Geum.ru

Методическое пособие к лабораторным работам по физической и коллоидной химии для студентов биологических факультетов

Вид материалаМетодическое пособие

Содержание


Предметный указатель
Подобный материал:
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26
Таблица 8 . Метрическая система мер


Меры массы Меры объема

1 тонна = 1000 кг 1 м 3 = 1000дм 3 = 1 000 000см 3

1 центнер = 100 кг 1 дм 3 = 1 000 см 3

1 кг = 1 000 г 1 литр = 1 дм 3

1 грамм = 1 000 мг 1 гектолитр = 100 литрам


Таблица 7. Ионное произведение воды Кв = aн+ * аон_

при различной температуре_


t, oC
Kв * 10-14
t, oC
Kв * 10-14
t, oC
Kв * 10-14

15
0, 4505
21
0,742
24
0,948

18
0,5702
22
0,802
25
1,008

20
0,6809
23
0,868
30
1,469


Таблица 8 . Метрическая система мер


Меры массы Меры объема

1 тонна = 1000 кг 1 м 3 = 1000дм 3 = 1 000 000см 3

1 центнер = 100 кг 1 дм 3 = 1 000 см 3

1 кг = 1 000 г 1 литр = 1 дм 3

1 грамм = 1 000 мг 1 гектолитр = 100 литрам


401


ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ


Абсорбция 275

Адсорбция 275

— газов 283

— изотерма 279

— из растворов 287

— обменная 290

— отрицательная 288

— положительная 288

— специфическая 292

— удельная 276

— эквивалентная 290

Активаторы 127

Активность ионов 91

Актор 119

Акцептор 119

Аморфное состояние 19

Анизотропия 19

Аниониты 291

Антагонизм ионов 296

Антифризы 81

Ассоциация

— ионов 93

— молекул 21, 64


Безбуферный метод определения рН 179

Белки 269

— фибриллярные 270

— глобулярные 270

Броуновское движение 240

Буферная емкость 173

Буферные растворы 171

Буферный метод определения рН 179


Вещества

— поверхностно-активные 29

— поверхностно-неактивные 29

Вода

— диаграмма состояния 79

— ионное произведение 164

— полярность молекул 27, 63

— свободная 266

— связанная 266

Водородный показатель 165

Водородный электрод 192, 193

Второй закон термодинамики 48

Высокомолекулярные соединения (ВМС) 228, 231, 261

Вязкость жидкостей 29


Газы

— адсорбция 283

— идеальные 8

— кинетическая теория 12

— основные законы 8

— парциальное давление в смесях 17

— реальные 14

— уравнение состояния 11

Гальванический элемент 187

– – концентрационный 190

Гели 311

Гетерогенный катализ 128

Гидратация ионов 62

Гидролиз солей 168

Гомогенный катализ 127

Гранула 255


Давление

— диссоциации 153

— критическое 15

— набухания 265

— насыщенных паров 78

— осмотическое 75, 273

— парциальное 17

Двойной электрический слой 251

Денатурация 307

Дзета-потенциал 253

Диализ 234

Диализатор Грэма 234

Диссолюция 260

Дисперсиды 221

Дисперсионная среда 221

Дисперсная фаза 221

Дисперсность системы (степень дисперс­ности) 221

Дисперсоиды 221

Диффузионный потенциал 189

Диффузия 242

Диффузный слой 252

Диэлектрическая постоянная 64


Емкость поглощения почвы 319


Жидкости

— ассоциация 27, 64

— взаимная растворимость 51

— вязкость 29

— интермицеллярные 255, 271

— интрамицеллярные 271

— кристаллические 27

— ньютоновские 30


Загруженность окислительно — восстанови­тельной системы 213

Закон(ы)

— Авогадро 10

— Бойля-Мариотта 8

— газовые 8

— Генри 67

— Гей-Люссака 9

— Гесса 45

— Дальтона 17

— действия масс 149

— Кольрауша 102

— Лавуазье и Лапласа 45

— Максвелла—Больцмана 123

— равновесия фаз 154

— разведения Оствальда 163

— Рауля 78, 79

— Фика 74, 242

Защитное действие растворов ВМС 309


Изобарный потенциал 58

Изобары идеального газа 10

Изоморфизм 23

Изотерма адсорбции 279

Изотропия 19

Инактивация 134

Ингибиторы 127

Индикаторы 176

Индикаторы универсальные 179

Индуктор 119

Ионная сила раствора 92

Ионообменные смолы 292


Каломельный электрод 193

Капиллярная конденсация 276

Катализ 126

— автокаталитические реакции 126

— микрогетерогенный 128

— отрицательный 126

— положительный 126

Катиониты 291

Коагуляция

— взаимная 296

— гидрофобных золей 296

— растворов ВМС 305

— скрытая 295

Коагуляция явная 295

Коацервация 327

Коллоиды

— лиофобные (гидрофобные) 228

— лиофильные (гидрофильные) 260

— необратимые 307

— обратимые 307

Кольца Лизеганга 317

Компонента 36

Константа

— Ван—дер—Ваальса 17

— гидролиза 170

— криоскопическая 71

— скорости химической реакции 112

— химического равновесия 141

— электролитической диссоциации 162

Коэффициент

— активности ионов 91

— вязкости 29

— диффузии газов 242

— изотонический 86

— полезного действия 51

— термического расширения 24

Кривая расслоения 69

Криоскопия 82

Кристаллические тела 19, 21

Критические давления 15


Лиотропные ряды 296


Максимальная работа (полезная) 158

Мицелла 255

Мультиплеты 131


Набухание гелей 312

Насыщенный пар 78

Нормальный

— водородный электрод 192, 193

— электродный потенциал 185

— элемент Вестона 200


Обратимые реакции 119

Объем критический 15

Опалесценция 237

Осмос 75

Осмотическое давление 76

Основной термодинамический цикл (цикл Карно) 49

Отвердевание 6


Парциальное давление 17

Парциальный объем 18

Пептизация золей 301

Первый закон термодинамики 38

Перезарядка золей 299

Плазма 7

Плазмолиз 77

Поверхностное натяжение 28

Подвижность ионов 102

Поликонденсация 232

Полимеризация 231

Полиморфизм 23

Полихромия золей 238

Порог коагуляции 295

Потенциалы

— диффузионные 189

— изобарные 58, 74

— мембранные 190

— окислительно — восстановительный 206

— протекания 250

— седиментации 250

— стандартные 185

— термодинамические 57, 58

— электродные 253

— электрокинетические 253

Правило

— Вальдена — Писаржевского 103

— Вант — Гоффа 121

— произведения растворимости 156

— Траубе — Дюкло 285

— фаз 154

— Шульце—Гарди 296

— Ле Шателье 150

— плотнейшей упаковки 20, 22

Промоторы 127

Простетическая группа 135


Равновесие Доннана 244

— седиментационное 246

— химическое 148

Рассеяние света 237

Растворы буферные 171

— гипертонические 77

— гипотонические 77

— идеальные 78

Растворы изотонические 77

— коллоидные 287

Реакции

— бимолекулярные 113

— второго порядка 116

— гетерогенные 136

— мономолекулярные 112

— параллельные 117

— первого порядка 113

— сложные 117

— сопряженные 118

— тримолекулярные 113

— цепные 118

— экзотермические 42

— эндотермические 42

Решетки кристаллические 21

Ряд напряжений 186


Свободная энергия 52, 74

Свойства систем 36

Связанная энергия 52

Седиментация 246

Сжижение 6

Синерезис гелей 317

Системы

— изолированные 36

— неизолированные 36

Скорость реакции

— — влияние температуры 121

— — зависимость от концентрации 113

— — истинная 111

— — константа 112

— — средняя 111

Сорбент 275

Сорбтив 275

Сорбция 275

Спайность 20

Сублимация 6


Текучесть 29

Температура термодинамическая 10

— замерзания 79

— кипения 31

Теория

— ансамблей 132

— газов, кинетическая 12

— гидратная 62

— мультиплетная 131

— сильных электролитов 90

Теория электролитической диссоциации 86

Тепловая теорема Нернста 58

Тепловой эффект реакции 42

Теплота

— гидратации 66

— испарения 31

— нейтрализации 44

— образования 42

— парообразования 6

— плавления 6

— приведенная 52

— разложения 42

— растворения 42

— сгорания 44

— смачивания 289

— сублимации 6

Тиксотропия 304

Титрование

— высокочастотное 108

— кондуктометрическое 108

— потенциометрическое 214


Удельная поверхность 221

Удельная электрическая проводимость 95

Ультрамикроскопия 239

Ультрафильтрация 235

Ультрацентрифугирование 236

Универсальная газовая постоянная 11

Уравнение

— Аррениуса 101

— Ван-дер-Ваальса 17

— Гиббса 285

— Ленгмюра 282

— Нернста 185

— Никольского 292

— Рэлея 238

— состояния идеального газа 11

— Фрейндлиха 281

— IIIишковского 285

Устойчивость золей

— — агрегативная 260

— — кинетическая 259


Фаза 36

— простая 153

— смешанная 153

Ферменты 132

Флотация 290

Флуктуация 8


Хемосорбция 276

Химическая индукция 119

Химическая кинетика 111


Цепи

— водородные 203

— двойные хингидропные 204

— каломельно — водородная 203

— каломельно — стеклянная 205

— концентрационная 190

— хингидронно — каломельная 204

Цикл Карно 49


Число

— Авогадро 10

— железное 309

— золотое 309

— рубиновое 309

— степеней свободы 154

— Фарадея 127


Шульце — Гарди правило 296


Эбулиоскопическая постоянная 81

Электродиализ 235

Электрод

— водородный 192

— каломельный 193

— стеклянный 197

— хингидронный 196

— хлорсеребряный 195

— электролиз 215

Электроосмос 249

Электрическая проводимость

— — при бесконечном разбавлении 98

— — удельная 95

— — эквивалентная 98

Электрофорез 249

Элемент

— нормальный (Вестона) 200

— Якоби—Даниеля 187

Энергия

— активации 123

— внутренняя 37

— гидратации 66

— свободная 52

— связанная 52

Энтропия 53

Эффект

— протекания 250

— седиментации 246

— тепловой 43

— Фарадея—Тиндаля 237


Ядро коллоидной мицеллы 255