„Стратегічне управління виробництвом продукції рослинництва” Спеціальність
| Вид материала | Документы |
Содержание2.3 Стан стратегічного управління в галузі рослинництва підприємства |
- Орядкований заступнику начальника головного управління агропромислового розвитку, 32.73kb.
- Вступ до стратегічного управління, 252.02kb.
- Призначення мікропроцесора. Загальна класифікація мікропроцесорів. Архітектура мікропроцесора., 157.71kb.
- Білик М. Д. д е. н., проф. Двнз «кнеу ім. В. Гетьмана» Стратегічне управління та стратегії, 270.04kb.
- Конспект лекцій з дисципліни " Стратегічне управління", 1352.48kb.
- 1. Начальник лабораторії наукової організації праці та управління виробництвом належить, 71.2kb.
- Сільське господарство-провідний сектор економіки району, 39.2kb.
- Відділ організації виробництва та маркетингу продукції рослинництва І тваринництва, 29.89kb.
- За переліком дисциплін програми підготовки спеціалістів з економіки підприємства дисципліна, 166.56kb.
- Робоча навчальна програма навчальної дисципліни " Автоматизація управління виробництвом", 433.93kb.
При розробці стратегії необхідно пам’ятати, можливості і загрози можуть переходити у свою протилежність.
| +7 +2 +6 +1 -6 СМ +3 | СЗ-3 |
| -4 -1 СЛМ +5 | -5 +4 СЛЗ -2 |
| Й  мовірність здійснення |
10 0 Важливість впливуРис. 2.1 Матриця сприятливих можливостей і загроз.
Умовні позначення:
+ сприятливі можливості;
- загрози;
СМ – сприятливі можливості;
СЗ – сприятливі загрози;
СЛМ – слабкі можливості;
СЛЗ – слабкі загрози.
2.3 Стан стратегічного управління в галузі рослинництва підприємства
Стратегічне планування корисне тільки тоді, коли воно реалізується. Після вибору стратегії настає етап перетворення її в дію і позитивні результати. Процес реалізації можна охарактеризувати так: „ для нас було достатньо просто вирішити, куди ми хочемо йти. Складним завданням виявилося переорієнтувати організацію на нові пріоритети”
Складність виконання стратегії визначається:
- великим колом управлінських обов’язків, яким потрібно приділяти увагу;
- безліччю альтернативних варіантів дій керівників;
- цілеспрямованістю і наполегливістю вирішення завдань;
- застережливим розв’язанням конфліктних ситуацій;
- управління силами що протидіють впровадженню стратегії.
При реалізації виробничої стратегії необхідно дотримуватися таких вимог:
- установлення пріоритетності серед адміністративних завдань, таких як розподіл ресурсів, встановлення організаційних відносин, створення забезпечуючих підсистем;
- установлення відповідності між обраною стратегією і структурою управління організацією, системою мотивації і стимулювання, нормами і правилами поведінки;
- вибір і приведення у відповідність зі здійснюваною стратегією стилю лідерства і підходу до управління господарством.
У господарстві, що займається складним формальним плануванням, формою подання стратегії є сукупність взаємозалежних планових документів, у яких відображено прийняті стратегічні рішення. Головним результатом планової діяльності організації є не сама система планів, а визначення цілей, програм, проектів, розподіл ресурсів, що допомагають бути господарству готовим до майбутніх змін.
Для визначення потреби в ресурсах, необхідних для реалізації обраної стратегії, використовуються різні методи засновані на нормативах. Але найбільш дійовим є розробка бюджетів. Якщо розподіл бюджету проведений грамотно, відповідає до потреб стратегії, то це буде сприяти її реалізації. Адаптація стратегічного плану до змін у зовнішньому середовищі звичайно приводить до перерозподілу ресурсів з однієї сфери в іншу для підтримки нових стратегічних ініціатив і пріоритетів. Гнучкий підхід до перерозподілу коштів і персоналу є передумовою успішного проведення стратегічних змін. Через це в господарстві має діяти механізм перерозподілу ресурсів.
Стратегічне управління галуззю рослинництва підприємства базується на технологічних картах, що розробляє головний агроном. Так, складеними технологічними картами розробляється графік весняно осінніх робіт та нормування робочого часу працівника.
Стан розробок технологічних карт застарілий, головний агроном не має фінансової підтримки для підвищення кваліфікації, наслідком якої є не якісний розрахунок та неуважність при виконанні свого обов’язку.
Загальна мета діяльності підприємства це вихід із кризового становища в якому воно знаходиться
Керівництво і працівники мають на меті як найбільше та най якісніше виконувати свою роботу, але їхні здобутки не відображаються в фінансовому стані. Це спричинено тим, що підприємство не має стабільних споживачів та постачальників. Матеріали закуповуються в двічі, а то і в тричі дорожче, а виготовлена продукція реалізовують за нижчими цінами, ніж на ринку підприємствам кредиторам.
Створення на підприємстві стратегічного управління не викликало у керівництва задоволення. Причиною цього стало неадекватне трактування, не впевненість у майбутньому підприємства, та затрати на його створення. Вони впевнені, що така тенденція буде не завжди, підприємство буде фінансуватися і виробляти продукцію для конкретного товаровиробника, не матиме проблем з реалізацією продукції.
Ще одна причина не ефективного управління є слабкий контроль за діяльністю працівників, що призводить до збільшення собівартості продукції.
Собівартість виробництва зернових на 14,8% за рахунок зменшення кількості площі оброблюваних земель. Так, собівартість озимої пшениці і кукурудзи зменшилась на 39,4% та 19,9% відповідно, за рахунок впровадження нових сортів культур. Собівартість соняшнику зросла на 37,6% за рахунок зменшення урожайності культури.
Таблиця 2.12
Собівартість виробництва насіння зернових у ВАТ „Агроцетр”,
2006-2008 рр., грн./т
| Культури | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 р. в % до 2006 р. |
| Зернові всього: | 293,9 | 409,1 | 250,3 | 85,2 |
| озима пшениця | 107,6 | 20,1 | 65,2 | 60,6 |
| ячмінь | - | 58,6 | 70,4 | - |
| овес | - | 36,1 | 24,2 | - |
| Кукурудза | 70,5 | 46,9 | 56,5 | 80,1 |
| Соняшник | 42,5 | 21,9 | 58,5 | 137,6 |
У сільському господарстві виробляється багато різноманітних видів продукції, окремі з яких розміщуються практично на всій території області чи району. Значення окремих регіонів у виробництві того чи іншого виду сільськогосподарської продукції неоднакове. Так, виробництво зерна розміщується на всій території України, проте головними постачальниками є господарства Лісостепу, до яких входить і Великобагачанський район, в якому розміщується господарство ВАТ „Агроцентр”. Спеціалізація господарства - це переважний розвиток однієї чи кількох галузей у виробництві товарної продукції у відповідному господарстві. Розвиток цих галузей І виробництво відповідних продуктів визначають виробничий напрямок сільськогосподарського підприємства. Процес спеціалізації характеризується зосередженням засобів виробництва і робочої сили сільськогосподарського підприємства на виробництві окремих видів товарної продукції з врахуванням природних і економічних умов. Спеціалізація господарства визначається структурою його грошових надходжень від реалізації товарної продукції.
Господарству доцільно шукати додаткові резерви і розробляти конкретні заходи, спрямовані на покращення фінансового стану, підвищення платоспроможності, що забезпечить підприємству стабільний розвиток, а колективу соціальні гарантії. Резерви поліпшення фінансового забезпечення підприємства можна поділити на внутрішні й зовнішні.
До перших належать виробничі, комерційні та фінансово економічні. Так, виробничі резерви пов'язані з пошуком збільшення виробництва високоякісної конкурентноспроможної продукції, поліпшенням асортименту, який би найбільшою мірою сприяв високоефективному використанню виробничого потенціалу підприємства і був зорієнтований на запити ринку. Резерви комерційного характеру передбачають роль перспективних ринків збуту продукції підприємства, оперативного інформування керівників про зміни ринкової ситуації, вивчення можливостей впровадження на ринок нових видів продукції, забезпечення нормального проходження продуктів від виробництва до споживання.
Найбільшу частку серед культур, по яких спостерігається недовиконання плану щодо зібраної площі, у звітному 2007 р. Займає горох, недовиконання якого складає до 17 %. По решті культур відмічається виконання або перевиконання плану. Так виконано план по таких культурах: пшениця, жито, овес і перевиконано по ячменю, гречці і кукурудзі на 20,8 % і 96,8 % відповідно.
Таблиця 2.13
Динаміка виконання плану зібраної площі та урожайності зернових та зернобобових культур у ВАТ „Агроцентр”, 2006– 2008 рр.
| Культури | 2006 | 2007 | 2008 | |||||||||
| Зіб-рано га | уро жай ність ц/га | зіб-рано га | уро жай ність ц/га | План | Факт | % вико-нання плану | Відхи-лення (+,-) | |||||
| зіб-рано га | уро жай ність ц/га | зіб-рано га | уро жай ність ц/га | Зіб ран | урожайність | зібрано | урожайність | |||||
| Пшениця | 1047 | 47,8 | 18 | 10,8 | 380 | 27,4 | 380 | 49,6 | 100 | 181 | 0 | 22,2 |
| Жито | 25 | 53,4 | 15 | 11,9 | 120 | 25 | 120 | 37,3 | 100 | 149 | 0 | 12,3 |
| Ячмінь | 26 | 44,6 | 753 | 24 | 563 | 25 | 680 | 35,2 | 121 | 141 | 117 | 9,8 |
| Овес | 18 | 36 | 35 | 29 | 20 | 20 | 20 | 39,7 | 100 | 198 | 0 | 19,7 |
| Кукурудза | - | - | 100 | 71,1 | 70 | 40 | 110 | 34,5 | 157 | 86,3 | 40 | -5,5 |
| Гречка | 77 | 6,9 | 70 | 20,5 | 94 | 12 | 185 | 11,8 | 197 | 98,3 | 91 | -0,2 |
| Горох | 172 | 10,5 | 290 | 11,5 | 180 | 16 | 150 | 27,1 | 83,3 | 169 | -30 | 11,1 |
| Всього | 1365 | Х | 1281 | Х | 1427 | Х | 1645 | Х | Х | Х | 218 | Х |
Одержання передбачуваного обсягу продукції рослинництва залежить від виконання плану посівних площ та урожайності сільськогосподарських культур. Рівень виконання плану валового збору оцінюють на основі порівняння фактичного валового збору з плановим, використовуючи натуральні і вартісні показники.
Таблиця 2.14
Динаміка і виконання плану виробництва продукції рослинництва, ц
| Культури | в сер. за 2006 2008 рр. | 2006 | 2007 | 2008р | Відхилення (+,-) | 2008 р.у % до | |||||
| план | факт | від сер. За 2006 2008 рр | від 2006 | плану | від сер. За 2006 2008 рр | від 2006 | плану | ||||
| Зернові і зернобобові Всього: | 49319,6 | 54878,5 | 14060,1 | 34295 | 57303 | 7983,4 | 2424,5 | 23008 | 116,2 | 104,4 | 167,1 |
| В т.ч. пшениця | 23029,6 | 50046,6 | 194,4 | 10412 | 18848 | -4182 | -31199 | 8436 | 81,8 | 37,7 | 181 |
| Жито | 1996,5 | 1335 | 178,5 | 3000 | 4476 | 2479,5 | 3141 | 1476 | 224,2 | 335,3 | 149,2 |
| Гречка | 5452,5 | 531,3 | 1435 | 1128 | 2183 | 799,9 | 1651,7 | 1055 | 157,9 | 410,9 | 133,5 |
| кукурудза | 5452,5 | - | 7110 | 2800 | 3795 | -1657 | - | - | 69,6 | - | 135,5 |
| Горох | 3068 | 10806 | 3335 | 2880 | 4065 | 996,5 | 2259 | 1185 | 132,5 | 225,1 | 141,1 |
| Технічні культури: соняшник | 6060,7 | 5220 | 8326 | 4899 | 4636 | -1427 | -584 | -263 | 76,5 | 88,8 | 94,6 |
| Цукровий буряк | 46826,7 | 48000 | 35700 | 59164 | 56780 | 9953,3 | 8780 | -2384 | 121,3 | 118,3 | 96,0 |
| Валова продукція у порівняльних цінах 2000 р., тис. грн. | 3217,3 | 3244 | 3186 | 2356 | 3222 | +47 | -22 | 866 | 100,7 | 99,3 | 136,8 |
Так, аналізуючи динаміку виконання плану по ВАТ „Агроцентр” в галузі рослинництва за остання три роки слід відмітити, що план валового збору зерна за 2008 р. по зерновим і зернобобовим культурам в цілому був перевиконаний на 23008 ц., або на 67,1 %. Це сталося в основному за рахунок перевиконання плану валового збору всіх культур.
Щодо динаміки виробництва продукції в розрізі окремих культур за 2006– 2008 рр., то тут відмічається збільшення валового збору по всіх видах культур порівняно з попереднім роком. Така ж тенденція спостерігається і у порівнянні із середніми показниками за 2006– 2008 рр.
Розглядаючи динаміку виконання плану по технічних культурах, у 2008 р. спостерігається недовиконання плану по соняшнику на 269 ц., або ж на 5,4 %, і недовиконання плану по цукрових буряках на 2384 ц., або ж на 4 %, хоча порівняно із 2006р. відмічається збільшення обсягів виробництва по цукрових буряках.
Вартість валової продукції за 2008 р. склала 3222 тис. грн., що майже на 22 тис. грн. менша, ніж у 2006 р. Крім цього мало місце перевиконання плану. Планувалося одержати 2356 тис. грн., а фактично одержано 3222 тис. грн.
Виробництво зерна має вирішальне значення для розвитку всіх галузей сільського господарства. Зернове господарство є основою сільськогосподарського виробництва, а рівень його розвитку – одним з найважливіших показників стану економіки країни, який безпосередньо впливає на добробут населення.
Таблиця 2.15
Аналіз виконання плану по виробництву зерна за асортиментом в ВАТ „Агроцентр”, 2008 р.
| Культури | Валовий збір, ц | ||
| За планом | Фактично | Віднесений в рахунок планового асортименту | |
| Пшениця | 10412 | 18048 | 10412 |
| Жито | 3000 | 4476 | 3000 |
| Гречка | 1128 | 2183 | 1128 |
| Кукурудза | 2800 | 3795 | 2800 |
| Ячмінь | 14075 | 23936 | 14075 |
| Горох | 2880 | 57303 | 34295 |
| Разом по зерновим і зернобобовим | 34235 | 57303 | 34295 |
| Коефіцієнт використання плану по виробництву продукції, за асортиментом | - | - | 1,0 |
Для оцінки виконання плану продукції за асортиментом порівнюють обсяг продукції, яку можна зарахувати у виконання плану за асортиментом з плановим її обсягом. При цьому в рахунок планового асортименту відносять за перевиконання плану виробництва плановий обсяг, при невиконанні – фактичний обсяг продукції.
Виконання плану за асортиментом оцінюють за коефіцієнтом (Ка), який обчислюється відношенням обєму виробленої продукції, занесеної в рахунок планового асортименту (Впа), до обєму продукції передбаченої планом (ВПп).
У нашому випадку через значне перевиконання валового збору зернових (на 67,1 %), план за асортиментом виявився виконаний на 100 %.
Рівень одержання валового збору зерна є важливим показником економічного розвитку господарств, від яких залежить вирішення багатьох завдань сільськогосподарського виробництва. Але, на жаль, не завжди вдається отримувати заплановані обсяги валових зборів, оскільки в силу різних причин, ці обсяги зменшуються і не досягають потрібних меж виробництва. Для того, щоб виявити вплив основних чинників, які безпосередньо впливають на обсяги валового збору зерна, застосовують факторний аналіз, який дає можливість більш точніше прослідкувати за впливом кожного з факторів на одержані результати.
Таблиця 2.16
Вихідна інформація для розрахунку впливу факторів на валовий збір зернових культур у ВАТ „Агроцентр”
| Культура | Посівна площа за планом, га | Фактично посіяна, га | Фактично зібрана, га | Урожайність, ц/га | |
| за планом | фактично | ||||
| Пшениця | 380 | 380 | 380 | 26,8 | 49,6 |
| Ячмінь | 563 | 680 | 680 | 25 | 35,2 |
| Жито | 120 | 120 | 115 | 25 | 37,3 |
| Кукурудза | 70 | 110 | 110 | 40 | 34,5 |
| Гречка | 94 | 185 | 185 | 12 | 11,8 |
Визначимо валовий збір зерна, ц:
За планом:
ВЗп = 31187 ц,
Показник умовний 1:
ВЗум = 36804 ц,
Показник умовний 2:
ВЗум = 36679 ц,
фактично:
загальне відхилення фактичного збору зерна від планового, ц:
У тому числі за рахунок факторів:
- Фактично посіяної площі:
ВЗ = ВЗум1-ВЗм = 36804-31187 = 5617 ц
- Фактично зібраної площі:
ВЗ = ВЗум2 – Взу1 = 36679 – 36804 = -125 ц
- Урожайності зернових культур:
ВЗ = ВЗф – Взум2 = 53051,5 – 36679 = 16372,5 ц
Перевірка розрахунку:
ВЗ = ВЗф + ВЗзп + ВЗу або 21864,5 = 5617 – 125 + 16372,5
21864,5 = 21864,5
Отже, як свідчать розрахунки, загальне відхилення фактичного валового збору зернових від планового, склало на 21864,5 ц., в тому числі за рахунок фактично посіяної площі, які збільшилась на 248 га порівняно із запланованою, а це спричинило збільшення обсягів валового збору на 5617 ц. Крім цього, за рахунок фактично зібраної площі, які зменшилась порівняно із фактично посіяною на 5 га, валовий збір зменшився на 125 ц і під впливом збільшення фактичної урожайності від планової на 39,6 ц/га, валовий збір збільшився відповідно на 16372,5 ц.
Для більш детального вивчення виробництва зерна доцільно визначити відносний і абсолютний вплив факторів на зміну валового збору зерна. При цьому використаємо індексний метод дослідження.
Таблиця 2.17
Вихідна інформація для розрахунку впливу факторів на валовий збір у ВАТ „Агроцентр”
| Культури | 2006 рік | 2008 рік | ||||||
| Зібрана площа, га | Струк-тура зібра ної площі | Вало вий збір, ц | Урожа йність, ц | Зібрана площа, га | Струк-тура зібра ної площі | Вало вий збір, ц | Урожа йність, ц | |
| Пшениця | 1047 | 89,1 | 50046,6 | 47,87 | 380 | 27,87 | 18848 | 49,6 |
| Ячмінь | 26 | 2,2 | 1159,6 | 44,6 | 680 | 49,8 | 23936 | 35,2 |
| Жито | 25 | 2,1 | 1335 | 53,4 | 120 | 8,8 | 4476 | 37,3 |
| Гречка | 77 | 6,6 | 531,3 | 6,9 | 185 | 13,6 | 2183 | 11,8 |
| Всього | 175 | 100,0 | 53072,5 | - | 1365 | 100,0 | 49443 | - |
Методика виконання:
Умовні позначення:
S0і = зібрана площа у базовому р., га;
S1і = зібрана площа у звітному р., га;
У0і = урожайність базового року, ц/га;
У1і = урожайність звітного року, ц/га.
Розрахуємо відносний вплив факторів на зміну валового збору зерна:
Де Івз – індекс валового збору зерна:
Івз = ВЗ/ВЗ =
Івз = 49443 / 53072,5 = 0,93
Ірп – індекс розміру зібраної площі:
Ірп =
Ірп = 1365 / 1175 = 1,16
Ісу – індекс середньої урожайності:
У1 = 49443 / 1365 = 36,2 ц/га
У0 = 53072,5 / 1175 = 45,2 ц/га
Іс – індекс структури зібраної площі:
,де Ур – розрахункова середня урожайність:
Іу – індекс урожайності фіксованого складу:
Іс = 41,2 / 45,2 = 0,912
Розрахунок абсолютного впливу факторів на зміну валового збору зерна.
Загальна зміна валового збору зерна, ц:
ц, у тому числі за рахунок факторів:- розміру зібраної площі:
,- структури зібраної площі:
ц,- урожайності:
ц,перевірка:8588 – 5460 –6733,5 = -3629,5
-3629,5 = -3629,5
Згідно розрахунків можна зробити висновок, що обсяг валового збору зерна у 2007 р. порівняно із 2005 роком зменшився на 7 %, в тому числі за рахунок факторів: зростання розміру зібраної площі н а16 %, за рахунок погіршення структури зібраної площі на 8,8 %, а також за рахунок зменшення урожайності фіксованого складу на 12,1 %.
Аналізуючи абсолютний вплив факторів на зміну валового обсягу зерна слід відмітити, що зменшення обсягу виробництва зерна на 3629,5 ц, яке відбулося за рахунок збільшення розміру зібраної площі на 190 га, що викликало додатковий приріст валового збору зерна на 8588 ц.
Таблиця 2.18
| Показник | 2006 р | 2008 р. |
| Зібрана площа, га | 1365 | 1645 |
| Обсяг виробництва валової продукції (у порівняльних цінах 2000 року), тис. грн. | 2368 | 2391 |
| Продуктивність з 1 га, тис. грн. | 1,73 | 1,45 |
Далі визначаємо умовний показник обсягу виробництва валової продукції зернових (ВПум), тис. грн.:
ВПум = ЗП1*П0 = 1645 * 1,73 = 2845,85
, у тому числі за рахунок факторів, тис. грн.:- розміру зібраної площі:
ВПзп = ВПум – ВП0 = 2845,85 – 2368 = 477,85
- продуктивності 1 га:
ВПпр = ВП1 – ВПум = 2391 – 2845,85 = -454,85
Перевірка: 477,85 – 454,85 = 23
Отже, загальна зміна обсягу виробництва валової продукції збільшилась а 23 тис. грн., в тому числі за рахунок збільшення розміру зібраної площі – на 477,85 тис. грн., а також за рахунок зменшення продуктивності 1 га на 454,85 тис. грн.
Зроблені розрахунки свідчать про достатній рівень управління виробництвом зерна на підприємстві.
Для аналізу ефективності зернової галузі використаємо метод абсолютних різниць.
| Показники | Умовні позначення | Роки | Відхилення | ||
| 2006 р. | 2008 р. | абсолютне | відносне | ||
| Обсяг реалізації, ц | Q | 52745 | 38684 | -14061 | -36,3 |
| Виручка, тис. грн. | В | 1370 | 1486 | 116 | 7,8 |
| Повна собівартість, тис. грн. | С | 558 | 1203 | 645 | 53,6 |
| Прибуток, тис.грн | П=В-С | 812 | 283 | -529 | -186,9 |
| Середня реалізаційна ціна, грн. | Р=C/Q | 26 | 38,4 | 12,4 | 32,3 |
| Повна собівартість 1 ц, грн. | Z=C/Q | 10,6 | 31,1 | 20,5 | 65,9 |
| Рівень рентабельності, % | Р =П/С*100 | 145,5 | 23,5 | -122 | Х |
Економічна ефективність виробництва зернових у ВАТ „Агроцентр”
Методика виконання:
Факторна модель аналізу прибутку від реалізації продукції дорівнює:
загальна зміна суми прибутку від реалізації зерна, тис. грн.:
, у тому числі за рахунок факторів:а) обсягу реалізації продукції:
грнб) середньої ціни реалізації 1 ц:
в) повної собівартості 1 ц:
грн.Отже, як свідчать розрахунки, загальна сума прибутку у звітному р. зменшилась на 529 тис. грн., в порівнянні із 2006 р. Такі зміни були спричинені впливом ряду факторів, зокрема: за рахунок зменшення обсягу реалізації зернових на 14061 ц, сума прибутку зросла на 36,3 %, в абсолютному виразі ця сума склала 216539,4 грн. Середня ціна реалізації 1 ц збільшилась на 12,4 грн, або ж на 32,3 %., а це відповідно призвело до збільшення прибутку на 479681 грн. Крім цього повна собівартість 1 ц, яка зросла на 20,5 грн., або ж на 65,9 %, також викликала зменшення суми прибутку на 793022 грн.
Таким чином, основний показник економічної ефективності зернової галузі – рентабельність – склала у звітному р. 23,5 % що на 122 % менше нііж у минулому періоді.
Розглядаючи економічну ефективність продовольчих зернових культур (пшениці і гречки), слід відмітити, що пшениця є рентабельною, а от гречка не є рентабельною культурою. Рентабельність цих культур за порівнювані періоди зменшилась. Так пшениці з 172,91 % д о113,9 % і гречки з 4,5 % до 9,4 %. Але все досить таки великий рівень рентабельності пшениці.
Таблиця 2.20
Економічна ефективність продовольчих і фуражних зернових культур,
2006 – 2008 рр.
| Показники | 2006 р. | 2008 р. | ||||||
| пше ниця | гре-чка | куку-рудза | ячмінь | пше ниця | гре-чка | куку-рудза | ячмінь | |
| Осяг реалізації,ц | 46600 | 341 | - | 695 | 10743 | 1309 | 3675 | 17499 |
| Виручка, тис. грн. | 1179 | 23,5 | - | 14,5 | 462 | 106 | 132 | 566 |
| Повна собівартість, тис. грн. | 432 | 24,6 | - | 11,1 | 216 | 117 | 166 | 521 |
| Повна собівартість 1 ц., грн. | 19,3 | 72 | - | 16 | 20,1 | 89,4 | 45,2 | 29,8 |
| Середня ціна реалізації, грн | 25,3 | 69 | - | 20,8 | 43 | 81 | 35,9 | 32,3 |
| Прибуток , тис. грн. | 747 | -1,1 | - | 3,4 | 246 | -11 | -34 | 45 |
| Рівень рентабельності, % | 173,9 | -4,5 | - | 30,6 | 113,9 | -9,4 | -20,5 | 8,6 |
Таким чином, оцінюючи економічну ефективність продовольчих зернових культур, в цілому можна сказати, що їх виробництво може забезпечити господарству хороші прибутки, якщо нарощувати обсяги їх виробництва при умові застосування системи заходів, які призведуть до поліпшення їх якості. Зниження собівартості одиниці продукції і підвищення середньої ціни реалізації. Крім цього, слід зауважити, що збільшення прибутку повинно також досягтись раціональним використанням ресурсів, дотриманням норм затрат праці й матеріальних витрат без погіршення умов праці, дотримання вимог охорони навколишнього середовища і правових норм.
Аналізуючи економічну ефективність фуражних культур (кукурудза і ячмінь) можна сказати, що рентабельність ячменю у 2008 р. порівняно з 2006 роком зменшилося з 30,6 % до 8,6 %, але прибуток при цьому зріс з 3,4 тис. грн. до 45 тис. грн., це відбулося за рахунок збільшення обсягу реалізації на 16804 ц. Щодо кукурудзи, то в 2006 р. цю культуру в господарстві не вирощували, а ось у 2008 р. вирощування цієї культури було нерентабельним і збиток склав 11 тис. грн.
Таким чином, оцінюючи економічну ефективність фуражних культу слід зазначити, що саме ячмінь є рентабельною культурою.
Таблиця 2.21
| Показники | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 р. в % до 2006 р. |
| Урожайність, ц/га | 40,2 | 24 | 39 | 97,0 |
| Затрати праці, люд. год.: на 1 га | 23,7 | 26,2 | 19, | 83,1 |
| на 1 ц. | 1,07 | 2,5 | 1,0 | 99,5 |
| Собівартість 1 ц. зерна, грн. | 10,58 | 23,6 | 26,36 | 249,1 |
| Ціна реалізації 1 ц. зерна, грн. | 26 | 45 | 38,4 | 147,7 |
| Одержано на 1 га посіву, грн Валової продукції | 1046,2 | 1080,9 | 1299,0 | 124,3 |
| Валового доходу | 908,3 | 859,8 | 898,6 | 98,3 |
| Одержано в розрахунку на 1 люд. год. грн.: Валової продукції | 25,5 | 17,8 | 39 | 152,9 |
| Валового доходу | 12,1 | 14,2 | 27 | 122,2 |
| Рівень рентабельності,% | 145,5 | 8,9 | 23,5 | -122 |
Аналізуючи дані таблиці 2.16 можна зробити висновок, що трудомісткість виробництва зерна на 1 га і на 1 ц протягом 2006– 2008рр. зменшилася відповідно на 16,9 % і 6,5 %. Проте собівартість продукції зросла на 149,1 %. Виробництво валової продукції і валового доходу на 1 га мало різну динаміку, так перший показник зріс на 24,2 %, а другий зменшився на 1,1 %. Виробництво валової продукції і валового доходу на 1 люд. год. зросло на 52,9 % і 22,2 % відповідно. Рівень рентабельності у звітному періоді порівняно з базовим знизився на 122 процентні пункти. Причинами такого різкого зменшення є збільшення собівартості майже у 2,5 рази і зниження прибутку.
Так, розглянемо на прикладі ВАТ „Агроцентр” Великобагачанського району резерви збільшення обсягів виробництва продукції за рахунок дотримання плану внесення мінеральних добрив (табл. 2.22)
Таблиця 2.22
Резерви збільшення обсягів виробництва зернових за рахунок внесення мінеральних добрив за даними 2008 року
| культури | Урожайність, ц/га | Площа на яку не вносилися добрива | Резерви збільшення обсяігв виробництва продукції з усієї площі | ||||
| На площі з добри- вами | На площі без добрив | У натурі | У вартісному виразі | ||||
| Пшениця | 52 | 47,9 | 120 | 492 | 21156 | ||
| Ячмінь | 37,1 | 33,3 | 240 | 912 | 29457,6 | ||
| Гречка | 12,9 | 10,7 | 113 | 248,6 | 20136,6 | ||
| Кукурудза | 36 | 33 | 70 | 210 | 7539 | ||
| Жито | 38,8 | 35,8 | 49 | 147 | 6174 | ||
| Всього | - | - | - | - | 84463,2 | ||
Отже, внесення запланованих норм добрив, забезпеченість господарству отримати від виробництва продукції додатково 2009,6 ц зерна по всіх видах культур у сумі 84463,3 грн. Істотним резервом збільшення обсягу виробництва продукції є зменшення її втрат. Причини втрат різні: обсипання зерна через розтягування строків обмолоту чи вибір невдалого способу збирання, недосконалість збиральної техніки і таке інше. Іноді ці втрати досягають третини вирощеного врожаю. Так, оптимальні строки збирання зернових є 8 – 10 робочих днів. Якщо із збиранням зволікають на 20 днів після біологічної стиглості хлібів, втрачається 30 % вирощеного урожаю. І тому фактор ліквідації втрат при збиранні урожаю є визначальним щодо збільшення резервів обсягу виробництва сільськогосподарської продукції. Його вплив на отримання урожаю зернових культур, зображений у таблиці 2.23.
Таблиця 2.23
Резерви збільшення обсягів виробництва продукції за рахунок ліквідації втрат при збиранні урожаю зернових у ВАТ „Агроцентр”, 2008 рік
| Культури | Площа, що зібрана пізніше агро. строків | Урожайність | Резерви збільшення обсягів виробництва продукції | |||
| при збиранні в строк | при збиранні пізніше строків | з 1 га, ц | з усієї площі | |||
| у натурі | вартіс. виразі, грн. | |||||
| Пшениця | 65 | 51,9 | 47,3 | 4,6 | 299 | 12857 |
| Жито | - | - | - | - | - | - |
| Ячмінь | 123 | 37,3 | 33,1 | 4,2 | 516,6 | 16686,2 |
| Гречка | 83 | 12,5 | 11,1 | 1,4 | 116,2 | 9412,2 |
| Кукурудза | 45 | 35,6 | 33,4 | 2,2 | 99 | 3554,1 |
| Всього | 33,6 | - | - | - | - | 42509,5 |
Отже, вищезазначені розрахунки свідчать, що при умові додержання оптимальних агротехнічних строків, вартість додатково одержаної продукції по зерновим культурам зростає на 425085 грн.
Наступним важливим фактором, який призведе до збільшення обсягів виробництва зернових, стане застосування при посіві кондиційного насіннєвого матеріалу. Від цього в значній мірі буде залежати якість одержаної продукції, густота сходів, норма висіву та адаптованість культури до природно – кліматичних умов в певному регіоні, а також рівень збереження продукції. Наглядно вплив кондиційного насіння на резерви збереження продукції зернових зображено у таблиці 2.24.
Таблиця 2.24
Резерви збереження продукції за рахунок посіву кондиційного насіння у ВАТ „Агроцентр” за даними 2008 року
| Культури | Площа засіяна неконди ційним насінням, га | Норма висіву, на 1 га | Резерви збереження продукції | |||
| кондиційне насіня | некондиційне насіння | на 1 га, ц | на всій площі | |||
| у натурі, ц | вартісному виразі | |||||
| Пшениця | 103 | 2,2 | 2,5 | 0,3 | 30,9 | 1328,7 |
| Жито | - | - | - | - | - | - |
| Ячмінь | 241 | 1,8 | 2,1 | 0,3 | 72,3 | 2335,3 |
| Гречка | 63 | 0,7 | 1,0 | 0,3 | 18,9 | 1530,9 |
| Кукурузда | 57 | 0,2 | 0,35 | 0,15 | 8,6 | 308,7 |
| Всього | 464 | - | - | - | - | 5503,6 |
Таким чином загальна кількість збереженої продукції по зерновим культурам складе в середньому 130,7 ц, або ж у вартісному виразі ця сума дорівнюватиме 5503,6 грн.
Отже збільшення обсягів виробництва продукції можливе за умови додержання всіх норм і застосування зазначених заходів, існує реальна можливість забезпечити високу ефективність зернової галузі, збільшити виробництво екологічно чистої, конкурентоспроможної рослинницької продукції, підвищити окупність вкладень, поліпшити соціальні умови самих працівників.