Методические указания и задания для контрольной работы дисциплины по специальности 080301 Коммерция (торговое дело) Новосибирск 2011

Вид материала

Содержание

5.1. Общие положения
5.2. Требования по выполнению контрольной работы
Правила оформления текста контрольной работы.
Правила выбора варианта контрольной работы.
5.3.Задания контрольной работы

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6

5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

5.1. Общие положения

Контрольная работа по дисциплине «Сервис в торговле» выполняется студентами специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)», в соответствии с учебным планом и является самостоятельным этапом в изучении курса.

Основная цель дисциплины «Сервис в торговле» состоит в том, чтобы дать студентам-заочникам теоретические и прикладные знания в области сервиса в торговле. Также студенты должны приобрести практические навыки в оценке эффективности сервиса в деятельности торговых предприятий.

Для своевременного и успешного выполнения контрольной работы по дисциплине «Сервис в торговле» необходимо изучение методических указаний и рекомендуемой литературы.

5.2. Требования по выполнению контрольной работы

Каждый студент заочной формы обучения в процессе изучения дисциплины «Сервис в торговле» выполняет контрольную работу, состоящую из трех заданий.

Для выполнения контрольной работы следует подобрать необходимую литературу по соответствующей теме, не ограничиваясь изучением лишь обязательной литературы. Необходимо использовать законодательные акты, а также текущие публикации и приводить фактические примеры и данные, применяя практические материалы своего или иного предприятия (организации).

Выполняя контрольную работу студенту необходимо показать умение правильно, кратко и четко излагать материал в соответствии с заданной структурой работы и наиболее полно раскрыть содержание выбранной темы контрольной работы.

Правила оформления текста контрольной работы. Текст контрольной работы должен быть представлен на листах бумаги формата А 4.

Объем контрольной работы - не менее 15 листов машинописного текста (без учета приложений). ;

Допускается рукописный вариант представления работы при условии написания работы аккуратным, разборчивым, легко читаемым почерком на бумаге формата А4 (на одной стороне листа); объем работы в рукописном варианте - не менее 20 листов текста (без учета приложений).

Контрольная работа должна содержать таблицы или графики, диаграммы, формулы, алгоритмы.

Использованные в работе цифровые данные, цитаты, конкретные материалы в обязательном порядке сопровождаются указанием на источник, из которого они были взяты.

Правила выбора варианта контрольной работы. Номер варианта контрольной работы соответствует начальной букве фамилии студента.

Контрольные работы, выполненные не по своему варианту, к защите не допускаются.

Структура контрольной работы. Для написания контрольной работы необходимо придерживаться следующей структуры контрольной работы:

Титульный лист.
План.
Вопрос 1.
Вопрос 2.
Вопрос 3.
Список литературы.

5.3.Задания контрольной работы

Вариант 1.

Розничная торговля, особенности развития в условиях конкурентной среды
Типы и форматы магазинов в России.
Сравните и опишите характерные особенности элементов торговли--микс небольших магазинов, традиционных и экономических супермаркетов, гипермаркетов. Какие методы продажи являются, по Вашему мнению, наиболее конкурентоспособными?

Вариант 2.

Основные различия оптовой и розничной торговли.

Существующие формы розничной торговли, а также, получившие наибольшее распространение.
Вы собираетесь открыть небольшой продовольственный магазин, что для этого необходимо в первую очередь сделать?

Вариант 3.

Дифференциация торговых предприятий по собственности, юридическому статусу, специализации.

Основные цели и задачи сервиса. Торговый сервис и его компоненты

3.Стоит ли, по Вашему мнению, магазину-салону или бутику, реализующим дорогие модные товары, торговать по методу самообслуживания?

Вариант 4.

1. Деловой этикет коммерсанта. Организация и ведение деловых переговоров

2..Оценка торговой зоны («ниша», «мишень» рынка, привлекательность бизнес-среды).

3. В чем состоит различие между производственным и торговым ассортиментом; его диверсификация и обновление.

Вариант 5.

Классификация услуг розничной торговли.
Какова роль маркетинга в сфере торгового бизнеса.

3. Как небольшой независимый торговец (магазин) может
конкурировать с корпоративной торговой сетью?

Вариант 6.

Определения «Коммерсант», «предприниматель», «бизнесмен», «купец» - их содержание и особенности.
Сегментирование рынка и основные принципы сегментирования.
Чем отличаются элементы торговли-микс традиционных магазинов и магазинов, торгующих по низким ценам

Вариант 7.

1. Рынок продавца и рынок покупателя, их особенности.

Сущность, понятия, формирование принципов мерчандайзинга
Некоторые владельцы универсамов, специализированных магазинов утверждают, что фирменные магазины - их основные конкуренты, другие не разделяют данной точки зрения. А Вы как считаете?

Вариант 8.

Услуги предприятий оптовой торговли, их особенности.
Преимущества и недостатки индивидуальной частной фирмы, товарищества.

3.Приведите примеры внутриотраслевой и межотраслевой конкуренции в сфере торговли.

Вариант 9.

Мерчандайзинговый подход к планировке торгового зала и выкладке товаров.
Предложение и спрос, их влияние на развитие торговли.
Если бы Вы стали менеджером магазина, с чего бы Вы начали свою деятельность?

Вариант 10.

Конкуренция, качество и сервис, их воздействие на коммерческую деятельность.
Этическая и социальная ответственность торгового бизнеса.
Есть ли у Вас способности для организации «своего» дела и что Вы думаете в отношении соблюдения требований Кодекса предпринимателя?

Вариант 11.

1. Демографические тенденции и их влияние на развитие розничной торговли.

Методы продажи товаров на основе мерчандайзинга
Торговое предприятие средних размеров специализируется на продаже продовольственных товаров и имеет несколько специализированных отделов по отдельным видам товаров. Какая, по Вашему мнению, у него организационная структура управления предприятием, ее состав и распределение обязанностей?

Вариант 12.

Поведение покупателей в процессе выбора и продажи товаров.
Предпродажный и послепродажный сервис, их отличительные особенности.
Во время экономического кризиса значительная часть коммерсантов разоряется. Что необходимо предпринять, чтобы избежать банкротства?

Вариант 13.

Организация и управление продажей.
Факторы, оказывающие влияние на процесс совершения покупки
Как розничные торговцы могут воздействовать на выбор потребителей, что должен сделать для этого магазин?

Вариант 14.

Силы конкуренции и оценка уровня конкуренции на рынке.
Какие услуги сопутствуют продаже товаров сложно-технического назначения

Каковы преимущества и недостатки концепции «все для каждого покупателя» с точки зрения самих потребителей и владельцев магазинов?

Вариант 15.

Процесс выбора целей, стратегий и тактики руководством торгового предприятия.
Решение претензий покупателей по товарам надлежащего и ненадлежащего качества,

3. Крупный книжный магазин, расположенный в центре города, должен определить свою позицию и стратегию на рынке, т.е. сформировать свою торговую политику. Объясните, как Вы понимаете этот процесс и что,
по Вашему мнению, необходимо для этого предпринять?

Вариант 16.

Новые формы ведения торговли и методы продажи товаров.
Информационные системы в сфере торговли.

Многие эксперты полагают, что основой современной торговли является повышение уровня обслуживания покупателей. Что должен сделать обыкновенный продовольственный или непродовольственный магазин для улучшения своего торгового сервиса?

Вариант 17.

Организационная структура управления предприятием, ее состав и распределение обязанностей.
Торговая зона и месторасположение магазина.

3. Торговое предприятие-конкурент, реализующее спортивные товары, находятся рядом с Вашим магазином, на одной из не очень оживленных улиц. Какие Вы предложите бизнес-рекомендации, чтобы
лишить своего основного конкурента его конкурентных преимуществ (в частности, удобство месторасположения)?

Вариант 18.

Культура торговли и ее эволюция.
Типология потребителей и необходимость ее знания в торговле.
Объясните на конкретных примерах, как системы информационного обеспечения позволяют повысить уровень торгового обслуживания, сократить товарные запасы и защитить товары от хищений в магазине?

Вариант 19.

1. Управление товаром в сфере торгового бизнеса.

2. Классификация товаров народного потребления.

3. Размещая магазин а торговом комплексе, владельцы могут выбирать месторасположение торговой точки. Почему специализированные магазины предпочитают располагаться на втором и третьем этажах здания.

Вариант 20.

Закупки товара и планирование торгового ассортимента.
Продвижение товаров в розничной торговле.

3. Прогноз развития товарооборота магазина показывает, что специалист по закупкам может приобрести 1000 штук модных часов. Ему предстоит решить, купить ли 20 различных моделей по 50 штук каждой или 5 моделей по 200 штук. Если руководство магазина склонно к коммерческому риску и максимальному использованию своих торговых площадей, то как в этом случае необходимо поступить товароведу магазина?

Вариант 21.

Цены как основа коммерческой деятельности.
Структура распределительной системы и роль посредника.
Что с практической точки зрения означает уровень сервиса, равный 85%, и есть ли смысл его повышения до уровня 90%?

Вариант 22.

Типы посредников в сфере торгового бизнеса.
Организация розничной продажи и торгового обслуживания.
Что должен учитывать специалист по закупкам, планирующий свои переговоры с предприятием-поставщиком и какую сделку можно считать наиболее приемлемой?

Вариант 23.

Профессиональная этика и этикет в торговле.
Конкурентоспособность товара и ее оценка.
Предположим, что цена закупки товара составляет 150 руб., торговая наценка 30%, стимулирующая скидка с цены 5%. Чему будет равна розничная цена?

Вариант 24.

Торговый сервис и его основные стадии.
Конкурентоспособность торгового предприятия и факторы ее определяющие.
Торговая фирма планирует открыть рядом с универсамом новый магазин, который будет специализироваться на продаже молодежных спортивных товаров. Какие рекламные средства должна использовать фирма, чтобы привлечь к себе покупателей?

Вариант 25.

Торговая марка услуг, роль брендинга в торговле
Планировка торгового зала и создание микроклимата продажи.