Первая. Что такое целебное питание

Вид материала

Документы

Содержание Часть вторая ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ЦЕЛЕБНОГО ПИТАНИЯ Глава VI ТУПИКИ ЦИВИЛИЗАЦИИ Враги или друзья?

Подобный материал:

• Т. П. Возможно ли «объективистское» религиоведение?, 75.66kb.
• Э. Метод социологии глава первая что такое социальный факт?, 3310.93kb.
• Д. Лихачёв Что такое воспитание? Мне представляется, что это «питание» души и сердца, 142.22kb.
• Десять нерешенных проблем теории сознания и эмоций. Эмоции, 306.48kb.
• Питание для мозга ученика, 15.32kb.
• Тема: Что такое вич? Что такое вич- инфекция? Что такое спид?, 31.26kb.
• Мау шбс №2 Г. Екатеринбурга Доклад о пользе горячего питания, 19.73kb.
• Н. А. Добролюбов что такое обломовщина?, 559.22kb.
• Первая. Новое восприятие проблемы рождаемости глава первая, 5106.96kb.
• Первая. Новое восприятие проблемы рождаемости глава первая, 1589.66kb.

Часть вторая

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ЦЕЛЕБНОГО ПИТАНИЯ

Глава VI

ТУПИКИ ЦИВИЛИЗАЦИИ

Утопающий хватается за ... экстрасенса

Успехи классической медицины в борьбе с инфек-ционными заболеваниями неоспоримы. Но одновре­менно пышным цветом расцвели хронические болезни, которые косят людей не менее успешно, чем инфек­ционные. Правда, медицинская статистика долгое время баюкала нас данными, которые, казалось бы, свидетельствовали о росте средней продолжительности жизни людей. Однако стоит посмотреть вокруг, сняв розовые очки статистики, и вы убедитесь, что положе­ние если и меняется в лучшую сторону, то такими чере­пашьими шагами, которые несоизмеримы с гигантски­ми затратами на развитие медицины. Фактически люди так и не вышли из своего 70—80-летнего предела даже в самых цивилизованных странах. Отражение этого факта в общественном сознании нагляднее всего прояв­ляется в нарастающем недоверии к официальной меди­цине и массовом увлечении нетрадиционными ее на­правлениями. Героями дня стали сегодня экстрасенсы, колдуны, шаманы, народные целители, предлагающие быстрые и эффектные методы лечения.

При всем моем глубоком уважении ко многим из них я не могу не видеть, что не им суждено стать первопроходцами на долгом пути к духовному, психическому и физическому здоровью человечества. В них люди видят ту соломинкуу, которая даст им возможность спа­стись, не поступаясь ни одной из своих привычек, ни одним из своих пристрастий, удовлетворение которых дает им ощущение психологического комфорта. На этих привычках и пристрастиях веками паразитируют многие недобросовестные политики, которые чаще все­го адресуются не к разуму человека, а к его желудку, поскольку слишком часто головной мозг является не более чем придатком желудка и используется лишь для изыскания средств к удовлетворению нездоровых при­хотей и пристрастий.

Должна огорчить таких «мыслителей»: вы можете обмануть себя, но не природу, законы которой просты, разумны и исключительно целесообразны. Любые ва­ши излишества, в какой бы сфере жизни они ни прояв­лялись, будут оплачиваться съеживанием и без того крошечного лоскутка шагреневой кожи, которому уподобил наше земное бытие великий писатель. Мы дол­жны понять до смешного простую истину: свобода че­ловека определяется не нашими земными конституция­ми и сводами законов, а великими предписаниями при­роды. Следуйте им, и рухнут «берлинские стены», отде­ляющие нас от окружающего мира. Человек станет свободным, здоровым, счастливым гражданином Вселенной.

Но путь к действительно светлому будущему, а не к тому «земному раю», в котором, по обещаниям поли­тиков, получат материальное воплощение все наши мечты и желания, произрастающие чаще всего из деформированного быта, лежит только через единение с природой, через познание ее законов. Здесь первое слово принадлежит ученым, прежде всего ученым-биологам, влияние которых на развитие цивилизации сегодня ничтожно. Не нотому, что им нечего сказать людям. Беда в другом. В том, в частости, что, откры­вая все новые факты, расширяющие наши представле­ния об «устройстве» живой матерки, законах и принци­пах, определяющих ее развитие, одни ученые считают своим долгом популяризировать их, а другие предпо­читают отмахиваться от нового. Забывая при этом, что звания (подчеркиваю — знания), а не идеи, овладевшие массами, становятся не просто материальной, а един­ственной в мире силой, которая способна остановить все ускоряющийся бег современной цивилизации к про­пасти небытия. И с этой точки зрения открытие упоми­навшегося в предыдущих главах явления «саморегуляции», свойственного живым организмам, а также испо­льзование законов видового питания неизмеримо ва­жнее для развития человечества, чем самые сверхбы­стрые поезда и самолеты, автомобили и морские лай­неры, сверкающие пылесосы, полотеры и многое дру­гое, что порой ассоциируется в нашем сознании с про­грессом человечества.

В свете этого открытия тускнеет многоцветье ярких упаковок с мертвыми, лишенными целебных свойств продуктами питания, утратившими свои биологические свойства после обработки в котлах и агрегатах «фабрик смерти» современных предприятий пищевой промы­шленности.

А в каком тупике оказывается вся наша медицина, построенная на медикаментозном лечении симптомов болезней, если вспомнить о последних исследованиях физиологов, неопровержимо свидетельствующих о том, что природа при создании бактерии и кита, зе­мляного червя и человека — всех живых организмов — вообще использует очень небольшое число однотип­ных функциональных блоков, процессов и механизмов. Это относится и к человеческому телу. Сердце, почки, печень, кишечник, мозг — все живые ткани, составляю­щие в совокупности организм человека, представляют собой конструкции, в которых использованы однотип­ные элементы. Поэтому лекарства, применяемые для лечения, скажем, «зашалившего» сердца, неминуемо окажут отрицательное воздействие и на другие, пока еще здоровые органы.

Поэтому я всегда утверждала и утверждаю: надо не лечить болезни, а устранять их причины. О них я тоже говорила в этой книге более чем достаточно.

Главная из причин — нарушение природного равно­весия в такой сложно организованной, саморегулируе­мой и самообновляемой системе, как наш организм. И здесь самое время вернуться к началу этой главы, где обращалось внимание на тот факт, что ныне пальму первенства в уничтожении людей «перехватили» хрони­ческие заболевания, сильно потеснившие в этом плане инфекционные.

Враги или друзья?

Прежде чем продолжить разговор на предложен­ную тему, приведу один малоизвестный читателю факт. Лишь совсем недавно американские ученые уста­новили, что гемолизирующий стрептококк, разрушаю­щий эритроциты крови, одновременно является одним из эффективных средств борьбы с опухолевыми заболе­ваниями.

Попробуем осмыслить значение этого факта в более широком плане, безотносительно к теме лечения рака. Задумаемся, насколько разумны мы, объявив войну не на живот, а на смерть тем крошечным существам, кото­рые густо заселили нашу планету. Мы вдыхаем их с ат­мосферным воздухом, впускаем в свой организм с пи­щей и водой, через мельчайшие изъяны в коже, не го­воря уж о царапинах, ранах и ожогах — этих госте­приимно распахнутых калитках и воротах для микро­бов. Мы без конца призываем бороться с ними: пить только кипяченую воду, мыть руки, овощи и фрукты перед едой и т. д. и т. п.

А теперь представьте, что по мановению волшебной палочки все микробы и бактерии исчезли с лица зе­
мли. Что произойдет? Может быть, наступит рай земной и мы забудем все свои тревоги и заживем здоровой, счастливой жизнью? Да ничего подобного, мы погибнем, как только последний микроб отправится в мир иной. Даже тех ничтожно малых знаний о наших крошечных согражданах по планете Земля, которыми мы на сегодняшний день располагаем, достаточно, чтобы понять это. Начать с того, что мы с вами лишимся тех незаменимых аминокислот и витаминов, которые вырабатываются микрофлорой нашего кишечника.

Мы потеряем и других наших микропомощников — азотфиксирующие бактерии, населяющие наши дыхательные пути и кишечник. Об их существовании не по­дозревают даже многие специалисты, не говоря уж о подавляющем большинстве людей, далеких от науки. А ведь именно они, эти бактерии, круглосуточно по­ставляют нам тот самый связанный атмосферный азот, из которого в нашем организме вырабатываются дра­гоценные белки, что снижает расходы энергии на поглощение, переваривание, всасывание питатель­ных веществ пищи, сокращает наши потребности в ней.

Я умышленно не говорю здесь о других микроорга­низмах, используемых при выпечке дрожжевого хлеба, производстве пива и горячительных напитков, кисло­молочных продуктов, поскольку все это я отношу к тем «достижениям» человеческого разума, которое не до­бавляют нам ни разума, ни здоровья.

Так как же нам строить свои отношения с этим огромным миром микроскопических живых существ? Продолжать делить их на полезные и вредные? Но ведь и сами понятия пользы и вреда порождены нашей неспособностью воспринимать мир в его диалектическом единстве, нашей привычкой все его многообразие «при­мерять» на себя и нужное вам, а тем более доставляю­щее чувство наслаждения, безоговорочно зачислять в разряд полезного, остальное же относить к категории вредных или нейтральных. Разваливать таким вот ли­хим сабельным ударом окружающий нас мир пополам, как говорится, «до седла» — дело достаточно привыч­ное для многих. Благо, большого ума и знаний для это­го не требуется. Поэтому адресуюсь к тем, кто еще не утратил способности здраво мыслить. Их, думаю, все же большинство.

Зададимся вопросом: полезна ли рыбам и другим обитателям озер и рек, морей и океанов вода? Конечно, скажете вы, это же среда их обитания, без нее они про­сто не смогли бы существовать. Но ведь и мы с вами не можем существовать без микроорганизмов — этой суб­станции живой материи, «затопляющей» всю Землю, составляющей такую же оболочку планеты, как газо­образная атмосфера. Мы ее неотъемлемая часть и не можем отгородиться от нее никакими искусственно со­здаваемыми барьерами. А если и пытаемся, то неиз­менно терпим поражение, не всегда даже осознавая это. Порой даже считаем, будто одержали победу, хотя впо-следствии начинаем понимать, что победа-то была пирровой.

Возьмем тот же пример с гемолизирующим стреп­тококком. Не обрушивайся мы на него всей мощью фармацевтической промышленности, может статься, что его присутствие в нашем организме обернулось бы не бедой, а благом, и количество онкологических заболеваний заметно поубавилось бы.

Но он же разрушает эритроциты крови, напомните вы. Конечно. Однако в природе нет ничего, что было бы всегда и безоговорочно полезно тому или иному от­дельно взятому биологическому объекту. Полезность обязательно соседствует с вредностью, добро всегда противостоит злу, борется с ним. Причем нередко слу­чается, что считавшееся еще вчера злом завтра может обернуться добром, что избыток добра тоже окажется злом. Все должно находиться в естественном равнове­сии. Но кто же обеспечивает такое равновесие? Сам жи­вой организм. Правда, организм не искусственный, сформировавшийся и развивающийся в отрыве от при­роды (таких вы там, кстати, и не найдете, если не счи­тать человека и его окружение), а естественный., безого­ворочно подчиняющийся ее законам и уложениям. Для этого он располагает весьма действенными средства­ми, главным из которых является система иммунной защиты. О том, что такое иммунитет, какова его роль в жизнедеятельности нашего организма, стоит погово­рить подробнее.