Информационная услуга

Вид материала

Бюллетень

Содержание Новости о компании "Валио" Новости компании "Юнимилк" Новости компании "Danone" Новости компании "Тетра Пак" Спрос на экологию Лидеры рынка Сырье имеет значение Чистые продукты

Подобный материал:

• Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
• Информационная услуга, 1185.87kb.
• Информационная услуга, 838.58kb.
• Информационная услуга, 368.35kb.
• Информационная услуга, 3871.72kb.
• Информационная услуга, 846.64kb.
• Информационная услуга, 1008.21kb.
• Информационная услуга, 994.15kb.
• Информационная услуга, 5174.37kb.
• Информационная услуга, 1647.21kb.

Новости о компании "Валио"


Компания "Валио" представляет две новинки: совместно с российскими и финскими поварами были разработаны рецептуры сливок Valio жирностью 10% и 20%.


В современной кулинарии сливки как ингредиент находят все большее применение, и каждая хозяйка старается всегда иметь их под рукой. Сливки легко придадают нежность и особый вкус практически любым блюдам: и супам, и соусам, и десертам.

Сливки Valio – незаменимы для домашней кулинарии: их вкусовые качества и консистенция превосходны как в горячем, так и холодном виде. На кухне упаковка объемом 0,5 л удобна для приготовления различных блюд для всей семьи.

Сливки Valio 10% хороши для добавления в холодные и горячие напитки: коктейли, кофе, чай.

Сливки c жирностью 20% – наиболее популярные среди кулинаров – для приготовления супов, вторых горячих блюд и соусов, этот полностью натуральный финский продукт – новинка, которую ждали многие.

Превосходный сливочный вкус любимых блюд гарантирован особым качеством сырья и высочайшими производственными стандартами: сливки Valio – экологически чистые сливки, что подтверждено независимой экспертизой, проведенной ФГУ "Центр исследований и сертификации ТЕСТ Санкт-Петербург". В июне 2011 года был проведен аудит завода Valio в городе Туренки пердставителями независимой организации "ТЕСТ Санкт-Петербург", анализу были подвергнуты сырье для производства продукта, используемые упаковочные материалы, факторы воздействия производства на экологическую среду и другие производственные и технологические вопросы. По результатам экологической экспертизы производства сливки Valio получили право маркироваться знаком "Эко-тест Плюс" (INFOLine, ИА (по материалам компании) 28.09.11)


Компания Valio совместно с петербургским отделением Союза педиатров проводит образовательную программу о здоровом питании для детей и родителей под названием "Твое здоровье в твоей тарелке".

Программа реализуется в рамках проекта "Медицина здоровья" и национального проекта "Здоровье".

– Работа ведется в нескольких направлениях – обучение педагогов и врачей, работающих с детьми, обучение детей и родителей, специальные программы для детей с различными отклонениями в здоровье. Практически сделана модульная программа интерактивного обучения, разрабатываются книжки-раскраски, брошюры для родителей, компьютерные игры, создаются мультфильмы, - рассказывает главный специалист по детскому питанию Санкт-Петербурга и Северо-Запада профессор Е. М. Булатова.

Это уникальный проект, в рамках которого сотрудничают профессиональные сообщества врачей, педагоги, бизнес-структуры и, конечно, сами дети и родители. Цель программы - сформировать осознанное понимание, что еда формирует здоровье. По мнению специалистов, именно особенности питания, наряду с генетическими программами, которые заложены в каждом человеке, оказывают влияние на состояние здоровья. Поэтому основные правила здорового питания необходимо прививать с самого детства. Реализация проекта позволит в какой-то степени решить проблему профилактики заболеваний здоровых детей и в то же время обучить детей с заболеваниями, лечение которых обусловлено диетотерапией, системе индивидуального рационального питания. Неслучайно название проекта: "Твое здоровье в твоей тарелке".

Программа рассчитана на два года, однако уже сейчас рассматривается возможность расширения его географии и функционала. В настоящий момент в рамки проекта входят следующие информационные составляющие:

• Социальная реклама,

• Видеоролики по теме проекта,

• Мультфильмы,

• Программный продукт на сайте СПР "Пирамида здоровья"

• Плакаты по тематике проекта,

• Плакаты (листовки) – комиксы,

• Книжки-комиксы,

• Книжки-раскраски для малышей,

• Компьютерные продукты (наполнение зависит от возраста ребенка),

• Психологические тренинги.

Партнером проекта выступила компания "Валио", поскольку развитие навыков рационального питания, принципов здорового образа жизни – это составляющая социальной ответственности компании-производителя качественной молочной продукции. "Это наш надежный партнер, который откликается на многие наши творческие начинания. Продукцию бренда "Валио" отличает очень высокие требования к экологичности, функциональности, качеству", - поясняет профессор Е. М. Булатова. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 26.09.11)


Новости компании "Юнимилк"


Юнимилк: цена на 23 сентября – 15,18 руб.

Как сообщает официальный сайт компании Юнимилк, средняя закупочная цена на сырое молоко без НДС составила 15,18 руб.



Сайт Компании уточняет, что на графиках указана средняя цена закупки сырого молока для производственной программы в 43 регионах РФ (с доставкой на молочный комбинат, без НДС).

Напомним, что по данным оперативного мониторинга Молочного союза России, в среднем по РФ, закупочная цена составляет 13,7 руб. (DairyNews.ru 29.09.11)


На территории Пермского молкомбината пройдут контртеррористические учения.

26 сентября, на территории молочного комбината "Пермский" - ОАО "Юнимилк" прошли контртеррористические учения, сообщает пресс-служба ФСБ.

В рамках мероприятия планируется проверить готовность сотрудников УФСБ, ГУ МВД, ГУ МЧС, УФСКН, ГУФСИН, ЦССИ ФСО, краевого министерства общественной безопасности и заинтересованных служб экстренного реагирования к теракту и к проведению контртеррористической операции. (DairyNews.ru 27.09.11)


Новости компании "Danone"


Данон против введения экспортных пошлин на украинскую молочную продукцию.

Данон выступает против введения экспортных пошлин на украинскую молочную продукцию. Об этом заявила директор по связям с общественностью компании Лера Трифонова.

"Мы не поддерживаем введение экспортных пошлин на украинскую молочную продукцию, но будем поддерживать все активные действия, направленные на защиту украинского потребителя", - сказала, в частности, госпожа Трифонова. По ее словам, данный вопрос рассматривался в рабочем порядке на заседании молочного комитета Европейской Бизнес Ассоциации, но окончательного решения по нему не было принято.

Сторонники введения пошлин на экспорт отечественной молочной продукции считают, что данная мера приведет к снижению цен на молочное сырье, а, следовательно, и на молочные продукты в Украине. Однако, эксперты возражают, что производители молока в ответ на уменьшение закупочных цен, начнут вырезать коров и сокращать производство молока, а Украина потеряет экспортные рынки и валютные поступления.

"Это (введение экспортных пошлин на отечественную молочную продукцию) может привести к потере экспортных рынков для украинского сыра, - сказал, в частности, директор информационно-консалтингового агентства "Инфагро" Василий Винтоняк. - Беларусь с удовольствием займет наше место на российском рынке. Цены, конечно, снизятся внутри страны. Если пошлина будет существенной, то сократится экспорт, сократится производство, естественно, потому что не нужно будет столько молока-сырья. Любое вмешательство в рынок это не есть здорово для его развития в целом. Я думаю, что это предложение не будет поддержано правительством. Этого делать нельзя", - подчеркнул эксперт. (DairyNews.ru 26.09.11)


Danone не попадает на кухни. "КоммерсантЪ". 29 сентября 2011

Арбитражный суд Москвы отменил постановление ФАС о том, что тендеры на закупки детского питания для молочных кухонь при столичных поликлиниках проводились с нарушениями. Ранее ФАС удовлетворила жалобу французской Danone, не допущенной к тендерам.

О решении суда сообщило агентство "Право.Ru" со ссылкой на гендиректора ООО "Торговый дом "Москва златоглавая"", выступившего в процессе истцом, Виктора Данилова.

В декабре 2010 года победителями тендера на поставку продукции на молочные кухни столицы стали "Вимм-Билль-Данн" (ВБД; питание "Агуша") и "Москва златоглавая" (на 20% принадлежит городу, продает продукцию, произведенную французской компанией Nutribio). Компания Nutricia (питание Nutrilon, "Малютка") к участию в тендере допущена не была на основании того, что ее продукция не соответствовала требованиям заказчика по упаковке и физико-химическим характеристикам. Тендеры были организованы окружными управлениями здравоохранения Москвы и ГУП "Столичные аптеки".

Всего в Москве действует около 130 молочных кухонь, на которых бесплатным питанием обеспечиваются порядка 132 тыс. детей до года. Общая сумма контрактов оценивается примерно в 2 млрд руб. в год. Господин Данилов ранее отмечал, что контракт его компании составил примерно 200 млн руб. Сотрудник ВБД уточнял, что стартовая цена лота, выигранного его компанией, составляла около 1,9 млрд руб.

Федеральная антимонопольная служба 11 января признала обоснованной жалобу ООО "Нутриция". В частности, ведомство согласилось тогда с доводом компании, что установленные требования к смесям ограничивали количество участников размещения заказов.

Объем рынка детского питания в России в 2010 году составил $1,8 млрд, по оценке Euromonitor. Первое место занимал ВБД с долей 25,2%, у Nestle было второе место с 13,9%. (КоммерсантЪ 29.09.11)


Danone не пустили на молочную кухню. "КоммерсантЪ-FM". 29 сентября 2011

Арбитражный суд признал недействительным постановление ФАС о том, что тендер на поставку детского питания проводился с нарушениями. Иск в антимонопольную службу подало подразделение Danone Nutricia, которое не допустили к аукциону из-за состава смесей. Другие участники тендера не считают претензии компании оправданными.

Danone дважды проиграла по тендеру на поставку детского питания. Подразделение компании Nutricia в 2010 году не было допущено к аукциону из-за состава смесей. Тендер выиграли "Вимм-Билль-Данн" и "Торговый дом "Москва златоглавая". Nutricia подала иск к победителям и привлекла ФАС в качестве третьего лица. Ведомство решило, что тендер проводился с нарушениями. Однако Арбитражный суд признал это постановление незаконным.

"Вимм-Билль-Данн" и "Торговый дом "Москва златоглавая" продолжают поставлять молочную продукцию для детей. Общая стоимость контрактов оценивается в 2 млрд руб. в год, сообщает обозреватель газеты "Коммерсантъ" Юлия Ярош.

"Тендер давал право поставлять детское питание на молочные кухни при столичных поликлиниках. Общая сумма этих контрактов оценивается примерно в 2 млрд руб. в год, — рассказала она. — ФАС достаточно быстро признал, что установленные требования к смесям ограничили количество участников, и вчера Арбитражный суд Москвы отменил постановление ФАС. Если бы постановление поддержали, то итоги тендеров были бы отменены, все взаиморасчеты должны были бы быть возвращены обратно, и тендер должен был бы состояться заново. Но теперь это под вопросом".

Условия тендера были несправедливы, считает директор по связям с общественностью и государственными органами компании Danone в России Марина Балабанова.

"Мы продолжаем считать, что условия конкурса не были конкурентоспособными. Они не позволяли принимать участие крупнейшим производителям детского питания. И со своей стороны мы выступали за то, чтобы следующие тендеры проводились в равных условиях для всех игроков рынка. Слушание по нашему иску откладывается, пока у нас нет результата", — сообщила Марина Балабанова.

Претензии Nutricia безосновательны. Компания всеми способами пытается захватить рынок детского питания, считает генеральный директор ООО "Торговый дом "Москва златоглавая" Владимир Данилов.

"Я Nutricia хорошо знаю, мы все работаем на одном рынке. У них вдруг в одном месте засвербило, и они говорят: "Мы хотим участвовать в аукционе в Москве". Они же начинают запугивать, это подход рейдерского захвата рынка. Nutricia вдруг поставляет другой продукт, который не требует заказчик. К примеру, нужна смесь пресная, а они просят взять кисломолочную. Им отказали, потому что это не нужно заказчикам. Речь идет о семи продуктах, которые дают ребенку, и они должны быть сбалансированными, чтобы ребенка не перекормить каким-то отдельным элементом или не додать его", — заявил Владимир Данилов.

В случае аннулирования контрактов, поликлиники могут остаться без детских молочных смесей до проведения нового тендера. (КоммерсантЪ 29.09.11)


Новости компании "Тетра Пак"


Компания Тетра Пак продолжает поддерживать программу "Школьное молоко" в России и странах СНГ.

Компания Тетра Пак, лидер в области переработки и упаковки пищевых продуктов, отмечает Всемирный день школьного молока и рассказывает об успехах и дальнейшем развитии программы "Школьное молоко" в России, Украине, Казахстане и Узбекистане.

Молоко является ценным источником жиров, белка и витаминов, необходимых для развития детей. Тетра Пак поддерживает программы обеспечения школьников молоком во многих странах и подчеркивает важность Всемирного дня школьного молока.

Развитие программы "Школьное молоко" в Российской Федерации

В России инициатором внедрения программы "Школьное молоко" стал Российский союз предприятий молочной отрасли при активной поддержке компании Тетра Пак.

Это программа реализуется в России с 2005 года и в настоящее время охватывает более 2,3 млн детей. В 22 регионах России в учебные заведения поставляется ультрапастеризованное молоко, в том числе обогащенное витамином B и микроэлементами, в порционной упаковке Тетра Пак. Технология ультрапастеризации и асептический розлив в картонный пакет обеспечивают безопасность продуктов, что является важнейшим показателем для питания детей.

В большинстве российских школ, участвующих в программе, молоко получают ученики начальных классов, однако, в Удмуртской республике и Воронежской области в программе участвуют и ученики средней школы, а в Калужской области молоко получают школьники с 1 по 11 класс. Российским союзом предприятий молочной отрасли при поддержке Тетра Пак также создан информационный портал www.schoolmilk.ru со всей необходимой информацией о программе.

Компания Тетра Пак проводит в учебных заведениях мероприятия, направленные на формирование у детей здоровых привычек и ответственного отношения к окружающей среде. В рамках информационных программ "Молочная перемена – перемена к лучшему" и "Пей молоко – вступай в суперкоманду", которыми с 2005 по 2011 годы было охвачено 250 тыс. детей, школьникам рассказывают о пользе молока. На экологических уроках, проводимых компанией Тетра Пак, ученики узнают о преимуществах использования возобновляемого сырья для упаковки и важности ее переработки.

Развитие программы на Украине

Компания Тетра Пак также принимает участие в реализации программ "Школьное молоко" на Украине. С 2009 года 10 500 первоклассников 170 школ Харькова каждый день получают молоко в порционной упаковке Тetra Сlassic Аseptic 150 ml с соломкой. Сейчас Ассоциация производителей детского питания разрабатывает Национальную программу "Школьное молоко", которая позволит обеспечить качественным молоком в порционной упаковке Тетра Пак всех учащихся младших классов в стране.

Развитие программы в Казахстане

В Казахстане при поддержке Казахской Академии Питания и Тетра Пак программа "Школьное молоко" реализуется с 2005 года и в настоящее время охватывает 280 школ в Алматинской, Акмолинской, Карагандинской, Актюбинской и Западно-Казахстанской областях, а также в городах Астана и Алма-Ата. В Республике планируется сделать программу "Школьное молоко" частью обязательной программы по питанию детей младших классов в школе.

Развитие программы в Узбекистане

В Узбекистане при содействии Тетра Пак в 2010 году был организован пилотный проект "Школьное молоко" в 4 школах Ташкента и Ферганы. Внедрение программы на уровне всей Республики может помочь в решении актуальной для Узбекистана проблемы неполноценного питания детей.

"Программа "Школьное молоко" играет исключительно важную роль как в стратегии нашего бизнеса, так и в развитии бизнеса наших заказчиков – производителей молочной продукции. Программа способствует достижению нашей общей цели - сделать пищевые продукты безопасными и доступными повсеместно. Мы ожидаем, что и в последующие годы эта программа будет успешно развиваться", – подчеркнула Ольга Медведева, руководитель проекта "Школьное молоко" Тетра Пак Восточная Европа и Центральная Азия. (DairyNews.ru 30.09.11)


Тетра-Пак и Сарапул-Молоко продолжили инициативу по сбору использованной упаковки.

21 сентября 2011 года в одной из школ г. Ижевска получила продолжение начатая в 2010 году инициатива по сбору использованной упаковки производства компании Тетра Пак. В рамках программы "Школьное молоко" ученики более 80-ти школ г. Ижевска получают порционное молоко от компании "Сарапул-Молоко" в упаковке Тетра Пак.

Сейчас использованные упаковки уже собираются в оригинальные, специально разработанные по заказу ЗАО "Тетра Пак" контейнеры, а затем вывозятся компанией ООО "Титан", специализирующейся в логистике использованной упаковки на перерабатывающие предприятия Нижегородской, Костромской, Новгородской и Липецкой областей. Картонная основа отходов упаковки перерабатывается в крафт-бумагу и гофрокартон, а смесь полиэтилена и алюминиевой фольги – в крышную черепицу, тротуарную плитку, полимерные листы и другие изделия.

Целая серия экологических уроков, которые посетят представители администрации и общественных организаций, пройдет в г. Ижевске. Более 30 тысяч учеников узнают о необходимости отсортировывать использованную картонную упаковку от остальных отходов и выбрасывать ее в специальный контейнер, размещенный в школе. На уроках будет уделяться особое внимание развитию ответственного отношения к охране окружающей среды. Кроме этого, школьникам расскажут о составе упаковки, в основе которой - картон, производимый из древесины, возобновляемого природного ресурса.

Развитие этой важной инициативы стало возможным благодаря поддержке Министерства торговли и бытовых услуг Республики Удмуртия, Управления образования администрации г. Ижевска, компаний "Сарапул-Молоко" и Тетра Пак.

"В прошедшем году наш поставщик, компания Тетра Пак, активно содействовал развитию переработки отходов картонной упаковки. Руководство ОАО "МК "Сарапул-Молоко" поддержало эту инициативу и предложило объединить усилия в рамках совместного проекта и забирать использованные упаковки из школ, в которые поставляется молоко в рамках программы "Школьное молоко". В программе приняли участие более 17 школ города Сарапул. В этом году проект получил дальнейшее развитие, - рассказывает управляющий ОАО "МК "Сарапул-Молоко" Светлана Викторовна Кузьмичева. – Мы продолжим компактировать использованные упаковки Тетра Пак вместе с собственными производственными отходами молкомбината и отправлять вместо свалки на переработку".

"Переработка потребительских отходов картонной упаковки силами наших партнеров-переработчиков – важная составляющая экологической стратегии Тетра Пак. Мы надеемся, что благодаря совместному проекту с ОАО МК "Сарапул-молоко" нам удастся не только увеличить объемы перерабатываемой упаковки, но и повысить уровень экологической осведомленности школьников", - говорит Дина Епифанова, менеджер по экологии Тетра Пак в России. (DairyNews.ru 27.09.11)


Новости прочих компаний


КОМОС ГРУПП: Открыта горячая линия для потребителей молочной продукции: 8-800-200-11-79.

Молочная торговая компания КОМОС ГРУПП открыла новый сервис для потребителей молочной продукции: "НАМ ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ВЫ НЕ СМОГЛИ КУПИТЬ ИЗ ЛЮБИМОЙ ПРОДУКЦИИ. ПОМОГИТЕ НАМ В ЭТОМ".

Теперь, любой покупатель, придя в магазин и не найдя на полке полюбившийся продукт, произведенный на одном из предприятий Молочного субхолдинга КОМОС ГРУПП, может позвонить на круглосуточный бесплатный номер 8-800-200-11-79 и оставить свое сообщение или написать на электронную почту по адресу: alarm@mtk-komos.ru. Как это работает: дозвонившись по номеру 8-800-200-11-79, вы попадете в голосовое меню Молочной торговой компании. Нажав на телефоне цифру 3 можно сразу попасть в раздел Работы с претензиями. В данном разделе есть функция записи обращения покупателя с конкретным предложением или критикой. Ежедневно менеджер по работе с претензиями анализирует полученную информацию и доводит ее до соответствующих руководителей подразделений. "Горячая линия призвана, в первую очередь, обеспечить эффективную обратную связь с потребителями молочной продукции и создать четкую систему работы с ассортиментом, наиболее востребованным покупателями, - говорит директор ООО "Молочная Торговая компания" холдинга КОМОС ГРУПП Владимир Коптелов, - "Кроме того, горячая линия позволит нам оперативно вести контроль качества готовой продукции и сервиса в каждой конкретной торговой точке. Нам важно знать мнение наших покупателей, чтобы они могли в любое время купить продукцию, которая им нравится". (INFOLine, ИА (по материалам компании) 22.09.11)


Тульский молочный комбинат начал упаковывать творог, творожную массу и творожные сырки в дополнительную упаковку - флоупак.

Эта упаковка представляет собой прозрачный герметичный пакет, защищающий продукт от повреждений, а руки покупателя от влаги. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 28.09.11)


Тульский молочный комбинат: Новинка набирает популярность.

Чуть больше месяца назад на Тульском молочном комбинате начался выпуск нового продукта - мягкого творога Бежин луг. Новинка сразу понравилась тулякам, но купить ее можно было не во всех магазинах.

Теперь мягкий творог Бежин луг появился на полках в "Спарах" и "Семейных копилках", в ближайшее время появится в магазинах "Пятерочка". (INFOLine, ИА (по материалам компании) 25.09.11)


Обжаловано решение по спору между "Останкинским молкомбинатом" и журналом MAXIM.

Девятый арбитражный апелляционный суд зарегистрировал жалобу на решение суда первой инстанции, согласно которому были признаны порочащими деловую репутацию "Останкинского молочного комбината" сведения, размещенные в журнале MAXIM и указывающие на связь между производимым истцом молоком "36 копеек" и ежегодным увеличением в России числа детей с отклонениями в умственном развитии.

Об этом сегодня сообщили корреспонденту агентства РАПСИ в суде.

Апелляционная жалобы была подана ответчиком, издателем журнала MAXIM - ООО "Издательский дом АФС", дата рассмотрения ее пока не назначена.

Как сообщалось ранее, на одной из страниц декабрьского номера журнала 2010 года была помещена фотография мужчины с пакетом молока "36 копеек", а внизу плачущий ребенок и надпись "Папа не пей! В России с каждым годом растет число детей-идиотов". "Останкинский молочный комбинат" посчитал, что этот материал причиняет вред деловой репутации компании, и обратился с иском в суд к издателю журнала MAXIM - ООО "Издательский дом АФС", а также главному редактору издания и автору спорного материала Александру Маленкову.

Суд первой инстанции, удовлетворяя иск, обязал ответчиков опубликовать в ближайшем планируемом номере журнала опровержение следующего содержания: "Журнал MAXIM опровергает какую-либо связь между производимым истцом молоком "36 копеек" 3,2% жирности и ежегодным увеличением в России числа детей-идиотов".

Кроме того, суд частично удовлетворил требования истца о компенсации репутационного вреда и обязал взыскать с ООО "Издательский дом АФС" 500 тысяч рублей. В иске комбинат просил суд взыскать 1,85 млн рублей.

"Останкинский молочный комбинат" считает, что порочащий характер данного изображения, заключается в том, что содержание его, может вызвать негативные ассоциации у неопределенного круга лиц (потенциальных потребителей). У потребителя может сложиться мнение о том, что вследствие недобросовестного осуществления комбинатом своей производственно-хозяйственной деятельности, им производится такое некачественное молоко, которое способствует увеличению рождаемости в России детей с психическими отклонениями ("детей-идиотов", как указано в карикатуре).

В ходе судебного заседания представитель ответчика заявлял, что этот материал является карикатурой, шуткой и был размещен в рубрике "Мы пошутили". Читатель изначально проинформирован, что этот факт не соответствует действительности, поскольку сам жанр это предполагает, отметил он. Спорное изображение является карикатурой на агитационный плакат, выпускаемый в СССР. Кроме того, отвечая на вопрос истца, шутили в журнале над вообще молоком или каким-то конкретным, представитель "Издательского дома АФС" ответил, что шутка касалась просто молока и его марка не имела никакого значения.

Кроме того, согласно материалам суда, Маленков в письменном объяснении пояснил, что вызвавшая неудовольствие истца страница была размещена в статье, посвященной пародиям на современную социальную рекламу. Это была лишь одна из нескольких стилизаций, находившаяся в ряду похожих иллюстраций. Так, на спорной странице был обыгран известный макет весьма распространенной в СССР социальной рекламы, в которой дети просят отцов не употреблять алкоголь, призывая "Папа, не пей!". Только "ребенок-идиот" может требовать от родителей, чтобы те не пили молоко. Страница воспринимается читателями как пародия и не влияет на продажи молока истца в стране. Молоко представляется на спорном плакате как продукт безупречно полезный - за счет чего и достигается эффект смешного. Тот факт, что на плакате был использован пакет молока, производимого истцом, является случайностью. Выбран максимально узнаваемый образ молока - дизайн пакета комбината.

В свою очередь представитель истца на заседании заявил, что нет никакой разницы, в какой форме - шутки ли нет - были распространены сведения, которые порочат деловую репутацию компании. По поручению истца был проведен опрос, и больше 40% респондентов указали, что этот материал негативно влияет на имидж "Останкинского молочного комбината". Кроме того, представить истца обратил внимание суда на то, что на странице журнала, где было размещено изображение мужчины с пакетом молока, не было указано, что материал опубликован в рубрике "Мы пошутили".

Суд, удовлетворяя требования комбината, указал, что сведения, указанные в спорной карикатуре, выражены в форме утверждения, не соответствуют действительности, не подтверждены ни статическими, ни научно обоснованными исследованиями, носят порочащий характер. Довод ответчика о том, что спорное изображение является карикатурой и сведения, содержащиеся в ней, не могут быть расценены как носящие порочащий характер, признается судом необоснованным, поскольку способ донесения порочащих сведений не имеет правового значения, даже если эти сведения содержатся в карикатуре. (dv-news.ru) (27.09.11)


ГК "Агро Союз" удостоилось золотой награды за лучший рассольный сыр.

На прошедшем Всероссийском смотре-конкурсе "Молочные продукты-2011" в рамках Всероссийской научно-практической конференции "Перспективные направления развития молочной отрасли России в современных условиях" подразделение ГК "Молога" - ГК ООО "Агро Союз"(Ген.директор Стеблюк Ю.Н.) удостоилось награждения в номинации "За лучшую молочную продукцию": Сыр рассольный "Осетинский" Молога 45% и сыр"Лори" Молога 45%.

Кроме этого Золотой медалью конкурса отмечена новая разроботка Молога-ЗЦМ для выпаивания поросят-"ФИТОМОЛ".

Напомним, что ГК"Молога" с июня 2011 запустила выпуск рассольных сыров в г.Бежецк Тверской области. (DairyNews.ru 30.09.11)


Налоговики и ОАО "Молоко Бурятии" организовали экскурсию для детей реабилитационного центра села Тарбагатай.

И.о.начальника Межрайонной ИФНС России №1 по Республике Бурятия Данзандоржиев Беликто в торжественной обстановке вручил заместителю генерального директора ОАО "Молоко Бурятии" Евгении Овчинниковой благодарственное письмо за оказание содействия в организации экскурсии для детей подшефного реабилитационного центра с.Тарбагатай.

На этой экскурсии работники предприятия рассказали ребятам, как изготавливаются молочные продукты, показали процесс пакетирования молока, организовали дегустацию молочной продукции в виде сырков и йогурта с живыми бифидокультурами. Конечно же не обошлось без праздничного торта.

Беликто Данзандоржиев отметил важность данного мероприятия, т.к. проявление заботы о детях, оставшихся без родительского попечения, должно исходить из сердца каждого гражданина, и как социальный фактор, побуждать к заботе других.

Евгения Овчинникова сказала: "В нашу продукцию мы вкладываем тепло, радостное настроение, и желаем всем детишкам только здоровья". (DairyNews.ru 30.09.11)


Алтайский мясомолочный комбинат удостоен звания "Лучшее предприятие" на Всероссийском смотре-конкурсе "Молочные продукты – 2011".

Золотой медалью конкурса награжден также ряд продуктов "АМК "Угриничъ". Комиссия отметила масло сливочное "Крестьянское" 72,5%, молоко длительного хранения 3,2%, а также коктейль молочный длительного хранения "Шоколадный" 2,5%.

В краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности сообщили, что представители ассоциации "Изумрудная страна" в течение недели работали в Адлере на традиционной отраслевой конференции. На этом мероприятии производители получили возможность представить новые виды продукции, а также обсудить с коллегами современные технологии производства.

Одновременно проходил и Всероссийский смотр-конкурс "Молочные продукты – 2011". Примечательно, что победители этого конкурса были определены методом "слепой дегустации". Для ее проведения создали специальную комиссию, в которую вошли руководители предприятий-переработчиков молока, производители молочной продукции, а также кандидаты и доктора наук – сотрудники институтов пищевой промышленности России. Продукция на конкурс была представлена без упоминания торговых марок, поэтому, выставляя оценки, эксперты ориентировались исключительно на вкусовые и полезные свойства товаров.

По итогам смотра-конкурса "АМК "Угриничъ", входящий в ассоциацию "Изумрудная страна", стал победителем в номинации "Лучшее предприятие". Кроме того, ряд продуктов мясомолочного комбината "Угриничъ" был отмечен золотой медалью конкурса. Комиссия отметила масло сливочное "Крестьянское" 72,5%, молоко длительного хранения 3,2%, а также коктейль молочный длительного хранения "Шоколадный" 2,5%. Также представители лучшего предприятия получили дипломы "За вклад в развитие производства". (DairyNews.ru 27.09.11)


Дело о попытке захвата имущества "Исеть-молоко" направят в суд.

В Тюмени перед судом предстанут два руководителя юридических фирм, обвиняемые в попытке захвата имущества ООО "Исеть-молоко", мошенничестве и фальсификации доказательств.

Версия следствия сообщается на сайте областного Следственного управления СК России. Как говорится в материалах дела, в 2010 году руководитель ООО "Салком", которое оказывало предприятию "Исеть-молоко" юридические услуги, решил захватить имущество этого общества.

Изготовив ряд подложных, по мнению следствия, документов, глава фирмы представил их в налоговые органы, которые внесли в Единый государственный реестр юридических лиц сведения о прекращении полномочий действующего директора ООО "Исеть-молоко" и о назначении директором руководителя ООО "Салком".

После этого, создав организованную преступную группу совместно со своей знакомой – директором юридической фирмы "Лига права", злоумышленники изготовили подложные документы, на основании которых они были незаконно включены в список кредиторов с правом требования с ООО "Исеть-Молоко" 1 миллиона 850 тысяч рублей.

Расследование завершается. В ближайшее время материалы уголовного дела будут направлены для утверждения обвинительного заключения, после чего уйдут в суд. (DairyNews.ru 27.09.11)


PepsiCo молочные бренды Пермского края не меняет: Конкуренты по молоку пока не знают, что последует за увеличением доли компании в регионе

Пермское УФАС внесло в Реестр хозяйствующих субъектов компанию "Вимм-Билль-Данн", которая весной этого года приобрела стопроцентный пакет ОАО "Молкомбинат Кунгурский" и заняла долю на рынке молочной продукции более 35 %. Владельцем компании "Вимм-Билль-Данн" является компания PepsiCo, и в настоящее время менять работу производителей молочной продукции она не намерена. Подробности – в материале "ФедералПресс".

Управление ФАС России по Пермскому краю провело анализ и оценку состояния конкурентной среды на рынке молока и молочной продукции. В связи с приобретением стопроцентного пакета акций Кунгурского молочного комбината компанией "Вимм-Билль-Данн" в марте 2011 года и одобрением сделки ФАС РФ доля группы лиц ОАО "Вимм-Билль-Данн" на территории Пермского края может составить более 35 %.

Сегодня на прикамском молочном рынке, согласно результатам проведенного анализа, действует 20 хозяйствующих субъектов – производителей молока и молочной продукции.

Компании, включенные в специальный Реестр хозяйствующих субъектов, находятся под особым контролем антимонопольных органов, и в случае нарушения антимонопольного законодательства к ним могут быть применены серьезные санкции. Полное название документа – "Реестр хозяйствующих субъектов, имеющих на рынке определенного товара долю более 35 процентов или занимающих доминирующее положение на рынке определенного товара, если в отношении такого рынка федеральными законами установлены случаи признания доминирующим положения хозяйствующих субъектов".

После приобретения компанией "Вимм-Билль-Данн" стопроцентного пакета акций Кунгурского молкомбината в марте 2011 года доля компании на рынке составила более 35 процентов. В реестр внесены предприятия, действующие на территории Пермского края: ОАО "Компания Юнимилк" – филиал Молочного комбината "Пермский", ОАО "Молкомбинат "Кунгурский", ООО "Маслозавод "Нытвенский" и ООО "Юговской комбинат молочных продуктов". Их доля по итогам прошлого года составила соответственно 29,86 %, 20,38 %, 8,45 %, а Юговского комбината молочных продуктов, являющегося лидером Прикамья по производству сыров, – 69,57 %.

По словам директора по коммуникациям компании "Pepsico-Россия" Александра Костикова, сегодняшняя ситуация никак не отразится на непосредственных производителях молочной продукции в крае. "В настоящее время "Pepsico-Россия" не планирует каких-либо изменений в деятельности предприятий, находящихся на территории Пермского края, – заявил он. – Бренды производимой продукции не изменятся, линейка продуктов на каждом из предприятий сохранится. Никаких значительных изменений в руководстве предприятий также не предвидится. Компании "Вимм-Билль-Данн" удалось собрать работоспособную команду, умеющую работать в самых сложных условиях".

Директор по развитию агрохолдинга "Ашатли" Сергей Чернов считает, что "поглощение Кунгурского молочного комбината компанией PepsiCo" безусловно повлияет на перераспределение сил на рынке молока и молочных продуктов Пермского края. "Но как именно, спрогнозировать сейчас трудно, – говорит Сергей Чернов. – Что касается нашей компании – агрохолдинга "Ашатли", мы не чувствуем конкуренции по сырому молоку. Компания "Вимм-Билль-Данн" выпускает молочные продукты более длительного срока хранения и по другой технологии, поэтому продукция реализуется несколько в другой нише. Агрохолдинг производит высококачественную продукцию из цельного молока собственного производства".

Антимонопольщики будут отслеживать ситуацию на рынке молока и молочной продукции Пермского края. (ФедералПресс 26.09.11)


ГК "Киприно" подтвердила высокий уровень развития пищевой промышленности региона.

На прошлой неделе (21-23 сентября) завершились Дни Алтайского края в Государственной Думе Федерального собрания Российской Федерации.

Депутаты российского парламента назвали Дни Алтайского края очень значемым событием для Государственной Думы. Торжественное мероприятие открыл первый заместитель Госдумы Олег Морозов. По его словам, стало хорошей традицией проводить в стенах Госудумы масштабные пезентации того или иного региона. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 28.09.11)


ФАС проиграла спор с ТД "Москва златоглавая", победителем тендера на заказы сухих молочных смесей.

Арбитражный суд города Москвы признал незаконным решение ФАС России, постановившей, что тендеры на заказы сухих молочных смесей для молочных кухонь при поликлиниках Москвы проводились с нарушениями. Дело (А40-34882/11-92-242) вел судья Игорь Уточкин. Об этом сообщил Виктор Данилов, генеральный директор "ООО "Торговый дом "Москва златоглавая", выступившая в процессе истцом.

Иск, оспаривающий решение ведомства, подал один из победителей тендера в 2010 году — ООО "Торговый дом "Москва златоглавая". Федеральная антимонопольная служба России 11 января признала обоснованной жалобу ООО "Нутриция" (подразделение французской компании Danone, производящеее детское питание Nutricia), в частности, ведомство согласилось тогда с доводом компании, что установленные требования к смесям ограничивают количество участников размещения заказов.

В 2010 году победителями ежегодного тендера на поставку молочной продукции для детей стали компании "Вимм-Билль-Данн" и "Москва златоглавая" (на 20% принадлежит городу, продукцию для нее выпускает французская Nutribio), продукция которых с 2002 года поставляется на молочные кухни столицы. Продукция Nutricia не была допущена к аукциону из-за несоответствия смесей условиям заказчика по упаковке и физико-химическим характеристикам.

В Москве заказчиками тендера являются городской департамент здравоохранения и ГУП "Столичные аптеки", которые выступают по делу в качестве третьих лиц. "Нутриция" обратилась в ФАС с жалобой на нарушения при проведении торгов, компания в арбитражном процессе выступает в качестве третьего лица. Кроме того, в качестве заинтересованного лица в деле участвует департамент Москвы по конкурентной политике (тендерный комитет). (DairyNews.ru 29.09.11)


22-24 сентября ГК "Союзоптторг" провела традиционный семинар для своих сотрудников.

Менеджеры и директора 11 филиалов компании собрались в Санкт-Петербурге, чтобы поделиться опытом, рассказать о своих достижениях за прошедший год, обсудить перспективы развития рынка.

Одна из задач корпоративного семинара – повышение уровня профессионализма сотрудников. Технологи ГК "Союзоптторг" выступили с докладами по каждому отраслевому направлению, сделав акцент на нюансах использования пищевых ингредиентов; прокомментировали непростые моменты.

Ежегодный семинар – это также возможность обсудить и оперативно решить текущие вопросы, которые неизбежно возникают в любой крупной, разветвленной структуре. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 26.09.11)


Закваски AiBi серии LcLS 30.11 С – теперь и для сметаны.

Закваски AiBi серии LcLS 30.11 С пользуются заслуженным вниманием у производителей творога. Технологи ГК "Союзснаб" расширили диапазон их применения и провели пробные выработки сметаны на основе данных культу на предприятии клиента - производителя молочных продуктов. Сметана, выработанная на Заквасках AiBi серии LcLS 30.11 С, обладает следующими характеристиками:

Вкус и аромат - кисломолочный, чистый, насыщенный, с выраженной нотой "сливочности".

Структура - плотная, короткая.

За счет отсутствия газообразующих штаммов в закваске исключается такой порок, как вздутие упаковки.

Время сквашивания нормализованной смеси до рН 4,7 (кислотности 70°Т) при температуре 33°С составило 8,5 часов.

Структура и вкус сметаны не изменились в течение всего срока хранения.

Благодаря всем вышеперечисленным технологическим и качественным преимуществам, которые были продемонстрированы клиенту специалистами ГК "Союзснаб" в процессе совместной выработки, Закваски AiBi серии LcLS 30.11 С были утверждены руководством предприятия для производства сметаны. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 27.09.11)


ПО "Зеленые линии" (ГК "Союзснаб"):Закваска AiBi серии LcL 20.01 H, 20.02 H для сметаны и сметанного продукта.

Создавая новую заквасочную культуру для сметаны и сметанного продукта, разработчики ПО "Зеленые линии" (ГК "Союзснаб") ориентировались на запросы производителей. Учитывались такие параметры, как: технология производства, вид упаковки, условия транспортировки и хранения. Чтобы готовый продукт не вздувался в герметичной упаковке, выдерживал изменения температур, закваска не должна содержать газообразующие штаммы, и штаммы с сильным кислотообразованием.

Закваска AiBi серии LcL 20.01 H, 20.02 H содержит гомоферментативные штаммы бактерий: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. С помощью Lactococcus lactis subsp. cremoris добиваемся вязкой консистенции и умеренного кислотообразования, сливочного вкуса и аромата. Lactococcus lactis subsp. lactis способствует высокой сквашивающей способности (до 1% молочной кислоты). Несмотря на отсутствие в закваске термофильного стрептококка, который используется при производстве сметаны для создания плотной консистенции и сокращения времени сквашивания, консистенция готового продукта получается плотной, глянцевой, без газообразования, вкус сливочный и ароматный. Время сквашивания продукта -10 часов при температуре 32°С. Низкая температура заквашивания позволяет быстрее охладить продукт. Такая температура сквашивания стала возможной, благодаря совместному росту бактерий Закваски AiBi серии LcL 20.01 H, 20.02 H, что позволяет фасовать продукт в герметичную упаковку, избежать вздутия упаковки и не зависеть от изменения температур.

Закваска AiBi серии LcL 20.01 H, 20.02 H успешно прошла испытания на ряде предприятий. Представителями молочных производств отметили, что готовый продукт имеет плотную консистенцию, сливочный вкус и аромат. Испытания закваски прошли не только при производстве сметаны, но и при производстве сметанного продукта, в котором специалистами был особенно отмечен яркий сливочный вкус - заквасочная культура "закрыла" привкус растительного жира. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 26.09.11)


Союзопторг приглашает посетить свой стенд на на 17-ой международной выставке кондитерской и хлебопекарной промышленности Sweets & Bakery Ukraine, которая состоится 4-6 октября 2011 г. в Киеве.

Мы будем рады обсудить с вами планы дальнейшего сотрудничества, рассказать о новинках, ответить на вопросы.

Адрес выставочного комплекса:

Киев, пр. Победы, 40-Б

Дополнительную информацию вы можете получить в нашем филиале:

Союзоптторг-Украина

тел. +38 (044) 484-61-82, 484-61-52

e-mail: kiev@soyuzopttorg.com.ua (INFOLine, ИА (по материалам компании) 29.09.11)


Вкусный полезный натуральный "Зеленый луг"! "Московский Комсомолец". 27 сентября 2011

Тогучинский район всегда поставлял на рынки Новосибирска молочную продукцию своего гормолзавода, однако два года назад предприятие оказалось на грани остановки производства

В наше время местным районным молочным заводам крайне сложно конкурировать на рынке с крупными молочными компаниями, иностранными инвестициями в технологии, рекламу.

Не секрет, что сегодня высокие технологии богатых молочных западных компаний позволяют произвести продукты, не существовавшие в рационе людей ранее, и использовать огромное количество заменителей натурального сырья при их производстве. А телевизионные рекламные ролики, ярко и креативно навязывают потребителю псевдонатуральные молочные продукты сомнительной полезности, но зато с высокой добавленной стоимостью, призваны решать единственную задачу — получение сверхприбыли.

Традиционные российские молочные продукты сегодня теснятся с торговой полки магазинов инновационными и сложными по составу продуктами молочного питания. Остается открытым вопрос о реальной пользе этой новизны для здоровья человека. Тем не менее большая часть населения сегодня склоняется к традиционному молочному питанию. Именно такой ассортимент молочных продуктов и предлагает сегодня потребителям Сибирского региона Тогучинский гормолзавод, прошедший реконструкцию, но сохранивший традиционные национальные рецептуры.

Главной отличительной особенностью молочных продуктов из Тогучина является их натуральность и короткие сроки хранения. Все молочные продукты приготовлены только из натурального пастеризованного молока, произведенного животноводческими хозяйствами Тогучинского района.

В новосибирских супермаркетах продукция Тогучинского гормолзавода представлена под брендом "Зеленый луг", и за последний год уже нашла признание среди новосибирцев. Жители мегаполиса выбирают здоровый образ жизни, а значит — здоровое, то есть натуральное питание! "Зеленый луг" — это продукция только на натуральном сырье, без консервантов, сухого молока и синтетических вкусовых добавок. В целях сохранения натуральности продуктов используется традиционная технология пастеризации сырого молока, а не стерилизации или обработки ультравысокими температурами, при которых разрушаются незаменимые и необходимые для человека аминокислоты. Крупные производители вынуждены выпускать стерилизованное молоко по причине огромных объемов производства для увеличения сроков хранения молока и снижения логистических потерь. Обратной стороной таких продуктов является отсутствие в них какой-либо пользы для человека.

Молочные продукты "Зеленый луг" из пастеризованного молока обладают короткими сроками хранения, буквально измеряемыми часами и сутками, и в то же время максимально сохраняют все свойства живого молока. Молоко "Зеленый луг" хранится от 36 часов до трех суток. Это молоко с самыми короткими сроками хранения на сегодняшнем рынке.

— Предприятие ставит перед собой цель максимально сохранить все полезные качества продукта, только при таких условиях молочная продукция доходит до покупателя в "живом" виде, и как бы парадоксально это ни звучало, мы смело говорим: наше молоко прокисает и из него можно сделать в домашних условиях любимую всеми раньше простоквашу. А это лучшая житейская проверка натуральности молока, — пояснил директор по развитию и один из акционеров компании "МолСиб" Николай Новосельцев, — при этом ценовая политика очень демократична. Мы стремимся к тому, чтобы молочная продукция "Зеленый луг" была доступна всем слоям населения.

Разнообразие ассортимента продукции "Зеленый луг" на сегодняшний день удовлетворит самого придирчивого покупателя. Сметана различной жирности, свежие сливки (срок хранения не более пяти дней), молоко, бифидокефир, кефир, традиционный творог, плавленые сыры и десерты, творожный крем для лакомок с различными добавками: ванилью, шоколадом, изюмом. Шоколад для творожного десерта закупается натуральный, прежде чем добавить в творожок, его варят на вкуснейших сливках. Бифидокефир "Зеленый луг" производится на топленом молоке, которое придает приятный вкус продукту и совмещает в себе питательные свойства полноценного кефира с добавлением лечебных свойств бифидобактерий. По сравнению с обычным кефиром бифидокефир "Зеленый луг" более насыщен витаминами и свободными аминокислотами. Регулярное употребление бифидокефира улучшает общее состояние и самочувствие. Плавленые сыры "Зеленый луг" изготовлены только из натурального творога и натуральных сливок, без каких-либо консервантов. В ближайшее время будет налажен выпуск творожного десерта с такими вкусовыми добавками, как варенье и джем, при этом джемы сварены тут же, из замороженных сибирских ягод, на специальной установке.

А пока основная задача — увеличивать объемы производства и удовлетворять растущий спрос жителей Новосибирска на натуральную молочную продукцию. Бренд "Зеленый луг" занял соответствующую нишу на рынке молочной продукции Новосибирска — нишу натурального молочного продукта, отвечающего потребностям населения, которому необходимо здоровое питание, достаточно энергоемкое и по доступной цене. Молоко Сибири для сибиряков! (Московский Комсомолец 27.09.11)


Лев-Толстовский молокозавод загрязняет местный пруд. "ОТРК Липецкое время". 28 сентября 2011

Надежды на чистую экологию тонут в молоке. В центре поселка Лев-Толстой есть пруд, в который уже 10 лет сливает отходы местный молокозавод. Принимать молочные ванны жители поселка отказываются наотрез. Лев-Толстовский завод регулярно штрафуют. Но руководители предприятия снова и снова забывают включать очистные сооружения. В чем причина, - сегодня выясняли госинспекторы и наш корреспондент Татьяна Костяхина.

Жители улицы Пионерская в поселке Лев-Толстой молочные ванны не заказывали. Но их никто не спрашивает. Алла Медведева раньше разводила уток и гусей. Но птицы после нескольких водных процедур в местном пруду заболели. Теперь хозяйка разводит только кур. Да и тех держит за забором.

Алла Медведева, жительница ул. Пионерская, п. Лев-Толстой: "Все стоки идут в пруд, а пруд-то хороший. А когда дует ветер с той стороны, мы здесь задыхаемся".

Загрязняет пруд Лев-Толстовский молокозавод. Экологи уверяют, сбрасывать в пруд стоки молочного производства то же самое, что навоз или мусор. При разложении они образуют нитраты. Молокозавод загрязняет воду уже 10 лет.

Олег Лаптев, начальник отдела госконтроля управления экологии и природных ресурсов Липецкой области: "В июне 2011 года предприятие было привлечено к ответственности за загрязнение водоема, и выплатило штраф – 20 000 рублей".

Завод штрафуют регулярно. К инспекторам, природоохранным прокурорам и камерам телевизионщиков здесь уже привыкли. За замками не прячутся, с гостями общаются охотно. Надежда Ветчинкина – руководитель завода в очередной раз уверяет: очистные сооружения сломались буквально только что.

Надежда Ветчинкина, председатель ПК "Лев-Толстовский молокозавод": "У нас сегодня насос сломался, после выходного. Сегодня специалиста вызвали. А пруды белые? Так они у нас сколько лет функционируют, не 1 день точно".

Руководитель молокозавода сама предлагает пойти, посмотреть, как работают очистные сооружения. На месте оказывается, никакой специалист ничего не ремонтируют. А непредупрежденные сотрудники так и вовсе уверяют, что все исправно, работает и даже еще не в полную силу.

Похоже, молокозаводу грозит очередной штраф. Предприятие во Льве-Толстом рублем наказывают регулярно. А молокозавод упорно наступает на одни и те же грабли. Экологи догадываются почему. За загрязнение пруда предприятие платит 20 000 рублей. Зато на электричестве экономит в десятки раз больше. Очистные сооружения работают по счетчику. Плюс не тратятся на их ремонт. (ОТРК Липецкое время 28.09.11)


HiPP хочет накормить детей органическими продуктами. "Деловой Петербург". 29 сентября 2011

Производитель детского питания HiPP планирует вдвое увеличить свою долю рынка в России. Компания рассчитывает на рост спроса на органические продукты.

HiPP позиционирует себя как производитель органического, или биологически чистого, детского питания. По оценке члена совета директоров и совладельца компании Штефана Хиппа, сейчас доля компании на российском рынке детского питания составляет около 5 %.

За счет наращивания объемов производства завода в Калининградской области, открытого в 2009 году, HiPP рассчитывает увеличить ее в 2 раза. Штефан Хипп говорит, что рынок детского питания и3 экологически чистого сырья сейчас находится в стадии роста.

Спрос на экологию

В сегменте органического детского питания, где около 90 % занимает HiPP, в России также представлены бренды Humana, Fleur Apline, Earth's Best.

По данным директора по маркетингу компании Organic and Natural Baby (представитель Earth's Best) Веры Трубчаниновой, сейчас органическая продукция занимает около 20 % рынка всего детского питания. За прошлый год спрос в этом сегменте, по ее оценке, вырос на 20 – 30 %.

При этом органическое питание стоит на 50 % больше, чем обычные смеси. Штефан Хипп считает, что через 10 лет такая продукция будет занимать четверть всего рынка детского питания.

Лидеры рынка

Емкость рынка детского питания в России в прошлом году составила $ 1,8 млрд. Более 25 % на рынке занимает "Вимм–Билль–Данн", 14 % — у компании Nestle. Третий крупный игрок — компания Danone.

Лидеры рынка не планируют выходить в нишу органического питания, поскольку считают ее условной.

Дело в том, что в России пока нет единого стандарта на производство экологической продукции, хотя разговоры о его разработке идут.

"Использование органического земледелия не влияет на качество и безопасность готового продукта.

В случае с детским питанием это скорее решает маркетинговые задачи, а не задачи здорового питания ребенка", — отметили в Danone.

Сырье имеет значение

Штефан Хипп уверен, что у экологического направления большое будущее. О серьезности его намерений говорит то, что компания работает над развитием сырьевой базы в России.

Концерн ведет переговоры с хозяйствами в Калининградской области и ЮФО.

Председатель Союза сельхозпроизводителей Ленобласти Юрий Трусов полагает, что найти поставщиков будет непросто. Фермерам невыгодно заниматься выпуском экологичной продукции из–за еевысокой себестоимости и малого срока хранения. Но они могут изменить свое мнение с появлением гарантированных каналов сбыта. Пока сырье на завод HiPP в Калининграде импортируется из Германии, Венгрии и Италии.

Чистые продукты

Органическая продукция — это продукция, сырье для которой выращено и переработано без использования химических препаратов (синтетических удобрений, пестицидов и др.). (Деловой Петербург 29.09.11)


Конкуренты смешали "коровок". "Коммерсантъ в Ростове-на-Дону". 30 сентября 2011

Оценивать сходство их товарных знаков будет суд

Московский "Ренна-Холдинг" через арбитражный суд намерен запретить трем армавирским перерабатывающим компаниям использовать товарный знак "Кубанская коровка". Холдинг несколько лет назад запатентовал свой товарный знак "Коровка из Кореновки", который использует подконтрольный Кореновский молочно-консервный комбинат. Истец считает, что региональные конкуренты в этом году начали выпуск молочного "контрафакта" со сходным обозначением, и требует не только прекратить его выпуск и арестовать складские запасы, но и изъять или уничтожить само производственное оборудование.

Арбитражный суд Краснодарского края на текущей неделе принял к производству иск ЗАО "Ренна-Холдинг" о прекращении незаконного использования товарного знака и взыскании компенсации с армавирских ОАО "Кубарус-Молоко", ООО "Кубанская Коровка" и ООО СЭД. Истец также настаивал на обеспечительных мерах до разрешения спора — запретить конкурентам производить и реализовывать товар под обозначением "Кубанская коровка", арестовать складские запасы. Ходатайство об обеспечении суд оставил без удовлетворения.

Ответчики являются аффилированными компаниями: одним из их совладельцев является предприниматель Саргис Арутюнян, он же действующий гендиректор "Кубарус-Молоко" (данные — kartoteka.ru и отчеты компаний).

Как сообщил „Ъ" представляющий интересы истца патентный поверенный Вячеслав Чакилев, "Ренна-Холдинг" получил свидетельство "Роспатента" на товарный знак "Коровка из Кореновки" в его нынешнем виде около двух лет назад. Под этим брэндом выпускает молочные консервы и цельномолочную продукцию входящее в холдинг ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат" (КМКК). "Запатентованный знак является комбинацией из словесного обозначения и графического — корова на фоне сельского пейзажа. Мы считаем, что товарный знак „Кубанская коровка" сходен до степени смешения с нашим товарным знаком, есть соответствующее заключение независимого патентного поверенного", — заявил господин Чакилев.

КМКК образован в 1952 году, с 2002 года "Ренна-Холдинг" владеет 100% УК предприятия. Действующие мощности комбината позволяют перерабатывать более 300 т молока в сутки и 100 тыс. т молокосырья в год. Около 60% продукции поставляется в ЮФО и СКФО, остальное в другие регионы, включая Москву, и страны СНГ. В 2009 году предприятие выпустило 51,5 тыс. т цельномолочной продукции, 67 632 туб (тыс. условных банок) консервов молочных, получив при этом выручку 2,51 млрд руб. В 2010 году выручка КМКК — 3,23 млрд руб.

"Кубарус-Молоко" выпускает более 120 наименований молочных продуктов. В 2010 году реализовано пять тыс. т кисломолочной продукции и более 7,6 тыс. т цельномолочной. Выручка за прошлый год — 428,4 млн руб., чистая прибыль — 381 тыс. руб. Основные виды деятельности ООО СЭД — производство хлебобулочных изделий и оптовая торговля продуктами питания. Финпоказатели за прошлый год не раскрываются.

Ущерб имущественным интересам истца, как считает представитель "Ренна-Холдинг", армавирские компании наносят "совместно", однако производит товар со спорной упаковкой непосредственно ООО "Кубанская Коровка", созданное весной этого года. По оценке истца, изложенной в материалах дела, "производство контрафактной продукции осуществляется промышленным способом, в широком ассортименте и его ежедневный объем составляет не менее 150 тыс. руб.". При этом холдинг первоначально оценил свой ущерб в 9 млн руб. "В ходе судебного разбирательства будем запрашивать данные о реальном объеме производства и реализации, не исключаю, что взыскиваемая компенсация возрастет в разы", — пояснил представитель "Ренна-Холдинг". По его словам, помимо запрета использовать товарный знак и компенсации, холдинг будет настаивать на уничтожении "контрафакта", а также изъятии или уничтожении оборудования, использовавшегося для его производства.

До подачи искового заявления в арбитраж "Ренна-Холдинг" претензионные письма армавирским конкурентам не направлял, с жалобами в региональные управления ФАС и Роспотребнадзора также не обращался. "Закон не обязывает нас к этому. Все административные решения могут быть оспорены в суде, поэтому наиболее эффективно обращаться сразу в суд. Ответчики же, как мы считаем, сознательно прибегли к недобросовестной конкуренции, им мы направили копии искового заявления", — поясняет Вячеслав Чакилев.

Комментарии представителей армавирских компаний вчера получить не удалось. В офисе "Кубарус-Молоко" „Ъ" сообщили, что пояснить ситуацию может только гендиректор, однако он в настоящее время в командировке.

По словам старшего юриста арбитражной группы юридической фирмы VEGAS LEX Юрия Сбитнева, в арбитражной практике случались прецеденты, когда истцы настаивали на изъятии производственного оборудования у конкурентов, уличенных в недобросовестной конкуренции. "Закон допускает предъявление такого требования со стороны правообладателя. Более того, суд и по своей инициативе вправе выносить решение об изъятии из оборота и уничтожении оборудования, используемого в целях нарушения исключительных прав. Безусловно, в данном случае правообладатель должен доказать, что оборудование главным образом использовалось для нарушения исключительных прав, что не всегда просто сделать", — говорит эксперт.

Аналитик ТКБ Капитал Наталья Колупаева не видит большого экономического смысла в сознательном копировании товарных знаков в данном сегменте, поскольку "потребитель молочной продукции низкого и среднего ценового сегмента ориентируется прежде всего не на упаковку, а на цену и соотношение цена—качество". По ее мнению, решение об уничтожении оборудования вряд ли будет принято, даже если суд установит факт недобросовестной конкуренции. "Со стороны истца это, во-многом, эмоции, хотя желание защитить свой брэнд совершенно понятно. Ответчики же в случае запрета использовать спорный товарный знак, безусловно, в краткосрочном периоде будут испытывать сложности. Однако если удастся сделать рестайлинг быстро, то их потери, без учета возможной компенсации, будут минимальны", — считает эксперт. (Коммерсантъ в Ростове-на-Дону 30.09.11)