
  • Артемова Е.Н. Применение стевии в качестве подсластителя при производстве черносмородинного сока лечебно-профилактического действия / Е.Н.Артемова, Н.С.Левгерова, С.В.Осина //Индустрия сервиса в ХХI веке/ Международная научно-техническая конференция «Химия природных соединений». Проблема XXI века. – М., 2003. – с. 47-49.
  • Левгерова, Н.С. Химико-технологическая характеристика новых сортов черной смородины селекции ВНИИСПК /Н.С.Левгерова, М.А.Макаркина // Селекция и сортовая агротехника плодовых культур/ сборник. – Орел: ВНИИСПК, 2004. – с.159-166.
  • Левгерова, Н.С. Технологическая оценка новых сортов и гибридов яблони с иммунитетом к парше // Н.С.Левгерова, Е.С.Левгерова, Г.Г.Хакулова // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения. – Краснодар: КубГТУ, 2004. – с.548-560.
  • Левгерова, Н.С. Технологическая оценка плодов иммунных сортов яблони как сырья для переработки / Н.С.Левгерова, Е.С.Левгерова // Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России. – Орел: ОрелГТУ, 2004. – с.39-41.
  • Левгерова, Н.С. Что можно изготовить из яблок и груш / Сорта яблони и груши (тернистые пути их подбора, создания, изучения и внедрения) – Орел: ВНИИСПК, 2004. – с. 107-120.
  • Левгерова, Н.С. Правила хорошего десерта // Приусадебное хозяйство. – 2004. - №6. – с.55-57.
  • Левгерова, Н.С. Перспективы использования экстракта стевии при переработке черной смородины / Н.С.Левгерова, С.В.Осина //Современные аспекты теории и практики хранения и переработки плодово-ягодной продукции. – Краснодар:Изд-во СКЗНИИСиВ, 2005. С. 170-177.
  • Левгерова, Н.С. Оценка иммунных сортов яблони на пригодность для переработки // Садоводство и виноградарство. – 2005. - №5. – с.14-16.
  • Левгерова, Н.С. Результаты технологической оценки сортов плодовых и ягодных культур / Н.С.Левгерова, Е.С.Левгерова // Состояние и перспективы селекции и сорторазведения плодовых культур/ Материалы международной научно-методической конференции, 12-15 июля, 2005г. – Орел: ВНИИСПК,2005. – с.237-248.
  • Левгерова, Н.С. Сухофрукты полезнее варенья // Приусадебное хозяйство. – 2005. - №8. – с.56-58.
  • Левгерова, Н.С. Химико-технологические показатели новых иммунных к парше сортов яблони селекции ВНИИСПК // Развитие наследия И.В. Мичурина и подготовка кадров/ Материалы международной научно-практической конференции, 7-10 сентября, 2005г. – Мичуринск, 2005.
  • Левгерова, Н.С. Характеристики новых сортов яблони селекции ВНИИСПК на пригодность для сокового производства / Н.С.Левгерова, Е.С.Левгерова // Новации и эффективность производственных процессов в плодоводстве/ Материалы международной научно-практической конференции. – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2005. - Т.II – с.317-323.
  • Левгерова, Н.С. Химико-технологическая характеристика сортов облепихи для производства сока с мякотью / Н.С.Левгерова, М.А.Макаркина, Е.С.Салина // Состояние и перспективы развития ягодоводства в России (Мат. Всерос. Науч.-методич. Конф. 19-22 июня 2006 г.).- Орел:ВНИИСПК, 2006, с.172-176.
  • Салина, Е.С. Характеристика новых сортов селекции ВНИИСПК по выходу сока / Е.С Салина, Н.С.Левгерова //Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда (мат. междунар. конф.) - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2006.
  • Левгерова, Н.С. Новые адаптивные сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для консервирования (рекомендации) / Н.С.Левгерова, Е.С Салина – Орел: ВНИИСПК, 2007. – 16 с.
  • Седов, Е.Н. Селекция сортов яблони для сырьевых садов / Е.Н.Седов, Е.С Салина, Н.С.Левгерова, З.М.Серова //Доклады РАСХН – 2007. - № 2. – С. 16-19.
  • Седов, Е.Н. Характеристика генофонда яблони по биохимическим и технологическим качествам плодов / Е.Н.Седов, М.А.Макаркина, Н.С.Левгерова//Вестник ОрелГАУ. - № 3 (6).- С. 20-24.
  • Павел, А.Р. Биохимичесике, товарные и технологические качества плодов сортов яблони, иммунных к парше / А.Р. Павел, Е.С Салина, Е.Н.Седов, М.А.Макаркина, Н.С.Левгерова // Агро XXI. – 2007. - № 4-6. С. 24-26.
  • Салина, Е.С. Оценка иммунных к парше гибридов яблони на пригодность для производства соков / Е.С Салина, Е.Н.Седов, Н.С.Левгерова // Селекция и семеноводство. 2006.- № 1. – С. 22-26.
  • Левгерова, Н.С. Консервные качества ягодных культур / Н.С.Левгерова, Е.С Салина //Селекция и сорторазведение плодовых культур. – Орел: ВНИИСПК, 2007. –С. 125-131.
  • Седов, Е.Н. Биохимическая и технологическая характеристика плодов генофонда яблони / Е.Н.Седов, М.А.Макаркина, Н.С.Левгерова. – Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2007. – 312 с.
  • Салина, Е.С. Технологические и потребительские качества яблочного сока из плодов иммунных и высокоустойчивых к парше сортов яблони / Е.С Салина, Н.С.Левгерова //Биоразнообразие – от идеи до реализации: тез. межрегионал. конф. – Тамбов, 2007. – С. 208-212.
  • Салина, Е.С. Прочность кожицы и плотность мякоти плодов новых сортов яблони как технологический показатель сырья для переработки / Е.С Салина, Н.С.Левгерова, И.А.Сидорова //Перспективы селекции яблони и других культур для промышленных насаждений: мат. всерос. науч.-практич. конф. - Мичуринск-наукоград, 2007. – С. 292-296.
  • Левгерова, Н.С. Химико-технологическая оценка сортов смородины черной для различных видов переработки //Современное состояние культур смородины и крыжовника: сб. науч. тр. ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина. – Мичуринск, 2007. – С. 277-281.
  • Левгерова, Н.С. Характеристика сортов вишни средней зоны как сырья для переработки / Н.С.Левгерова, Е.Н.Джигадло, М.А.Макаркина, Е.С.Салина //Плодоводство и ягодоводство: сб. науч. работ /ВСТИСП. – М., 2008. – С. 148-155.
  • Левгерова, Н.С. Органолептическая характеристика вишневого сока разных сортов коллекции ВНИИСПК / Н.С.Левгерова, Е.С Салина // Проблемы агроэкологии и адаптивность сортов в современном садоводстве России: мат всерос. науч.-метод. конф. – Орел: ВНИИСПК, 2008. – С. 167-169.
  • Левгерова, Н.С. Создание сортов яблони сокового назначения / Н.С.Левгерова, Е.Н.Седов, Е.С Салина, З.М.Серова //Сортовивчиння та охорона прав на сорти рослин.- 2008. - № 1 (7).- С. 23-29.
  • Левгерова, Н.С. Новые сорта яблони селекции ВНИИСПК как сырье для сокового производства / Н.С.Левгерова, Е.С Салина, И.А.Сидорова //Научно-практические достижения и инновационные пути развития производства продукции садоводства для улучшения структуры питания и здоровья человека: мат. науч.-практич. конф. - Мичуринск-наукоград, 2008. – С. 20-22.