Geum.ru

Данные учреждения среднего профессионального образования

Вид материалаДокументы

Содержание


Двери колледжа открыты для сотрудничества и деловых предложений!
Публичный доклад
Данные учреждения среднего профессионального образования
Центр творчества студентов
Спортивные секции
Роль родительской общественности в обеспечении качественной профессиональной подготовки конкурентоспособного специалиста
34 Интернет-экзамена по 10
Подобный материал:
  1   2   3

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное образовательное учреждение

Среднего профессионального образования

Омский колледж торговли, экономики и сервиса

644116, г. Омск, ул. 24 Северная, д. 121-123б, тел/факс 8 (3812) 68-26-77 E-mail: ogktes @mail.ru. сайт www.oktes.ru.



Уважаемые родители, коллеги, студенты, абитуриенты и гости сайта!

Вашему вниманию для ознакомления и обсуждения предлагается публичный доклад об основных результатах образовательной деятельности колледжа за 2010-2011уч.г. и основных направлениях развития на 2011-2012уч.г. Публичный отчет - это  одна из форм обеспечения информационной открытости и прозрачности деятельности образовательного учреждения. Мы надеемся, что открытое позиционирование будет способствовать развитию эффективного диалога субъектов образовательного процесса и расширению круга социальных партнеров колледжа.

Двери колледжа открыты для сотрудничества и деловых предложений!

  С наилучшими пожеланиями

Н.М.Гурбо,
директор колледжа
Заслуженный учитель России,
кандидат педагогических наук,

Победитель Всероссийского конкурса «Лидер в образовании-2010»


ПУБЛИЧНЫЙ ДОКЛАД

Название раздела
Содержание
Данные учреждения среднего профессионального образования


1. Общая характеристика учреждения

1. Тип, вид, статус учреждения.


Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

2. Экономические и социальные условия территории нахождения.

Россия, 644116, г. Омск, ул. 24 Северная, д. 121,123Б







3. Лицензия, государственная аккредитация.

Лицензия серия А № 307087 рег. № 483 от 31.12.2008 г. выдана Министерством образования Омской области по 31.12.2013 г.

Свидетельство о государственной аккредитации 55 000008 регистрационный № 699 от 08 июля 2008г. по 8 июля 2013 г.

4. Руководство, органы государственно-общественного  управления и самоуправления.

Учредитель – Министерство образования и науки РФ

5. Структура образовательного учреждения

Торговое отделение

Экономическое отделение

Технологическое отделение №1

Технологическое отделение №2

Отделение дополнительного образования и неочных форм обучения

6. Формы обучения, специальности, профессии.


Очная форма обучения:

080110 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

080302 Коммерция (по отраслям)

080501 Менеджмент (по отраслям)

080402 Товароведение (по группам однородных товаров)

260502 Технология продукции общественного питания

100106 Организация обслуживания в общественном питании

34.2 Повар, кондитер

34.3 Продавец, контролер-кассир

Заочная форма обучения:

080501 Менеджмент (по отраслям)

080402 Товароведение (по группам однородных товаров)

260502 Технология продукции общественного питания

Форма обучения экстернат:

080110 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

080302 Коммерция (по отраслям)

260502 Технология продукции общественного питания

7. Наличие системы менеджмента  качества.

Политика в области качества ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса».
Система менеджмента качества внедрена и сертифицирована в 2007г.

Система менеджмента качества применительно к деятельности по оказанию услуг в сфере начального профессионального, среднего профессионального и дополнительного профессионального образования соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008 (ИСО 9001:2008). Сертификат соответствия Выпуск 2, регистрационный № РОСС RU.ИФ20.К00030. Дата регистрации 18.02.2011 Срок действия 18.02.2014

Политика в области качества ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса» (приложение 1)

8. Форма и содержание вступительных  испытаний.

Поступающие на базе 9 классов сдают вступительные испытания по русскому языку и математике (тестирование), при наличии результаты ГИА (русский язык и математика);

Поступающие на базе 11 классов представляют результаты ЕГЭ (по русскому языку и математике);

Поступающие на базе НПО по профилю специальности – русский язык (тестирование)

9. Структура управления образовательным учреждением

Управление колледжем осуществляет представительный выборный орган – Совет колледжа, непосредственное руководство колледжем осуществляет директор. Структура управления образовательным учреждением (приложение 2)

10. Соотношение бюджетных  и мест на контрактной основе (для учреждений СПО).

количество обучающихся по бюджету – 1283 человека

количество обучающихся с полным возмещением затрат на обучение по очной форме – 213 человек

Соотношение бюджетных мест  и мест с полным возмещением затрат на обучение составляет 6:1

11.Программа (стратегический план) развития образовательного учреждения (приоритеты, направления, задачи, решавшиеся в отчетном году).

Стратегическая цель

Колледж – образовательный комплекс, реализующий востребованную многоуровневую образовательную программу качественного профессионального образования базового и углубленного уровней для сфер торговли и общественного питания.


Стратегические приоритеты развития

  • удовлетворение потребностей в кадровых ресурсах для индустрии питания и торговли на основе разработки и реализации образовательных профессиональных программ компетентностного формата на основе ФГОС нового поколения;
  • обеспечение инновационного характера образовательного процесса через использование современных педагогических технологий и интерактивных методик обучения, информатизацию образования;
  • развитие научно-методической информационной среды, обеспечивающей непрерывное образование педагогов и рост их профессиональной компетентности;
  • улучшение качества трудовой жизни коллектива на основе укрепления материально-технической базы, развития информационно-коммуникационной инфраструктуры колледжа и стимулирования труда персонала;




12. Публикации о колледже
Статья Н.М.Гурбо «Размышления директора накануне юбилея колледжа (эссе менеджера образования)» в журнале «Среднее профессиональное образование» (2011, № 4 , приложение 3)

2. Условия обучения

1. Режим работы.
Режим работы обучающихся:

Начало учебного года устанавливается с 1 сентября. Шестидневная учебная неделя, начало занятий в 8ч30м., продолжительность урока 45 минут. Уроки объединены в пары, продолжительность ежедневных занятий составляет от 6 до 8 академических часов. Учебная нагрузка не превышает 36 часов в неделю. Режим учебных занятий определяется расписанием, утвержденным директором колледжа.

Режим работы педагогических работников:

Преподаватели - рабочее время определяется расписанием занятий, в том числе расписанием замен уроков.

Мастера производственного обучения – 6 часов в день.

2. Материально-техническое и информационное обеспечение

Колледж имеет два учебных корпуса, в которых расположены учебные кабинеты и учебные лаборатории. Они оснащены в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов современным учебно – лабораторным и учебно- производственным оборудованием и инвентарем.

Общая площадь учебных и учебно-производственных помещений колледжа составляет 4250,1 м2.

Для образовательного процесса используются:
  • 27 учебных кабинетов и учебных лабораторий;
  • лаборатория технологии приготовления пищи – 2 шт;
  • лаборатория организации обслуживания в предприятиях общественного питания;
  • лаборатория аналитической химии;
  • стадион открытого типа, спортивный зал;
  • библиотека, читальный зал с выходом в Интернет;
  • информационно-методический центр;
  • центр поддержи студентов;
  • медицинский кабинет;
  • актовый зал;
  • кабинет психологической разгрузки.

На основании долгосрочных договоров между колледжем и социальными партнерами о сотрудничестве по подготовке специалистов начального и среднего профессионального образования для проведения лабораторных занятий предоставляются дополнительные учебные и учебно-производственные площади предприятий партнеров.

Развитая информационная инфраструктура колледжа состоит из компьютерного, коммуникационного, копировально-множительного и презентационного оборудования, программного обеспечения различного вида:
  • 7 компьютерных классов;
  • Интернет-зал проектно-исследовательских работ, «Учебная фирма», электронная библиотека;
  • 20 аудиторий с мультимедийным оборудованием;
  • 150 ПК, объединенных в локальную вычислительную сеть,
  • 105 ПК с выходом в Интернет по выделенному каналу связи;
  • средства визуализации: электронные интерактивные доски и документкамеры;
  • копировальная техника, принтеры, сканеры, многофункциональные устройства;
  • учебный портал (электронные учебники, электронные тесты, методические материалы педагогов, банк презентационных материалов и др.), сайт колледжа oktes.ru.

Классы используемого программного обеспечения:
  • Системное ПО
  • Офисное ПО
  • Антивирусное ПО
  • Обучающие программы по общеобразовательным дисциплинам
  • Электронные учебники по специальным дисциплинам (сетевая версия)
  • Системы автоматизации профессиональной деятельности (сетевая версия) (1С:Предприятие, 1С:РарусОбщепит, R-Keeper)
  • Справочно-правовые системы (сетевая версия)
  • Автоматизированная система электронного тестирования (сетевая версия)
  • Программное обеспечение планирования и организации учебного процесса «КолледжПлюс» Хронобус (сетевая версия)
  • Программа для составления расписания
  • Программный комплекс «Мониторинг качества»
  • Программный комплекс «Ирбис» для библиотеки (сетевая версия)

.

3. Наличие производственной базы для прохождения практических занятий.

- ООО СП ТЦ «Омский»;

- ООО Кондитерская фирма «Новинка»;

- ООО Производственно-коммерческая фирма «Омь и К»;

- ОАО «Хлебодар»;

- ООО «Партнеры Омск Питание»;

- отдел продовольственного снабжения ГОУ ВПО Омская академия МВД России;

- продовольственная служба ГОУ «Омский кадетский корпус МО РФ»;

- столовая Омского государственного педагогического университета;

- ЗАО ТФ «Хозмебельстройторг»;

- ООО «Юма» супермаркет «Каскад»;

- ТРО «Ваш дом» супермаркет «Континент»;

- ООО супермаркет «Триумф- Плаза»

4.Библиотечный фонд
- Библиотечный фонд – 33088 экз.
  • художественная –18367 экз.;
  • учебно-методическая – 14721 экз.;

5. Кадровый потенциал (состав и квалификация педагогов)


Общее число педагогов – 98, в т.ч.

Кандидаты педагогических наук, магистры педагогики – 12

Имеют высшую квалификационную категорию – 54

Имеют первую квалификационную категорию – 28

Имеют звание «Заслуженный учитель РФ» – 2

Имеют звание «Заслуженный учитель Омской области» – 1

Награждены знаком «Почетный работник НПО, СПО» – 19

6. Сведения о повышении квалификации руководителей и педагогов
Всего обучалось 60 человек, в т.ч.

соискательство – 3 чел.,

магистратура – 3 чел.,

курсовая подготовка – 45 чел.,

семинары – 9 чел.

Реализован инновационный проект «Педагогическая сессия» как корпоративная форма личностно-профессионального развития. «Самоорганизация педагогов в образовательно-развивающей среде колледжа» (приложение 4)

7.Готовность к внедрению ФГОС НПО и СПО
  • Разработаны 5 основных профессиональных образовательных программ начального профессионального образования и 2 основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального образования;
  • нормативная база образовательного учреждения приведена в соответствие с требованиями ФГОС (цели образовательного процесса, режим занятий, финансирование, материально-техническое обеспечение и т. п.);
  • приведены в соответствие с требованиями ФГОС и новыми тарифно-квалификационными характеристиками должностные инструкции работников образовательного учреждения;
  • определен список учебников и учебных пособий, используемых в образовательном процессе в соответствии с ФГОС;
  • разработаны локальные акты, регламентирующих установление заработной платы работников образовательного учреждения, в том числе стимулирующих надбавок и доплат, порядка и размеров премирования в соответствии с НСОТ; заключены дополнительные соглашения к трудовому договору с педагогическими работниками;
  • разработан план методической работы, обеспечивающей сопровождение введения ФГОС;
  • осуществляется поэтапное повышение квалификации всех педагогов по мере введения ФГОС;
  • обеспечены кадровые, финансовые, материально-технические и иные условия реализации основных профессиональных образовательных программ начального и среднего профессионального образования в соответствии с требованиями ФГОС.

8. Стоимость дополнительных платных образовательных услуг.

Дополнительное профессиональное образование:

Наименование программы
Количество часов
Стоимость

Программа «1С:Управление торговлей
36
1500 –групповое обучение

3300 - индивидуальное

«« R- Keeper» (ресторанный бизнес)
36
1200 –групповое обучение

2200 - индивидуальное

Официант; бармен

(повышение квалификации)

72-160
1500 –групповое обучение

от 2200 - индивидуальное

Повар; кондитер:

Проф.подготовка

Повышение квалификации

до 840


72-160

7500 –групповое обучение


от 2200 - индивидуальное

Пекарь

(повышение квалификации)

от 72

от 2200 - индивидуально

Продавец прод. товаров;

Продавец непрод. товаров:

Повышение квалификации

Проф. подготовка


72

160

до 960


2200 – индивидуально

3500 – индивидуально

цена договорная

Контролер-кассир:

Повышение квалификации

Проф.подготовка

72


160

2200 – индивидуально


3500 – индивидуально

Мерчандайзинг в розничной торговле
36
1000 –групповое обучение

2200 - индивидуальное

Секретарь, помощник руководителя
72

160

цена договорная

Менеджер ресторанного бизнеса
72

160

цена договорная

Кладовщик
72

320

цена договорная




3.Содержание образования 

1. Уровень и направленность реализуемых учебных программ.


Углубленный:

080302 Коммерция (по отраслям) (коммерсант с углубленной подготовкой по направлению ассортимент и качество однородных групп товаров)

080501 Менеджмент (по отраслям) (менеджер с углубленной подготовкой по направлению коммерческая деятельность)

080402 Товароведение (по группам однородных товаров) (товаровед с углубленной подготовкой по направлению менеджмент)

Базовый:

080110 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

080501 Менеджмент (по отраслям)

260502 Технология продукции общественного питания

100106 Организация обслуживания в общественном питании

2. Возможности получения  дополнительного профессионального образования.


Дополнительное профессиональное образование:

Профессиональная подготовка:
  • Официант; бармен – 640 часов
  • Повар; кондитер – 800 часов
  • Продавец; контролер-кассир – 960 часов

Повышение квалификации:
  • Официант; бармен – от 72 часов
  • Повар; кондитер – от 72 часов
  • Продавец; контролер-кассир – от 72 часов
  • Программа «1С:Управление торговлей» - 36 часов
  • « R- Keeper» (ресторанный бизнес) – 36 часов
  • Пекарь - от 72 часов
  • Мерчандайзинг в розничной торговле – 36 часов
  • Секретарь, помощник руководителя – от 72 часов
  • Менеджер ресторанного бизнеса – от 72 часов
  • Кладовщик – от72 часов

4. Используемые современные  образовательные технологии

Модульная технология

Технология развития критического мышления

Рейтинговая система оценки достижений студентов

Тестовая технология

Практикоориентированные технологии («учебная фирма», методика модерации)

Информационно-коммуникационные технологии

5. Использование информационных технологий в образовательном процессе.


Электронные учебные пособия по дисциплинам: Химия, Органическая химия, Физика, Информатика, Английский язык, Информационные технологии, Математика, БЖД, Бухгалтерский учет, Товароведение, Маркетинг, Менеджмент, Анализ финансово-хозяйственной деятельности.

Организация самостоятельной работы студентов (всех форм обучения) на основе ИКТ.

Использование прикладного программного обеспечения в образовательном процессе.

Организация учебного занятия с использованием визуальной составляющей (интерактивная доска, документ-камера).

Использование Интернет-ресурсов. Образовательные ресурсы, сообщества и проекты сети Интернет.

Внедрение ДОТ в образовательный процесс.

Разработка электронного УМК по дисциплине с использованием ИКТ.

Использование системы автоматизированного тестирования SunRav TestOfficePro.

6. Места проведения производственных практик.


- ООО ресторан «Сытная площадь;

- ООО СП ТЦ «Омский;

- ООО кафе «Престиж»;

- ООО ресторан «Луговская слобода»;

- ООО ПКФ «Омь и К», кафе «Валенса»;

- гостиничный комплекс «Иртыш»;

- ООО ресторан «Гранд-Летур»;

- ООО ресторан «Шато»;

- ООО КК «Омск», ресторан «Клуб деловых людей»;

- ООО ресторан «Разгуляев»;

- ООО «Витязь и К», ресторан «Камелот»

- ООО «Метро Кэш энд Керри»

- ООО ТК «Холидей»;

- ОАО «Детский мир»;

- Сеть магазинов «Парфюм -Лидер»;

- ЗАО «Астор»;

-ООО ТК «На театральной»;

- ООО «Бауцентр»;

- ООО «Технософия»;

- Сеть магазинов «Посуда город»;

- ООО с\м «Магнит»;.

- ООО «Зебра Плюс»

- сеть магазинов «Продукты 24 часа»;

- ООО «Император»;

- ИП Агальцов сеть магазинов «По карману»;

- ООО Топ- книга ККС Литера;

- ООО «Инмарко»;

- ООО УК «Инвест - капитал» сеть магазинов «Килограмм»;

- ИП Андреев сеть супермаркетов «Наполеон»;

- ИП Степина сеть магазинов «Твое»;

- ООО «Новый взгляд»;

- ООО «Сладонеж» и другие.

4. Воспитательная работа  и социальная защита обучающихся

1. Формы воспитательной работы.


-Традиционные внутриколледжные праздники (День Знаний, Посвящение в студенты, День Учителя, День Матери, Новогодние забавы, День Защитника Отечества, Выпускной вечер) и творческие конкурсы ( шоу «Девушка с характером», самодеятельного творчества 1 курсников «Зажги свою звезду»; конкурсы стенгазет ко Дню Учителя, к Новому году, к 23 февраля, к 8 марта и др.);

-Социально-благотворительные акции «Рождественская звезда», «Помощь ветерану», «Помоги детям»; «Чистый город»;

-Профилактические акции «Первокурсник», «Брось сигарету!» и др.

-Профилактическая программа «Полезная практика. Реальные альтернативы»;

-Молодежные акции «Мы вместе» и др.

-Социальные проекты «Бумеранг», направленный на формирование толерантности, «Ты не один», направленный на социально-педагогическое сопровождение и помощь студентам –сиротам и оставшимся без попечения родителей;

-Вовлечение во всероссийские , региональные творческие конкурсы, фестивали;

-Тематические классные часы; КВНы; Вечера отдыха;

-Общие собрания в учебных группах по подведению итогов успеваемости, посещаемости;

-Координационные советы по воспитательной работе;

-Лекторий по правовым и профилактическим вопросам организованный совместно со специалистами учреждений Центра социально-психологической помощи молодежи и несовершеннолетних ЦАО, наркологическим диспансером, ИДН ЦАО и др.;

-Студенческое самоуправление в учебной группе, на отделении и в колледже;

-Концерты областной филармонии в музыкальной гостиной колледжа ;

2. Стипендиальное обеспечение, формы социальной поддержки (компенсации, пособия и др.).


Стипендия Правительства РФ

Стипендия Правительства Омской области

Государственная академическая стипендия- 460 руб.

Государственная социальная стипендия- 690руб.

Повышенная стипендия за особые успехи в учебе (на отлично)- 920 руб.

Повышенная стипендия за особые успехи в учебе (на хорошо и отлично, где оценка отлично составляет 75%)- 805 руб.

Продукты питания учащимся групп НПО из расчета 45 рублей в день

Премирование за особые успехи в учебной, исследовательской, производственной и общественной жизни колледжа;

Оказание единовременной материальной помощи остронуждающимся студентам.

3. Организация питания  и медицинского обслуживания.

В колледже работает 2 буфета. Время работы буфетов с 8.30-19.00. Питание в корпусе 1 обеспечивает ИП Шарабурко А.Н., питание в корпусе 2 обеспечивает ИП Денисова О.Г.

Медицинскую помощь, профилактические прививки оказываются в медпункте колледжа, находящемся в ведомстве городской поликлиники№ 13. Аптечками первой медицинской помощи снабжены учебные кабинеты повышенной опасности (лаборатории колледжа, спортивный и тренажерный залы и др.).

4. Организация досуга учащихся (наличие и направленность творческих коллективов, студий, клубов, спортивных секций и др.).