Geum.ru

Отчет о деятельности Комитета ветеринарии Республики Марий Эл за 2010 год

Вид материалаОтчет

Содержание


Комитетом ветеринарии Республики Марий Эл в 2010 году
За 2010 год республиканскими государственными учреждениями ветеринарии
Подобный материал:


ОТЧЕТ

о деятельности Комитета ветеринарии Республики Марий Эл за 2010 год


Республика Марий Эл более 15 лет является благополучной по особо опасным и карантинным болезням сельскохозяйственных животных и птиц, в том числе общим для человека и животных, а также массовым отравлениям (пищевым токсикоинфекциям) благодаря постоянному осуществлению государственного ветеринарного надзора и проведению ветеринарно-санитарной экспертизы животноводческой продукции, реализуемой на территории Республики Марий Эл.

В настоящее время на территории Республики Марий Эл обеспечение качества и безопасности животноводческой продукции осуществляется Комитетом ветеринарии Республики Марий Эл и республиканскими государственными учреждениями ветеринарии путем защиты населения от болезней, общих для человека и животных, которые включают в себя:

диагностические исследования сельскохозяйственных животных и птиц;

вакцинация восприимчивого поголовья;

ветеринарно-профилактические обработки;

дезинфекция, дезинсекция, дератизация.

Обеспечение выпуска животноводческой продукции, безопасной ветеринарно-санитарном отношении обеспечивается:

проведением предубойных клинических осмотров животных и птиц;

Большая и ответственная задача стоит перед Государственной ветеринарной службой Республики Марий Эл по осуществлению ветеринарного контроля за обеспечением безопасности продукции и сырья животного происхождения.

К сожалению, сложившаяся система производства и переработки продуктов животноводства с точки зрения безопасности несет большую угрозу здоровью населения, так например:

подворный убой скота, создающий условия для попадания мяса, мясной продукции, субпродуктов и других продуктов убоя в торговую сеть республики, а также в сеть общественного питания.

Основной причиной возникновения и распространения пищевых отравлений и токсикоинфекций, а также особо опасных болезней, в том числе, общих для человека и животных является отсутствие ветеринарного контроля, осуществляемого при подворном убое животных.

Особое внимание при осуществлении ветеринарно-санитарной экспертизы животноводческой продукции ветеринарным специалистам Государственной ветеринарной службы Республики Марий Эл необходимым обращать внимание на наличие ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого продукции, эпизоотическое состояние места ее выхода и позволяющие идентифицировать продукцию, а также информацию, указанной в ветеринарных сопроводительных документов, указывающих на профилактическую вакцинацию скота, направляемого на убой и лабораторно- диагностических исследований.

Так, республиканскими государственными учреждениями ветеринарии, подведомственными Комитету ветеринарии Республики Марий Эл, проведено предубойных осмотров животных птиц и подвергнуто послеубойной ветеринарно - санитарной экспертизе продукции животноводства:


Виды

животных

и животновод.

продукции
осмотрено:

(голов)
направлено на обезврежива

ние

(тонн)
направлено

на утилиза

цию
поступило

и проверено

импортного мяса

и мясосырья

1
2
3
4
5

2009 год

Крупный рогатый скот
47719
71,61
12,03
687213,03

Мелкий рогатый скот
2401
0,06
0,01
3,5

свиньи
253848
46,09
16,37
103314,25

лошади
88
-
-
625,0

птицы
9146507
830,56
124,72
1038,11

рыбы

31703
0,08
-
-

Молоко

и молочные продукты
17561
2,48
-
-

яйца
5257
275 шт
-
-

Овощи

и фрукты
43540
-
-
-

Другие пищевые продукты

63263
0,4

мед пчелиный
-
-



Выявлено случаев заболеваний при осуществлении ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах:


крупный рогатый скот:

инфекционные болезни: 2 – злокачественная катаральная горячка; 26 - некробактериоз; 115 – лейкоз.


инвазионные болезни: 3026 – фасциолез; 565- дикроцелиоз; 18 диктикаулез; 699 – эхинококкоз; 19 – гиподерматоз; 126 – альвеококкоз; 1038 – эзофагостамоз; 3 – саркоцистоз; 79 – монезиоз.


мелкий рогатый скот: 50 – фасциолез; 3 - дикроцелиоз; 16 – диктикаулез.


свиньи: 25 – эхинококкоз; 15 – метастронгилез; 3 – альвеококкоз.


лошади: 18 – гастрофилез.


рыба: 292 – парацетогонимоз; 79- метагонимоз.

другие виды животных: лось: эхинококкоз – 2; кабан: эхинококкоз -2; метастронгилез – 4; тениукольный цистециркоз – 2.


Виды

животных

и животновод.

продукции
осмотрено:

(голов)
направлено на обезврежива

ние

(тонн)
направлено

на утилиза

цию

(тонн)
поступило

и проверено

импортного мяса

и мясосырья (тн)

1
2
3
4
5

2010 год

Крупный рогатый скот
39936
46,4818
26,3
4227,6

Мелкий рогатый скот
1832
-
0,026
-

свиньи
275187
79,682
31,396
4422,2

лошади
22
-
-
1650,7

птицы
7018389
1527,8
103,427
1101,3

рыбы

34123
-
-
-

другие виды животных
262
-
-
-

Молоко

и молочные продукты (экспертиз)
10813
-
0,053
-

яйца (экспертиз)
4008



36
-

Овощи

и фрукты
28774
-
0,263
-

Другие пищевые продукты

65782
0,1

(мед)
0,039
-

Выявлено случаев заболеваний при осуществлении ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах:


крупный рогатый скот:

инфекционные болезни: 2 – злокачественная катаральная горячка; 26 - некробактериоз; 114 – лейкоз.


инвазионные болезни: 1530 – фасциолез; 123 - дикроцелиоз; 45 - диктикаулез; 67 – эхинококкоз; 147 – эзофагостамоз; 2 – саркоцистоз; 13 – монезиоз, 42 - альвеококкоз; 3 – гиподерматоз.


свиньи: 707 – аскаридоз; 89 – эхинококкоз; 22 – метастронгилез; 9 – альвеококкоз, 22- тениукольный цистециркоз; 1 – лейкоз.


рыба: 68– парацетогонимоз; 199 - метагонимоз.


другие виды животных: 19 - метастронгилез кабанов; 2 – тениукольный цистециркоз кабанов; 2 – тениукольный цистециркоз лосей; 2 – эхинококкоз кабанов.

По результатам ветеринарно - санитарной экспертизы животноводческой продукции ветеринарными специалистами республиканских государственных учреждений ветеринарии Республики Марий Эл мясо и субпродукты сельскохозяйственных животных направляются на обеззараживание, утилизацию и промышленную переработку в соответствии с установленными требованиями Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 27 декабря 1983 года.

Одним из государственных инструментов, направленных на обеспечение соблюдения требований действующего законодательства в области ветеринарии, в том числе направленного на безопасность продукции и сырья животного происхождения является осуществление государственного ветеринарного надзора на территории Республики Марий Эл.

Государственный ветеринарный надзор осуществляется в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии» и Положением о Государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 19 апреля 1994 года № 706.

Комитетом ветеринарии Республики Марий Эл и республиканскими государственными учреждениями ветеринарии Республики Марий Эл ежегодно разрабатываются проекты планов проверок и вносятся на рассмотрение в соответствующие Органы Прокуратуры.

Органы государственного ветеринарного надзора в соответствии с возложенными на них задачами осуществляют государственный ветеринарный надзор за соблюдением всеми государственными органами и общественными объединениями, организациями и учреждениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, независимо от организационно – правовых форм требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, направленных на;

- выполнение планов противоэпизоотических и ветеринарно – санитарных мероприятий, направленных на недопущение возникновение и распространение особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных;

- охрану территории Республики Марий Эл от заноса заразных болезней животных из-за пределов Республики Марий Эл путем проведения ветеринарного контроля за ввозимыми на территорию республики животными и птицами;

- соблюдение требований ветеринарно – санитарных правил юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, гражданами при производстве, хранении и обороте продукции и сырья животного происхождения, направленных на выпуск продукции, безопасной в ветеринарно – санитарном отношении;

- выполнение плана проверок на 2011 год Комитетом ветеринарии Республики Марий Эл и республиканскими государственными учреждениями ветеринарии в соответствии с установленными требованиями действующего законодательства Российской Федерации;

- объективность подхода к проведению мероприятий по контролю при осуществлении государственного ветеринарного надзора, направленных на обнаружение и пресечение требований действующего законодательства в области ветеринарии.

Комитетом ветеринарии Республики Марий Эл в 2010 году

В 2010 году проведено проверок в отношении подконтрольных хозяйствующих субъектов и граждан:

всего: 84 проверки, в том числе: 79 плановых выездных, 2 внеплановых документарных, 3 внеплановых выездных в отношении граждан, по результатам которых общая сумма наложенных штрафов составила 94000 рублей.

По результатам проверок:

выдано 23 предписания об устранении выявленных нарушений;

составлено 23 протокола об административном правонарушении;

вынесено 23 постановления о назначении административного наказания;

вынесено 1 определение о передаче дел по подведомственности.

Наложено административных штрафов:

на гражданина –– 3,0 тыс. рублей, на должностных лиц – общая сумма 53,0 тыс. рублей; в том числе по плановым проверкам - 50,0 тыс. рублей, по внеплановым проверкам - 3,0 тыс. рублей, на индивидуального предпринимателя – 38,0 тыс. рублей; в том числе по плановым проверкам - 38,0 тыс. рублей.

По результатам проведенных плановых проверок должностными лицами Комитета ветеринарии Республики Марий Эл изъято и снято с реализации 18,232 кг мясной продукции, вследствие нарушений действующего законодательства в области ветеринарии ввиду отсутствия ветеринарных сопроводительных документов и истечением срока годности продукции.

За 2010 год республиканскими государственными учреждениями ветеринарии

Всего: 38, в том числе: 38 плановых, общая сумма наложенных штрафов составляет 24000 рублей.

По результатам проверок:

выдано 10 предписаний об устранении выявленных нарушений;

составлено 10 протоколов об административном правонарушении;

вынесено 3 постановления о назначении административного наказания;

Выявление и пресечение животноводческой продукции, недоброкачественной и опасном в ветеринарно-санитарном отношении, а также мясо и субпродуктов сельскохозяйственных и диких животных при осуществлении ветеринарно-санитарной экспертизы и осуществления государственного ветеринарного надзора на территории Республики Марий Эл играет важную роль в профилактике пищевых токсикоинфекций, а также возникновении особо опасных заразных болезней среди населения, передающихся от животного к человеку.


_________