Методические указания для самостоятельной работы по курсу «Плодоводство» Йошкар-Ола, 2002

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7

КРЫЖОВНИК

ВЛАДИЛ (Командор). Сорт выведен Южно-Уральским НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (Челябинский зеленый  Африканец).

Куст сильнорослый, слабораскидистый, с тонкими прямыми побегами зеленого цвета. Шиповатость побегов очень слабая. Шипы в узлах и междоузлиях практически отсутствуют. Листья крупные или средние, темно-зеленые. Листовая пластинка прямая, блестящая с тупыми, короткими зубчиками. Основание листа выпуклое, лист трех- и пятилопастной, с глубокими вырезами, тупой вершиной лопастей. Соцветие двух- и трехцветковое. Ягоды средние и крупные, округлые или округло-овальные, фиолетово-красные, при созревании почти черные,
с тонкой кожицей. Мякоть хорошего кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,2 балла.

Созревание ягод среднераннее. Сравнительно зимостойкий, не поражается мучнистой росой, поражается септориозом и повреждается пилильщиком. Максимальная урожайность получена на Марийском плодово-ягодном госсортоучастке в 2000 году – 230 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 122,2 ц/га.

Достоинства: повышенная устойчивость цветков к заморозкам, устойчивость к грибным болезням, почти полное отсутствие шипов на побегах, ежегодная урожайность.

КРАСНОСЛАВЯНСКИЙ. Сорт выведен Ленинградской ПООС (Авенариус  Орегон).

Куст среднерослый, со слабораскидистой кроной и средней толщины, прямыми, направленными вверх и в стороны побегами. Шипы тонкие, средней длины, зеленые, острые, одинарные, реже двух- и трехраздельные. Лист 3-лопастный, широкоокруглый, плоский или слабовогнутый, средней величины, зеленый, гладкий или слабоморщинистый, матовый или со слабым блеском, на верхней стороне почти без опушения, на нижней – опушение имеется. Направление листьев на побеге – косо вверх.

Ягоды округлые, мелкие и средние, темно-красные, равномерно окрашенные, со слабым восковым налетом и густым бархатистым опушением по всей поверхности; кожица плотная, средней толщины. Мякоть отличного, десертного, кисло-сладкого вкуса с выраженным ароматом.

Сорт средних сроков созревания. Зимостойкость растений
и устойчивость к грибным болезням высокие. Продуктивность хорошая, плодоношение ежегодное. Самоплодность до 49%. Поражаемость мучнистой росой в неблагоприятные годы до 3 баллов. Максимальная урожайность получена на Марийском плодово-ягодном госсортоучастке в 2001 году – 153,3 ц/га, в среднем за 1997-2001 годы – 83,7 ц/га.

Достоинства: высокие вкусовые качества.

Недостатки: Довольно сильная шиповатость побегов; в годы, благоприятные для развития болезни, склонность к заболеванию сферотекой, мелковатые плоды.

РУССКИЙ. Сорт выведен во ВНИИС им. И.В.Мичурина. Сорт среднепозднего срока созревания.

Куст среднерослый, слабо- и среднераскидистый, широкий, со средней толщины побегами, имеющими свешивающиеся верхушки. Шипы чаще всего одинарные, недлинные, утолщенные
у основания, светлоокрашенные. В целом сорт слабошиповатый. Лист пятилопастный, ярко-зеленый, средней величины, плотный, без опушения, матовый или слабо блестящий.

Ягоды одиночные и парные, крупные и средние, средняя масса 3-6 г, широкоовальные, темно-красные, без опушения,
с сильным восковым налетом; кожица плотная и довольно толстая. Мякоть сочная, нежная, с небольшим количеством семян, очень хорошего кисло-сладкого вкуса с ароматом.

Сорт средних сроков созревания. Зимостойкость средняя,
в суровые зимы может значительно подмерзать. Устойчивость
к мучнистой росе средняя: при хорошем агротехническом уходе в благоприятные годы растения практически не поражаются. При плохом уходе и в неблагоприятные годы мучнистая роса поражает не только побеги, но и ягоды. Продуктивность высокая. Самоплодность 52%.

Достоинства: высокая продуктивность, слабая шиповатость побегов и хороший вкус ягод.

Недостатки: с возрастом куста значительно мельчают ягоды, склонность к поражению мучнистой росой.

ЖИМОЛОСТЬ

ЛАКОМКА. Сорт селекции Нижегородского сельскохозяйственного института. Сеянец от свободного опыления жимолости Турчанинова.

Зимостойкий. Раннего срока созревания. Универсальный.

Куст среднерослый, полусжатый. Крона овальной формы. Побеги тонкие. Прямые. Сильнорослые, зеленые с антоциановой окраской.

Ягоды овальной формы, синей окраски с сильным голубым налетом. Вес 0,65 г. Степень прикрепления средняя, сухой отрыв. Вкус хороший, кисло-сладкий, со слабым ароматом, дегустационная оценка 4,3 балла. Осыпаемость средняя. Средний урожай 1,8 кг/куста, максимальный – 2,8 кг/куста. Максимальная урожайность получена в 200 году – 13,3 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 9,4 ц/га.

Ценность сорта – зимостойкий, раннего срока созревания, хороший вкус ягод.

КАЛИНА

ТАЕЖНЫЕ РУБИНЫ. Сеянец от свободного опыления. Выведен НИИ садоводства им. М.А.Лисавенко. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Созревает во второй декаде сентября. Куст высотой до 3 м. Побеги гладкие, светло-серые. Плодоношение на зонтиковидном щитке. Плоды шаровидные, темно-красные, в диаметре 9,5 мм, массой 0,6 г. Вкус слабогорький с привкусом сладости. Оценка вкуса 3 балла. Максимальная урожайность на Марийском плодово-ягодном сортоучастке получена в 2000 году – 133,0 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 72,6 ц/га.

ЖОЛОБОВСКАЯ. Сорт выведен НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко (сеянец дикорастущей калины). Созревает 14-15 сентября. Включен в Госреестр по Российской Федерации.

Куст компактный. В плодоношение вступает на 5-й год. Побеги гладкие, светло-серые. Плоды в зонтиковидном щитке, слабоудлиненные, почти шаровидные, одномерные, ярко-красные. Ягоды средней массой до 0,6 г. Мякоть сочная, слабогорькая, почти сладкого вкуса. Оценка вкуса 3 балла. Максимальная урожайность на Марийском плодово-ягодном сортоучастке получена в 2000 году – 120,1 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 68,7 ц/га.

ОБЛЕПИХА

БОТАНИЧЕСКАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ. Сорт выведен в Ботаническом саду МГУ. Сорт высокоурожайный (35 кг и более), крупноплодный.

Куст высокорослый (до 4 м), раскидистый, с пирамидальной кроной. Побеги светло-коричневые, с редкими колючками
в верхней части. Листья светло-зеленые, с серебристым налетом, сильно опушенные. Созревает в начале августа. Соцветие многоцветковое, цветки мелкие, бледной окраски. Плоды крупные, массой до 1,3 г, удлиненно-овальные, оранжево-желтые. Мякоть сочная, кисловатая, со слабым ароматом. Кожица плотная. Отрыв плодов сухой и легкий. Плодоножка длиной до 6 мм. Зимостойкость высокая, поражаемости болезнями и вредителями не наблюдалось, устойчивость к увяданию выше средней. Назначение сорта – техническое, но плоды на кустах быстро перезревают, поэтому транспортабельность низкая. Максимальная урожайность на Марийском плодово-ягодном сортоучастке получена в 2001 году – 437,5 ц/га, в среднем за 1997-2001 годы – 251,4 ц/га.

Достоинства: зимостойкость и высокая ежегодная урожайность, раннеспелость, красивый цвет плодов, ягоды крупные.

Недостатоки: значительная околюченность ветвей, низкая транспортабельность.

ПОДАРОК САДУ. Сорт выведен в Ботаническом саду МГУ. Высокоурожайный (до 24 кг), крупноплодный, среднего срока созревания сорт.

Куст сильнорослый, с раскидистой кроной. Побеги прямые, толстые, светло-коричневые. Колючки располагаются только на верхушках побегов. Листья крупные, блестящие, слегка сложены по средней жилке. Созревает в третьей декаде августа. Плоды крупные, массой до 0,8 г, округло-овальные, темно-оранжевые, с красным пятном на основании. Мякоть сочная, кислая, ароматная. Кожица плотная, толстая. Отрыв плодов сухой, букетиками. Плодоножка длиной до 6 мм. Назначение сорта – техническое, транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкость и устойчивость к увяданию высокие. Максимальная урожайность на Марийском плодово-ягодном сортоучастке получена в 2000 году – 375,0 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 249,9 ц/га.

Достоинства: крупные ягоды, высокая зимостойкость и устойчивость к увяданию.

Недостатки: околюченность ветвей, кислый вкус ягод.

ШИПОВНИК

УРАЛЬСКИЙ ЧЕМПИОН. Сорт выведен Южно-Уральским НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (Воронцовский №1  Витаминный ВНИВИ).

Зимостойкий, урожайный. Урожай 1-1,9 кг с куста, массой от 3,1 до 4,9 г. Цветет 10-22 июня, созревает 9-27 августа. Слабо поражается мучнистой росой, антракнозом, черной пятнистостью.

Кусты высотой 2,5-2,8 м, крона коническая, средней густоты. Корневищные побеги – среднее количество. Побеги средние, слегка изогнутые, неопушенные, матовые, растущие – зеленые, зеленовато-красные, одревесневшие – буро-зеленые. Шипы
в нижней части одиночные, перпендикулярные. Лист крупный, 5-9-лопастной. Соцветие – 2-5 цветков. Цветки блюдцеобразные, крупные – 6-6,8 см в диаметре, ярко-розовые.

Плоды крупные, округло-овальные, цилиндрические, светло-красные, без опушения. Максимальная урожайность на Марийском плодово-ягодном сортоучастке получена в 1997 году – 30,3 ц/га, в среднем за 1996-2001 годы – 13,8 ц/га.

ВИТАМИННЫЙ ВНИВИ. Сорт выведен во Всероссийском институте лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР). Отобран среди сеянцев розы коричной от свободного опыления.

Куст высокий (до 3 м), компактный с густой кроной. Побеги слегка изогнуты, бурой окраски, матовые. Шипы жесткие,
сосредоточены в нижней части побегов.

Лист крупный, светло-зеленой окраски, вогнут по центральной жилке. Зубчики крупные, острые. Цветки блюдцевидной формы, розовой окраски.

Плоды округло-овальные, блестящие, оранжево-красной окраски. Масса плода 1,3-4,6 г. Содержание витамина С – 2700-3800 мг/%, сахаров – 7,4-8,4%. Созревание плодов – вторая декада августа. Урожайность за 1996-1999 годы составила 1,0-2,5 кг/куст. Сорт устойчив к ржавчине.

ВОРОНЦОВСКИЙ 1. Сорт выведен в ВИЛАР. Является потомком видов розы Уэбба и розы морщинистой.

Куст высокий, раскидистый. Побеги средней толщины,
коленчато-изогнутые, буро-зеленой окраски, без опушения.

Лист с мелкими пластинками, светло-зеленой окраски, матовый, почти прямой. Зубчики мелкие, острые. Цветки блюдцевидной формы, оранжево-красной окраски, блестящие, гладкие, созревают в первой половине августа. Масса плода 1,3-3,9 г. Содержание витамина С – 2700-4200 мг/%. Урожайность 1,0-3,2 кг/куст. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям.

Список использованнЫХ ИСТОЧНИКОВ

Исачкин А.В., Воробьев Б.Н, Аладина О.Н. Сортовой каталог. Плодовые культуры. – М.: ЭКСМО-Пресс, Лик Пресс, 2001. – 420 с.
Исачкин А.В., Воробьев Б.Н, Аладина О.Н. Сортовой каталог. Ягодные культуры. – М.: ЭКСМО-Пресс, Лик Пресс, 2001. – 416 с.
Настольная книга садовода. – СПб.: Лань, 2000. – 464 с.
Определитель сортов смородины: Справочник /Огольцова Т.П., Баянова Л.В., Володина Е.В., Князев С.Д. – Орел: ВНИИСПК, 2000. – 408 с.
Определитель сортов яблони европейской части СССР: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1991. – 319 с.
Результаты государственного сортоиспытания сельскохозяйственных . культур за 1996-2001 годы госучреждения «Инспектура Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений по РМЭ». – Йошкар-Ола, 2001. – 112 с.

Оглавление

Характеристика сортов плодово-ягодных культур, включенных
в Государственный реестр по Республике Марий Эл 3

Яблоня 9

Груша 21

Вишня 21

Земляника 24

Малина 27

Красная смородина 30

Черная смородина 33

Крыжовник 36

Жимолость 38

Калина 39

Облепиха 39

Шиповник 40

Список использованных источников 42

Кудряшова Любовь владимировна

Акишин Алексей Яковлевич

Конакова Татьяна Валентиновна

Характеристика сортов
плодово-ягодных культур,
включенных в Государственный реестр
по Республике Марий Эл

Методические указания
для самостоятельной работы
по курсу «Плодоводство»

Литературный редактор Е.Г.Смоляр

Компьютерная верстка Ю.А.Солуданов

Лицензия ИД № 06434 от 10 декабря 2001 г.

Тем. план 2002 г. № 65.

Подписано в печать 22.07.2002 г. Формат 60х84/16.

Усл.печ. л. 2,49. Уч.-изд. л. 1,82.

Тираж 60. Заказ № 4236.

Оригинал-макет подготовлен к печати в РИО и отпечатан ООП
Марийского государственного университета

4

24001, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина, 1