7. методика организации внеклассной работы по химии

Вид материалаДокументы

Содержание


2. Дни химии в школе (неделя, декада, месячник)
3. Химические кружки
Программа кружка «Юный химик»
Тема 2. Знакомство с химической посудой и лабораторным оборудованием.
Тема 3. Химия – наука о веществах и их свойствах.
Тема 4. Чистые вещества и смеси.
Тема 5. Изучение физических и химических явлений.
Тема 6. Типы химических реакций (на основе их классификации по составу исходных веществ и продуктов реакции).
Тема 7. Свойства основных классов неорганических веществ и генетические связи между ними.
Тема 8. Выпуск тематических стенных газет («Металлы», «Неметаллы», «Оксиды», «Кислоты», «Основания», «Соли»).
Тема 9. Подготовка и проведение тематического вечера.
Тема 10. Экскурсии.
4. Классные часы. Диспуты
5. Химические вечера
1. Состояние химической науки и основные проблемы, тормозящие развитие химии к моменту открытия закона или утверждения данной те
2. История открытия.
3. Краткое сообщение о значении данного открытия и его роли в дальнейшем развитии науки и практики.
Макет стенгазеты прилагается к данному тексту лекции.
6. Индивидуальная и исследовательская работа с учениками по химии
7. Организация и проведение олимпиад школьников
...
Полное содержание
Подобный материал:

Тема 7. МЕТОДИКА ОРГАНИЗАЦИИ ВНЕКЛАССНОЙ РАБОТЫ

ПО ХИМИИ



1. Общие вопросы организации внеклассной работы

Внеклассная, или внеурочная работа по химии – это система учебно-воспитательных мероприятий, проводимых вне обычных классных занятий, сверх учебного плана, вне расписания уроков. В отличие от обычных уроков, участие во внеклассной работе является для учащихся добровольной.

Основными задачами внеклассной работы по химии являются формирование и развитие интереса, склонности к изучению химии, выявление способностей и дарований к этому предмету, расширение кругозора, овладение специальными умениями и навыками экспериментальной работы в химической лаборатории, а также со специальной научной и популярной литературой. В ходе внеклассной работы осуществляются оформление химического кабинета, учащиеся получают дополнительные возможности социальной адаптации, развивается их самостоятельность, творческие способности, нравственные качества личности, проводится профессиональная ориентация.

Внеклассная работа по предмету является неотъемлемой частью общешкольного плана учебно-воспитательного процесса. Планы внеклассной работы по предмету обсуждаются, как в педагогическом коллективе, так и с участием ученических органов самоуправления и всех заинтересованных школьников.

Чтобы внеклассная работа была успешной, массовой и продуктивной необходимо предварительно заинтересовать учащихся на уроках. Нужно, чтобы у определенной части учащихся появилась увлеченность предметом и потребность более углубленно заниматься химией, чтобы у них возникла внутренняя мотивация, побуждающая детей к активной внеклассной деятельности. Это особенно важно, так как вся внеклассная работа строится в школе на принципе добровольности.

Внеклассную работу по химии в зависимости от числа участников и от формы ее организации можно подразделить на массовую, групповую и индивидуальную. К массовым формам относятся такие, как: тематические вечера, химические олимпиады, научно-практические и читательские конференции, дни, недели или месячники химии и т.д. В массовых мероприятиях в той или иной степени участвуют многие учащиеся с различным уровнем интереса к химии, хотя основная роль принадлежит членам химических кружков и тем учащимся, которые сознательно интересуются химией. В массовых мероприятиях могут принимать участие учащиеся целого ряда школ.

К групповым формам внеклассной работы, прежде всего, относятся химические тематические кружки, объединяющие 10-15 учащихся по возрасту, интересам и определенному виду занятий.

Индивидуальная внеклассная работа проводится как в рамках массовых или групповых мероприятий, когда некоторые ученики получают индивидуальные задания или работают по отдельным программам, так и только лишь с отдельными учениками, например, при подготовке к конференции, к олимпиаде, к поступлению в вуз и т.д.

Основными принципами организации внеклассной работы являются добровольность, инициатива и самодеятельность учащихся; актуальность и научность темы выбранного направления работы и ее связь с жизнью; плановость, систематичность и системность проведения занятий и мероприятий.

2. Дни химии в школе (неделя, декада, месячник)

Наиболее массовым (наиболее трудоемким и ответственным, но и более эффективным) видом внеклассной работы по химии в школе является проведение Дней химии.

Дни, посвященные определенному школьному предмету, проводятся в школах традиционно в определенное время. Для химии оптимальными сроками являются октябрь-ноябрь. Проведение Дней химии включается в общешкольный учебно-воспитательный план; для их проведения создается оргкомитет (рабочая группа) во главе с . Заместителем назначается ______________. В состав оргкомитета входят классные руководители 8-11 классов, учителя-предметники, представители ученического самоуправления, воспитатели и т.д.

В проведении Дней химии участвует практически вся школа. Заранее вывешиваются объявления о проведении и план мероприятий с указанием сроков и ответственных лиц.

Примерный план меропрятий Дней химии включает: подготовку и развешивание красочных объявлений, плакатов; проведение классных часов в начальных и старших классов; проведение открытых уроков; проведение экскурсий; выпуск каждым классом тематических стенных газет и плакатов; отчеты о работе химических кружков; изготовление тематических стендов; оформление школы и химического кабинета; субботники в химкабинете; проведение общественного смотра знаний по химии; конкурсы, викторины, школьная олимпиада по химии; подготовка и проведение тематического вечера или утренников по химии; подведение итогов и награждение лучших химиков (учащихся) школы и педагогов-организаторов Дней химии.

3. Химические кружки

Химические кружки, как и учебный предмет в целом, в общеобразовательной школе, решают определенные задачи. Такими задачами, вытекающими также из роли химической науки в современной жизни, в первую очередь, являются:

-сознательное, прочное и глубокое усвоение основ химической науки, ее понятий, законов, учений и теорий; овладение специальными практическими умениями и навыками в области химии;

-развитие познавательных и мыслительных способностей учащихся, умений самостоятельно овладевать знаниями, а также понимание роли химической науки в обществе;

-формирование научного мировоззрения учащихся и естественнонаучной картины мира в их сознании, преодоление хемофобии и безразличного отношения к современным экологическим проблемам;

-ознакомление школьников с ролью химии в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, строительстве, транспорте, искусстве и других отраслях производства и деятельности человека; подготовка учащихся к сознательному выбору профессии;

-воспитание гражданской нравственности, трудолюбия, аккуратности, внимательности, бережного отношения к материальным и духовным ценностям.

Кроме того, эта форма внеклассной работы обеспечивает:

-дальнейшее развитие интересов и способностей учащихся в области химии и смежных наук; проведение профориентационной работы;

-расширение и углубление знаний учащихся об истории химии и сути основных химических терминов, понятий, законов, теорий и учений; о свойствах, применении и методах получения важнейших веществ и материалов; о сущности и механизмах химических процессов;

-подготовку и проведение тематических вечеров, выпуск стенных газет, оформление стендов, изготовление дидактических материалов и пособий (моделей, схем, плакатов, слайдов и т.д.), помощь в оформлении химического кабинета школы;

-подготовку учащихся к олимпиадам, конкурсам, научно-практическим конференциям и поступлению в вузы.

Организуя работу кружков, следует исходить из таких общедидактических принципов, как: актуальность и связь с жизнью; научность; доступность изучаемого на занятиях кружка материала и его связь с учебной программой; возможность проявления учащимися творчества и самостоятельности; индивидуальный подход и учет интересов каждого ученика; плановость и систематичность в проведении занятий; занимательность; добровольность участия школьников во внеклассных мероприятиях; включение в эти мероприятия элементов общественно-полезного труда; широкое освещение достигнутых результатов.

Основное содержание кружков должно, на наш взгляд, во-первых, базироваться на учебном и исследовательском эксперименте, а, во-вторых, быть многопрофильным по тематике, то есть включать сведения по биологии, медицине, физике, экологии, географии, истории и т.д.

Химические кружки лучше всего организовывать по классам, однако, если параллельных классов в школе мало, то в кружок записываются учащиеся нескольких классов. Работу в этом случае проводят по секциям или возрастным группам. Общее число членов кружка из соображений обеспечения должной безопасности при проведении эксперимента не должно превышать 12-15 человек.

Члены кружка выбирают старосту (и его помощников, если кружок состоит из нескольких секций по классам). Время работы кружка (не менее 2 часов в неделю) согласуется с учащимися и включается в общешкольное расписание внеклассных мероприятий. Не следует допускать необоснованных переносов занятий, тем более их отмену. Занятия должны проходить в химическом кабинете. За безопасность работы учащихся отвечает преподаватель.

На первых занятиях химического кружка школьники более подробно знакомятся с химическим кабинетом, посудой и лабораторным оборудованием. Обязательно проводится развернутый инструктаж по технике безопасности работы в химическом кабинете с соответствующей его регистрацией в журнале химического кабинета. Каждый ученик расписывается в том, что он усвоил правила работы и будет их неукоснительно соблюдать.

Следующие несколько занятий посвящаются отработке умений и навыков работы со штативом, нагревательными приборами, химической посудой (в том числе, и с мерной посудой), весами и реактивами. Особо следует обратить внимание на то, чтобы ученики овладели навыками приготовления растворов.

Каждый ученик должен иметь лабораторный рабочий журнал и, желательно, белый халат, что в значительной степени дисциплинирует учащихся и повышает их ответственность к занятиям. Кроме того, для повышения интереса учащихся рекомендуется на первых занятиях кружка разработать и принять особое название и его символику (эмблема, гимн, лозунг и т.д.). Эти название и символика используются затем при выпуске стенных газет, при проведении тематических вечеров и т.д.

Каждое занятие, независимо от формы проведения, целесообразно начинать с краткого обзора и повторения материала, рассмотренного на предыдущих занятиях. Затем решаются основные задачи занятия, предусмотренные планом в соответствии с учебной программой. Этот этап работы должен выполняться с максимальным использованием наглядности и самостоятельности учащихся. На примере основных понятий рассматриваемой темы рекомендуется обсуждение определенных исторических фактов, мировоззренческих и нравственных вопросов. В заключение занятия учащиеся могут проводит занимательные опыты, игры, составлять и решать различные вербальные загадки, ребусы, кроссворды. Некоторые занятия кружка могут быть целиком или частично посвящаться оформлению химического кабинета, реставрации или изготовлению дидактических материалов, выпуску стенных газет, подготовке к вечеру или конференции и т.д. На каждое занятие назначаются ответственные дежурные.

Работу кружка, а также успехи и достижения учащихся следует широко освещать и пропагандировать среди других учащихся, как на уроках химии, так и, используя различные формы массовой информации. Кружковцы – это первые помощники учителя на уроках при проведении практических работ и демонстрационных опытов, при проверке домашних и самостоятельных работ. Итоги работы кружка за полугодие и за год нужно, по нашему мнению, обязательно подводить в виде тематического вечера, творческого отчета, выставки, конференции и т.д. с приглашением других учащихся, учителей и родителей.

Темы и вопросы учебного материала кружков в тесты единого государственного экзамена не включаются.


Рассмотрим пример планирования и организации химического кружка «Юный химик», который организуется в 8 классе в течение всего учебного года. Если в школе введен пропедевтический курс химии в 6-7 классах, то кружок можно создать и для учащихся этих классов.

Содержание и построение материала химического кружка призвано, наряду с развитием устойчивого интереса к химии и углублением знаний по предмету, развивать интеллектуальные и творческие способности учащихся, повышать уровень общеучебных умений и навыков.

Используя практические занятия по ознакомлению учащихся с химической посудой, оборудованием и реактивами, следует формировать и развивать умения организовать рабочее место, соблюдать правила безопасности и культуры труда, планировать, выполнять и оформлять эксперименты, составлять таблицы и схемы, работать со справочной литературой.

На занятиях кружка необходимо учить учащихся наблюдать и сравнивать течение химических реакций, свойства различных веществ, анализировать, моделировать и классифицировать химические явления.

Школьные кружки дают уникальную дополнительную к урокам возможность развивать умения учащихся правильно говорить, слушать оппонентов, составлять доклады и рефераты химического содержания.

Кроме углубления и расширения специальных знаний, умений и навыков у учащихся, необходимо всемерно выявлять, поддерживать и развивать художественные, музыкальные, литературно-поэтические наклонности, способности и дарования. Эти и другие важнейшие задачи внеклассной работы можно успешно решать только в ходе активной деятельности учащихся.

Особое внимание уделяется краткой истории становления и развития химической науки. Сочетание эксперимента с объяснением его сущности и привлечение метода историзма позволяет, на наш взгляд, плодотворно влиять на развитие нравственных качеств (на примере биографии великих химиков) и мировоззрения (опыты – это не фокусы) школьников.

Тематический план школьного кружка «Юный химик»


№№

темы

Наименование изучаемой темы

Число

часов

1

Организационное занятие. Инструктаж по технике безопасности работы в химической лаборатории. Знакомство с химическим кабинетом

2

2

Знакомство с химической посудой и лабораторным оборудованием. Работа со штативом, химической посудой, нагревательными приборами, весами, мерной посудой и химическими реактивами

4

3

Химия – наука о веществах и их свойствах. Изучение некоторых физических и химических свойств веществ простейшими методами

4

4

Чистые вещества и смеси. Разделение смесей и очистка веществ

6

5

Изучение физических и химических явлений

4

6

Типы химических реакций (на основе их классификации по составу исходных веществ и продуктов реакции)

8

7

Свойства основных классов неорганических веществ и генетические связи между ними

24

8

Выпуск тематических стенных газет («Металлы», «Неметаллы», «Оксиды», «Кислоты», «Основания», «Соли»)

4

9

Подготовка и проведение тематического вечера

6

10

Экскурсии

4




Итого часов

66

Программа кружка «Юный химик»


Тема 1. Организационное занятие. Инструктаж по технике безопасности работы в химической лаборатории. Знакомство с химическим кабинетом. Уточнение списков учащихся, желающих посещать занятия кружка. Расписание занятий. Выбор старосты и его помощников. Общие требования к учащимся (рабочий журнал, халат, дисциплина и т.д.). Ознакомление учащихся с программой и формами занятий кружка. Инструктаж учащихся по правилам техники безопасности работы в химическом кабинете на занятиях кружка. Уточнение расположения в кабинете электрических выключателей, водопроводных и газовых кранов, средств тушения пожаров. Введение в историю химии. Периодизация в развитии химии.

Тема 2. Знакомство с химической посудой и лабораторным оборудованием. Работа со штативом, химической посудой, нагревательными приборами, весами, мерной посудой и химическими реактивами. Приемы обращения с лабораторным штативом, укрепление и установка пробирки, колбы, стакана с помощью зажимов (лапок) и колец. Нагревательные приборы. Строение пламени. Нагревание веществ в пробирке, колбе. Взвешивание твердых веществ и отмеривание определенных объемов жидкостей. Плотность растворов и их измерение. Классификация реактивов по их возможному воздействию на организм и по степени чистоты. Хранение реактивов. Вербально-цветовые обозначения на этикетках. Ремесла и производства, использовавшие химические процессы в Древнем мире.

Тема 3. Химия – наука о веществах и их свойствах. Изучение некоторых физических и химических свойств веществ простейшими методами. Приемы определения физических свойств веществ на основе органов чувств и с помощью простейших специальных методов. Простейшие опыты по установлению химических свойств веществ. Оформление результатов исследования. Атомистика древних философов.

Тема 4. Чистые вещества и смеси. Разделение смесей и очистка веществ. Проблема чистоты вещества в химии. Понятие о смесях и их классификация. Разделение смесей различными методами и их сущность. Алхимия. Ошибочность представлений алхимиков о взаимопревращении веществ. Достижения алхимии. Мистика и наука.

Тема 5. Изучение физических и химических явлений. Уточнение понятий материи и вещества. Классификация явлений в природе и обществе. Сущность химических явлений и их возможные внешние признаки. Развитие прикладных направлений химической науки в эпоху Возрождения.

Тема 6. Типы химических реакций (на основе их классификации по составу исходных веществ и продуктов реакции). Значение классификации в развитии науки. Различные варианты классификации химических реакций. Изучение свойств различных веществ и сущности химических процессов на основе проведения реакций соединения, разложения, замещения и обмена. Становление химии как науки. Работы выдающихся химиков XVII-XIX веков.

Тема 7. Свойства основных классов неорганических веществ и генетические связи между ними. Многообразие неорганических веществ. Их классификация на основе различных критериев и научных подходов. Изучение свойств металлов, неметаллов, оксидов, кислот, оснований и солей на основе учебного химического эксперимента. Формирование и развитие навыков планирования эксперимента, самостоятельного его проведения, оформления результатов и умений их обсуждения и защиты. Хронологический обзор важнейших открытий в области химии в течение XVII-XIX веков.

Тема 8. Выпуск тематических стенных газет («Металлы», «Неметаллы», «Оксиды», «Кислоты», «Основания», «Соли»). Общие требования к содержанию и оформлению стенных газет. Подборка материалов из справочной и дополнительной литературы. Освещение результатов работы кружка.

Примечания. Кружковцы делятся на 6 групп (по числу классов неорганических веществ), и каждая группа выпускает газету по своей тематике. Работу над газетами не обязательно выделять в отдельное занятие. Каждая газета должна иметь красочный заголовок, определенные рубрики и выходные данные как издание химического кружка.

Тема 9. Подготовка и проведение тематического вечера. Предварительное планирование вечера и включение его в общешкольный план воспитательной работы. Определение ведущей идеи вечера и разработка сценария. Распределение обязанностей. Анонс и реклама будущего мероприятия. Подготовка атрибутики, звукотехники, оформление зала. Приглашение гостей.

Примечание. Тематический вечер нужно рассматривать и организовывать как творческий отчет о работе кружка и как праздник для всей школы, включенный в общешкольный план внеклассной работы.

Тема 10. Экскурсии. Экскурсии организуются в течение года. Объекты экскурсии: лаборатории органов санэпиднадзора, лечебных учреждений или производственных предприятий.

Определения понятия. Школьный химический кружок – это


4. Классные часы. Диспуты


Организовать классный час по химической тематике, с активным участием всех учащихся довольно сложно. Здесь требуется большая специальная подготовка. Однако если в проведении мероприятия примут участие многие ученики, а не только лишь учитель и 2-3 отличника, то классный час будет полезен во всех отношениях. Важно, чтобы здесь прозвучали не азбучные истины, прочитанные учениками с листа, а состоялся бы интересный диспут. Рассмотрим пример классного часа на тему: «Алхимия – это наука или мистика»? Для подготовки необходимо рекомендовать учащимся широкий набор литературы (см. библиографический сборник Семенова В.Г. «Чудеса? Нет, химия!» М.: Книга, 1984; журналы «Химия в школе», «Химия и жизнь», газета «Химия» и др.).

На обсуждение можно внести следующие вопросы.

1. Как произошли слова «химия» и «алхимия»?

2. Какова была цель алхимии?

3. Были ли у алхимиков определенные теоретические взгляды и практические достижения при «получении» золота из неблагородных металлов?

4. Как относились в обществе того времени к идее превращения металлов и получения «философского камня»?

5. В чем принципиально заключались ошибочные представления алхимиков?

6. Почему алхимия в определенной степени пронизана мистикой?

7. Было ли что-то полезным в алхимии, внесла ли она вклад в развитие науки и химии?

8. Каковы цели и задачи химии в настоящее время?

9. Можно ли на основе современных достижений науки получить золото из неблагородных металлов и получить «философский камень»?

10. Тема «философского камня» в современной литературе, кино, телешоу и т.д.

Перечень вопросов можно изменить или продолжить в зависимости от конкретной ситуации. Учитель должен учесть, что классный час будет интересным, если в обсуждении примут активное участие все ученики. Для развития интереса учащихся и дальнейшей дискуссии можно поставить такие вопросы, которые, на первый взгляд, не совсем связаны с темой.

1. Что такое «святая вода»?

2. Почему с солью связаны различные приметы: «если соль рассыпать – это к ссоре»; «если соль отсырела – это к плохой погоде»?

3. Правда ли, что «святые места» приносят исцеление больным? и т.д.

4. Можно ли с точки зрения науки объяснить «самовозгорание свечей»?

Определения понятия. Классный час – это


5. Химические вечера


Химические вечера в школе проводят двух типов: классические тематические вечера и нетрадиционные вечера на основе различных телевизионных передач.

Химические тематические вечера в школе обычно организуются в рамках дней, декады или месячника химии и являются завершающим элементом всего комплекса мероприятий, проводимых за это время. Рассмотрим методику проведения вечера на тему «Великие химические открытия».

Примерно за месяц создается оргкомитет мероприятия и для каждого из 8-11 классов определяется индивидуальная тема. Например, «Закон сохранения массы веществ», «Закон постоянства состава», «Закон Авогадро», «Основы атомно-молекулярного учения», «Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева», «Теория строения органических веществ», «Теория электролитической диссоциации», «В природе нет таких веществ» и т.д.

На заседании оргкомитета утверждается примерный сценарий, в соответствии с которым каждый класс готовит к вечеру свою тему, а также продолжительность презентации по каждому выступлению. Сценарий может содержать следующие разделы, выполняемые в виде сценок, песен, стихотворений, химических опытов и т.д.

1. Состояние химической науки и основные проблемы, тормозящие развитие химии к моменту открытия закона или утверждения данной теории.

Этот раздел лучше всего выполняется в виде краткого (2-3 минуты) выразительного монолога в стиле научного тезисного сообщения. Для подготовки текста учитель оказывает учащимся помощь в подборе нужной литературы.

2. История открытия.

Данная часть выступления команд выполняется в виде сценки, текст которой готовят сами ученики. В основе сценария должны быть подлинные факты или описание того, как свершилось великое открытие. Главными героями должны быть, естественно, сами ученые.

Так, например, по теме «Закон сохранения массы» можно показать инсценировку выступления М.В. Ломоносова в лаборатории перед своими учениками с демонстрацией опыта, иллюстрирующего этот закон.

В основе сценария по теме «Закон постоянства состава» может лежать спор между Ж. Прустом и К. Бертолле с участием Д. Дальтона и послесловием Н.С. Курнакова.

По теме «Основы атомно-молекулярного учения» можно инсценировать события на конгрессе химиков, состоявшем в сентябре 1860 г. в Карлсруэ с участием ученых С. Канниццаро, А. Кекуле, Д.И. Менделеева, Л. Мейера, А.П. Бородина, Н.Н. Зинина и др. Сцену дискуссии можно оформить, как беседу за круглым столом. Не обязательны при этом костюмы и грим. Перед каждым персонажем ставится табличка с фамилией ученого.

Не вызовут особых затруднений составление и других кратких, но ярких и эмоциональных сценок по остальным темам. Следует подчеркнуть, что подобная практика подготовки и проведения химических вечеров, когда каждому классу предлагается определенный раздел для самостоятельной подготовки силами самих учащихся, себя полностью оправдывает. Учащиеся готовятся к таким вечерам с энтузиазмом и проявляют много выдумки и фантазии, что вечера всегда проходят интересно и плодотворно.

3. Краткое сообщение о значении данного открытия и его роли в дальнейшем развитии науки и практики.

Этот раздел выступления каждого класса или команды является логическим завершением всего предыдущего. Оформляется эта часть виде литературно-музыкального выступления с сочетанием прозы, речитатива, стихов, песни. Выступление сопровождается музыкой, передвижением участников по сцене, сменой декораций, показом опытов или экспонатов и т.д.

После выступления всех команд с презентацией своих тем, учитель химии подводит краткие итоги вечера по его тематике.

Зал, где проводится вечер, оформляется в соответствии с его темой лозунгами, высказываниями. Каждый класс выпускает свою тематическую стенгазету.

Макет стенгазеты прилагается к данному тексту лекции.

Между перерывами, которые возникают обычно на вечерах после выступления каждого класса, ведущие проводят викторины, загадывают тематические загадки, проводят дидактические игры-пятиминутки. Некоторые примеры дидактических игр прилагаются.

В заключение вечера наиболее активные его участники награждаются призами и грамотами. Если на заседании оргкомитета было определено проведение вечера с оценкой выступления каждого класса, то предварительно назначенное жюри по итогам всех выступлений, с учетом стенгазеты и других показателей объявляет победителей и проводит их награждение. Проигравшим командам выдаются поощрительные призы. Общая продолжительность вечера составляет 1,5-2 часа.

Кроме тематических вечеров в школе часто проводятся мероприятия (вечера) по сценариям различных телеигр: «Клуб веселых и находчивых», «Счастливый случай», «Своя игра», «Что? Где? Когда?», «Брейн-ринг» и др.

Оцените преимущества и недостатки тематических вечеров и вечеров по сценариям телеверсионных игр-шоу.

Тематические вечера:


Телеверсии:


6. Индивидуальная и исследовательская работа с учениками по химии

В целях развития интереса и любви к химии, склонности за­ниматься ею, а также в целях развития навыков самостоятель­ной работы необходимо практиковать индивидуальные творческие и исследовательские работы учащихся по химии, которые получили название творческих проектов. Ученики, желающие самостоятельно поработать, берут у учи­теля темы и от начала до конца самостоятельно изучают их, пользуясь консультациями учителя, книгами, приборами, ма­териалами и прочим учебным оборудованием, сосредоточенным в химическом кабинете. Результаты твор­ческих самостоятельных работ (проектов), используются на уроках и во внеклассной работе.

Примечание. Тематику проектом методику организации работы учащихся над проектами см. текст Темы 5. «Методы обучения».

7. Организация и проведение олимпиад школьников

Олимпиады по химии - одно из действенных средств борьбы за глубокие и прочные знания учащихся. Они не только развивают творческие способности учащихся, но и вырабатывают настойчивость и упорство в преодолении трудностей, развивают навыки самостоятельной работы. Химические олимпиады пропагандируют знания по предмету, способствуют дополнительному изучению учебной и научно-популярной литературы, повышают интерес учащихся к химии, формируют профессиональные интересы и намерения.

Массовое участие школьников в химических олимпиадах школы и района указывает на хорошо организованную внеклассную работу по химии, проводимую в школьных химических кружках.

Основными задачами олимпиады являются:

а) повышение интереса учащихся к изучению химии;

б) подведение итогов работы факультативов, кружков, секций и активизация всех форм внеклассной и внешкольной работы с учащимися по химии;

в) оказание помощи учащимся старших классов в выборе профессии, рекомендация наиболее способной молодежи к поступлению в вузы страны;

г) привлечение преподавателей, студентов вузов и специалистов научно-исследовательских учреждений к активной помощи школе и пропаганде химических знаний.

В России сложилась определенная система в организации и проведении химических олимпиад. Они проводятся в течение учебного года в пять этапов:

I этап - школьные олимпиады;

II этап - районные (городские) олимпиады;

III этап - олимпиады краев, областей;

IV этап - федерально-окружные олимпиады;

V этап - заключительный этап Всероссийской олимпиады.

На каждом этапе в определенной степени решаются свои задачи методической и воспитательной работы. Остановимся подробнее на проведении школьных химических олимпиад как наиболее важного этапа в системе проведения химических олимпиад. Проведение школьной химической олимпиады требует тщательной и довольно разнообразной подготовки. Снижение методического уровня ее проведения приводит к потере большого числа будущих инженеров, конструкторов, техников и квалифицированных рабочих разнообразных химических производств.

Химическую олимпиаду в школе можно проводить очно или заочно. При современных сроках проведения районных и областных туров олимпиад наиболее целесообразно комбинировать заочный тур с очным туром. Для осуществления подготовительной и организационной работы создают Оргкомитет олимпиады, в который входят учитель химии, представители ученических организаций, активные участники химического кружка, представитель шефствующей организации. Оргкомитет определяет сроки школьной олимпиады и содержание конкурсных задач.

О проведении олимпиады в школе должны знать все учащиеся. А для этого необходимо на видном месте повесить красочное объявление с описанием порядка проведения олимпиады и приглашением всех учащихся принять в ней участие: проверить свои знания, умения и возможности в решении химических задач. О предстоящей олимпиаде нужно объявить на общешкольной линейке, по школьному радио.

Важное место в подготовке к олимпиаде должен занять хорошо оформленный стенд, который вывешивают на видном месте у химического кабинета. На нем размещают материалы об условии проведения олимпиады, рекомендации о том, какую литературу нужно прочитать, образец правильного оформления решения задачи, пояснения различных способов решения химических задач, задачи, предлагаемые на предыдущих олимпиадах. Наиболее сложные из них дают с решениями. Информация стенда привлекает внимание учащихся, активизирует их участие в олимпиаде.

Желательно олимпиады проводить в сроки проводимых в школе Дней химии. Наиболее оптимальными сроками проведения заочного тура школьной химической олимпиады является первая и начало второй четверти учебного года. Члены штаба олимпиады при проведении заочного тура систематически каждую неделю вывешивают на стенде задания для учащихся. После истечения срока подачи ответов на стенде появляется новое задание и проводится подробный анализ поданных решений. При наличии в ответах красивых, оригинальных решений они даются полностью.

Часть стенда должна быть отведена для показа результатов хода олимпиады: сообщаются набранные баллы, как в командном, так и в личном зачете, занимаемые места по сумме проведенных заданий.

Задания для заочного тура подбираются с определенными трудностями. Фактический материал заданий может выходить за рамки школьной программы, так как ученик имеет возможность посмотреть необходимую дополнительную литературу или проконсультироваться у старших, знающих химию. Задания необходимо подавать в занимательной форме, с неожиданными вопросами. Например, под рисунком обычного стакана и коробки спичек стоит вопрос: Как практически доказать, что в состав древесины входит водород?

Подобные задания, предложенные всем учащимся VIII - XI классов, надо чередовать с заданиями для определенного класса. Задания не должны включать много задач. Вполне достаточно одной - двух задач, чтобы ученик без спешки смог в отведенное время сделать задание олимпиады и выполнить очередное домашнее задание по другим предметам.

Кроме расчетных и качественных задач, заданиями заочной олимпиады могут быть вопросы викторины занимательного характера, разгадывание ребуса и кроссворда на химическую тему.

Учащимся предлагают написать реферат о каком-то химическом факте, реакции, веществе, научном открытии и т.д.; изготовить модель аппарата или явления; прибор; предложить разработать таблицу или другое наглядное пособие для демонстрации и объяснения определенного химического явления или теоретического вопроса; составить самим чайнворд, кроссворд, ребус, задачу. Например, учащимся можно предложить зашифровать в ребусе высказывание французского писателя, философа-просветителя Д. Дидро: «Какой только области механических искусств не нужны знания химии!» Работая над решением задач заочной олимпиады, учащиеся психологически подготавливают себя к систематической самостоятельной работе, так необходимой им в дальнейшей жизни.

Эффективность самостоятельной работы учащихся по расширению и углублению знаний при выполнении заданий заочного тура проверяется проведением очного тура. Учащиеся, набравшие наибольшее количество баллов в заочном туре, приглашаются на очный тур, который целесообразнее провести в декабре. Наибольшую трудность со стороны учителя представляют подбор и составление задач для очного тура. Они должны быть необычными по содержанию, включать неожиданные вопросы, требовать более глубоких знаний теоретического и фактического материала. Одновременно они должны быть посильны для учащихся того класса, которому предлагаются, т. е. теоретический и фактический материал должен охватить основные разделы курса химии соответствующего класса, не выходя за рамки школьной программы. В предложенных 4 - 5 задачах не меньше половины должны быть качественными, ибо они позволяют проверить начитанность учеников, их логическое мышление, умение объяснить различные теоретические положения. В число предложенных задач необходимо включить утешительные, т. е, задачи, не вызывающие у школьников затруднений. Для выявления же истинных победителей предлагается в задании сложная задача, решить которую могут только талантливые ученики. Благодаря такому набору задач учитывается психология школьников и поддерживается их интерес к участию в олимпиаде.

Большое внимание учеников и повышенный интерес привлекают задачи, тексты которых несут новые, неизвестные факты и сведения об изучаемых на уроках веществах, реакциях, теориях. Это могут быть сведения из истории химии, развития химических производств родного края, об использовании химической наукой методов исследования состава, строения и свойств веществ.

При необходимости учитель может самостоятельно составить олимпиадные задачи или же произвести частичное преобразование задач из школьного задачника.

Работы учащихся можно оценивать по-разному. Обычно оценка каждого задания проводится по балльной системе, когда полностью решенная задача оценивается в определенное число баллов, в зависимости от числа действий в решении задачи. Каждое логическое действие в решении ученика оценивается определенным числом баллов (обычно одно действие – один балл), которые впоследствии суммируются, составляя оценку всей задачи.

Подведение результатов химической олимпиады необходимо провести торжественно в присутствии всех учащихся и учителей на общешкольной линейке или вечере, объявить по школьному радио. Гласность результатов проведенной олимпиады — одно из важнейших условий дальнейшего привлечения учащихся к участию в ней в последующие годы. Учащиеся, набравшие наибольшее количество баллов в заочном и очном туpax школьной олимпиады, получают право на участие в районной химической олимпиаде. Последующая же работа учителя химии состоит в более тщательной подготовке этих учащихся к следующему этапу химической олимпиады.

Продуманная организация олимпиады в школе, методически обоснованный подбор задач, четко разработанная система оценок и своевременная обработка результатов, поощрение победителей способствуют пропаганде в школе химических знаний, привитию интереса и любви к химии, повышают успеваемость и качество знаний по предмету.

Пример олимпиадных заданий (г. Саратов; 9 кл.)

№1. Массовая доля водорода в некоторой кислоте составляет 3,06%. Рассчитайте массовую долю калия в калиевой соли этой же кислоты. О какой кислоте может идти речь? Где могут применяться эти вещества? Каковы их физические и химические свойства? /12 баллов/

№2.Сухая смесь порошков меди и малахита поместили в железный тигель без крышки, взвесили и прокалили. Когда тигель с содержимым остыл, его вновь поместили на весы: масса осталась без изменения. Вычислите массовые доли (в процентах) веществ в исходной смеси и в содержимом тигля после прокаливания. Какие реакции могут протекать, если к исходной смеси прилить немного концентрированной азотной кислоты? /12 баллов/

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

В шести пронумерованных склянках находятся соли: KI, Na2SO4, KNO3, NH4Cl, Ba(NO3)2, Pb(NO3)2. Химическим путем без применения дополнительных реактивов (кроме воды) определите, какое вещество находится в каждой склянке. Опишите и объясните логику и последовательность ваших действий, наблюдаемые признаки, уравнения реакций.

8. Домашний эксперимент учащихся


Представить себе химию без химических опытов невозможно. Поэтому изучить эту науку, понять ее законы и, конечно, полюбить ее можно только через эксперимент. Естественно, химические реакции лучше всего поводить в специально оборудованных химических кабинетах и лабораториях под руководством учителя, на уроках или на занятиях химического кружка и факультатива.

К сожалению, не во всех школах работают химические кружки, не у всех учащихся, интересующихся химией, есть возможность посещать дополнительные занятия в школе. Поэтому только домашний химический эксперимент может восполнить тот пробел в обучении химии в современных условиях, когда программы перенасыщены теоретическим материалом, учителя отказываются от проведения практических работ, а лабораторные опыты вообще стали редкостью в школьной практике. Следует приветствовать и поддерживать тех авторов учебников и рабочих тетрадей, которые включают в тексты параграфов те или иные опыты и наблюдения, которые учащиеся должны выполнить вне урока, в домашних условиях.

Трудно переоценить значение такого эксперимента на формирование интереса к химии и мотивации к изучению этого предмета. Домашний эксперимент имеет огромное значение в углублении и расширении знаний, совершенствовании специальных умений и навыков, в общем развитии учащихся.

В связи с этим, учителю химии следует помочь школьникам в организации проведения домашнего химического эксперимента. При этом следует учесть несколько факторов. Во-первых, учитель должен побеседовать с родителями по всем вопросам организации домашнего эксперимента по химии, прежде всего по проблеме обустройства места для проведения опытов в домашних условиях. Во-вторых, учащиеся должны твердо знать и неукоснительно выполнять правила техники безопасности лабораторных работ. В-третьих, учителю химии необходимо методически и практически помочь школьнику в приобретении необходимого оборудования для проведения опытов, приготовлении растворов и получении некоторых веществ из пищевых продуктов, средств бытовой химии и т.д. В-четвертых, необходимо наметить программу проведения учебных опытов и план исследовательского эксперимента по определенной тематике. В-пятых, следует научить юных химиков проводить соответствующие наблюдения и оформлять результаты опытов в лабораторном журнале.

Приведем варианты некоторых опытов для домашнего эксперимента школьников.

Опыты с железом. 1. В две пробирки налейте по несколько капель раствора поваренной соли (5%), в одну добавьте несколько капель раствора щелочи. Подберите к пробиркам пробки. Зачистите до блеска железный гвоздь длиной 10-15 см и введите его через обе пробки так, чтобы часть гвоздя со шляпкой закрыть пробкой в одной пробирке, а острие гвоздя закрыть в другой пробирке. Часть гвоздя (середина) должна оставаться между сосудами и контактировать с окружающим воздухом. Пробирки с гвоздем поместите в положении лежа. Таким образом, вы проведете одновременно три варианта опыта коррозии железа: во-первых, - обычные условия; во-вторых, - влажная соленая атмосфера; в-третьих, - влажная щелочная атмосфера. Наблюдайте состояние поверхности трех участков гвоздя в течение нескольких дней и сделайте выводы.





2. В три пробирки налейте раствор поваренной соли, подкисленный уксусной кислотой. В первую пробирку добавьте таблетку уротропина (лекарственный препарат) и растворите ее; во вторую – добавьте несколько капель иодной настойки до появления желтой окраски. В каждую пробирку опустите зачищенный до блеска железный гвоздь, чтобы один конец его выступал из раствора. Проследите, как влияют добавки на коррозию железа в условиях опыта, и сделайте выводы.

3. Поместите несколько мелких гвоздей (кнопки, скрепки) в пробирку и добавьте 3-5 мл соляной кислоты (1:1). Что наблюдали? Запишите уравнение реакции. Добавьте в реагирующую смесь несколько кристалликов медного купороса. Что наблюдали? Дайте объяснение.

4. Налейте в пробирку 4-6 мл раствора медного купороса, добавьте в раствор порошок железа. Что наблюдали? Запишите уравнение реакции. После окончания реакции слейте раствор сульфата железа (II) в другую пробирку и сохраните для следующего опыта. Железный порошок, покрытый рыхлым слоем меди, промойте 2 раза чистой водой, высушите на листе бумаги и отделите порошок меди.

5. К раствору сульфата железа (II) (опыт 4) добавьте несколько капель раствора щелочи. Взболтайте полученную смесь. Что наблюдали? Запишите уравнения реакций.

6. Небольшую порцию осадка из опыта 5 нагрейте на жестяном совочке. Что наблюдали? Запишите уравнение реакции.

Иод и его свойства. 1. Налейте в пробирку несколько капель иодной настойки и осторожно выпарите. Вставьте в пробирку стеклянную палочку и продолжай­те осторожно нагрев. Обратите внимание на цвет паров в пробирке и на крис­таллики, осаждающиеся на палочке. Опишите наблюдения.

2. Чем отличается возгонка иода от возгонки хлорида аммония?

3. Разбавьте 2-3 мл иодной настойки до 10-15 мл водой и разлейте полу­ченный раствор в несколько пенициллиновых пузырьков или пробирок по 3 мл. К каждой порции раствора добавьте какой-либо металл в виде порошка или мелких опилок (приготовьте с помощью напильника), например, железо, алюминий, медь, олово и т. д. Опишите наблюдаемые изменения и запишите соответствующие уравнения реакций.

4. Металлическую пластинку очистите от загрязнения и покройте тонким слоем лака для ногтей (попросите у мамы). Штопальной иглой, процарапывая лак, сделайте на пластинке надпись или рисунок. Смочите пластинку раство­ром иода и оставьте на некоторое время. После реакции промойте пластинку в воде, высушите тряпочкой и снимите лак специальной жидкостью. На плас­тинке останется вытравленный рисунок. Опишите, что у вас получилось. Запишите уравнение реакции.

5. Налейте в пробирку до 1/3 объема воды и добавьте несколько капель иод­ной настойки. Прилейте к раствору половинный объем бензина или раствори­теля для масляных красок и хорошо взболтайте смесь. Что вы видите после разделения жидкостей на два слоя? Можно ли на основании данного опы­та судить о различной растворимости иода в воде и в органическом ра­створителе?

Опыты с глицерином. 1. Растворы глицерина в воде замерзают при низких температурах. Налейте в четыре пенициллиновые скляночки по 0,5 мл глицерина, в первую – добавьте столько же воды, во вторую – 1 мл воды, в третью – 1,5 мл воды, а в четвертую – 2 мл воды. Выставите растворы на холод или в морозильную камеру, отметьте температуру и установите, какие растворы при этом не замерзли.

2. Смочите конец железной проволоки или стеклянной палочки в глицерине и внесите в пламя. Глицерин загорается. Обратите внимание на характер пламени и дайте объяснение. Запишите уравнение реакции.

3. Налейте в пробирку 2 мл раствора гидроксида натрия, 2-3 капли раствора медного купороса, затем по каплям добавляйте глицерин до растворения осадка. Запишите уравнения проведенных реакций и ваши наблюдения.

4. Немного (1-2 мл) глицерина, купленного в аптеке, нагрейте (осторожно!) в ложке для удаления из него воды. После охлаждения прибавьте к глицерину щепотку перманганата калия. Через 1-2 мин глицерин вспыхивает и сгорает ярким пламенем. (Если в вашем распоряжении будет безводный глицерин, то предварительный нагрев излишен). Опишите ваши наблюдения.

9. Профессиональная ориентация школьников

на профессии, связанные с химией

Профориентация – важнейшая задача учителя химии (как и других учителей предметников). Плох тот учитель, у которого нет учеников и последователей.

Чтобы ученик выбрал в будущем профессию химика, медика, технолога, лаборанта или учителя химии необходимо, прежде всего, возбудить у школьника интерес к химии. В первую очередь эта задача решается на уроках. На различных внеклассных мероприятиях интерес должен перерастать в заинтересованность; затем в стремление познать большее и научиться большему; далее у ученика появляется потребность в постоянной деятельности по совершенствованию своих знаний и умений по химии; наконец он (ученик) решает свой профессиональный выбор в пользу химии. Большую роль в профориентации могут сыграть экскурсии, специальные встречи с профессионалами, тематические вечера «Я бы в химики пошел». Немаловажно работать в этом направлении не только с учениками, но и с родителями.

На всех этапах учитель должен помогать ученику в удовлетворении его образовательных запросов:


Вопросы и задания для

закрепления, уточнения, систематизации и обобщения темы

1. Найдите в учебно-методической литературе рекомендации и сценарии по проведению различных внеклассных мероприятий (месячник химии, декада химии, неделя химии, тематический химический вечер, общественный смотр знаний, выпуск стенгазеты, устный химический журнал, химический кружок, классный час, диспут, вечер вопросов и ответов, встреча с известными людьми, исследовательская работа учащихся, научно-практическая конференция, олимпиада школьников по химии и т.д.). Проанализируйте содержание литературного источника и составьте его краткий конспект, обратив особое внимание на методику организации внеклассных мероприятий.

2. Разработайте по заданию преподавателя оригинальный сценарий внеклассного мероприятия и обсудите его содержание и методику организации на практическом занятии.

Приложения к лекции

«Методика внеклассной работы по химии»

Примеры загадок




Высказывание М.В. Ломоносова

(«расшифруйте эту гигантскую формулу»)



Пример занимательных химических опытов

СЕРЕБРЕНИЕ МЕДНЫХ ПРЕДМЕТОВ

Медные монеты или изделия тщательно очищают от грязи, промывают раствором соды и опускают в разбавленный раствор нитрата серебра. После получения серебряного покрытия изделие промывают в воде и полируют суконной тряпочкой.

ЗАТВЕРДЕВАНИЕ ЖИДКОСТИ

В химический стакан наливают 20-50 мл силикатного клея (силикат натрия), добавляют 2-3 мл раствора соляной кислоты (1:1) и тут же перемешивают стеклянной палочкой. Через несколько секунд жидкость загустеет, и ее уже нельзя вылить из стакана. Палочка держится в загустевшей массе вертикально, не падая.

«ВОДА» ЗАЖИГАЕТ КОСТЕР

На асбестовую сетку ставится небольшая фарфоровая чашечка с небольшим количеством смеси перманганата калия с концентрированной серной кислотой. На фарфоровую чашечку и вокруг нее накладывают сухие лучинки, имитирующие костер.

Для зажигания полученного костра, смачивают ватку «водой» (этиловым спиртом) и выжимают над ним так, чтобы капли попали в чашечку. Спирт воспламеняется, поджигая затем и лучинки.

«САМОВОЗГОРАНИЕ» КОСТРА


В сухую фарфоровую чашечку насыпают 3-5 г порошка перманганата калия, ставят на асбестовую сетку и обкладывают со всех сторон сухими лучинками.

Непосредственно перед проведением опыта к перманганату калия добавляют 3-5 капель безводного глицерина и сетку с чашкой устанавливают на демонстрационном столике. Через 1-2 минуты глицерин воспламеняется, от него загораются лучинки.


Пример оформления стенной газеты




Игра «ХИМИЯ - ЭТО СТРАНА ЧУДЕС»

Цель. Заинтересовать учащихся, повысить уровень их внимания к изучаемому материалу.

Описание игры. Для этой игры потребуется тридцать небольших карточек из плотной бумаги. На одной стороне этих карточек пишутся химические символы и названия различных химических элементов или сложных веществ. Ведущий просит одного из учеников назвать любое число от 1 до 10. Предпо­ложим, что названо число 4. Ведущий убирает из стопки любые четыре карточки, оставшиеся отдает ученику и просит их пересчитать и определить в полученном числе сумму цифр. Далее ведущий предлагает ученику запомнить ту карточку снизу, номер которой равен этой сумме. Затем ведущий забирает все карточки и начинает откладывать их сверху по одной, произнося по буквам фразу: «Х-и-м-и-я - э-т-о с-т-р-а-н-а ч-у-д-е-с» так, чтобы на каждую произнесенную букву откладывалась одна карточка. Карточка, которая выпадает при произнесении последней буквы, переворачивается надписью вверх. Это и будет та карточка, которую запомнил ученик.

Объяснение игры. Принцип игры состоит в том, что для любого числа от 20 до 29 разность между этим числом и суммой его цифр равна 18. Поэтому выбранная карта всегда будет в стопке девятнад­цатой сверху, если их общее количество будет в пределах указанных чисел. Этот предел обеспечивается первой частью игры. Поскольку в фразе «химия - это страна чудес» содержится девятнадцать букв, а на каждую произнесенную букву убирается одна карточка, то послед­няя буква фразы и укажет на замеченную зрителем карточку, то есть на соответствующий химический элемент. Естественно, что наука химия в этой игре ни при чем.


Пример игрового поля дидактической игры «Путешествие по Химляндии»




Пример песни «О химии»




Литература

1. Штремплер Г.И. Занимательные опыты по химии. - Ош, 1988. – 26 с.

2. Штремплер Г.И. Некоторые формы внеклассной работы по химии. – Ош, 1989. – 58 с.

3. Штремплер Г.И. Химия на досуге. – Фрунзе, 1990. – 192 с.

4. Штремплер Г.И. Химия на досуге: Загадки, игры, ребусы. – М.: Просвещение, 1993.

5. Штремплер Г.И. Химия на досуге: Домашняя химическая лаборатория. – М.: Просвещение, 1996. – 94 с.

6. Штремплер Г.И. Рабочая тетрадь по химии. – М.: Дом педагогики, 1999. – 96 с.

7. Штремплер Г.И., Пичугина Г.А. Дидактические игры в процессе изучения темы: «Периоди-ческий закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева»: Учебное пособие. – Изд. Саратовского пединститута, 2000, - 56 с.

8. Штремплер Г.И. Химия: Рабочая тетрадь для 8 класса /Учебное издание/ Москва: Издательс-кий Дом «ГЕНЖЕР», 2004, - 56 с.

9. Штремплер Г.И. Химия: Рабочая тетрадь для 9 класса /Учебное издание/ Москва: Издатель-ский Дом «ГЕНЖЕР», 2004, - 88 с.

10. Злотников Э.Г., Веселова Т. А., Штремплер Г.И. и др. Внеклассная работа по химии. 8-11 кл. /Учебное издание/ Москва: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2004. –133 с. (серия Библиотека учителя химии).

11. Г.И. Штремплер, Г.А.Пичугина. Дидактические игры при обучении химии / Г.И. Штремплер, Г.А.Пичугина.– М.: Дрофа, 2005. – 96 с. – (Библиотека учителя).

12. Штремплер Г.И. Предпрофильная подготовка по химии /Г.И. Штремплер. – М.: Дрофа, 2007. – 253 с. – (Библиотека учителя).

13. Штремплер Г.И. МЕТОДИКА УЧЕБНОГО ХИМИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА В ШКОЛЕ. Учебно-методическое пособие для студентов химических специальностей. 2008 год. 284 с. Опубликовано на сайте химфака Саратовского госуниверситета ссылка скрыта.