Geum.ru

К. И. Довбан; доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Вид материалаМонография
Содержание аминокислот в зерне узколистного люпина сорта Гелена
11.3. Влияние регуляторов роста, бактериальных препаратов
Lupinus spp.
Регуляторы роста.
Содержание, удельный вынос и коэффициенты использования
Подобный материал:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   25





Таблица 28. Содержание аминокислот в зерне узколистного люпина сорта Гелена

при различных способах внесения удобрений (среднее за 1999–2000гг.)


Вариант
Аминокислота
БЦБ, %

Asp
Thr
Ser
Glu
Pro
Gly
Ala
Val
Ile
Leu
Tyr
Phe
His
Lys
Arg
Cумма

% от общего содержания белка

Без удобрений
10,82
3,31
4,01
19,08
9,59
3,36
3,81
4,13
3,43
6,81
3,36
3,86
2,83
4,38
8,34
91,09
76,3

Р30К60 – вразброс

11,55
3,76
4,51
19,81
10,27
3,76
4,33
4,56
3,87
7,71
3,76
4,28
3,25
4,76
8,93
99,10
80,3

Р30К60 – лентами
11,19
3,21
3,90
19,90
9,78
3,26
3,79
3,95
3,34
6,68
2,99
3,71
2,67
4,43
8,57
91,38
75,3

Р60К90 – вразброс
11,38
3,65
4,39
19,75
10,09
3,60
4,21
4,44
3,75
7,45
3,65
4,19
3,11
4,67
8,83
97,16
79,3

Р60К90 – лентами
11,23
3,42
4,12
19,76
9,96
3,50
3,97
4,28
3,55
7,05
3,50
4,02
2,96
4,56
8,64
94,52
77,6

11.3. Влияние регуляторов роста, бактериальных препаратов

и способов внесения удобрений на содержание, вынос

и коэффициенты использования питательных элементов

из удобрений люпином узколистным


Минеральный состав люпина узколистного свидетельствует, с одной стороны, о способности усваивать различные минеральные вещества из окружающей среды и использовать их в синтезе собственных клеточных структур [384], а с другой, о качестве продукции и может быть использован в практике животноводства для балансирования минерального питания сельскохозяйственных животных, так как недостаток или избыток содержания отдельных минеральных веществ в рационах может вызывать заболевания животных, снижение их продуктивности, ухудшение функции размножения, излишние затраты кормов на образование единицы продукции [385,399]. Содержание элементов питания непосредственно влияет на качественные показатели сельскохозяйственных культур (содержание белка и клейковины в зерне зерновых и зернобобовых культур, крахмала в картофеле, нитратов в пищевой и кормовой продукции, фактической сахаристости сахарной свеклы и т.д.). При использовании нетоварной продукции в качестве удобрения содержание в ней основных элементов питания позволяет скорректировать планируемые дозы органических и минеральных удобрений [386].

Относительное содержание азота и зольных элементов в растениях и их органах может колебаться в широких пределах: в зависимости от биологических особенностей культуры и сорта, свойств почвы, метеорологических условий питания, от интенсивности и направленности микробиологических процессов в почве, удобрения и соотношения макро– и микроэлементов в питательной среде [318,375]. Статистический анализ минерального состава основной и побочной продукции узколистного люпина показывает, что в зависимости от сортовых особенностей, метеорологических условий и условий питания содержание основных элементов питания в среднем составляет (%) в зерне N – 5,29, P2O5 – 1,41, K2O – 1,30; в соломе N – 1,36, P2O5 – 0,60, K2O – 1,33. Но наиболее часто встречается содержание 4,73; 1,45; 1,28; 0,92; 0,60; 1,29 % соответственно. Предельные значения составляют: в зерне – по азоту 3,71 и 6,30; по фосфору 1,07 и 1,70; по калию 0,82 и 1,61; в соломе – 0,56 – 2,85; 0,41 – 0,84; 0,69 – 1,71% соответственно. Наиболее варьируемым было содержание азота в соломе (V=37,41%). Минеральный состав семян менее подвержен изменению, чем соломы.

Потребность сельскохозяйственных культур в элементах питания характеризуется выносом их с урожаем основной и побочной продукции. Различают хозяйственный (общий) и нормативный (удельный) вынос. Для определения потребности в минеральных удобрениях чаще используется нормативный вынос элементов питания на единицу основной продукции с соответствующим количеством побочной. В связи с постоянным изменением агрохимических свойств почв, агротехники возделывания сельскохозяйственных культур, сортосменой нормативные показатели выноса питательных веществ изменяются и должны периодически корректироваться. Величина этого показателя у одних и тех же культур существенно различается (в 1,5 раза и более) в зависимости от почвенных условий, сорта, уровня урожайности, объемов внесения удобрений, условий орошения и т.д. Вынос питательных элементов единицей основной продукции, как правило, увеличивается при внесении удобрений, причем в большей степени возрастает вынос калия, затем – азота и, в меньшей степени, – фосфора. С увеличением доли побочной продукции повышается и общая величина показателя. При неблагоприятном влиянии на растение одного или нескольких факторов внешней среды удельный вынос питательных элементов может также увеличиваться.

В настоящее время в справочной литературе приводятся данные об общем и удельном выносе элементов питания для всего рода Lupinus spp. [26,75,101,406] без учета биологических особенностей видов люпина. В то же время данные опытов свидетельствуют о различиях в потреблении и выносе элементов питания. Так, при выращивании на зерно с гектара посева люпин потреблял: белый при урожае 30–35 ц/га N – 170–204, Р2О5 – 40–48 и К2О – 85–100 кг; желтый при урожае 20 ц/га соответственно 175–180, 20–30 и 60–65 кг; узколистный при урожае 20 ц/га 118–130, 18–25, 26–38 кг [407,408]. Исследованиями ВНИИ люпина установлено, что при формировании урожая зерна 18–21 ц желтый люпин потреблял с гектара (кг): N – 140–180, Р2О5 – 22–30, и К2О – 45–60; узколистный соответственно: 108–147, 30–39 и 39–80 [409].

Расчет показателей описательной статистики с учетом сорта, условий питания и погоды за 1999–2000гг. показывает, что в среднем удельный вынос люпином узколистным на 1 т основной и соответствующее количество побочной продукции с 95%–ным уровнем вероятности находится в интервале: азота 69,1 – 75,8, фосфора 23,1 – 24,7 и калия – 35,7 – 38,4 кг. Однако чаще встречаются 60,3; 25,4; 40,1 кг соответственно. Удельный вынос азота колебался от 45,7 до 112,5 кг, фосфора – от 16,6 до 32,1 и калия – от 23,1 до 59,4 кг. Как видно, предельные величины различаются в два и более раза.

Коэффициент использования растением питательных веществ из удобрений показывает долю их потребления по отношению к общему количеству вносимого с удобрением элемента питания на создание прироста урожая. Разностный метод расчета коэффициента имеет серьезный недостаток, так как условно принимается, что при внесении удобрений количество используемых растениями питательных элементов из почвы не изменяется, хотя это не так. Кроме того, правильнее определять коэффициент использования элемента питания растениями из удобрения на фоне других питательных элементов, чем в сравнении с абсолютным контролем (без внесения удобрений). Коэффициенты использования растениями элементов питания из удобрений (КИУ) существенно изменяются в зависимости от свойств почвы, биологических особенностей культуры, погодных условий, форм удобрений, способа их внесения. В зависимости от особенностей сорта, применяемых регуляторов роста, бактериальных препаратов и различных способов внесения фосфорных и калийных удобрений коэффициент использования люпином узколистным фосфора изменялся в пределах от 9,1 до 53,7, калия – от 16,1 до 59,9%, коэффициент вариации составил 38,6 и 31,5 % соответственно. В среднем КИУ равнялся 30,31,37 для фосфора и 35,01,3% для калия.

Регуляторы роста. Эпин (50 мл/га) в зерне сорта Гелена повышал содержание азота на 0,23 и калия на 0,12% (табл. 29), снижал содержание азота в соломе на 0,15 и увеличивал накопление калия на 0,1 %.

Удельный вынос изменялся незначительно, а коэффициент использования из удобрений фосфора достигал 47,5 и калия 59,1% против 16,9 и 25,9 % на фоне. На сорте Першацвет он повышал содержание азота на 0,21%, незначительно снизил содержание фосфора и калия в зерне и практически не изменял содержание основных элементов питания в соломе. В соответствии с этим увеличивался удельный вынос только азота на 3,3кг по сравнению с фоном. Коэффициент использования растениями фосфора из удобрений повышался с 16,2 в фоновом варианте до 50,0% и калия соответственно с 21,2 до 46,9%.

В среднем за два года исследований применение эпина в дозе 50 мл/га на сорте Бисер снижало содержание азота в семенах (–0,27%) и несущественно сказывалось на накоплении фосфора и калия, практически не изменялось содержание NPK в побочной продукции, удельный вынос по азоту и калию изменялся в сторону уменьшения (на 2,0 и 2,1кг соответственно).


Таблица 29. Содержание, удельный вынос и коэффициенты использования

элементов питания при применении регуляторов роста на узколистном люпине (среднее за 1999–2000 гг.)


Вариант

(фактор А)
Содержание, %
Удельный вынос, кг с 1т основной

и соответствующим количеством

побочной продукции
Коэффи-циент использования из удобрений, %

зерно
солома

N
P
K
N
P
K
N
P
K
P
K

Гелена (фактор Б)

Без удобрений
5,63
1,32
1,31
0,56
0,56
0,84
60,0
22,9
31,2
–
–

Р30К60 – фон
5,68
1,32
1,31
1,25
0,57
1,05
75,4
23,5
36,2
16,9
25,9

Эпин 25 мл/га
5,92
1,36
1,30
1,81
0,61
0,99
88,9
24,4
34,1
33,8
28,1

Эпин 50 мл/га
5,91
1,33
1,43
1,10
0,59
1,15
73,1
23,4
38,0
47,5
59,1

Эмистим 5мл/га
5,67
1,30
1,26
0,63
0,68
1,07
62,3
25,8
36,1
36,0
30,3

Эмистим 10мл/га
5,50
1,27
1,23
1,33
0,60
1,04
76,6
24,1
35,9
35,0
36,3

Квартазин 0,5кг/га
5,77
1,29
1,32
1,10
0,67
1,08
71,9
24,6
35,6
43,2
39,5

Першацвет

Без удобрений
4,47
1,41
1,15
0,92
0,59
1,32
48,1
18,4
23,8
–
–

Р30К60 – фон
4,95
1,45
1,25
0,92
0,62
1,49
54,5
20,5
30,0
16,2
21,2

Эпин 25 мл/га
4,50
1,45
1,23
1,05
0,59
1,42
53,8
20,9
30,8
25,8
28,4

Эпин 50 мл/га
5,16
1,39
1,21
1,01
0,62
1,46
57,8
20,1
29,7
50,0
46,9

Эмистим 5мл/га
4,43
1,41
1,19
1,48
0,64
1,70
58,6
21,0
33,8
35,9
46,1

Эмистим 10мл/га
4,64
1,45
1,23
1,81
0,64
1,46
66,5
21,9
32,0
30,0
31,1

Квартазин 0,5кг/га
5,08
1,29
1,20
1,41
0,69
1,58
62,0
20,2
30,9
22,5
31,6

Бисер

Без удобрений
5,19
1,31
1,14
2,13
0,63
1,16
87,7
23,7
33,3
–
–

Р30К60 – фон
5,35
1,58
1,33
1,77
0,63
1,29
88,4
28,6
42,4
16,2
18,5

Эпин 25 мл/га
5,08
1,37
1,22
1,50
0,56
1,21
77,0
24,1
37,3
32,7
37,0

Эпин 50 мл/га
5,08
1,58
1,30
1,77
0,60
1,20
86,4
28,1
40,3
26,4
21,6

Эмистим 5мл/га
5,56
1,56
1,34
2,20
0,60
1,26
99,7
27,5
41,2
37,1
35,7

Эмистим 10мл/га
4,89
1,45
1,37
2,85
0,60
1,29
104,8
25,7
40,2
48,6
50,7

Квартазин 0,5кг/га
5,28
1,60
1,37
1,30
0,60
1,29
77,5
28,6
43,5
14,7
20,5

НСР05 фактора А
0,33
0,24
0,22
0,57
0,19
0,21















фактора Б
0,25
0,16
0,13
0,34
0,12
0,11















факторов АБ
0,41
0,29
0,27
0,61
0,16
0,25