Новые поступления литературы за 2010 год. 1

Вид материала

Документы

Содержание Хорев, П.Б. Рациональное использование природных ресурсов и охрана природы Семенова, И. В,. Производство водок и ликероводочных изделий

Подобный материал:

• Новые поступления в библиотеку 2010 г сентябрь, 524.46kb.
• Новые поступления в библиотеку 2010 г ноябрь, 737.87kb.
• Новые поступления в библиотеку 2010 г декабрь, 4780.88kb.
• Новые поступления в библиотеку 2010 г. Июль, 1948.37kb.
• Новые поступления в библиотеку 2010 г. Апрель, 403.64kb.
• Новые поступления в библиотеку 2011 г январь, 814.19kb.
• Новые поступления в библиотеку 2011 г апрель, 1045kb.
• Новые поступления в библиотеку 2011 г февраль, 706.58kb.
• Новые поступления: Вдокументальный фонд ико в фонд «управление инновациями» аннотированный, 262.05kb.
• Новые поступления в библиотеку 2011 г март, 823.95kb.

Марцинковская, Т. Д.
   Общая психология [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / Т. Д. Марцинковская. - М. : Академия, 2010. - 384 с. - (Высшее профессиональное образование). - 1 экз. - ISBN 978-5-7695-5702-6 : 302-50.
В пособии описана методология психологической науки, ее категориальный строй, принципы и способы интерпритации полученных данных

 

761

У2/4
Б 74

Боголюбов, В. С.
   Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. - М. : Академия, 2009. - 272 с. - (Высшее профессиональное образование). - 1 экз. - ISBN 978-5-7695-5743-9 : 299-20.
Рассмотрены анализ, оценка, планирование и прогнозирование инвестиционной деятельности в туризме




762

У2/4
К 84

Крутик, А. Б.
   Предпринимательская деятельность [Текст] : учебное пособие для студ. вузов / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. - М. : Академия, 2009. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - 1 экз. - ISBN 978-5-7695-5791-0 : 222-20.
Рассмотрены вопросы предпринимательской деятельности и инноваци- онного проектирования

 

763

У2/4
Н 73

Новиков, В. С.
   Инновации в туризме [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / В. С. Новиков. - 3-е изд., испр. и доп. - М : Академия, 2010. - 208 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 205. - 2 экз. - ISBN 978-5-7695-6572-4 : 211-20.
В пособии расскрыты исследования инновации в социально-культурном сервисе и туризме

 

764

72/10

Плотникова, Р. Н.
   Химия окружающей среды [Текст] : тесты для контроля знаний студентов для студентов, обучающихся по направлению 280200 (спец. 280201), дневной формы обучения / Раиса Николаевна Плотникова, Галина Викторовна Кудрина ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 30 с. - 33 экз.

 

765

У2/4
А 79

Арбузова, Н. Ю.
   Технология и организация гостиничных услуг [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / Н. Ю. Арбузова. - М. : Академия, 2009. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - 2 экз. - ISBN 978-5-7695-4902-1 : 269-50.
Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, организация работы гостиничных предприятий и вспомогательных служб гостиницы

 

766

З 8/9
Х-79

Хорев, П. Б.
   Технологии объектно-ориентированного программирования [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / П. Б. Хорев. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 448 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 444-445. - 8 экз. - ISBN 978-5-7695-5262-5    : 356-40.
Излагаются основные понятия технологии программирования. Большое внимание уделяется программированию для операционной системы Windows. Рассматриваются наиболее часто используемые в учебном процессе и разработке программного обеспечения системы программиро- вания: Microsoft Visual C++, Borland C++ Builder и Borland Delphi

 

767

З 8/9
К 92

Куприянов, А. И.
   Основы защиты информации [Текст] : учебное пособие для студ. (гриф УМО) / А. И. Куприянов, А. В. Сахаров, В. А. Шевцов. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 256 с. - (Высшее профессиональное образование). - 8 экз. - ISBN 978-5-7695-5761-3 : 258-50.
Рассмотрены теоретические положения и технические решения при построении систем защиты современного ресурса - информационного, характеризующего конфликт информационных систем с техническими средствами разведки

 

768

73/10

Енютина, М. В.
   Анализ загрязняющих веществ в атмосфере экспрессными методами [Текст] : методические указания по выполнению лабораторных работ по курсам "Очистка газовых выбросов на предприятиях региона", "Методы экологического контроля" для студентов, обучающихся по направлениям 280200 (спец. 280201); 200500 (спец. 200503), дневной формы обучения / Марина Викторовна Енютина, Галина Викторовна Кудрина, Анатолий Федорович Гревцев ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 19 с. - 33 экз.




769

74/10з

Кудрина, Г. В.
   Химия окружающей среды [Текст] : программа курса, методические указания и контрольные работы № 1, 2 для студентов, обучающихся по направлению 280200 (спец. 280201), заочной формы обучения / Галина Викторовна Кудрина, Р. Н. Плотникова ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 31 экз.




770

75/10

Енютина, М. В.
   Обезвреживание газовых выбросов от загрязняющих веществ кислотного характера [Текст] : методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Очистка газовых выбросов на предприятиях региона" для студентов, обучающихся по направлению 280200 (спец. 280201), дневной формы обучения / Марина Викторовна Енютина, Галина Викторовна Кудрина ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 27 с. - 33 экз. - 71-00.




771

76/10з

Костылева, Л. Н.
   Науки о Земле [Текст] : программа, контрольные задания и методические указания для студентов, обучающихся по направлению 280200 (спец. 280201), заочной формы обучения / Людмила Николаевна Костылева ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 20 с. - 33 экз.




772

77/10

Кудрина, Г. В.
   Химия окружающей среды [Текст] : программа курса и контрольные вопросы для самостоятельной работы студентов для студентов, обучающихся по направлению 280200 ( спец. 280201), дневной формы обучения / Галина Викторовна Кудрина, Раиса Николаевна Плотникова, Елена Витальевна Шатравина ; ВГТА, Кафедра промышленной экологии. - Воронеж, 2010. - 12 с. - 33 экз.




773

Ж11
М 64

Миронов, Б. Г.
   Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике [Текст] : учебное пособие для сред. проф. образов. (гриф Пр.) / Б. Г. Миронов, Е. С. Панфилова. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2009. - 112 с. - (Среднее профессиональное образование). - 5 экз. - ISBN 978-5-7695-6337-9 : 152-90.
В пособии содержатся упражнения по основам начертательной геометрии и проекционного черчения

 

774

З 8/9
Х 79

Хорев, П.Б.
   Методы и средства защиты информации в компьютерных системах [Текст] : учебное пособие для студ. вузов обуч. по спец. 230100 (гриф УМО) / П. Б. Хорев. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 256 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 251-252. - 20 экз. - ISBN 978-5-7695-5118-5 : 224-40.
В учебном пособии уделено внимание программным и программно- аппаратным методам и средствам защиты информации

 

775

78/10з

Попов, Г. В.
   Общая теория измерений [Текст] : задания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 200500 (спец. 200503), заочной формы обучения / Геннадий Васильевич Попов , Валерий Николаевич Щербаков, Наталья Леонидовна Клейменова ; ВГТА, Кафедра упраления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 32 с. - 33 экз. - 97-00.




776

В1
Н 30

Нартова, Л. Г.
   Начертательная геометрия [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) / Л. Г. Нартова, В. И. Якунин. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2010. - 288 с. - (Высшее профессиональное образование). - 60 экз. - ISBN 978-5-7695-6665-3 : 280-50.
Изложен материал по классическим основам начертательной геометрии

 

777

79/10з

Лихачева, Л. Б.
   Материаловедение [Текст] : программа и задания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 220300 (спец. 220301), заочной формы обучения / Людмила Борисовна Лихачева ; ВГТА, Кафедра упраления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 16 с. - 33 экз. - 40-00.

 

778

80/10

Лихачева, Л. Б.
   Документирование систем качества [Текст] : методические указания по выполнению практической работы для студентов, обучающихся по направлению 200500 (спец. 200503), дневной формы обучения / Людмила Борисовна Лихачева, Тамара Александровна Колосова ; ВГТА, Кафедра упраления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 11 с. - 33 экз. - 29-00.

 

779

81/10з

Чурилина, Е. В.
   Органическая химия [Текст] : программа, контрольные задания и методические указания для студентов, обучающихся по направлению 240500 (спец. 240502), заочной формы обучения / Елена Васильевна Чурилина, Анатолий Иванович Щербань, Татьяна Сергеевна Лозовская ; ВГТА, Кафедра органической химии. - Воронеж, 2010. - 31 с. - 33 экз. - 98-00.




780

82/10

Переверткина, И. В.
   Галогенопроизводные. Спирты и фенолы. Альдегиды и кетоны [Текст] : тестовые задания для студентов, обучающихся по направлениям 240900 (спец. 240902), 260200 (спец. 260201-260204); 260300 (спец. 260301-260303); 260500 (спец.260501), дневной формы обучения / Инна Васильевна Переверткина, Анатолий Иванович Щербань ; ВГТА, Кафедра органической химии. - Воронеж, 2010. - 40 с. - 33 экз.

 

781

83/10з

Корнеева, О. С.
   Физиология питания. Санитария и гигиена питания [Текст] : программа курса и методические указания к контрольным работам № 1, 2 для студентов, обучающихся по направлению 260500 (спец. 260501), заочной формы обучения / Ольга Сергеевна Корнеева, Инна Вячеславовна Попова, Ольга Юрьевна Божко ; ВГТА, Кафедра микробиологии и биохимии. - Воронеж, 2010. - 16 с. - 33 экз. - 47-00.

 

782

В1
Т 37

Тетиор, А. Н.
   Городская экология [Текст] : учебное пособие для студ., обуч. по направл. 653500 (гриф УМО) / А. Н. Тетиор. - 3-е изд, стер. - М. : Академия, 2008. - 336 с. - (Высшее профессиональное образование). - 2 экз. - ISBN 978-5-7695-5656-2 : 310-20.
Описаны проблемы и методы создания и поддержания экологической городской среды как комплекса природных и социально-экономических факторов, оказывающих воздействие на жителей




783

Б1
Р 27

    Рациональное использование природных ресурсов и охрана природы [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) / В. М. Константинов [и др.] ; под ред. В. М. Константинова. - М. : Академия, 2009. - 272 с. - (Высшее профессиональное образование). - 5 экз. - ISBN 978-5-7695-4682-2 : 321-20.
В пособии описаны общие закономерности функционирования природных экосистем разного уровня, их структура и устойчивость

 

784

84/10з

Шуваева, Г. П.
   Основы микробиологии и биотехнологии [Текст] : программа курса и методические указания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 280200 (спец. 280201), заочной формы обучения / Галина Павловна Шуваева, Ольга Юрьевна Божко ; ВГТА, Кафедра микробиологии и биохимии. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 33 экз. - 38-00.

 

785

85/10з

Голубева, Л. В.
   Технология молочных консервов и заменителей цельного молока [Текст] : методические указания, программа и контрольная работа для студентов, обучающихся по направлению 260300 (спец. 260303), заочной формы обучения / Любовь Владимировна Голубева , Ольга Ивановна Долматова, Екатерина Борисовна Станиславская ; ВГТА, Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Воронеж, 2010. - 16 с. - 33 экз.

 

786

Б1
Г 68

Горелов, А. А.
   Экология [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по гуманитар. спец. / А. А. Горелов. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2009. - 400 с. - (Высшее профессиональное образование). - 15 экз. - ISBN 978-5-7695-6610-3 : 370-70.
В учебнике раскрываются как естественно-научные, так и гуманитарные аспекты экологической проблемы, пути предотвращения экологической катастрофы и гармонизация природы и общества




787

Б1
С 30

Семенова, И. В,.
   Промышленная экология [Текст] : учебное пособие для студ. вузов / И. В. Семенова. - М. : Академия, 2009. - 528 с. - (Высшее профессиональное образование). - 15 экз. - ISBN 978-5-7695-4903-8 : 575-30.
В пособии изложены вопросы организации производственных процессов, построения технологических систем, определены критерии оценки эффективности и экологической безопасности технологических процессов

 

788

86/10

Голубева, Л. В.
   Особенности учета и отчетности отрасли [Текст] : программа, вопросы к коллоквиуму и зачету для студентов, обучающихся по направлению 260300 (спец. 260303), дневной формы обучения / Любовь Владимировна Голубева , Ольга Ивановна Долматова, Екатерина Борисовна Станиславская ; ВГТА, Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Воронеж, 2010. - 8 с. - 33 экз.

 

789

Л99
Б 86

Ботов, М. И.
   Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебник для образоват. учреждений (гриф МО) / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов. - М. : Академия, 2010. - 496 с. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 491. - 40 экз. - ISBN 978-5-7695-5376-9 : 410-30.
Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудова- нии, используемом на предприятиях торговли и общественного питания




790

Г1
Г 12

Габриелян, О. С.
   Химия [Текст] : учебник для студ. общеобразов. учрежд. сред. проф. образов. (гриф МО) / О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. - 6-е изд., стер. - М. : Академия, 2009. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - 70 экз. - ISBN 978-5-7695-6585-4 : 210-10.
В учебнике изложены теоретические основы химии, рассмотрены вопросы химии элементов




791

Г1
Г 12

Габриелян, О. С.
   Химия в тестах, задачах и упражнениях [Текст] : учебное пособие для студ. образов. учрежд. сред. проф. образов. (гриф МО) / О. С. Габриелян, Г. Г. Лысова. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2008. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - 70 экз. - ISBN 978-5-7695-5472-8 : 216-70.
Предложены тесты и задачи по основным разделам химии

 

792

З 392
Б 12

Бабакин, Б. С.
   Зарубежные бытовые холодильники [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 260300, 240902, 260301, 260303 (гриф УМО) / Б. С. Бабакин, С. Б. Бабакин. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 386 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-94343-197-5 : 895-32.
В пособии содержатся сведения о компрессионных холодильниках и морозильниках, схемах их холодоснабжения и системах охлаждения

 

793

Л84/86
П 58

Попова, О. Г.
   Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества [Текст] / О. Г. Попова. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 103 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-94343-176-0 : 410-40.
Представлена методология использования расчетного метода единой оценки качества при разработке нового вида мучного кондитерского изделия

 

794

Л83
К 14

Казеннова, Н. К.
   Формирование качества макаронных изделий [Текст] / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, Т. Б. Цыганова. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 100 с. - 2 экз. - ISBN 978-5-94343-205-7 : 324-00.
Дана классификация макаронных свойств муки, приведены исследования по изучению влияния показателей качества муки на качество макаронных изделий

 

795

Л87/88
П 80

    Производство водок и ликероводочных изделий [Текст] / И. И. Бурачевский [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 324 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-94343-190-6 : 902-88.
Детально описаны все стадии технологического процесса производства водок и ликероводочных изделий

 

796

Л80/81
Х 98

Хуршудян, С. А.
   История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России [Текст] : учебное пособие для студентов, магистров и аспирантов (гриф УМО) / С. А. Хуршудян, Ц. Р. Зайчик. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 204 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-94343-189-0 : 583-20.
В книге приведены сведения из истории производства основных пищевых продуктов от античных времен до наших дней




797

Л95
К 71

Косой, В. Д.
   Реология молочных продуктов ( полный курс ) [Текст] : теория, научные исследования, справочный материал, лабораторный практикум : учебник для студ. вузов (гриф УМО) / В. Д. Косой, Н. И. Дунченко, М. Ю. Меркулов. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 826 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-94343-208-8 : 1425-60.
В учебнике изложены теоретические основы реологии на примере молочных продуктов




798

Л82
Т 38

   Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 260601, 260600 (гриф УМО) / Л. А. Глебов [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2010. - 696 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-94343-207-1 : 861-84.
В учебнике приведена характеристика зерноперерабатывающих предпри- ятий, свойства сырья и продуктов его переработки, классификация техноло- гических машин и оборудования элеваторов, мукомольных и крупяных предприятий

 

799

Л92
С 60