Информационная услуга
Вид материала | Бюллетень |
СодержаниеДля справки Для справки Для справки Обзор прессы молокоперерабатывающих компаний Мощности ОАО "Киришский" Для справки |
- Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
- Информационная услуга, 1185.87kb.
- Информационная услуга, 838.58kb.
- Информационная услуга, 368.35kb.
- Информационная услуга, 3871.72kb.
- Информационная услуга, 846.64kb.
- Информационная услуга, 1008.21kb.
- Информационная услуга, 994.15kb.
- Информационная услуга, 5174.37kb.
- Информационная услуга, 1647.21kb.
Для справки: Название компании: Комос Групп, ООО Адрес: 426069, Россия, Республика Удмуртия, Ижевск, ул. Песочная, д. 11 Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (3412)905015 (3412)590002 (3412)905100 (3412)905058 (3412)590045 (3412)597534 (3412)566518 Факсы: (3412)905049 (3412)905148 E-Mail: press@komos.ru; roma@komos.ru; oks@komos.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Шутов Андрей Васильевич, генеральный директор, председатель правления, Ушаков Константин Игоревич, нач. отдела капитального строительства (INFOLine, ИА (по материалам компании) 15.12.10) Удмуртский агрохолдинг "Комос Групп" в 2010 г. ожидает около 18 млрд руб выручки. Консолидированная выручка агрохолдинга "Комос Групп" (Удмуртия) по итогам 2010 года составит, по предварительным прогнозам, порядка 18 млрд рублей, сообщил генеральный директор ООО "Комос Групп" Андрей Шутов. Ранее сообщалось, что выручка агрохолдинга в 2009 году составила 15,9 млрд рублей. Таким образом, этот показатель в 2010 году вырастет примерно на 13%. "Выручка по субхолдингам (такова): переработка молока - 5 млрд рублей, по свиноводству - примерно 3,2 млрд рублей, по бройлерному птицеводству - примерно 2,4 млрд рублей, по птицеводству (производство яйца) - 1,6 млрд рублей, по комбикорму - примерно 2 мрлд рублей, остальное - трейдинг", - сказал А.Шутов. Для справки: Название компании: Комос Групп, ООО Адрес: 426069, Россия, Республика Удмуртия, Ижевск, ул. Песочная, д. 11 Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (3412)905015 (3412)590002 (3412)905100 (3412)905058 (3412)590045 (3412)597534 (3412)566518 Факсы: (3412)905049 (3412)905148 E-Mail: press@komos.ru; roma@komos.ru; oks@komos.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Шутов Андрей Васильевич, генеральный директор, председатель правления, Ушаков Константин Игоревич, нач. отдела капитального строительства (Интерфакс 16.12.10) Специалистами ГК "Союзснаб" разработаны заквасочные культуры "AiBi" для производства диетического творога. При производстве диетического творога методом сепарирования состав заквасочных культур должен соответствовать определенным требованиям: формирование творожного сгустка, который при нагревании до температуры сепарирования 37-39°С хорошо отделяет сыворотку с минимальной потерей белка; закваска не должна давать сильное нарастание кислотности, как во время сепарирования, так и в процессе расфасовки продукта до полного охлаждения. Закваски AiBi серии LcL 20.01 Е, 20.02 Е (ПО "Зеленые Линии") были успешно отработаны специалистами ГК "Союзснаб" при производстве диетического творога методом сепарирования. Их состав полностью соответствует требованиям технологического процесса. Готовый продукт имеет нежную консистенцию и низкую кислотность. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 14.12.10) Специалисты ПО "Зеленые линии" специально для плавленого сыра разработали ВАД Грибы (жареные). Многие производители, при производстве плавленого сыра с грибами используют кусочки натуральных сушеных грибов. В готовом продукте они дают слабовыраженный грибной вкус. Специалисты ПО "Зеленые линии" специально для плавленого сыра разработали ВАД Грибы (жареные) Del'Ar 10.05.272 Р . Пищевая добавка имеет яркий вкус и аромат лесных грибов жареных с луком. Ее применение не требует изменения технологического процесса производства. При добавлении в плавленый сыр ВАД Грибы (жареные) Del'Ar 10.05.272 Р улучшается вкус и аромат готового продукта, появляется ярко выраженный грибной вкус с легкой нотой жареных грибов. ВАД Грибы (жареные) Del'Ar 10.05.272 Р был уже успешно опробован в производстве плавленого сыра на ряде предприятий отрасли. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 15.12.10) ООО "Управляющая компания "Ашатли" переехала в новый офис. ООО "Управляющая компания "Ашатли" переехала в новый офис, расположенный по адресу: г.Пермь, Комсомольский проспект, 70а. Рабочие телефоны и электронные адреса сотрудников остались прежними. Для справки: Название компании: Управляющая компания Ашатли, ООО Адрес: Россия, Пермский край, г. Пермь, Комсомольский проспект, 70а Вид деятельности: Агропромышленный комплекс Телефоны: (342)2206671 (342)2206687 (342)2206671 Факсы: (342)2206686 E-Mail: info@ashatli-agro.ru, press@ashatli-agro.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Исмагилов Риф Аминович, Генеральный директор; Линевич Елена Александровна, Исполнительный директор (INFOLine, ИА (по материалам компании) 16.12.10) "МАКС" в Оренбурге застраховал "Молкомбинат Бугурусланский" на 47 млн рублей. Филиал страховой компании "МАКС" в Оренбурге заключил ряд договоров страхования с ОАО "Молкомбинат Бугурусланский". Страховой защитой по полному пакету имущественных рисков обеспечены здание молочного комбината, а также оборудование для производства и переработки молочной продукции. Совокупный лимит ответственности страховщика составил 47 млн рублей. Бугурусланский молочный комбинат - одно из крупных предприятий Оренбургской области. Предприятие специализируется на производстве цельномолочной продукции: масло, твердые сыры и т.д. Оренбургский филиал СК "МАКС" был открыт в сентябре 2002 года. В состав филиала входят четыре агентства, расположенные в крупных городах области: Бузулуке, Кувандыке, Орске и Бугуруслане. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 17.12.10) Суд постановил взыскать с ООО "Островский молочный завод" в пользу ОАО "Псковэнергосбыт" 2 млн руб. Арбитражный суд Псковской области суд 3 декабря принял решение о взыскании с ООО "Островский молочный завод" в пользу ОАО "Псковэнергосбыт" 2,250675 млн руб, по материалам Арбитража. Кроме того, Псковский арбитраж взыскал с ответчика расходы по уплате госпошлины около 30,44 тыс руб. 21 октября 2010 г ОАО "Псковэнергосбыт" обратилось в суд о взыскании с ответчика задолженности в сумме 1,744059 млн руб, в том числе основной долг по оплате электроэнергии с июля по сентябрь 2010 г по договору N 6-3 от 25 июня 2008 г – 1,734888 млн руб, проценты за неправомерное пользование чужими денежными средствами – 9,171 тыс руб. В судебном заседании истец увеличил исковые требования в части взыскания основного долга до 2,241503 млн руб в связи с увеличением периода долга по октябрь 2010 г. Изучив материалы дела, суд полностью удовлетворил требования истца. (Прайм-ТАСС СПб 10.12.10) Сметана Кировского молочного комбината удостоена областного знака качества "Золотая Дымка" и отмечена платиновой медалью Конкурса "Всероссийская марка (III тысячелетие).Знак качества XXI века". Сметана "Вятушка" Кировского молочного комбината удостоена областного знака качества "Золотая Дымка". 15 декабря губернатор Кировской области Никита Юрьевич Белых вручил награду генеральному директору предприятия Василию Куприяновичу Сураеву. Программа потребительской оценки качества товаров и услуг "Золотая Дымка", которая была запущена в нынешнем году по инициативе Вятской торгово-промышленной палаты, оказалась очень своевременной, актуальной, востребованной. Этот проект реализуется совместными усилиями специалистов и экспертов правительства Кировской области, Вятской ТПП, Управления Роспотребнадзора по Кировской области и ФГУ "Кировский ЦСМ". Также в исследовании приняли участие тысячи кировчан, которые являются потребителями молочной продукции, и которые отдали за сметану "Вятушка" свои положительные отзывы. На церемонии вручения награды было сказано немало добрых слов в адрес продукции КМК и самого предприятия. Губернатор области Н.Ю. Белых подчеркнул: "Сегодня мы вручаем третий по счету Знак качества "Золотая Дымка" за продукт – сметана "Вятушка". Это оценка не только комиссии конкурса, главное – это выбор потребителей". Президент Вятской ТПП Н.М. Липатников убежден: "На протяжении многих лет сотрудники комбината не останавливаясь, занимались новыми технологиями, модернизацией производства – и это заслуживает высочайшей оценки". Заместитель главного врача ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" Г.Н. Грухина, которая долгие годы была руководителем управления Роспотребнадзора по Кировской области, в своем выступлении отметила, что ни разу никаких нареканий на качество сметаны Кировмолкомбината в это ведомство не поступало. "Предприятие работает стабильно и эффективно, ежегодно увеличивая выпуск цельномолочной продукции, - завершил торжественное мероприятие В.К. Сураев. - Хорошая работа всегда дает хорошие результаты. В нынешнем году по итогам участия молочных продуктов Кировмолкомбината в различных межрегиональных и всероссийских конкурсах и выставках предприятие отмечено золотыми, серебряными и бронзовыми наградами. И сегодня в Москве подведены итоги престижного Всероссийского Конкурса "Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества 21 века", в котором наша сметана "Вятушка" принимала участие и завоевала платиновую медаль. Хочу отметить, что стольких высоких наград и званий за продукцию у комбината не было бы без качественного сырья, которое поставляют на предприятие наши уважаемые поставщики. Ежедневно мы принимаем на переработку более 300 тонн молока. Все сырье от кировских хозяйств на комбинат поступает в основном высшего сорта, и даже более высокого качества – сорта "Экстра КМК". Я благодарю сельхозпроизводителей области за их нелегкий труд и усилия по обеспечению должного качества молока. В знаке качества "Золотая Дымка" за сметану "Вятушка" есть немалая доля и их заслуг. Эта награда очень важна для нас, постараемся оправдать высокое доверие потребителей". (INFOLine, ИА (по материалам компании) 17.12.10) Ишимский маслосыркомбинат повысит качество сыра. Немецкий сепаратор-бактофугу приобрел Ишимский маслосыркомбинат для новолоктинского цеха по производству сыров. Как сообщил заместитель генерального директора предприятия по качеству Елена Мелехина, это позволит очищать молоко от микроорганизмов на 99% без термической обработки, следовательно, приведет к улучшению качества сыра. Аппаратуру установят в ближайшие дни. (Тюменская линия 14.12.10) В Ивановской области модернизируют производство цельного молока. ООО "Ивмолокопродукт" окажут государственную поддержку в виде льгот по налогу на имущество организаций в размере 12,4 млн рублей. Средства позволят модернизировать производство молока. Такое решение было принято сегодня, 16 декабря, по итогам межведомственного совета по размещению производительных сил и инвестиций на территории Ивановской области. Предприятие будет выпускать кисломолочную продукцию, молоко, сметану и творог. Как подчеркнул инвестор, ООО "Ивмолокопродукт" планирует достигнуть объемов производства кисломолочной продукции на уровне порядка 1,4 млн тонн в год. Общая стоимость проекта составит более 300 млн рублей. Члены совета также обратили внимание инвестора на социально-экономическую составляющую проекта - планомерное повышение уровня среднемесячной заработной платы сотрудников предприятия. (Regnum 16.12.10) MagicStyleCreative разработал для бренда "Ефремовское молоко" дизайн новой упаковки для кисломолочного напитка "Бифилайф". При создании дизайна упаковки было необходимо донести до потребителя мысль о том, что "Бифилайф" - продукт, сочетающий в себе все достижения советско-российских ученых. Кроме того, новый дизайн должен был отразить премиальность и высокое качество продукта. Центральной фигурой дизайна упаковки стали молекулы бифидобактерий, в атомах которых содержатся молоко и фрукты, - символ соединения вкуса и пользы. Минимализм цветового решения подчеркнул премиальность продукта, а научная тематика, - традиционный подход к его производству. Дизайн построен по принципу рапортной композиции, что, несомненно, выделит "Бифилайф" на полке среди другой кисломолочной продукции. (Реклама в России 15.12.10) Обзор прессы молокоперерабатывающих компаний Фальшивое сливочное масло. "Ульяновск Online". 13 декабря 2010 10 декабря 2010 года Ульяновским УФАС России получена информация об уплате ИП Кунец С.П. (г. Пенза) штрафа в размере 12 тыс. руб. Штраф был назначен за совершение недобросовестной конкуренции - производство и реализацию фальсифицированного сливочного масла. На упаковке масла сливочного "Крестьянское" указана массовая доля жира 72,5%. Вместе с тем в ходе экспертизы образца масла, проведенной специализированной организацией, было выявлено, что содержание молочного жира фактически составляло 17,1 %. Данный факт свидетельствовал о том, что состав жирных кислот масла сливочного "Крестьянское" не соответствовал составу жирных кислот сливочного масла. Следовательно, испытанный образец не соответствовал ГОСТР 52696-08 "Масло сливочное" и являлся не сливочным маслом, а смесью жиров растительного и животного происхождения. Также на потребительской таре (упаковке) масла сливочного "Крестьянское" производителя ИП Кунец С.П. отсутствовала информация о составе масла и декларации о соответствии масла требованиям Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" или сертификате. Таким образом, действия индивидуального предпринимателя на товарном рынке сливочного масла Ульяновской области ввели в заблуждение потребителей в отношении потребительских свойств и качества произведенного и реализуемого данным хозяйствующим субъектом товара. Штраф был оплачен без судебных разбирательств. (13.12.10) Киришское молочное расширение. "Деловой Петербург". 14 декабря 2010 Молочное хозяйство ОАО "Киришский" планирует усилить позиции на местном рынке, для чего вложит около 105 млн рублей в развитие производства и переработки молока. Как рассказал генеральный директор ОАО "Киришский" Магомед Ярахмедов, предприятие на 100% принадлежит Министерству обороны. Пока оно выпускает только пастеризованное молоко под маркой "Киришское". В этом году предприятие рассчитывает закупить и установить новую линию по выпуску творога стоимостью около 8 млн рублей. Планируется также взять кредит для покупки за 10 млн рублей линии фасовки молока в бумажную упаковку по 0,5л. Молоко в такой упаковке, по мнению Магомеда Ярахмедова, будет востребовано в госучреждениях, его можно будет поставлять и на Киришский НПЗ. Также в планах расширение сырьевой базы "Киришского". "После согласования с министерством мы намерены взять в Россельхозбанке кредит в размере 86 млн рублей для строительства новой фермы и увеличения дойного стада. Это позволит не закупать молоко со стороны, а использовать только собственное сырье", -- говорит Магомед Ярахмедов. Участники рынка отмечают, что компания выбрала правильную стратегию для развития на уровне района: участие в госзаказе и поставка продукции на крупные предприятия помимо работы с розницей. Но развитие сдерживает наличие собственника -- государства, поскольку все финансовые планы приходится длительно согласовывать в Министерстве обороны РФ. Генеральный директор ООО "Молочная компания" Павел Рябинин отмечает, что в настоящее время молочная отрасль на подъеме. "Кроме того, на этом рынке появился дефицит, и цены на молоко повысились с начала года как минимум в 1,5 раза", -- рассказывает Павел Рябинин. Мощности ОАО "Киришский" Производит 2,6 тыс. т молока в год. 1,5 тыс. т молока закупается у других предприятий. В 2010 г. переработает 3,6 тыс. т молока, 2011-м -- более 4 тыс. т. Для справки: Название компании: Киришский, ОАО (входит в ОАО Агропром) Адрес: 187135, Россия, Ленинградская обл., Киришский район, п.Пчева, ул.Советская, д.1 Вид деятельности: Молочная промышленность Телефоны: (813)6872000 (813)6872221 (813)6872222 E-Mail: kirishskii@mail.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Ярахмедов Магомед Ярметович, генеральный директор (Деловой Петербург 14.12.10) Млеконапитавшиеся. "Эксперт Украина". №48 2010 Компания "Милкиленд", один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине и России, осуществила публичное первичное размещение акций (IPO) на Варшавской фондовой бирже (ВФБ) Она выпустила в обращение 22,4% акций по 33,78 злотых (8,50 евро), что позволило ей привлечь 236 млн злотых (60 млн евро). По результатам IPO капитализация предприятия составляет более миллиарда злотых (около 300 млн евро). Как утверждают эксперты, затраты "Милкиленда" на IPO находятся на уровне четырех-пяти процентов от размещения. "Средним украинским компаниям, особенно из агросектора, выгоднее проводить размещения на Варшавской фондовой бирже: там выше ликвидность и они более заметны, чем на Лондонской фондовой площадке. Польским инвесторам нравятся фирмы из Украины. Тем более что на ВФБ есть истории успешных размещений "Кернела" и "Астарты". Их мультипликаторы (соотношение EV/EBITDA) составляют 6,9 и 6,6 соответственно, что на пятнадцать процентов выше, чем у котирующегося в Лондоне "Авангарда" (6)", — полагает Виталий Струков, управляющий директор, глава инвестиционно-банковского департамента компании Concorde Capital, выступившей со-лид-менеджером размещения "Милкиленда". Спрос на акции компании значительно превысил предложение, и за первый день торгов 6 декабря ее котировки выросли на 6,6%. Вырученные в рамках IPO средства будут инвестированы в развитие бизнеса "Милкиленда". В частности, компания предусматривает увеличение мощностей Ахтырского сырзавода в Украине на семь тысяч тонн в год (инвестиции составят 10 млн евро), модернизацию Останкинского молзавода в России (около 13 млн евро), развитие собственной сырьевой базы за счет строительства в Украине двух современных молочных ферм мощностью до 20 тыс. тонн молока в год (восемь миллионов евро). Компания "Милкиленд" входит в пятерку ведущих производителей молочной продукции на рынках России и Украины. Покупка в 2008-м Останкинского завода позволила ей прочно закрепиться на российском рынке (молочные продукты под ТМ "Останкинская"). В нашей стране группе принадлежит десять перерабатывающих заводов, которые выпускают молочные продукты под торговыми марками "Добряна" и "Коляда". В 2009 году выручка компании составила 200 млн евро, чистая прибыль — 8,2 млн евро. (Эксперт Украина 16.12.10) Молочный бонус. "Амурская правда. 16 декабря 2010 Спустя полтора года в Тамбовском районе начали выпускать пастеризованное молоко Более полутора лет простоял без дела молочный цех амурской агрофирмы "Партизан". На предприятии шел капитальный ремонт. Строительство, реконструкция, почти полная замена оборудования — и вот производство пущено, и впервые за свою историю выпускает пастеризованное молоко в тетрапаке. Чем обзавелись "партизанские" молочники и как работается в обновленном цеху, выясняли корреспонденты АП. Ручное стало электронным В 10 утра в молочном цеху агрофирмы "Партизан" непривычно малолюдно. Ремонт окончен, продукция выпускается, но из "живых людей" на мини-фабрике сейчас только заведующий да несколько сотрудников. Облачившись в стерильные белые халаты, следуем за Александром Мальцевым. Стройный гул оборудования говорит о том, что производственный процесс идет. И почему-то складывается впечатление, что сам по себе. — Вы поздно приехали, — улыбается Александр Александрович. — Вот в семь часов бы вам сюда — было бы на что посмотреть. С утра здесь идет интенсивный технологический процесс. Все бегают. Сегодня производим молоко, сметану, варенец. Технология традиционная, как у всех. Вот только работать теперь гораздо проще. С утра люди пришли, задали необходимые параметры всем нашим аппаратам — и после этого до обеда идет контроль процесса созревания продукта. Все стадии производственного процесса регулируются автоматически, а данные о работе аппаратуры поступают в автоматическом режиме на мой компьютер. К обеду начнется фасовка готовой продукции. Это для крупных производителей автоматика в молочном цеху дело привычное. На небольшой же фабрике искренне радуются каждому современному аппарату. А их здесь теперь столько, что можно перерабатывать до 15 тонн молока в сутки вместо привычных для этого производства пяти. Емкости для хранения молока, приемное отделение с электронным счетчиком, фасовочный аппарат, котлы для приготовления кисломолочных продуктов — все новое и современное. Прирост "квадратов" и амбиций Затеялась "молочная революция" в "Партизане" полтора года назад. Необходимость закрыть цех и начать его реконструкцию и переоборудование назрела давно. Механизированный труд, практиковавшийся на предприятии, морально устарел, к тому же по некоторым параметрам само помещение не соответствовало требованиям Роспотребнадзора. Теперь все иначе. Фабрика приросла не только новыми аппаратами, но и новыми "квадратами". Появилась возможность соблюдать даже самые трудновыполнимые условия СанПиНа. — Мы увеличили помещение с двух сторон — достроили два крыла, — рассказывает директор ООО "Продовольственная компания "Партизан"" Игорь Деменко. — Одно полностью оборудовали под бытовые помещения. Общая площадь нашего цеха теперь более 2 тысяч квадратных метров. Рядом котельную новую построили и здание под бактериологическую лабораторию. Скважину глубиной 220 метров неподалеку пробили, чтобы работать на чистейшей артезианской воде. Расширились в общем. В здании котельной чисто, тепло и пусто. Новые котлы работают сами по себе — автоматика. — Утром приезжает заправщик, заливает дизельное топливо, — поясняет Игорь Викторович. — Котлам задается температура, режим работы — и все. Завцехом контролирует процесс из своего кабинета. Это очень удобно. Котельная работает как часы. Человеческий фактор исключается полностью. Никто не запьет, не забудет поддать жару или убавить мощность. Система все делает сама. От этих котлов отапливается производство и будет отапливаться лаборатория. Здание новой лаборатории пока пустует. Сначала нужно закупить оборудование, получить сертификат. Это у руководства в ближайших планах. Сейчас санитарный контроль на предприятии проводят лаборанты из филиала лаборатории Роспот- ребнадзора из Тамбовки. Приглашенные специалисты приезжают по графику, два раза в неделю. Тоже неплохо, но не совсем удобно, признаются "партизанские" молочники. Свое есть свое. Нужен какой-то экстренный анализ — нет проблем. Агрофирме с пятью производственными объектами лаборатория необходима как воздух. СанПиН как двигатель прогресса Внутренняя реконструкция самого цеха привнесла много нового в работу молочного производства. Комплекс бытовых помещений делает труд пятнадцати работников более комфортным, а производственный процесс до мелочей подогнан под требования СанПиНа. — Вот две раздевалки — мужская и женская, — проводит экскурсию по предприятию Игорь Деменко. — Снимаем верхнюю одежду, закрываем ее в специальных железных шкафчиках. Затем обязательный санпропускник — небольшая душевая комната. Выходим из нее, надеваем стерильный комплект рабочей одежды, и только потом — на производство. Внутри цеха все этапы производственного процесса отделены друг от друга: либо сосредоточены в разных помещениях, либо перегорожены прозрачными стенками. Везде стерильная чистота. — У нас даже краны тут хирургические, локтевые, чтобы открывать и закрывать можно было, не касаясь кистью руки. Только предплечьем, на котором рукав стерильного халата надет, — демонстрирует диковинку директор предприятия. — Дорогущие! Казалось бы, кран как кран, ну ручка чуть длиннее, чем у обычного, а стоит почти три тысячи рублей. "Дорогущими" оказались не только краны. Все оборудование для молочного производства стоит немалых денег. Обычная творожная ванна — более 300 тысяч целковых. Чего уж говорить об автоматах-миллионниках. Несмотря на то что для цеха приобретали только отечественные аппараты, "партизаны" признаются, что влетели в копеечку. — Вроде бы и сверхъестественного ничего не покупали, но за ремонт, строительство и реконструкцию пришлось выложить около 70 миллионов рублей, — констатирует Игорь Викторович. — Конечно, экономили как могли. Большую часть оборудования смонтировали собственными силами. Благо время на это было. Мастера из Екатеринбурга вызывали только для настройки нового фасовочного аппарата. Тетрапаки вместо бидонов Обкаткой и освоением того самого аппарата сейчас и занимаются в молочном цеху. Машина разливает пастеризованное молоко жирностью 3,2% в литровую упаковку "Пюрпак" — привычные амурскому потребителю "домики". Этот продукт — пока единственная и главная новинка в работе реконструированного цеха. — Раньше мы продавали пастеризованное молоко только на розлив, теперь упаковываем, — рассказывает Александр Мальцев. — Это и требование времени, и потребителю удобнее. Остальная продукция — сметана и варенец — будут, как и раньше, продаваться в пластиковых стаканчиках. В такой же упаковке в скором времени начнем выпускать наши новинки — йогурты и "Снежок". Сейчас на предприятии ежедневно принимают около 10 тонн молока, перерабатывают лишь две. Остальное отправляют крупным производителям из Благовещенска. Между тем мощности производства рассчитаны на переработку 15 тонн в сутки. Такая цифра, хоть и не сразу, вполне достижима, считают молочники. Главное — не утратить качество, а количество — дело наживное, резюмирует директор предприятия. (16.12.10) |