Васильева Галина Софроновна требования государственного стандарта государственный образовательный стандарт

Вид материала

Образовательный стандарт

Содержание 4. Принципы цели курса 5. Контролирующие материалы Экзаменационные вопросы 6. Рекомендуемая литература

Подобный материал:

• Пестрякова Людмила Агафъевна, к б. н., доцент Требования государственного стандарта, 67.93kb.
• Ягнышев Борис Сергеевич, Требования стандарта. Государственный образовательный стандарт, 48.94kb.
• Пояснительная записка 1 Требования к содержанию учебной дисциплины из государственного, 1687.49kb.
• Журавская Алла Николаевна, д б. н. Требования госстандарта государственный образовательный, 54.62kb.
• Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования государственные, 761.58kb.
• Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования государственные, 760.29kb.
• Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования государственные, 761.6kb.
• Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования государственные, 624.64kb.
• Николаев Александр Анатольевич Требования Государственного стандарта Государственный, 102.06kb.
• Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования требования, 270.98kb.

Демоверсия рабочей программы по курсу

«ОСНОВЫ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА»


1. Выписка из учебного плана:

Курс: 5

Семестр: 1

Лекции: 28 часов

Практические: 8 часов

СРС: 24 часа

Экзамен – 9 семестр

Аудиторные часы: 36

Всего: 60часов


2. Составитель: доцент кафедры экологии БГФ, к.б.н. Васильева Галина Софроновна


3. ТРЕБОВАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА

Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 013400 - «Природопользование» формирует общие требования к образованности специалиста эколога, утвержденный Министерством образования РФ от 02.03.00 г. №686, специализации 013411 «Экологический туризм», относящиеся к дисциплине «Основы экологического туризма» (ДС 031 по учебному плану).


4. ПРИНЦИПЫ ЦЕЛИ КУРСА


Курс дисциплины построен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования необходимых для организатора туристской деятельности и предназначен для специальности «Природопользование» специализирующего по «туристическому бизнесу» .

Главной частью курса является изучение основ туристкого бизнеса в т.ч. экологического туризма, который дает представление о приемах и методах основ туризма, необходимых для организации туристической деятельности, а также с методами туристической деятельности для организации природосберегающего экологического туризма. Значение туризма в жизни людей, регионов, государств и в международной жизни сегодня невозможно переоценить.

Особенностью построения курса является предоставление возможности студенту – экологу углубить и расширить познание об основах туризма, как отрасли, оказывающей влияние на решение экономических проблем общества как основа устойчивого развития туристической деятельности будущего общества.

Для проверки подготовленности студента по предмету используется текущий и итоговый в форме экзамена контроль.2.1.6. Особенностью деятельности студентов при изучении курса является их участие в разработке методических материалов для последующего потока студентов.


Предметные цели:

Студент после прохождения обучения должен:

иметь представление:

- об исторических этапах развития и современном состоянии туризма (исторические аспекты развития мирового туризма, о современное состояние мирового туризма, факторы, влияющие на развитие туристкой отрасли, прогнозы и перспективы развития мирового туризма);

- о значении туризма в жизни общества (экономическое значение туризма, социальное значение туризма, гуманитарное значение туризма);

-экологическое значение туризма

- о туристическом рынке (понятие и схема туристкого бизнеса, особенности рынка, туристические потребности и туристкий маркетинг, дифференциация туристского рынка,

виды предпринимательства в сфере туризма);

- об агентско-операторском предприятии в туризме (основные понятия туризма-путешествий, классификация туров и маршрутов, турагенты и туроператоры; туристкий продукт агентско-операторского предпринимательства, организация работы туристкой фирмы);

- об индустрии размещения (классификация гостиниц и средств размещения, здания, сооружения, помещения в гостиничных предприятиях, технология гостиничного обслуживания);

о туризме и охране окружающей среды (природа и люди, экология человека, особое место туризма по отношению к природе, типы туристкого природопользования, взаимосвязь туризма и охраны природы);

- об опыте экотуризма зарубежом, России и их ресурсах;


знать и уметь использовать:

- фундаментальные понятия основ туристического бизнеса;

- методы теоретического и практического применения в области туризма;

- методы расчета пределов допустимых изменений и оценок текущей емкости участков экотуризма;

- навыки организации, менеджмента и управления туризмом, как предпринимательской деятельностью.


иметь опыт:


- организации и выполнения программы обслуживания туристов;

- оценки туристского потенциала на определенных территориях;

- составления и проектирования туристических возможностей в участках того или иного региона или местности;

- прогнозировать туристско-рекреационные возможности развития определенного региона;

- определения экономической значимости развития туризма


интеллектуальные творческие цели:

- планировать свою учебно-образовательную деятельность, связанную с изучением дисциплины

- формулировать вопросы и выводы по существу обсуждаемой проблемы;

- дискутировать на обсуждаемые проблемы туристического бизнеса;

- предвидеть и оценивать последствия своей профессиональной деятельности с точки зрения хрупкости экосистемы;

- оценивать экономический потенциал при предпринимательской деятельности

- самостоятельно принимать правильные пути решения в производственной, туристско-рекреационной и экологической деятельности.


5. КОНТРОЛИРУЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ


По курсу «Основы туристического бизнеса» разработаны 2 типа контролирующих материалов:

2. -тестовый текущий контроль;
   
3. - экзаменационные вопросы в форме билета.
   

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ

1. Предпосылки зарождения и история развития туризма, как бизнеса
   
2. Определение безопасности в туризме
   
3. Реальная текущая емкость
   
4. Концепция устойчивого развития современного туризма
   
5. Виды опасностей в туризме
   
6. Составление 3-х дневного меню из 6 человек в охотничьем туризме.
   
7. Управление воздействием туризма на природные туристские ресурсы
   
8. Профилактика опасностей в туризме
   
9. Составьте функциональное зонирование озеро Сайсары для экотуризма
   
10. Определение экотуризма и его виды
    
11. Информированность туристов и подготовка маршрута
    
12. Физическая текущая емкость
    
13. Какие социально-экономические факторы способствовали возникновению туристкого движения в начале ХХ века
    
14. Структура и причины несчастных случаев в экотуризме
    
15. Определение избытка солнечного света
    
16. В каких регионах наблюдаются наибольшие темпы роста туризма
    
17. Природные опасности в туризме
    
18. Определение дождливых дней
    
19. Что такое туристический спрос и предложение туристического продукта
    
20. Поисковые и спасательные работы в экстремальном и экотуризме
    
21. Определение эрозии почвы
    
22. Понятие и составляющие туроперейтинга
    
23. Опасности для иностранных туристов в России
    
24. Определение возможности свободного передвижения
    
25. Что такое маркетинг туристкого обслуживания
    
26. Памятка безопасности для иностранных туристов
    
27. Определение факторов беспокойства нетронутой природы
    
28. Что такое межрегиональная конкуренция
    
29. Определение потребности в персонале, текучесть кадров и производительность труда в туристическом бизнесе
    
30. Временное закрытие мест посещения
    
31. Менеджмент качества туристского обслуживания
    
32. Профессиональные стандарты подготовки персонала в турбизнесе
    
33. Реальная текущая емкость.
    
34. Какие предприятия входят в индустрию развлечения
    
35. Отбор персонала в туристскую фирму
    
36. Реальная текущая емкость для тропы
    
37. Опишите гостиничную индустрию, как сектор туристического обслуживания
    
38. Заключение трудового договора, трудовая адаптация.
    
39. Эффективная текущая емкость
    
40. Экотуризм в Америке, Австралии и Океании
    
41. Обучение персонала в туризме и гостеприимстве
    
42. 3-х дневное меню пешего туризма для иностранцев-немцев
    
43. Экотуризм в Африке, Юго-Восточной Азии, Ближнем Востоке
    
44. Организация питания туристов в экотурах.
    
45. Зонирование участка.
    
46. Экотуризм в России, их ресурсы
    
47. Минимизация загрязнения.
    
48. Составьте туристскую тропу 3 км.
    
49. Организация и использование индустрии питания для обслуживания разных категорий туристов
    
50. Краснокнижные виды животных и растений. Биотехнологические работы.
    
51. Анализ текущей посещаемости
    
52. Опишите категории гостиниц их классификацию
    
53. Назовите страны – лидеры по доходам от туризма
    
54. Меню для туристов 5 звездочного отеля
    
55. Назовите факторы, влияющие на конкурентоспособность туристкого обслуживания
    
56. Где и когда было создано первое международное объединение туристких организаций
    
57. Основные законодательные акты, регламентирующие туристическую деятельность
    
58. Перечислите наиболее популярные виды туризма на внутреннем, въездном и выездном российском туристическом рынке
    
59. Сколько и какие виды международных туристских организаций существуют в настоящее время
    
60. Разделите туры по возрастному составу
    

6. Рекомендуемая литература

Основная

1. Балабанов И.Т. , Балабанова А.И. Экономика туризма . Учебное пособие.

2. Зорин И.В. Энцеклопедия туризма.Справочник. изд.-во Финансы и

статистика.2003 год

3.Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок. М., 2003

4.Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме. М., 2003

5.Егоренков Л.И. Экология туризма и сервиза. Учебное пособие. М., 2003

6.Квартальнов В.А. Туризм. Учебник., М., 2002

7.Храбовченко В.В. Экологический туризм. Учебно-методическое пособие. 2003.

Дополнительная

1.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. 2002

2.Кисилевич Т.И. Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях.

3.козырев В.М. Туристкая рента. Учебное пособие. 2е перераб. изд. 2003

4.Маринин М.М. Туристкие формальности и безопасность в туризме. 2003

5.Соболева Е.А. Статистика туризма. Статистическое наблюдение. Учебное

пособие. 2002 г.

6.Ильина Е.Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский

бизнес: Учебник для. Тур.колледжей и ВУЗов. М., 1998

7.Менеджемент туризма. Основы менеджемента. Учебник. Юнеско. 2002

8.Менеждемент туризма. Туризм, как вид деятельности. Учебник. Юнеско.

9.Азар В. Туризм – еще один феновен ХХ века. Туриз, практика, проблемы,

перспективы. – 1999. № 11

10.Рекомендации ВТО по созданию единой системы в статистике туризма.

Мосинтур. 1993.-№5 (7)

11. Журнал «Туризм».