Электронный учебно-методический комплекс «Оборудование швейного производства» Электронный учебник «Лоскутное шитьё»

Содержание

• Бактерии
  
• Грибы
  
• Дрожжи
  
• Вирусы и фаги
  

• Обмен веществ у микроорганизмов
  
• Ферменты микроорганизмов
  
• Химический состав клетки микроорганизмов
  
• Питание микроорганизмов
  
• Дыхание микроорганизмов
  

• Физические факторы
  
• Химические факторы
  
• Биологические факторы
  

• Превращение безазотистых органических веществ
  
• Превращение азотосодержащих веществ
  

• Микрофлора почвы
  
• Микрофлора воды
  
• Микрофлора воздуха
  
• Микрофлора тела здорового человека
  

• Введение
  
• Роль питания в жизнедеятельности человека.
  
• Пищеварение
  
• Пищеварение в ротовой полости
  
• Пищеварение в желудке
  
• Пищеварение в тонком кишечнике
  
• Пищеварение в толстом кишечнике
  

• Белки
  
• Жиры
  
• Углеводы
  
• Витамины
  
• Минеральные вещества
  
• Вода. Связь минерального и водного обмена
  

• Обмен веществ и энергии
  
• Принципы рационального питания
  
• Соблюдение режима питания
  

• Питание в пожилом возрасте и в старости
  
• Рекомендации по составлению меню суточного пищевого рациона
  
• Практическое задание
  
• Питание детей и подростков
  
• Питание студентов
  

1. Виды кулинарной обработки и запрещаемые продукты и блюда для отдельных диет
   
2. Лечебно-профилактическое питание
   

• Введение
  
• Гигиенические требования к факторам внешней среды и благоустройству предприятий общественного питания
  
• Гигиена воздуха
  
• Гигиенические требования к вентиляции
  
• Гигиенические требования к отоплению
  
• Гигиена воды
  
• Гигиенические требования к канализации
  
• Гигиена освещения
  

• Гигиенические требования к оборудованию, инвентарю, посуде
  
• Санитарные требования к мытью посуды, инвентаря, оборудования
  
• Санитарные требования к содержанию предприятий
  

• Планировка кабинета
  
• Рабочеее место учителя и учащихся
  
• Размещение и хранение оборудования и пищевых продуктов
  
• Интерьер кабинета
  

• "Основы микробиологии"
  
• "Физиология питания"
  
• "Гигиена и санитария общественного питания"
  

• цель и задачи курса,
  
• требования государственных стандартов,
  
• учебный план,
  
• программу курса,
  
• контрольно-измерительные материалы,
  
• список рекомендуемой литературы;
  

• лекционный курс,
  
• лабораторный практикум,
  
• ассортимент швейных изделий,
  
• методика преподавания данного направления в школе;
  

• сведения из истории развития одежды,
  
• дополнительный материал по данному курсу,
  
• ссылки на Интернет адреса;
  

• цель и задачи изучаемого курса,
  
• учебный план,
  
• программу курса,
  
• план самостоятельной работы студента,
  
• список рекомендуемой литературы;
  

• лекционный курс,
  
• лабораторный практикум,
  
• технику безопасности,
  
• современные модификации швейных машин,
  
• методику преподавания данного направления в школе;
  
• Блок полезных ресурсов, в который включены:
  
• сведения из истории развития швейных машин,
  
• ремонт и обслуживание швейных машин,
  

• Инструменты;
  
• Шаблоны;
  
• Ткань;
  
• Виды орнаментов;
  
• Техники лоскутного шитья;
  
• Основные приёмы шитья.
  
• Блок полезных ресурсов:
  
• История лоскутного шитья;
  
• Галерея фотографий изделий;
  
• Методика преподавания данного вида рукоделия в школе.
  

• Элементы материаловедения:
  
• сценарии уроков;
  
• дидактический материал.
  
• Элементы машиноведения;
  
• Интерьер жилого дома;
  
• Гигиена девушки, косметика;
  
• Рукоделие;
  
• Конструирование и моделирование швейных изделий;
  
• Технология изготовления швейных изделий;
  
• Уход за одеждой;
  
• Домашняя экономика;
  
• Профессиональное самоопределение.
  
• Каждый раздел включает сценарии традиционных и нетрадиционных уроков, дидактический материал и образцы заданий по теме раздела.
  

• Программы кружков.
  
• Третий блок:
  
• Творческие проекты;
  
• Сценарии внеклассных мероприятий.
  
• Блок полезных ресурсов:
  
• Глоссарий;
  
• Учебно-методическая литература;
  
• Ссылки на Интернет адреса.
  

1. блок – теоретический, включает в себя следующие разделы:
   
   • семья в экономической структуре общества,
     
   • семья – первичная социально-экономическая ячейка общества,
     
   • бюджет семьи,
     
   • расходы семьи на питание,
     
   • расходы на жилье,
     
   • обязательные платежи,
     
   • маркетинг в домашней экономике,
     
   • реклама товаров
     
2. блок – содержит задания в виде тестов, кроссвордов, вопросов и т.п. по предложенному теоретическому блоку, направленные на проверку усвоения изученного материала
   

• RFW: лучшие коллекции (06.2004)
  
• Watanabe в лето (05.2002)
  
• Восточные мотивы (10.2003)
  
• В стиле этно (08.2002)
  
• Париж — высокая мода, лето 2002 (05.2002)
  
• Равнение на Азию (09.2003)
  
• Фаворит сезона (08.2003)
  
• Шик, блеск, красота (11.2003)
  

• Еще раз о корсете
  
• История шляпы (05.2002)
  
• Корсет Ренессанса (09.2003)
  
• Корсет Рококо (11.2003)
  
• Корсет Барокко (10.2003)
  
• Падение с пьедестала (01.2004)
  
• С покрытой головой (09.2003)
  

• Аксессуар из кожи (11.2003)
  
• Без сумочки — никуда (11.2003)
  
• Возьмемся за кисточки (02.2003)
  
• В центре внимания пояс (08.2002)
  
• Держи карман шире (05.2003)
  
• Карман или сумка (10.2003)
  
• Учимся завязывать шнурки (08.2002)
  

• Ислам и мода (10.2003)
  
• Кимоно & co (11.2003)
  

• Вторая кожа (08.2002)
  
• Деним. Вторая молодость (08.2002)
  
• Люди в твиде (09.2003)
  
• Приключения рогатой китаянки (05.2003)
  
• Светящиеся в ночи (01.2004)
  
• Хлопок: вчера, сегодня, завтра… (08.2003)
  

• В духе Рабле (09.2003)
  
• В стиле экревисс (02.2003)
  
• Испанское барокко (06.2004)
  
• Кладовая образов (05.2003)
  
• Колыбель haute couture (10.2003)
  
• Крой для вечности (08.2002)
  

• Балетные пачки (11.2003)
  
• Варианты построения рукавов (02.2003)
  
• Вариации на тему фартук-сюртук (09.2003)
  
• Мода для беременных (10.2003)
  
• Нарядные платья для полных женщин (05.2002)
  
• Облегающая чувственность (08.2002)
  
• Одежда для вечерних мероприятий (05.2003)
  
• Пронзительная элегантность (01.2004)
  
• Романтический рукав (05.2003)
  

1. Общие вопросы трудовой подготовки.
   
2. Технологическое образование.
   
3. Обслуживающий труд:
   

• Обработка ткани.
  
• Культура дома.
  
• Кулинария.
  
• Дидактический материал.
  

4. Технический труд:
   

• Обработка конструкционных материалов.
  
• Электротехника, черчение и графика.
  
• Дидактический материал.
  

4. Творческие проекты.
   
5. Профессиональная ориентация.
   
6. Профильное обучение.
   
7. Внеклассная работа.
   
8. Информационные технологии в обучении.
   
9. Выставки, конкурсы, олимпиады.
   
10. Энтузиасты трудового воспитания.
    

• этнопедагогика
  
• народный костюм
  
• творчество
  
• выставки
  
• авторская программа