Николаева Лира Николаевна г. Новочебоксарск 2008 г внеклассное мероприятие

Вид материалаВнеклассное мероприятие

Содержание


Сидят дед и баба. Звучит музыка моря.
Появляется золотая рыбка.
Старик возвращается домой к старухе
Старик идет к морю.
Дети читают название
Дети отвечают.
Звучит трек «ENCO-003».
У. - Какие же полезные вещества есть в рыбе? О чем вы узнали? (Ответы детей.) Какую рыбу полезно есть?
Подобный материал:

МОУ «Основная общеобразовательная школа № 2»


Внеклассное мероприятие





Составила и провела:

учитель начальных классов

Николаева Лира Николаевна


г. Новочебоксарск 2008 г.

Внеклассное мероприятие





Цель: определить полезность рыбы, как продукта питания.


Задачи:
  1. Познакомить с видами рыб, их огромным разнообразием.

2. Выявить полезные свойства рыбы.

3. Показать интересные рецепты блюд из рыбы.

4. Прививать желание поддерживать здоровый образ жизни, соблюдая режим правильного питания.

5. Воспитывать любовь к природе, бережное отношение к редким и исчезающим видам рыб, находящихся под охраной государства.


Оборудование:
  1. Мультимедийная установка;
  2. Музыкальный центр;
  3. Песня «Морячка» Олега Газманова;
  4. Песня «Любитель-рыболов»;
  5. Доска;
  6. Герои урока;
  7. Картинки рыб.


План занятия:

  1. Инсценировка «Сказка о рыбаке и рыбке». Звучит трек № 1.


Учитель: - Здравствуйте, дорогие ребята и гости! Сегодня наше внеклассное занятие пройдет в виде путешествия. Так давайте отправимся в сказку. (Дети инсценируют «Сказку о рыбаке и рыбке».)


Сказка о рыбаке и рыбке


Сидят дед и баба. Звучит музыка моря.


Автор: Жил старик со своею старухой

У самого синего моря.

Жил он в ветхой землянке

Ровно тридцать лет и три года.

Вот пошел старик к синему морю,

Стал неводом ловить рыбу.

Вот он первый раз закинул невод –

Пришел невод с травою морскою.

Он второй раз закинул невод –

Пришел невод с тиной морскою.

В третий раз он закинул невод –

Пришел невод с рыбкой золотою.

Молвит рыбка голосом человечьим:


Появляется золотая рыбка.


Рыбка: Отпусти меня старче в море.

Дорогой за себя дам выкуп,

Проси, что только пожелаешь.


Старик: Ничего от тебя мне не надо,

Иди, плыви в синее море,

Гуляй там себе на просторе.


Старик возвращается домой к старухе.


Автор: Вот вернулся старик домой к старухе,

Рассказал про рыбку золотую.

Рассердилась злая старуха.


Старуха: Дурачина ты, простофиля!

Возвращайся быстрее к рыбке.

Узнай, почему полезно есть рыбу?

И без ответа не возвращайся!


Старик идет к морю.


Автор: Вот пошел старик к морю,

Стал он кликать золотую рыбку.

Приплыла к нему рыбка, спросила:


Рыбка: Чего тебе надобно, старче?


Старик с поклоном ей отвечает.


Старик: Выгнала меня злая старуха,

Просит узнать,

Почему полезно есть рыбу?


Рыбка: Хорошо, я тебе помогу,

Да и ребята тебе помогут.

Правда, ребята?

  1. Цель и задачи занятия.


Учитель: - Узнали сказку? (Ответы детей.)

- Кто ее автор? (Ответы детей.)

- Действительно, сегодня в нашем путешествии мы узнаем, почему полезно есть

рыбу. Не зря оно называется «Ах, ты, рыбка золотая!». ( Дети читают название

и цель занятия с экрана.)




  1. Какие они разные! Группы рыб.





Учитель. - Обратите внимание и скажите, на какие три группы подразделяются рыбы? Где они проживают? (Ответы детей.)

  1. Речные рыбы. Загадки. Звучит трек «Звуки природы. Журчание воды.


Учитель. – Какая река протекает рядом с нашим городом?

- Нашу республику не зря называют рыбацким краем, потому что в наших водах обитает очень много разной рыбы. Давайте рассмотрим, какую рыбу можно встретить в наших реках.

Учитель. - Отгадайте загадки.

(Отгадки учитель демонстрируются предметными картинками.)


На дне, где тихо и темно
Лежит усатое бревно.

Д. Сом.

У. Толстый, жирный, не ленивый
И по-своему красивый
Живет он в Волге и речке Бузан,
А зовут его...

Д. Сазан.

У. Я скажу, не хвастая, –
Рыба я зубастая.
Тот, кто по реке плывет,
Мне на зубы попадет.

Д. Щука.

У. Ах, ты, модница-красавица,
Твой наряд всем очень нравится!
За красные плавники тебе "пять" –
Ярка рыбка...

Д. Красноперка.

У. А каких еще речных рыб вы еще знаете?

Дети отвечают.

У. – У кого из вас родители любят рыбачить? А вы ходите с ними рыбачить? А кто знает, в какое время года запрещено рыбачить и почему? (Ответы детей.)

У. – Некоторые виды рыб занесены в Красную книгу. Они находятся под охраной государства. Например, лосось и осётр. (Учитель показывает картинки.) Они очень ценные. Браконьеров наказывают очень строго за незаконный улов.
  1. Физкультминутка. Песня «Любитель-рыболов».


Любитель – рыболов

  1. С утра сидит на озере любитель-рыболов,

Сидит, мурлычет песенку, а песенка без слов.


Припев: Тра-ля-ля, …

тра-ля-ля-ля… .


2. А озеро глубокое, удачный будет лов.

Сейчас поймает окуня любитель-рыболов.


Припев.


3. А песенка чудесная и радость в ней , и грусть.

И знает эту песенку вся рыба наизусть.


Припев.


4. Как песня начинается,

Вся рыба рвсплывается…


Припев: Тра-ля!

  1. Морские рыбы. Могут ли рыбы разговаривать?


У. – Что такое море?

- Как вы думаете, чем отличаются морские рыбы от речных?

- Могут ли рыбы разговаривать? (Ответы детей.)

- Ученые записали звуки моря. Послушайте внимательно следующую музыкальную

композицию и ответьте на этот вопрос.


Звучит трек «ENCO-003».


У. – Так могут ли рыбы разговаривать?

- О каких разговаривающих рыбах вы узнали? (Ответы детей.)

  1. Океанические рыбы. Конкурс «Самый умный»


У. – Что такое океан? В чем его отличие от реки и моря?

- Мир океанических обитателей многообразен. Проверим, как хорошо вы знаете царство рыб.


Конкурс «Самый умный»

  • В чем сходство рыбьей чешуи и ствола дерева?
  • Лещ и подлещик – рыбы одного вида или разных?
  • Может ли рыба моргать?
  • Все ли рыбы имеют желудок?
  • Белая, синяя, тигровая, китовая, колючая... Кто это?
  • Каких рыб в шутку называют "расплющенными акулами"?
  • Какие собачки живут в море?
  • Может ли морская лисичка охотиться на морского зайца?
  • Почему щуку называют «санитаром воды»?
  • Когда вода «цветет», гибнут рыбы. Почему?
  • Золотую рыбку знают все. А есть ли серебряная рыбка?
  • Какую рыбу искусственно разводят в прудах?
  • Как плавает рыба-лист?
  • Какая рыба и название животного?
  • Что означает пословица "Биться как рыба об лед"?



  1. Сколько раз вы едите рыбу?




У. – Исследования в нашей школе показали вот такие результаты. Но после нашего путешествия, надеюсь, прибавится число ребят, полюбивших рыбу. Если вы едите рыбу хотя бы два раза в неделю, этим вы способствуете улучшению здоровья.

  1. Почему полезно есть рыбу?


У. – Почему же полезно есть рыбу, нам расскажут об этом ученики.


Ученик 1.

Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Это потому, что в рыбе имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает кровеносные сосуды в здоровом состоянии. Рыба особенно полезна диабетикам.


Ученик 2.

В рыбе мало жиров. Несмотря на то, что в рыбе имеется этот важный вид масла, в общем в рыбе мало жиров, а потому она полезна для поддержания веса на нужном уровне.


Ученик 3.

Рыба полезна для костей. Большое количество кальция в рационе способствует тому, чтобы кости были здоровыми и нехрупкими. Это особенно важно для растущего организма – детей.


Ученик 4.

Рыба помогает снизить вероятность появления астмы. Имеются некоторые свидетельства того, что у детей, которые более одного раза в неделю едят рыбу, заболевание астмой наблюдается реже, чем у детей, которые редко едят рыбу.


Ученик 5.

В рыбе есть особый микроэлемент фосфор, который также необходим организму.


У. - Какие же полезные вещества есть в рыбе? О чем вы узнали? (Ответы детей.)

  1. Какую рыбу полезно есть?


Учитель рассказывает о наиболее полезных способах приготовления рыбы.

  • Наиболее полезные способы приготовления: рыба на пару, рыба, приготовленная в гриле или на жаровне, запеченная рыба и рыба, приготовленная в микроволновой печи. Можно, конечно, готовить рыбу с небольшим количеством растительного масла - оливкового или подсолнечного, но в рыбе, запеченной в тесте и поджаренной во фритюре, очень много жиров, - то же самое относится и к рыбе, подаваемой в жирном белом соусе. Рыбные брикеты и рыбные палочки также могут содержать много жиров.
  • Рыбные консервы недороги, и их можно употреблять в салатах и использовать в бутербродах. Консервированный лосось или тунец могут быть приготовлены с овощами и служить соусом к рису, вермишели или макаронам. Старайтесь покупать консервы, где рыба законсервирована не в масле, а в рассоле или родниковой воде. Если вы покупаете рыбу, законсервированную в масле, это масло следует осторожно слить.



  1. Игра «Разгадай кроссворд»



  1. Итог. Звучит трек № 2. Сказка. Танец «Морячка».


Продолжение инсценировки «Сказки о рыбаке и рыбке»


Рыбка: - Узнала, ты, старуха, почему полезно есть рыбу?

- Вот пусть и ребята расскажут, какие полезные вещества есть в рыбе?

Автор: - Пустишь старика домой после нашего долгого и увлекательного

путешествия?


Старуха: - Ох, конечно, много интересного узнала я сегодня на нашем занятии о рыбе.

Буду сама ее есть и старику готовить. Полезна она для наших старых

косточек. И ребята нас поддержат. Правда?


Рыбка: - А на прощание примите от меня подарок – вот такой буклет, где собраны одни из самых интересных рецептов блюд, приготовленных из рыбы.


Праздник заканчивается совместным исполнением всех присутствующих танца «Морячка» в исполнении О. Газманова под руководством капитана и его команды моряков.