Селекция и генофонд

Вид материалаЛекция
Подобный материал:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20


Особый интерес представляет структура полиморфных систем в
популяциях серых каракульских овец в связи с особенностями их разведения.
Так, сравнительный анализ популяции серых каракульских овец, разводимых
в ГПЗ «Тимурский» и ГПЗ «Сыр-Дарьинский», показывает, что животные, разводимые в ГПЗ «Тимурский» отличаются высокой концентрацией гена
"О" (0,043) и отсутствием гена "Е".

Серые ягнята, полученные в результате однородного спаривания по
окраске родителей в ГПЗ «Сыр-Дарьинский», резко отличались от своих
сверстников, полученных в результате разнородного подбора, низкой доли
встречаемости гена "О".

Определение генной частоты трансферринов у особей
сурхандарьинского и каракалпакского внутрипородного типов показало, что
по составу генов трансферрина они практически не отличаются, что, по-видимому, связано с тем, что в ранних поколениях было осуществление их
спаривания.

В лаборатории иммуногенетики у каракульских овец белой окраски были изучены частоты аллелей и встречаемость генотипов трансферринов.

Результаты проведенных исследований показали, что у белых
каракульских овец, разводимых в ГКП «Акдала» из теоретически ожидаемых
10 генотипов трансферрина встречаются только 8. Наиболее часто
встречающимися генотипами оказались трансферрины типа ВВ, ВС и АВ, на
долю которых приходится 70% поголовья овец. Остальные 5 генотипов
обнаружены только у 30% животных. Самую высокую частоту
встречаемости имели гены трансферрина В - 0,550 и С - 0,200. В данной
популяции овец 60% оказались гетерозиготными, а 40% - гомозиготными по
генотипам трансферрина.

В развитых странах мира (Франция, США, Чехословакия, Дания и др.) в
животноводстве в обязательном порядке проводится иммуногенетический
контроль их происхождения. Поэтому изучение полиморфизма белков и ферментов крови с учетом их антигенного состава может значительно расширить возможность применения иммуногенетики в селекции каракульских овец.


Заключение


На современном этапе развития рыночной экономики Республики Казахстан одним из приоритетных направлений сельскохозяйственного производства является традиционная отрасль – животноводство.

Основной задачей отрасли является решение в ближайшие годы сохранение генофонда, использование генетических ресурсов, совершенствование технологии производства, переработки и хранения животноводческой продукции.

По данным ФАО анализ состояния 6 видов и 877 пород из 36 стран Европы показывает, что 452 породы находятся в критическом состоянии. Во многих странах мира проводится большая работа по сохранению генофонда животных. Например, во Франции, Англии, Испании стабилизация генофонда находится в руках государства. С 1991 года Германия, Чехия, Словакия, Хорватия и Румыния в Праге создали координационный комитет по защите исчезающих пород скота.

Еще в 30-ые годы профессор А.С.Серебровский отметил, что в виде генофонда мы имеем такое же национальное богатство, как в виде запасов нефти, золота, угля, скрытых в наших недрах. В Казахстане в 90-х годах некоторые породы исчезли или были ассимилированы более продуктивными, значительная часть пород попало в разряд редких из-за сокращения поголовья. В республике к ним можно отнести каракульскую породу овец различных окрасок и расцветок.

В освоении пустынных и полупустынных пастбищ юго-запада Казахстана значительная роль принадлежит этой породе овец.

По данным Департамента животноводства и государственной племенной инспекции МСХ Республики Казахстан и на основе проведенного аналитического расчета установлено, что поголовье каракульских овец по республике по состоянию на 01.01.2003 г. насчитывает 1881 тыс.голов, что составляет 18,1% от всего имеющегося поголовья овец (10400,0 тыс.голов). Из них на долю государственных предприятий приходится около 30 тыс.голов, остальные поголовья сосредоточено в других категориях хозяйств разных форм собственности. Отсюда, из 15% производимого по республике мяса баранины 18,0% приходится на долю баранины от каракульских овец.

Анализ рентабельности производства продуктов каракулеводства показывает, производство баранины рентабельно, уровень рентабельности составляет +30%, а шерсти и шкуры (овечьей) убыточно, соответственно: на -60% и –40%. Уровень рентабельности каракуля составляет +60%, но и это не предел. Каракульские шкурки не имеют цивилизованного рынка сбыта. «Дикий» рынок поглощает каракулевую продукцию независимо от его товарной ценности, что привело к тому, что рынок стал неуправляемым. При себестоимости одной шкурки в 250 тенге, они реализуются, в среднем по 400-430 тенге, а самые ценные шкурки по 1000-1500 тенге.

Производство продукции в регионе осуществляется в крайне суровых условиях, с низкой кормоемкостью пастбищ. На долю пастбищ приходится 35,2 млн.га, это составлял 97,5%. Характерная особенность их неполная и неравномерная обводненность и низкая урожайность.

В Атырауской, Мангыстауской и Кызылординской областях на долю пастбищного корма приходится 83,4-87,2% корм.ед., что указывает на более интенсивное использование естественных кормовых угодий по сравнению с другими регионами, где эти показатели находятся в пределах 70,1-73,1%. Структура годового рациона также указывает на слабую кормообеспеченность каракульских овец. При потребности на одну структурную голову 450 к.ед. всех видов кормов в год, в том числе 73,3% (330 к.ед.) пастбищных, 18,8% (85 к.ед.) грубых и 7,9% (35 к.ед.) концентрированных, удельный вес заготовленных грубых кормов, в среднем составляет 10,0%.

В настоящее время, по республике организована племенная работа в 23 каракулеводческих хозяйствах разной формы собственности, с поголовьем в 108408 голов. В том числе 14 племенных хозяйств с черными каракульскими овцами (77742 гол), 5 серые (25255 (гол.) и 4 сур (4411 гол). Поголовье этих хозяйств составляет всего 5,7% к общему поголовью каракульских овец. Разумеется, это не может удовлетворить всей потребности в племенных животных.

В каракулеводстве необходимо предпринять ряд срочных мер:

- проведение экспедиционного обследования с целью уточнения общей численности каракульских овец, в том числе выявление оригинальных, редких и исчезающих окрасок и расцветок;

- организация научных исследований, изучение биологических и продук-тивных особенностей животных разного генетики в конкретных природных экологических зонах их разведения;

- создание банки информационных данных по племенным, продуктивным и биологическим особенностям;

- накопление банка семени и эмбрионов выдающихся, оригинальных, исчезающих и новых типов, окрасок и расцветок;

- изучение особенностей различных экологических типов каракульских овец в целях дальнейшего познания генетической структуры породы и ее изменчивости под влиянием паратипических факторов;

- изучение закономерности взаимосвязей отдельных ведущих признаков каракульского смушка, их взаимозависимости с разработкой стандартов показателей для каждого типа животных.

М.А.Кошевой (1975) считает, что успех селекции в каракулеводстве зависит от трех главных факторов: наследственных качеств, условий содержания и точности оценки животного по фенотипическим признакам, его генотипу и происхождению. По его мнению развитие определенных форм завитков, качество волоса, кожи и других признаков смушка запрограммировано в генах животного и процесс развития этих признаков происходит закономерно, по данной генетической программе. По многолетним наблюдениям селекционеров оценка по фенотипу не представляет затруднений для квалифицированного зоотехника, а для познания генотипа животного прежде всего необходимо иметь показатели изменчивости смушковых признаков, которые подвергаются изменчивости в результатах, действия различных факторов.

Изучение гено- и фенотипических разнообразии каракульских овец, различающихся по окраске, расцветкам, характеру телосложения, уровню продуктивности, в зависимости от комбинационной сочетаемости наследственных факторов и адаптационного потенциала к паратипическому воздействию обусловлено сложность структуры породы, ее генетическим полиморфизмом включающим жакетный, ребристый, каракульчевый, плоский и кавказский смушковые типы, наличием внутрипородных групп, экологических (зональных) и заводских типов.

Фенотип новорожденного каракульского ягненка, т.е. конкретное проявление определенного сочетания качественных и количественных признаков формируется под значительным влиянием (в период плодоношения) организма матери. Следовательно, паратипическая (средовая) варианса фенотипического разнообразия каракульских ягнят образуется не только в результате изменчивости условий внешней среды, но и в результате влияния на признак материнского организма в период суягности.

Поэтому, селекционер должен безошибочно оценить животных как по фенотипическим признакам, так и по генотипу.

В отрасли традиционные селекционные методы, позволяющие произво-дить различные комбинации скрещивания для получения желательных окра-сок и расцветок, должен сочетаться с современными гистоморфологическими методами.

Разнообразие окрасок волосяного покрова каракульских овец основана на наличии пигмента меланина, обнаружение и изучение которого возможно посредством различных биофизических методов, в частности с использованием электронного параметрического резонанса.

В настоящее время решение данного вопроса требует крупномасштабной работы с охватом всех регионов республики, с учетом всех имеющихся окрасок и расцветок, во всех хозяйствах не зависимо от форм собственности, занимающихся разведением каракульских овец.

Разведением каракульских овец белой окраски из-за неизученности вопросов и отсутствия достаточного количества племенных животных данной окраски, зоотехники-селекционеры по настоящему еще не занимались. В крестьянском хозяйстве «Жансая» Южно-Казахстанской области создано небольшое стадо каракульских овец белой окраски, животные которой были получены в результате вводного скрещивания путем однократного использования на каракульских матках черной окраски, а также местных матках белой окраски курдючных баранов и белых каракульских баранов нуратинского типа. Белые местные курдючные бараны использовались для введения в каракульскую породу, во-первых, доминантной белой окраски, во-вторых, для улучшения мясного качества. Основой использования баранов нуратинского типа является размножение каракульских овец белой окраски с учётом их доминантности над овцами других окрасок. Для улучшения однородности окраски шерстной продуктивности использовались овцематки породы южно-казахстанский меринос, которые скрещивались с каракульскими баранами белой окраски.

Смушковое качество овец белой окраски при правильном отборе и подборе будет прогрессивно улучшаться в нужном направлении, а характер исследований их будет таким же, как и при однородном подборе каракульских овец других окрасок. В дальнейшем наряду с совершенствованием смушковых качеств белых каракульских овец следует применять ускоренный метод размножения потомства от лучших белых каракульских баранов.

Ведущим направлением селекции при создании заводского типа каракульских овец белой окраски является выведение жакетного смушкового типа со средним и несколько укрупненным размерами завитка.

Для поддержания породной группы белых каракульских овец на уровне желательного типа необходимо иметь в резерве животных другого типа – ребристого, с укороченным волосом и красивым рисунком, которым и будут нивелироваться нежелательные свойства животных кавказского типа с перерослым волосяным покровом. Поэтому в породной группе должно быть не менее 90% белых баранов жакетного типа и 10% - ребристого типа. Для консолидации наследственных качеств баранов ребристого типа следует получать от однородного спаривания их с матками ребристого типа, а затем покрывать такими баранами маток кавказского типа.

Розовая окраска у каракульских ягнят получается в результате комбинации белых и коричневых волос. Получение каракульских ягнят розовой окраски возможно только в результате сложных комбинационных скрещиваний. Во втором поколении при использовании особей серой и коричневой окрасок выход ягнят розовой окраски достигает не более 25 %. При гомогенном подборе особей розовой окраски можно получить ягнят розовой окраски до 75%, однако гомогенный подбор используют редко, так как 25% гомозиготных розовых ягнят погибает не достигнув зрелости, в результате проявления альбиноидизма. Методика раннего определения жизнеспособности розовых каракульских овец до сих пор не разработана, поэтому хозяйства занимающиеся разведением цветных каракульских овец мало заинтересованы в производстве розового каракуля. Выявление альбиноидных розовых ягнят и разработка методики раннего определения жизнеспособности ягнят, на наш взгляд, является перспективным направлением как в научно-теоретическом, так и в практическом планах.

Явление альбиноидизма связано с недостаточным количеством пигмента меланина или же полным его отсутствием на определенных "жизненных" точках тела, которого необходимо будет выявить и отработать коррелятивные связи между пигментацией и жизнеспособностью. Стабильное получение каракульских ягнят розовой окраски бриллиантовой и сиреневой расцветок невозможно изучить без явления альбиноидизма, поэтому для решения данной проблемы будут проводиться комплексные и гистоморфологические исследования кожно-волосяного покрова каракульских ягнят различных генераций.

Кроме того, необходимо шире использовать различные комбинации скрещивания для максимального получения ягнят розовой окраски. Впервые планируется использовать для получения бриллиантовой и сиреневой расцветок каракульских овец окраски сур казахского внутрипородного типа бронзовой и платиновой расцветок, также будут использоваться сур бухарского типа серебристой и золотистой расцветок. Вышеперечисленные типы овец необходимо использовать на определенных этапах скрещиваний, где основным исходным материалом будут служить овцы серой окраски, также как овцы розовой окраски к группе чалого каракуля. Вспомогательным материалом возможно привлечение каракульских овец коричневой окраски.

Окраска сур относится к категории сложных мастей и образуется в результате неравномерного распределения пигмента по длине волоса.

Иногда окраски сур отожествляют с цветом «агути», который характеризуется трехслойным неравномерного распределения пигмента по длине волоса. Следовательно, овцы сур имеют свои биологические особенности, которые необходимо учитывать при их разведении.

Смушки суровых овец имеют самые высокие закупочные цены, из них особо ценными являются смушки, полученные от казахских, каракалпакских и сурхандарьинских внутрипородных типов. Поэтому производство и реализация их позволяет получить наибольшую прибыль товаропроизво-дителям всех форм собственности.

Кроме этого перспективность развития вышеуказанных типов овец заключается в том, что они дают светлую шерсть, окрашиваемую на любой необходимый цвет. Налаживание производства дорогостоящего каракуля и дефицитной светлой шерсти обеспечит, во-первых, рентабельность хозяйств, во-вторых, конкурентоспособность на мировом рынке.

Серая окраска каракульских овец относится к категории сложных мастей и образуется в результате смещения белых и черных волос, именно, благодаря разнообразному сочетанию черных и белых волос по количеству, длине и степени пигментации, характеризуются большим разнообразием оттенков и расцветок.

Оттенки смушков подразделяются на светлые, средние и темные. Ягнята со светло-серым оттенком смушек имеют свыше 70% белого волоса, средне-серые – от 45 до 75%, темно-серые - до 45%. Среди средне-серого оттенка имеются расцветки: голубая, жемчужная, серебристая и свинцовая; темно-серого: седая, перламутровая и черно-серая; светло-серого: стальная и молочная. Из девяти расцветок серого каракуля к желательному относятся: голубая, серебристая, жемчужная, седая и перламутровая.

В общем ассортименте меховой продукции в Республике серому каракулю придается особое место по той причине, что он используется для изготовления головных уборов для высшего командного состава вооруженных сил РК. Кроме этого голубая, жемчужная, серебристая и седая расцветки серой окраски по своей изумительной красоте очень оригинальны.

Разведение серых каракульских овец в республике Казахстан сосредоточено в фермерских, крестьянских и частных хозяйствах, каждое из которых имеет от 300 до 1,5 тысячи голов.

В Республике Казахстан среди производимого серого каракуля голубая расцветка составляет около 50-55%, седая и жемчужная в пределах 5-7%.

В этой связи основной задачей научно-исследовательской и селекционно-племенной работы в хозяйствах РК является увеличение количества ассортимента серого каракуля желательных расцветок путем применения новых селекционно-генетических методов.

При разведении каракульских овец серой окраски наиболее популярной и эстетичной ценной считается голубая расцветка. Ученые каракулеводы при работе с серыми каракульскими овцами уделяли большое внимание на создание заводских типов овец серой окраски, в основном голубой расцветки. А по таким ценным расцветкам, как жемчужная, серебристая, седая и перламутровая, которые составляют не более 7-8%, специальная селекция проводится недостаточно. В настоящее время не созданы стада каракульских овец серой окраски вышеуказанных расцветок, кроме голубой.

В фермерских, крестьянских и частных хозяйствах РК, где разводятся серые каракульские овцы необходимо вести селекционно-племенную работу по изучению генетико-селекционных параметров смушковых признаков при создании новых и совершенствовании существующих заводских типов каракульских овец серой окраски желательной расцветки.

Достигнутые селекционные достижения вполне убедительно доказывают, что учеными селекционерами освоены методы выведения высокопродуктивных каракульских овец серой окраски голубой расцветки.

Однако, в зачаточном состоянии находится изученность вопросов генетики сельскохозяйственных животных; не раскрыты механизмы наследования отдельных хозяйственно-полезных признаков; пока нет ответа по таким кардинальным вопросам генетики, как процесс доминирования и расщепления признаков при различных типах межпородных и других скрещиваний. По этой причине нет конкретных результатов анализов и специальных исследований по наследованию отдельных контрастирующих признаков у животных.

Эти утверждения полноправно относятся и к проблемам разведения каракульских овец серой окраски, особенно, на что было указано выше, к таким ценным расцветкам, как жемчужной, серебристой, серой и перламутровой. Поэтому для решения этих вопросов возникает необходимость проведения специальных экспериментов в стаде серых каракульских овец.

Научно-исследовательская и селекционно-племенная работа с серыми каракульскими овцами преследует цель дальнейшего совершенствования качества серого каракуля в направлении увеличения выхода наиболее ценных сортов голубой, жемчужной, серебристой и седой расцветок. Следует наладить производство смушков сорта жакет I и увеличить количество сортов жакет толстый, ребристый и плоский тонкий-I, с уравненной однородной расцветкой, одновременно сократить производство менее ценных сортов с тяжелой, рыхлой мездрой и перерослым волосяным покровом.

Исходя из этих требований, основным направлением научно-исследовательской и племенной работы является изучение генетики селекционируемых желательных хозяйственно-полезных признаков в комплексе селекционно-генетических исследований, с целью получения новых данных о наследуемости, изменчивости, корреляционных связях селекционируемых признаков серых каракульских овец.

В перспективе при разведении серых каракульских овец в фермерских, крестьянских и частных хозяйствах РК необходимо провести научно-исследовательские работы по оценке продуктивных и племенных качеств овец серой окраски желательной расцветки; накопление желательных типов каракульских овец серой окраски желательной расцветки; закладка новых линий серых баранов и маток.

При создании стада или групп животных серой окраски желательной расцветки в специализированных хозяйствах основные мероприятия должны быть направлены на изучение следующих селекционно-генетических параметров:
  • особенностей наследования и изменчивости признаков ягнят разных расцветок при различных вариантах подбора родительских пар;
  • выхода животных желательных расцветок по типам подбора и на основе этого проведение целенаправленного подбора маток и производителей;
  • спаривание генетических групп животных выделенных по целевому стандарту;
  • основных продуктивных и биологических показателей животных различных расцветок;
  • совершенствование методики разведения и консолидации стада на селекционируемые расцветки;
  • семейств животных селекционируемых групп по оттенкам и расцветкам;
  • разведение животных желательного типа «в себе», накопление селекционной группы животных до размеров, предусмотренных требованиям апробации селекционной достижений в животноводстве.

Разнообразие окрасок и расцветок в каракульской породе, ареал их распространения, специфика и целенаправленность племенной работы с ними позволяет значительно расширить количество породных и заводских типов и линий, создать новые, оригинальные по расцветкам высокопродуктивные стада овец. Работа с серыми каракульскими овцами требует знания тех особенностей селекции, которые присущи овцам данной окраски, то есть, требует определения типа рисунка, образуемого завитками разного размера, типа и формы, умения различать все тонкости и особенности сочетания оттенков и расцветок каракуля, а при этом следует использовать преимущество однородного по окраске подбора при разведении серых каракульских овец.

Чтобы регулировать и поддерживать генетическое разнообразие популяции каракульских овец оригинальных и других редких окрасок необходимо вести целенаправленную селекционно-племенную работу в целом по республике. Сохранение каракульских овец оригинальных и редких окрасок позволит создать банк данных по цветовому разнообразию и генетической структуре, которое в дальнейшем можно будет использовать в совершенствовании и создании новых линий, внутрипородных типов каракульских овец с новыми окрасками и расцветками.