Содержание Аграрные итоги АгроИнвестор №4 2010 г. Возвращение на землю

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6

«Крестьянские ведомости» 2.06.2010 г.

Правительство примеривается к потребкооперации.

Похоже, Правительство России намерено сделать еще один шаг к возвращению Центральному союзу потребительских обществе Российской Федерации (Центросоюз России) позиций, утраченных им в 1990-е годы. На такой вывод наталкивают итоги состоявшегося в конце мая в Доме Правительства совещания по актуальным вопросам развития кооперации на селе.

Председательствовавший на совещании первый вице-премьер Виктор Зубков сообщил об изменении взглядов правительства на потребкооперацию вообще и на Центросоюз в частности. По его мнению, «отделенность» Центросоюза от государства является «неправильным подходом». Перед органами власти всех уровней стоит задача стимулировать создание системы продвижения товара от поля до прилавка на кооперативной основе.

Надо отметить, что за свою почти 180-летнюю историю (считается, что первое потребительское общество «Большая артель» было создано ссыльными декабристами в 1831 году) отечественная потребкооперация знала и взлеты и падения. Не стали исключением и последние два десятилетия. С началом перестройки Роспотребсоюз утратил большую часть экономического потенциала и опыта по включению личных подсобных хозяйств в систему торговли продовольствием, который был накоплен Центросоюзом СССР. Было закрыто много кооперативных предприятий, резко сократились объемы деятельности. Часть кооперативных организаций обанкротилась, а большинство стали убыточными.

Перемены к лучшему начались на рубеже двух веков. Но и в 2009 году, по данным Центросоюза России, кооперативными организациями закуплено
77,5 тыс. тонн мяса, 200 тыс. тонн молока, 218 тыс. тонн картофеля и плодоовощной продукции. Это, конечно, намного ниже потенциала и личных усадеб, и фермерских хозяйств. Достаточно сказать, что в прошлом году на долю личных подсобных хозяйств пришлось около 42% скота и птицы, более 51% производства молока, 81% картофеля, 71% овощей от общего объема по стране. А это миллионы тонн продукции.

Все больший вклад в продовольственную корзину и у фермеров: в минувшем году на их долю пришлось 10,3% овощей, 1% картофеля, 3,3% мяса, 4,4% молока – то есть и в этом товарном секторе счет идет на десятки и сотни тысяч тонн. И именно выход на выгодный для аграриев рынок, как известно, сдерживает инициативу владельцев и ЛПХ, и КФХ. Вот и вынуждены сельчане обращаться к дорогим услугам посредников.

Большие надежды возлагались на сельскохозяйственную кооперацию, создание кооперативов по заготовке, переработке сельхозсырья. Для таких организаций были установлены и льготы в области кредитования, инвестирования. Однако, как отмечал полгода назад тот же Виктор Зубков, результаты пока скромные. На совещании по перспективам кооперации он констатировал, что из зарегистрированных
6 тыс. кооперативов работало реально 65%. И на их долю пришлось всего 2,5% объема товарной продукции хозяйств населения.

Тогда же говорилось и о необходимости использовать достаточно крепкие позиции и устойчиво-позитивную репутацию потребкооперации в исполнении Центросоюза России. Здесь еще сохранилась сеть пунктов по приемке сельхозсырья (конечно, далеко не в полном объеме, поскольку большая часть предприятий не известно почему и как были «приватизированы»), мощностей по его хранению, переработке и реализации. В ряде регионов на базе кооперации работают или создаются логистические центры. Беда лишь в том, отмечалось и на майском совещании, что на потребкооперативы Центросоюза не распространяются меры поддержки, действующие для сельхозкооперации.

Первый вице-премьер считает необходимым разработать меры по выравниванию условий поддержки разных форм потребкооперации, включая и налогообложение. «Мы должны дать пряник», если хотим, не только возродить то, что было, но еще и развивать, - отметил Зубков. С этим согласны и участвовавшие в дискуссии законодатели.

Комментируя итоги встречи, председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Валентин Денисов сказал: « Депутатский корпус обеих палат принципиально заинтересован, чтобы потребкооперация системы Центросоюза вернулась настоящим бойцом на торговые и производственные площади. Депутатами и членами Совета Федерации будет проведен подробный анализ законодательной базы, а также законодательных инициатив о внесении изменений в федеральные законы о развитии сельского хозяйства, о потребительской кооперации, поддержке малого и среднего бизнеса и ряд других, с целью укрепления потребкооперации и сельхозкооперативов».

Глава думского аграрного комитета особое внимание обратил на такой больной для кооператоров вопрос как сохранность их имущества. Дело в том, что в последнее время в регионах предпринимаются попытки рейдерского захвата собственности кооперативов с привлечением сотрудников силовых структур. По словам Валентина Денисова, соответствующее представление направлено в Генеральную Прокуратуру.

Одним словом, у власти большие ожидания от потребительской кооперации. Ближайшая надежда, что удастся несколько разгрузить Интервенционный фонд зерна, точнее его фуражную части. Речь идет о том, чтобы до 3 млн тонн кормового зерна
с помощью кооператоров – и естественно, населения, фермеров – превратить в мясо, молоко, яйца.

Непростая задача. Интервенционному зерну придется выдержать конкуренцию
с еще не реализованным зерном тех же фермеров, сельхозпредприятий.

Сможет ли государство предложить выгодные условия? Не встанет ли здесь препятствием финансовое ведомство, которое, как говорят специалисты, не поддерживает предложения о льготном кредитовании кооператоров Центросоюза?

ссылка скрыта

При отсутствии адекватной государственной поддержки ситуация с самообеспеченностью России говядиной будет и дальше ухудшаться

В настоящее время большая часть продукции сельского хозяйства в России производится в хозяйствах населения. Так, по предварительным данным Росстата,
в 2009 году доля хозяйств населения в общей стоимости произведенной в стране сельскохозяйственной продукции составила 46,4%, в то время как в 1990 году на долю нетоварного сектора приходилось всего 26,3% от общего объема произведенного продовольствия. На крестьянско-фермерские хозяйства в 2009 году пришлось 7,7% от общей стоимости произведенной в стране сельхозпродукции. Доля крупных, средних и малых сельхозорганизаций в общей стоимости продукции сельского хозяйства снизилась с 73,7% в 1990 году до 45,9% в 2009 году. Для сравнения, 6% хозяйств США (по данным за 2007 год) производят 75% всей сельскохозяйственной продукции. Непосредственно в сельском хозяйстве США работает всего 1% населения страны и в то же время Штаты являются крупнейшим экспортером продовольствия в мире.

Следовательно, в то время как в мире просматривалась тенденция к укрупнению, оптимизации производства в целях повышения уровня механизации, автоматизации
в России происходили обратные процессы. За счет хозяйств населения добиться обеспечения продовольственной безопасности не представляется возможным. Мелкотоварное и нетоварное производство характеризуется преобладанием ручного труда, отсутствием возможности для внедрения передовой техники и технологий, невозможностью выхода на рынки других регионов и стран. В настоящее время именно крупные предприятия способны производить относительно дешевую
и конкурентоспособную продукцию.

Более подробно остановимся на производстве мяса в России, рассмотрим динамику развития различных категорий хозяйств в данном направлении.

Сельхозорганизации

По расчетам ИАА «ИМИТ», произведенным на основе данных Росстата, суммарное производство свинины, говядины и мяса птицы в убойном весе
в сельхозорганизациях России в январе-апреле 2010 года составило около
1 300 тыс. тонн. Это на 15,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, на 28,7% больше, чем в январе-апреле 2008 года, на 50,9% больше, чем за рассматриваемый период 2007 года. По сравнению с январем-апрелем 2003 года производство основных видов мяса в убойном весе за первые 4 месяца 2010 года в данной категории хозяйств почти удвоилось (выросло более чем в 1,9 раза). Это говорит о повышении товарности производимого в стране мяса, ускоренном переходе мясной отрасли на промышленную основу.

Производство свинины в сельхозорганизациях за январь-апрель 2010 года по сравнению с январем-апрелем 2009 года выросло на 23,8%. Если подобная динамика продолжится и в следующие месяцы текущего года, то производство свинины
в данной категории хозяйств по итогам 2010 года вырастет более чем на 200 тыс. тонн, что соответствует прогнозам ИАА «ИМИТ», сделанным в конце 2009 года.
С прогнозом производства свинины в России до 2012 года можно ознакомиться
в аналитическом обзоре «Российский рынок свинины в 2009 году: поголовье, производство, импорт, эпизоотическая обстановка» на сайте www.emeat.ru в разделе «РЫНОК СВИНИНЫ». По сравнению с январем-апрелем 2008 года производство свинины в сельхозорганизациях выросло на 44,1%, аналогичным периодом 2007 года – на 76,4%. А по сравнению с январем-апрелем 2003 года производство свинины
в данной категории хозяйств выросло почти в 2,2 раза.

Производство мяса птицы в сельхозорганизациях за первые четыре месяца текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 16,4%, по сравнению с январем-апрелем 2008 года – на 33,7%, 2007 года – на 62,9%,
а по сравнению с январем – апрелем 2003 года - более чем в 3 раза.

Производство говядины в сельхозорганизациях в отличие от мяса птицы и свинины сокращается. Так, в январе-апреле текущего года по сравнению
с аналогичным периодом 2009 года оно снизилось на 1%, по сравнению с январем-апрелем 2008 года – на 6,1%, по сравнению с рассматриваемым периодом 2003 года – упало на 32,6%.

Основные причины падения производства говядины в промышленных масштабах:

- доля КРС мясного направления в России составляет около 2% от общего стада;

- инвесторы неохотно идут в это бизнес, что связано с длительными сроками окупаемости проектов по выращиванию КРС мясного направления, потребностью
в длинных инвестициях;

- низкая эффективность производства говядины, что удерживает её себестоимость на высоком уровне, снижает конкурентоспособность российской говядины. Например, по некоторым данным, расход кормов на 1 кг привеса скота в России в 1,4 – 1,7 раз выше, чем в странах ЕС. В то же время для повышения эффективности производства также необходимы длинные инвестиции, направленные на техническое переоснащение комплексов по выращиванию КРС, улучшение племенной базы и тд.

Наращивание производства говядины в России на данном этапе развития возможно лишь при значительной и долговременной государственной поддержке сельхозпроизводителей. Для привлечения инвесторов в отрасль нужны гарантии стабильности и окупаемости вложенных средств. При отсутствии адекватной государственной поддержки ситуация с самообеспеченностью России говядиной будет и дальше ухудшаться.

Если еще в январе-апреле 2003 года на говядину приходилось 40% от суммарного промышленного производства (сельхозорганизации) основных видов мяса в убойном весе, на свинину – 25%, на мясо птицы – 35%, то по итогам января-апреля текущего года на говядину приходится всего лишь около 14%, на свинину – 28%, а на мясо птицы – 58%.

Однако падение производства говядины за первые четыре месяца текущего года в сельхозорганизациях наблюдается не во всех федеральных округах России. Некоторые из них показали незначительный рост, что в первую очередь обусловлено усилившимся забоем скота. По состоянию на 1 мая текущего года по сравнению с аналогичной датой 2009 года среди сельхозорганизаций лишь поголовье в Северо-Кавказском федеральном округе выросло - на 16%. Но его доля в общем поголовье в данной категории хозяйств составила менее 3% (288 тыс. голов). С динамикой производства основных видов мяса по месяцам, в том числе и в региональном разрезе, можно ознакомиться в аналитических разделах сайта ИАА «ИМИТ» www.emeat.ru.

Крестьянско-фермерские хозяйства

Производство всех видов мяса в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ)
в первом квартале 2010 года продолжает показывать небольшую динамику роста – 3,6%. В общем же объеме производства мяса в стране по итогам января-марта текущего года доля КФХ составила всего 2,4% (в первом квартале прошлого года – 2,5%). Снижение доли суммарного производства всех видов мяса в данной категории хозяйств обусловлено значительным ростом производства мяса птицы в стране.
В крестьянско-фермерских же хозяйствах данный вид мяса практически не производится – на их долю в первом квартале пришлось лишь 0,4% от общероссийского производства. Это связано с тем, что заниматься мелкотоварным производством мяса птицы в коммерческих целях в современных условиях невыгодно.

В то же время в крестьянско-фермерских хозяйствах на фоне общего падения производства говядины наблюдается его значительный рост – на 6,8% в первом квартале текущего года, что вовсе не обусловлено ликвидацией поголовья. Численность КРС на фермах страны с 1 апреля прошлого года по 1 апреля текущего года выросла на 8,2% до 1 410 тыс. голов. На государственном уровне следовало бы поддержать данную тенденцию.

Как один из возможных вариантов дальнейшего развития – курс на кооперацию, которая успешно зарекомендовала себя в странах Северной Европы. Например,
в Финляндии кооперативы реализуют почти 90% товарного молока. В Швеции и Норвегии на них приходится до 100% переработки и сбыта молока, около 60% продаж яиц, зерна и другой продукции, до 90% убоя и переработки скота.

Совместные убойные пункты скота могут быть созданы при поддержке уже существующих крупных агрохолдингов, где есть передовой опыт успешного развития, отлажены каналы сбыта продукции. Например, в Швеции в настоящее время просматривается усиление взаимодействия кооперативов с крупными монополиями, госструктурами. Во главе кооперативных объединений там зачастую стоят крупные банкиры, бизнесмены и политические деятели, тесным образом лично связанные с финансовым капиталом, акционерными обществами, банками и тд., имеющие обширные связи и сильное лобби.

Кооперация в сфере выращивания и переработки КРС в стране позволит объединить усилия фермеров, создать единые стандарты качества выпускаемой продукции, кроме того, появятся новые возможности разделения труда между фермерами одного кооператива (молочное направление, доращивание бычков), выход на рынки других регионов и тд.

Основные препятствия, которые могут стать на пути к успешной реализации подобного проекта: разброс фермерских хозяйств по огромной территории страны; в большинстве хозяйств в лучшем случае содержится всего по несколько десятков голов скота. В то же время для первых пилотных проектов можно выбрать регионы, где концентрация поголовья на фермах является наибольшей, а при решении задач, связанных с укрупнением ферм целесообразно использовать опыт Японии, где также существовала подобная проблема. Государство поощряло и продолжает поощрять укрупнение производства на принципах оптимизации. Определены минимальные размеры предприятий, которые имеют право получать государственные субсидии.

Хозяйства населения

В условиях роста конкуренции со стороны сельхозорганизаций производство
в нетоварном секторе (хозяйства населения) сокращается. По итогам января-марта текущего года производство всех видов мяса здесь сократилось на 2%. Доля производства всех видов мяса от общероссийского производства за январь-март
2010 года здесь по сравнению с аналогичным периодом 2009 года снизилась с 37,3% до 33,7%.

Падение показателей в хозяйствах населения может быть связано не только
с невыгодностью в нынешних условиях заниматься мелкотоварным производством мяса. Здесь также играют роль демографические факторы – (старение сельского населения, отток молодежи в города), а также комплексная деградация сельских территорий.

Так, по данным российских ученых, 90% всех населенных пунктов сельской местности России не имеют централизованного водоснабжения, канализации, около 50% всех населенных пунктов негазифицированы. Только 45% дорог имеют твердое покрытие.

В 50% населенных пунктов отсутствуют учреждения здравоохранения и культуры, в 30% - магазины и торговые точки, в 75% - предприятия бытового обслуживания, библиотеки, более половины имеющихся учреждений социальной и бытовой сферы нетелефонизированы. Всё это свидетельствует о крайне низком уровне жизни на селе. Коэффициент смертности здесь составляет на 16% больше, чем в городе, в условиях нищеты проживает каждая пятая семья. Эти и многие другие факторы подрывают развитие сельского хозяйства, вынуждают население мигрировать в города. Без создания инфраструктуры, как социальной, так и экономической, все попытки развития сельского хозяйства на селе, устойчивого развития фермерских хозяйств будут мало эффективны. Следует учитывать, что, самостоятельно не производя товаров, отрасли инфраструктуры в значительной степени определяют результаты производства. Именно поэтому в развитых странах развитию социально-экономической инфраструктуры на селе уделяется приоритетное значение.

Кроме того, такое положение дел подрывает многофункциональную роль сельского хозяйства и на микроуровне, что негативно отражается не только на экономике страны, но и на её демографии, экологии и культуре. Мировой опыт свидетельствует, что государственная поддержка малых форм хозяйствования также важна, но уже в первую очередь не с экономической, а с социальной точки зрения.
Без отсутствия должной государственной поддержки сельских территорий демографическая ситуация в сельской местности может сложиться таким образом, что вскоре многие инвесторы столкнутся с невозможностью организации производства ввиду нехватки рабочей силы.

Агентство АгроФакт 2.06.2010 г.

Герефорды прославили Южный Урал.

На первом аукционе по продаже герефордов, полученных методом трансплантации канадских эмбрионов, в Челябинской области продано 12 животных. Самый дорогой бык ушел с молотка за 200 тысяч рублей. Новыми обладателями выдающихся животных стали сельхозорганизации из республики Алтай, Саратовской, Самарской и Челябинской областей, сообщает пресс-центр областного минсельхоза.

Первый аукцион по продаже племенных быков герефордской породы, полученных методом трансплантации эмбрионов, а также методом искусственного осеменения состоялся в агрофирме «Калининская» в Брединском районе Челябинской области. В животных течет кровь известных быков-производителей – герефордов из Канады. Аукцион был приурочен ко второму съезду российской Национальной ассоциации заводчиков герефордской породы скота, председателем которой является министр Челябинской области И. Феклин. Обсудить актуальные вопросы развития мясного скотоводства и принять участие в аукционе прибыли представители из племенных заводов и племенных репродукторов, Самарской, Саратовской, Оренбургской, Тюменской, Омской и Свердловской областей, Ставропольского края, республик Башкирия, Татарстан, Алтай, а также из дружественного Казахстана.

Как отметил один из организаторов мероприятия, профессор, заведующий отделом разведения Всероссийского НИИ мясного скотоводства (г. Оренбург)
Л. Мазуровский, сегодня герефорды – одна из доминирующих пород в России, в США, Канаде, Австралии, Аргентине и Уругвае. Это самая продаваемая порода мясного скота в России, и основной племенной базой герефордов в нашей стране являются племхозы Челябинской области. Ведущий из них – племзавод по разведению скота герефордской породы ООО «Агрофирма Калининская», в котором в 2008 году был проведен первый эксперимент по пересадке эмбрионов канадской селекции местным племенным животным. В результате пересадки родилось 95 телят с высокой энергией роста, а на аукцион было выставлено 20 быков в возрасте 17 месяцев и весом около 600 килограммов. Каждый из этих бычков, по оценкам специалистов, которые обследовали животных, на 120-150 кг превышает требование класса «элита-рекорд».

Организаторы, правда, планировали выставить на продажу еще двадцать быков, полученных методом искусственного осеменения также с помощью канадского генетического материала, но в результате было выставлено только два. Вес этих бычков на 100-120 килограммов был ниже. Объясняется это тем, что при пересадке эмбрионов потомство получает высокие породные качества от обоих родителей, в то время как при искусственном осеменении теленок получает «половину наследства» и от своих потомков по линии матери, российские предки которой, как правило, уступают канадским герефордам.

В 2008 году эмбрионы для пересадки были взяты от 5 быков и 20 коров, которые считаются лучшими животными Канады. Фотографии быков украшали стенд, сделанный специально для аукциона. По словам Л. Мазуровского, ежегодно на Западе в рамках работы соответствующей ассоциации проводится большая выставка, на которой определяются лучшие быки и коровы в своей породе. Отбор проходят около
9 тысяч животных, среди которых только 5 быков и около 20 коров будут носить титул «Лучший по породе». Этих быков и выставляют на аукцион. Известно, что самый дорогой бык был когда-то продан на аукционе за $220 тыс. В Челябинскую область, например, привезли эмбрионы от быка Дайси. Любопытно, что с 2002 года Дайси принес своим владельцам доход за счет продажи семени в объеме $3,5 млн. Есть
в агрофирме и бычки, которые продолжат линию быка Реал Гуд (именно он был продан на аукционе за $220 тыс., в то время как среднего племенного быка можно купить за $3,5-4 тыс.), относящегося к 1% лучших быков Канады.

Торг начинался каждый раз со 120 тысяч рублей. Самый дорогой и самый тяжелый бычок весом почти 650 килограммов оказался родственником Дайси
(Dice Et 10M). Именно за него на южно-уральском аукционе в агрофирме «Калининская» разгорелся настоящий торг. В спор вступили представители Самары, Горного Алтая и Челябинской области (агрофирмы «Ариант»). В честной борьбе, повышая цену каждого шага (один удар молотком) на 5 тыс. рублей, быка за
200 тыс. рублей приобрел самарский бизнесмен, руководитель агрохолдинга «Василина», объединяющего 16 фермерских хозяйств, В. Дмитриев. Всего на аукционе он приобрел 8 быков, два из которых получены методом искусственного осеменения: «Купили 8 голов, а всего планируем 20 и еще 200 телок здесь же купить. Порода приемлемая для нашей климатической зоны. Планируем создать у себя племенной завод. Сегодня выгодно заниматься мясным скотоводством, потому что на рынке уже ощущается дефицит говядины, скота немного осталось, и государство начало поддерживать производителей».

Два бычка с аукциона были приобретены для агрофирмы «Ариант» (Челябинская область), а вообще, по мнению экспертов, такие бычки должны быть в каждом племенном объединении в областях, развивающих племенное и товарное мясное скотоводство.

Огромной перспективой считает развитие мясного скотоводства и министр сельского хозяйства Челябинской области И. Феклин, который рассказал, что Россия ввозит из-за рубежа говядину до 30% от собственного потребления –
1 млн 600 тыс. тонн. Челябинская область занимается этим направлением (разведением мясного скота) с 1961 года, однако современное развитие отрасль получила только после 2000 года, со стартом национального проекта развития сельского хозяйства. Сегодня мясной скот разводят во многих районах области, поголовье племенных коров мясных пород увеличилось за эти годы с 10 до 22,5 тыс., а общее поголовье мясного скота – до 50 тыс. голов, однако в производстве мяса пока лидируют птицеводство и свиноводство. Привлекательность мясного скотоводства по сравнению с молочным объясняется тем, что себестоимость продукции в мясном скотоводстве гораздо ниже. Так, если в молочном на содержание одной коровы в год уходит около 40 тыс. рублей, то в мясном – только 11 тыс. Кроме того, в области имеется значительная база для переработки говядины, а производство «Арианта» вообще организовано по полному циклу: от пастбища до прилавка.

Плюсы развития мясного скотоводства признали во многих областях России,
а герефорды завоевали славу самой легко адаптирующейся к суровым климатическим условиям породы. Рассказывают, что на Алтае, например, для герефордов в одном из хозяйств выстроили дорогостоящие помещения, но животные прекрасно переносят морозы и даже в самые лютые холода продолжают оставаться на свежем воздухе, так и живут «между елок» всю зиму. Хозяева же сокрушаются собственной расточительности.

Посмотреть, как развивается мясное направление в Челябинской области, на Южный Урал приехал министр сельского хозяйства Свердловской области
И. Бондарев. Свердловская область славится на Урале молочным скотоводством, а вот мясное у соседей находится в зачаточном состоянии.

Не случайно аукцион проходил в рамках национального съезда заводчиков герефордской породы скота. Его целью было реализовать уникальных животных в другие области и республики. Ученые говорят, что российским скотоводам предстоит еще долго учиться у западных коллег, чьи ассоциации существуют уже 100-200 лет, но именно такое объединение позволяет в одном комплексе «работать с породой», вести единую на всю страну программу оценки и селекции. А пока Челябинская область остается локомотивом этой работы: в Брединском районе этой весной телкам герефордской породы вновь было пересажено 164 эмбриона из Канады.

Blog

Содержание Аграрные итоги АгроИнвестор №4 2010 г. Возвращение на землю