Вкомплекс ветеринарии входят такие дисциплины как: анатомия
Вид материала | Документы |
- Рабочая программа учебной дисциплины патологическая анатомия, клиническая патологическая, 480.03kb.
- Программа утверждена на заседании кафедры 200, 223.28kb.
- Вкомплекс консультационных агрономических услуг, оказываемых Исполнителем Заказчику, 204.07kb.
- Примерная программа наименование дисциплины анатомия человека, топографическая анатомия, 304.95kb.
- Использование педагогического тестирования при обучении дисциплине «оперативная хирургия, 1412.65kb.
- Примерная программа наименование дисциплины анатомия человека анатомия головы и шеи, 311.23kb.
- Примерная программа наименование дисциплины основы ветеринарии и биотехника размножения, 153.68kb.
- Доклад о результатах и основных направлениях деятельности, 278.65kb.
- Примерная программа наименование дисциплины Патологическая анатомия, клиническая патологическая, 594.5kb.
- Они не такие как мы? Они не такие как мы. Они не такие как мы! Учитель, 112.56kb.
Основы ветеринарии
Введение в предмет
Ветеринария (от лат. veterinarius - ухаживающий за скотом, лечащий скот) – ветеринарная медицина, представляет собой комплекс научных знаний, раскрывающих закономерности жизнедеятельности здорового и больного организма животного, причины и сущность заболеваний, методы выявления, профилактики и лечения больных животных с учетом условий содержания, кормления, ухода и эксплуатации животных, а также меры предупреждения заболеваний, общих для человека и животных.
В комплекс ветеринарии входят такие дисциплины как:
- анатомия,
- физиология,
- гистология,
- патанатомия и патфизиология,
- клиническая диагностика, позволяющая распознавать болезни, изучая симптомы и признаки болезни, приемы и методы постановки диагноза,
- внутренние незаразные болезни - раздел ветеринарии, рассматривающий болезни отдельных систем и органов незаразного происхождения и методы их лечения,
- фармакология, изучающая лекарственные вещества, влияние их на организм, виды и формы лекарственных веществ, пути их введения и дозировки,
- хирургия, позволяющая осуществлять оперативное вмешательство в организм животного с соблюдением правил асептики и антисептики,
- эпизоотология, изучающая причины, условия возникновения и распространения инфекционных болезней животных, разрабатывающая методы профилактики и ликвидации этих болезней,
- паразитология, рассматривающая болезни, вызываемые паразитами, взаимоотношения между паразитом и хозяином, влияние паразита на организм хозяина, методы профилактики и девастации
- ветеринарное законодательство, позволяющее ориентироваться в нормативных документах, знать права и обязанности при ведении ветеринарной деятельности.
Ветеринарные науки тесно связаны с биологическими и зоотехническими дисциплинами – биологией, биохимией, кормлением, разведением с/х животных, частным животноводством. Например, методы профилактики незаразных болезней животных основаны на данных зоотехнических наук, так как решающее значение в их возникновении играют условия кормления, содержания и эксплуатации.
Большой вклад в развитие ветеринарии был внесен великими физиологами И.П. Павловым и И.М. Сеченовым, И.И. Мечниковым, Н.Ф. Гамалея, К.Г. Болем, С.Н. Вышелесским, А.Р.Евграфовым, Б.М. Оливковым, К.И. Скрябиным и др.
Основная цель ветеринарной медицины – это ликвидация болезней животных и человека. Знания сущности болезни, причин и условий ее возникновения, представление о развитии, проявлениях и исходе болезни, позволяют разрабатывать лечебные и профилактические мероприятия.
В больном организме изменяются деятельность и функции органа, т.е. происходят морфофункциональные изменения, которые изучают патанатомия и патфизиология. Знания этих дисциплин позволяют по анатомическим и функциональным проявлениям диагностировать болезнь и разрабатывать лечебные и профилактические меры. На знаниях патанатомии основана ветсанэкспертиза, позволяющая правильно проводить оценку продуктов убоя.
Ветеринария обеспечивает сохранность здоровья домашних и диких животных, а также рыб и пчел. В последнее время большой интерес представляет развитие ветеринарии экзотических животных.
Поддержание здоровья животных требует проведения ряда профилактических и оздоровительных мероприятий.
Заболевания могут быть заразного и незаразного происхождения. Заразные болезни делятся на инфекционные, возбудителями которых являются патогенные организмы растительного происхождения (бактерии, бациллы, фильтрующиеся вирусы), и инвазионные, вызываемые паразитами животного происхождения (одноклеточными – простейшими, гельминтами - паразитическими червями, паукообразными и насекомыми).
Знание биологии возбудителя – залог правильного диагноза, эффективного лечения и оздоровительных и профилактических мер.
Ветеринария имеет медико-санитарное значение в плане защиты здоровья людей от заболеваний общих для животных и человека, например, туберкулез, бруцеллез, ящур, сибирка, бешенство, лептоспироз, столбняк, ботулизм, ряд гельминтозов и др.
Объектами ветеринарии являются продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйцо, рыба, субпродукты, боенские отходы, кожа, шерсть, перо и т.д.). Ветеринарные мероприятия осуществляются при содержании, заготовке, транспортировке, переработке, хранению и реализации сырья и продуктов животноводства.
Задачи ветеринарии:
- проведение ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих предупреждение заразных и незаразных заболеваний животных и оказание им своевременной помощи;
- организация и проведение ветеринарных мероприятий, способствующих росту поголовья и повышению продуктивности скота на комплексах,
- ветеринарно-санитарный контроль за содержанием и транспортировкой животных, заготовкой и убоем скота, торговлей мясными и молочными продуктами, а также морепродуктами и яйцом птицы;
- надзор за предприятиями, производящими заготовку и переработку сырья и т.д.
Основы общей патологии
Патология (от греч. патос – страдание, логос - учение) – это учение о сущности и закономерностях развития болезней. В больном организме изменяются деятельность и строение органов, т.е. происходят функциональные и морфологические изменения.
Общая патология – наука об общих закономерностях возникновения, развития и исхода болезненных процессов, включающая общее учение о болезни, этиологию, патогенез, реактивность организма, местное расстройство кровообращения, воспаление, патологические изменения в тканях, патологию теплорегуляции, обмена веществ и питания; расстройства нервной и эндокринной регуляции.
В системе зоотехнического образования общей патологии уделяется большое внимание, так как знание основ общепатологических процессов способствует более квалифицированному решению основных задач животноводства: получение и выращивание здорового молодняка, повышение продуктивности и получение продукции высокого качества.
С момента появления жизни на земле существовать оставались только наиболее приспособленные к внешним условиям организмы. С изменениями природных условий изменялись виды живых существ, и соответственно возникали одни и исчезали другие болезни. Некоторые из них ослабевали, а другие озлокачествлялись. Таким образом, в ходе эволюции у живых существ развилась целая система защитных и приспособительных механизмов, позволяющих сохранять нормальную деятельность и строение органов, тканей и клеток организма, в изменяющихся условиях внешней среды.
Защитные или барьерные приспособления организма, препятствующие воздействию болезнетворных факторов, условно делят на наружные и внутренние. К наружным барьерам относят кожу, шерстный покров и слизистые оболочки дыхательной, пищеварительной и мочевыделительной систем. Внутренними барьерами считают печень, очищающую кровь, оттекающую от кишечника, селезенку и почки, освобождающими кровь от вредных продуктов обмена, клетки кровеносных сосудов (эндотелий, адвентициальные и ретикулярные клетки), лейкоциты, а также лимфатические узлы и лимфоидно-клеточные образования, рассеянные по всему организму.
Приспособительные или адаптационные реакции организма – это совокупность физиологических реакций, направленных на сохранение относительного постоянства гомеостаза в условиях изменяющейся внешней среды. В приспособительных реакциях большую роль играют запасные силы организма, которые проявляются при функциональных перегрузках, например усиление работы сердца и легких в 4-6 раз, почек в 10 раз и т.д.
В процессе эволюции у животных разных видов сложились сходные реакции организма на воздействие экзо- и эндогенных факторов. Так, всем животным свойственна гибель клеток – некроз, увеличение (гипертрофия) или уменьшение (атрофия) объёма органов, переполнение (гиперемия) или недостаточное (ишемия) снабжение кровью тканей и органов и др. Способность организма приспосабливаться к обычным изменениям внешней и внутренней среды, сохраняя обычную жизнедеятельность, называется физиологической регуляцией.
В условиях чрезвычайного воздействия внешней среды, превышающих возможности физиологической регуляции, под действием необычных приспособительных и защитных механизмов и контролем нервной системы происходит переход физиологической регуляции в патологическую. Степень физиологической регуляции может быть так велика, что больные (например, при раке) долгое время ощущают себя здоровыми.
Патологическая регуляция (компенсаторные процессы) направлена на ликвидацию нарушения функции и строения организма (например, воспалительная реакция) и является защитной мерой против конкретной болезни. Компенсаторные процессы играют важную роль в патогенезе, течении и исходе болезни. В ответ на действие патогенного раздражителя повышается интенсивность обмена веществ с включением в работу резервных структур, что способствует восстановлению равновесного состояния системы (органа).
Общее учение о болезни
Понятия здоровья и болезни являются весьма относительными, и резкая граница между ними не всегда может быть проведена, иногда возможны едва уловимые переходы из одного состояния в другое.
Здоровье – это такая форма жизнедеятельности организма, которая обеспечивает ему наиболее совершенную, оптимальную деятельность и адекватные условия существования.
Болезнь – это комплексное нарушение жизнедеятельности организма в целом, преимущественно приспособительная реакция организма в ответ на действие болезнетворного агента, возникающая в результате нарушения взаимоотношений между организмом и окружающей средой. Болезнь - это проявление защитных биологических механизмов организма, направленных против болезнетворных агентов на поддержание гомеостатического равновесия или попытка биосистемы компенсировать возникшие повреждения с целью поддержания и продления жизни. То есть, при болезни существуют две противоположности – патологическая (разрушительная) и физиологическая (адаптационно-компенсаторная), защитная.
Болезнь проявляется патологическими реакциями, патологическими процессами и патологическими состояниями.
Патологическая реакция – реакция клеток и тканей неадекватная силе действующего раздражителя (ненормальная чувствительность участков кожи к болевому раздражителю, теплу или холоду, стойкое расширение артериол при болезнетворном раздражении и др.).
Патологический процесс – это сочетание патологических и защитно-приспособительных реакций в поврежденных тканях, органах или организме, например регенерация или воспаление.
Патологическое состояние – стойкое изменение, вызванное патологическим процессом, то есть - это патологический процесс, но развивающийся более медленно (разрастание рубцовой и соединительной ткани).
Периоды и исходы болезней.
Различают 4 основных периода болезни: скрытый (латентный); продромальный (период предвестников); клинически выраженной болезни (период полного её развития) и завершающий период.
- Скрытый или латентный период болезни длится от начала воздействия или проникновения болезнетворного объекта до проявления первых признаков болезни. При инфекционной болезни этот период называют инкубационным. Продолжительность этого периода – от нескольких минут или часов до нескольких месяцев и даже лет. Длительность зависит от силы и времени воздействия патогенного агента, устойчивости организма, активности его защитных приспособлений. Например, при отравлениях данный период длится от нескольких минут до нескольких часов, при ряде инфекционных заболеваний – бруцеллез, туберкулез, бешенство и др. от нескольких месяцев до года.
Во время латентного периода организм активно борется против болезнетворного агента, включая все защитно-приспособительные механизмы. Если организм справляется с патогенным началом, то болезнь не проявляется. Если собственных сил оказывается недостаточно, то появляются первые признаки болезни, наступает второй период. При хронических инфекционных заболеваниях окончание инкубационного периода обнаруживают с помощью серологических и аллергических реакций.
- Продромальный период длится от первых признаков болезни до полного её проявления и характеризуется проявлением общих симптомов болезни. В этот период активизируются защитно-физиологические приспособления организма, направленные на ликвидацию патогенного действия раздражителя и выздоровлению. Продолжительность этого периода зависит от характера раздражителя, реактивности организма, условий кормления и содержания. Поставить точный диагноз в этот период трудно, виду отсутствия специфических признаков, свойственных конкретному заболеванию.
- Период клинически выраженной болезни следует за продромальным и заканчивается к периоду выздоровления. Развиваются все основные признаки заболевания, что позволяет получить четкое представление о характере заболевания и поставить правильный диагноз. Длительность этого периода зависит от особенностей патогенного раздражителя и состояния организма. При многих болезнях этот период длится от нескольких дней до нескольких недель, а при некоторых (туберкулез, бруцеллез и др.) – месяцы и годы.
- Завершающий период болезни (исход) характеризуется выздоровлением организма (полное, неполное) либо смертью больного.
При полном выздоровлении происходит восстановление организма морфологически и функционально. Однако полное выздоровление нельзя рассматривать как возращение к исходному состоянию. Так, после перенесенных инфекционных болезней изменяется реактивность организма – он становится невосприимчивым к данной инфекции – приобретенный иммунитет, или наоборот более чувствительным к ней, например, при крупозной пневмонии.
При неполном выздоровлении полного восстановления нарушенных структур и функций не происходит. Отмечается компенсация за счет резервов организма и взаимозаменяемости. Усиление деятельности здоровых участков органа или парного органа, а также других органов и систем. Иногда болезнь завершается потерей органа или стойким повреждением его тканей. Примерами могут служить эндокардит у свиней после переболевания рожей, уплотнение почек и печени после перенесенного воспаления. Снижается резистентность организма, уравновешивание во внешней среде, поэтому у не полностью выздоровевшего животного при повышении нагрузок быстрее истощаются компенсаторные механизмы, и оно быстрее заболевает вновь.
В том случае, когда организм не может приспособиться к измененным условиям существования, происходит гибель организма – смерть.
Смерть (лат. mors, letum, греч. tanatos) – это необратимое прекращение обмена веществ и жизненных функций организма, конечная стадия существования любой живой системы.
Основными причинами смерти организма являются:
1) остановка сердечной деятельности, которая происходит из-за поражений самого сердца, например, разрыв артерии или миокарда, закупорка венечной артерии, или центров головного мозга, регулирующих деятельность сердца;
2) остановка дыхания при параличе дыхательного центра в головном мозге вследствие ряда причин, например, кровоизлияние или развившаяся опухоль.
Смерть может быть физиологической и патологической.
Физиологическая или естественная смерть наступает в результате изнашивания организма и постепенного угасания его функций.
Патологическая смерть связана с исходом болезни или насильственной смертью. Насильственная смерть может быть преднамеренной или непреднамеренной. Непреднамеренная смерть наблюдается в результате травм или несчастных случаев.
Соответственно различают мгновенную или скоропостижную смерть без предвестников, и постепенную после агонального - предсмертного периода.
Терминальные состояния (от лат. terminalis - конечный) – стадии умирания организма, предшествующие биологической смерти. К ним относят предагональное состояние, агонию, клиническую смерть.
Агония (от греч. agon - борьба) – это состояние глубоких нарушений всех жизненных функций организма вследствие расстройства центральной нервной системы. Дыхание при агонии прерывистое, деятельность сердца ослаблена, температура понижена, появляются судороги, непроизвольное отделение мочи и кала вследствие пареза сфинктеров.
Агония может длиться от нескольких секунд до нескольких дней. Затем она переходит в состояние клинической смерти, когда дыхание и сердечная деятельность прекращаются, обменные функции в клетках и тканях резко заторможены, истощаются энергетические резервы организма. Длится клиническая смерть 5-6 мин. (время, в течение которого клетки коры головного мозга могут сохранять жизнеспособность без доступа кислорода). Клиническая смерть – процесс обратимый, если определенными воздействиями на сердце и центральную нервную систему удаётся восстановить жизненные функции, т.е. реанимировать организм (от лат. reanymatio - оживление).
Восстановление функций ЦНС происходит следующим образом – восстановление функции продолговатого мозга и его центров: дыхательного, сосудодвигательного, блуждающих нервов и др., затем - функции среднего мозга (появляется зрачковый рефлекс), постепенно восстанавливаются функции мозжечка и больших полушарий. Нормализации деятельности ЦНС способствует восстановлению обмена веществ и функций всех остальных органов и систем.
Кома (от гр. koma - глубокий сон) – тяжёлое состояние организма, характеризующееся глубоким торможением ЦНС и отсутствием реакции на окружающую среду, угасанием рефлексов, нарушением жизненно важных функций организма.
Клиническая смерть может перейти в биологическую, или истинную.
Биологическая смерть характеризуется необратимыми явлениями вначале в центральной нервной системе, а затем в других органах и тканях.
Но смерть организма как целого не сопровождается одновременно смертью отдельных органов или тканей. Можно восстановить деятельность органов, взятых из трупа.
Признаки смерти: 1) трупное охлаждение (постепенное охлаждение трупа до температуры окружающей среды, в первые сутки температура снижается на 1 градус каждый час); 2) трупное окоченение - это посмертное уплотнение мышц, наступающее через 8-10 часов после смерти (сначала происходит окоченение мышц конечностей, шеи и хвоста; 3) трупные пятна – гипостазы, возникающие в результате пропитывания тканей гемолизированной кровью; 4) трупное гниение – появление серо-зеленых пятен (выпадение сернистого железа).
Общая этиология и патогенез
Этиология – (от греч. aitia – причина и logos - учение) – это учение о причинах и условиях возникновения и развития болезни.
Общая этиология вскрывает общие закономерности возникновения болезни, а частная – причины отдельных заболеваний.
Причиной болезни (вызывающим фактором) является чрезвычайный для данного организма по силе и качеству раздражитель, действие которого вызывает только ему присущие изменения в организме.
Причины болезни могут быть эндогенного и экзогенного происхождения.
Эндогенные причины болезни – это факторы, связанные с неправильным, врожденным или приобретенным, развитием организма.
Экзогенные – это действующие на организм факторы внешней среды физической, химической и биологической природы.
Следует помнить, что существует ряд болезней, причины которых до конца не установлены, например, опухолевый рост или некоторые эндокринные заболевания. На знание причин болезни строится вся лечебно-профилактическая работа.
Болезни классифицируют по этиологическому признаку, т.е. в зависимости от причины заболевания.
- Болезни незаразной этиологии.
- Наследственные заболевания и пороки развития.
- Механические травмы.
- Болезни, обусловленные физическими факторами.
- Болезни, обусловленные химическими факторами (местные
поражения и отравления).
- Болезни, обусловленные нарушениями кормления, содержания и
эксплуатации.
- Инфекционные болезни.
- Бактериального происхождения.
- Вирусного происхождения.
- Микозы и микотоксикозы.
- Инвазионные болезни.
- Гельминтозы
- Протозоонозы
- Арахнозы и энтомозы.
Условия возникновения болезни делят на способствующие, к которым относят условия содержания, кормления и эксплуатации, географические и сезонные условия и предрасполагающие – это реактивность организма и наследственные, конституциональные, возрастные и половые особенности.
Способствующие условия могут нарушать физиологическую регуляцию организма.
Патогенез (греч.patos – страдание и genesis - развитие) – учение о механизме развития болезни, начиная от воздействия болезнетворного агента до исхода заболевания.
Типы болезненных изменений, возникшие в результате эволюционного развития животных, из которых складывается картина болезни, называют общепатологическими процессами.
Общепатологические процессы делят на: 1) патофизиологические процессы в тканях; 2) местные расстройства кровообращения; 3) воспаление; 4) расстройство водного обмена; 5) смерть.