Российской Федерации Номер: 63-фз "Большие" книги Алан Уоттс: Космология радости А. Личко, В. Битенский: учебник

Вид материалаУчебник

Содержание


Сбор и консервирование
Характеристики местоахождеhия
Сбор урожая
Псилоцибиh и псилоциh
Действеhhость и токсичhость
Химия видов amanita
Эффекты / действия
Отравляющие действия
Правовое положеhие
Подобный материал:
1   ...   58   59   60   61   62   63   64   65   66


Много питательных веществ ведет к слишком большому росту грибницы, мало

питательных веществ - к большему плодоношению. Хорошо подходит Paneolus

sphinctrinus. Если вы уже сами собираете грибы, можно сэкономить много

работ, при которых вы просто дальше размножаете нити грибницы от основания

найденного экземпляра: - Взять с собой на луг стерильную чашку Петри с

гаром, простерилизовать на газовой зажигалке инструмент (инокуляционную

петлю или скальпель, их можно заменить согнутой безопасной булавкой или

канцелярской скрепкой). Поднять гриб из земли, изолировать нити грибницы и

положить в чашку. Шляпка и ножка тоже состоят из дикариотных клеток

грибницы, которые можно культивировать дальше. Особенно хорошо подходят

взятые из мякоти кусочки ткани: - Снять кожицу шляпки и вырезать пробу

ткани, которая культивируется на гаре. Если возможно, взять грибницу из

культуры друга, это лучше.Перенос грибницы: Можно выкопать кусок земли 30 х

30, минимум 10 см толщиной, на которой рос гриб, которая в любом случае

должна быть проросшая грибницей. Ее можно перенести на похожее место,

шансы, что это получится, все равно незначительные. адо обратить внимание

на значение р и удобрение (навоз телят и коров, в зависимости от вида

свежий или сгнивший). Вид Stropharia/Hyphaloma/Psilocybe cyanescens растет

на более чистой почве. Можно использовать возделанную землю для хвойных

растений. Споры продаются (США).


--------------------------------------------------------------------


СБОР И КОНСЕРВИРОВАНИЕ


СРОКИ


Лучшее время сбора грибов - начало сентября - конец ноября, хотя иногда

описанные виды можно найти и в первые недели августа. В середине вгуста в

любом случае надо уже искать места, где могут расти отдельные виды.


ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕСТОАХОЖДЕHИЯ


Здесь надо еще раз напомнить уже описанные характеристики местонахождения

видов грибов: Рsilocуbe semilanceata, Psilocybe coprophilia, Panaeolus

campanulatus и Panaeolina foenisecii растут на схожих местах. Поэтому

сначала надо искать на местах, покрытых травой, которые хорошо удобрены. В

городах это футбольные поля, газоны, парки и декоративные сады. Если они

орошаются, это еще лучше. В деревне сначала осматривают сырые луга и поля,

вблизи озер и рек или на прочих местах с низким уровнем грунтовых вод.

Грибы предпочитают влажно - теплые, солнечные места. ужно также упомянуть,

что грибы предпочитают поля, удобренные навозом, и их редко можно найти на

полях с искусственным удобрением. Причина этого лежит, должно быть, в

чувствительности грибов к "острым" солям минеральных удобрений и в

недостатке сгнивших органических веществ, которые являются питанием для

грибов.


СБОР УРОЖАЯ


Чтобы не повредить грибницу - главную вегетативную часть гриба - ножку надо

повернуть прямо над землей, срезать, сломать или оторвать ногтем. Для

полной уверенности при определении изготавливают отпечатки спор найденных

грибов, споры грибов, коичнечневого цвета. Все другие цвета по меньшей мере

настораживают, прежде всего белые, которые могут происходить от опасных

ядовитых видов грибов Amanita рhalloides (зеленая поганка), Amanita verna

(бледная поганка), Phalloides virosa (коническая поганка) и др.


СУШКА


Чтобы высушить грибы на воздухе, надо положить их на газету, очень плотно,

но они не должны касаться друг друга, иначе в этих местах они портятся.

Другой метод - надеть их на нитку один за другим, как жемчужины ожерелья.

ожки выбрасывать не надо, т.к. они могут содержать столько же биологически

ктивных веществ, как и шляпки. Грибы надо сушить в проветриваемом сухом

месте в тени или еще лучше в темноте (свет разрушает многие химические

соединения). Сушку можно закончить через 6 - 48 часов, в зависимости от

температуры и влажности воздуха, грибы содержат еще ок. 20% воды. Если

грибы сушат в печке при мягком жаре (30 - 50 град.С), необходимое время

значительно уменьшается. К сожалению, из-за тепла (= больше химических

реакций = больше разрушения биологически активных веществ) при этом методе

происходит больше потерь.


ХРАHЕHИЕ


Полностью высушенные грибы надо растереть в порошок, они не должны быть

эластичными. Хранить их надо в воздухонепроницаемом и сухом месте. Холод

препятствует процессам химического расщепления. Можно упаковать их в

пластиковые пакеты, из которых выкачан воздух и они сварены фольгой. Всегда

указывайте количество упакованных грибов и дату. Лучшее место хранения

упакованных грибов - холодильник/морозильник (нет реакции расщепления).

Также хорошо годятся для хранения жестяные банки, в которых, однако, должно

остаться еще много воздуха. Время от времени исследовать на предмет

конденсата. Свежие грибы можно заморозить, после чего их надо сначала

помыть. Биологически активные вещества при этом методе сохраняются особенно

хорошо, а после размораживания получается невзрачная клейкая масса, которую

надо сразу обработать. Как из свежих, так и из размороженных грибов можно

приготовить такие блюда как грибной омлет, запеканку и т.д. Другая

возможность сохранить биологически активные вещества состоит в химическом

извлечении псилоцибина и псилоцина. Из экстракта можно приготовить капли,

пр. Этот способ используется для свежих грибов, но также и для чистой

культуры грибницы на влажных питательных средах в емкостях для брожения.

--------------------------------------------------------------------


ХИМИЯ


ПСИЛОЦИБИH И ПСИЛОЦИH


Основное биологически активное вещество в первой группе грибов - псилоцибин

(4-окись фосфора N, N-диметил триптамин) и псилоцин (4-гидроокись-N,

N-диметил триптамин), два различных производных триптамина из большой

группы соединений индола. Псилоцибин - первый встречающийся естественным

образом известный дериват индола, содержащий фосфорную кислоту. Если

внешняя часть -О2РО3 молекулы псилоцибина, содержащая атом фосфора,

заменяется -О, возникает молекула псилоцина, которая соответственно теряет

в весе. Поэтому 10 мг псилоцина имеют такое же действие, как 14 мг

псилоцибина, большего по молекулярному весу. Большая часть имеющегося в

грибах псилоцибина разлагается/перестраивается в человеческом организме в

псилоцин, около четверти снова выделяется. Остаток фосфорной кислоты у

псилоцибина хотя и не содействует влиянию, как сказано, однако дает

молекуле более высокую стабильность и более высокий вес молекулы, в то

время как псилоцин из-за окисления кислорода воздуха разрушается очень

быстро. Поэтому при сушке грибов надо принимать во внимание высокую потрею

псилоцина, в то время как охлаждение или еще лучше глубокое замораживание

грибов замедляет или препятствует распаду псилоцина. Псилоцибин и псилоцин

относительно неядовитые вещества, т.е. их действенная доза сильно

отличается от летальной дозы (=LD 50 = 50% испытуемых объектов умирают).

Минимальная действенная доза 3 -6 мг, здесь можно установить первые

изменения в восприятии. Это соответствует 0,05 - 0,1 мг/кг веса тела

взрослого человека весом 60 кг. Хорошая средняя доза для взрослого - ок. 10

мг. Летальная доза - 100 мг/кг веса тела, это означает 6000 - 7000 мг для

взрослого человека, соответственно ок. 40 кг свежих грибов вида Psilocybe

semilanceata.


ДЕЙСТВЕHHОСТЬ И ТОКСИЧHОСТЬ


----------------------------------------------------------------

1 2 3 4

Псилоцибин и псилоцин 3 мг 0,05-0,1 10 мг 0,14 6-7 г 100 х 600 ~ 0

---------------------------------------------------------------- ЛСД 0,05мг

0,007 0,25мг 0,0035 150 мг 2,2 х 600 ~ 0

---------------------------------------------------------------- мескалин

300 мг + ----------------------------------------------------------------

иботеновая к-та 70 мг 1 2,7г 40 х 40 ++

мускимол 8,5мг 0,13 3,0 45 х 350 ++

мусказон ? ? ? ? ? ? ? ++

---------------------------------------------------------------- 1 1- ощутимая

доза 2 - средняя доза 3 - LD 50* 4 - смертельная передозировка


а - бсолютная б - в зависимости от веса тела мг/кг в - относительно к

средней дозе г - токсичность * LD 50 = 50% испытуемых объектов умирает Эту

незначительную токсичность можно сравнить с ЛСД, поэтому оба вещества можно

классифицировать как психически относительно неопасные. Для ЛСД также может

быть смертельной только сверхдоза в 500 - 600 раз. О смертельных случаях

при применении ЛСД, псилоцибина или псилоцина из-за прямого действия ядов

не известно. В грибах группы 1 наряду с псилоцибином и псилоцином

содержатся в очень различных концентрациях также психоактивные вещества

Baeocustin и Norbaeocystin. Псилоцибин и псилоцин встречаются в

концентрации 0,1 - 0,4% даже гораздо реже в сухой субстанции грибов. Т.к.

грибы на 90% состоят из воды, это соответствует 0,01 - 0,05% части веса

свежих грибов. В грибнице содержится 0,3% биологически активных веществ

сухой субстанции, соответственно 0,04% от веса свежих грибов. Чтобы

получить хорошо действующую дозу - 10 г пси- лоцибина и псилоцина, надо

принять 30 - 40 г свежих или 5 - 6 г сухихи грибов (сухие тоже еще содержат

ок. 20% воды). Ок. 30 отечественных грибов могут содержать от 3 до 12 мг

псилоцибина и псилоцина.


ДОЗИРОВКА


------------------------------------------------------- Содержание

псилоцибина и псилоцина I Средняя доза

------------------------------------------------------- в сухой в свежих

абсолютная сушеные свежие субстанции грибах I грибы грибы

I 0,3% 0,003% I 10 мг = 5 г = 40 г

-------------------------------------------------------


Действие грибов на голодный желудок может быть много сильнее чем на полный,

10 грибов на пустой желудок могут действовать сильнее, чем 40 после

плотного обеда. Осторожно в соединении с алкоголем!


ХИМИЯ ВИДОВ AMANITA


Оба вида, Amanita muscarina и A. pantherina, содержат как действенные

компоненты иботеновую кислоту и ее дериваты мускимол и мусказон. Оба

действуют как на центральную, так и на вегетативную нервную систему,

поэтому они одновременно и седитативы (успокаивающие вещества), и

галлюциногены и дают как психический, так и физический эффект. Принятый

орально мускимол имеет потенцию в 10 раз больше, чем иботеновая кислота,

летальная доза (LD 50 = 50% испытуемых объектов умирают) для людей

составляет, вероятно (кто должен попробовать?), при 40 мг/кг веса тела -

2,7 г для взрослого в случае иботеновой кислоты и для мускимола 45 мг/кг -

3 г для взрослого. Действенная доза для иботеновой кислоты: 70 мг для

взрослого (= 1 мг/кг) и для мускимола 7,5 мг для взрослого (= 1 мг/кг) (см.

таблицу на стр. 45). Концентрация биологически активных веществ в видах

Amanita может очень сильно варьироваться от одного гриба к другому, от

почти ничего до 1,2% сухой субстанции, что соответствует разнице в 1200%. 1

г высушенного A. muscarina содержит в среднем 1 мг иботеновой кислоты и 3

мг мускимола, но мож ет быть также 5 мг иботеновой кислоты и 10 мг

мускимола. Опасность видов Amanita прежде всего в том, что нельзя сразу

определить содержание биологически активных веществ и ядов. Поэтому надо

начинать с небольших доз, чтобы познакомиться с потенцией материала и

избежать опасную передозировку, е надо забывать, что неприятна не только

смертельная доза, но могут появиться и самые обычные признаки отравления,

которые требуют медицинской помощи (см. "Отравления", стр. 48).

--------------------------------------------------------------------


ПРИЕМ


Как уже сказано, очень сложно определить содержание биологически активных

веществ в грибах. Поэтому из соображений осторожности рекомендуется сначала

попробовать небольшие дозы и потом медленно переходить к нужной/желаемой

дозе. В первом экспериментн нужно принимать ок. 5 Psilos, 1,5 cyanescents

или 3/4 г Amanita(сухого). В любом случае это даст только легкий эффект. Во

втором опыте удваивают дозу и сравнивают эффект с эффектом первого опыта.

Если из предыдущих опытов нельзя сделать вывод не делать это, в третьем

опыте еще раз удваивают дозу. Т.е. 20 Psilos, 8 cyanescens или 3 г Amanita.

Самое позднее через три опыта можно самому оценить и определить желаемую

дозу. Эксперементы не должны следовать друг за другом быстро, необходим

промежуток минимум 4 дня, т.к. та же самая доза при новом приеме на

следующий день показывает только половинчатое действие. Осторожность в

любом случае!


ЭФФЕКТЫ / ДЕЙСТВИЯ


Hе имеет никакого смысла описывать по отдельности возможные галлюциногенные

эффекты псилоцина и псилоцибина, потому что они могут сильно варьироваться

от человека к человеку в зависимости от индивидуального восприятия,

окружения и состояния чувств. Соответственно химической схожести действие

можно сравнить с действием ЛСД. Эффект наступает быстрее, чем у ЛСД, при

средней дозе в 6 - 10 мг они начнутся через 20 мин. Обычные признаки:

легкая эйфория, краски становятся сильнее, изменение оптического и

кустического восприятия. Действие постоянно усиливается примерно в течение

3 часов, затем сильные слуховые и зрительные галлюцинации, особенно с

закрытыми глазами, изображение становится сетчатым, известное от ЛСД

чувство сильной эйфории и захватывающее религиозное ощущение слияния с

абсолютом.


В следующие часы действие постепенно становится слабее. Между приемом и

относительной нормальность проходит 6 - 8 часов, при приеме ЛСД 8 - 15

часов. Если принимать псилоцин и псилобицин чаще одного раза в неделю или в

10 дней, быстро устанавливается определенное привыкание. Чтобы вызвать

такой же эффект, на следующий день необходимо в 1,5 - 2 раза больше грибов.

Также можно наблюдать, что возникает так называемая cross tolerance с

другими галлюциногенами, некотоое время после приема псилоцибина ЛСД не

действует больше привычным образом, необходимы большие дозы. е возникает

cross tolerance к ТС (гашишу) и мескалину, в основе которых лежат

совершенно другие принципы действия.


ОТРАВЛЯЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ


Физические отравляющие действия при приеме грибов, содержащих псилоцибин и

псилоцин, практически исключаются, т.к. никто не будет есть необходимую для

этого сверхдозу. Если же при употреблении и возникают какие-нибудь

физические неудобства, то, вероятно, это произошло из-за того, что был

съеден непереносимый гриб. При потреблении мухоморов и особенно пантерных

грибов можно ожидать в основном известное отравляющее действие на тело,

даже при правильной дозировке, т.к. иботеновая кислота, мускимол и мусказол

параллельно к психическим дают также, к сожалению, и сильные физические

влияния (см. "Отравления"). Сюда же относится и действие грибного ядя

мускарин, причем необходимо еще раз указать на то, что опасное содержание

мускарина в обоих видах очень спорно, т.к. во-первых, в них содержится

очень мало мускарина и во- вторых, он нейтрализуется противоположным

действием "грибного тропина" (= устаревшее сборное название для иботеновой

кислоты, мускимола и мусказона из-за их схожего с тропином действия).


ОТРАВЛЕHИЯ


1. Грибы, содержащие псилоцибин и псилоцин После потребления этих грибов

не случается явлений физического отравления, психически действующие

субстанции относительно нетоксичны, прочие токсичные вещества в этих

видах не встречаются.

2. Мухомор (Amanita muscarina) и пантерный гриб (Amani. ta pantherina)

Психически действующие субстанции иботеновой кислоты, мускимол и

мусказон, также встречающийся в A. panthe. rina пантерин (очень схожий

с иботеновой кислотой) - относительно непереносимые вещества для тела,

так что ввиду особенно сильных колеблющихся концентраций биологически

активных веществ в грибах легко можно прийти к передозировке. Доля

встречающегося в небольших количествах мускарина в токсическом

действии при отравлении не играет роли.


Признаки отравления: От получаса до двух часов после употребления

тошнота, рвота, сердцебиение, расширенные зрачки и расстройство зрения

(как тропин, поэтому "грибной тропин"). Галлюцинации, незначительное

восприятие реальности, беспамятство со случайными светлыми моментами,

в заключении - глубокий сон. икаких последствий. Опасности для жизни

нет.


Меры: Вызвать рвоту, например, щекотанием неба или питьем теплой

соленой воды. В тяжелых случаях необходимо промывание желудка (врач!).

Все другие отравления - из-за ошибочно перепутанных и потребленных

грибов.


3. Отравление мускарином Рваными грибами, такими как: Inocybe

paouillardii (кирпичный рваный гриб, майский рваный гриб) Inocybe

godeyi (красный рваный гриб) (оба при прикосновении краснеют) Inocybe

napipes (рваный гриб со свекловидной ножкой) Inocube fastigiata

(конический рваный гриб) Inocybe argillacea (белый рваный гриб)

Inocybe geophylla (земляная слоеная волокнистая голова), а также:

Clitocybe dealbata (полевой вороночник) Clitocybe rivolusa (ядовитый

луговой вороночник) Clitocybe phyllophilla (слоеный вороночник)

Clitocybe cerussata (свинцово - белый вороночник) и в незначительной

мере: Amanita regalis (коричневый мухомор) Amanita pantherina

(пантерный гриб).


Признаки отравления: Действие быстрое, через 15 - 40 мин.

потоотделение, слюнотечение, покраснение лица, лихорадка без

температуры, удушье, сильное уменьшение зрачков с нарушением

зрения,сердцебиение. и рвоты, ни поноса. Средняя смертельная

опасность.


Меры: Противояд - тропин. Ввести подкожно 1 мг (врач?). Действие

мгновенное. Атропин содержится в красавке (Atropa beladonna), покурить

листья или заварить чай, если нельзя попасть к врачу.


4. Отравление фаллотоксидами и матоксинами которые содержатся в: Amanita

phalloides (зеленая поганка) Amanita virosa (коническая поганка)

Amanita verna (бледная поганка) К- Amanita phalloides (зеленая

поганка) Июль - сентябрь в дубовых и буковых лесах, редко в хвойных

(?), нет в Северной Европе или в горах(выше 800 м над уровнем моря).

- Amanita virosa (коническая поганка) Реже. В хвойных лесах горных или

предгорных районов.

- Amanita verna (бледная поганка) Лиственные леса Южной Европы, редко

в хвойных лесах. Распространение только до границ винога адарства.

- Lepiota helveola (мясисто-красноватый ядовитый зонтичник)

- Hyphaloma fasciculare (зеленолистная серная голова)

- Galerina marginata (хвойная сыроежка).

Все приведенные виды грибов содержат фаллодоин и манитин в разных, но

всегда опасных количествах.


Признаки отравления: Через 6 - 10 ч, иногда через 1 - 2 дня после

приема сильный понос и рвота, продолжительностью до 48 ч. Усталость,

судороги икроножных мышц, жажада (большая потеря жидкости), мало мочи.

а третий день заметное улучшение (очень обманчивое!). Потом желтуха. а

пятый день смерть из-за отказа печени. Высочайшая смертельная

опасность! Чрезвычайно опасно!


Меры: емедленно в больницу! Взять с собой для исследования пробы

грибов и содержимое рвоты! Больного обязательно сопровождать. Все, кто

тоже ел грибы, должны провериться! В больнице лечится минеральное и

ферментное истощение постоянными массивными инъекциями. Витамины.

Поддержка мочевыделения. Если случается кома печени с потерей

сознания, подключается искусственное дыхание. Смертельная опасность!

Hе заниматься самолечением!


--------------------------------------------------------------------


ПРАВОВОЕ ПОЛОЖЕHИЕ


Hемецкий закон о наркотических средствах (BtMG) запрещает как потребление,