Программы элективных курсов по химии саранск 2008

Вид материала

Документы

Содержание Содержание элективного курса 2.2. Аппаратура и техника лабораторных работ (1 ч.) 2.3. Теоретические основы химического анализа (4 ч.) 2.4. Классификация ионов (2 ч.) 2.5. Обнаружение катионов (4 ч.) 2.6. Обнаружение анионов (2 ч.) 2.7. Количественный анализ (2 ч.) 2.8. Итоговое занятие (1 ч.) Строение и свойства кислородсодержащих Главная цель Формы контроля Роль кислородосодержащих соединений в живых организмах (2 ч.) Практические работы Загрязнение окружающей среды кислородсодержащими соединениями (4 ч.) Способы предупреждения загрязнения окружающей среды (3 ч.) Практикум по решению расчетных задач Практическая работа Форма занятия Форма занятия Форма занятия ... Полное содержание

Подобный материал:

• Программа спецкурса «Актуальные проблемы методики обучения химии в школьном курсе», 813.63kb.
• Программы элективных курсов по предметам технологического цикла саранск 2008, 626.12kb.
• Использование элективных курсов как новое направление естественнонаучной подготовки, 949.47kb.
• Положение определяет место элективных курсов в учебном плане и учебном процессе, порядок, 93.42kb.
• Программы, задания и примеры занятий по проведению элективных курсов в профильной школе, 563.53kb.
• Особенности составления программ элективных курсов, 142.13kb.
• Планирование элективного курса по химии в 11 классе Углубленное изучение, 86.07kb.
• Республиканский конкурс программ элективных курсов и электронных учебно-методических, 41.2kb.
• Программы элективных курсов. Литература. 10-11 классы. Профильное обучение. 2-е, 731.63kb.
• Элективных курсов по математике в рамках реализации программы «Одаренные дети» в общеобразовательной, 95.67kb.

Содержание элективного курса


2.1. Введение (1 ч.)


Предмет, содержание и задачи аналитической химии. Химические, физико-химические и физические методы анализа.

Связь аналитической химии с другими науками: биохимией, биологией, физикой, экологией, географией.


2.2. Аппаратура и техника лабораторных работ (1 ч.)


Аппаратура и посуда. Техника выполнения отдельных операций. Реактивы. Организация рабочего места учащегося мытье и сушка посуды. Оказание первой помощи при несчастных случаях в лаборатории.


2.3. Теоретические основы химического анализа (4 ч.)


Свойства воды как растворителя. Процесс растворения. Растворимость, состояние ионов в водных растворах.

Химическое равновесие ионов произведение воды. Кислотно-основное равновесие в водных растворах.

Кислотно-основные индикаторы. Гидролиз солей (I тип. Соли образованы сильным основанием и слабой кислотой. II тип. Соли образованы слабым основанием и сильной кислотой. III тип. Соли образованы слабым основанием и слабой кислотой. IV тип. Соли образованы сильным основанием и сильной кислотой.).


2.4. Классификация ионов (2 ч.)


Качественный анализ. Дробный и систематический анализ. Сероводородный метод классификации катионов. Кислотно-щелочной метод классификации катионов. Ионные уравнения.

Классификация анионов, основанная на различной растворимости солей бария и серебра. Отношение некоторых анионов к действию окислителей и восстановителей.


2.5. Обнаружение катионов (4 ч.)


Кислотно-щелочной метод качественного анализа. Катионы первой аналитической группы [Ag⁺ и Pb²⁺]. Катионы второй аналитической группы [Ca²⁺ и Ba²⁺]

Катионы третьей аналитической группы [Al³⁺, Cr³⁺, Zn²⁺]. Катионы четвертой аналитической группы [Fe³⁺, Fe²⁺, Mn²⁺ и Mg²⁺].

Катионы пятой аналитической группы [Cu²⁺, Ni²⁺ и Co²⁺]. Катионы шестой аналитической группы [Na⁺, K⁺ и NH₄⁺].

Предварительные испытания. Анализ смеси с отделением осадка.


2.6. Обнаружение анионов (2 ч.)


Первая аналитическая группа анионов [SО₄^2-, SО₃^2-, CO₃^2-, PO₄^3-, SiO₃^2-]

Вторая аналитическая группа анионов [Cl^-, Br^-, I^-, S^2-]

Третья аналитическая группа анионов [NO₃^-NO₂^-, CH₃COO^-]


2.7. Количественный анализ (2 ч.)


Количественный анализ. Гравиметрический анализ. Знакомство с аналитическими весами и правилами взвешивания. Определение сульфат-ионов, определение железа (III).

Классификация титриметрических методов анализа. Аппаратура и техника выполнения титриметрического анализа. Расчеты в титриметрическом анализе. Метод нейтрализации.


2.8. Итоговое занятие (1 ч.)


Защита рефератов

1. Определение жесткости воды.
   
2. Определение содержания железа в воде.
   
3. Анализ молока.
   
4. Определение нитратов в овощных культурах.
   

Требования к знаниям и умениям учащихся


После изучения данного элективного курса учащиеся должны

Знать:

• свойства растворов, теорию электролитической диссоциации, свойства ионов и их влияние на организм человека, химическое равновесие, гидролиз солей, методы качественного и количественного анализа;
  
• химические процессы, происходящие в воздухе, почве и воде.
  

Уметь:

• проводить качественные реакции на катионы (I – VI аналитических групп) и анионы (I – III аналитических групп).
  
• при определении катионов и анионов использовать методы количественного анализа (титриметрические и гравиметрические)
  
• писать качественные реакции в молекулярном и ионном виде;
  
• решать расчетные задачи на определение pH и pOH, вести расчеты в титриметрическом анализе;
  
• работать в группе;
  
• определять цель, выделять объект исследования, способы регистрации полученной информации и ее обработки;
  
• писать рефераты, придерживаясь определенной структуры;
  
• работать с дополнительной литературой.
  

Список литературы

1. Артеменко А.И. Справочное руководство по химии./А.И.Артеменко – М.: Высшая школа, 2003 – 321с.
   
2. Васильев В.П. «Аналитическая химия». Лабораторный практикум / В.П.Васильев, Р.П.Морозова, Л.А.Кочергина – М.: «Дрофа». 2004 – 416 с.
   
3. Васильев В.П. «Аналитическая химия». В 2 кн.: кн 1: «Титриметрические и гравиметрические методы анализа» – М.: «Дрофа». 2003 – 368 с.
   
4. Васильев В.П. кн. 2: физико-химические методы анализа – М.: «Дрофа». 2003 – 384 с.
   
5. Габриелян О.С. Химия. 9 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. – 6-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2003 – 224 с.
   
6. Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. / О.С Габриелян, Г.Г.Лысова. – 2-е изд., испр. – М.: Дрофа, 2002 – 368 с.
   
7. Золотов Ю.А. В 2 кн. Кн. 1 Общие вопросы. Методы разделения: Ю.А.Золотов, Е.Н.Дорохова, В.И.Фадеева и др. – М.: Высшая школа. 2000 – 351 с.
   
8. Золотов Ю.А.: Основы аналитической химии КН. 2. Методы химического анализа: Ю.А. Золотов; Ч.Н.Дорохова; В.И.Фадеева и др. – М.: Высшая школа 2000 – 494 с.
   
9. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю.А.Ершов – М.: Высшая школа, 2003 – 439 с.
   
10. Фадеева В.И. Основы аналитической химии: Программное руководство В.И. Фадеева / Т.Н. Шиховцова, В.И. Иванов и др. Москва. М.: Высшая школа 2003 – 463 с.
    

СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИХ

ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ


Кучеренко Н.Я.


Пояснительная записка


В тему «Кислородсодержащие органические соединения» (по программе О.С. Габриеляна) не включена информация о роли кислородсодержащих органических веществ: спиртов, альдегидов, карбоновых кислот как загрязнителей окружающей среды, а также их положительном и отрицательном воздействии на организм человека. Однако такие сведения важны для тех учащихся, которые ориентированы на поступление в классы естественнонаучного профиля старшей школы. Одним из вариантов решения этой проблемы является включение в учебный план элективного курса «Строение и свойства кислородсодержащих органических соединений», содержание которого и время проведения не противоречат последовательности изучения базового курса химии X класса.

Элективный курс рассчитан на 17 часов и лучше его изучать в III и IV четвертях учебного года. Программой предусмотрено изучение теоретических вопросов, проведение лабораторного практикума, практикума по решению задач и экскурсий.

Главная цель элективного курса – углубление химико-экологической подготовки учащихся основной школы.

Задачи курса:

– углубить, систематизировать и закрепить, знания учащихся о кислородсодержащих органических соединениях, их строении и общих свойствах;

– сформировать представления о специфических свойствах кислородсодержащих соединениях, их противоречивой роли в окружающей среде, последствиях воздействия этих соединений на биологические системы;

– раскрыть причины и основные источники загрязнения окружающей среды кислородсодержащими органическими соединениями;

– продолжить формирование умений анализировать химико-экологи-ческие ситуации, решать расчетные задачи, выполнять опыты в соответствии с правилами техники безопасности;

– продолжить формирование умений исследовательской деятельности;

– развивать учебно-коммуникативные умения.

Формы контроля: домашняя контрольная работа, рефераты, итоговая конференция.


Тематическое планирование курса

№ п/п	Наименование темы	Количество часов
		Лекции	Лаб. работы	Всего
1.	Некоторые понятия и законы химии	1	2	3
2.	Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева на основе учения о строении атомов	1	3	4
3.	Строение вещества	1	2	3
4.	Химические реакции	3	7	10
5.	Металлы и их соединения. Основы электрохимии	3	8	11
6.	Выполнение заданий ЕГЭ разных уровней		3	3
Всего	9	25	34

Программа


Введение (1 ч.)

Кислородсодержащие органические соединения: спирты, кетоны, альдегиды, карбоновые кислоты. Особенности строения кислородсодержащих соединений, обусловливающие их физические, химические и биологические свойства.


Роль кислородосодержащих соединений в живых организмах (2 ч.)

Биологическая роль спиртов, альдегидов и карбоновых кислот. Понятие о мутагенной и канцерогенной активности. Токсическое действие кислородсодержащих соединений. Биотрансформация.

Практические работы

1. Качественные реакции на спирты, альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты.

2. Действие кислородсодержащих соединений на биологические объекты.


Загрязнение окружающей среды кислородсодержащими соединениями (4 ч.)

Антропогенные источники поступления кислородсодержащих соединений в окружающую среду – промышленность, автотранспорт, сельское хозяйство. Последствия загрязнения природной среды кислородсодержащими соединениями. Изменения метаболизма у теплокровных животных. Заболевания человека, вызванные воздействием кислородсодержащих соединений на организм.


Способы предупреждения загрязнения окружающей среды (3 ч.)

Пути выхода из экологических ситуаций, обусловленных техногенными выбросами, содержащими кислородсодержащие соединения: улавливание и использование выбросов, переработка твердых отходов, повторное вовлечение в технологический процесс очищенных стоков, разработка и внедрение безотходных технологий, контроль качества продукции, подбор экологически безопасных компонентов СМС.

Практикум по решению расчетных задач (1 ч).


Практическое значение кислородсодержащих соединений(2 ч.)

Душистые вещества на основе альдегидов и кетонов. Современные синтетические средства. Использование консервантов в пищевой промышленности. Положительное и отрицательное воздействие кислородсодержащих соединений на человека.

Практическая работа

Получение душистых веществ из комнатных растений.


Итоговая конференция


Примерные темы уроков по курсу


Урок 1. Введение. Особенности строения кислородсодержащих органических соединений – спиртов, кетонов, альдегидов, карбоновых кислот.

Форма занятия: лекция.

Образовательный продукт: опорный конспект.


Урок 2. Биологическая роль спиртов, альдегидов и карбоновых кислот. Понятие о мутагенной и канцерогенной активности.

Форма занятия: лекция.

Образовательный продукт: опорный конспект.


Урок 3. Токсическое действие кислородсодержащих соединений. Биотрансформация.

Форма занятия: семинар.

Образовательный продукт: сообщения, таблица.


Урок 4. Качественные реакции на спирты, альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты

Форма занятия: практическая работа.

Образовательный продукт: отчет.


Урок 5. Действие кислородсодержащих соединений на биологические объекты.

Форма занятия: практическая работа.

Образовательный продукт: отчет, домашняя практическая работа.


Уроки 6, 7. Загрязнение окружающей среды кислородсодержащими соединениями.

Форма занятий: семинар, групповая работа.

Образовательный продукт: структурно-логическая схема «Загрязнение среды кислородсодержащими соединениями».


Урок 8. Последствия загрязнения окружающей среды кислородсодержащими соединениями. Изменения метаболизма у теплокровных животных.

Форма занятия: семинар.

Образовательный продукт: сообщения, таблица.


Урок 9. Заболевания человека, вызванные воздействием кислородсодержащих соединений на организм.

Форма занятия: семинар.

Образовательный продукт: сообщения, таблица.


Урок 10. Пути выхода из экологических ситуаций, обусловленных техногенными выбросами, содержащими кислородсодержащие соединения.

Форма занятия: лекция.

Образовательный продукт: опорный конспект, тезисы.


Урок 11. Улавливание и использование выбросов, переработка твердых отходов, повторное вовлечение в технологический процесс очищенных стоков, разработка и внедрение безотходных технологий.

Форма занятия: работа в группах, семинар.

Образовательный продукт: структурно-логические схемы, доклады.


Урок 12. Контроль качества продукции, подбор экологически безопасных компонентов СМС.

Форма занятия: семинар-практикум, работа в группах.

Образовательный продукт, решенные проблемные задачи, доклады.


Урок 13. Решение расчетных задач с экологическим содержанием.

Форма занятия: практикум, работа в группах.

Образовательный продукт: решенные задачи, домашняя контрольная работа.


Урок 14. Душистые вещества на основе альдегидов и кетонов. Современные синтетические средства.

Форма занятия: семинар

Образовательный продукт: доклады.


Урок 15. Получение душистых веществ из комнатных растений.

Форма занятия: практическая работа.

Образовательный продукт: отчет.


Урок 16. Использование консервантов в пищевой промышленности.

Форма занятия: экскурсия.

Образовательный продукт: отчет об экскурсии.

Урок 17. Положительное и отрицательное воздействие кислородсодержащих соединений на человека.

Форма занятия: конференция.

Образовательный продукт: рефераты.


Требования к знаниям и умениям учащихся

1. Знать:

– понятия «мутагенная и концерогенная активность», «биотрансформация»;

– двойственную роль кислородсодержащих соединений в природе;

– причины, источники и основные спосо­бы предупреждения загрязнения окружающей среды кислородсодержащими органическими соединениями;

– влияние гипо- и гиперконцентрации кислородсодержащих соединений на состояние здоровья человека;

2. Уметь:

– проводить качественные реакции на кислородсодержащие органические соединения;

– решать расчетные задачи с экологическим содержанием;

– работать в группе;

– определять цель, выделять объект исследования, способы регистрации полученной информации и ее обработки;

– писать рефераты, придерживаясь определенной структуры.


Темы рефератов

1. Ядовитость спиртов, губительное действие на организм человека.
   
2. Способы охраны окружающей среды от промышленных отходов, содержащих фенол.
   
3. Мыла как соли карбоновых кислот и их моющее действие.
   

4. Защита природы от загрязнения СМС.

5. Гигроскопичность глицерина как основа для применения его в косметических препаратах.

6. Ядохимикаты, используемые в сельском хозяйстве.


Литература

Для учащихся

1. Абрамов, С.И. Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов / С.И. Абрамов. – М.: Просвещение,1987. – 447 с.
   
2. Артеменко, А.И. Справочное руководство по химии / А.И. Артеменко. – М.: Высшая школа, 2003. – 321 с.
   
3. Величковский, Б.Т. Здоровье человека и окружающая среда / Б.Т. Величковский. – М.: Новая школа, 1997. – 144 с.
   
4. Кукушкин, Ю.Н. Химия вокруг нас / Ю.Н. Кукушкин. – М.: Высшая школа, 1992. – 263 с.
   
5. Макаров, К.А. Химия и медицина: книга для чтения / К.А. Макаров. – М.: Просвещение, 1981. – 243 с.
   
6. Новиков, Ю.В. Природа и человек / Ю.В. Новиков. – М.: Просвещение, 1991. – 294 с.
   
7. Новиков, Ю.В. Экология, окружающая среда и человек / Ю.В. Новиков. – М.: ФАИР-Пресс, 2003. – 380 с.
   
8. Очкин, А.В., Химия защищает природу: книга для внеклассного чтения / А.В. Очкин, Г.Н. Фадеев. – М.: Просвещение, 1984. – 305 с.
   

Для учителя

1. Барбье, М. Введение в химическую экологию / М. Барбье – М.: Мир, 1978. – 487 с.
   
2. Защита окружающей среды от техногенных воздействий / под ред. Г.В. Невской. – М.: Изд-во МГОУ, 1993. – 321 с.
   
3. Изразль, Ю.А. Проблемы охраны природной среды и пути их решения / Ю.А. Изразль. – Л.: Гидрометеоиздат, 1984. – 175 с.
   
4. Лисичкин, Г.В. Химики изобретают / Г.В. Лисичкин. – М.: Просвещение, 1990. – 250 с.
   
5. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов / Ю.А. Ершов. – М.: Высшая школа, 2003. – 439 с.
   
6. Шустов, С.Б. Химические основы экологии / С.Б. Шустов, Л.В. Шустова. – М.: Просвещение, 1995. – 126 с.
   

Кошелева О.А.


ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА

«ХИМИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ»


Пояснительная записка

Важнейшей задачей современного образования в области естественных наук является установление тех сложных связей, которые существуют в системе «природа-общество-человек». Для поиска путей решения всех жизненно важных задач, уменьшения негативных последствий воздействия антропогенных факторов на окружающую среду, важно выработать стратегию выживания и развития общества.

Целью настоящего курса является системное изучение химических процессов, происходящих в воздухе, почве и воде, биогеохимических механизмов, обеспечивающих восстановление равновесия в кругообороте веществ; антропогенных влияний, нарушающих замкнутость циклов; способов устранения или уменьшения последствий этих воздействий; экологический мониторинг.


Основные задачи курса:

1. Способствовать формированию знаний об окружающей среде как целостной системе с множеством сбалансированных связей, нарушение которых усиливает экологическую проблему.

2. Вызвать профессиональный интерес к основным аспектам охраны окружающей среды – технико-экономическому, экологическому и социально-политическому.

3. Обеспечить системой знаний, которые убеждали бы учащихся, что химия не является «губителем всего живого», а составляет неотъемлемую часть процесса развития цивилизации.

4. Развивать систему интеллектуальных и практических умений по изучению, оценке и улучшению состояния окружающей среды своего края.

На изучение курса отводится 17 часов.

Курс рассчитан для учащихся XI классов, углубленно изучающих не только химию, но и биологию. Значительное место в настоящем курсе уделяется реализации межпредметных связей, особое внимание уделяется изучению (там, где возможно) процессов, протекающих в живой природе.

Программой предусмотрено изучение теоретических вопросов и проведение лабораторно-практических занятий. Лабораторно-практические занятия рассчитаны на доступные способы оценки пищевых продуктов и ряда качеств воды, используемой на бытовые и промышленные нужды, с точки зрения методик, материального обеспечения и возможностей использования в общеобразовательной школе. При необходимости они могут быть заменены другими работами. Программой также предусмотрено проведение практикума по решению задач. В конце программы приводятся примерные темы рефератов и рекомендуемая литература.