Программа Место гостиничной индустрии в мировой экономике и ее значение для Российской Федерации. Маркетинг в индустрии гостеприимства

Вид материалаПрограмма
Подобный материал:

Уральское консультационное бюро «АЛЬЯНС»



620142, Екатеринбург, ул. Чапаева,7, офис 9 тел. (343) 257-20-49, факс(343) 257-22-36 e- mail: ukb.alliance@r66.ru, www:ukballiance.sky.ru

Семинар

МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

(продолжительность 24 академических часа)

Цель: Сформировать систему знаний руководителей и специалистов об особенностях комплекса маркетинга гостиничных услуг. Представить методы и маркетинговые инструменты продвижения гостиничного предприятия, повышения его рентабельности и устойчивости в рыночной среде.

Целевая группа: руководители предприятий, специалисты службы маркетинга.


Программа
  1. Место гостиничной индустрии в мировой экономике и ее значение для Российской Федерации.
  2. Маркетинг в индустрии гостеприимства.
  3. Рынок потребителей гостиничных услуг.
  4. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг.
  5. Планирование и организация основных и дополнительных услуг гостиничного предприятия.
  6. Управление качеством услуг в гостиничном предприятии.
  7. Методы ценообразования и политика цен на гостиничные услуги.
  8. Методы и каналы продвижения гостиничных услуг на рынке.
  9. Организация сбыта продукции и услуг гостиничного предприятия. Каналы сбыта.
  10. Внутренний маркетинг - управление трудовыми ресурсами гостиничного предприятия.
  11. Обучение персонала.
  12. Анализ маркетинговой среды и выбор маркетинговых стратегий.
  13. Личные продажи в комплексе маркетинговых коммуникаций.
  14. Новые тенденции в технологии продаж гостиничных услуг на российском рынке. Этика отношений с потребителями услуг.