Информационная услуга

Вид материалаБюллетень
Новости компаний рыбной отрасли
Для справки
Дв-росс 02.09.11)
И гельминты в придачу…
Знает "морской котик", чью печень съел
Да здравствуют "всходы коммунизма"!
В замороженной печени пользы нет
Цена качеству не соответствует
Обратная связь
Для справки
Подобный материал:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   17

Новости компаний рыбной отрасли


Корейская строительная компания "ОТТО" интересуется возможностью ведения бизнеса на Камчатке.


Министр инвестиций и предпринимательства Камчатского края Оксана Герасимова провела рабочую встречу в представителем корейской компании "ОТТО" господином Со Глори. В ходе встречи обсуждались возможности развития совместного бизнеса, передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу правительства Камчатского края.

Партнерство предполагается в сфере реализации проектов по строительству заводов по глубокой переработке рыбы, строительству гостиниц в национальном корейском стиле, участие в развитии тепличного хозяйства в Камчатском крае.


Для справки: Название компании: Камчатский край, Правительство Адрес: 683040, Россия, Камчатский край, Петропавловск-Камчатский, пл. Ленина, д.1. Вид деятельности: Региональные органы власти Телефоны: (4152)412091 (4152)412096 Web: ссылка скрыта Руководитель: Илюхин Владимир Иванович, Губернатор (ДВ-РОСС 02.09.11)


Гендиректором "Находкинской базы активного морского рыболовства" назначен брат губернатора Приморья.

Совет директоров ОАО "Находкинская база активного морского рыболовства" (БАМР, Приморский край) в минувший понедельник досрочно прекратил полномочия генерального директора Петра Савчука и назначил гендиректором брата губернатора Приморья Сергея Дарькина Олега Дарькина, сообщили в компании.

Контракт с новым гендиректором заключен сроком на 1 год.

В.Савчук с 12 февраля 2007 года по 6 июля 2008 года занимал должность вице-президента ООО "Управляющая компания БАМР", с 7 июля 2008 года по 31 мая 2010 года - президента ООО "Управляющая компания БАМР", а с 1 июня 2010 года -гендиректором ОАО "БАМР". (Интерфакс - Россия 01.09.11)


"Анализ опыта развитых стран в области стимулирования национального судостроения при распределении квот на вылов биологических морских ресурсов".

Подготовлен ОАО "Объединенная судостроительная корпорация".

Текст "Анализ опыта развитых стран в области стимулирования национального судостроения при распределении квот на вылов биологических морских ресурсов" читайте во вложенном файле.

Для получения текста приложения (архив zip) нажмите ссылка скрыта (ИА Fishnews 02.09.11)


Суд согласился с выводами Карельского УФАС о несоблюдении ООО "Форель Суоряви" действующего законодательства.

Арбитражный суд республики Карелия отказал ООО "Форель Суоряви" в удовлетворении заявления об отмене постановления Карельского УФАС, которым общество привлекалось к административной ответственности за непредставление в установленный срок уведомлений, предусмотренных антимонопольным законодательством, сообщила 2 сентября пресс-служба УФАС.

При осуществлении государственного контроля за экономической концентрацией в области использования водных объектов управлением были проверены хозяйствующие субъекты, получившие в 2010 году право пользования более чем 100 тыс кв метров акватории водных объектов на территории республики Карелия. Установлено, что в сентябре 2010 года ООО "Форель Суоярви" по итогам конкурса на основании договора получило в пользование рыбопромысловый участок в восточной части озера Уксиярви площадью 161 тыс кв метров для осуществления товарного рыбоводства. В течение 45 дней с момента заключения упомянутого договора общество должно было уведомить об этом антимонопольный орган. Поскольку в установленные сроки соответствующее уведомление в Карельское УФАС так и не поступило, на общество был наложен штраф в размере 150000 рублей.

Не согласившись с постановлением Карельского УФАС, общество обжаловало его в судебном порядке. Суд первой инстанции согласился с выводами антимонопольного органа о несоблюдении обществом требований действующего законодательства и признал законность наложения на него штрафа. (Прайм-ТАСС 02.09.11)


"Гипрорыбфлот" подтвердил качество рыбных консервов "Главпродукт".

В августе 2011 года Государственная научно-исследовательская лаборатория "Гипрорыбфлот" по заказу Санкт-Петербургской общественной организации потребителей "Общественный контроль" провела экспертизу качества рыбных консервов "Главпродукт" на соответствие требованиям ГОСТ 13865-2000.

Специалисты Лаборатории тестировали "Ставриду океаническую натуральную с добавлением масла" ГОСТ "Главпродукт". По результатам оценки, исследуемые рыбные консервы "Главпродукт" полностью соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 по своим органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

Рыбные консервы "Главпродукт" производятся на одном из крупнейших калининградских предприятий – Балтийском консервном заводе, оснащенном современным оборудованием и аттестованной лабораторией контроля качества. На предприятии строго контролируются все этапы производства продукции, от поступления сырья до выпуска готовых консервов. Поставки рыбы на завод осуществляются по прямым контрактам с ведущими поставщиками рыбы, которые гарантируют качество, экологическую безопасность и питательную ценность сырья. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 14.08.11)


Акционеры ГК "Русское море" на собрании 5 декабря 2011г. изберут новый совет директоров.

Совет директоров ОАО "Группа компаний "Русское море" принял решение о созыве внеочередного собрания акционеров 5 декабря 2011г. Как сообщается в материалах компании, акционеры примут решение о досрочном прекращении полномочий совета директоров и изберут новый состав совета.

Кроме того, в повестку дня включены вопросы об определении размера вознаграждения членам совета директоров и об утверждении новой редакции устава компании.

Группа компаний "Русское море" была основана в 1997г. В настоящее время в состав группы входят ЗАО "Русское море", ЗАО "Русская рыбная компания" (трейдер замороженной и охлажденной рыбы и морепродуктов), ООО "Русское море - Аквакультура". Группа выпускает готовую рыбную продукцию под брендами "Русское море", "Красный шар", "Золотая линия", "Златоглавая", "Медитерана", "Исландка", "Селедочка столичная", "Семь узлов", "Флоттика". Чистая прибыль компании в I полугодии 2011г. снизилась в 26 раз и составила 185 тыс. руб. против 4 млн 785 тыс. руб. в январе-июне 2010г. (РосБизнесКонсалтинг-Санкт-Петербург 07.09.11)


"Байкальская рыба" выпустила в Ангару 2,5 тыс. мальков байкальского осетра.

ООО "Байкальская рыба" (Иркутская область) запустило в реку Ангара 2,5 тыс. мальков байкальского осетра, говорится в сообщении пресс-службы Законодательного собрания Иркутской области.

Как отмечается в сообщении, всего компания вырастила 7 тыс. мальков осетра. В рамках сегодняшней акции в воду была запущена только одна часть молодняка, в ближайшее время компания намерена отпустить в реку остальных особей байкальского осетра.

"Байкальская рыба" регулярно занимается пополнением байкальской флоры. Только за последнее время компанией было выпущено в воду 10 млн мальков омуля, 7 млн особей пеляди, говорится в сообщении со ссылкой на председателя комитета по законодательству о природопользовании, экологии и сельском хозяйстве Юрия Фалейчика. (Интерфакс - Россия 06.09.11)


Находкинская БАМР сократила дивиденды за I полугодие 2011г на простые акции в 2 раза, на префы - на 4,4%.

Акционеры ОАО "Находкинская база активного морского рыболовства" (Находкинская БАМР) на внеочередном собрании 1 сентября приняли решение о выплате дивидендов по итогам работы в первом полугодии 2011 года в размере 98 рублей на обыкновенную и 158,93 рубля на привилегированную акции номиналом 45 рублей, сообщается в материалах компании.

Ранее БАМР выплатила промежуточные дивиденды за 6 месяцев 2010 года из расчета 195 рублей на простую и 166,16 рубля на "преф" (всего по итогам 2010 года компания выплатила 590,5 рубля на обыкновенную и 196 рублей - на привилегированную акции).

Таким образом, компания сократит промежуточные дивиденды на простые акции в 2 раза, на "префы" - на 4,4%. (Интерфакс - Россия 07.09.11)


Контрольная закупка: Неразделанная атлантическая сельдь пряного посола.

Участники:

1. ОАО "Бисеровский рыбокомбинат"

2. "Vici"

3. "Золотой улов"

4. "Марина"

5. "Океан ТРК"

6. "Томилинская"

Победитель: нет

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за сельдь пряного посола торговых марок "Vici", "Золотой улов", "Океан ТРК", "Томилинская". По результатам народного голосования лидировала сельдь торговой марки "Золотой улов".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

И.Самаркова, эксперт испытательного центра: "В составе сельди торговых марок "Vici" и "Томилинская" присутствует консервант сорбиновая кислота, а на этикетке продукта он не указан. В сельди торговой марки "Золотой улов" обнаружено повышенное содержание микроорганизмов, а в сельди торговой марки "Океан ТРК" количество дрожжей превышает норму в 27 раз. Таким образом, победителя программы нет".

Внеконкурсная экспертиза

О.Файзиматова, эксперт испытательного центра: "В ходе проверки сельди торговых марок "ОАО "Бисеровский рыбокомбинат"" и "Марина" были выявлены нарушения по микробиологическим показателям. В частности, количество дрожжей значительно превышает допустимые нормы. Это может говорить о том, что производитель не соблюдал технологию изготовления продукта".

Все под контролем

Атлантическая сельдь с головой должна быть размером не менее 18 см. Производитель должен указать, какая рыба использовалась при засолке, жирная или нежирная. Желательно также, чтобы на упаковке была информация о том, какие именно пряности использовались.

Чем толще спинка рыбы, тем сельдь жирнее, а соответственно, вкуснее и полезнее. Красноватые пятна на тушке – признак неправильного хранения рыбы. Наличие сукровицы в жабрах говорит о том, что рыба плохо просолилась.

В жестяной банке неразделанная сельдь хранится до 4 месяцев, в вакуумной упаковке – до 60 суток. Независимо от упаковки сельдь должна храниться при температуре от -4 до -8 градусов.

Вкусные советы

Г.Бреиова, шеф-повар

Немецкий салат из сельди

Сельдь атлантическая пряного посола – 1 шт., картофель отварной – 2 шт., свекла отварная - 1 шт., яблоко – 1 шт., лимонный сок – 10 мл, лук репчатый – 1 шт., зеленый горошек консервированный – 50 г, зелень – для украшения.

Картофель и свеклу нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Лук порежьте полукольцами. Все ингредиенты выложите в форму слоями: свекла, картофель, зеленый горошек, лук, яблоко. Разделайте сельдь, разрежьте ее на ломтики и выложите на салат. Украсьте зеленью.

Ценная информация

На вопросы отвечает А.Савельев, руководитель центра общественных связей Росрыболовства

А.Савельев: "Качественная сельдь должна быть упругой, с неповрежденной кожей. Районы промысла тщательно исследуют, в случае проблем, в том числе с наличием гельминтов в рыбе, он закрывается. Кроме того, после вылова рыба проходит обработку, это целый технологический цикл, порядка 20-30 дней. Прежде чем поступить на прилавки, вся рыба проходит строгий контроль". (Первый канал 07.09.11)


Удар по печени. "Петербургское качество". №7 2011

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль": 40% популярных рыбных консервов "Печень трески" не соответствуют требованиям ГОСТ 13272-80.

Печень трески — весьма популярный продукт среди потребителей. Однако периодически в СПб ООП "Общественный контроль" поступают жалобы на качество этих консервов. Кто же нарушает сегодня ГОСТ? На этот вопрос и решила ответить общественная организация. Для этого закупочная комиссия приобрела в торговой сети 8 образцов "печени" и направила их для проведения независимой экспертизы в авторитетную лабораторию ОАО "Гипрорыбфлот".

И ГЕЛЬМИНТЫ В ПРИДАЧУ…

Глядя на протоколы испытаний, вспоминается анекдот. "Что может быть хуже ситуации, когда вы откусываете кусок яблока, а там — червяк? Ответ: половинка червяка"!

А теперь представьте себе, что вы открыли банку с любимой печенью трески и увидели там… белых паразитических червей — гельминтов. Думаю, у большинства такое зрелище вызовет острое желание немедля отправить банку в мусорное ведро. Однако специалисты отмечают, что прошедшие термическую обработку гельминты абсолютно безопасны для здоровья человека, а потому вы можете спокойно употреблять такую печень трески в пищу.

Мертвые глисты были обнаружены в трех образцах натуральной печени трески производства ООО "ПОЛИНЕТ", ОАО "Мурманский Рыбокомбинат" и ООО "Парус".

Это обстоятельство не послужило основанием для забраковки образцов. Оказывается, СанПиНом в консервах допускается неограниченное количество мертвых гельминтов.

Так что потребителю остается либо усмирить свою брезгливость и поедать печень вместе с паразитами, либо избавиться от консервов, либо… попробовать вернуть их в магазин.

ЗНАЕТ "МОРСКОЙ КОТИК", ЧЬЮ ПЕЧЕНЬ СЪЕЛ

По результатам испытаний обратил на себя внимание физико-химический показатель "массовая доля жира", который оказался серьезно занижен у большинства образцов. На этикетках всех восьми банок было заявлено, что массовая доля жира составляет 66%. Фактически этой информации соответствовал лишь один образец печени трески натуральной торговой марки "Морской котик" производства ООО "Парус".

У экспертов "Гипрорыбфлота" к "Морскому котику" не было претензий ни по маркировке, ни по органолептике, ни по физикохимическим показателям. Впечатление было смазано из-за несоответствия фактической массы нетто заявленной на упаковке: вместо 230 граммов в консервной банке оказалось 216. Но, несмотря на нехватку 14 г и наличие гельминтов, специалисты признали консервы соответствующими ГОСТу.

ДА ЗДРАВСТВУЮТ "ВСХОДЫ КОММУНИЗМА"!

Приятно удивил образец печени трески производства СПК РК "Всходы коммунизма".

Масса нетто составила аж 255 граммов вместо заявленных 230 — вот уж действительно каждому по потребностям! Кроме того, "коммунистическая" печень трески натуральной оказалась единственной, изготовленной прямо в море, то есть не из мороженого сырья, а из свежего! Стоимость банки соответствует качеству: 68 руб. 70 коп.

В ЗАМОРОЖЕННОЙ ПЕЧЕНИ ПОЛЬЗЫ НЕТ

По мнению специалистов, такая цена вполне оправданна. Больше всего полезных свойств сохраняется в продукте, изготовленном непосредственно в море или сразу же на берегу. В продукте из замороженного сырья полезных организму веществ значительно меньше.

В таком случае удивляет разброс цен на консервы из натуральной печени трески, приготовленной из замороженного сырья: от 45 руб. 90 коп (образец производства ОАО "Мурманский рыбокомбинат") до 61 руб. 90 коп. (образец ТМ "Толстый боцман" производства ООО "ПОЛИНЕТ"). Зачем платить больше, если нет разницы?

При этом образец средней ценовой категории — печень трески натуральная торговой марки "Лента" (производитель — ООО "Боско-Морепродукт") экспертами был забракован. За 56 руб. 25 коп. покупателям предлагались консервы с завышенной массовой долей жира, низким содержанием белка (1,6% вместо 4%), кроме того, ни вкус, ни запах, ни консистенция, ни цвет печени трески не соответствовали нормативной документации.

ЦЕНА КАЧЕСТВУ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ

Среди исследуемыхконсервов было три образца печени трески "по-мурмански". Это название означает, что перед вами печень не кусковая, а в виде фарша! Такие консервы стоят дешевле.

Две банки из трех были признаны не соответствующими нормативным документам ГОСТ 13272-80. Цвет и консистенция печени "по-мурмански" производства ООО "Дэма" не соответствовали требованиям ГОСТа. Также было невозможно определить цвет выделившегося жира, потому что выделить его просто не удалось. Причина — в низкой жирности образца: 25% вместо положенных 66%.

Изготовленная из мороженого сырья печень трески "по-мурмански" от ООО "Парус" не соответствовала ни одному из органолептических показателей. Кроме того, образец не уложился в заявленную массовую долю жира.

Заместитель директора ОАО "Гипрорыбфлот" Галина Маслова объясняет, что несоответствие физико-химических показателей (массовой доля белка и жира) нормативной документации в большинстве случаев кроется в качестве исходного сырья. Низкие белок и жир присущи тощей некондиционной рыбе.

Несоответствие органолептическим показателям ставит под вопрос профессионализм технологов и свежесть исходного сырья.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Обо всех нарушениях СПб ООП "Общественный контроль" сообщила предприятиям, чьи образцы участвовали в независимых тестовых испытаниях. Реакция последовала только от фирмы "Дэма". Забраковку представители компании объяснили тем, что "ГОСТы безнадежно устарели", в то же время заверили "Общественный контроль" в том, что будут разбираться и, возможно, перейдут на выпуск консервов по техническим условиям.

Тресковая печень — основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество полезных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, а также витаминов A и D.

Употребление в пищу печени трески является профилактикой астмы. Рекомендуют ее при диабете и гепатите. Этот продукт положительно влияет на мозговую деятельность, улучшая кровоток, а также укрепляет нервную систему. Порция печени содержит дневную норму полезных веществ, необходимых организму человека, а витамин А, содержащийся в этом продукте, необычайно полезен для здоровья кожи, волос и зубов. (Петербургское качество 02.09.11)


Региональные новости рынка рыбы


Инвестиции в создание многопрофильного агрохолдинга в Удомельском районе Тверской области превысят 11 млрд рублей.


Губернатор Тверской области Андрей Шевелев провел рабочую встречу с представителями компании "Агрохолдинг ЭкоРос", планирующей создание в Удомельском районе многопрофильного агрохолдинга.

Инвестиционный проект предусматривает создание современного тепличного комплекса по выращиванию овощей с применением голландских технологий. Запланировано создание крупнейшего в России рыбоводческого хозяйства и научно-исследовательского центра по разработке и производству удобрений из отходов рыбоводства.

В агрохолдинге также будут созданы козьи фермы и завод по переработке козьего молока. Важно, что инвестор построит в районе объекты инфраструктуры и социального обеспечения. Инвестиции в создание агрохолдинга составят более 11 млрд. рублей, будет создано свыше 2 тыс. рабочих мест.

- Мы крайне заинтересованы в создании агрохолдинга, - подчеркнул Губернатор Тверской области Андрей Шевелев. - К реализации проекта привлечем соседние районы, где сложилась непростая ситуация на рынке труда. Этот проект даст существенные отчисления в местный и региональный бюджеты, будет способствовать социально-экономическому развитию территории. Для нас это приоритетное направление.

Департамент территориальной и информационной политики Тверской области


Для справки: Название компании: Тверская область, Администрация Адрес: 170000, Россия, Тверская область, Тверь, ул.Советская, д.44 Вид деятельности: Местные органы власти Телефоны: (4822)353777 Факсы: (4822)355508 E-Mail: info@region.tver.ru; tradm@tversu.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Шевелев Андрей Владимирович, губернатор (Etver.ru 08.09.11)


Псковский губернатор Андрей Турчак в ходе рабочей поездки на остров Залита провел встречу с местными жителями, на которой обсуждался вопрос возрождения рыбного промысла в районе.

Год назад по итогам аналогичного собрания была принята областная программы развития Залитских островов, однако при ее реализации возник ряд задержек. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе администрации Псковской области, сейчас курировать этот вопрос поручено председателю Государственного комитета по природопользованию и охране окружающей среды Псковской области Сергею Сорокину.

Обращаясь к местным жителям, губернатор отметил, что не так давно в администрации области принят проект программы развития рыбной отрасли до 2015 г. Основное место в ней занимает развитие рыболовного промысла на острове Залита.

"Надо объединяться", – призвал участников совещания Андрей Турчак. – "Браконьерить с каждым годом будет все сложнее и сложнее, поэтому сначала на острове надо создать государственное предприятие, которое будет заниматься законной рыбодобычей, а затем перевести его в другую форму собственности, например, в ОАО с участием самих рыбаков".

Со своей стороны местные рыбаки готовы работать на любых условиях. "Мы устали играть в догонялки с рыбинспекцией", – отметил один из участников разговора.

По словам губернатора, администрация Псковской области готова выделить средства на поддержку хозяйства и материальное обеспечение госпредприятия на первом этапе. Уже сейчас на эти цели в бюджете региона заложено порядка 10 млн. рублей. За счет областных средств планируется купить орудия лова, рыболовецкие суда, судно для обслуживания заколов, снегоходы, машину с рефрижератором и холодильную установку. Кроме того, руководство области окажет содействие в обеспечении рыболовецких бригад будущего госпредприятия квотами на вылов рыбы.

Рыбаки, губернатор Андрей Турчак, куратор проекта Сергей Сорокин и руководители других ответственных ведомств договорились в ближайшее время встретиться еще раз, чтобы обсудить потенциальную кандидатуру директора создаваемого госпредприятия, а также детали будущей совместной работы. (ИА Fishnews 02.09.11)