Бочої програми нормативної навчальної дисципліни "Товарознавство" підготовки бакалавра у галузі знань 0305 "Економіка І підприємництво" за напрямом підготовки 6

Вид материалаМетодичні рекомендації

Содержание


Підгрупа інструменту
Подобный материал:
1   2   3   4   5

Варіант 4


1. Особливості хімічного складу та споживні властивості зернопродуктів.

2. Товарознавчі методи визначення якості та розміру взуття.

3. Виконати вправу (письмово):

Складіть повний перелік видового асортименту побутових годинників за всіма класифікаційними ознаками.


4. Розв’язати ситуацію (письмово):

Вам як старшому менеджеру торгового залу супермаркету "Клас" слід пояснити порядок дій у випадку виявлення під час інвентаризації нестачі м'яса (яловичини мороженої).

Варіант 5


1. Асортимент і номенклатура товарів.

2. Товарознавча характеристика і класифікація ювелірних товарів.

3. Розв’язати ситуацію (письмово):

Вам як менеджеру по збуту необхідно сформувати асортимент магазину типу "Овочі-фрукти" з торговельною площею 100 м2. Запропонуйте маркетингові заходи з активізації продажу овочевих консервів (салату "Любительський"), доречні та реально можливі в даному магазині.)


4. Виконати вправу (письмово):

Підібрати види складського обладнання за класифікацією.


Варіант 6

1. Комерційна інформація про товар, її джерела і носії.

2. Товарознавча характеристика і асортимент галантерейних товарів.

3. Розв’язати задачу:

Ви працюєте менеджером з продажів роздрібної фірми "Слабожанська", що має магазин "Продукти" (с. Васищево) з торговельною площею 150 м2; магазин "Товари повсякденного попиту" (с. Безлюдівка) з торговельною площею 100 м2; магазин "Хліб" (м. Харків) з торговельною площею 50 м2. Сформуйте асортимент зернопродуктів у вказаних магазинах вашої фірми з метою розробки асортиментних переліків для цих магазинів.


4. Виконати вправу (письмово):

Скласти схему "Класифікація обробного обладнання" у вигляді дерева.


Варіант 7

1. Класифікація товарів у комерційному товарознавстві.

2. Асортимент і споживні властивості парфумерно-косметичних товарів.

3. Розв’язати ситуацію (письмово):

Ви працюєте у комерційному відділі торгового об'єднання "Харків". Ваше торгове об'єднання на початок року уклало угоди з кількома місцевими товаровиробниками різних форм власності про постачання і реалізацію нових видів хлібо-булочних виробів, які зараз впроваджуються у виробництво (сучасний асортимент). Вказати на можливі причини комерційного провалу нових товарів на ринку Харківщини.


4. Виконати вправу:

1) Скласти таблицю "Ручний інструмент та вимірювальні приладдя" за формою:


Підгрупа інструменту

Призначення інструменту

Асортимент інструменту

1. Слюсарний







2. Кувальний







3. Електроінструмент







4. Шкальний контрольно-вимірювальний інструмент







5. Безшкальний вимірювальний інструмент








2) Визначити особливості зберігання кожної підгрупи інструменту.


Варіант 8

1. Значення пакування для збереження властивостей товарів.

2. Поняття про метали та їх класифікацію.

3. Виконати вправу (письмово):

Запропонувати засоби стимулювання збуту безалкогольних напоїв в оптовій торгівлі.


4. Розв’язати задачу:

Підібрати асортимент порцелянових і фаянсових виробів за ознаками групування. Вказати на способи декорування керамічного посуду.


Варіант 9

1. Товарні витрати та заходи щодо їх скорочення.

2. Характеристика продукції чорної металургії.

3. Розв’язати задачу:

Для магазину "Сири" підібрати асортимент молочних товарів.


4. Виконати вправу (письмово):

Ви – провідний спеціаліст фірми "Товари для дому". Запропонуйте конкретні заходи щодо збільшення і стабілізації попиту на фаянсовий посуд.


Варіант 10

1. Поняття, значення та види експертизи.

2. Тверде паливо й продукти його переробки.

3. Виконати вправу (письмово):

Пояснити, в чому полягає різниця між товарознавчою та ринковою класифікаціями товарів.


4. Виконати вправу:

В роздрібній торговельній мережі фірми, де ви працюєте менеджером по збуту, значно знизилась оборотність металевих каструль. В той же час попит споживачів на них задовольняється не повністю. Які причини могли привести до такого стану і яких комерційних заходів слід вжити з метою нормалізації становища?

Варіант 11

1. Поняття та складники якості й конкурентоспроможності товарів.

2. Характеристика продукції кольорової металургії.

3. Виконати вправу (письмово):

Запропонувати засоби зниження комерційного ризику під час реалізації пива в роздрібній торгівлі в осінньо-зимовий період.


4. Розв’язати ситуацію:

Для магазину "Господарочка" підібрати асортимент скляних та металогосподарських виробів за призначенням.