Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов всех форм
| Вид материала | Методические рекомендации |
- Методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов специальности, 145.15kb.
- Методические рекомендации по выполнению практических работ для студентов всех специальностей, 693.57kb.
- Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ, 336.27kb.
- Методические рекомендации по выполнению курсовых работ по дисциплине «Маркетинг» для, 194.33kb.
- Методические рекомендации по оформлению и написанию курсовых работ по специальности, 311.22kb.
- Методические рекомендации по подготовке, выполнению и оформлению курсовых работ для, 487.72kb.
- Методические рекомендации к выполнению курсовой работы для студентов всех форм обучения, 272.54kb.
- Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов всех форм обучения, 456kb.
- Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ для студентов специальностей, 200.14kb.
- Методические рекомендации по подготовке и оформлению дипломных и курсовых работ, 868.85kb.
Федеральное агентство по образованию
Бийский технологический институт (филиал)
государственного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
им. И.И. Ползунова»
В.П. Ердакова, А.Л. Верещагин
непродовольственные товары
(курсовое проектирование)
Методические рекомендации по выполнению
курсовых работ для студентов всех форм
обучения по специальности 080401 «Товароведение и
экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)»
Бийск
Издательство Алтайского государственного технического
университета им. И.И. Ползунова
2008
УДК 339(075.3)
Рецензент заведующий кафедрой химическая технология
органических веществ к.х.н., доцент Мороженко Ю.В.
Работа подготовлена на кафедре общей химии и экспертизы товаров
Ердакова, В.П.
Непродовольственные товары: методические рекомендации по выполнению курсовых работ для студентов всех форм обучения по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)» / В.П. Ердакова, А.Л. Верещагин; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2008. – 35 с.
Настоящие методические рекомендации устанавливают общие требования к организации курсового проектирования, содержанию и оформлению курсовых работ.
УДК 339(075.3)
Протокол № 70-05/01 от 21 января 2008 г.
© В.П. Ердакова, 2008
© БТИ АлтГТУ, 2008
Введение
Настоящие методические рекомендации предназначены для студентов, выполняющих курсовую работу по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» с целью повышения профессиональных навыков, направленных на овладение методикой анализа и оценки потребительских свойств непродовольственных товаров, структуры ассортимента и качества с использованием лабораторных, экспертных, статистических методов. В методических рекомендациях рассматриваются вопросы, связанные с выполнением курсовых работ: формулировка цели работы и этапы ее выполнения, порядок выбора темы и составление планов, требования, предъявляемые к подбору и изучению литературных источников, указания по выполнению работы, ее оформлению и защите.
Методические рекомендации разработаны с учетом опыта, накопленного кафедрой общей химии и экспертизы товаров, и требований следующих нормативных документов:
- ГОСТ 7.32-91. Отчет о научно-исследовательской работе;
- ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления;
- СТП 12 400-04. Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Курсовой проект (курсовая работа).
1 Цели курсовой работы и этапы ее выполнения
При изучении курсов из цикла «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров», в соответствии с утвержденным учебным планом, на третьем или пятом курсах студенты выполняют одну курсовую работу по выбранной теме. После написания работы они обязаны представить ее на кафедру к сроку, установленному учебным графиком. Студенты, не представившие курсовую работу своевременно, к сдаче курсового экзамена не допускаются.
Задача курсовой работы – выявить у студента степень освоения пройденных разделов курса, умение анализировать и обобщать имеющийся статистический материал, сопоставлять его и делать соответствующие выводы, а также оценить способности студента к самостоятельной работе.
Целью курсовой работы может быть:
- приобретение студентом навыков самостоятельного решения практических вопросов предпринимательской деятельности;
- анализ ассортимента и качества товаров, поступающих на региональный рынок;
- дальнейшее развитие логического мышления и повышение уровня теоретических знаний.
При изучении материалов для написания курсовой работы прежде всего следует изучить нормативную базу товароведной деятельности, куда входят Законы РФ «О защите прав потребителей», «О техническом регулировании», «Об обеспечении единства измерений», стандарты, технические условия (ТУ), правила сертификации и продажи отдельных групп товаров, а также постановления административных органов.
Процесс выполнения курсовой работы включает следующие этапы:
- изучение настоящих методических указаний;
- выбор темы курсовой работы и ее согласование с научным руководителем;
- формулировку цели и составление плана курсовой работы;
- подбор, изучение и анализ содержания литературных источников;
- написание литературной части работы;
- сбор и обобщение материалов, проведение исследований и анализ результатов практической части работы;
- выполнение и написание практической части работы, в том числе формулирование выводов и предложений;
- оформление списка литературы;
- подготовку к защите курсовой работы;
- защиту курсовой работы.