Geum.ru

Информационная услуга

Вид материалаБюллетень
Для справки
Региональные новости рынка мяса птицы
Новости рыбной отрасли
Подобный материал:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   22

Для справки: Название компании: Производственная компания Оптифуд, ООО Регион: Москва Адрес: 117393, Россия, Москва, ул. Профсоюзная, д. 78 Вид деятельности: Мясная промышленность Телефоны: (495)3303533 (495)3359133 (495)3304711 Факсы: (495)3305111 E-Mail: prodcom@optifood.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Мельниченко Андрей Анатольевич, генеральный директор (23.05.11)


Курам пришлось дешеветь. "Ведомости". 25 мая 2011

Последствия прошлогодней засухи докатились даже до тех компаний, которые успели заранее закупить дешевое зерно. Группа "Черкизово" отчиталась о снижении чистой прибыли в I квартале 2011 г. на 42% до $18,4 млн и EBITDA — на 30% до $34,9 млн. Группа, как и многие крупные компании — потребители зерна, закупила его еще до засухи и, соответственно, взлета цен на него. Запас позволил продержаться несколько кварталов, но пик цен в декабре 2010 — феврале 2011 г. совпал с оскудением закромов животноводов. Другие издержки тоже росли, и за прошлый год себестоимость производства 1 кг мяса птицы выросла, по данным президента Мясного союза Мушега Мамиконяна, в среднем на 5 руб. Казалось, логичным было бы разделить рост издержек с покупателем. Но этот выход оказался закрыт: осенью Россия сняла эмбарго на импорт американского мяса птицы — возвращение на рынок такого крупного поставщика не могло не сказаться на ценах. И сказалось: цена мяса курицы в I квартале снизилась до 71,07 руб. за 1 кг, а в конце прошлого года была 75,15 руб., следует из результатов "Черкизово". И хотя все эти факторы краткосрочны и, как надеется гендиректор "Черкизово" Сергей Михайлов, во второй половине года его компания вернется к нормальной рентабельности, животноводы будут помнить прошлогоднюю засуху еще долго. (Ведомости 25.05.11)


Взлет утки. "Ведомости". 27 мая 2011

Ростовская компания "Донстар" (входит в группу "Евродон", которая является крупнейшим в России производителем мяса индейки) начинает новый птицеводческий проект — компания займется промышленным производством мяса утки. Об этом "Ведомостям" рассказал гендиректор "Евродона" Вадим Ванеев.

Комплекс по промышленному производству мяса утки пекинской породы мощностью 20 000 т планируется построить в Миллеровском районе Ростовской области и в 2013 г. вывести на полную проектную мощность. Комплекс будет включать в себя фабрику по выращиванию утки и переработке (в том числе глубокой) ее мяса, убойный цех, комбикормовый завод, инкубатор и родительское стадо. По словам Ванеева, объем инвестиций в проект — 5 млрд руб., срок окупаемости — восемь лет, а финансирование предоставляет Россельхозбанк (РСХБ). Кредитный комитет банка уже одобрил финансирование, подтвердил директор ростовского филиала РСХБ Игорь Пятигорец.

Отпускная цена продукции будет составлять 150-170 руб./кг, мясо утки будет продаваться преимущественно в охлажденном виде, рассказывает Ванеев. Средняя тушка утки, по его словам, весит 2,2 кг.

Промышленного производства мяса утки в России практически нет, тем более в таких масштабах, говорит гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. По мнению Бобылевой, с учетом невысоких доходов населения и культуры потребления мясо птицы — пока прежде всего курицы — остается единственным универсальным. Поэтому расширение ассортимента мяса птицы потребители будут только приветствовать, считает она. (Ведомости 27.05.11)


Региональные новости рынка мяса птицы


В Самарской области подорожали куры, баранина, свинина

За прошедшую неделю (с 16 по 23 мая) в Самарской области наблюдался рост потребительских цен на некоторые виды продовольственных товаров. В частности, на продовольственных рынках области подорожали: куры — на 2.62%, баранина – на 2.94%, говядина, свинина тушеная консервированная — на 2.02%, рыба замороженная — на 1.55%.

На некоторые продукты цены снизились. Так, например, лук репчатый подешевел на 2,45%, капуста белокочанная свежая — на 2.91%, картофель — на 1.41%. (Самара сегодня) (25.05.11)


Из Алтайского края в Казахстан "не пустили" 25 тонн куриных окорочков.

Специалисты управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай 18 мая запретили к вывозу в Казахстан 25 000 килограммов мяса птицы производства США. Об этом 25 мая, сообщает пресс-служба управления.

Причиной запрета послужило отсутствие в реестре организаций и лиц РФ, осуществляющих производство, переработку и (или) хранение подконтрольных товаров, перемещаемых с территории одного государства на территорию другого. (www.politsib.ru) (25.05.11)


Белгородская область является лидером среди регионов России по реализации мяса птицы.

В январе-апреле текущего года крупными, средними и малыми сельхозорганизациями области было реализовано на убой 227,2 тыс. тонн птицы, что на 16,2 процента больше, чем за аналогичный период 2010 года, сообщает пресс-служба губернатора и правительства области.

По данным Белгородстата, удельный вес производства мяса птицы сельхозпредприятиями области составляет 48,2 процента от общего показателя ЦФО.Таким образом, регион производит почти столько же мяса птицы, сколько остальные его соседи по ЦФО вместе взятые.

Что касается реализации свиней на убой в живом весе, то за первые 4 месяца года этот показатель составил 125,8 тыс. тонн, на 8,5 процента превысив прошлогодние результаты.

Белгородская область по реализации свиней также занимает первое место в России. Удельный вес области в общем объёме реализации свиней на убой в ЦФО составляет 52,4 процента, то есть, более половины.

Производство молока в январе-апреле 2011 года составило 103,8 тысячи тонн. По этому показателю регион на третьем месте среди областей Центрального Федерального округа после Московской и Воронежской областей, которые произвели соответственно 228,7 и 104,2 тыс. тонн молока. (Meatinfo 25.05.11)


Яичная дискриминация Ставрополья. "ссылка скрыта". 25 мая 2011

В советские времена Ставрополье занимало лидирующие позиции по производству яиц, которые расходились по всему СССР. Сегодня, по данным Росптицесоюза (за 2010 год), мы скатились на 30-е место в стране среди субъектов РФ. Что заставляет региональных производителей сворачивать объемы производства?

Догнать Японию и Китай

Куриное яйцо во всех странах считается социально значимым продуктом питания, наиболее доступным для широких слоев населения. По медицинским нормам для полноценного питания каждый человек должен в год съедать 292 яйца. Россиянин сегодня потребляет 250. Во многих странах потребление этого продукта гораздо выше: в Дании – 380, Японии – 337, Китае – 317.

Ставрополью сегодня грех жаловаться на отсутствие этого продукта на прилавках магазинов и рынках. Однако в этом яичном «море» очень редко можно встретить продукцию краевых производителей. Кто к нам только не везет свой товар. Как правило, он быстро «прокручивается» через сетевые магазины, хозяева которых находятся в других регионах и используют наш край в качестве выгодного рынка сбыта прежде всего своих продуктов.

В прошлом году на Ставрополье, по данным статистики, было получено почти 886 миллионов яиц. Большая их часть – 457 миллионов – собрана в личных подсобных хозяйствах, на долю крупных сельхозпредприятий приходится 394 миллиона. Анализируя данные статистики, нельзя не отметить следующую тенденцию. По сравнению с позапрошлым годом яичное производство в ЛПХ сократилось на два процента, в фермерских хозяйствах – сразу на одну треть. И все потому, что падает спрос на продукцию. Прирост обеспечили только специализированные сельскохозяйственные предприятия – птицефабрики (127 процентов), где худо-бедно работают маркетинговые службы и находят каналы сбыта.

Но так было в прошлом году. В нынешнем ситуация заметно осложнилась. Краевой рынок настолько перенасыщен завозной продукцией, что даже ведущие промышленные предприятия отрасли вынуждены подавать сигнал SOS. К примеру, в одном из ведущих в крае СХА «Птицефабрика «Кумская» Георгевского района, где производят до 70 миллионов яиц в год, дело дошло до крайности: посреднические структуры, закупающие продукцию, дают сегодня всего восемь рублей за десяток. Это практически в два раза ниже себестоимости. По словам руководителя предприятия Ивана Долгова, посредники в открытую наживаются на производителе. (По данным последнего мониторинга, проведенного территориальным органом федеральной службы госстатистики, средняя цена десятка яиц в торговой сети края – около 37 рублей).

- Мы вынуждены реализовывать яйцо гораздо дешевле, чем оно нам обходится, говорит И.Долгов, – но почему-то цены в магазинах и на рынках остаются по-прежнему высокими. Парадокс: закупочные цены падают, розничные растут. Обидно, что мы работаем, тратим зерно, электроэнергию, другие энергоресурсы, несем убытки, а торговля наживается на нас и покупателях. Разве встретишь такое в любой цивилизованной стране, где существует политика регулирования продовольственного рынка? По большому счету, сегодня заниматься производством яйца нет никакого смысла. Если так будет продолжаться и дальше, то нам ничего не остается делать, как сокращать объемы продукции и, к сожалению, трудовой коллектив.

Производишь больше – получаешь меньше

Странная выходит экономическая закономерность: чем больше производится продукции, тем меньше прибыль. К примеру, в 2009 году на Кумской птицефабрике было получено 53,5 млн яиц, прибыль от их реализации составила почти десять миллионов рублей. В 2010 году было собрано уже более 66 миллионов штук, а получено прибыли… 460 тысяч рублей.

И все же мы живем в рыночных условиях, и сами производители прекрасно понимают, что никого и нигде сегодня не ждут с распростертыми объятиями. Чтобы выжить, надо крутиться, ломать голову над тем, как сделать свою продукцию конкурентоспособной на рынке, самое главное – более дешевой, доступной для покупателя. По этому пути активно идут и птицеводческие предприятия края.

К примеру, на Кумской птицефабрике провели модернизацию производства с задействованием эффективных наукоемких программ. Введен в эксплуатацию корпус на 52 тысячи кур-несушек, внедрены современные ресурсосберегающие схемы производства. Установлено светодиодное освещение, которое в разы снизило потребление электроэнергии.

Однако экономию «съели» взбесившиеся тарифы. Так, за первый квартал 2011 года по сравнению с прошлым годом расход электроэнергии уменьшился на 130 тысяч киловатт, тем не менее из-за выросших тарифов заплатить пришлось на 138 тысяч рублей больше.

Кстати, в нашем регионе тарифы выше, чем в некоторых других российских регионах. К примеру, на профильных предприятиях Тюменской области киловатт-час в среднем по итогам прошлого года обошелся в 1 руб. 74 коп., Красноярского края – 1 руб. 51 коп., Ленинградской области – 2 руб. 79 коп., на Кумской птицефабрике – более четырех рублей, а в этом году уже более пяти. Становится понятно, почему на нашем региональном рынке успешно демпингует продукция из других территорий страны.

Последние из могикан

На Ставрополье осталось всего пять специализированных птицефабрик яичного направления, как говорится, последние из могикан. (В лучшие времена работало более двух десятков). Плюс три фермерских хозяйства, где налажено это производство. Но с каждым годом заниматься этим делом становится все сложнее.

Руководители нескольких птицефабрик рассказали, что не раз пытались пробиться в сетевые магазины края, предлагая свою продукцию. Но всякий раз получали отказ. При этом представители «чужих» торговых компаний, работающих на Ставрополье, мягко намекают, что все места под солнцем уже заняты, как правило, другими регионами – Ростовской областью, Краснодарским краем и другими.

Главной бедой сами работники птицефабрик считают отсутствие в системе сбыта сельскохозяйственной продукции законодательного механизма, который бы контролировал взаимоотношения производителя, покупателя и посредника – оптового продавца, который сегодня получает сверхприбыли. Учитывая, что яйцо – социально значимый товар, внесенный Правительством РФ в перечень важнейших продуктов питания, специалисты отрасли уверены, что необходимо установить на него определенные цены, с учетом интересов покупателей, производителя и торговли.

Урезать сверхбарыши

Аграрные эксперты края отмечают, что доступ на яичный рынок сельхозпроизводителей, и особенно личных подсобных и фермерских хозяйств, существенно затруднен в том числе из-за большого количества посреднических структур. Специальные законы, регулирующие торговую деятельность, приняты всего лишь в полутора десятках регионов. Как правило, они носят рамочный характер и не предусматривают эффективных мер по защите интересов отечественных товаропроизводителей при реализации собственной продукции.

В целом по стране сегодня отсутствует системная законодательная база в сфере торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием. Чтобы изменить ситуацию, повысить доступность селян к торговой инфраструктуре, федеральный Минсельхоз обратился в Правительство РФ о принятии постановления, определяющего понятие «сельскохозяйственный рынок» и устанавливающего порядок организации самой торговли. Идеальным вариантом стало бы создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов, которые бы взяли на себя управление аграрными рынками, обеспечивая принципы прямой продажи продукции без излишних звеньев посредников и высоких наценок. Пока таких кооперативов на Ставрополье нет.

Кстати, проблема резкого снижения закупочных цен на яйцо и уменьшения рентабельности производства – не только региональная. Подобные трудности сегодня испытывают и представители отрасли других территорий. На недавней конференции регионального отделения «Единой России» в Волгоградской области с участием Председателя Правительства РФ Владимира Путина, где обсуждалась в том числе и тема развития отечественной экономики, поднимался и этот вопрос. Его озвучил руководитель одной из птицефабрик области. На конференции было обещано, что обеспечение конкуренции на рынке производства и реализации яиц станет темой для детального рассмотрения, в том числе с помощью различных правоохранительных структур, антимонопольного ведомства. Главное желание производителей – положить конец дискриминации на отраслевом рынке, унять сверхаппетиты посредников и сделать более доступной продукцию для рядового покупателя. (ссылка скрыта 25.05.11)


Рынок рыбы


Новости рыбной отрасли


Постановление Правительства Российской Федерации от 18 мая 2011 г. N 395 г. Москва "О внесении изменений в Правила подготовки и заключения договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов".


Опубликовано 24 мая 2011 г.

Правительство Российской Федерации постановляет:

Внести в Правила подготовки и заключения договора о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биологических ресурсов, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 2008 г. N 612 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 34, ст. 3921), следующие изменения:

а) в абзаце первом пункта 3 слово "заявителями" заменить словом "ними";

б) пункт 4 изложить в следующей редакции:

"4. Заявление о заключении договора представляется в произвольном виде юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и победителями аукциона, указанными в пункте 3 настоящих Правил (далее - заявитель), в уполномоченный орган в течение срока, указанного на официальном сайте этого органа в сети Интернет, в письменной форме или в форме электронного документа, подписанного электронной подписью заявителя, с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, в том числе федеральной государственной информационной системы "Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)".

Форма указанного заявления, представляемого в форме электронного документа, и порядок его подачи определяются уполномоченным органом.".

Председатель Правительства Российской Федерации В. Путин (Российская газета 24.05.11)


Утверждён протокол № 7 заседания Комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Камчатском крае от 23.05.2011.

23 мая 2011 года в г. Петропавловск-Камчатский в Министерстве рыбного хозяйства Камчатского края состоялось заседание Комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Камчатском крае. Ознакомиться с протоколом заседания Комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Камчатском крае от 23.05.2011 года № 7 можно в разделе "Протоколы заседаний Комиссии". (Федеральное агентство по рыболовству 24.05.11)


С начала года российские рыбохозяйственные организации выловили 1 млн. 710,8 тыс. тонн водных биоресурсов, что на 56,6 тыс. тонн (3,4%) больше, чем за аналогичный период 2010 г.

В Дальневосточном бассейне вылов водных биоресурсов составил 1 млн. 210,1 тыс. тонн. Это на 87,8 тыс. тонн больше уровня прошлого года, сообщили РИА Fishnews.ru в центре общественных связей Росрыболовства. На промысле минтая с начала года добыто 943,1 тыс. тонн, что на 34,2 тыс. тонн меньше, чем год назад.

В Северном бассейне общий вылов также увеличился по сравнению с прошлым годом – на 52,7 тыс. тонн, достигнув 298,4 тыс. тонн. Продолжают расти и уловы трески – освоено 144,6 тыс. тонн, что на 32,4 тыс. тонн больше уровня 2010 г.

В Балтийском море рыбодобывающие предприятия в сумме взяли 18 тыс. тонн рыбы, это слабее показателей за аналогичный период прошлого года на 2,6 тыс. тонн. Вылов шпрота составляет 10,9 тыс. тонн (-0,3 тыс. тонн), балтийской сельди – 3,5 тыс. тонн (-2,3 тыс. тонн).

В Азово-Черноморском бассейне сохраняется отставание от прошлогоднего графика: общий вылов ВБР составляет 11,9 тыс. тонн и на 0,7 тыс. тонн уступает результатам прошлого года. Промысел хамсы идет более успешно: добыто 7,2 тыс. тонн, что на 2,3 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Вылов шпрота составляет 1,3 тыс. тонн – на 0,8 тыс. тонн меньше, чем год назад.

В Каспийском бассейне уловы постепенно растут, правда, пока оставаясь чуть ниже, чем в предыдущем году. Общий вылов составляет 16,1 тыс. тонн (-0,9 тыс. тонн). При этом на долю кильки приходится всего 0,6 тыс. тонн, что на 1,4 тыс. тонн меньше, чем в 2011 г.

В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 122,8 тыс. тонн водных биоресурсов, что на 60,6 тыс. тонн меньше уровня прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана освоение квот составляет 33,6 тыс. тонн и также уступает прошлогодним показателям – на 19,1 тыс. тонн. (Fishnews.ru 25.05.11)


24 мая состоялось очередное заседание рабочей группы Комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии, которая готовит проект Федерального закона "О любительском и спортивном рыболовстве".

Президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев прокомментировал РИА Fishnews.ru итоги заседания:

- Прошло шестое по счету заседание, постатейно анализировали законопроект, подготовленный Федеральным агентством по рыболовству, и поправки, подготовленные несколькими депутатами Государственной Думы и группой лиц, которые почему-то называют себя "представителями рыболовной общественности".

Моя общая оценка подготовленного законопроекта не изменилась – его целесообразность неочевидна. Ссылаются на необходимость исполнения поручения Владимира Путина, в котором, между тем, говорится о необходимости подготовки специального законопроекта, но не о подготовке отдельного закона, "отщипнутого" от закона "О рыболовстве …". Не вижу препятствий для того, чтобы вместо отдельного закона из ст. 31 подготовить законопроект о внесении отдельной главы в базовый закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов". Это будет полностью соответствовать и поручению председателя Правительства РФ, и внутренней логике законодательства о рыболовстве.

Кстати, логически увязанные поправки предложила депутат Государственной Думы Ирина Яровая, – отметил Герман Зверев. – Не во всем согласен с одной из ее поправок, но остальные десять, по-моему, вполне живые. Но, опять же, не вижу препятствий для того, чтобы вмонтировать эти поправки в базовый закон. Пока же все как в анекдоте: "вам нужно ехать или чтобы были "шашечки"?" (Fishnews.ru 25.05.11)


Росрыболовство: Об освоении квот добычи водных биоресурсов российскими пользователями.


Всего с 1 января текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 1 млн. 710,8 тыс. тонн, что на 56,6 тыс. тонн или на 3,4 % больше уровня прошлого года.

Дальневосточный бассейн. Общий вылов водных биоресурсов составляет 1 210,1 тыс. тонн, что больше на 87,8 тыс. тонн уровня прошлого года. На промысле минтая вылов составляет 943,1 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 34,2 тыс. тонн.

Северный бассейн. Общий вылов составляет 298,4 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 52,7 тыс. тонн. На промысле трески вылов составляет 144,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 32,4 тыс. тонн.

Балтийское море. Общий вылов составляет 18,0 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 2,6 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов составляет 10,9 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,3 тыс. тонн. На промысле сельди балтийской вылов составляет 3,5 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 2,3 тыс. тонн.

Азово-Черноморский бассейн. Общий вылов водных биоресурсов составляет 11,9 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,7 тыс. тонн. На промысле хамсы вылов составляет 7,2 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 2,3 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов составляет 1,3 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,8 тыс. тонн.

Каспийский бассейн. Общий вылов водных биоресурсов составляет 16,1 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на -0,9 тыс. тонн. На промысле кильки вылов составляет 0,6 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на -1,4 тыс. тонн.

Зоны иностранных государств. Освоение квот вылова водных биоресурсов в зонах иностранных государств составляет 122,8 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 60,6 тыс. тонн.

Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана. Освоение квот вылова водных биоресурсов в этих районах составило 33,6 тыс. тонн, что на 19,1 тыс. тонн меньше уровня прошлого года. (Федеральное агентство по рыболовству 24.05.11)