Программа по обслуживающему труду (для детей с умеренной умственной отсталостью)

Вид материалаПрограмма

Содержание


Сервировка стола.
Уход за мебелью.
Уголок природы в детском саду.
Уборка помещений.
Няня-санитарка поликлиники.
Основы переплетного дела.
Весенние работы.
Помощник воспитателя детского дошкольного учреждения.
Кухонная посуда и инвентарь.
Уборка лестниц в помещениях разного типа.
Стирка белья.
Бытовые электронагревательные приборы.
Генеральная уборка в школе.
Организация живого уголка.
Уход за комнатными растениями.
Санитарка лечебного учреждения.
Весенние работы на участке.
Основы переплетного дела.
Помощник воспитателя детского дошкольного учреждения.
Уборка санузлов, сантехоборудования.
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   2   3   4

Практические работы. Подготовка уборочного инвентаря для уборки различных помещений. Подбор спецодежды для разных видов работ. Работа с инструкцией на упаковке моющих растворов. Уборка инвентаря и спецодежды на хранение. Изготовление салфеток для протирания пыли, их маркировки.


Выбирать необходимый инвентарь и спецодежду. Уметь подобрать моющее и чистящее средство по инструкции. Приготовить моющий раствор. Использовать дезинфицирующее средство в соответствии с установленной инструкцией или памяткой по применению.

Уметь подобрать ткань для тряпок, изготовить из нее салфетку для вытирания пыли, промаркировать ее.

Убрать на хранение тряпки и ветошь. Соблюдение правил безопасности.


Сервировка стола.


Технические сведения. Подготовка столового зала к приему пищи. Гигиенические и эстетические требования к обслуживанию в столовой. Правила сервировки столов к приему пищи. Правила безопасности при подаче пищи и уборке посуды. Спецодежда для работы в столовом зале.

Практические работы. Подготовить столовый зал к завтраку, обеду, полднику.

Подготовка спецодежды. Сервировка стола, кормление детей. Уборка грязной посуды.

Умения. Уметь сервировать стол к завтраку, обеду и полднику.

Подготовить спецодежду для сервировки столов и кормления детей. Соблюдать правила уборки грязной посуды со столов. Правила безопасности при сборе, мытье и замачивании в дезрастворе посуды.


Уход за мебелью.


Технические сведения. Виды и назначение мебели. Виды покрытий поверхности мебели. Средства и правила ухода за мебелью в зависимости от материала покрытия. Удаление пыли с водостойких и неводостойких поверхностей. Мягкая мебель. Уход за ней. Обновление поверхности мебели с помощью средств. Правила безопасной работы.

Практические работы. Уход за полированной, лакированной, мягкой, кожаной мебелью. Мебелью, покрытой пластиком, окрашенной краской.

Подбор чистящих и моющих средств в зависимости от покрытия поверхности мебели. Чистка мягкой мебели.

Умения. Определить вид покрытия мебели. Выбрать чистящие средства в соответствии с видом покрытия и инструкцией по применению. Согласовать технический цикл ухода за мебелью. Соблюдать правила безопасности при применении средств по уходу за мебелью.


Уголок природы в детском саду.


Технические сведения. Назначение уголка природы. Его обитатели. Правила содержания птиц, рыбок, животных. Регулярность уборки. Кормление. Правила безопасности при чистке аквариумов, клеток, кормлении рыбок сухим кормом. Инвентарь. Спецодежда.

Практические работы. Чистка клеток, кормление.

Умения. Уметь определить условия обитания для жизни птиц, рыбок, кроликов. Найти различия в образе жизни, в содержании в уголке природы, разницы в кормлении. Уметь накормить обитателей уголка не превышая норму и дозировку кормов. Уметь чистить клетку и аквариумы соблюдая санитарно-гигиенические требования и правила безопасности.


Уборка помещений.


Технические сведения. Виды полов: деревянный крашенный, покрытый линолеумом, паркет. Средства для мытья пола в зависимости от покрытия. Спецодежда: халат, косынка, фартук, обувь на резиновой или кожаной подошве.

Инвентарь для уборки: ведро, совок, половая щетка, тряпка, швабра. Назначение, правила использования и хранения. Правила безопасности при уходе за полом. Правила работы щеткой, шваброй..

Практические работы. Уборка пола, покрытого плиткой. Уборка пола из мраморной крошки.

Подготовка пола к мытью (сметание мусора щеткой). Подготовка швабры к работе. Протирание пола шваброй. Выполнение последовательности работы. Оценка качества работы.


Няня-санитарка поликлиники.


Технические сведения. Информация о профессии няни-санитарки. Должностные обязанности. Основы гигиены. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. Инструкции по составлению дезинфицирующих растворов. Санитарный и дезинфеционный режимы. Режим больницы. Личная гигиена. Правила поведения. Санитарная обработка больного. Перестилание постели и смена нательного белья. Обработка и мытье посуды и инструментария.

Практические работы. Экскурсия в поликлинику. Знакомство с инструкциями по составлению и применению дезраствовров. Наблюдение за работой санитарки в поликлинике. Смена постельного белья, перестилание постели больному (на учебном оборудовании и манекене). Работа в раздевалке поликлиники. Влажная уборка холла и коридора.

Умения. Применять дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией и правилами безопасности. Уметь сменить нательное белье больному, перестелить постель. Произвести влажную уборку. Быть аккуратной, чуткой к страданиям больного, проявлять выдержку и терпение, никогда не повышать голос и не вступать ни с кем в пререкания.


Основы переплетного дела.


Технические сведения. Бумага. Картон. Их свойства и назначение. Технологические особенности изделий из бумаги и картона. Понятие о многодетальных изделиях. Инструменты и приспособления для переплетных работ. Приемы работы. Клеи, клейстер. Правила безопасной работы. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования.

Практические работы. Изготовление блокнота-сувенира «Матрешка».

Умения. Ориентироваться в задании, подбирать материал и инструменты для работы частично с помощью учителя. Обвести шаблон и вырезать изделия из картона и бумаги разной конфигурации. Использовать отходы цветной бумаги при оформлении изделия.


Весенние работы.


Технические сведения. Инвентарь для весенних работ. Цветоводство. Однолетние и многолетние цветочные растения. Подготовка цветочных растений к посеву. Клумбы и рабатки. Правила безопасной работы граблями и мотыгой. Уход за цветочными растениями.

Практические работы. Сортировка и отбор семян, собранных осенью, для посева. Рыхление почвы на посадках многолетников, очистка их от мусора. Подготовка клумб и рабаток. Посев семян. Уход за цветами.

Умения. Выбирать инвентарь для весенних работ. Подготовить семена к посеву, отсортировать и отобрав их. Взрыхлить почву на посадках многолетников, очистив их от мусора. Подготовить клумбы и рабатки. Посеять семена цветов в почву. Ухаживать за ними.


6 класс.


Осенние работы на участках.


Технические сведения. Основные породы деревьев на участке. Строение дерева: штамб, крона. Приствольный круг. Осенний уход за деревьями, его значение. Секатор, его назначение, устройство, правила безопасной работы.

Практические работы. Окапывание приствольных кругов. Сбор опавших листьев граблями, укладывание их в кучи. Обрезка кустарника секатором.

Умения. Уметь пользоваться лопатой и граблями, секатором. Соблюдать правила безопасности и правил окапывания деревьев.


Помощник воспитателя детского дошкольного учреждения.

Практическое повторение.


Уборка помещения детского сада. Уход за мебелью. Уборка кухонного помещения. Работа в столовой. Помощь няне в группе. Генеральная уборка в детском саду.

Технические сведения. Виды уборки. Санитарно-гигиенические требования к уборке. Правила безопасной работы с моющими и дезинфицирующими средствами.

Уход за полированной, лакированной, кожаной, мягкой, пластиковой мебелью. Средства для чистки мебели. Способы чистки мягкой мебели без применения пылесоса.

Практические работы. Влажная уборка помещений. Генеральная уборка в детском саду (помощь няне). Подбор чистящих средств для мебели в зависимости от материала покрытия.

Чистка мягкой мебели механическим способом. Чистка кожаной мебели.

Умения. Уметь подобрать инвентарь для влажной уборки, правильно ее провести.

Спланировать генеральную уборку, помочь няне в ее проведении.

Подобрать чистящие и моющие средства в зависимости от материала, из которого она изготовлена. Вычистить мягкую кожаную мебель.


Кухонная посуда и инвентарь.


Технические сведения. Оборудование кухни. Кухонная посуда и инвентарь. Санитарно-гигиенические требования к мытью оборудования и инвентаря. Правила мытья кухонной посуды. Правила ухода за алюминиевой, эмалированной, никелированной посудой. Санитарная обработка посуды, инвентаря и оборудования. Моющие и чистящие средства. Правила применения и безопасности. Спецодежда: фартуки разного назначения, обувь, резиновые перчатки.

Практические работы. Мытье и чистка кухонной посуды, инвентаря. Определение по инструкции на упаковке нормы чистящих и моющих средств. Уборка кухни. Выполнение отделочных заданий по уборке и ориентировке на примерную норму времени.

Умения. Ориентировка в инструкциях на упаковке чистящих и моющих средств.

Применение чистящих и моющих средств по назначению.

Последовательность работы по очистке, мытью, ополаскиванию и дезинфекции кухонной посуды, инвентаря и оборудования.

Соблюдение правил безопасности при уборке и применении чистящих, моющих и дезинфицирующих средств


Уборка лестниц в помещениях разного типа.


Технические сведения. Конструкция лестниц (марши, пролеты, ступени, проступь, подступенок, перила, ограждения). Материалы для изготовления лестниц (железобетон, мрамор, дерево, металл) и перил (дерево, пластмасса).

Особенности загрязнения лестниц. Моющие средства для уборки лестниц. Правила безопасной работы при уборке лестниц. Инвентарь и оборудование. Технология обработки поверхностей стен, перил, ступеней.

Практические работы. Определение конструкции лестниц, ее элементов, лестничных маршей, площадок: мытье стен, перил, ступеней.

Умения. Правильно выбирать моющие средства. Технологически правильно мыть окрашенные масляной краской стены, перила, ступени. Соблюдать правила безопасной работы.


Стирка белья.


Бытовая стиральная машина. Ее устройство, правила пользования стиральной машиной. Правила безопасной работы на ней. Моющие средства. Правила их использования и хранения, правила безопасности. Сортировка белья, стирка, полоскание. Отбеливание. Синька. Сушка белья в центрифуге и на воздухе.

. Выбор моющих средств для машинной стирки. Сортировка белья по ткани, цвету, назначению. Стирка фартуков, полотенец, простыней. Отбеливание белья и подсинивание. Досушивание белья на воздухе.

Определение типа машины (активаторного типа, полуавтомат, автомат). Подбор моющих средств в зависимости от типа машины и видов белья.

Сортировка белья по цвету, ткани, назначению. Стирка белья в машине.

Правильно применять отбеливатели. Соблюдение правил безопасности при работе на стиральной машине, с СМС, с отбеливателями.


Бытовые электронагревательные приборы.


Технические сведения. Электрический утюг. Разнообразие конструкций утюга. История появления утюга. (валек для глажения – духовой утюг – чугунный – электрический). Устройство утюга. Правила эксплуатации и ухода за утюгом. Правила глаженья белья прямоугольной формы (полотенца, салфетки, фартуки, простыни). Правила безопасности при работе электрическим утюгом.

Практические работы. Глаженье белья прямоугольной формы. Разборка утюга. Уход за утюгом.

Умения. Различать модификации утюгов. Пользоваться регулятором нагрева, отпаривателем. Проверить исправность электрошнура. Подготовить к глаженью пересушенное белье. Увлажнение белья во время глаженья. Разутюживать швы изделия, края и кромки. Гладить изделия прямоугольной формы.


Генеральная уборка в школе.


Технические сведения. Правила очистки и мытья стеновых панелей и дверей, окрашенных эмульсионными и клеевыми красками. Чистка ковровых изделий в помещении и на улице. Чистка мягкой мебели. Спецодежда. Инвентарь

Практические работы. Генеральная уборка помещений школы: кабинета ЛФК, кабинета ритмики, игротеки, кабинета обслуживающего труда.

Умения. Определить вид окраски стеновых панелей, подоконников и дверей (масляная, водоэмульсионная, клеевая).

Обрабатывать панели, двери, подоконники в зависимости от окрашивания. Правильно подобрать моющие средства. Технологически правильно выполнять уборку. Мыть цветочные горшки и поддоны. Чистить на улице ковровые изделия. Чистить мягкую мебель. Соблюдать правила безопасной работы.


Организация живого уголка.


Технические сведения. Обитатели живого уголка. Особенности их содержания. Правила кормления, ухода, размещения в помещении. Правила безопасности при кормлении и чистке клеток и аквариума. Инвентарь для уборки.

Практические работы. Кормление. Чистка клеток, аквариума.

Умения. Различать клетки для содержания разных животных и птиц.

Подбирать корм и правильно кормить их. Убирать территорию живого уголка. Чистить клетки и аквариумы, правильно подбирая соответствующий инвентарь. Соблюдать правила безопасной работы.


Уход за комнатными растениями.


Технические сведения. Разнообразие комнатных растений. Размещение. Размножение, пересадка, полив, подкормка, рыхление почвы.

Практические работы. Размножение. Пересадка цветов. Уход за растениями. Лабораторная работа «Определение температуры воды для полива комнатных растений.

Умения. Определение растения, требующие частого полива, умеренного и редкого. Определить необходимость полива. Правильно поливать цветы. Удалять пыль с листьев, сухие листья и цветы. Правильно рыхлить землю. Пересадить растение из малого горшка в больший. Размножать растения отростками, отводками. Подкармливать растения в соответствии с инструкцией на упаковке удобрений. Соблюдать правила безопасной работы.


Санитарка лечебного учреждения.


Технические сведения. Обязанности санитарки. Личная гигиена. Выдержка и терпение. Основы гигиены. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. Инструкции по составлению дезинфицирующих растворов. Взаимоотношения с медперсоналом, с больными. Нормы медицинской этики.

Уборка помещения поликлиники: регистратуры, кабинетов, раздевалки.

Уход за больными в больнице. Значение ухода в выздоровлении больного. Правила охранительного режима в стационаре.

Практические работы. Экскурсия в поликлинику. Экскурсия в больницу. Наблюдения за работой санитарки. Составление рабочего дезинфицирующего раствора. Сюжетно-ролевые игры. «Обязанности санитарки», «Знакомство с коллегами», «Конфликтная ситуация во время работы».

Уборка холлов, регистратуры, раздевалки.

Умения. Соблюдать личную гигиену и гигиенические требования к спецодежде. Соблюдать режим влажной уборки. Составить рабочий дезинфицирующий раствор. Соблюдать правила безопасности. Уметь вести себя в общении с посторонними людьми.


Весенние работы на участке.


Технические сведения. Уход за цветником. Зимующие многолетники. Правила работы граблями и мотыгой. Правила посадки цветочных растений.

Удобрения. Правила безопасной работы. Профиль полотна садовых дорожек, необходимый для стока вод. Покрытия дорожек. Щебеночное, шлаковое основание полотна дорожек.

Практические работы. Очистка и рыхление почвы на клумбах с зимующими многолетниками. Разметка клумб с помощью шнура и колышков. Посев семян. Уход за посадками: полив, прополка, рыхление.

Формирование выемки на дорожках лопатой. Засыпка выемки щебнем. Трамбовка с предварительным поливом. Насыпка и разравнивание.

Умения. Работать граблями, мотыгой, лопатой. Очистить и разрыхлить почву под многолетниками.

Подготовить клумбу, вскопав почву и разровняв ее. Разметить с помощью шнура и колышков места посадки цветов рассадой и семенами. Правильно ухаживать за цветами. Формировать лопатой выемку на дорожке. Засыпав выемку щебнем равномерно и полить ее. Утрамбовать щебень специальными приспособлениями.

Соблюдать правила безопасности при работе лопатой, мотыгой, граблями, трамбовками.


Основы переплетного дела.


Технические сведения. Переплетные материалы. Инструменты и приспособления для переплетных работ. Клеи. Технология приготовления клейстера. Картон, его свойства. Применение других материалов в сочетании с картоном. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования, правила безопасности. Назначение и конструкция папки-раскладушки.

Практические работы. Выполнение в тетради чертежа папки-раскладушки. Изготовление образца папки-раскладушки в М 1 :10ю Изготовление папки-раскладушки для технологических карт.

Умения. Самостоятельно ориентироваться в задании. Определять необходимые инструменты и приспособления для работы.

Планировать последовательность работы. Выполнять в тетради чертеж, правильно пользуясь измерительной линейкой. Наносить рицовку по линейке с фальцем. Изготовить клейстер (с помощью учителя). Соединить части папки полосками из ткани. Правильно покрывать сторонки папки белой бумагой и обойной бумагой. Пользоваться ножницами. Соблюдать правила безопасной работы.


7 класс.


Осенние работы на участке.

Технические сведения. Уборка территории и осенний уход за зелеными насаждениями. Сбор семян цветочных растений. Подготовка цветника к зиме. Перекопка почвы. Укрытие зимующих многолетников.

Практические работы. Сбор семян цветочных растений, их сортировка, уборка на хранение. Перекапывание почвы на клумбах, рабатках. Сбор опавших листьев. Укрытие зимующих многолетников.

Умения. Подготовка и применение инвентаря для осенних работ на участке.

Укрыть зеленые насаждения, боящихся холода. Присыпать корни землей, опилками. Обрезать поврежденные или засохшие ветки. Работать секатором и пилой.

Собрать созревшие семена цветочных растений. Подготовить цветник к зиме.

Перекопать почву на клумбах и рабатках. Укрыть зимующие многолетники. Соблюдать правила безопасности при работе пилой, секатором, граблями, лопатой.


Помощник воспитателя детского дошкольного учреждения.

(практическое повторение).


Технические сведения. Помещения детского сада, их устройство и назначение. Административно-хозяйственные помещения. Виды уборки. Инвентарь. Моющие и дезинфицирующие средства, правила безопасности при их применении. Санитарно-гигиенические требования к уборке. Личная гигиена.

Практические работы. Экскурсия в детский сад, знакомство с административными помещениями, их назначением и оборудованием.

Уборка отдельных помещений: методического кабинета, кастелянной, кабинета завхоза.

Подготовка моющих и дезинфицирующих растворов (с помощью учителя или медсестры детского дошкольного учреждения)..

Умения. Пользоваться моющими и дезинфицирующими средствами. Готовить рабочие моющие и дезинфицирующие растворы. Планировать работу. Выполнять работу в соответствии с технологией. Оценить качество своей работы.


Уборка санузлов, сантехоборудования.


Технические сведения. Виды сантехоборудования и его назначение: душ, ванна, унитаз, раковина для умывания, раковина для мытья ног. Детские горшки. Уход за сантехоборудованием. Чистящие и моющие средства, применяемые для уборки санузлов и сантехоборудования. Уход за кафелем и метлахской плиткой. Хозинвентарь и приспособления (щетки-ерши, ключ для чистки унитаза, вантуз, трос). Спецодежда, средства защиты (резиновые перчатки, резиновая обувь).

Устройство унитаза. Засор унитаза, его причины и способы устранения. Санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при уборке санузлов.

Практические работы. Определение степени загрязнения санузла и сантехоборудования. Применение в соответствии со степенью загрязнения моющих средств. Чистка и мытье сантехоборудования. Чистка и мытье кафеля и метлахской плитки.

Примечание. Все работы по уборке санузлов проводятся на учебном сантехническом оборудовании.

Умения. Пользоваться защитными средствами (халат, перчатки, обувь) для соблюдения санитарно-гигиенического режима.

Выбирать чистящие или моющие средства в соответствии с инструкцией об их применении. Мыть, чистить сантехоборудование. Хранить инвентарь и приспособления для ухода за санузлом.

Соблюдать правила личной гигиены и правила безопасной работы.