Geum.ru

Отчет о результатах самообследования ноу впо уральского международного института туризма

Вид материалаОтчет

Содержание


4.2 Организация учебного процесса
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   13

4.2 Организация учебного процесса


Учебный процесс организован в соответствии с учебными планами и на основании учебных графиков по направлениям подготовки и годам обучения. Вопросы планирования и организации учебного процесса регламентируются различными нормативными документами разработанными в институте.

Учебный процесс в Институте соответствует календарным графикам учебного плана по специальности и расписанию занятий на каждый учебный год и по каждой форме обучения с делением на семестры, утвержденному ректором института.

Расписание учебных занятий составлено в соответствии с учебным графиком, изменения в расписание (по причине болезни преподавателя) вносятся распоряжением проректором по учебной работе, перенос учебных дисциплин из одного семестра в другой возможен по решению ученого совета. Все студенты обучаются в одну смену.

Для студентов всех форм обучения за основу взята семестровая форма организации учебного процесса. При этом для студентов очной формы обучения продолжительность семестра составляет 17 недель. Студенты заочной формы обучаются в соответствии с расписанием на год. Для них также утверждается график сдачи контрольных и курсовых работ. В межсессионный период для самостоятельной работы студентов заочного отделения проводятся консультации преподавателей.

Зачетно-экзаменационные сессии проходят 2 раза в год. Основной формой промежуточной итоговой аттестации студентов является сдача зачетов и экзаменов. Порядок сдачи зачетов и экзаменов определяется Положением о промежуточной аттестации.

Основными видами учебных занятий являются лекции, семинарские и практические занятия. Лекции читаются на потоке, не превышающем 100 человек; семинарские занятия проводятся в учебных группах до 30 человек. Иногда возможно увеличение численности студентов в группе, если часть студентов обучается по индивидуальному плану; занятия по иностранному языку и информатике проводятся в группах до 15 человек.

Для улучшения качества подготовки специалистов в учебный процесс внедряются новые формы и методы обучения, такие как проблемное обучение, групповое обучение, деловые и ролевые игры, анализ конкретных производственных ситуаций, широко используются электронные учебно-методические программные комплексы.

В Институте контроль знаний студентов используется в различных целях и имеет следующие формы:
  • текущее тестирование, целью которого является определение уровня усвоенных знаний и навыков при изучении учебной дисциплины по отдельным ее разделам и темам;
  • промежуточное тестирование, целью которого является оценка уровня усвоенных знаний и навыков по всем разделам и темам изучаемой дисциплины;
  • проверка остаточных знаний, целью которого является определение уровня знаний по изученным ранее дисциплинам;
  • определение уровня знаний на этапе итоговой аттестации.

Одной из форм промежуточной аттестации, предусмотренной учебными планами, является выполнение курсовых работ и курсовых проектов. Тематика работ постоянно обновляется. Вместе с тем, студенты имеют право предложить свою тему с обоснованием ее выбора. На кафедрах разработаны соответствующие методические рекомендации и указания для студентов о порядке подготовки, написания и защиты курсовых работ, которые входят в состав Учебно-методических комплексов по дисциплинам.

На кафедрах разработаны методические указания для самостоятельного изучения тем, разделов учебных дисциплин с использованием современных информационных технологий. Формой контроля выполнения самостоятельной работы студентов являются: текущие контрольные работы, собеседования, рефераты, тестирования. Время, отведенное на самостоятельную работу во внеаудиторные часы по учебным дисциплинам, соответствует объему часов, указанному в учебном плане и составляет в среднем по очной форме обучения 50%, по заочной форме обучения 70% от общего объема времени.

Вопросы организации и планирования самостоятельной работы студентов ежегодно обсуждаются на заседаниях кафедр и при необходимости вносятся коррективы по совершенствованию данной работы. Каждая кафедра составляет график самостоятельной работы студентов, также график индивидуальных консультаций. Графики согласовываются с деканом и другими кафедрами, что позволяет равномерно распределить объём самостоятельной работы в течение семестра.

Среди основных направлений совершенствования организации учебного процесса выделяются:
  • внедрение форм углубленного изучения предмета малыми группами (численностью до 10 человек) по дисциплинам специализации;
  • демонстрация учебного расписания на видео-носителях;
  • использование аудио-; видео-; компьютерных средств на учебных занятиях;
  • использование дистанционных технологий при обучении заочников;
  • использование интернет-конференций.

Значительное место в организации учебного процесса занимают современные информационные технологии. При выполнении практических и лабораторных работ, курсовых и дипломных проектов (работ) широко используются компьютеры.

Перестройка содержания образования, изменения в экономике требуют поиска новых форм связи учебного процесса с организациями, ориентирующих его на практическую деятельность.

Наиболее распространенной формой практической ориентации учебно-научного процесса является привлечение ведущих специалистов для проведения лекционных занятий и участия в государственных экзаменационных комиссиях по направлениям и специальностям.

Помимо привлечения руководителей и специалистов в качестве преподавателей, Институт направляет студентов в различные предприятия гостиничного и туристского бизнеса для прохождения учебной и производственной практики, а также для сбора необходимой информации при написании дипломных работ. Объем всех видов практик определен ГОС ВПО.

Все виды практик проводятся в соответствии с программами, учитывающими профиль будущей специальности, базу практики и особенности развития отрасли. Практическая подготовка студентов носит непрерывный характер. Для укрепления связи с предприятиями туристского бизнеса и усиления практической подготовки студентов созданы учебно-производственные комплексы на базе трёх гостиниц, двух туристских фирм; заключено 10 договоров с предприятиями туристского и гостиничного бизнеса. Заключено 60 договоров на практическое обучение студентов, из них 2 международного договора.

Общее методическое руководство практикой осуществляется выпускающей кафедрой. Непосредственно работой студентов на практике руководит представитель предприятия, курирует практику студента закреплённый преподаватель кафедры.

В институте организована зарубежная стажировка. Студенты проходят стажировку в таких странах, как Турция, Египет, Греция, Италия, Франция, Кипр, Тунис, Испания, Ямайка, Мальта. Студенты работают в 4-5 звёздочных отелях в качестве барменов, официантов, администраторов, трансферменов, аниматоров.

В Институте особое внимание уделяется внедрению новых, инновационных форм и методов обучения, средств активизации познавательной деятельности студентов, организации самостоятельной и научно-исследовательской работы студентов.

Помимо форм и методов обучения, ставших традиционными (коллоквиумы, индивидуальные расчетные занятия, разбор ситуаций, проблемные семинары, деловые игры, рецензирование рефератов), в учебном процессе применяются и новые. В частности, широкое применение находят тестовые задания, контрольно-обучающие тесты с применением персональных компьютеров, аудио- и видеозаписи, тренинги и др.

На кафедрах организована самостоятельная и научно-исследовательская работа студентов.

Наиболее распространенные формы самостоятельной работы, практикуемые в Институте, следующие:
  • рассмотрение и решение производственных ситуаций, предлагаемых преподавателем или студентами;
  • проведение проблемно-деловых игр с предварительным сбором информации;
  • выполнение индивидуальных заданий (формирование бизнес-плана, стратегии организации, стратегический анализ и др.);
  • написание рефератов по актуальным проблемам дисциплин учебного плана;
  • выполнение курсовых работ;
  • проведение маркетинговых обследований, анкетных опросов;
  • проведение круглых столов, дискуссий по проблемным вопросам;
  • индивидуальная научно-исследовательская работа студентов под руководством ППС кафедр (в том числе подготовка к олимпиадам, конкурсам, конференциям и т.п.).

Вопросы организации и планирования самостоятельной работы студентов ежегодно обсуждаются на заседаниях кафедр и при необходимости вносятся коррективы по совершенствованию данной работы. Каждая кафедра составляет график самостоятельной работы студентов, также график индивидуальных консультаций. Графики согласовываются с деканатом и другими кафедрами, что позволяет равномерно распределить объём самостоятельной работы в течение семестра.

Основу образовательного процесса составляет классическая методическая система, базирующаяся на единстве форм теоретического и практического обучения. При такой системе организация аудиторных занятий осуществляется в следующих формах: лекция, лабораторное, практическое, семинарское занятия.

Вместе с тем, кафедры постоянно совершенствуют формы, методы и средства активизации учебно-познавательной деятельности студентов. При организации учебного процесса на первом курсе реализуется принцип уровневой дифференциации. Для студентов, имеющих недостаточную базовую школьную подготовку, проводятся дополнительные занятия, и составляется план индивидуальной подготовки, позволяющий в течение первого семестра. За счёт интенсификации аудиторной работы и самостоятельной подготовки, привести объём знаний в соответствие с требованиями высшего учебного заведения.

В настоящее время в стране возникла новая ситуация, отличающаяся от существовавшей в предшествующие годы. Появилась необходимость дальнейшей модернизации экономики, выхода на новые горизонты инновационного развития отечественного образования и обеспечения его конкурентоспособности. Решение этих проблем осложняется рядом возникших противоречий в системе высшего профессионального образования. Наиболее эффективным способом их преодоления является соединение реальной проектной и образовательной деятельности студентов, что позволит выпускнику овладевать различными конкретными целостными способами деятельности, а не знаниями о способах, что практикуется в традиционном варианте обучения. Продуктом института в таком случае становится специалист, обладающий компетенциями, уровень развития которых позволяют обеспечить его эффективную профессиональную деятельность и мобильность (саморазвитие) в условиях инновационного производства.

Проектно-деятельностное образование с необходимостью предполагают использование новых форм институционализации сотрудничества науки, образования и бизнеса. Мировой и отечественный опыт показывает, что эффективным инструментом решения перечисленных задач являются специализированные учебные заведения. Существенным фактором в реализации данной модели образования является наличие партнеров по бизнесу, который решает вопросы общественно-государственного управления и контроля над качеством образования, обеспечения сбалансированного распределения специалистов и подготовки их по нужным для экономики направлениям. Тематика проектов ориентирована главным образом на менеджмент туризма и гостеприимства в Уральском регионе. Именно реализация проектно-деятельностного образования на базе структур института и составляет основу дальнейшего развития института.

На совершенствование организации учебного процесса направлены разработка требований и проведение конкурсного избрания профессорско-преподавательского состава, а также регулярные конкурсы на лучшего лектора института. С 2007 года эти конкурсы проводятся ежегодно, вознаграждение победителей предусматривается за счет прибыли. По итогам каждого года по 5 ППС становятся лучшими преподавателями-лекторами. Ежегодный конкурс на лучшего лектора по дисциплине последовательно учитывает как мнение студентов, так и мнение коллег вуза, что позволяет объективно выбрать наилучших лекторов вуза.

Лучшие лектора получают в течение года ежемесячное материальное вознаграждение, что, несомненно, усиливает мотивацию ППС к улучшению содержания подготовки и совершенствованию организации учебного процесса.

К современным формам организации учебного процесса относятся также мастер-классы с участием практиков из бизнеса и государственного управления и развитие института волонтерства, разработка, приобретение и использование баз кейсов по решению управленческих, экономических задач, инноватике, развитие электронных библиотечных информационных ресурсов на библиотечном портале, совместные семинары и проекты с представителями бизнеса и государственного управления.

На многих кафедрах вуза для более полного усвоения изучаемого материала используются активные методы обучения, например, деловые игры, тренинги, ситуационные задачи, социологические и экспертные опросы, творческие задания, тестирование, дискуссии, защиту рефератов, написание эссе, пресс-конференции; работа с источниками, нормативно-правовыми актами, с литературой на иностранных языках, анализ целевых государственных и муниципальных программ, составление кроссвордов; разработка технологий решения различных проблем, создание проектов, конкурсно-ролевые семинары и т.п.

Преподаватели института активно ведут научную деятельность по теории и методике профессионального образования. По новым методам преподавания проведен ряд диссертационных исследований, результаты которых активно внедряются в образовательный процесс. Например, вопросами коллективно-познавательной деятельности в рамках предмета «Рекреационное ресурсоведение» занимается Пирогова О.В.; инновационные подходы к практическому обучению в рамках предмета «География туристских центров и регионов» Иванова А.Ю.; обучение по методу кейсов Рудакова И.А.; использование экономических моделей при изучении дисциплин специализации по менеджменту туризма Юккерт Л.А.; ролевые игры на местности Сорокин Ю.В. и т.д. В институте проводятся методические конференции, на которых обсуждаются новые формы работы преподавателей.

Вывод: организация учебного процесса соответствует нормативным требованиям. Рекомендуется использовать для составления расписания и учета распределения учебной нагрузки, контроля выполнения учебного графика специализированное программное обеспечение. Рекомендуется обобщить опыт практического обучения студентов. Заведующим кафедрами систематизировать имеющиеся наработки по внедрению новых форм и методов обучения.