Информационная услуга

Вид материалаБюллетень

Содержание


Для справки
Обзор прессы по молочному животноводству СФО
Повод для суеты
Потери и приобретения
Землю — крестьянам
Молочное животноводство ДВФО
В Приморье несколько сельских жителей содержат в своих хозяйствах животных, инфицированных опасными для человека вирусами.
Глоток лейкоза
Бруцеллез заказывали?
Священные коровы
Подобный материал:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   16

Для справки: Название компании: Республика Хакасия, Администрация Адрес: 655019, Россия, Республика Хакасия, Абакан, пр. Ленина , д.67 Вид деятельности: Региональные органы власти Телефоны: (3902)223321 (3902)299102 E-Mail: kancler@abakannet.ru Web: ссылка скрыта Руководитель: Зимин Виктор Михайлович, Председатель Правительства (Интерфакс 15.12.10)


Обзор прессы по молочному животноводству СФО


Молочный родник не иссякает. "Северный край. 11 декабря 2010

Этот источник у большесельцев не пересох в летнюю аномальную жару, не иссякает он и сейчас. Речь идёт о сбытовом кооперативе "Родник" с молокоприёмным пунктом в Чудинове, оснащённым современным оборудованием, в том числе отечественными холодильниками с программным управлением.

85 процентов молока идёт отсюда первым и высшим сортом. По опыту предков животноводы на взаимовыгодных началах объединили свои интересы с торговлей и переработчиками. Часть продукции идёт отсюда в Москву, часть –в Нерехту, на сырзавод, ставший одним из учредителей кооператива.

При общей численности дойного стада в 3170 голов (самой низкой за десять последних лет) ставка делается на рост его продуктивности за счёт племенной работы, хорошего ухода, заготовки в нужных количествах высококачест­венных кормов, в том числе и на целевые субсидии из местного, областного и федерального бюджетов.

При средних удоях в 3075 кг на фуражную корову ва­ловое производство молока на 1 октября текущего года достигло четырёх с половиной тысяч тонн. По прогнозам, годовой показатель впервые за всё время после перестройки приблизится вплотную к 6000 тонн. Только на молоке дотационный район в этом году уже заработал 22,5 миллиона рублей. (11.12.10)


Политический вопрос агропрома. "Эксперт". №49 2010

В Ханты-Мансийском автономном округе приняли целевую программу модернизации агропромышленного комплекса. В регионе намерены добиться устойчивого развития сельского хозяйства, главным образом за счет внедрения технических усовершенствований, технологических новинок и качественного менеджмента. Фермеры при этом имеют все шансы укрепить свои позиции на местном рынке





Природные условия не благоприятствуют развитию сельского хозяйства. Поэтому большая часть сельскохозяйственной и пищевой продукции завозится из других регионов России" — так сказано об аграрном потенциале Ханты-Мансийского автономного округа (ХМАО) на правительственном сайте в разделе "Общие сведения об округе". И это почти правда. Почти, потому что местный АПК все-таки обеспечивает потребности населения: в картофеле на 100%, в рыбе чуть больше чем на 46%, в молочных продуктах на 6,8%, в мясе всего на 3,3%. Около 95% продовольствия завозится, как здесь говорят, с Большой земли, в основном из регионов Сибирского и Уральского федеральных округов. Между тем на последнем заседании Совета по реализации приоритетных национальных проектов при полномочном представителе президента России в Уральском федеральном округе губернатор ХМАО Наталья Комарова заявила, что развитие сельского хозяйства имеет для округа стратегическое значение.

Повод для суеты

Светлана Захарова, совладелица крестьянского (фермерского) хозяйства "Захаров", объясняет губернаторскую позицию просто: "Мы поставляем в магазины наших городов свежие перепелиные яйца. С Большой земли такие не везут. А если привозят, то, бывает, уже и срок годности прошел. Сейчас наши объемы производства, три тысячи яиц в сутки, не удовлетворяют спрос".

Фермер Владимир Башмаков, один из основных производителей молока и молочной продукции в округе, начинает возмущаться всякий раз, когда слышит о сложных природно-климатических условиях и невозможности заниматься сельскохозяйственным производством. "Два года назад, когда у нас две недели продержалась температура минус 46, в магазинах все смели с прилавков. Не только молоко. Автотранспорт из соседних областей приезжать не мог, замерзал по дороге. Выручали только местные производители. Завозить или нет сельхозпродукцию — не мне судить, но, по-моему, это прежде всего вопрос политический".

В пользу развития аграрного сектора в ХМАО приводят сразу несколько доводов. Первый: вдруг у округа по каким-либо причинам сократятся возможности закупки продуктов в других регионах. Можно предположить снижение объемов выпуска у сельхозпроизводителей Сибири и Урала, неурожай, например, или климатические проблемы, способные вызвать перебои с доставкой. Второй: сегодня на объемы ввоза влияют уже и транспортные тарифы. Они настолько высоки, что порой выгоднее наладить производство продукции в округе, нежели везти ее из других регионов. Третий довод в пользу необходимости развития собственного АПК — возможность выращивать экологически более чистые продукты. Ведь подавляющее большинство территорий ХМАО труднодоступны и расположены довольно далеко от промышленных объектов. И наконец, четвертый довод — решение проблемы занятости сельского населения, сохранение традиционных для местных этнических групп занятий: оленеводство, сбор дикоросов.





Потери и приобретения

Нынешняя стратегия в сфере аграрного комплекса в значительной степени представляет собой курс на восстановление отрасли. По официальным данным, в период с 1991-го по 1998 год сбор картофеля и овощей открытого грунта в сельскохозяйственных предприятиях региона сократился в разы: в 9,5 и 2,3 раза соответственно. Та же история и с животноводством. За это же время поголовье крупного рогатого скота сократилось в 2,4 раза, свиней в 1,6, лошадей ровно в два раза, валовой надой молока упал в 2,5 раза, производство мяса — в 1,7 раза. Большая часть сельскохозяйственных предприятий разорилась: из 11 колхозов осталось только четыре, из 20 совхозов — всего 9, из 206 подсобных хозяйств разных промышленных ведомств — лишь 43.

В итоге сегодня в округе сложилась совершенно иная структура сельскохозяйственного производства. В ней доминирует частный сектор. Картофель и овощи выращивает население. Оно же главным образом держит крупный рогатый скот (по содержащемуся поголовью сельскохозяйственные предприятия занимают второе место). Фермеры лидируют в свиноводстве и, соответственно, в производстве мяса. Рынок сырого молока тоже принадлежит преимущественно населению. То есть фактически жители округа стараются кормить себя сами.

В правительстве между тем не высказывают намерения возрождать крупные сельхозпредприятия, а делают ставку на крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ). Темпы, которыми здесь создаются КФХ, напоминают начало 1990-х, когда российское правительство взяло курс на формирование фермерского класса и в полную силу работали программы поддержки этой формы хозяйствования. "В прошлом году в ХМАО появилось 111 фермерских хозяйств. За девять месяцев нынешнего — уже 90, — говорит Николай Колчанов, начальник Управления агропромышленного комплекса ХМАО. — То есть в основном в АПК развивается малый бизнес. И, по большому счету, для нас, для округа, при отсутствии пашни это самая оптимальная схема развития аграрного сектора: минимальные затраты и максимальная отдача".

Понятно, что эти процессы происходят не сами по себе. В 1998 году, когда о поддержке фермерства уже не говорили и не вспоминали, число КФХ в округе сократилось на 17%. При этом в производстве они были представлены достаточно слабо: фермеры поставляли на местный рынок лишь 8% мяса, 12% молока, 1% картофеля и 0,2% яиц. В начале 2000-х в ХМАО заработала собственная программа поддержки крестьянских (фермерских) хозяйств. И если на тот момент в округе было 110–120 предприятий, то сегодня их уже 360. Поддержка на единицу произведенной продукции, субсидирование части затрат на приобретение техники, технологий, на строительство производственных помещений сыграли свою положительную роль. Николай Колчанов отмечает, что даже при довольно незначительных вложениях — последнее время это 700 млн рублей в год (при бюджете региона более 120 млрд) — отдача высока. В прошлом году в округе было произведено продукции на 4 млрд рублей.





Землю — крестьянам

Стратегия, по словам губернатора Натальи Комаровой, предполагает перераспределение бюджетных средств, традиционно направляемых аграрному сектору. Поддержку, скорее всего, будут получать не на единицу произведенной продукции, а для реализации инвестиционных проектов, предусматривающих создание новых рабочих мест и внедрение современных технологий. Это позволит перевести сельскохозяйственное производство на принципиально новые рельсы.

Однако если в регионе не смогут решить проблему с привлечением кредитных ресурсов в эту сферу экономики (в округе не работает отделение Россельхозбанка, а другие банки требуют залог, которого чаще всего у хозяйств для займа недостаточно), то ХМАО может не только не получить желаемого результата, но даже потерять имеющееся. Ведь в том числе за счет поддержки в нынешнем ее виде местные крестьяне сегодня развивают или сохраняют производство в условиях неблагоприятной конъюнктуры рынка. В Казымской оленеводческой компании, например, используя средства, которые выделяются на поддержку оленеводства, сейчас, при низких ценах на меха, сохраняют стадо черно-бурых лисиц. Оленеводство, по словам генерального директора компании Александра Шишкина, не требует больших затрат и довольно часто оказывается в роли спонсора других направлений деятельности.

Слабо развитая дорожная сеть — еще одно препятствие на пути развития и экономики ХМАО в целом, и сельского хозяйства в частности. Александр Шишкин отправляет свою продукцию на барже или по зимнику. Распутица межсезонья отрывает его от рынков сбыта на несколько месяцев. То на "Буранах", то на лодке возит мясо в магазины фермер Сергей Веретельников. А осенью и весной ждет, когда подмерзнет или просохнет дорога. И это не единичные примеры. Соответственно, так же сложно завезти и корма. На месте есть возможность заготовить только зеленую массу. Все остальное приходится везти из соседних регионов: комбикорм для коров и свиней, кур и перепелов. Отсутствие дорог и сезонность поставок существенно влияют на их стоимость.

Поэтому сокращение расходов на производство — задача, которую необходимо решать, если всерьез говорить о развитии собственного АПК. Владимир Башмаков, например, до минимума сократил управленческий штат. На 700 голов крупного рогатого скота и завод по переработке молока у него два управленца — он и супруга. В хозяйстве Захарова с 8 тыс. перепелов управляется пять человек. Но вот если бы организовать оптовые поставки корма для птиц, считает Светлана Захарова, себестоимость производства яиц стала бы еще ниже. Газификация хозяйств тоже способствовала бы сокращению издержек. В общем, тут резервов еще много.

Помимо всего прочего, руководству региона придется все же взяться за решение земельного вопроса. Ведь нынешняя структура производства совершенно не соответствует сложившимся в прошлом веке земельно-правовым отношениям — около 80% сельхозугодий находится в собственности сельхозпредприятий, которых в большинстве случаев уже просто нет. (Эксперт 13.12.10)


Молочное животноводство ДВФО


Молоко замедленного действия. "Московский Комсомолец". 16 декабря 2010

Не исключено, что, купив у дороги продукцию домашнего животноводства, вы отведаете порцию смертельной заразы

В Приморье несколько сельских жителей содержат в своих хозяйствах животных, инфицированных опасными для человека вирусами.

Чтобы никто не заразился, молоко от таких коров нужно утилизировать, а животину, как бы ее ни было жалко, забить. Сельчане этого не делают. Больные животные продолжают контактировать со здоровыми. Молоко они уничтожают тоже весьма своеобразно – они его… продают.

Глоток лейкоза

Эта история тянется уже в течение двух лет. В июле 2008 года в селе Вольно-Надеждинском Надеждинского района ветеринарными инспекторами были обнаружены коровы, больные лейкозом (рак крови – так его называют в народе). Это заболевание считается особо опасным – оно не поддается лечению и передается человеку через зараженное молоко. В отличие от лейкоза людей рак крови у крупного рогатого скота имеет совершенно другую природу. У животных это заболевание носит вирусный характер и протекает бессимптомно, так что нельзя заподозрить наличие губительной заразы у здорового на вид животного. Получается, что выявить лейкоз можно только с помощью лабораторных исследований, которые планово проводятся два раза в год. Однако за те шесть месяцев, в течение которых хозяин может не знать, что его животное опасно больное оно способно заразить не один десяток людей. К слову, не только их - медики установили, что вирус может преодолевать межвидовой барьер и передаваться овцам, кроликам, собакам, обезьянам…

Так вот, инфицированные коровы принадлежали местной жительнице Софье Даценко, ее стадо насчитывало семь голов. После получения результатов экспертизы оказалось, что три из них больны. Подворье сразу же объявили неблагополучным по лейкозу, наложили ограничения. Гражданке Даценко было вынесено предписание – инфицированные животные должны быть забиты. Пить молоко больных коров, естественно, нельзя. К слову, молоко от здоровых животных (их было предписано сразу же изолировать) также было запрещено к продаже.

Такие суровые, но единственно правильные меры женщине пришлись не по вкусу. Ее можно понять – не так-то просто взять да и прирезать животинку, которая живет у тебя уже который год. Да и корова на селе - это не любимый, но бесполезный питомец, а прежде всего – кормилец, за счет которого, продавая молоко, сметанку, творог и прочие домашние лакомства, выживают небогатые деревенские жители. Гибель животного оборачивается для семьи большим экономическим ущербом. Но ведь если его, заразного, оставить в живых, неизвестно, скольких оно заразит, прежде чем преставится. Убытки возрастут в разы, и хорошо, если не пострадают люди. Поэтому дальнейшее поведение Софьи Даценко нельзя объяснить с точки зрения здравого смысла.

Предписания она исполнять не собиралась - больные животные по-прежнему разгуливали на полях, а заразное молоко продолжало продаваться. Кроме того, Даценко обратилась в ветеринарную службу с просьбой перепроверки результатов исследований. Специалисты пошли ей навстречу – взяли новые пробы крови, опечатали и отправили в Москву, в Центральную научно-исследовательскую лабораторию. Посылку повезли близкие родственники женщины. Результаты этой экспертизы, вероятно, оказались положительными на лейкоз. Ветеринарные врачи их не видели, в суде в качестве доказательств они также не были представлены. Понятно, что опровергни московские специалисты результаты приморских ветврачей, никаких вопросов бы уже не возникало. Тогда женщина решила поступить по-другому. Она берет кровь якобы у больной коровы и отправляет ее в межрайонную ветеринарную лабораторию Пензенской области, где проживают родственники хозяйки. То есть одной ей известно, как отбиралась кровь, у какого животного. Пробирка тоже не опечатывалась, что необходимо для безопасной доставки такого опасного груза, как потенциально заразная кровь, - нарушение правил транспортировки может грозить распространением опасного вирусного заболевания. Неудивительно, что пензенские специалисты сочли приморскую корову здоровой (так и хочется добавить - как бык). Но понятно, что никакой силы в суде результаты подобных "исследований" не имеют.

Между тем предписания об убое животных продолжали выноситься. Поскольку в добровольном порядке женщина их не исполняла, ветеринары обратились в суд, который обязал Даценко к принудительному забою животных. Женщина не сдавалась – при помощи адвокатов подавала частные и кассационные жалобы, которые суд оставлял без удовлетворения. Тогда она решила развалить дело, якобы подарив поголовье собственной дочери. Приложив определенные усилия, ветеринары все же добились аннулирования дарственной.

Тем не менее точка в этом деле не поставлена до сих пор. По словам Даценко, одну корову она забила. При этом тушу убитого животного или документальные доказательства она предоставить не может. Две другие коровы, несмотря на решение суда, до сих пор живы и содержатся безвыгульно. Это еще раз подтверждает предположение, что хозяйка прекрасно понимает, что животные больны - иначе чего бы ей не отпускать их на выгул по территории населенного пункта? Видимо, Даценко все же опасается того, что ее инфицированные лейкозом животные могут заразить соседских телок и что за этим может последовать.

Сейчас с ней борются судебные приставы, которые не могут добиться исполнения судебного решения. Все, что они могут сделать, - наложить смешной штраф, максимальная сумма которого составляет две тысячи рублей. Ничтожная плата за возможность заразить смертельным заболеванием весь поселок. Предоставлять животных ветеринарным врачам на обработки и забор крови для исследований женщина отказывается, на территорию не пускает. Всего с 2008 года в Надеждинском районе лейкозом заболела дюжина животных.

Бруцеллез заказывали?

Другая история началась в этом году в селе Новая Девица Хорольского района. Еще весной у нескольких животных был выявлен бруцеллез. Эта инфекция характеризуется множественным поражением органов, и так же, как лейкоз, она передается человеку и считается особо опасной. Возбудители бруцеллеза на редкость живучи. Если их не убить кипячением и пастеризацией молока, они будут представлять опасность в течение длительного времени. В воде и замороженном мясе они сохраняются до пяти месяцев, в продукции из непастеризованного коровьего молока - до 45 дней, в брынзе - до 60. В масле, сливках, простокваше и свежих сырах они опасны в течение всего периода пищевой ценности.

Первые ограничения по бруцеллезу были наложены на шесть дворов еще в апреле. Тогда оказались заражены восемь коров, восемь собак и одна овца. Их всех пришлось забить, инфицированное животное осталось лишь на одном подворье. До тех пор пока оно не будет уничтожено, ограничения со всех хозяйств сняты не будут.

И вновь ветеринарными врачами неоднократно выносились предписания о том, что больное животное должно быть забито. По словам специалистов ветеринарной службы, сначала хозяйка бруцеллезной телки – Наталья Семенова - хотела сделать еще одну экспертизу. Но, когда узнала, что это должно делаться инспекционно, от своей затеи отказалась. Таким образом, в начале ноября вступило в силу решение суда на принудительный забой животного. На данный момент Семенова заявляет, что сделала это самостоятельно, но опять-таки подтвердить данный факт не может. Ветеринарных врачей на эту процедуру она не приглашала, тушу животного предоставить не может. Теперь ей следует доказать судебным приставам, что животное на самом деле убито. Как она это сделает – вопрос крайне интересный. Но в противном случае последуют дальнейшие судебные разбирательства, а ограничения с ее хозяйства и близлежащих дворов так и не будут сняты.

Священные коровы

Безответственность таких жителей просто поражает, а ведь эти случаи далеко не единственные. Все словно забыли историю, когда нынешним летом семья из трех человек – муж, жена и маленький ребенок – отравились молоком от энцефалитной коровы и были госпитализированы в тяжелом состоянии. Знали ли они, что бабушка, продающая молоко возле дороги, может предложить им некачественный товар? Конечно, знали, но скисшее молоко ведь не самая большая беда в жизни. Могли ли они предположить, что продукт окажется инфицированным? Ясно, что не могли. Сколько их таких бабулек, торгующих вдоль дорог молочной продукцией! Нормальному человеку в голову не придет, что хозяин животины, прекрасно зная, что его кормилец болен и опасен для окружающих, будет и дальше реализовывать продукцию. Да и привыкли мы считать, что, покупая подобную продукцию с рук, мы приобретаем "экологически чистую", "домашнюю" продукцию. Так вроде раньше и было…

Между тем, если коровий бруцеллез грозит людям инвалидностью, то от овечьего бруцеллеза спасения нет, инфицированного человека ждет смерть.

- В этом году был случай. В Шкотовском районе два предпринимателя занялись овцеводством, содержат отары в лесу, - говорит Виктор Волков, главный государственный ветеринарный инспектор Приморья. - Один из них обратился к нам за разрешительными документами на реализацию баранины, мы провели анализы и установили, что животные заражены бруцеллезом. Предложили забить их, но хозяин отказался. Потом написал заявление в милицию о том, что все стадо (250 овец!) у него украли. Вы в это верите? Мы – нет. Другой предприниматель в этом же районе держит стадо в 800 овец, и все они заражены бруцеллезом, он тоже надеется получить разрешение на продажу мяса.

По закону хозяева обязаны предоставлять своих животных для ветеринарных профилактических мероприятий. Дважды в год весь крупный рогатый скот в крае вакцинируется от целого ряда болезней, среди которых такие опасные, как сибирская язва, ящур и тот же бруцеллез. Кроме того, после вакцинации необходимо выждать время до наступления иммунитета, после чего делать очередные прививки. Нередки случаи, когда специалистов, приходящих взять анализы, просто не пускают на порог, а животных прячут, потому что за невыполнение требований законодательства никаких санкций не предусмотрено. Все вопросы приходится годами решать в суде, нельзя прийти и забрать опасно больное животное, для этого просто нет нормативной базы. Владельцы больных животных нередко этим пользуются, а бороться с этим – дело волокитное до невозможности, несмотря на всю серьезность ситуации.

…В Индии коровы считаются священными животными, а в России, судя по всему, – их владельцы. Сгинь, ветврач, мы тут село возрождаем! Как-то вот так получается.

На сегодняшний день в восьми хозяйствах края зарегистрированы случаи болезни коров лейкозом. (Московский Комсомолец 16.12.10)