1 Общая характеристика предприятия

Вид материалаДокументы

Содержание


1.3 Сбыт продукции предприятия
Наименование продукции Кол-во мест
Лист согласования к договору
Подобный материал:
1   2   3   4

1.3 Сбыт продукции предприятия



Задачи отдела продаж:
  • своевременная и копплексная реализация продукции в соответствии с договорами;
  • изучение спроса, заказчиков и их требований к продукции;
  • формирование рынка сбыта, своевременная загрузка производственных мощностей заказами на производимую продукцию;
  • повышение эффективности сбытовой работы путем ускорения оборачиваемости оборотных средств за счет равномерных поставок продукции и снижения затрат по сбыту;
  • своевременное оформление документации для отправки готовой продукции;
  • совершенствование организационной структуры службы сбыта.


Таблица 3.1. Функции отдела продаж приведены в соответствии с должностями работников отдела продаж:

Должность работника

Выполняемые функции

Зам. генерального директора по продажам и маркетингу

Координация деятельности по заключению договоров на поставку продукции; координация деятельности по осуществлению анализа заявок, запросов, коммерческих предложений, договоров; исполнение условий договоров на стадиях его выполнения; осуществление контроля за включением в договоры положений, связанных со сбытом продукции; условиями и сроками поставки, отгрузки, видами и способами транспортировки продукции и др.;

Начальник отдела сбыта

Определение возможности поставки продукции на внутренний рынок; соответствие номенклатуры, объема, сроков поставки документам на основании которых распределяют продукцию;

Начальник сектора фирменной торговли и ВЭД

Определение возможности поставки продукции на экспорт; соответствие номенклатуры, объема, сроков поставки документам на основании которых распределяют продукцию; проведение маркетинговых исследований;

Начальник сектора поставок на внутренний рынок

Осуществление контроля за выполнением заявок на доставку продукции по торговой сети г.Минска; сбор и прием заявок по телефону,с обсуждением ассортиментного перечня по торговой сети г.Минска;обзвон клиентов имеющих дебиторскую задолженность за продукцию, выяснение сроков оплаты; разработка и согласование ежемесячных графиков выпуска готовой продукции и др.

Зам. начальника отдела сбыта

Осуществление контроля за выполнением заявок на доставку продукции по РБ; сбор и прием заявок по телефону,с обсуждением ассортиментного перечня по РБ ; координация деятельности водителей по составлению, отгрузке, доставке продукции предприятиям РБ; прием заявок на доставку продукции ресторанам, кафе, культурно-развлекательным учреждениям, изучение их ассортимента с выездом на место продажи и др.;

Экономисты отдела сбыта, товаровед

Сбор и прием заявок по телефону,с обсуждением ассортиментного перечня по торговой сети г.Минска; заключение договоров на поставку продукции и спирта , выписка счет-фактур на продукцию и спирт, их отпуск; принятие мер по своевременному взысканию возникшей дебиторской задолженности и др.

Специалист по рекламе и PR

Разработка концепции участия в ярмарках и выставках; выявление наиболее эффективных средств рекламы и медиаплана; организация проведения мероприятий по PR; мониторинг рекламы конкурентов разработка плана мероприятий по формированию положительного имиджа и продвижению корпоративного бренда "Кристалл" и др.


Таблица 3.2. Взаимосвязь отдела продаж с другими подразделениями предприятия




Отдел продаж получает

Отдел продаж отправляет

Плановый отдел

Планы производства, цены на продукцию, подлежащую реализации

Сведения об имеющихся и заклю-ченных договорах поставки; пред-ложения по корректировке произ-водственной программы

Бухгалтерия

Планы реализации готовой продукции; нормативы запаса готовой продукции; сведения о дебиторской задолженности

Документацию на отгруженную продукцию для осуществления расчетов с покупателями

Юридический отдел

Нормативные акты по заклю-ченным договорам; завизи-рованные проекты договоров; подготовленные претензии и иски к потребителям

Проекты договоров на поставку продукции для визирования; сведения о нарушении договорных обязательств

Отдел главного технолога

План подготовки производ-ства новых изделий; перечень критериев приемки продукции

Предложения по совершенствова-нию подготовки производства новых видов продукции; информация по обеспечению изделия стандартам качества

Участки производства и розлива продукции

Готовая продукция по утвер-жденной номенклатуре; ежемесячные отчеты о вы-полнении плана производства продукции; данные о выполнении плана поставки;

Планы поставок на год, квартал, месяц; графики поставок продук-ции в соответствии с заключенны-ми договорами; сведения о выявленных дефектах по вине це-хов

Автотранспортный участок

Планы отгрузки готовой продукции всеми видами транспорта; заявки на опти-мизацию транспортных пото-ков; планы-графики завоза сырья, запчастей, комплекту-ющих на склад

Планы отгрузки продукции и их изменения; заявки на отгрузку продукции;отчеты об использо-вании транспорта и расхода горюче-смазочных материалов


Устные заказы, заказы по телефону, рассматривают как заявки. Сотрудник отдела сбыта оформляет заявки на поставку ликеро-водочных изделий в письменном виде на типововых формах, которые передаются для дальнейшей работы в сектор АСУ.


________________________________________________________________________


ЗАЯВКА

Магазин __________________________ Дата_______________

Адрес разгрузки ___________________

________________________________________________________________________

Наименование продукции Кол-во мест




Водка:

«Водолей» …

«Стольградная» …

………………….. …

………………….. …

………………….. …

________________________________________________________________________


Принял______________________

Водитель_____________________

________________________________________________________________________


При отклонении заказа (заявки) должностное лицо, ответственное за подготовку и исполнение договора, доводит до сведения начальника отдела сбыта причины отклонения и информирует заказчика о причинах отклонения заказа письменно или по телефону.

Взаимодействие с контрагентом производится путем переговоров по телефону, обмена факсами, письмами. Выбор канала связи с контрагентом осуществляет в каждом конкретном случае должностное лицо, ответственное за подготовку и исполнение договора.

После того как отдел сбыта получил заявки от покупателей, составляется план продаж и согласовывает заказы с планово-экономическим отделом предприятия и главным технологом, который в соответствии с производственными мощностями определяет объемы выпуска продукции

Заключение договоров и анализ их условий производится в соответствии с положениями законодательства РБ, а также нормами соответствующих международных соглашений, если партнером по сделке выступает субъект хозяйствования другого государства.

Договор считается заключенным, когда между сторонами в требуемой законом форме достигнуто соглашение по всем существенным его положениям. Существенными положениями являются:

Место и дата заключения договора

Полное наименование сторон договора

Предмет договора

Количество поставляемой продукции, ее ассортимент, комплектность

Требования к качеству

Цены, порядок и сроки расчетов, валюта платежа, общая стоимость

Срок поставки и сроки доставки

Требования к таре и упаковке

Порядок и сроки высылки технической документации на поставляемую продукцию (при необходимости)

Условия сдачи и приемки продукции

Условия одностороннего прекращения договора

Ответственность сторон по договору и порядок рассмотрения споров

Другие условия, которые стороны сочтут необходимыми предусмотреть в договоре

Срок действия договора

Юридические адреса и подписи сторон

Форма типового договора на поставку продукции утверждается ежегодно приказом генерального директора РУП «Минск Кристалл».

Инициатором заключения договора может быть как РУП «Минск Кристалл», так и любое желающее юридическое лицо или индивидуальный предприниматель.

Оформление договорных отношений путем обмена письмами, телеграммами, факсами допускается только в исключительных случаях: при поставках, носящих разовый характер и, если согласованы все необходимые данные и возможность оформления договорных отношений вышеуказанным способом предусмотрена договором. Данное оформление договорных отношений не освобождает стороны от оформления договора надлежащим способом.

Должностное лицо, ответственное за подготовку и исполнение договора, подготавливает и визирует проект договора и со всеми необходимыми приложениями (спецификацией, заявками, письмами и другими имеющимися документами), визирует их у руководителя подразделения, передает на рассмотрение и визирование заинтересованному подразделению.

Договоры (протоколы разногласий) оформляют в 2-3-х и более экземплярах в зависимости от количества сторон, участвующих в сделке. Договоры, изменения и дополнения к ним, переданные по факсу, в обязательном порядке необходимо подтверждать оригиналами.

Договор, текст которого идентичен тексту утвержденного типового договора РУП «Минск Кристалл» не визируется главным экономистом. В случае изменений условий договора по сравнению с типовым, договор подлежит визированию в службах, в компетенцию которых входит оценка этих изменений.

Обязательными визами для всех договоров являются визы заместителя генерального директора, главного экономиста, главного юрисконсульта, начальника отдела, заключающего договор.

Лицо, получившее проект договора для визирования, тщательно прорабатывает его и при наличии замечаний излагает их на листе согласования с обязательным изложением новой редакции пункта договора, указанием оснований предлагаемых изменений и дополнений.


Лист согласования к договору

Должность

Ф.И.О.

Подпись

Замечания














В случае отсутствия замечаний, лицо, получившее прект договора для визирования, проставляет визу в штампе не позднее суточного срока.

Форма штампа согласования


СОГЛАСОВАНО

Зам.ген.директора __________

Гл. бухгалтер_______________

Гл. экономист______________

Вед.юрисконсульт___________

Гл. специалист______________



В случае необходимости, должностное лицо, ответственное за подготовку и исполнение договора, оформляет протокол разногласий в двух экземплярах, вместе с договором передает на подпись руководителю и высылает другой стороне вместе с экземпляром оформленного договора. Получив возвращенный другой стороной оформленный договор с протоколом разногласий, ответственный за подготовку и исполнение договора обеспечивает рассмотрение предложений другой стороны с заинтересованными подразделениями предприятия, принимает меры по согласованию.

Подписанный и заверенный печатью договор главный юрисконсульт регистрирует в журнале регистрации контрактов и договоров. Дата заключения определяется днем регистрации. Подлинник договора сдается на хранение и договор хранится в течении 3-х лет.

Аннулирование договора производится по истечении срока действия договора с проставлением штампа «Выполнено», лицом, ответственным за исполнение договора.

Планирование сбыта готовой продукции осуществляется следующим образом:

Плановый отдел РУП «Минск Кристалл» предоставляет информацию о планируемых объемах производства в Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром» на определенный период. На основании постановления Совета Министров РБ от 31.12.2004. № 1694 «Об утверждении квот на производство в 2005 году спирта этилового из всех видов сырья, алкогольной продукции и табачных изделий», планируемых объемов производства, концерн «Белгоспищепром» доводит квоты на производство в 2005г.

Например:
  • спирта этилового из пищевого сырья - 1650 тыс.дал;
  • водок и ЛВИ - 2870 тыс.дал;
  • бренди - 100 тыс.дал;
  • напитни винные плодовые - 500 тыс.дал;
  • вина плодовые - 1400 тыс.дал;
  • вина плодовые особые - 50 тыс.дал;
  • вина виноградные - 120 тыс.дал;
  • коньяков - 75 тыс.дал;

Производство указанной алкогольной продукции необходимо осуществлять в пределах установленных квот. На основании объемов производства осуществляется сбыт готовой продукции.

Поставка продукции – это физическая отправка продукции с предприятия.

Объем поставки определяется путем разработки баланса сбыта. Его можно представит следующим образом:


Онач + П + Vзак = Vпост + Ок + Рсн,


где Онач – остатки готовой продукции на начало планового периода; П – объем производства; Vзак – объем закупки аналогичной продукции у других предприятий;

Vпост – объем поставки; Ок – остатки готовой продукции на конец года; Рсн – потребность на собственные нужды;


Vпост = Онач + П + Vзак - Ок - Рсн

Рассчитаем объемы поставок готовой продукции РУП «Минск Кристалл» за 2004 г.

Бренди: Vпост = 2,9 + 34,6 + 0 – 0,1 – 0 = 37,4 тыс.дал;

Водка и ЛВИ: Vпост = 29,4 + 2868,3 + 0 – 9,6 – 0 = 2888,1 тыс.дал;

Вино виноградное: Vпост = 6,0 + 61,7 + 0 – 10,1 – 0 = 57,6 тыс.дал;

Коньяк: Vпост = 14,7 + 23,5 + 0 – 7,3 – 0 = 30,9 тыс.дал;

Напиток винный: Vпост = 4,4 + 183,5 + 0 – 0 – 0 = 187,9 тыс.дал;

Вино плодовое: Vпост = 1,6 + 1286,9 + 0 – 0,1 – 0 = 1288,4 тыс.дал;


Таблица 3.3. Баланс сбыта основных видов продукции РУП «Минск Кристалл»:

Наименование продукции

Ед. измерения

Ресурсы







Расход













Остатки на начало план.периода

Выпуск прод.в плановом периоде

Закупка продукции у др. предприятий в план.периоде

Потребность на собств. нужды в план. периоде

Поставка прод. покупателям в план. периоде

Переходящий запас на конец план. периода

Водка и ЛВИ

тыс.дал

29,4

2868,3

-

-

2888,1

9,6

Вино плодовое

тыс.дал

1,6

1286,9

-

-

1288,4

0,1

Вино виноградное

тыс.дал

6,0

61,7

-

-

57,6

10,1

Напиток винный

тыс.дал

4,4

183,5

-

-

187,9

-

Бренди

тыс.дал

2,9

34,6

-

-

37,4

0,1

Коньяк

тыс.дал

14,7

23,5

-

-

30,9

7,3







59

4458,5







4490,3

27,2







4517,5










4517,5





В настоящее время графики поставок продукции покупателям не разрабатываются, т. к. невозможно выяснить ассортимент выпускаемой продукции на более-менее длительный срок и определить точные сроки поставок. Некоторые покупатели высылают на факс отдела заявки с графиком поставки на месяц с указанием наименования продукции, количества продукции, желаемой даты поступления на предприятие. Эти заявки подлежат уточнению за день-два до отгрузки, т.к. может оказаться так, что данный вид продукции не разливается в данный момент.

РУП «Минск Кристалл» имеет несколько основных участков. К ним относятся водочный участок, участок розлива вина, ликерный участок, вино-коньячный участок, участок концентрированных пищевых основ, участок ректификации.

На РУП «Минск Кристалл» установлены семь комплексно-механизированных линий по розливу алкогольной продукции, производительность 6 тыс. бут./час каждая.

Линии укомплектованы оборудованием производства СНГ и Италии.

Коэффициент загрузки равен 98%.

В цехе розлива водок установлено три линии.

В цехе розлива вина установлено четыре линии.

Отдел сбыта изучает спрос на различные виды продукции и совместно с плановым отделом планирует ассортимент продукции, которую следует разлить, затем составляется график розлива продукции. Этот график направляется на участки розлива начальнику участка или старшему мастеру, который доводит до сведения рабочего персонала участка график розлива. Ежедневно работник отдела продаж созванивается с начальником участка или старшим мастером для уточнения того, какую продукцию разливают, сколько уже разлито и выяснения других вопросов, связанных с деятельностью участков розлива.

Ведение контроля за выполнением заказов цехами необходимо для того, чтобы:
  1. обеспечить своевременность выполнения заказов покупателей
  2. вовремя откорректировать производственные задания в связи с изменениями спроса или необходимостью учета дополнительных требований покупателей.

На РУП ”Минск Кристалл” цех по требованию отдела сбыта должен предоставлять рапорт о выполнении плана за определенный период (обычно месяц), где указывается план выпуска продукции, а также процент выполнения плана и фактическая величина уже произведенной продукции за определенный период времени.

При приеме продукции от цехов, продукция должна пройти контроль качества в специальной лаборатории. При сдаче готовой продукции цехами на склад выдается накладная.

В подготовку продукции к отправке покупателям на РУП ”Минск Кристалл” входит:
  • организация доставки продукции до места назначения в заданный срок
  • управление складами готовой продукции
  • документальное и таможенное оформление
  • учет отгруженных товаров, составление сводок, справок по отгрузке

Как правило, для получения продукции со склада оформляется доверенность, на отправляемую продукцию оформляется товарно-транспортная накладная, где указывается наименование продукции, ее количество, сумма, подлежащая оплате, разрешение на отгрузку , качественное удостоверение и сертификат соответствия. Сопроводительные документы прилагаются к отчету.

Для быстрейшей реализации и доставки продукции предприятия используется наемный транспорт пяти автопредприятий. Транспортные средства автомобильных компаний различны по грузоподъемности, так использование машин по городу необходимо не большой тоннажности, как доставка продукции по республике. Как показано в таблице для каждого автопредприятия приняты свои тарифы на перевозку существующие на сегодняшний день. Однако в течение полугода каждым автопредприятием тарифы повышались из-за увеличения минимальной базовой величины, повышением тарифов на топливо и индексацией заработной платы. По Минскторгавтотрансу тариф был увеличен на 7,2%, по Атоспецтранс – 12,9%, по АТЭП-5 – 6,9%.


Автопредприятие


Тариф (без НДС), в рублях

За 1 час работы

За 1 км пробега

Автоспецтранс

19220-22205

985

АТЭП-5

14510-14770

570

Минскторгавтотранс

3050

510

Грузавтотранссервис

3875-4440

870-1150

Кристалл-22

10129

695


Всего перечислено по счетам за 9 месяцев 2004 года за транспортные услуги 1022570,6 тыс.рублей. Из них автопредприятиям Минскторгавтотранс – 49,9%, АТЭП-5 – 17,8%, Автоспецтранс – 14,3%, Кристалл-22 – 4,9% и Грузавтотранссервис – 11,5%. Перевезено привлеченным транспортом 4400053 ящиков продукции и тары.


Автопредприятие

К-во ящиков прод.

К-во ящиков тары

всего

Минскторгавтотр

1546728

1692375

3239103

АТЭП-5

238273

71219

309492

Автоспецтранс

288201

145823

434024

Кристалл-22

83555

107738

191293

Грузавтотрансервис

154543

71598

226141

Итого:

2311300

2088753

4400053



Как видно из таблицы основная масса перевозок ложится на Минскторгавтотранс – 74%, как остальные перевозки составили АТЭП-5 – 7%, Автоспецтранс – 10%. Соответственно стоимость перевезенного ящика по автопредприятиям составила:

Минскторгавтотранс – 157,6 рубля;

АТЭП-5 – 615,9 рублей;

Автоспецтранс – 326,3 рублей;

Кристалл-22 – 310,0 рублей;

Грузавтотранссервис – 319,4 рублей.

Высокая стоимость перевозки АТЭП-5 по отношению к Автоспецтранс обусловлена тем, что с Автоспецтранс по договору есть соглашение о снижении почасового тарифа, при простое транспорта, в размере 35%. Поэтому, если существует необходимость хранения продукции в автомобилях, то это лучше допускать в машинах Автоспецтранс.

РУП «Минск Кристалл» на данный момент использует смешанный канал товародвижения винно-водочной продукции, т.е. имеет 2 канала распределения: 1) через оптовую торговлю; 2) через розничную торговлю, включая сеть фирменных магазинов (фирменная торговля).

В 2004 г. реализацию продукции РУП «Минск Кристалл» осуществляло 2237 юр. лиц и индивидуальных предпринимателей, которые реализовали продукции на сумму 283155,0 млн. руб. в том числе:

1. по прямым договорам - 2200 юр. лиц и ИП на сумму 264355,0 млн. руб.

В том числе на внутренний рынок - 2225 юр. лиц и ИП на сумму 281991,6 млн. руб; на экспорт - 12 юр. лиц и ИП на сумму 1163,4 млн. руб.

С 2004 г. РУП «Минск Кристалл» торговля по прямым договорам не разрешается, за исключением случаев, когда предприятию выдается разрешение вышестоящих инстанциий.

2. через оптово-посреднические структуры - 37 юр. лиц и ИП на сумму 18800,0 млн. руб.; Из них:

2.1. через официальных дистрибьютеров торговля не осуществлялась (предприятие не имеет официальных дистрибьютеров, за исключением 17-ти фирменных магазинов).

2.2. через организации оптовой торговли, находящиеся в ведении органа гос.упр., обл.(гор.) исполкомов (договора на 2004г. заключили 33 предприятия) реализовано на сумму 17793,5 млн. руб.;

2.3. через прочие организации оптовой торговли (договора на 2004 г. заключили 4 предприятия) на сумму 1006,5 млн. руб.;

Оптовая торговля

В отношении продукции и спирта, запрещаются сделки, предусматривающие уступку требованию, перевод долга, мену, оплату посредством выдачи или передачи (индоссамента) векселя, отступного, прекращения обязательств зачетом и новацией, за исключением сделок мены, которые осуществляются производителями данных продукции и спирта в счет оплаты поставок сырья, энергоресурсов по согласованию с Министерством по налогам и сборам.

Запрещается оптовая торговля составными спиртовыми полуфабрикатами для производства напитков, за исключением продажи их юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, имеющим специальные разрешения (лицензии) на право производства алкогольных напитков, а также использующим эти полуфабрикаты для производства иной пищевой продукции, если это предусмотрено нормативно-технической документацией.

Официальных дилеров у завода нет.

Список наиболее крупных покупателей продукции РУП «Минск Кристалл» в г. Минске:

1. ОАО «Белбакалея» инд.220075 ул.Промышленная 15

2. ОАО «Минбакалеяторг» инд. 220050 Обувной пер.14

3. ООО «Евроторг» инд. 220009 ул.Казинца 52а

4 ТУП Белкоопсоюза «Белкоопоптторг» инд.220694 2-й Велосипедный пер.30

5 .УП «ДОР ОРС» Бел ЖД ул. Вильямса 28а

6. ТПУП «Поречье» Белкоопсоюза» пр-т Машерова 17 ком320

7. ТПУП «Минская база ОПС» инд.220036 3-й загородный пер.4а

8 .Минское райпо ул.П.Бровки 24

9. УП Минский оптовый рынок д.Табары

10. ОАО «Падзея» инд.220123 ул. В.Хоружей 16б

11. ОАО «Центральное» ул. Раковская 32

12. ОАО «Зорина» ул. К.Чорного 29б ком. 20

13. ОАО «Посторг» инд. 220009 ул. Клумова 3

14. УП «Заводской Райпищеторг» ул. Енисейская 50а

15. ОАО «Азаренне» инд. 220037 ул. Харьковская 54а

16. ТП КУП «Живинка» ул. Киживатова 6

17. ТЗОРК УП «Партизанское» инд. 220012 пер.Калининградский 17

На 03.08.04г. с оптовыми организациями заключено 1411, в т.ч.

Минторг - 370

Белкоопсоюз - 245

Орсы - 6

Прочие - 790, из них фирменная и ведомственная принадлежность - 426

Розничная торговля

«Минск Кристалл» сотрудничает со следующими розничными торговыми предприятиями:

Универмагами и универсамы

В настоящее время РУП «Минск Кристалл» сотрудничает с большим количеством универмагов и универсамов как в г.Минске и Минской обл., так и за их пределами.

Магазины беспошлинной торговли.

Наиболее крупные покупатели:
  • СП «Бела Трейдинг дьюти фри» г. Брест
  • СП «Вайтнауэр Брест»
  • «Хелена Валери»
  • «Сэлви»
  • «Новые Восточные Инвестиции»
  • «Сомлен» Смолевичи

Фирменные магазины

Фирменный магазин РУП «Минск Кристалл» - розничное торговое предприятие, учредителем которого является РУП «Минск Кристалл» и реализующее преимущественно продукцию учредителя.

РУП «Минск Кристалл» имеет 17 фирменных магазинов на территории РБ

Список фирменных магазинов на территории г.Минска:

1. «Кристалл-100» г. Минск ул. Варвашени 8

2. «Два бусла» г. Минск ул. Октябрьская 15

3. «Кристалл» г. Минск ул. Октябрьская 15а

4. «Чародей» г. Минск ул. Макаенка 13б

Розничная торговля алкогольными напитками запрещена :

- с использованием торговых автоматов, иных электронных устройств;

- в автолавках (автомагазинах), не относящихся к системе потребительской кооперации;

Розничная торговля этиловым спиртом запрещена.

РУП «Минск Кристалл» предоставляет покупателям такие виды услуг:

-демонстрация продукции,

дегустация продукции,

-оперативное информирование потребителей о свойствах продукции, новой продукции,

-организация доставки продукции до места назначения в заданный срок

План реализации продукции – это документ, в котором обосновывается объем продукции, подлежащей реализации в плановом периоде, иными словами он отражает какое количество продукции должно быть изготовлено, поставлено и оплачено покупателем. План реализации включает два момента:
  • фактическую поставку
  • оплату продукции

Отдел продаж РУП «Минск Кристалл» составляет и ежемесячно представляет в концерн «Белгоспищепром» сводный отчет о производстве и поставках готовой продукции. Образец этого отчета показан в приложении.