Бочої програми нормативної навчальної дисципліни "Товарознавство" підготовки бакалавра у галузі знань 0305 "Економіка І підприємництво" за напрямом підготовки 6
Вид материала | Методичні рекомендації |
- Робочої програми нормативної навчальної дисципліни "Політологія" підготовки бакалавра, 348.56kb.
- Розповсюдження та тиражування без офіційного, 462.04kb.
- Каційної характеристики, робочої програми навчальної дисципліни "Страхування" підготовки, 591.79kb.
- Ційної характеристики, робочої програми навчальної дисципліни "Облік у банках" підготовки, 725.38kb.
- Характеристики, робочої програми навчальної дисципліни "Культурологія" підготовки бакалавра, 187.53kb.
- "Внутрішній економічний механізм підприємства" підготовки бакалавра галузі знань 0305, 807.13kb.
- Робочої програми навчальної дисципліни "Комп’ютерні мережі І телекомунікації" підготовки, 709.49kb.
- "Маркетингова політика розподілу" підготовки спеціаліста у галузі знань 0305 "Економіка, 665.02kb.
- "Бухгалтерський облік в галузях народного господарства" підготовки бакалавра галузі, 724.71kb.
- Истики, робочої програми навчальної дисципліни "Історія української культури" підготовки, 878.73kb.
Варіант 17
1. Умови і техніка зберігання товарів.
2. Товарознавча характеристика, класифікація і асортимент перероблених овочів та плодів.
3. Виконати вправу (письмово):
Підібрати асортимент радіоелектронних товарів за ознаками групування. Вказати на вимоги щодо якості цих товарів.
4. Розв’язати задачу:
Вважаючи, що міжнародною номенклатурою ГС код товару – труби з чавуну – 07303 (труби з чавуну виробляються у м. Маріуполі), складіть цифрове позначення штрихового коду труб з чавуну за системою ЕАN-13. Код підприємства складіть умовно.
Варіант 18
1. Предмет, зміст і завдання товарознавства як наукової дисципліни. Зв'язок товарознавства з іншими науковими дисциплінами.
2. Споживні властивості й класифікація яєць. Товарознавча характеристика яєць за походженням.
3. Розв’язати ситуацію (письмово):
У магазин "Господарські товари" завезена партія емалі ПФ-115 (коричнева), гарантійний термін зберігання якої закінчується через місяць. Зробіть висновок про можливість використання і реалізації даної партії емалі.
4. Розв’язати задачу:
Розшифруйте маркування:
а) марки алюмінію А-97;
б) марки латуні ЛА 24-2;
в) марки бронзи Бр ОФ 7-0,2;
г) марки олова ОВЧ – 01;
д) марки магнію М 95.
Варіант 19
1. Товар як об’єкт комерційної діяльності підприємства. Асортиментна політика підприємства. Формування асортименту.
2. Товарознавча характеристика, класифікація і асортимент харчових жирів. Значення харчових жирів в раціоні харчування людини.
3. Розв’язати ситуацію:
Підприємство "Машбуд" щорічно виготовляє арматуру, що працює в умовах морської та прісної води, а також гребних гвинтів і лопатей на суму понад 73,5 млн. грн., закуповуючи для цього на металургійному комбінаті "Азовсталь" бронзу та латунь. За договором постачання металосплави транспортуються щоквартально у залізничних вагонах на прирельсовий склад підприємства "Машбуд".
1) Визначити склад металосплавів бронзи і латуні.
2) Підібрати відповідні марки бронзи та виливної латуні.
3) Охарактеризувати вибрані марки бронзи і латуні за ознаками класифікації металосплавів.
4. Виконати вправу (письмово):
Запропонувати заходи з метою активізації торгівлі шкільно-письмовим приладдям (виходячи з його споживних властивостей).
Варіант 20
1. Характеристика і призначення товаросупроводжуючих документів.
2. Товарознавча характеристика і асортимент чаю та кави.
3. Виконати вправу (письмово):
Підібрати асортимент постільної білизни за ознаками групування. Вказати на чинники, що формують споживні властивості постільної білизни.
4. Виконати вправу:
Скласти схему "Класифікація підшипників".
6 СПИСОК ДЖЕРЕЛ, що РЕКОМЕНДУЮТЬСЯ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ
ПРИ ВИКОНАННІ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ
1. Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф. Товароведение непродовольственных товаров. Учебное пособие. - 2-е изд, переработанное. - М.: Высш. шк, 1989. – 328 с.
- Болотников А. А. Товароведение: Курс лекций. - К.: МАУП, 2002. – 141 с.
- Болотников А.А. Товароведение: Курс лекций. - 2-е изд., перераб. и доп. - К.: МАУП, 2001. – 213 с.
- Вирабов С.А. Складское и тарное хозяйство. Учеб. пособие. - 2-е изд. - К.: Вища шк., 1989. – 274 с.
- Войчак А.В. Товароведение сырья и материалов. - К.: Вища шк., 1989. – 308 с.
- Войчак А.В., Марченко В.М. Ассортиментный справочник по промышленному сырью и материалам. - К.: Вища шк, 1989. – 416 с.
- Горчак В.П., Амаев К.А. и др. Справочник товароведения непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1983., к.2 - 400 с.
8. Грумбила А.Б. Электрические машины и источники питания радиоэлектронных устройств: Учебник. - М.: Энергоатомиздат, 1990. – 264 с.
9. Делинев Г.М. Складское и тарное хозяйство: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 1975. – 342 с.
10. Дорот В.Л., Новиков Ф.А. Толковый словарь современной компьютерной лексики. - СПб.: БХВ - Санкт-Петербург, 1999. – 512 с.
11. Дудко П.Д., Карюка Л.Г. Товароведение: Учебное пособие. – Харьков: ИД "ИНЖЭК", 2005. – 456 с.
- Клумин М.М. Электрические машины: Учебник - М.: Высшая школа, 1983. – 255 с.
- Коляр А.Г. Строительные материалы и изделия. - М.: Высшая школа, 1983. – 361 с.
- Нагапетьянц Н.А., Васильева Г.Л. Коммерческое товароведение и экспертиза. – М.: ИО "ЮНИТИ", 1997. – 135 с.
- Оснач О.Ф. Товарознавство. – К.: 2004. – 219 с.
16. Николаева М.Н. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник. - М.: НОРМА, 1997. – 568 с.
17. Основные виды промышленного оборудования, электрооборудования и приборов. - Ростов-на-Дону: Март, 2000. – 288 с.
18. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. - 2-е изд. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999. – 275 с.
19. Политехнический словарь / Редкол.: Ишлинский А.Ю. и др. - М.: Сов. энцикл., 1989. – 324 с.
20. Поляков В.А., Электротехника: Учебник. - М.: Просвещение, 1986. – 173 с.
21. Программа, методические указания по курсу "Товароведение сырья, материалов, машин и оборудования" / Сост. В.И. Мотяжев, А.В. Войчак - К.: КИНХ., 1986. – 125 с.
22. Промышленные материалы / Под ред Н. Алексеева. - М.: Высш. шк., 1981. – 343 с.
23. Сірохман І.В.Товарознавство продовольчих товарів: Підручник. – К.: Вища школа, 2006. – 574 с.
24. Система сертифікації УКРСЕПРО. - К.: Держком України з стандартизації, метрології та сертифікації, 1995. '
25. Строительные материалы / Под ред Т.И. Гончарова. - М.: Высшая школа, 1982. – 338 с.
26. Строительные материалы: Справочник / Под ред. А.С. Болдирева. - М.: Стройиздат, 1989. – 382 с.
27. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. - М.: Издательский дом "Дашков иКо", 2000. – 416 с.
28. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Ученик / Под ред. Л.Н. Неверова. – М.: ИФТО "Академия", 2000. – 608 с.
29. Товароведение текстильных материалов / С.С. Коляденко и др. – М.: Экономика, 1981. – 221 с.
30. Токарев Б.Ф. Электрические машины: Учебник. – М.: Энергоатомиздат", 1989. - 258 с.
31. Черныш И.Г. Товароведение строительных материалов и изделий. – К.: КИНХ, 1989. – 344 с.
Додаток А
Приклад-зразок вирішення завдання контрольної роботи
1. Поняття, функції, завдання і мета стандартизації
На підвищення рівності якості продукції і прискорення технічного процесу впливає в значній мірі стандартизація товарів.
Під стандартизацією розуміють діяльність, яка включає в себе вирішення питань, що повторюються в різних галузях науки, техніки та економіки.
Стандарт - це нормативний документ, розроблений на засадах відсутності протиріч з істотних питань з боку більшості зацікавлених сторін і затверджений визначеним органом. У ньому встановлені для загального і багаторазового використання правила, вимоги, загальні принципи, характеристики щодо різних видів діяльності або їх результатів для досягнення оптимального ступеня упорядкування в певній галузі.
Національна стандартизація проводиться на рівні однієї конкретної країни. Міжнародна стандартизація - це робота, в якій бере участь кілька країн. Україна успадкувала від колишнього СРСР систему обов'язкової стандартизації, яка обслуговувала планову економіку і нараховувала близько 20000 стандартів СРСР (ГОСТ).
Основними завданнями стандартизації на наступному етапі є:
- гарантування безпеки продукції, процесів та послуг для життя, здоров'я і майна громадян й захисту навколишнього середовища;
- забезпечення якості продукції, процесів та послуг відповідно до рівня розвитку науки, техніки, технологій та потреб суспільства;
- забезпечення технічної та інформаційної сумісності, уніфікації та взаємозамінності продукції;
4) забезпечення однаковості вимірів;
5)захист властивостей продукції під час використання, транспортування та зберігання;
- забезпечення економії всіх видів ресурсів;
- створення безпечності господарських об'єктів і обороноздатності та мобілізаційної готовності країни.
Прискорений розвиток національної системи стандартизації, метрополії та сертифікації розпочався з 1993 року, коли Україна стала повноправним членом ІСО та Міжнародної електротехнічної комісії (ІЕС). Виконання умов вступу України в СОТ та зобов'язань України згідно з Угодою про партнерство і співробітництво, підписаною між Європейським Союзом та Україною, вимагають особливої уваги щодо реалізації загальноприйнятих у міжнародній практиці функцій стандартизації. Через всі функції стандартизації проявляється її ефективність.
Виділяють наступні функції стандартизації:
- економічна:
а) надання інформації щодо продукції та якості;
б) поширення в промисловості інформації щодо нової техніки,
матеріалів і технологій;
в) підвищення ефективності продуктивності праці, зниження
собівартості продукції;
г) сприяння конкуренції;
д) вдосконалення управління виробництвом та забезпечення певного
рівня якості продукції;
є) забезпечення сумісності та взаємозамінності;
- соціальна визначає рівень показників та параметрів продукції, який відповідає вимогам охорони здоров'я, санітарії та гігієни, забезпечує охорону довкілля та безпеку процесу виробництва;
- інформаційна передбачає створення системи термінів, визначень, класифікаторів, методів вимірювань і випробувань, креслень, умовних позначень і т.д., що дозволяє забезпечити взаєморозуміння систем обліку, статистики, управління тощо.
Мета стандартизації полягає у відповідності завдань стандартизації України завданням міжнародної стандартизації і стандартизації інших країн світу.
2. Мінеральні в'яжучі речовини та вироби на їх основі
Мінеральними (неорганічними) в'яжучими називають порошкоподібні речовини, які з водою утворюють пластичну, клейку масу, що з часом перетворюється на штучне каменеподібне тіло. В будівництві такі речовини використовують для скріплення стінових матеріалів в монолітні конструкції.
Суміш мінеральної в'яжучої речовини з водою називають тістом, при додаванні піску тісто утворює розчин, а при додаванні великого заповнювача (щебеню, гравію, керамзиту) утворює бетон. Бетон з металевою арматурою називають залізобетоном.
В залежності від умов затвердіння та збереження міцності мінеральні в'яжучі речовини поділяють на:
- повітряні (повітряне вапно, гіпсові та ангідритові речовини) - твердіють і зберігають міцність тільки на повітрі;
- гідравлічні (портландцемент, гідравлічне вапно, шлакові та пуцоланові в'яжучі) - твердіють і зберігають міцність на повітрі і у воді;
- автоклавного затвердіння (вапняно - силікатні, вапняно - шлакові, піно - силікатні, вапняно - пуцоланові в'яжучі) - ефективно твердіють при автоклавній (гідротермальній) обробці під тиском насиченої пари при температурі вище за +100С0.
Властивості в'яжучих речовин визначають у порошку, тісті, розчині, камені. В порошку визначають такі властивості як насипна густина, густина, вологість, дисперсність, хімічний (мінералогічний) склад. В тісті визначають такі властивості як нормальна густина ( кількість води, необхідна для отримання тіста нормальної пластичності), терміни затвердіння (в т.ч. і початок і кінець). В розчині та камені визначають такі властивості як рівномірність зміни об'єму при затвердінні, тепловиділення, механічні властивості.
Мінеральні в'яжучі речовини поділяють на марки, які виражають межу міцності при стисканні або згинанні (МПа або кгс/см2 ) зразків, виготовлених з даної речовини.
Найбільш поширеними в будівництві мінеральними в'яжучими речовинами є цементи - гідравлічні речовини, які отримують високотемпературною обробкою до часткового або повного плавління сировинних матеріалів (силікатів та алюмінатів кальцію). Запечена суміш у вигляді зерен до 40 мм називається клінкером.
За видом клінкера асортимент цементу представлений портландцементом, портландцементом з активними мінеральними домішками (до 20%), шлакопортландцементом (більше 20% гранульованого шлаку), пуцолановим портландцементом (більше 20% активних домішок), глиноземистим цементом, високо глиноземистим цементом, гіпсоглиноземистим цементом.
За міцністю при стисканні випускають високоміцні (марки вище 550), підвищеної міцності (марки 500і 550), звичайні (марки 300 і 400), низько - марочні (марки нижче від 300) цементи.
За швидкістю затвердіння цементи бувають звичайні (твердіють за 28 діб), швидкого твердіння (від 2 до 28 діб) та особливо швидкого твердіння (менше 1 доби).
Крім того, цементи класифікують за швидкістю загустіння, сульфатостійкістю, об'ємною деформацією при затвердінні, декоративними властивостями.
Основними представниками є портландцементи - сіро - зелені порошки марок 400, 500, 550 та 600 з різними властивостями:
- пластифіковані (з додатками, що підвищують пластичність і морозостійкість тіста) марок 300 та 400;
- гідрофобні (з додатками, що зменшують здатність змочуватися водою і не комкуватися у вологих умовах) марок 300 та 400;
- швидкотвердіючі (з додатками, що прискорюють затвердіння до 3 діб і навіть до 1 - 4 годин) марок 400 і 500;
- сульфатостійкі до агресивних вод марок 400 і 500;
- тампонажні для цементування нафтових і газових шпар;
- здатні до розширення при затвердінні у вологих умовах;
- здатні до запрягання залізобетону (для покриття аеродромів, резервуарів для води тощо);
- білі (з мармуру, білих глин та вапняків) марок 40 і 500 та трьох ґатунків за білизною;
- кольорові;
- шлакопортландцементи марок 200 - 500 для гідротехнічного виробництва;
- пуцоланові марок 200 - 400 з додаванням вулканічного попелу; для підводних та підземних конструкцій;
- гіпсоцементо - пуцоланові марок 100 і 150 для панелей та підлоги всередині будинків;
- глиноземисті марок 400, 500 та 600 , що швидко твердіють, стійкі до агресивних середовищ, але руйнуються в лужному середовищі. Їх використовують для термінових робіт, для тунелів, шпар, гідроізоляції штолень;
- кислотоупорні марок 500 і 600, які руйнуються в лужних середовищах.
Гідравлічна будівельна суміш та повітряна будівельна суміш є результатом обпалювання вапняку та інших карбонатних порід. Суміш використовують для виготовлення будівельних розчинів та бетонів, виготовлення силікатних виробів, в текстильній, лакофарбовій, цукровій та інших галузях промисловості.
Рідке скло являє собою силікат натру або калію. Це в'язка рідина темно - жовтого або коричневого кольору, за станом - колоїдний розчин.
Використовується для закріплення бетонної та кам'яної кладки, виготовлення бетону та вогнезахисних обмазок.
Гіпсові та ангідритові в'яжучі речовини є продуктами обпалювання природного гіпсового каменю. Це гіпс (будівельний, формувальний, високоміцний), ангідридний цемент, екстра - гіпс. Гіпси використовують для внутрішнього оздоблення, для виготовлення архітектурних деталей, скульптур, мозаїчної підлоги, штучного мармуру, гіпсобетону.
Ангідридовий цемент повільно загусає, тому його використовують для виготовлення безшовних підлог та пустотілих виробів.
Гіпсові речовини мають високу межу міцності при згинанні та стисканні. Залежно від часу загусання бувають:
- з індексом А ( загусають 2-15 хвилин);
- з індексом Б (загусають 6-30 хвилин);
- з індексом В (загусають від 20 хвилин).
Залежно від ступеня помолу бувають І (грубого), II (середнього), та тонкого помолу.
Наприклад, Г - 7Б1, означає: гіпс, марки «7», швидкозагусаючий, грубого помолу.
З метою подовження часу загусання в гіпсові речовини додають органічні додатки (тваринний клей, сульфатно - дріжджову бражку).
Мінеральні в'яжучі речовини, що отримують обпалюванням магнезиту чи доломіту, називають магнезіальними. Вони добре зціплюються з органічними заповнювачами (кострою, стружкою тощо) і використовуються для виготовлення теплоізоляційних матеріалів.
Бетони отримують з мінеральних в'яжучих речовин, заповнювачів (піску, щебінки, гравію тощо), спеціальних додатків та води. Вони економічні та дозволяють механізувати будівельні вироби.
Класифікація бетонів:
- за видом в'яжучої речовини:
а) цементні;
б) силікатні;
в) гіпсові;
г) на сумішах в'яжучих речовин;
д) на спеціальних в'яжучих речовинах;
- за видом заповнювача:
а) на плотних заповнювачах;
б) на пористих заповнювачах;
в) на спеціальних заповнювачах;
- залежно від розміру заповнювача:
а) дрібнозернисті ( до 10 мм);
б) крупнозернисті (10-150 мм);
- за густиною:
а) особливо важкі (більше за 2500 кг/м );
б) важкі (2200 - 2500 кг/м3);
в) полегшені (1800 - 2200 кг/м3);
г) легкі (500 - 1800 кг/м3);
д) особливо легкі (150-500кг/м°).
Асортимент видів бетонів охоплює:
- гідротехнічний бетон (підводний, надводний) є водонепроникним, морозостійким, стійким до агресивних середовищ;
- дорожній бетон має підвищену міцність, зносостійкість, морозостійкість;
- кислостійкий бетон для хімічної промисловості;
- жаростійкий бетон для димових труб, облицювання котлів, футеровки печей;
- декоративний бетон з введеними пігментами використовують в дорожньому будівництві та для оформлення будівель;
- бетон для біологічного захисту для ядерних реакторів, атомних станцій;
- ячеїсті на основі спученої суміші - легкі, міцні, негорючі, низько теплопровідні, створюють мікроклімат як у дерев'яних будівлях (газобетони ти пінобетон).
Залізобетонні вироби та конструкції поділяють на монолітні (бетонуються на місці виробництва) та збірні (виготовляються на спеціальних підприємствах і монтуються на будівельному майданчику).
Підприємства виготовляють із збірного залізобетону уніфіковані конструкції та деталі для типового промислового або житлового будівництва: фундаменти, стіни, елементи каркасу, міжетажні перекриття, сходи тощо. Стандартами передбачений випуск панелей з теплоізоляційним шаром, ребристих панелей, крупно панельних виробів.
Залізобетонні вироби мають буквенно - цифрове маркування:
- перша група знаків виражає тип конструкції або виробу, розміри (в м або в дм) чи типорозмір;
- друга група знаків виражає розрахункове навантаження, клас арматури, вид бетону;
- третя група знаків виражає особливості застосування, конструктивні особливості, № стандарту.
Наприклад, 2П1 - 3А - 1УТ - «1Н» означає:
2П1 - залізобетонна ребриста плита перекриття виробничих приміщень з шагом конструкцій 6 м, з підпорами по верху ригелів, першого типорозміру;
3А - 1УТ - третя несуща спроможність, арматура класу А 0 1У, що напружується, з важкого бетону;
«1Н» - з додатковими закладними деталями.
Будівельні розчини випускають:
- важкі (більше за 1500 кг/м );
- легкі (на основі портландцементів, вапнякових, гіпсових чи змішаних в'яжучих речовин).
За призначенням розчини бувають:
- для кладки і закріплення (цегли, блоків, каменів, панелей);
- оздоблювальні (для штукатурення стін, нанесення на стіни декоративних шарів);
- спеціальні (для заповнення швів, для підлоги, гідроізоляційні, тампонажні, акустичні, рентгенозахисні тощо).
Будівельні розчини виготовляють на бетоно - розчинних заводах або розчино-змішувальних вузлах.
Силікатні вироби автоклавного затвердіння отримують на основі повітряної суміші, кварцового піску та води обробкою в автоклаві парою під тиском при температурі вище за 170Со. До них відносять вироби з силікатних бетонів (марок 600 і вище) - блоки, панелі для стін, безазбестовий шифер, армовані силікабетонні тюбинглі, силікатну цеглу, вапняно - шлакову цеглу, облицювальні плити, піносилікатні вироби.
Силікатна цегла буває ординарна і модульна, а також у вигляді каменів різних розмірів, марок від 75 до 250, різного ступеню морозостійкості, рядова та облицювальна. Її неможна використовувати для фундаментів, цоколів печей, труб, оскільки вона нестійка до впливу води, агресивних середовищ та зміни температур.
Вапняно - шлакова цегла буває марок 25, 50, 75; різної морозостійкості; розмірів 250*120*140. Вона має високі теплоізоляційні властивості; але її можна використовувати для будівництва споруд не вище трьох поверхів та верхніх поверхів висотних споруд. Різновидом її є вапняно - зольна цегла.
Силікатні облицювальні плити виготовляють товщиною 30 мм, розмірів 194*219 та 294*394 мм.
Піносилікатні вироби отримують введенням в сировину суміші води, столярного клею, каніфолі, яка утворює піну. Бувають армовані і неармовані, міцністю від 25 до 250 кгс/см2 . Використовуються для будівництва стін та перегородок.
Азбоцементні вироби отримують на основі суміші цементу, азбесту і води. Це високоміцні, вогнестійкі, довговічні вироби, з низькою водо -, тепло - та електропровідністю. Але вони крихкі, при зволоженні ламаються. Асортимент представлений листами, панелями, плитами, трубами і фасонними деталями. Листи бувають пласкі та профільовані, пофарбовані, поліровані, тиснені, з полімерним покриттям та звичайні. Використовуються облицювальний, кровельний, стіновий та електротехнічний матеріал. Панелі та плити бувають утеплені, цільноформовані та збірні. Трубки бувають водопровідні, каналізаційні, на перерізі округлі або прямокутні.
3. Розв’язати ситуацію:
Вважаючи, що за міжнародною номенклатурою ГС код бензину 27100 (бензин виробляється у м. Лисичанську), складіть цифрове позначення штрихового коду бензину за системою ЕАN-13. Код підприємства складіть умовно.
Порядок розв’язання ситуації
- Дане завдання зводиться до розрахунку контрольного числа
- Код України – 482. Код підприємства вибираємо умовно, наприклад 6271.
- Тоді штрих-код виглядає так:
- Розрахуємо контрольне число:
а) 8 + 6 + 7 + 2 + 1 + 0 = 24;
б) 24 х 3 = 72;
в) 4 + 2 + 2 + 1 + 7 + 0 = 16;
г) 72 + 16 = 8 8 ;
д) 10 – 8 = 2 - контрольне число.
Відповідь:
Даний штрих-код буде виглядати таким чином: 4826271271002.
4. Розв’язати задачу
В магазинах ТОВ "Дон" (м. Харків) є в наявності достатня кількість товарів для рибальства: вудки, гачки, блешні та інше. При цьому більшість із перелічених виробів є в продажу постійно. З метою аналізу якості роботи з асортиментом керівництво фірми провело декілька перевірок магазинів власного ТОВ (результати роботи оформлені у вигляді таблиці):
Показники | Одиниці виміру | Місяці | ||
Квітень | Травень | Червень | ||
Кількість найменувань риболовних товарів, передбачена асортиментним переліком | Одиниць | 25 | 20 | 30 |
Кількість перевірок, проведених за місяць | Разів | 5 | 7 | 9 |
Фактична кількість найменувань риболовних товарів, виявлено під час кожної перевірки | Одиниць | 20 18 16 15 7 | 10 12 14 11 19 18 22 | 15 20 21 18 8 15 28 32 17 |
- Зробіть висновок про повноту асортименту.
- Розрахуйте коефіцієнти стабільності асортименту риболовних товарів і виявіть динаміку роботи з асортиментом.
Порядок розв’язання задачі
- Коефіцієнт стабільності асортименту розраховується за формулою:
, де
Кст – коефіцієнт стабільності асортименту;
Шф1, Шф2, … Шфn – фактична кількість найменувань товарів на момент перевірки;
Шаn – кількість найменувань товарів, запланована в асортиментному переліку;
n – кількість проведених перевірок асортименту.
- В нашому варіанті:
.
Відповідь:
Постійний розрахунок коефіцієнта стабільності та його близькість до 1,0 характеризують задовільну якість роботи з асортиментом в магазинах ТОВ "Дон".