Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Романова, Марина Евгеньевна
Место защиты Москва
Год 2007
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России"

На правах рукописи

иил)5856 1

РОМАНОВА МАРИНА ЕВГЕНЬЕВНА

УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ОРГАНИЗАЦИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ

Специальность 08 00 05 Ч Экономика и управление народным хозяйством (сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2007

003058561

Диссертационная работа выпонена на кафедре гостиничного и туристического бизнеса Государственного университета управления

Научный руководитель

кандидат экономических наук, профессор Кормишова Аида Васильевна

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Савченко-Бельский Кирил Александрович кандидат экономических наук Каменщиков Игорь Александрович

Ведущая организация

Комитет по туризму города Москвы

Защита состоится л28 мая 2007 г в 14 часов на заседании диссертаци-о ного совета Д 212 049 07 в Государственном университете управления по адресу 109542, г Москва, Рязанский проспект, 99, зал заседаний Ученого совета

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного университета управления

Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять в адрес диссертационного совета

Автореферат разослан апреля 2007 г

Ученый секретарь диссертационного совета Д 212 049 07

доктор экономических наук, профессор Т В Богданова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования По прогнозам Всемирной туристской организации (ЮНВТО), к 2020 г число международных туристов вырастет до 1,6 милиардов В 2006 г число туристов в мире достигло рекордной цифры - около 842 милионов человек или на 4,5% выше показателя предыдущего года Число российских туристов, выехавших в 2006 г за рубеж, увеличилось на 14,3% Российские туристы охотно посещают зарубежные курорты и оздоровительные комплексы Объекты внутреннего оздоровительного туризма остаются в значительной степени неконкурентоспособными по сравнению с зарубежными

Актуальность исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России обусловлена рядом обстоятельств

Во-первых, уровень развития оздоровительного туризма важен для каждого человека Комплексное восстановление физического и эмоционального здоровья не исчерпывается традиционными формами профилактики здоровья Ч медицинской реабилитацией, спортом, физической культурой. Современный подход к сохранению здоровья основан на представлении человеческого организма как целостного объекта, особой ценности здоровья человека, необходимости длительного сохранения качества жизни В этой связи российскому потребителю предлагается новый тип оздоровительной услуги

Во-вторых, рынок оздоровительного туризма в России развит недостаточно Президент Российской Федерации В В Путин в отношении курортного дела отметил Заметных успехов мы здесь не достигли инфраструктура курортных регионов изношена и медленно реконструируется; здесь не торопятся с созданием необходимых условий для развития рынка санаторно-оздо-ровительных услуг, преобладают монополизм и устаревшие методы управления, как результат - высокая цена путевок, достаточно скудный сервис Получается, людям просто негде отдохнуть в своей собственной стране

В-третьих, сохранение и воспроизводство трудового потенциала является задачей общегосударственного масштаба На это направлена основная

идея Национального проекта Здоровье Важнейшими приоритетами программы следует расценивать укрепление здоровья населения, развитие профилактической направленности здравоохранения. Приоритетной государственной поддержки требует также развитие инфраструктуры организаций оздоровительного туризма, создание информационной системы баз данных об оздоровительном потенциале регионов России

В-четвертых, остается не сформированным спрос на оздоровительные услуги По данным фонда Общественное мнение, 63% россиян не уделяют своему здоровью особого внимания, не заботятся о нем в повседневной жизни

В-пятых, следует реализовывать научный подход к развитию оздоровительного туризма как элемента образа жизни человека. Здоровье человека на 50-55% зависит от условий и образа его жизни, следовательно, обусловлено постановкой и качеством оказания оздоровительных услуг

В-шестых, в современный период меняются критерии функционирования и развития производства оздоровительных услуг Если ранее упор делася на жесткие экономические критерии, то в условиях устойчивого развития организации оздоровительного туризма дожны преобладать социальные и экологические ориентиры. Новые реалии ставят перед управленческой наукой актуальную задачу: создать действенный механизм практической реализации новой парадигмы оздоровительного туризма

Необходимость решения обозначенных выше проблем управления организациями оздоровительного туризма обусловливает актуальность темы выпоненного диссертационного исследования

Исходные положения методологии и методики исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма вытекают из трудов ученых, специализирующихся в области общего менеджмента и менеджмента туризма, и прежде всего работ Енджейчик И, Жуковой М А, Короткова Э М, Поршнева А Г, Сенина В С., Чудновского А Д Вопросы теории устойчивого развития нашли отражение в трудах Глазовского Н Ф,

Данилов-Данильяна В И, Демидова Ф Д, Косова Ю. В , Кругловой Н Ю , Яковца Ю В Урсул А. Д и других Проблемы развития санаторно-курортных организаций освещены в работах Азар В И, Богадых-Малых В В , Ветитнева А М , Марковой В Д, Песоцкой Е В , Разумова А Н, Столяровой О В

Различные теоретические и методические аспекты управления организациями оздоровительного туризма получили отражение в современных исследованиях Однако разработка проблематики устойчивого развития организаций оздоровительного туризма в России находится в стадии становления Целостное представление об управлении устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма осталось не сформированным В большинстве исследований оздоровительная услуга отождествляется с санаторно-курортной услугой Несовершенный понятийный аппарат затрудняет процесс эффективного управления организациями оздоровительного туризма Преобладают одноаспектные рассмотрения проблем управления развитием организаций оздоровительного туризма Не разработан механизм управления устойчивым развитием организации оздоровительного туризма Отсутствует методическая база управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма Основная масса научно-методических вопросов совершенствования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма требует специального исследования

Состояние научных разработок управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России определило необходимость выпонения специального исследования

Цель диссертационного исследования состоит в разработке основ научного управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России. Для достижения поставленной цели решены следующие задачи

исследована сущность оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки;

определен современный потенциал рынка оздоровительного туризма в России,

проанализированы проблемы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг;

разработаны цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма,

исследованы особенности управления организациями оздоровительного туризма и обоснован механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма,

разработаны научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма,

апробированы основные положения методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма.

Объектом исследования является туризм как совокупность хозяйствующих субъектов

Предметом исследования является управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России

Методологической основой исследования послужили методология научного познания, постановления и распоряжения Правительства Российской Федерации, законодательные и нормативные акты, инструктивные и методические документы В работе использованы статистические данные; результаты исследований автора, выпоненные в 2004 Ч 2007 гг; материалы эвристических процедур, данные организаций оздоровительного туризма, собранные и обработанные автором. Привлечены отечественные и зарубежные литературные источники по рассматриваемым вопросам Использованы системный, комплексный, функциональный, исторический, процессный подходы для решения частных задач исследования.

Научная новизна работы заключается в обосновании научных положений, разработке теоретических и методических основ управления устойчи-

вым развитием организаций оздоровительного туризма в России, создания предпосылок изменения практики управления российской системы оздоровительного туризма Новизну полученных результатов определяют-

теоретические положения, конкретизирующие сущность оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки;

методологические подходы к определению современного потенциала рынка оздоровительного туризма в России,

теоретические основы разрешения проблем управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг,

научные положения целеполагания при устойчивом развитии организации оздоровительного туризма,

научные основы механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма,

научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма,

апробация основных положений методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма

Главным научным итогом выпоненной работы следует считать разработку основ научного управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России Последовательная реализация разработанных научных основ усилит конкурентоспособность отечественных производителей оздоровительных услуг, будет способствовать более поному удовлетворению потребности населения в оздоровлении и активизирует поведение потребителей.

Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что оно является законченным специальным исследованием управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России Совершенствование управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на научной основе явится важным направлением улучше-

ния общей управляющей системы туризма, приведет к новому качеству ее состояния Предложенный механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма позволит практически реализовать новую концепцию оздоровительного туризма Использование предложенной методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма повышает результативность стратегического планирования и в конечном счете усиливает конкурентную позицию организаций на рынке оздоровительных услуг

Реализация результатов исследования включает их использование в деятельности Комитета по туризму города Москвы при подготовке методических рекомендаций совершенствования управления организациями оздоровительного туризма, в деятельности кафедры гостиничного и туристического бизнеса Государственного университета управления при чтении лекций, проведении семинарских и практических занятий по дисциплинам Инфраструктура туризма и гостеприимства и Менеджмент туризма Результаты исследования включены в отчет по госбюджетной научно-исследовательской теме Теоретико-методологические и практические рекомендации по разработке технологии управления в туризме (тема № 1601-06, номер государственной регистрации 01 20 06 08276), по хозрасчетной научно-исследовательской теме Разработка бизнес-плана для архитектурно-планировочной концепции по развитию пансионата Кратово (тема № 716407)

Апробация работы Основные положения диссертации докладывались и были одобрены на 2-й Международной научно-практической конференции Туристское образование в Российской Федерации практика, проблемы, перспективы (Москва, 2005 г), на 11-ой Международной научно-практической конференции Актуальные проблемы управления - 2006 (25-26 октября 2006 года), на 22-й Всероссийской научной конференции молодых ученых и студентов Реформы в России и проблемы управления (27-28 февраля 2007 года), на 15-ом Всероссийском студенческом семинаре Проблемы

управления в Государственном университете управления (Москва, 2007 г.).

Публикации По теме диссертации опубликовано 5 печатных работ общим объемом 1,5 п л

Структура и объем работы Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложения Основной текст составляет 152 машинописных страницы и содержит 35 таблиц, 14 рисунков. Библиографический список включает 141 наименование

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность исследования, определены цель, задачи, научная новизна и практическая значимость работы

В первой главе Теоретические вопросы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма выпонен анализ сущности оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки Проведено исследование потенциала рынка оздоровительных услуг в России Рассмотрены и обобщены проблемы совершенствования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма

Аргументирована авторская позиция о том, что поездка человека с оздоровительной целью соответствует критериям ЮНВТО и дожна считаться туристской поездкой На вопрос, считать ли поездки с оздоровительной целью регулярными, автор отвечает отрицательно - оздоровление пока не стало ежедневной потребностью россиян. Вместе с тем, подчеркивается, что оздоровительные процедуры человек может принимать дома, что выводит ряд оздоровительных процессов за пределы туристской деятельности Посещение оздоровительных объектов в течение нескольких часов также входит в сферу туристской деятельности

Автор приходит к выводу, что оздоровительной поездкой следует считать поездку, осуществляющуюся в место, находящееся за пределами обычной среды человека Пребывание в посещаемом месте не дожно длиться бо-

лее 12 месяцев подряд. Главной целью поездки является удовлетворение потребности человека в оздоровлении. Помимо физического воздействия на человека (получение оздоровительной услуги) автор прослеживает экономические и социокультурные результаты процесса оказания оздоровительных услуг Исходя из понимания туризма как комплексного явления, обращено специальное внимание на воздействия оздоровительного туризма на окружающую среду

Установлено, что в настоящее время оздоровительный туризм в мире Ч это глобальная быстро развивающаяся индустрия, приносящая ежегодно десятки милионов доларов дохода Концепция оздоровительного туризма (SPA-туризма) основывается на принципе восстановления жизненной энергии Специальные процедуры призваны оптимизировать физическое, умственное, эмоциональное и душевное состояние человека В диссертации выпонено сравнение международной и российской классификации SPA-объектов Российская классификация оценена как достаточная для разработки управленческих воздействий в сфере оздоровительных услуг

По данным Международной конференции лSPA & HEALTH, спрос на оздоровительные туры в Германии возрастет в четыре раза к 2009 г Аналогичная тенденция прослеживается по всей Европе около 20 мн европейцев посещают курорт, по крайней мере, один раз в год Выборочные данные по России свидетельствуют о том, что в 2005 г спрос на оздоровительные туры увеличися на 25% по сравнению с 2004 г Однако анализом данных Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) установлено* более половины россиян (68%) летом 2006 г. вообще не ездили отдыхать (в 2004 г. таких респондентов было 60%), в их числе каждый пятый (21%) оставася дома из-за отсутствия денег Наиболее предпочтительными видами отдыха для россиян являются пляжный (30%), лечение в санаториях (28%), познавательный отдых (21%), спортивный (19%) или отдых в пансионатах (16% ответов).

Автор приходит к выводу, что в свете концепции БРА-туризма оздоровительный тур для посетителя приобретает новые характеристики, отличающие его от санаторно-курортной услуги и от массовой туристской поездки. К особенностям процесса оказания оздоровительной услуги отнесены персо-нифицированность услуги, направленность на предотвращение заболевания, расширение территории возможного оказания услуги (не в курортном месте); более развитый сервис, особый и многочисленный спект услуг (так, БРА-отель дожен предоставлять клиентам около 30 различных процедур) Сформулирована задача формирования спроса на оздоровительные услуги, дифференцированного по сегментам российского рынка

Исходя из приведенных в диссертации положений, устойчивым следует считать такое развитие системы оздоровительного туризма, при котором не разрушается природная среда обитания человека, оказываемые услуги не ведут к разрушению нравственных основ личности, а сопутствующие деструктивные процессы не угрожают безопасности общества, развиваясь в ограниченных масштабах

При анкетировании 158 специалистов организаций оздоровительного туризма Москвы и Московской области (выпоненным автором) была оценена острота проблем управления организациями оздоровительного туризма. Из 10 проблем на первом месте находится проблема поноты учета экологических последствий управленческих решений (средний бал по организациям - 9,1 и 9,6 из 10 возможных, соответственно по московским и подмосковным организациям) Далее в убывающем порядке указаны проблема отсутствия научных исследований, соблюдения этики бизнеса.

В связи с ориентацией на концепцию лустойчивое развитие в диссертации поставлен вопрос о разработке особого инструментария стратегического менеджмента и допонена модель организации оздоровительного туризма Обоснована настоятельность развития коммуникаций между организацией и внешней средой Разработаны семь направлений совершенствования

менеджмента организации, опирающиеся на улучшенное информационное обеспечение системы управления оздоровительным туризмом

Необходимость повышения степени соответствия между целями объекта и субъекта управления системы лоздоровительный туризм автор связывает с семью функциями менеджмента (исследование, маркетинг, планирование, организовывание, мотивация, контроль, координация), формулируя соответствующие задачи менеджмента организации оздоровительного туризма Во второй главе Особенности управления организациями оздоровительного туризма проанализирован зарубежный опыт регулирования развития оздоровительного туризма Выпонен анализ практики управления организациями оздоровительного туризма в России Разработаны цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма Обоснован механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма

Прообразом бурного развития бизнеса SPA-услуг в США послужило ускоренное развитие фитнес-центров в 70-80 гг. XX века, когда утверждалась потребность людей выглядеть молодыми и красивыми. С конца 80-х гт развивается линдустрия красоты и здоровья Автор полагает, что концепция SPA явилась исходной идеей для преобразования традиционной индустрии зарубежных курортов и оздоровительных организаций, для реализации политики продвижения новых оздоровительных услуг и в конечном счете для развития глобального рынка современных оздоровительных услуг. Автор доказывает сбалансированность развития зарубежного рынка оздоровительных услуг.

Предлагается различать несколько направлений развития SPA: американское (основанное на технических новинках оздоровления, в частности, SPA-капсулах), азиатское (с преобладанием массажных практик, фитотерапии и древней медицинской системы аюрведа), европейское (на базе лечебных минеральных вод) В каждой стране происходит ориентация комплекса

оздоровительных услуг на местные условия, при этом наблюдается совмещение различных направлений оздоровления

В условиях быстрорастущего рынка управление SPA-комплексами осуществляется в инновационной манере, находятся новые группы потребителей и территориальные рынки, используются преимущества приоритета К основным тенденциям развития SPA-бизнеса в диссертации отнесены возрастающие объемы инвестиций в создание оздоровительных комплексов, процесс преобразования сетевых гостиниц в SPA-комплексы; интенсивные новации; использование мекими фирмами возможностей франчайзинга Отмечается хорошо поставленная рыночная поддержка реализации проектов SPA, включая финансовое планирование

Иное положение складывается в России Число санаториев и учреждений отдыха по данным Госкомстата России, снизилось с 7431 (в 1990 г ) до 5810 (в 1995 г) или на 21,8%, число санаториев-профилакториев уменьшилось соответственно на 23,0%, число домов и пансионатов отдыха Ч на 27,3% Неравномерно распределена оздоровительная инфраструктура по территории России (таблица 1)

Трудности перестроечного периода негативно сказались на состоянии санаторно-курортного обслуживания. Однако к 2000 г сформировались предпосыки для коренных изменений в этой сфере Произошли процессы реформирования собственности, здравницы приобрели новые организационно-правовые формы Постепенно сложися спрос на внутренние оздоровительные услуги, сформировася институт посредников между потребителями оздоровительных услуг и организациями, их производящими По международным оценкам, только ежегодный прирост индустрии фитнеса в Москве достигает 20-30% Однако поностью преодолеть негативные тенденции предшествующих лет индустрия оздоровительных услуг пока не может- отставание от США составляет не менее 10 лет Процесс насыщения рынка оздоровительных услуг, видимо, завершится через 4-5 лет

Для российского оздоровительного туризма характерно, создание сетей фитнес и венес-клубов, создание SPA-объектов в строящихся жилых комплексах (что является экономически выгодным и на момент реализации 30% жилья поностью окупается), некоторый дефицит салонов SPA вне городов; динамичное развитие дэй SPA и SPA банного комплекса, умеренное развитие медицинских, загородных оздоровительных объектов и SPA-отелей; замедленное развитие SPA природных источников

Таблица 1 - Оздоровительные учреждения России

Регионы России Санатории и пансионаты с лечением

количество вместимость

единиц в% мест в%

Российская Федерация 1193 100 264461 100

Северный район 30 2,5 4169 1,6

Северо-Западный район 62 5,2 13921 5,3

Центральный район 245 20,5 41468 15,7

Вого-Вятский район 66 5,5 10791 4,1

Центрально-Черноземный район 41 3,4 9512 3,6

Повожский район 95 8,0 22208 8,4

Северо-Кавказский район 273 22,9 91095 34,4

Уральский район 157 13,2 27883 10,5

Западно-Сибирский район 94 7,9 18330 6,9

Восточно-Сибирский район 62 5,2 12114 4,6

Дальневосточный район 56 4,7 10340 3,9

Калининградская область 12 1,0 2630 1,0

Автор доказывает, что федеральная поддержка оздоровительного комплекса дожна быть системной и включать меры, реализуемые на федеральном, региональном, локальном уровнях Приоритетную государственную поддержку дожны получить модернизация системы подготовки кадров для оздоровительных организаций, координация мероприятий по продвижению оздоровительных услуг, развитие общерегиональной инфраструктуры оздо-

ровительного комплекса (включая ассоциации, инвестиционные компании, биржи), инвентаризация сложившихся институциональных условий для развития оздоровительных услуг

Управление устойчивым развитием организации оздоровительного туризма дожно представлять собой целенаправленное воздействие на колектив для достижения такого развития организации, при котором обеспечивается предоставление потребителям качественной оздоровительной услуги В процессе оказания услуги не разрушается природная среда обитания человека и нравственные основы личности, сопутствующие деструктивные процессы не угрожают безопасности общества

В диссертации обоснованы следующие четыре основные цели устойчивого развития организации оздоровительного туризма предоставление потребителям качественной оздоровительной услуги, предотвращение разрушения природной среды обитания человека, сохранение и развитие нравственных основ личности, предотвращение разрушения жизненно важных структур цивилизации На наш взгляд, такое исходное целеполагание позволяет реформировать экономический механизм управления под углом зрения создания благоприятных условий для осуществления стратегических ориентиров Стержнем современных технологий управления дожна стать гуманизация и экологизация отношений людей в процессе осуществления организационно-управленческих и испонительных функций при оказании оздоровительных услуг населению В настоящий момент наиболее обширными оказались знания в области предоставления потребителям качественной оздоровительной услуги, хотя и здесь приходится констатировать множество нерешенных проблем В гораздо меньшей степени исследованы связи между отдельными целями Однако многое в понимании сущности отдельных целей объяснимо именно этими связями

Общее целеполагание носит универсальный характер и применимо к любой организации оздоровительного туризма Предлагается в соответствии

с общим целеполаганием выделять четыре подсистемы управления организацией оздоровительного туризма

Механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма автор представляет двумя блоками целеобразующим и це-ледостигающим. Целеобразующий блок составляют принципы, подходы, миссия, цели, а также подсистемы управления и направления совершенствования управления (рисунок 1) В целедостигающий блок включены, принципы, подходы, аспекты совершенствования управления, функции, методы, ресурсы управления

Характер объекта и предмета управления предопределяет методологические подходы к управлению. Автор предлагает ориентироваться на следующие пять подходов к формированию механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма научный, социально-экономический, процессуальный, программно-целевой, системный Эти подходы к управлению соотносятся с принципами интегрированности знаний, кадрового обеспечения устойчивого развития, реализации стратегических решений, целевой конкретности и своевременности принятия управленческих решений

Диссертант обращает особое внимание на преемственность и согласование принимаемых решений по уровням управления системы оздоровительного туризма Институциональный механизм управления дожен опираться на систему центров устойчивого развития индустрии оздоровительного туризма Специалисты сосредотачиваются в центрах трех уровней На высшем уровне планируются стратегии оздоровительного туризма и организуется их реализация в целом по стране Средний уровень охватывает процессы в отдельных регионах, низовой - на уровне отдельных организаций Принципиально важно соединить их конкретные действия в единую систему на основе консолидация научной (структура и анализ данных) и практической (исходная информация) деятельности

4

миссия организации оздоровительного туризма

+

Цели организации оздоровительного туризма

*

Предоставление потребителям качественной оздоровите-! кипи угтти *

Прин- Предотвращение разрушения природной среды обитания человека 4 Подхо-

ципы Сохранение и развитие нравственных основ личности ды к

управ- Предотвращение разрушения жизненно важных структур цивилизации 4 управ-

+

ления * Подсистемы управления устойчивым развитием организации оздоровительного туризма 4Ч лению

устой- Подсистема предоставление потребителям качественной оздоровительной услуги * устой-

чивым Подсистема предотвращение разрушения природной среды обитания человека 4 чивым

разви- Подсистема сохранения и развития нравственных основ личности 4 развитием органи-

органи- Подсистема предотвращения разрушения жизненно важных структур цивилизации 4

+

зации Направления совершенствования управления устойчивым развитием организации оздоровительного туризма зации

оздоро- Развитие инновационного менеджмента 4 оздоро-

Развитие экологического менеджмента 4

витель- Развитие координационного менеджмента 4 витель-

ного Развитие социально-этического менеджмента 4 ного

туризма Развитие производственного менеджмента 4 туризма

Развитие ресурсного менеджмента 4

Развитие стратегического менеджмента 4

Развитие региональных аспектов внутриорганизационного менеджмента 4

*

Целедостигающий блок механизма управления

Рисунок 1 - Целеобразующий блок механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма

Если в стране будет создана многоуровневая система центров устойчивого развития оздоровительного туризма, то осуществление экономических преобразований в отдельных организациях будет подчинено научно выверенному курсу Следствием этого можно ожидать наиболее поное достиже-

ние целей устойчивого развития По мере направления процесса глобализации на подлинно гуманное и экологическое решение проблем человеческой цивилизации и в рамках соблюдения национального интереса система центров устойчивого развития управления дожна предусматривать участие в процессах глобализации

В диссертации отмечается, что будучи инструментом анализа, методы устанавливают правила рационального выпонения управленческих действий Для менеджмента оздоровительного туризма в этой связи особенно важно развитие конкретных методов управления Накопление опыта применения методов выпонения функций управления организацией оздоровительного туризма позволит ей успешнее осуществлять менеджмент в функциональных подсистемах Окончательная структура методов управления определится уровнем развития организации и особенностями ее жизнедеятельности Автор доказывает, что значимость методов социально-психологического воздействия, обеспечивающих потребности персонала в самореализации, саморазвитии и экорегулировании, для организаций оздоровительного туризма дожна быть повышена

Механизм управления организацией оздоровительного туризма предполагает соответствующее обеспечение методическое, нормативно-правовое, информативное, организационное Эффективность созданного механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма, по мнению автора, напрямую зависит от степени согласованности его структурных элементов, от глубины приспособления функций, методов, направлений, ресурсов к требованиям экологической безопасности Ограниченный объем ресурсов для реализации механизма управления может сужать направления совершенствования менеджмента, отражаться на выборе методов управления, глубине реализации функций Как следствие, поставленные цели управления устойчивым развитием организация может не достичь

В третьей главе Научно-методические основы стратегического планирования устойчивого развития организаций оздоровительного туризма

обоснованы возможные подходы к установлению приоритетных объектов оздоровительного туризма Предложена методика оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма Разработаны основные параметры модели процесса решения проблемы создания БРА-комплекса

В настоящее время отсутствуют системно структурированные и формализованные подходы к решению задачи определения приоритетных объектов оздоровительного туризма Однако установление научно обоснованной приоритетности объектов оздоровительного туризма необходимо по ряду причин Основными из них являются 1) изменение системы потребностей в оздоровительном туризме, 2) вероятность недополучения населением отдельных территорий современного комплекса оздоровительных услуг, 3) вероятность возникновения и усиления негативных экологических тенденций; 4) снижение средней продожительности предстоящей жизни населения и ухудшение его здоровья, 5) ограничения бюджетных ассигнований и сроков выпонения мероприятий по развитию объектов оздоровительного туризма, 6) осуществление последовательной государственной политики в области оздоровительного туризма, 7) принципиальная новизна большинства объектов, 8) нарушение сбалансированности целей развития объектов оздоровительного туризма

По мнению автора, процедуры формирования приоритетных объектов оздоровительного туризма дожны отражать вариант догосрочной стратегии устойчивого развития организаций оздоровительного туризма в стране

Автор обосновал возможность использования семи подходов к установлению приоритетных объектов оздоровительного туризма Наиболее предпочтительным, по изложенным в диссертации причинам, автор считает поэтапный аналитический подход к установлению приоритетов, включающий 2 этапа - диагностический и исследовательский Установление приоритетных объектов оздоровительного туризма на диагностическом этапе включает следующие 3 блока формирование совокупности объектов, претендую-

щих на получение статуса приоритетных, оценка объектов, претендующих на получение статуса приоритетных, выбор приоритетных объектов. Особое внимание дожно уделяться установлению критериев оценки исследуемых объектов

При многокритериальном выборе приоритетных объектов оздоровительного туризма (именно такой выбор предпочтителен) следует формировать интегральную оценку каждого объекта Автор рекомендует к применению метод сортировки объектов (при максимальной оценке 10 балов) (таблица 2)

Таблица 2 - Оценка приоритетности объектов оздоровительного туризма в Раменском районе Подмосковья (фрагмент)

Критерий оценки Желательный приоритет Фактический приоритет критерия в проекте оздоровительного туризма*

1 2 3

Соответствие параметров проекта стратегическим социальным приоритетам страны 1 10 8 6

Масштабы последствий сопутствующих деструктивных процессов 0,8 6 10 8

Коммерческая эффективность результатов реализации проекта 0,6 6 10 2

Влияние результатов реализации проекта на состояние окружающей среды 0,6 8 4 10

Возможность применения результатов реализации проекта в социальной сфере 0,5 10 4 6

Всего - 28,2 26,4 22,6

* Проект 1 - ЭРА-комплекс на территории пансионата Кратово, проект 2 - реконструкция спортивно-оздоровительного комплекса Сатурн, проект 3 - вРА-центр на территории санатория Удельная

Приоритетным признан проект 8РА-комплекса на территории пансионата Кратово с суммой в 28,2 бала В качестве главного итога процесса определения приоритетов предлагается рассматривать максимально эффективное достижение целей устойчивого развития объекта оздоровительного туризма Перечень приоритетных объектов оздоровительного туризма следует

рассматривать как обновляющуюся во времени систему. Период ревизии приоритетов можно, в первом приближении, установить в три года

В диссертации разработана методика оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма, основанная на методах социально-экологического анализа и экономического обоснования Процесс решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма состоит из семи этапов (рисунок 2) При разработке методики автор исходил из 1) специфики условий управления объектами оздоровительного туризма, 2) особенностей подходов к принятию управленческого решения; 3) природы проблем управления организациями оздоровительного туризма; 4) взаимодействия участников процесса выбора решений, 5) степени новизны проблем управления организациями оздоровительного туризма; 6) степени структурированности проблем управления организациями оздоровительного туризма

Состав функций процесса решения относится к сложным проблемам, возникающим в ходе управления организацией оздоровительного туризма Менее сложные проблемы можно соотнести с частными случаями состава функций Применение методики, по мнению автора, будет способствовать повышению качества управленческих решений в области оздоровительного туризма

Методика оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма была использована при проектировании БРА-комплекса на территории действующего пансионата Московской области Методика реализовывалась последовательностью в 6 этапов

ЭТАП 1 Комплексом сигналов о наличии проблем для пансионата Кра-тово явилась информация, о современных тенденциях развития оздоровительного туризма за рубежом; о развитии оздоровительного туризма в России, в Московской области в частности; о перспективах роста доходов пансионата, о динамике спроса и потребностях в оздоровительных услугах, о динамике экологического состоянии России и Московской области

ЭТАП 1 ПОЛУЧЕНИЕ СИГНАЛОВ О НАЛИЧИИ ПРОБЛЕМ

1 2 Наблюдение состояния внутренней среды организации оздоровите ПЬНОГП ТУПИЧМЯ_

1 2 Наблюдение состояния внешней среды организации оздоровительного туризма, включая среду обитания человека и его здоровье

ЭТАП 2 ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ И УСТАНОВЛЕНИЕ ПРИЧИН ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ В КОНКРЕТНЫХ УСЛОВИЯХ

2 1 Описание проблемной ситуации и формулирование проблемы

2 2 Оценка важности проблемы устойчивого развития оздоровительного туризма

2 3 Выявление причин возникновения проблемы

ЭТАП 3 ФОРМУЛИРОВАНИЕ ЦЕЛЕЙ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

3 I Определение целей устойчивого развития организации оздоровительного туризма

3 2 Определение тенденций развития организации оздоровительного туризма

3 1 Определение целей решения проблемы устойчивого развития организации оздоровительного туризма

ЭТАП 4 ОБОСНОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

4 1 Описание исходного состояния действующего объекта оздоровительного туризма

4 2 Оценка регионального рынка оздоровительных услуг

4 3 Оценка возможного спроса на предоставляемые оздоровительные УСЛУГИ

4 4 Описание желаемого состояния объекта оздоровительных усл> г

4 5 Устанавливается критерий (критерии), которым следует руководствоваться при нахождении наилучшего решения проблемы

4 6 Определение ограничений решения проблемы

ЭТАП 5 РАЗРАБОТКА ВАРИАНТОВ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

5 1 Последовательная декомпозиция проблемы на подпроблемы

5 2 Анализ и поиск вариантов решения по каждой подпроблеме

5 3 Разработка вариантов решения проблемы

ЭТАП 6 ВЫБОР ЛУЧШЕГО ВАРИАНТА РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

6 1 Анализ эффективности вариантов решения проблемы

6 2 Оценка лучшего варианта решения проблемы

6 3 Оценка рисков решения проблемы

6 4 Корректировка, согласование и утверждение решения проблемы

ЭТАП 7 РЕАЛИЗАЦИЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

7 1 Подготовка рабочего плана реализации решения

7 2 Реализация рабочего плана реализации решения и оценка ее эффективности

Рисунок 2 - Схема методики оптимизации процесса решения Хпроблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма

ЭТАП 2. Анализом выявлена главная проблема пансионата Ч несоответствие предложения оказываемых услуг современным потребностям в оздоровлении населения Москвы и Московской области

ЭТАП 3 Цель формирования архитектурно-планировочной концепции развития Федерального государственного учреждения (ФГУ) Пансионат с лечением Кратово заключается в организации современной инфраструктуры SPA-комплекса для создания комфортных условий оздоровления и отдыха жителей Москвы и Московской области

ЭТАП 4 реализовывася последовательностью из 6 подэтапов 4 1 Инфраструктура пансионата включает постройки начала и середины XX века. Территория пансионата архитектурно не сбалансирована Спектр и качество предоставляемых услуг соответствуют требованиям прошлого века По итогам PEST-анализа установлены позитивные условия внешней среды для развития пансионата

4 2 Оценка регионального рынка оздоровительных услуг выпонялась в трех уровнях, ближайшая, ближняя, отдаленная маркетинговая среда Конкурентами предполагаемого SPA-комплекса (первая страта конкуренции) установлены Артуре spa отель (Мытищинский район) и отель Империал Парк Отель & SPA (Наро-Фоминский район)

4 3В качестве основных потребителей услуг SPA-комплекса следует рассматривать жителей Москвы, Московской области, иностранных туристов Возможен некоторый поток туристов из Рязанской и других близлежащих областей России Разница между среднемесячной загрузкой SPA-комплекса в высокий и низкий сезоны составит не более 10%

4.4 Используя конкурентные преимущества и благоприятное расположение, SPA-комплекс дожен зарекомендовать себя как объект размещения категории четыре звезды, обеспечивающий посетителей широким спектром современных SPA-услуг, высоким уровнем комфорта и сервиса, поноценным оздоровительным отдыхом

4 5 Экспертизой установлены и ранжированы 6 критериев для нахождения наилучшего решения ЭРА-комплекса комплексность предоставления услуг, квалификация персонала БРА-комплекса, площадь территории участка строительства, устарелость инфраструктуры территории строительства, массив хвойного леса, объем финансовых ресурсов

4 6 Ограничениями решения проблемы явились сжатый срок строительства объекта; умеренные затраты на эксплуатацию объекта, получение стабильной высокой прибыли, поддержание здоровья населения, минимальное вмешательство в экологическую систему региона

ЭТАП 5 В таблице 3 приведена схема трехэтапного процесса решения проблемы создания БРА-комплекса

Таблица 3 - Поэтапный процесс решения проблемы

Этап Общая постановка проблемы Частная проблема Решение общей проблемы по стадиям

1 Создание БРА- комплекса Создание БРА-отеля и БРА-центра Создание БРА-комплекса в виде БРА-центра и БРА-отеля не удовлетворит потребности посетителей Требуется расширение перечня услуг

2 Создание вРА- комплекса Создание БРА-отеля, БРА-центра и аквапарка Создание ЙРА-компскса в виде БРА-центра, БРА-отеля и аквапарка не удовлетворит культурно-развлекательные и спортивные потребности населения и молодежи Требуется расширение перечня услуг

3 Создание БРА- комплекса Создание БРА-отеля, БРА-центра, аквапарка, культурно-развлека-телыюго центра, спор-тивно-развлекатель-ного и конно-спор-тивного комплексов Создание БРА-комплекса в виде БРА-отеля, БРА-центра, аквапарка, культурно-развлекательного центра, спортивно-развлекательного и конно-спортивного комплексов является достаточным решением при имеющихся ограничениях Расширения перечня услуг не требуется

ЭТАП 6 Лучший вариант БРА-комплекса включает БРА-отель четырехзвездочного уровня комфорта на 80 человек Б РА-центр представляет собой трехэтажное здание, включающее медицинскую клинику, ресторан на 30 мест, центр здоровья, фитнес-центр, салон красоты и кабинет оздоровительного массажа. В здании крытого аквапарка планируется разместить- два бассейна, водные горки и аттракционы. Кафе, ресторан, аквариум, комплекс бань и саун также привлекут определенный сегмент потребителей В здании

культурно-развлекательного центра предполагается 2 зальных помещения конференц-зал и многофункциональный зал на 300 человек Предусмотрены также диско-клуб, помещение для боулинга, бильярдная Спортивно-развлекательный комплекс предназначен для организации современного досуга Конно-спортивный комплекс ориентировочно включает конюшню на 6 лошадей, манеж Риски проекта оценены как небольшие

Для оценки эффективности и инвестиционной привлекательности проекта использовалась система показателей Значения интегрального эффекта, индекса рентабельности, внутренней нормы рентабельности, срока окупаемости свидетельствуют о высокой устойчивости объекта к колебаниям рыночной конъюнктуры и об эффективном направлении инвестиций

Проведенные в диссертации исследования позволили сделать следующие основные выводы.

1 При исследовании сущности оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки автор установил, что поездка человека с оздоровительной целью соответствует критериям ЮНВТО Выявлены, помимо оздоровительных, экономические и социокультурные результаты процесса оказания оздоровительных услуг Обращено специальное внимание на воздействия оздоровительного туризма на окружающую среду.

2 При определении современного потенциала рынка оздоровительного туризма в России установлен рост спроса на оздоровительные туры, сдерживаемый недостаточной платежеспособностью россиян В свете концепции БРА-туризма оздоровительный тур приобретает новые характеристики, отличающие его от санаторно-курортной услуги и от массовой туристской поездки Установлены пять особенностей процесса оказания оздоровительной услуги Сформулирована задача формирования дифференцированного спроса на оздоровительные услуги

3 Проанализировав проблемы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг, автор аргументировал ориентацию менеджмента организации оздоровительного туризма на семь функций и обосновал направления совершенствования менеджмента Внесены допонения в модель организации оздоровительного туризма Обоснована настоятельность развития коммуникаций между организацией оздоровительного туризма и внешней средой, системной федеральной поддержки оздоровительного комплекса

4 Разработаны основные цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма1 предоставление потребителям качественной оздоровительной услуги, предотвращение разрушения природной среды обитания человека, сохранение и развитие нравственных основ личности, предотвращение разрушения жизненно важных структур цивилизации Целеполагание носит универсальный характер, применимо к любой организации оздоровительного туризма с выделением четырех подсистем управления

5. Исследовав особенности управления организациями оздоровительного туризма автор обосновал механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма Он включает два блока1 целеобра-зующий и целедостигающий Целеобразующий блок составляют принципы, подходы, миссия, цели, а также подсистемы управления и направления совершенствования управления В целедостигающий блок включены принципы, подходы, аспекты совершенствования управления, функции, методы, ресурсы управления Эффективность созданного механизма, по мнению автора, напрямую зависит от степени согласованности его структурных элементов, глубины приспособления функций, методов, направлений, ресурсов к требованиям экологической безопасности

6 Научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма содержат обоснование семи возможных подходов к установлению приоритетных объ-

ектов оздоровительного туризма и авторскую методику оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма Применение методики, по мнению автора, будет способствовать повышению качества управленческих решений в сфере оздоровительного ту-

7 Основные положения методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма апробированы при проектировании 8РА-комплекса на территории действующего пансионата Московской области Установлены высокая устойчивость проектируемого объекта к колебаниям рыночной конъюнктуры и эффективное направление инвестиций

Основные положения диссертации опубликованы в работах

1 Романова М Е БРА-туризм темы исследования и регулирования // Вестник университета, 2007, № 4, 0,3 п л

2 Романова М Е Направления совершенствования механизма управления устойчивым развитием оздоровительного туризма // Бизнес команда и ее лидер, 2007, № 4, 0,5 п л

3 Романова М Е Проблемы управления устойчивым развитием оздоровительного туризма // Управление бизнесом, 2007, № 4, 0,4 п л

4 Романова М Е Методологические подходы и принципы управления устойчивым развитием оздоровительного туризма // Тезисы докладов 15-го Всероссийского студенческого семинара Проблемы управления - М , Гос университет управления, 2007 - 0,1 п л

5 Романова М Е Перспективы развития туризма в Московской области - В сб Реформы в России и проблемы управления Материалы 22-й Всероссийской научной конференции молодых ученых и студентов Вып 2 / ГУУ -М , 2007 -0,2 п л

Подп в печ 23 04 2007 Формат 60x90/16 Объем 1 п л

Бумага офисная Печать цифровая _Тираж 50 экз Заказ № 372_

ГОУВПО Государственный университет управления Издательский центр ГОУВПО ГУУ

109542, Москва, Рязанский проспект, 99, Учебный корпус, ауд 106 Тел/факс (495) 371-95-10, e-mail diric@guuru www guu ru

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Романова, Марина Евгеньевна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ

УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ ОРГАНИЗАЦИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА.

1.1. Оздоровительная услуга как цель туристской поездки

1.2. Потенциал рынка оздоровительных услуг в России

1.3. Проблемы управления устойчивым развитием оздоровительного туризма.

ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ

ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА.

2.1. Зарубежный опыт регулирования развития оздоровительного туризма.

2.2. Анализ практики управления организациями оздоровительного туризма в России.

2.3. Разработка механизма управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма.

ГЛАВА 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА.

3.1. Подходы к установлению приоритетов объектов устойчивого развития оздоровительного туризма.

3.2. Методика оптимизации решений проблем устойчивого развития объектов оздоровительного туризма.

3.3. Основные параметры модели процесса решения проблемы создания SPA-комплекса.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России"

Актуальность темы исследования. По прогнозам Всемирной туристской организации (ЮНВТО), к 2020 г. число международных туристов вырастет до 1,6 милиардов. В 2006 г. число туристов в мире достигло рекордной цифры - около 842 милионов человек или на 4,5% выше показателя предыдущего года. Число российских туристов, выехавших в 2006 г. за рубеж, увеличилось на 14,3%. Российские туристы охотно посещают зарубежные курорты и оздоровительные комплексы. Объекты внутреннего оздоровительного туризма остаются в значительной степени неконкурентоспособными по сравнению с зарубежными.

Актуальность исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России обусловлена рядом обстоятельств.

Во-первых, уровень развития оздоровительного туризма важен для каждого человека. Комплексное восстановление физического и эмоционального здоровья не исчерпывается традиционными формами профилактики здоровья - медицинской реабилитацией, спортом, физической культурой. Современный подход к сохранению здоровья основан на представлении человеческого организма как целостного объекта, особой ценности здоровья человека, необходимости длительного сохранения качества жизни. В этой связи российскому потребителю предлагается новый тип оздоровительной услуги.

Во-вторых, рынок оздоровительного туризма в России развит недостаточно. Президент Российской Федерации В. В. Путин в отношении курортного дела отметил: Заметных успехов мы здесь не достигли: инфраструктура курортных регионов изношена и медленно реконструируется; здесь не торопятся с созданием необходимых условий для развития рынка санаторно-оздо-ровительных услуг; преобладают монополизм и устаревшие методы управления; как результат - высокая цена путевок, достаточно скудный сервис. Получается, людям просто негде отдохнуть в своей собственной стране.

В-третьих, сохранение и воспроизводство трудового потенциала является задачей общегосударственного масштаба. На это направлена основная идея Национального проекта Здоровье. Важнейшими приоритетами программы следует расценивать укрепление здоровья населения, развитие профилактической направленности здравоохранения. Приоритетной государственной поддержки требует также развитие инфраструктуры организаций оздоровительного туризма, создание информационной системы баз данных об оздоровительном потенциале регионов России.

В-четвертых, остается не сформированным спрос на оздоровительные услуги. По данным фонда Общественное мнение, 63% россиян не уделяют своему здоровью особого внимания, не заботятся о нем в повседневной жизни.

В-пятых, следует реализовывать научный подход к развитию оздоровительного туризма как элемента образа жизни человека. Здоровье человека на 50-55% зависит от условий и образа его жизни, следовательно, обусловлено постановкой и качеством оказания оздоровительных услуг.

В-шестых, в современный период меняются критерии функционирования и развития производства оздоровительных услуг. Если ранее упор делася на жесткие экономические критерии, то в условиях устойчивого развития организации оздоровительного туризма дожны преобладать социальные и экологические ориентиры. Новые реалии ставят перед управленческой наукой актуальную задачу: создать действенный механизм практической реализации новой парадигмы оздоровительного туризма.

Необходимость решения обозначенных выше проблем управления организациями оздоровительного туризма обусловливает актуальность темы выпоненного диссертационного исследования.

Исходные положения методологии и методики исследования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма вытекают из трудов ученых, специализирующихся в области общего менеджмента и менеджмента туризма, и прежде всего работ Енджейчик И., Жуковой М. А., Короткова Э. М., Поршнева А. Г., Сенина В. С., Чудновского А. Д. Вопросы теории устойчивого развития нашли отражение в трудах Глазовского Н. Ф., Данилов-Данильяна В. И., Демидова Ф. Д., Косова Ю. В., Кругловой Н. Ю., Яковца Ю. В. Урсул А. Д. и других. Проблемы развития санаторно-курортных организаций освещены в работах Азар В. И., Богадых-Малых В. В., Ветитнева А. М., Марковой В. Д., Песоцкой Е. В., Разумова А. Н., Столяровой О. В.

Различные теоретические и методические аспекты управления организациями оздоровительного туризма получили отражение в современных исследованиях. Однако разработка проблематики устойчивого развития организаций оздоровительного туризма в России находится в стадии становления. Целостное представление об управлении устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма осталось не сформированным. В большинстве исследований оздоровительная услуга отождествляется с санаторно-курортной услугой. Несовершенный понятийный аппарат затрудняет процесс эффективного управления организациями оздоровительного туризма. Преобладают одноаспектные рассмотрения проблем управления развитием организаций оздоровительного туризма. Не разработан механизм управления устойчивым развитием организации оздоровительного туризма. Отсутствует методическая база управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма. Основная масса научно-методических вопросов совершенствования управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма требует специального исследования.

Состояние научных разработок управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России определило необходимость выпонения специального исследования.

Цель диссертационного исследования состоит в разработке основ научного управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России. Для достижения поставленной цели решены следующие задачи: исследована сущность оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки; определен современный потенциал рынка оздоровительного туризма в России; проанализированы проблемы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг; разработаны цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма; исследованы особенности управления организациями оздоровительного туризма и обоснован механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма; разработаны научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма; апробированы основные положения методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма.

Объектом исследования является туризм как совокупность хозяйствующих субъектов.

Предметом исследования является управление устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России.

Методологической основой исследования послужили методология научного познания, постановления и распоряжения Правительства

Российской Федерации, законодательные и нормативные акты, инструктивные и методические документы. В работе использованы статистические данные; результаты исследований автора, выпоненные в 2004 - 2007 гг.; материалы эвристических процедур; данные организаций оздоровительного туризма, собранные и обработанные автором. Привлечены отечественные и зарубежные литературные источники по рассматриваемым вопросам. Использованы системный, комплексный, функциональный, исторический, процессный подходы для решения частных задач исследования.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложения. Основной текст составляет 152 машинописных страницы и содержит 35 таблиц, 14 рисунков. Библиографический список включает 141 наименование.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Романова, Марина Евгеньевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате выпоненного исследования разработаны основы научного управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма в России. Задачи исследования выпонены поностью. Получены следующие научные результаты.

При исследовании сущности оздоровительной услуги в качестве цели туристской поездки автор установил, что поездка человека с оздоровительной целью соответствует критериям ЮНВТО. Выявлены, помимо оздоровительных, экономические и социокультурные результаты процесса оказания оздоровительных услуг. Обращено специальное внимание на воздействия оздоровительного туризма на окружающую среду.

При определении современного потенциала рынка оздоровительного туризма в России установлен рост спроса на оздоровительные туры, сдерживаемый недостаточной платежеспособностью россиян. В свете концепции SPA-туризма оздоровительный тур приобретает новые характеристики, отличающие его от санаторно-курортной услуги и от массовой туристской поездки. Установлены пять особенностей процесса оказания оздоровительной услуги. Сформулирована задача формирования дифференцированного спроса на оздоровительные услуги.

Проанализировав проблемы управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма на современном рынке туристских услуг, автор аргументировал ориентацию менеджмента организации оздоровительного туризма на семь функций и обосновал направления совершенствования менеджмента. Внесены допонения в модель организации оздоровительного туризма. Обоснована настоятельность развития коммуникаций между организацией оздоровительного туризма и внешней средой, системной федеральной поддержки оздоровительного комплекса.

Федеральная поддержка оздоровительного комплекса дожна быть системной и предусматривать меры, реализуемые на федеральном, региональном, локальном уровнях управления. На общефедеральном уровне необходимо, в первую очередь, обеспечить экономические и правовые условия для развития оздоровительного туризма, регулирование транспортно-тарифной политики перевозчиков, стимулирование платежеспособного спроса на оздоровительные услуги, межведомственную и межрегиональную координацию экономической деятельности в области оздоровительного туризма.

Разработаны основные цели управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма: предоставление потребителям качественной оздоровительной услуги; предотвращение разрушения природной среды обитания человека; сохранение и развитие нравственных основ личности; предотвращение разрушения жизненно важных структур цивилизации. Целеполагание носит универсальный характер, применимо к любой организации оздоровительного туризма с выделением четырех подсистем управления.

Исследовав особенности управления организациями оздоровительного туризма автор обосновал механизм управления устойчивым развитием организаций оздоровительного туризма. Он включает два блока: целеобразующий и целедостигающий. Целеобразующий блок составляют принципы, подходы, миссия, цели, а также подсистемы управления и направления совершенствования управления. В целедостигающий блок включены: принципы, подходы, аспекты совершенствования управления, функции, методы, ресурсы управления. Эффективность созданного механизма, по мнению автора, напрямую зависит от степени согласованности его структурных элементов, глубины приспособления функций, методов, направлений, ресурсов к требованиям экологической безопасности.

Научно-методические рекомендации по стратегическому планированию устойчивого развития организаций оздоровительного туризма содержат обоснование семи возможных подходов к установлению приоритетных объектов оздоровительного туризма и авторскую методику оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма.

В диссертации обоснована потенциальная эффективность подхода установления приоритетов объектов на основе аналитического подхода, включающего два этапа. На диагностическом этапе выпоняется анализ объектов, претендующих на статус приоритетных, производится отбор приоритетных объектов. На основе этой информации определяются первоочередные направления инвестирования объектов оздоровительного туризма, разрабатываются архитектурно-планировочные концепции объектов. Работы этого этапа опираются на методы экспертного оценивания, а также на предпочтения лица, принимающего решения в окончательной инстанции. На исследовательском этапе обеспечивается детальный анализ приоритетного объекта устойчивого развития оздоровительного туризма.

Автором разработана характеристика функций процесса принятия решения нестандартных проблем для действующей организации оздоровительного туризма, предполагающей внедрение новой оздоровительной технологии. Приведенный состав функций процесса принятия решения относится к сложным проблемам, возникающим в ходе управления организацией оздоровительного туризма. Процессы решения менее сложных проблем можно представить в виде частных случаев состава функций. Применение методики, включающей 7 этапов процесса решения проблемы устойчивого развития объекта, будет способствовать повышению качества управленческих решений в сфере оздоровительного туризма.

Основные положения методики оптимизации процесса решения проблемы устойчивого развития объекта оздоровительного туризма апробированы при проектировании SPA-комплекса на территории действующего пансионата Московской области. Установлены высокая устойчивость проектируемого объекта к колебаниям рыночной конъюнктуры и эффективное направление инвестиций.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Романова, Марина Евгеньевна, Москва

1. Агамирова. Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. М.: Дашков и К, 2005. - 378 с.

2. Азар В.И. Экономика и организация туризма. Методологические вопросы. М.: Экономика, 2002. - 217 с.

3. Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. -М.: ОАО Типография НОВОСТИ, 2000. 255 с.

4. Алексеев Н. С. Изменения для стабильности // Ссыка на домен более не работаетim/article.

5. Алексеевский B.C. Синергетика менеджмента. М.: Манускрипт, 2006. - 327 с.

6. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес: как достичь безупречного сервиса. М.: Вершина, 2006. - 235 с.

7. Бадин К.В., Воробьев С.Н., Уткин В.Б. Управленческие решения. М.: Дашков и К, 2006. - 494 с.

8. Баринов В.А. Стратегический менеджмент. М.: ИНФРА-М, 2006. -236 с.

9. Барков С.А. Социология организаций. М.: Изд-во Моск. ун-та, 2004.-287 с.

10. Батырь Ю., Бордюг Т. Спа на мази // Ссыка на домен более не работаетp>

11. П.Белозерова Ю.М. Управление организацией экологического туризма в Российской Федерации. Автореф. дис. . канд. экон. наук, Гос. университет управления, М., 2006. 17 с.

12. Богадин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы. М.: Изд-во Моск. психолого-социального института; Воронеж: Изд-во НПО МО-ДЭК, 2004.-560 с.

13. Браун Л. Экоэкономика: Как создать экономику, оберегающую планету. Пер. с англ. М.: Весь Мир, 2003. - 392 с.

14. Валянский С.И., Калюжный Д.В. Третий путь цивилизации, или спасет ли Россия мир? М.: Агоритм, 2002. - 186 с.

15. Васин В. А., Миндели JL Э. Проблемы выбора и реализации приоритетов в научно-технической сфере // Общество и экономика, 1999, №9, с. 113-115.

16. Ватанабе И. Современные концепции управления: испытанные временем методы достижения успеха в конкурентной борьбе. М.: ГроссМедиа, 2005. - 112 с.

17. Ветитнев A.M. Маркетинг санаторно-курортных услуг. М.: Медицина, 2001.-224 с.

18. Виханский О. С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: Гардарики, 2001.-523 с.

19. Воронин Ю.М., Батанов Г.М. О состоянии и перспективе развития санаторно-курортного обеспечения в Российской Федерации (аналитический доклад) // Ссыка на домен более не работаетp>

20. Гапоненко А.Л., Панкрухин А.П. Стратегическое управление. -М.: Омега-Л, 2004.-472 с.

21. Гиг Дж., ван Прикладная общая теория систем. М.: Мир, 1981. -154 с.

22. Глумаков В.Н., Максимцев М.М., Малышев Н.И. Стратегический менеджмент. М.: Вуз. учебник, 2006. - 186 с.

23. Глухов В.В., Некрасова Т.П. Экономические основы экологии. -СПб.: Питер, 2003. 383 с.

24. Голубков Е.П. Технология принятия управленческих решений. -М.: Изд-во Дело и Сервис, 2005. 544 с.

25. Горелов А.А. Экология. М.: Юрайт-М, 2002. - 312 с.

26. Гридэл Т. Е., Аленби Б. Р. Промышленная экология / Пер. с англ. Под ред. Э.В.Гирусова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 527 с.

27. Гуляева Л.Ю. Основные стратегические факторы развития туризма в России. СПб.: Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2005.-218 с.

28. Данилов-Данильян В.И. Устойчивое развитие (теоретико-методологический анализ) // Ссыка на домен более не работаетlibrary/article

29. Дедусенко Е.А. Рынок гостиничных услуг: особенности функционирования и направления развития: На примере Хабаровского края: Автореф. дис. канд. экон. наук, Рос. эконом, акад. им. Г.В. Плеханова, М., 2005. 16 с.

30. Джей Р., Темплар Р. Энциклопедия менеджера: агоритм эффективной работы. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 675 с.

31. Директович Р.В. Формирование системы управления знаниями в гостиничном бизнесе : Автореф. дис. канд. экон. наук, М., 2005. -17 с.

32. Дудов А. Российские курорты в условиях становления рыночных отношений // Российский экономический журнал, 1994, № 8, с. 105-108.

33. Евланов Л.Г. Теория и практика принятия решений. М.: Экономика, 1984.-217 с.

34. Европейский гостиничный маркетинг: Пер. с англ. Е.Ю. Драгныш. М.: Финансы и статистика, 2004. - 425с.

35. Егоренков Л.И. Экология туризма и сервиса. М.: Финансы и статистика, 2003. - 208 с.

36. Енджейчик И. Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой: Пер. с польск. М.: Финансы и статистика, 2003.-320с.

37. Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В. Предприятия в сфере сервиса. Управление прогнозируемыми процессами (теория и практика). -М.: Флинта, Моск. психол.-соц. ин-т, 2005. 213 с.

38. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М.: Финансы и статистика, 2003. - 199 с.

39. Забелин П.В., Нестеров П.В., Федцов В.Г. Предпринимательский менеджмент. М.: ПРИОР, 1999. - 318 с.

40. Зорин И.В. Феномен туризма. -М.: Наука, 2005. 317 с.

41. Индустрия туризма: Правовые акты: Туристская деятельность / Составитель Г.М. Дехтярь. М.: Финансы и статистика, 2005. -288 с.

42. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Мн.: Бел. гос. эконом, унт, 1999.-514с.

43. Клюев Н.Н. Эколого-географическое положение России и её регионов. М.: Изд-во Ин-та географии РАН, 1996. - 161 с.

44. Кнорринг В.И. Искусство управления. М.: Изд-во БЕК, 1997. -288с.

45. Ковалев Д. А. Научные проблемы и практические задачи интеграции России в индустрию мирового туризма. Автореф. дис. докт. экон. наук, Гос. университет управления, М., 2006. 27 с.

46. Ковалев С.Н. Гостиничный бизнес. Управление гостиницами. -СПб.: Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2004. -312 с.

47. Концепции, определения и классификации для статистики туризма / Организация Объединенных Наций. Всемирная туристская организация. Серия М № 83-1994. Мадрид, 1995. - 126с.

48. Короткое Э.М. Исследование систем управления. М.: ДеКа, 2004. -333 с.

49. Косов Ю. В. Генезис концепции лустойчивого развития// Экология и образование, 2002, № 1-2, с. 21-25.

50. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. 1063 с.

51. Кравченко А.И., Тюрина И.О. Социология управления. М.: Академический Проект, 2005. - 1136 с.

52. Криворучко В.И. Международный туризм в России: проблемы развития и управления. М.: Совет, спорт, 2005. - 365 с.

53. Круглова Н.Ю. Инновационный менеджмент. М.: Изд-во РДЛ, 2001.-352 с.

54. Кузнецов М., Новикова А. Что ждут посетители от центра СПА // Ссыка на домен более не работаетp>

55. Куканов Д.С. Управление знаниями в гостиничном бизнесе. Авто-реф. дис. . канд. экон. наук, Гос. университет управления, М., 2007.-18 с.

56. КучуркинаМ. СПА-индустрия сегодня-М.: Изд-во Национальной Гильдии специалистов СПА-индустрии, 2006. 196 с.

57. Ларичев О. И. Теория и методы принятия решений, а также Хроника событий в Вошебных странах. М.: Логос, 2002. - 392 с.

58. Лафта Д.К. Управленческие решения. М.: Изд-во ЗАО Центр экономики и маркетинга, 2002. - 304 с.

59. Левизов В.А. Системный подход в управлении предприятиями сферы услуг. СПб.: Изд-во С-Петерб. ун-та экономики и финансов, 2003.-67 с.

60. Литвак Б.Г. Экспертные технологии в управлении. М.: Дело, 2004.-400 с.

61. Лукичева Л.И., Егорычев Д.Н. Управленческие решения / Под ред. Ю. П. Анискина. М.: Омега-Л, 2006. - 383 с.

62. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. М.: ИНФРА-М, 2006.-288 с.

63. Медведев В.И., Адашева А.А. Экологическое сознание. М.: Логос, 2001.-384 с.

64. Медлик С., Инграм X. Гостиничный бизнес. М.: ЮНИТИ, 2005. -617 с.

65. Менар К. Экономика организаций / Под ред. А.Г.Худокормова. -М.: ИНФРА-М, 1996. 160 с.

66. Менеджмент туризма. Экономика туризма / В.М.Козырев, И.В.Зорин, А.И.Сурин и др. М.: Финансы и статистика, 2004. -313 с.

67. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. М.: Дело, 1992. - 788 с.

68. Микони С.В. Методы и агоритмы принятия решений. СПб.: ПГУПС, 1995.-174 с.

69. Мильнер Б.З. Теория организации. М.: ИНФРА-М., 2005. - 718 с.

70. Мишин В.М. Исследование систем управления. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-527 с.

71. Мол Е. Г. Менеджмент: организационное поведение. М.: Финансы и статистика, 2005. - 160 с.

72. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М.: Академия, 2004. - 288 с.

73. Морозов Ю.П., Гаврилов А.И., Городнов А.Г. Инновационный менеджмент. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 471 с.

74. Мыльник В.В., Титаренко Б.П. Исследование систем управления. -М.: Академ. Проект, 2006. 351 с.

75. Мысляева И., Нелюбин В., Ракитский Б. Санаторно-курортный комплекс России на пути реформирования // Вопросы экономики, 1995, №9, с. 34-39.

76. Николайчук В.Е. Маркетинг и менеджмент услуг: деловой сервис. -М.: Питер, 2005.-604 с.

77. Никольский А.А. Технология принятия управленческих решений. М.: ИНФРА-М, 1998. - 250 с.

78. Оптимальный отдых в новой форме здесь, у нас в Казахстане. Holiday Ownership // Ссыка на домен более не работает2005/30/rissled5.html

79. Основы теории управления / Под ред. В.Н.Парахиной, Л.И. Уш-вицкого. М.: Финансы и статистика, 2004. - 558 с.

80. Пивоваров К.В.Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами. М.: Информ.-внедренч. центр Маркетинг, 2005. - 312 с.

81. Планирование на предприятиях туризма / Под ред. Е.И.Богданова. СПб.: Изд. Дом Бизнес-пресса, 2004. - 320 с.

82. Платов В.Я. Современные управленческие технологии. М.: Дело, 2006.-383 с.

83. Позунова Н.Н., Краев В.И. Исследование систем управления (диагностика). М.: Академ. Проект, 2006. - 234 с.

84. Правительство РФ рассматривает сегодня вопрос о создании особых экономических зон туристско-рекреационного типа // Ссыка на домен более не работаетp>

85. Проблемы и перспективы развития санаторно-курортного комплекса Урала. Материалы по инфраструктуре загородного отдыха // Ссыка на домен более не работаетp>

86. Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма / Под ред. В. П. Белянского. М.: Рос. экон. акад., 2005. - 317 с.

87. Ременников В.Б. Управленческие решения. М.: ЮНИТИ, 2005. -142 с.

88. Репин В.В., Елиферов В.Г. Процессный подход к управлению: моделирование бизнес-процессов. М.: Стандарты и качество, 2005. -404 с.

89. Робсон М., Улах Ф. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 224 с.

90. Родионов Д.Г. Регулирование развития отраслей сферы услуг. -СПб.: Питер, 2003.- 183 с.

91. Романов В.А. Организационно-экономические аспекты функционирования гостиничных комплексов. Шахты: Изд-во ЮРГУЭС, 2005.- 324 с.

92. Рощупкина Б.Д., Шапот М:Д. Интелектуальный анализ данных в бизнес-приложениях: подход фирмы Cognos. М.: Ассоциация ИИ, 1997.-114 с.

93. Румянцева З.П. Общее управление организации: теория и практика. ИНФРА-М, 2006. - 303 с.

94. Санатории России. Справочник / Сост. А.Н.Разумов, В. С. Шинка-ренко, О.Б. Давыдова, Е.А.Туров, Е.В.Нестерова. М.: Финансы и статистика, 2006. - 430 с.

95. Сарян А.А. Спрос населения на рекреационные услуги // Проблемы прогнозирования, 1994, № 2, с. 131-136.

96. Сдасюк Г.В. Императивы концепции устойчивого развития и реалии глобализации. В сб.: Переход к устойчивому развитию: глобальный, региональный и локальный уровни: Зарубежный опыт и проблемы России. - М., КМК, 2002, с. 13-40.

97. Сенин B.C., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. М.: Финансы и статистика, 2006.-314 с.

98. Скобкин С.С. Актуальные проблемы индустрии гостеприимства. -М.: Изд-во Рос. Эконом, акад. им. Г. В. Плеханова, 2006. 213 с.

99. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений. М.: Юнити, 2002.-271 с.

100. Смирнова Е. Психология потребностей основа существования сервисной деятельности // Управление персоналом, 2004, № 1-2, с. 111-114.

101. Соколов А. Выбор научно-технологических приоритетов // Человек и труд, 2000, № 8, с. 56-59.

102. Соколов Ю.А. Управленческие решения. М., Изд-во гос. ун-та управления, 2004. - 117 с.

103. Соловьев C.JI. Договор возмездного оказания услуг в сфере туристического обслуживания : Автореф. дис. . канд. юрид. наук. -М., 2006.-18 с.

104. Сорина Г.В. Основы принятия решений. М.: Экономисту 2005. -187 с.

105. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. М.: Альфа-М: Инфра-М, 2006. - 315 с.

106. Социальная сфера России: Стат. Сб. / Госкомстат России. М., 1996.-275 с.

107. Стороженко Н. Курорты и санатории станут еще недоступнее // Ссыка на домен более не работаетp>

108. Стратегия бизнеса: Аналитический справочник / Под общ. ред. Г.Б.Клейнера. М.: КОНСЭКО, 1998. - 378 с.

109. Сырченко А. Перспективы развития SPA-рынка // Ссыка на домен более не работаетp>

110. Теория организации / Ред. В.Г. Алиев ; Экономика, 2006 -431с.

111. Теория управления / Под общ. Ред. А.Л.Гапоненко, А. П. Пан-крухина. М.: Изд-во РАГС, 2004. - 558 с.

112. Травин В.В., Магура М.И., Курбатова М.Б. Подготовка и реализация управленческих решений. М.: Дело, 2004. - 79 с.

113. Туризм в цифрах. 2003: Стат. Сб./ ИИЦ Статистика России; Российский союз туриндустрии. М., ИИЦ Статистика России, 2004. - 104 с.

114. Туризм и гостиничное хозяйство/ Под ред. А. Д. Чудновского. -М.: ЮРКНИГА, 2003. 448 с.

115. Туризм и туристские ресурсы в России, 2004: стат. сб. / Федеральная служба гос. статистики (Росстат); М.: Росстат, 2004. -267 с.

116. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство : Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 2005.-463 с.

117. Уотсон Л, Мейон -Уайт У. Управлением изменением. Кн. 3. Системные концепции и стратегия вмешательства. Жуковский: Изд-во междунар. Центра дистанционного обучения Линк, 1994. -95 с.

118. Управление организацией / Под ред. А.Г. Поршнева, 3. П. Румянцевой, Н.А.Саломатина. М.: ИНФРА-М, 2005. - 715 с.

119. Урсул А.Д., Демидов Ф.Д. Устойчивое социоприродное развитие. М.: Изд-во РАГС, 2006. - 330 с.

120. Ушаков Д.С. Национальная туристическая индустрия: проблемы развития. М.: Граница, 2005. - 176 с.

121. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент. М.: Бизнес-школа Интел-Синтез, 2000. - 624с.

122. Холанд X., Смит Р. Процесс установления приоритетов в научно-технической политике. Управление наукой в странах ЕС. М., 1999, т. 2.-318 с.

123. Хорошилова Е. В. Совершенствование организационно-экономических механизмов развития гостинично-туристического бизнеса Московского региона (на примере мини-гостиниц). Автореф. дис. канд. экон. наук, Гос. университет управления, М., 2006. -16 с.

124. Чернышев Б. Менеджмент в сервисной экономике: сущность и содержание // Проблемы теории и практики управления, 2004, № 1, с. 107-113.

125. Чинарова Е. Большая чистка // Ссыка на домен более не работаетp>

126. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. М.: КноРус, 2006. - 365 с.

127. Щегорцов В.А., Таран В.А. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2005. -543 с.

128. Экономика и организация туризма. Международный туризм / Моск. Акад. Туризма и гостинично-ресторанного бизнеса; ред. И.А.Рябова. М.: Кнорус, 2005. - 365 с.

129. Яковец Ю.В. Об устойчивом развитии и экологических циклах // Экология и жизнь, 1999, № 4, с. 28-31.

130. Becker, Chr., Job Н., Witzel A. Tourismus und nachhaltige Entwicklung. Wissenschaftliche Buchgesellschaft, Darmstadt, 1996.- 284 S.

131. Commission of the European Communities: A European Community programme of police and action in relation to the environment and sustainable development. Volume I proposal for resolution to the Council of the European Communities, 1992. - 114 p.

132. Lettau H.-G. Grundwissen Marketing. Munchen, 1989. - 312 S .

133. Pfriem, R. Unternehmenspolitik in sozialoekologischen Perspektiven, Metropolis-Verlag fur Okonomie. Gesellschaft und Politik GmbH, Marburg, 1996. 280 S.

134. Pilmann, W., Predl, S. Strategies for Reducing the Environmental Impact of Tourism. ISEP, Wien, 1992. - 214 p.

135. Rothschild E.E. Product development management. Melbourn, T. Wilson, 2001.-318 p.

136. Smith S. L. J., Stephen L. J. Tourism analysis. A Handbook. New York, Longman Scientific & Technical, Copublished in the United States with John Wiley & Sons, Inc., 1989. - 518 p.

137. Strategic information systems: A European perspective. N. Y.: John Wiley & Sons, 1994.- 414 p.

138. Tourism and the Environment in Europe. An Introduction along with reports on some European projects in tourism / by the Tourism Division of the European Commission DG XXIII, Brussels, Luxembourg, 1995.- 98 S.

139. Tourism policy and international tourism in OECD countries: tourism strategies and rural development. Paris, 1994. - 119 p.

140. Woehler, K.H., Schertler, W. Touristisches Umweltmanagement. -FBV Medien-Verlags GmbH, Limburgerhof, 1993. 246 S.

Похожие диссертации